合欢米的功效与作用

合欢米是由合欢花凋谢之后长出来的植物，这种植物呈现棒状，它的颜色大部分都是浅黄色，仔细闻上去略微有一点点香气，合欢米在经过提取之后可以被当做药物，但是有很多人并不了解合欢米到底是什么东西，有的人甚至都没有听过它的名字。今天小编就给大家介绍一下合欢米的功效与作用。

药典所用名称为：合欢花

本品为豆科植物合欢AlbiziajulibrissinDurazz.的干燥花序或花蕾。夏季花开放时择晴天采收或花蕾形成时采收，及时晒干。前者习称“合欢花”，后者习称“合欢米”。

【性状】合欢花头状花序，皱缩成团。总花梗长3～4cm，有时与花序脱离，黄绿色，有纵纹，被稀疏毛茸。花全体密被毛茸，细长而弯曲，长0.7～1cm，淡黄色或黄褐色，无花梗或几无花梗。花萼筒状，先端有5小齿;花冠筒长约为萼筒的2倍，先端5裂，裂片披针形;雄蕊多数，花丝细长，黄棕色至黄褐色，下部合生，上部分离，伸出花冠筒外。气微香，味淡。

合欢米呈棒槌状，长2～6mm，膨大部分直径约2mm，淡黄色至黄褐色，全体被毛茸，花梗极短或无。花萼筒状，先端有5小齿;花冠未开放;雄蕊多数，细长并弯曲，基部连合，包于花冠内。气微香，味淡。

【鉴别】(1)本品粉末灰黄色。非腺毛单细胞，长81～447μm。草酸钙方晶较多，存在于薄壁细胞中，直径3～31μm。复合花粉

粒呈扁球形，为16合体，直径81～146μm，外围8个围在四周;单个分体呈类方形或长球形。

(2)取本品粉末0.6g，加70%乙醇30ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水25ml使溶解，用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次30ml，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇10ml使溶解，作为供试品溶液。另取合欢花对照药材0.6g，同法制成对照药材溶液。再取槲皮苷对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述三种溶液各1μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以甲苯-乙酸乙酯-88%甲酸-水(1：8：1：1)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，热风吹约1分钟，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

海南水果整理——仙人掌果

仙人掌果【性质】平【五味】甘【功效】清热除火,祛脂降压,活血祛瘀,提高免疫力,减肥,有益心血管,养颜护肤,抗衰抗辐射。【仙人掌果是什么】仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。仙人掌果的食疗价值营养价值： 1、富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。 2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 3、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。 4、脂肪丰富，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。中医食疗： 1、行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。 2、祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。 4、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。适宜人群： 1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。 2、高血糖，糖尿病患者。食用方法： 1.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。 2.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。 3.可以用来炼糖和酿酒。仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法： 1.工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。 2.削皮(扒皮儿)：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。仙人掌果头部分有一枚8角刺，在食用的时候要小心，不要让刺挂在嗓子上，否则轻则嗓子会被割出血，严重会有生命危险！

青稞的营养成分

青稞的营养成分青稞营养丰富,蛋白质含量最高可达20.3%。每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质与人体健康发育均有一定的关系。据专家调查,藏族聚居区人民很少得糖尿病,与食用青稞食物有很大关系。青稞的工业价值青稞是酿造工业的重要原料,获得“中国驰名商标”的“互助”牌青稞酒就是选用青海高原的优质青稞为原料,在继承400多年传统生产工艺的基础上,结合现代技术,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造的,生香正、口味纯,“各味谐调、恰到好处”,为白酒中独特的一种。适量饮用有活血舒脉、壮精益力、除湿发汗、抗缺氧、抗疲劳、安神等作用。民间常用青稞酒、酥油、蜂蜜调制的“穷渣”,作为治疗低血压的良药。青稞的药用价值据《本草拾遗》记载,青稞入药“味咸性平凉”,下气宽中,壮精益力,除湿发汗、止泻。青稞也是世界上麦类作物中β―葡聚糖最高的作物,平均含量为5.25%。上世纪80年代末,美国科学家发现青稞中的β-葡聚糖具有降血脂、降胆固醇和预防心血管疾病的作用,后又陆续发现β-葡聚糖的调节血糖、高免疫力、抗肿瘤的作用,引起了全世界的广泛关注。青稞的其他价值青稞茎秆质地柔软,粗蛋白含量在4%左右,是高原冬季牲畜的主要饲草。青稞也是造纸工业原料和发展草编工业原料,用以制作草帽、草席、玩具和各种装饰品。早在上世纪80年代末，美国科学家发现大麦特别是裸大麦中的β-葡聚糖具有降血脂、降胆固醇和预防心血管疾病的作用。经过几十年的探索，生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有清肠、调节血糖、降低胆固醇、提高免疫力等四大生理作用。一些专家还认为β-葡聚糖对研究抗癌作用具有研究价值。据有关权威科研资料表明，目前，国内麦类作物β-葡聚糖平均含量为4.22%，最高的只有5.9%，荷兰、加拿大、美国等国外数千个品种的麦类作物β-葡聚糖含量平均在5%以下，最高也没超过7%，而这次我国科学家发现“藏青25”的β-葡聚糖含量突破了世界纪录，这对我国青稞产业无疑注入了一个强心剂。青稞丰富的营养价值和特殊功效作者：香格里拉县农牧局项目办文章来源：云南省香格里拉县农牧局点击数： 427 更新时间：2010-6-8

米有几大分类

米有几大分类最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。最助消化的是糙米所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。最补肾的是黑米黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。最排毒的是糯米糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。谷万里同时提醒说，糯米不好消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。最养颜的是薏米薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功效也十分显著，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。最养胃的是小米小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。防便秘老人要多吃小米。

杂粮营养成分表

大麦的营养成分及价值大麦Barley(Hordeum vulgare)，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。我国的大麦现多产于淮河流域及其以北... 大麦Barley(Hordeum vulgare)，属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。我国的大麦现多产于淮河流域及其以北地区。大麦子粒扁平，中间宽、两端较尖，呈纺锤形，成熟时皮大麦的子粒与内、外稃紧密粘合，而裸大麦则易分离。我国栽培的大麦主要有多棱大麦和二棱大麦两个亚种。根据带稃或稞粒的特征，再分为多棱皮大麦、多棱裸大麦、二棱皮大麦、二棱裸大麦四个变种，粮食生产上所称的大麦一般系指皮大麦，裸大麦在不同地区有元麦、青稞、米大麦等俗称。大麦的营养成分：

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，

消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育大麦（元麦）小麦营养成分对比表【食物分类】谷类及制品【营养成分基础营养成分基】食部每100g含量【编码】A01004 【食物名称】大麦[元麦] 【食物名称】小麦 (每100克中含) 【食部(%)】100 【食部(%)】100 【能量_(KJ)】1314 小麦 1326 【能量(Kcal)】【水分(g)】 10 【蛋白质(g)】【脂肪(g)】【酒精(%)】【膳食纤维(g)】【碳水化合物(g)】【灰分(g)】【胡萝卜素(μg)】0 【维生素A(μg)】0 【视黄醇当量(μg)】0 【硫胺素(mg)】【核黄素(mg)】0 【尼克酸(mg)】0 4 【抗坏血酸(mg)】0 【维生素E_总E(mg)】【维生素E_αE(mg)】【维生素E_(βE+γE)(mg)】【维生素E_δE(mg)】【钾(mg)】289 【钠(mg)】【钙(mg)】34 【镁(mg)】158 4 【铁(mg)】

仙人掌

星期天，我在家里欣赏爸爸养的仙人掌。突然，我发现仙人掌、仙人球等仙人科植物有一个共同特点，就是茎肉质地厚实，呈绿色，茎上尖刺密布。于是，我便去问爸爸：“爸爸，为什么仙人掌会长成这个样子呢？”爸爸说：“那是因为仙人科植物原产于拉丁美洲，是在干旱缺水的沙漠中逐渐进化而生存下来的，所以它们的构造具有很强的抗干旱特性。”我好奇地欣赏着这特殊的花。心想：为什么仙人掌没有叶子，只有一颗颗扎人的刺呢？如果没有叶子，为什么会生存得这么好呢？我通过仔细观察，查找有关资料，终于发现了一个秘密。原来，仙人掌身上的刺，是由叶子变成的。因为仙人掌长期生活在沙漠里，那儿又热又干，如果它生出一片片的大叶子，很多水分就会从叶子上发挥掉。所以，仙人掌的叶子变成了刺，肉质的茎内储存了黏性的浆汁，能较好的吸收并保持体内的水分。啊，仙人掌身上的刺原来就是叶子啊！我终于明白了仙人掌的肉厚刺多，是适应了干旱环境的结果。此外，爸爸还告诉我，仙人掌大面积的刺，不但会减少水分流失，还可以使别的动物不敢伤害它。我不大相信，就用手轻轻地碰了一下仙人掌的刺，真的好疼啊！怪不得人们都不敢碰它。仙人掌真是太聪明了。它为了自己能够生存，竟然懂得灵活的改变自己。刺就是叶，叶就是刺，这就是我发现的仙人掌的秘密。我相信，生活中的问题无处不在，只要你认真观察、善于观察，就会发现许多你不知道的秘密。仙人掌大多生长在干旱的环境里。有的呈柱形，高10多米，重量约两三万斤，巍然屹立，甚为壮观。一些长着棘刺的仙人球，有的寿命高达五百年以上，可长成直径两三米的巨球，人们劈开它的上部，挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。仙人掌类植物还有一种特殊的本领，在干旱季节，它可以不吃不喝地进入休眠状态，把体内的养料与水分的消耗降到最低程度。当雨季来临时，它们又非常敏感地“醒”过来，根系立刻活跃起来，大量吸收水分，使植株迅速生长并很快地开花结果。有些仙人掌类植物的根系变成胡萝卜状，可贮存七八十斤水分。曾经有人把一个仙人球包在干燥的纸袋里放了两年多，尽管有些皱缩，但一种到盆里，浇水后又很快长出了新根，并恢复生长。仙人掌以它那奇妙的结构，惊人的耐旱能力和顽强的生命力，受到人类的赏识。奇形怪状的茎，鲜艳的花别看仙人掌的奇形怪状加上锐利的尖刺，使人望而生畏，但它们开出的花朵却分外娇艳，花色丰富多彩。如长鞭状的…月夜皇后?，开白色的大型花朵，直径达五六十厘米。被人们喻为“昙花一现”的昙花，就是原产中、南美洲热带森林中一种附生类型的仙人掌类植物。仙人掌以花取胜还只是培养者喜爱它的一个原因，而形状、颜色各不相同的刺丛与绒毛也受到许多观赏者的宠爱。尤其是一些鲜红、金黄的刺丛与雪白的绒毛品种，更是千姿百态。难怪有人称它们为“ 有生命的工艺品”呢。关于借物喻人的作文《仙人掌》

青稞米的功效与作用

青稞米的功效与作用中国地大物博，物产丰富，尤其是粮食业，光大米就分很多种。不同地域种出的大米味道也不一样，平时我们吃的较多的属白大米较多，其次是糯米。青稞米是米的一种，在以前青稞米救活了很多人。现在人很少吃青稞米了，血糖高的人适合吃青稞米。那青稞米有哪些功效和作用呢？青稞又叫元麦、米大麦，是一种禾本科大麦属的农作物，其在高原上种植的历史大约已经有400多万年的历史了，它不仅仅是作为一种物质文化，而且已经延伸到精神领域，成为当地比较具有民族特色的文化。青稞的营养价值膳食纤维青稞中的膳食纤维总含量达到了16%，其中不可以被分解的占到了9.68%，这些膳食纤维在进入到人体的肠道以后，不能被分解，这样就可以增加粪便的体积，加快粪便排出体外。微量元素青稞里面含有多种对人体有益的微量元素，例如铁、钙、磷、锌等。最为重要的是，青稞里面含有抗癌元素——硒。硒元素已经被确认为是人体必需的微量元素，而且是唯一一种具有防癌抗癌的元素。淀粉

青稞中含有的淀粉比较独特，是一种叫做支链淀粉的物质，这种物质中含有大量的凝胶粘液，在经过加热后，呈现弱碱性，对于抑制胃酸过多，保护胃黏膜等具有重要的作用。 β—葡聚糖青稞是世界上麦类作物中含有的β—葡聚糖含量最多的作物，具有降血脂、降胆固醇、预防心脑血管疾病等疾病的作用。另外，青稞中还含有一些其他的稀有珍贵的营养成分，例如硫胺素、核黄素、尼克酸等，这些物质对于促进人体健康发育具有重要的作用。青稞的功效与作用青稞性平、味咸，具有清肠、调节血糖、提高免疫力、降低胆固醇等作用。清肠青稞中的膳食纤维是难以被肠胃消化的，它可以促进肠胃的蠕动，从而促进肠道内有害物质尽快排出体外，这样就可以减少肠胃致病因素与肠胃黏膜接触，可以间接起到预防结肠癌的作用。调节血糖 β—葡聚糖是一种非淀粉类的碳水化合物，它本身是一种低糖分、低热量的物质，可以延缓血糖的释放，而且还可以增加饱腹感，从而起到稳定血糖的作用。一般糖尿病人可以适当的吃一些青稞，对稳定血糖大有帮助。降低胆固醇有研究表明，青稞中有物质能够促进胆固醇排出体外，这样就可以有效抑制血清中胆固醇的上升，而且还能够有助于食物中

五谷杂粮的各种养生功效

性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃；小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，有安眠的作用。健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。高粱：高粱味甘性温，食疗价值相当高。中医认为，高粱性平味甘、涩、温、无毒，能和胃、健脾、止泻，有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能，可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等。荞麦：荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒；医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病；其中所含大亚油酸可降低胆固醇与体内血脂。荞麦：性味甘平，具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为，荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分，对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患，具有预防保健作用。

薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症；适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。芡实：芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、；缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状；也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。黄豆：黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。燕麦：性味甘、温，具有补益脾胃、滑肠催肠、止血消肿、补虚强体等功效；其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。燕麦自古入药，。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为，燕麦不但能抑制老年斑的形成，

(整理)药用昆虫简介

药用昆虫简介：《神农本草经》（公元前100-200年）——21种；《本草纲目》（1590年）——73种；《中国药用动物志》——78种；冬虫夏草、蚂蚁——鼎突多刺蚁、僵蚕、斑蝥地鳖虫、胡蜂、蜜蜂、牛虻、桑螵蛸（螳螂卵）、屎壳郎、黄粉虫、叩头甲等。另外，其他节肢动物还有：蝎子、蜈蚣、蜘蛛冬虫夏草概况：冬虫夏草，又名中华虫草，是我国传统的名贵中药材。主产于我国青海、西藏、甘肃、四川、贵州、云南等生的高寒地带、雪山草原。冬虫夏草，简称虫草。寄主：昆虫、蜘蛛及其它生物。全世界已报道的虫草有400多种，我国已记录68种。广义的冬虫夏草：凡是由虫草属真菌寄生并能产生子实体的菌物复合体通称为冬虫夏草。狭义的冬虫夏草：特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高山草甸中的中华虫草菌Cordyceps sinensis (Berk aley) Saecardo（麦角菌科Clavicipitaceae虫草菌属Cordyceps）寄生于高山草

甸土中的蝙蝠蛾科蝠蛾属Hepialus幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。传统上对将冬虫夏草依产地分为：炉草：产于西康的巴塘和里塘（现属于四川省）一带，以打箭炉（现在的康定）为集散地，品质最好；灌草：产于四川松番一带，以灌县为集散地，品质次之；滇草：产于康南滇西一带，以昆明为集散地，品质较次。现在药材市场多以产地分，如：青冬虫草、川冬虫草、藏冬虫草等。寄主蝙蝠蛾种类及形态蝙蝠蛾科Hepialidae幼虫。已报道的有28种。蝠蛾属Hepialus有23种：虫草蝙蝠蛾H. armoricanus Oberthur、康定蝠蛾H. kangdinegnsis Chu et Wang、斜脉蝠蛾H. oblifurcus Chu et Wang 类蝠蛾属Hepialiscus 3种：丫纹类蝠蛾H.sylvinus Linnaeus、尼泊尔类蝠蛾H.nepalensis Walker、黄类蝠蛾H.flavus Chu et Wang。二岔蝠蛾属Forkalus1种：西藏二岔蝠蛾F.xizangensis Chu et Wang。双栉蝠蛾属Bipectilus1种：云南双栉蝠蛾B.yunnanensis Chu et Wang。其中以虫草蝙蝠蛾为主要寄主，产生的冬虫夏草质量最优。虫草蝙蝠蛾的形态特征 ? 成虫雌虫体长14.6～15.4毫米，雄虫体长14.2～14.5毫米，全身密被金黄色细长毛，前翅灰褐色上有多条黑色横线和黑白斑。触角丝状，无下唇须，前足胫节有胫刺。

梨果仙人掌的功效与作用药用价值

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢梨果仙人掌的功效与作用药用价值导语：近期各大电视频道推出各种养生节目，饮食节目也推出特色养生食疗方法，在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深，下面我们就来近期各大电视频道推出各种养生节目，饮食节目也推出特色养生食疗方法，在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深，下面我们就来介绍一种养生的药材梨果仙人掌。【别名】仙人掌、霸王树、火焰、神仙掌、印度无花果【来源】药材基源：为仙人掌科植物梨果仙人掌的根及茎。【原形态】灌木至乔木状。茎节长圆形至匙形，长20-60cm，厚而平坦，蓝粉色。野生植株茎节上的小窠具1-5枚白色或淡黄色开展的针刺，温室栽培的植株刺常退化，无刺或具白色刺毛状刺，倒刺毛早落。花黄色至橙黄色，直径7-10cm；花托倒卵形，基部圆形，具多数小窠；花瓣长圆形，先端具尖头。浆果倒卵状椭圆形，长5-9cm，先端凹入，有红、紫、黄或白色，因品种而异；可食。【生境分布】多为栽培。分布于福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地区。【化学成份】叶状茎含墨斯卡灵(mescaline)，酪胺(tyra-mine)和N-甲基酪胺(N-methyltyramine)。茎的浆液含半乳糖(D-galactose)，木糖(D-xylose)，阿拉伯糖(L-arabinose)，鼠李糖(L-rhamnose)和半乳糖醛酸(D-galacturonic acid)。从茎提取的多糖(polysaccharide)经分离，一个中性部分由二个葡聚糖(glucans)和一个糖蛋白(glycoprotein)组成，含阿拉伯糖和半乳糖。所有四个酸性部分含不同比例的半乳糖醛酸，阿拉伯糖，鼠李糖，半乳糖和木糖。【药理作用】正常志愿者实验证明，本品浸膏10.1±0.3g虽不能使生活常识分享

仙人掌的作用

仙人掌的作用仙人掌（Cactaceae）是一种植物，也是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。为了适应沙漠的缺水气候，叶子演化成短短的小刺，以减少水份蒸发，亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时，它长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收最多的雨水，目前仙人掌科的植物将近有2000种。仙人掌的花语是——坚强。仙人掌拥有外刚内柔之心。在造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的东西，她娇嫩如水，轻轻一触碰便可能失去了生命。上帝不忍心，在她的心上加上了一套盔甲，坚硬如铁，上面还带有伤人的钢刺。从此，再也没有人能看到仙人掌之心了，凡是接近她的生物都会鲜血淋漓。很久之后，有一位勇者要铲除这恶物，剑出刀落，仙人掌变成了两半，从中却是绿色的液体。原来，那是被封存的仙人掌之心，由于无人了解其中的寂寞，化成了滴滴泪珠，绿色的泪珠使柔弱的仙人掌更凸显了她的坚强。所以仙人掌的花语是——坚强。仙人掌科植物有很强的耐干旱、耐高温特性，而且病虫害少，不需常施肥。近年来，人们又发现其具有减少空气污染、净化空气的功能：其肉质茎上的气孔白天关闭，夜间打开，吸收二氧化碳，制造氧气，使室内空气中的负离子浓度增加。

人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的仙人掌炒百合，没什么用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。有些柱状仙人掌的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。仙人掌片状茎节不仅可作牲畜饲料，而且它的黏稠汁液还可作为清洁水质的净化剂使用。有些地方在宅旁地边种一些棘刺浓密的仙人掌，当作刺篱。在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁 2.7毫克，可以产生25 千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。

各类花茶功效大全

干花饮用说明花卉的医用，在我国有悠久历史，在药用著作《神农本草经》中记有菊花、辛夷、款冬、旋复花等药用方法。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载了金银花、菊花、红花、合欢花、茉莉花、素馨花等几十种花卉，对各种花的形态、形状、性味、功效、主治等都一一作了说明。花卉为什么是名副其实的“良药”呢？花卉治病的奥秘何在呢？因为花卉能分泌出芳香物质，如柠檬油、百里香油、肉桂油等。这些物质内还有各种醇、醛、酮、酯等物质，具有杀菌和调节中枢神经的作用。近年来国外成立了“香花姻缘”，对患者有神经衰弱、高血压、哮喘和流感的病人进行治疗。花卉药用的功效按中医理论可以归纳为以下几个方面：清热利气、活血化瘀、宽中理气、引血止滞、凉血解毒。 1、千日红：清热散风、保肝潜阳、明目止痛、解毒消肿。 2、七彩菊：疏散风热、保肝明目、清热解毒。 3、金银花：清热解毒、凉血止痢、降血降火、消咽利喉。 4、竹叶茶；生津止渴、滋阴清热、消暑解毒、活络利尿无副作用。 5、红花：具有降压、降血脂、改善机体微循环的功能。 6、玉蝴蝶：能清肺热、利咽喉、对慢性支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好效果。 7、红雪茶：清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用。 8、莲子心：清新定热、活血止血、祛湿清心的功效，对面部色斑、心火旺盛有良效。 9、百合花：清热、解毒、化痰润肺、清心安神、特别通用阳虚久咳、痰中带血、虚烦、惊悸、失眠多梦、精神恍惚等效果明显。 10、粉玫瑰：疏肝解郁、健脾降火等功效，还能养颜美容、降脂减肥。 11、牡丹花：调经活血，行经腹痛。 12、杭白菊：生津止渴、清心安神、清热解毒、治一切痛肿恶疮。 13、月季花：活血调经、解毒、消肿、养颜美容 14、茉莉花：理气开郁、辟秽、和中。 15、桂花：化痰散瘀、牙疼、口臭。 16、白雪茶：养肝、疏肝、和胃化痰，调血脂降血压。

仙人掌的治病功效(完整版)

仙人掌的治病功效仙人掌性寒，味苦，含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效。可治以下疾病： 1、腱鞘炎选择一块面积稍大于腱鞘病变部位的仙人掌，除去毛剌，再将一面的表皮层刮掉，敷于病变部位，用医用胶布固定。隔日换一次新鲜的仙人掌，一般换几次，肿块便自动消失。 2、腮腺炎取新鲜仙人掌嫩茎适量，除去其表面芒刺和绒毛，洗净捣烂，均匀地涂布于耳下肿胀处，纱布固定。每日换药两次。 3、烫伤、虫咬伤用刀刮去仙人掌的外皮，捣烂后贴伤处，消毒包扎，治烫伤。全草捣汁敷患处，治蛇虫咬伤。 4、胃病、急性菌痢取仙人掌根1～2两，配猪肚炖服，可治胃病。取鲜仙人掌1～2两，水煎服，治急性菌痢。 5、急性乳腺炎仙人掌去刺捣烂，加入95%酒精50毫升调匀，外敷局部，每日两次。

6、冻疮取仙人掌去剌，捣成糊状，敷于患处，外用纱布包扎，连续敷药5天后除去敷料。此法适用于Ⅰ~Ⅱ度冻疮(冻疮已溃破者不宜用此法)。 7、糖尿病病足先用双氧水和生理盐水清洁溃疡面，清除坏死组织及脓性分泌物。然后取新鲜仙人掌30克，去皮剌后捣烂成糊状，均匀外敷于患处，用纱布包扎。每天换药2～3次，连续5～7天。 8、化脓性中耳炎仙人掌、蒲公英各等份，洗净后捣烂取汁，滴入耳内，每次2 4滴，每天2 3次。该方对化脓性中耳炎患者有良效，一般约需用药3至5天，具有不错的抗菌消炎和清热解毒效果。 9、流行性腮腺炎将仙人掌适量捣烂，加入鸭蛋清少许，充分调和均匀，装瓶密封备用。治疗时，将药糊摊于厚的消毒纱布上，视患者腮腺部位肿大范围而选择贴药面积的大小。单侧发病贴单侧，双侧发病贴双侧，每天换药1次。用药及时者，一般2次即愈。

药食同源的植物

药食同源：药物和食物均来源于自然界，都是大自然的产物。早在远古时代，我们的祖先为了生存，在寻找食物的过程中，经过口偿身受，发现有的食物具有治病作用，既可当食，也可做药药食同功:食物除了具有营养价值，同药物一样也具有药用价值以防治疾病。药物和食物均具有形、色、味、气及作用部位这5个方面,这里的“味”是指酸、苦、甘、辛、咸五种滋味；“气”是指寒、热、温、凉四种性质，又称“四性”；作用部位是指食物或药物对人体某一特定的内脏有明显的亲和力。如酸的药物或食物先人肝，首先对肝脏发挥其影响和作用。每种食物或药物在这五个方面都有所专，这就构成了每种食物或药物各自的特性或性能。食物的性、味、功效与分类中医学认为：食物与中药一样，都具有“四气”、“五味”的不同性能。 “四气”指食物的寒、热、温、凉； “五味”指食物中含有辛、酸、甘、苦、咸五种不同味道 ?如春天气候渐暖，饮食既不能过温，也不能过寒，当选择平淡清补食品，如蛋类、山药、萝卜等为宜 ?夏天气候炎热，人体水分蒸发过多，津液耗伤，消化功能减弱，加之贪食生冷，极易引起消化不良．日常生活应减少肉食，宜选择清热生津，易消化的食物．如鱼类、粥类、蔬菜、莲藕、西瓜之类； ?秋天气候渐凉而干燥，人们胃肠功能经过夏季的耗损逐渐增强，但不易过食荤腥油腻，防止胃肠负担过重，应选择平补生津润燥之品，食宜配合乳制品、蛋类、梨子、苹果、香蕉、百合和蜂蜜等食品； ?冬天气候寒冷，食宜温补，增强御寒能力．如配食牛、羊、鸡肉之类，适当佐些辛辣调味之品，但不能过多，以免生痰助热。。五谷以及常见蔬菜,瓜果,动物性食物的属性和药用价值五谷为养五果为助五畜为益五蔬为充调料增欲养生疗疾一、五谷粟米（小米）：性凉，味甘咸。能益气健脾胃，滋阴清虚热，利二便。治反胃、泻痢、消渴等。不宜与杏同食。秫米（黄米）：性微寒，味甘，质黏。“肺之谷”能和胃安眠，止寒热，利大肠。治肺疟、阳盛阴虚不眠、筋骨挛急、疮疥、犬咬等。小儿不宜多食。糯米（江米）：性温，味甘，质柔黏。“脾之谷”能补脾肺，缓中止泻。治消渴尿多、体虚自汗、便溏等。《罗氏会约医镜》载：“但性黏滞，病人及小儿忌之。多食昏五脏，令人贪睡。” 粳米（大米）：性平，味甘。能补中益气，健脾和胃养精，除烦止渴止泻等。治脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等。籼米（机米、南米）：性温，味甘。能养胃和脾，温中止泻，是人体能量来源常用的主要食物之一。

米的分类

米的分类大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米中的高。大米- 功效大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令“强身好颜色”。大米的分类与稻谷的分类有密切关系。我国和国际市场通常根据粒形和粒质分为籼米、粳米、和糯米三类。现分述如下：籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种，早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳稻的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。我国大米质量是根据加工精度定等的。加工精度指大米背沟和粒面留皮程度。根据国家标准《大米GB1354-86》规定，大米按其加工精度分为特等、标准一等、标准二等、标准三等4个等级大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。大米除可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯

合欢花的性状特点

合欢花的性状特点【中药名】合欢花hehuamhua 【别名】合欢米、夜合花、夜合米。【英文名】Albiziae Flos。【来源】豆科植物合欢Albizia julibrissin Durazz.的初开放的花序或花蕾。前者习称“合欢花”，后者习称“合欢米”。【植物形态】落叶乔木。株高16m，树皮灰褐色，不裂或浅裂。小枝绿棕色，皮孔明显。羽片4～12对，小叶10～30对，镰刀形或长圆形，长6～12 mm，宽1～4mm，先端锐尖，基部截形，中脉极明显偏向叶片的上侧，全缘，有夜晚闭合现象，托叶线状披针形，早落。头状花序多数，生于新枝的顶端，成伞房状排列。小花粉红色，连同雄蕊长25～50mm。萼版5裂，钟形，长约3 mm。花冠长为萼管的2～3倍，淡黄色，漏斗状，顶端5裂。雄蕊多数，花丝多数，花丝基部连合，花药小，2室，子房上位，花柱丝状，与花丝等长，粉红色。荚果，扁平，带状，长8～10cm，宽1.2～2.5cm。种子8～14，扁平，椭圆形。花期6～7月，果期8～10月。

【产地分布】生于山谷、平原或栽培于庭园中。分布于华东、华南、西南及辽宁、河北、河南、陕西。【采收加工】夏季花开放时择晴天采收或花蕾形成时采收，摊于竹匾内迅速晒干，2～3天后花由红白色转变成黄褐色即可。【药材性状】合欢花：头状花序，皱缩成团。总花梗长3～4cm，有时与花序脱离，黄绿色，有纵纹，被稀疏毛茸。花全体密被毛茸，细长而弯曲，长0.7～lcm，淡黄色或黄褐色，无花梗或几无花梗。花萼筒状，先端有5小齿；花冠筒长约为萼筒的2倍，先端5裂，裂片披针形；雄蕊多数，花丝细长，黄棕色至黄褐色，下部合生，上部分离，伸出花冠筒外。气微香，味淡。合欢米：米略棒槌状，形细长而弯曲。表面淡黄褐色。花萼和花冠筒上端均5裂；雄蕊多数，花丝极细，下部合生，上部分离，呈错综交织状，而包被于花冠内。气微香。【性味归经】性平，味甘。归心经、肝经。【功效与作用】解郁安神。属安神药下属分类的养心安神药。【临床应用】用量5～10克，水煎服，或入丸散。用治夜眠不安、抑郁不舒、神经衰弱、食欲不振、跌打损伤、视物不清等症。【药理研究】抑制神经中枢。【化学成分】花中鉴定了25种芳香成分，主要芳香成分为反-芳樟醇氧化物(linalooloxide)，芳樟醇(linalool)，异戊醇(isopentanol)，a-罗勒烯(a-ocime ne)和2，2，4-三甲基噁丁烷(2，2，4- trimethylixetane)等。此外，还含矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyanidin-3-glucoside)。【使用禁忌】阴虚津伤者慎用。

仙人掌的医疗作用

仙人掌的医疗作用淮阴工学院机械工程系机自1075班徐天鸿（1071105124）仙人掌作为一种对自然条件适应能力极强的植物，在地球上的分布十分广泛。世界各地都可以见到不同种类的仙人掌，它的生长历史悠久，分布广泛。仙人掌具有十分广泛的用途，不仅能够食用、药用和保健美容，而且有极高的观赏等价值。 1、仙人掌的简介别名：仙巴掌、霸王树、火焰、火掌、玉芙蓉。来源：为仙人掌科仙人掌属植物仙人掌。原产地：原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足，日照强烈，风大，气温低，形成的多浆植物植株矮小，叶片多呈莲座状，或密被蜡层及绒毛，以减弱高山的大风及强光危害，减少过分蒸腾。原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中，而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。药用方法：以全株入药,四季可采,鲜用或切片晒干。［1］ 2、仙人掌作为药用的历史仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。 3、仙人掌的成分 3.1.仙人掌营养仙人掌营养丰富，其茎含三荫、棚皮素一3、葡萄糖贰、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质；灰分中含24％碳酸钾；果实含蛋白质、糖、种子含脂肪油；花含异鼠李素和棚皮素的贰等。仙人掌茎还含有维生索A、维生索C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素，另外还含有氯离子。首先，我们来看看仙人掌所含的成分在人体中的作用。人类要生存就离不开热量、蛋白质、脂肪，碳水化合物、维生素等营养素。 3.2．仙人掌所含成分在体内的作用槲皮甙、槲皮素是黄酮类化合物，能增加心脏收缩，减少心脏搏动数。槲皮素的复方具有扩张冠状血管和降低高血压的作用。三萜具有多方面的生物活性。苹果酸、枸橼、酒石酸等有机酸在人体内氧化，增高了血液的缓冲性，以加速新陈代谢及兴奋中枢神经。维生素是人体代谢中必不可少的有机物，维生素A对眼、耳、肾、皮肤粘膜、传染病抵抗有增强作用，预防皮肤和粘膜的角质增生和干眼病，促进食欲和生长发育。维生素C 有抗坏血病的作用，同时还可在消化道内加强铁的吸收和抑制铜的吸收。钙、磷是骨骼的重要物质。铁在机体中参与氧的运载、交换和组织呼吸过程，如供铁不足或铁的运氧功能受阻，

青稞产品加工技术

1、一种用青稞粉制成的青稞米及其加工方法 2、青稞红曲色素及其制备方法以及青稞红曲色素在食品中的用途 3、采用水酶法从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法 4、采用溶剂浸提法从青稞麸皮中制备青稞麸皮油的方法 5、浓香型青稞酒酿造方法及其浓香型青稞酒 6、青稞米、青稞米粉及其加工方法 7、青稞SOD的制备以及含青稞SOD的调理食品 8、青稞甜醅和青稞甜醅干的制备方法 9、一种具有抗疲劳功能的含青稞苗提取物的青稞全粉饼干 10、一种有机青稞绿和有机青稞苗粉的制备方法 11、一种用青稞制成的青稞豆糊的制备方法 12、青稞麦片及膨化青稞的加工方法 13、一种同时提取青稞若叶青汁和青稞膳食纤维的制备方法 14、一种采用未发芽青稞制备的青稞啤酒及其制备方法 15、青稞麦绿茶及其制备 16、青稞麦茶及其加工工艺 17、一种含青稞调味奶及其生产方法 18、一种含青稞的乳饮料及其制备方法 19、青稞红曲啤酒及其酿造方法 20、青稞红曲茶及其制备方法 21、全液态青稞红曲及其制备方法 22、青稞红曲酒及其酿造方法 23、青稞红曲葡萄酒及其酿造方法 24、青稞红曲保健酒及其酿造方法 25、青稞红曲醋及其酿造方法 26、青稞油炸、焙烤系列食品 27、一种青稞炒面的生产方法 28、一种青稞苦荞茶及其制备方法 29、一种青稞老鹰茶香肠及其制作方法 30、一种青稞威士忌酒及其制备工艺 31、一种青稞豌豆营养粉及其制备方法 32、一种青稞营养面包及其制备方法 33、降胆固醇速溶青稞麦片及其制备方法 34、一种新型青稞糌粑 35、一种具有美容养颜功效的含枸杞鲜果汁的青稞全粉饼干 36、一种功能红曲菌株及其功能青稞红曲制备方法和应用 37、一种青稞小米速溶食品及其制备方法 38、一种功能青稞红曲茶及其制备方法 39、一种含雪莲菌发酵乳的青稞饼干及其制备方法 40、一种以青稞为主要原料培养蛹虫草的方法 41、一种青稞发酵饮料的制备方法 42、含有青稞的雪莲菌发酵酸奶及其制备方法 43、西藏青稞方便面及其制备方法 44、青稞β-葡聚糖制备方法

(完整版)常用五谷杂粮功效及常用十二种配方

五谷杂粮功效及作用：黑米：滋阴补肾，益气强身，健脾开胃，美发养颜。减轻血管脆性，抗癌的作用；改善心肌营养。红米：具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老，减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。野生苦荞麦：含有丰富的芦丁、维生素和微量元素，具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长，有让肌肤水嫩、美白的功效，老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。薏仁米：养颜排脓、健脾止泻、除痹，滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。荞麦：富含硒铬，增强视力，治疗糖尿病和各种癌症，抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。燕麦：补气益力，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘，促进伤口愈合，预防更年期障碍、骨质疏松。小米：健脾养胃，补虚益精血，产后虚损。糯米：补气健脾，养胃安胎，疔疮排脓。粳米：除烦止渴，养阴生津，固肠止泻，降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米：暖胃健脾，止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。玉米：健脑抗衰，平肝利胆，对治疗高血压，胆结石，便秘，糖尿病，肾炎水肿，黄胆型肝炎有较好疗效。大豆：平疮，排脓，润燥健脾，补钙健脑，是心脑血管疾病，更年

期，前列腺疾病最佳食品。绿豆：清热解毒，生津解暑，降压护肝，滋补强身。黑豆：活血补肾，利水祛风，解毒降血脂，用于黄胆，风痹，痉挛的辅助调养。红小豆：滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲，利小便，消胀，除肿，上吐，下痢、解酒毒，通乳汁。黑芝麻：补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊，耐寒暑，利大小肠，乌须发，久服轻身不老。白芝麻：补血润肠，通乳养发，用于血虚视物昏花等症。枸杞：滋肝补肾、润肺明目、有调节血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化作用。芡实：益肾固精、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数，补中益气、健脾止泻，带下不止、妇女带多腰酸。白芷：祛风，止痛，消肿排脓。抗癌，抗辐射。头痛，眉棱骨痛，齿痛，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，疽疮，皮肤燥痒。山药：益精固神，强身健体，对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效显著，具有一定的减肥美容作用。莲子：养心安神，补肾固精，强壮筋骨，维护肌肉兴奋，对心跳规律和各种代谢有重要的作用。大枣：补气益血，宁心安神，健脾胃，对于肝硬化，过敏性紫癜有良好疗效。