第7章 流通加工
流通加工
目录：
7-1流通加工概述
7-2流通加工作业
7-3流通加工相关包装材料
7-4流通加工相关设备
7-5流通加工规划
7-6作业流程及异常处理
7-7流通加工成本
流通加工指在产品从生产领域向消费领域流动过程中，为了有利于流通所进行的一些附带的服务作业，包括改包装、分割、计量、组装、贴标签等。
流通加工的概念
图
：流通加工
流通加工VS 一般加工：
加工对象不同加工广度深度不同加工目的不同
流通的商品
VS
原材料或半成品简单加工
VS
复杂加工
完善商品使用价值
VS
创造商品使用价值
意义作用合理化
?完善流通功能；?物流中的重要利润源；
?便利了运输；?是国民经济的重要产业形态。?提高原材料利用
率；
?进行初级加工、
方便用户；
?提高加工效率及
设备利用率。
?加工和配送结合；
?加工和合理运输结
合；
?加工和合理商流结
合；
?加工和节约结合。
流通加工
流通加工类型实例
保存产品使产品的使用价值得到妥善的保
存，延长产品寿命水产品、肉产品的保鲜、保质冷冻加工，木材的防腐、防干裂加工等
提高产品利用率，方便用户通过集中加工的规模效应来减少原
材料浪费，提高加工质量
钢材、木材的集中下料、搭配套材
等
提高物流效率、降低物流损失为了便于运输和保质，改变产品的
形态，或者保持半成品未组装的形
式
气体液化、造纸用木材磨成木屑等
适应多样化需要满足客户对产品的多样化需要，将
产品进行多样化的改包装、组合包
装
化妆品、食品的套装，礼盒包装等
经销需要有些进口商品需要贴中文标示、税
条等洋酒等进口商品要在瓶子上贴中文标识和经销商名称
流通加工分类表流通加工类型
进货流通加工入库拣货流通加工出货出库流通加工入库第一种第二种第三种
流通加工
入库拣货流通加工出货出库流通加工入库第一种第二种第三种
流通加工入库
拣货流通加工出货出库流通加工入库第一种第二种第三种流通加工方式：
1.进货之后，就马上进行流
通加工，如进口商品贴标
签及税条等作业；
2.特定商品或特定客户要求
进行的流通加工，大多是
在拣货完成之后，再进行流通加工；
3.按营销需要对在库商品进
行的流通加工，一般是先
以出货的形式提取货品，流通加工完毕后，货品再
以进货的形式进入仓库存
放。
贴标签作业
热收缩包装
礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●大致可分为贴税条、贴中文说明标签及贴价格标签等三种；●贴税条及中文说明标签，大部分是以进口货品为主；●贴价格标签是零售店的要求，其作业大部分在拣货完成之后进行，贴完标签后，再出库。
图：贴标签作业
●一是应超市或大卖场的需求，把某些设定最低订购单位的商品固定在一起；●二是使用热收缩包装把赠品与商品组合固定在一起。
贴标签作业热收缩包装
礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●逢年过节时，根据顾客的购物习惯，将一些商品组合成礼盒销售；●如烟酒礼盒、南北货礼盒、食品礼盒、调味品礼盒、化妆品礼盒、补品礼盒等。
贴标签作业热收缩包装礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●作业对象主要是采购运输时采用大包装的商品，到达物流中心再转换为小包装的形式销售；●在批发商形态的物流中心较为常见；●作业方式是把商品以大包装且大量买进，然后以计重、计量或单独包装方式进行包装后再出售。
贴标签作业热收缩包装礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●主要是针对服饰百货公司或大型卖场，对商品做质量或数量上的检验；●目前国内此种流通加工尚不多见；●例如，欧美大卖场的物流配送由专业的物流业者来进行，其中的一项服务是针对高级服饰等商品做质量及数量检验。一旦经过物流中心检验通过的商品，
大卖场就不再进行货品检
验，且全部验收上架。
贴标签作业热收缩包装礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●包装纸箱及纸盘的材质多为瓦楞纸板；●瓦楞纸板由内部的波浪形的楞盒上、下表纸构成，质轻、且可缓冲；●瓦楞纸板的类型：--A 型高而宽、富弹性、缓冲性能较佳；--B 型低而密、耐平压强度高、承重强度差；--C 型厚度介于A 型和B 型之间；--E 型厚度最薄,耐平压强度最佳。
包装纸箱及纸盘
封箱胶带
热收缩膜
各种纸箱形式：
纸箱及纸盘
封箱胶带
热收缩膜
A型纸箱裹包式纸箱纸盘式纸箱
●封箱胶带按功能分为：－感压性胶带，是目前使用最普遍的胶带；－再湿性胶带，低温或是有水分的场合润湿才能粘住；
●按材质分为牛皮纸、皱纹纸、压纹PVC 、硬质PVC 、OPP 薄膜、PET 薄膜、布及复合材料等几种。图：封箱胶带
纸箱及纸盘封箱胶带
热收缩膜
●按原料分类可分为：?PVC 膜，收缩温度在66℃～149℃之间；?PP 膜，其收缩温度范围在190℃以上；?LDPE 膜，其收缩温度范围在88℃～149℃。
●按材料特性可分为：?PVC 膜：其通明度较佳；?LDPE 膜：承重大但其透明度较差；?PP 膜：透明度佳，耐用及抗气候性佳，须高热度。图：热收缩膜图：PVC 热收缩膜
纸箱及纸盘封箱胶带热收缩膜
●按自动化层次可分为手工、半自动、全自动等三种；●自动贴标机分为接触式和非接触式等两种；●在物流中心的作业中，以半自动的贴标机为最多。
图：全自动贴标机
图：手动贴标机贴标机
封箱机
热收缩包装机
●封箱作业以自动化层次而言，可分为手工方式、半自动方式、全自动方式等；
●以封箱的材料可分为胶带封箱、热熔胶封箱、打钉(铝钉、铜钉)封箱等。图：全自动图：手工
图：半自动贴标机
封箱机
热收缩包装机
●依封切方式大致上可分为：四面封、三面封、L 形封及一面封等四种；●若以货品形状而言，则有正方形、长条形、薄片形及不规则形等四种；●机器设备的选择主要是参考货品包装的数量来确定；●目前在流通加工中，使用半自动或是手动的比较多。
贴标机
封箱机
热收缩包装机手工封切机热收缩包装机
信息规划
●流通加工的信息传输主要是和仓库之间的信息传输；
●由于加工材料的购臵和废品处臵等需要，和财务之间也有一定的信息传输；
●特别注意：对该包装或组合包装的情况，先以出货的形式提取货品，加工完毕，货
品再以进货的形式进入仓库存放。
仓库财务
流通加工
图：流通加工信息传输关系
第6章 流通加工
一、单选题（每题5分，共10题） 1.流通加工中的加工是改变产品物质的（），形成一定产品的活动 （A）形状和空间状态 （B）形状和性质 （C）空间状态和时间状态 （D）性质和时间状态 2.流通加工是满足用户需求，提高服务功能的（）的活动 （A）高附加值 （B）附加加工 （C）必要的附加加工 （D）一般加工 3.在物流活动中具有重要的衔接作用，是衔接仓库和顾客需求的关键环节，这是指流通加工中的（）活动 （A）贴标签 （B）搬运 （C）货物分拣 （D）装卸 4.商品装潢，即商品包装上的装饰，其目的在于（）商品，刺激消费者的需求欲望 （A）保护 （B）夸张 （C）介绍 （D）说明、美化 5.（）是物流配送中心的中心业务，占作业量的一大部分，一般要投入仓库作业的一半以上人力 （A）包装
（B）贴标签 （C）分拣 （D）搬运 6.流通加工量最多的是（） （A）钢铁的加工 （B）水泥加工 （C）木材加工 （D）食品的加工 7.具有代表性的生产资料加工是（） （A）钢铁的加工 （B）水泥加工 （C）木材加工 （D）玻璃加工 8.设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称（） （A）除矸加工 （B）配煤加工 （C）煤浆加工 （D）除煤加工 9.用运输工具载运煤炭，运输中损失浪费比较大，又容易发生火灾。采用（）是近代兴起的一种先进技术 （A）管道运输 （B）汽车运输 （C）火车运输
（D）轮船运输 10.机电产品的加工方法中，根据客户提供的要求和构思，设计出初步方案和图纸，然后加工出样机，供客户选择。该方法是（） （A）按图纸加工 （B）实样测绘仿制 （C）设计生产样机 （D）按样品加工 二、多选题（每题10分，共5题） 1.目前贴标签主要有哪几种形式？（） （A）手工贴标签 （B）半自动化贴标签 （C）全自动机器贴标签 （D）打印标签 2.改变包装包括（）等 （A）包装材料的改变 （B）包装形式和图案设计的变化 （C）包装技术的改进 （D）改变包装商品 3.货物分拣，是指根据不同客户的订单需求，对货物进行（）等业务活动 （A）分区 （B）装包 （C）称重
几种典型的流通加工作业
江门一职2010—2011学年度第一学期 公开课教案 科目：物流仓储与配送管理任课老师：张晓钿 班级：08物流管理上课地点：2号楼502 课题：几种典型的流通加工作业 目的与要求： 1、通过课前复习，使学生加深对流通加工的概念及合理化流通加工途径的理解， 掌握流通加工在整个物流过程中的作用与地位。 2、通过案例教学，使学生了解流通加工的作用，讲授几种典型的流通加工作业， 掌握着几种流通加工作业的特点。 教学方法：案例法、讲解法、提问法 教学重点难点： 重点：各种流通加工作业在社会生产实践中的作用，如：木材流通加工中将原木磨成木屑运输如何体现经济效益。 难点：理解和掌握流通加工作业的各种类型及思考改进的方法。 教学过程 一、课前复习 复习前几节课所学的相关内容，通过做题的方式巩固所学知识。 问题一：什么是流通加工？ 问题二：流通加工的作用？
二、讲授新课 引导学生阅读阿迪达斯流通加工的案例，并进行讨论阿迪达斯这种流通方式的好处有哪些。即是对前面所学知识的复习巩固，也为接下的新课的展开做必要铺垫。 课程的主要内容分为六部分： 1、钢材的流通加工 介绍集中剪板的好处，并举例进行讲解，扩充内容让学生更有兴趣学习接下来的内容。讲解剪板加工在大型企业和中小企业的不同作用。 2、木材的流通加工 （一）、磨制木屑、压缩输送 分析为什么将原木进行木屑加工的好处在减少了运输成本和提高了企业对资源的利用率，而且还能为企业节省时间。 （二）、集中开木下料 讲解这种初级加工具有的优点，可以提高使用率及有相当高的经济效益。 3、煤炭的流通加工 （一）除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式。可以提高煤炭运输效益和经济效益，减少运输能力的浪费。 （二）煤浆加工 讲解煤浆加工的优点是哪些，如何进行煤浆加工，煤浆加工的主要使用者是怎么样的企业。 （三）配煤加工 在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热的燃料，称为配煤加工。 4、水泥的流通加工 （一）水泥熟料的流通加工 水泥熟料运输的优点有： 1、可以大大降低运费、节省运力 2、可按照当地的实际需要大量掺加混合材料
流通加工作业精编WORD版
流通加工作业精编 W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】
流通加工作业 一、填空题 1、_____________是物品生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 2、从价值观点看，___________的目的在于创造价值及使用价值，而___________的目的则在于完善其使用价值。 3、对于流通加工合理化的最终判断，是看其是否能实现社会的和企业本身的两个效益，而且是否取得了______________。 二、单项选择题 1、流通加工由（）完成 A、生产企业 B、流通企业 C、制造厂 D、生产车间 2、流通加工的对象是（） A、原材料 B、零部件 C、半成品 D、进入流通过程的商品 3、以下不属于流通加工内容的有（） A、电视机的生产 B、防潮加工 C、石油气的液化加工 D、平板玻璃的开片加工 4、水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等属于（）。 A、为方便消费、省力的流通加工 B、为保护产品所进行的流通加工 C、为弥补生产领域加工不足的深加工 D、为促进销售的流通加工 5、平板玻璃按需要规格的开片加工，木材改制成枕木、板材、方材等加工属于（）。
A、生产——流通一体化的流通加工 B、为提高加工效率的流通加工 C、为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工 D、为适应多样化需要的流通加工 6、自行车在消费地区的装配加工、石油气的液化加工属于（）。 A、为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 B、为提高加工效率的流通加工 C、为方便消费、省力的流通加工 D、为促进销售的流通加工 三、多项选择题 1、以下属于流通加工内容的有（）。 A、分拆包装 B、防虫加工 C、汽车生产 D、木材改制 2、不合理流通加工形式包括哪些方面？（） A、流通加工地点设置的不合理 B、流通加工方式选择不当 C、流通加工作用不大，形成多余环节 D、流通加工成本过高，效益不好 3、下项目中是为保护产品所进行的流通加工的是（）。 A、丝、麻、棉织品的防虫、防霉加工 B、为防止金属材料的锈蚀而进行的喷漆、涂防锈油 C、木材的防腐朽、防干裂加工
物流管理流程
1.订单处理作业: 物流中心的交易起始于客户的咨询、业务部门的报表，而后由订单的接收，业务部门查询出货日的存货状况、装卸货能力、流通加工负荷、包装能、配送负荷等来答复客户,而当订单无法依客户之要求交货时,业务部加以协调。由于物流中心一般均非随货收取货款，而是于一段时间后，予以结帐,因此在订单资料处理的同时，业务人员尚依据公司对该客户的授信状况查核是否已超出其授信额度。此外在特定时段，业务人员尚统计该时段的订货数量,并予以调货、分配出货程序及数量。退货资料的处理亦该在此阶段予以处理。另外业务部门尚制定报表计算方式，做报表历史资料管理，订定客户订购最小批量、订货方式或订购结帐截止日。 ２.采购作业: 自交易订单接受之后由于供应货品的要求，物流中心要由供货厂商或制造厂商订购商品,采购作业的内容包含由商品数量求统计、对供货厂商查询交易条件，而后依据我们所制订的数量及供货厂商所提供较经济的订购批量,提出采购单。而于采购单发出之后则进行入库进货的跟踪运作。 3．进货入库作业: 当采购单开出之后，于采购人员进货入库跟踪催促的同时，入库进货管理员即可依据采购单上预定入库日期，做入库作业排程、入库站台排程，而后于商品入库当日，当货品进入时做入库资料查核、入库品检,查核入库货品是否与采购单内容一致,当品项或数量不符时即做适当的修正或处理,并将入库资料登录建档。入库管理员可依一定方式指定卸货及栈板堆叠。对于由客户处退回的商品，退货品的入库亦经过退货品检、分类处理而后登录入库。 一般商品入库堆叠于栈板之后有两种作业方式，一为商品入库上架,储放于储架上，等候出库,需求时再予出货。商品入库上架由电脑或管理人员依照仓库区域规划管理原则或商品生命周期等因素来指定储放位置，或于商品入库之后登录其储放位置,以便于日后的存货管理或出货查询。另一种方式即为直接出库，此时管理人员依照出货要求,将货品送往指定的出货码头或暂时存放地点。在入库搬运的过程中由管理人员选用搬运工具、调派工作人员、并做工具、人员的工作时程安排。 4.库存管理作业： 库存管理作业包含仓库区的管理及库存数控制。仓库区的管理包括货品于仓库区域内摆放方式、区域大小、区域的分布等规划；货品进出仓库的控制遵循:先进先出或后进先出;进出货方式的制定包括:货品所用的搬运工具、搬运方式;仓储区储位的调整及变动。库存数量的控制则依照一般货品出库数量、入库所时间等来制定采购数量及采购时点,并做采购时点预警系统。订定库存盘点方法，于一定期间印制盘点清册,并依据盘点清册内容清查库存数、修正库存帐册并制作盘亏报表。仓库区的管理更包含容器的使用与容器的保管维修。 5.补货及拣货作业: 由客户订单资料的统计,我们即可知道货品真正的需求量，而于出库日，当库存数足以供应出货需求量时，我们即可依据需求数印制出库拣货单及各项拣货指示，做拣货区域的规划布置、工具的选用、及人员调派。出货拣取不只包含拣取作业,更应注意拣货架上商品的补充,使拣货作业得以流畅而不致于缺货,这中间包含了补货水准及补货时点的订定、补货作业排程、补货作业人员调派。 6．流通加工作业：
物流管理知识点
物流管理知识点----骏 1.物流：是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。在实际运作中可以根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 2.物流的基本职能：包装、装卸搬运、运输、储存保管、流通加工、配送、废旧物的回收与处理、情报信息。 3.流通加工：物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 4.物流信息加工：对于反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件等进行收集、整理、储存、加工、传输和服务的活动。 5.物流的发展过程：物流初级阶段、物流开发阶段、物流现代化阶段。 6.现代物流的发展趋势：扩大化、一体化、社会化、系统化、现代化、合理化。 7.物流的性质：物流的生产性、物流管理的二重性物、流职能的独立性 8.物流的特点：价值服务性商流的比较社会主义市场下的物流。 9.商品流通的一般过程：商流物流资金流 10.物流的作用： （1）物流在微观经济中的作用：工商企业经营中，物流的作用完成企业主营业务，并降低经营成本。物流企业经营中，物流的作用表现为创造经营利润。（2）物流在宏观经济中的作用：物流产业是国民经济的基础产业，是国民经济其他产业的联系纽带。物流对国民经济发展及社会再生产过程中的作用，好像人体中的动、静脉系统，即起到物质资源的循环作用。在特定条件下，物流还可成为国民经济发展的支柱。其表现为可以支撑和带动区域经济的发展。（3）物流在区域经济中的作用：在区域经济发展过程中，物流起到提高国家综合国力的作用，甚至还可以帮助国家抵抗区域性经济危机。 11.系统分析：就是利用科学的分析工具和方法，分析和确定系统的目的、功能、环境、费用与效益等问题，抓住系统中需要决策的若干关键问题，根据其性质和要求，在充分调查研究和掌握可靠信息资料的基础上，确定系统目标，提出实现目标的若干可行方案，通过模型进行仿真试验，优化分析和综合评价，最后得出完整、正确、可行的综合方案，为决策提供依据。 12.系统分析的根本目的在于提出并比较各种方案的技术经济指标，形成最优方案，为决策提供依据。 13.系统分析的特点：以整体为目标、以特定问题为对象、运用定量方法、凭借价值判断 14.物流系统分析：综合运用科学的分析方法和工具，对物流系统的目的、功能、环境、费用和效益进行充分的调研、收集、比较、分析和数据处理，建立若干替代方案和模型，对各种方案和模型进行比较和分析，寻求使物流系统整体效益最佳和有限资源配备最佳的方案，为决策者最后决策提供科学依据和信息。 15.物流系统分析的五个基本要素，即：目的、代替方案、模型、费用和效益、评价基准。 16.物流系统分析的准则：物流系统内部与物流系统环境相结合（内部条件与外部条件相结合）、子系统效益与整个系统效益相结合（局部效益与整体效益相结合）、当前利益与长远利益相结合、定量分析与定性分析相结合。 17.物流系统分析的要点：系统分析工作漫长；想象力、经验和判断依然重要；解决问题的容易部分；以经济学的方法来解决问题；对全部可选方案进行比较；有效的方案才是最佳的方案。 18.包装：是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。
流通加工案例作业
流通加工案例作业1： 某钢材仓库占地220亩，拥有四条铁路专用线、10～30吨起重龙门吊车十台，年吞吐钢材近100万吨。过去钢卷进出仓库运输都要用一种专用钢架固定，以防钢卷滚动。因此，客户在购买钢卷时，必须租用钢架，这样既要支付钢架租金，又要支付返还钢架的运费。 尽管后来一些钢厂开始使用不需返还的草支垫加固运输，但过大的钢卷（如35吨一卷）使有些客户无法一次购买使用，如果建议这些客户购买钢厂成品平板，其成本又会增加很多。因为钢厂成品平板一般以2米倍尺交货，即长度分别为2米、4米、6米等规格，而一些客户使用的板面长度要求为非标准尺寸，如3.15米、4.65米，甚至9.8米，而且有的工艺要求不能焊接，这样的平板不是长度不够就是边角余料大。 你能为这家钢材仓库及其客户想个两全其美的办法吗？ 案例作业2： 百胜物流降低连锁餐饮企业运输成本之道 背景资料： 对于连锁餐饮行业来说，靠物流手段降低成本并不容易。然而，百胜物流公司抓住运输环节做文章，通过合理的运输安排、降低配送频率、实施歇业时间送货等优化管理方法，有效地实施了物流成本的“缩水”，给业内管理者指出了一条细致而周密的低成本物流之路。 由于连锁餐饮业(QSR)的原材料价格相差不大，物流成本始终是企业成本竞争的焦点。据有关资料显示，在一家连锁餐饮企业的总体配送成本中，运输成本占到60％左右，而运输成本中的55％～60％又是可控的。因此，降低物流成本应紧紧围绕运输这个核心环节。 运输排程的意义在于，尽量使车辆满载，只要货量许可，就应该作相应的调整以减少总行驶里程。由于百胜连锁餐饮业各餐厅的进货时间都是事先约定的，这就需要配送中心的合作了。 究竟如何合作呢？请你为百胜及其相应的配送中心，制定一个合理的运输排程，实现其物流成本的“缩水”。 一、合理安排运输排程 运输排程的意义在于，尽量使车辆满载，只要货量许可，就应该做相应的调整，以减少总行驶里程。 由于连锁餐饮业餐厅的进货时间是事先约定好的，这就需要配送中心就餐厅的需要，制作一个类似列车时刻表的主班表，此表是针对连锁餐饮餐厅的进货时间和路线详细规划制定的。 众所周知，餐厅的销售存在着季节性波动，因此主班表至少有旺季、淡季两套方案。有必要的话，应该在每次营业季节转换时重新审核运输排程表。安排主班表的基本思路是，首先计算每家餐厅的平均订货量，设计出若干条送货路线，覆盖所有的连锁餐厅，最终达到总
物流管理试题及答案
第一章现代物流导论 一、名词解释 1．物流 2．回收物流 3．物流管理 4．流通加工 5．销售物流 6．运输 7．包装 8．供应物流 9．废弃物物流 10．生产物流 二、填空题 1．社会经济活动由__________、__________和__________三大领域组成。 2．物流的基本构成包括运输、________、________、________、________、________和信息处理。 3．从物流作业执行者的角度分类，可将物流分为_____________和_____________。 4．供应物流是指______________________________________________ ________________。
5．从物流活动发生主体的角度分类，可将物流分为____________、____________、非营利性组织物流和废品回收企业物流。 6．生产物流是指在生产过程中，______________________________________________ ____。 7．物流价值主要表现为创造__________、__________两个方面。 8．物流学是研究______________________________________________ _________________的科学。 9．第一利润源是指______________________________________________ __。 10．第二利润源是指______________________________________________ __。 11．_________________是指在物流系统中的功能要素之间存在着损益的矛盾。 12．物流管理是指______________________________________________ __，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。