山药吃多了有坏处吗-

山药吃多了有坏处吗-

山药吃多了有坏处吗?

山药是日常生活中常见的一种食物,我们平时在做粥,炒菜中常常加入山药,十分好吃,也可以蒸着吃。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。肠胃不好的人可以吃山药进行温补。但是山药也不能多吃,常吃。

山药含有12.4%的碳水化合物,属淀粉类食物,糖尿病患者不可过量食用。山药中含有黏液质、淀粉酶等成分,可刺激消化液的分泌,有助于消化。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分。服糖皮质激素时不宜与山药同用。山药对脾虚引起的大便溏泻有治疗作用,但食量不可过大,吃山药过多反而会促进大便不成形。另外山药有收敛作用,大便干结者慎用,否则会加重便秘。

山药虽然好处多多,但是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。严重时会出现红肿、刺痛等症状。当出现该症状时,可利用酸碱的中和原理,在手上抹醋,也可以抹一些其它酸性水果,过会儿瘙痒会得到缓解。另一方面,很多物质在遇到热源会失去生物活性,所以在火上烤下手或者在热水中泡几分钟,就能快速止痒了。

山药与一些食物不可同时使用。山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。忌与碱性药物同服。忌与含铜、铁、锌等金属微量元素的食物同食,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,比如猪肝就不宜与山药同食。忌黄瓜、南瓜、胡萝

卜、笋瓜同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药薏米芡实粥的功效及禁忌

山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。 它的功效有: 一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。 山药薏米芡实粥是个好宝贝,但是不同人群吃的话有什么副作用吗,山药薏米芡实粥禁忌有哪些。其实任何好东西把握

不好分量和度都容易出现问题,摸清楚了食物的特性,然后根据自身身体情况做些针对性的调整,这样效果会更好,也不会有不良反应,这个世界上没有适合所有人的好东西,只能是趋利避害,选择好的,避开不好的。 山药薏米芡实粥副作用其实可以说是没有,有问题只能说是使用不当。记得中里巴人老师说过,有些人是无福消受这款粥的。例如体内浊气太多的人,如果喝山药薏米芡实粥的话一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。肝火太旺也不适合服用山药薏米芡实粥,容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。淤血阻滞的人喝了也会疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。中里老师有句话说得非常好,“就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。要想让山药薏米芡实粥功效发挥最好的效果,就得让身体配合它,给它创造适合的身体环境,身体状态才会越来越好。这些是我们的一些建议,供各位参考,希望可以帮到有需要的朋友,哪里有问题还望多多指教。 山药薏米芡实粥https://www.360docs.net/doc/e017487978.html,

滋阴食物大全

燕窝 性平,味甘,有补气阴的功用,尤其能益肺阴,为清补佳品。凡阴虚体质,尤其是肺阴虚者, 如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎慢性支气管炎等,最宜食之。清代医家张璐说它 能“调补虚劳,治咳吐红痰”。吴仪洛说:“燕窝大养肺阴,补而能清。”《本草再新》中也有“大 补元气,润肺滋阴”的记载。 枸杞子 性平,味甘,有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。 银耳 性平,味甘淡,有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨 基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。 西洋参 性凉,味甘微苦,能益气养阴,对气阴两伤之人最宜。《本草从新》说:“虚而有火者相宜”。《药性考》亦云:“西洋参补阴退热。”《增订伪药条辨》还说:“西洋参滋阴降火。”所以,阴 虚或兼气虚,兼肺虚,或阴虚火旺者,食之最宜。阴虚之人忌吃人参,这是因为人参性温,有 助火之弊,若改用西洋参,清补气阴,最为合拍。正如《医学衷中参西录》所说:“西洋参, 性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。” 獭肉 俗称水狗肉。能补虚弱,并能养阴除虚热,故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人,食之颇宜。《医林纂要》中即云:“獭肉益阴。”《本草图经》也说它“主骨蒸热劳”。獭肝也能养阴除蒸, 所以,阴虚体质者,食之亦宜。 阿胶 性平,味甘,既能补血,又能滋阴。正如《本草纲目》所言:“阿胶,大要只是补血与液。阴 不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之人,食之尤宜。海参属补阴食品,有滋肾益精、养血润燥的作用。《本草求原》中就说它“润五脏”。《随息居饮食谱》也认 为海参“滋阴”。故凡阴虚体质者食之颇宜。 鸭肉 性平,味甘咸,能滋阴养胃。《本草汇》说它“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。 猪肉 性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴, 润肌肤,止消渴。”《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所 以也适宜阴虚体质者食用。 鸡蛋 性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学 界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡 阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。 牛奶 性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用 颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质 属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。 甲鱼 性平,味甘,有滋阴凉血作用,为清补佳品,对阴虚之人,食之最宜。《本草备要》中说它能

正确晚餐均衡营养

正确晚餐均衡营养 现代生活节奏快、压力大,很多人习惯把晚餐作为一日三餐的“重心”,吃得晚、吃得多、吃得快等问题普遍存在,导致肥胖、睡眠质量不佳等诸多问题,久而久之,甚至诱发慢性病。其实,吃好晚餐并不是一件难事,只需满足以下5点要求。 睡前4小时。晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说,吃过晚餐后,胃需要用3 个小时消化食物,最终将食物排空。如果晚饭吃得太晚,胃还在卖力消化食物时,人就上床睡觉了,睡眠质量往往不好,容易失眠多梦。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右,因此晚饭最好安排在18点~19点间。如果因为加班等原因不能按时吃晚饭,应尽量保证晚饭和睡眠的时间间隔2小时。需要提醒的是,最好在饭后2个小时以后,再进行跑步、瑜伽这样的活动。因为这时胃里已经不再沉重,对消化影响不是很大,运动起来更为轻松。 早点撂筷子。一日三餐应做到能量上的科学分配,早餐占25~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~40%。从数字上看,早餐相对午餐和晚餐来说,的确可以吃得少点。但人们的早餐往往达不到要求,而晚餐却吃得超标,使得比例失调。由于早餐后,人体能量消耗较大,需要集中精力工作和学习,因此人们可以适当增加一点早餐用量。而晚餐后活动量不大,容易堆积脂肪,最好做到七分饱就停筷。七分饱应当是这样一个感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。 查漏并补缺。晚餐的重要性还体现在“查漏补缺”上。吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如,如果前两顿没吃粗粮,晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜……补足前两顿缺了的食物,晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。 每口嚼慢点。细嚼慢咽不仅有助于食物消化和营养吸收,还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿,因此一日三餐都应做到嚼慢点。一口饭最好咀嚼20次左右,而老年人则应咀嚼25~50次。针对晚餐来说,最好能控制在20~30分钟之间。 吃些豆制品。晚餐时可以适当吃点豆腐、豆干、腐竹等富含钙的食物。因为钙具有镇定精神、诱导人进入安稳睡眠状态的作用,有利于晚间入睡。此外,木耳、银耳、金针菇、香菇等菌类食物富含膳食纤维和菌类多糖,有利于晚餐营养均衡。

饮食规律

膳食原则 ①清淡饮食(低热量、低动物脂肪、低胆固醇),足量蛋白质饮食。伴高血压者应低盐饮食。 ②高维生素、纤维素饮食。 ③忌烟、酒、辛辣刺激性食物。 指导意见: 推荐食疗方剂 ①主食:菊花粥、山楂粥、玉米粥。 ②菜肴:清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。 ③饮料:菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。 ④汤:紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。 有益食品 各种杂粮,如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。 ①香菇:性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。 ②芹菜:有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。 ③山楂:具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。 小验方 1. 葡萄汁、芹菜汁各1份,温开水服用,每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。 2. 葵花子,早晚1把,剥壳食仁,同时配服芹菜汁半杯,连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。 3. 清萝卜汁,每天30毫克,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。 4. 白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。 5. 绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。 6. 白菊花适量,用开水浸泡,常服用有降血脂和降血压的作用。 7. 花生米适量,加醋泡7天后,每天早晚各服花生米10粒,有一定降血压作用。 8. 香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。 9. 冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。 10. 苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。 11. 黄豆60克,煎服,对中风腿抽筋有治疗作用。 12. 芝麻15克,捣烂,同蜂蜜30克调和,每天早晨空腹服一剂,分三次服,连服1星期,对中风便秘者,有治疗效果。 13. 常食新鲜柚果汁,能降血糖。适用于中风伴血糖高者。 14. 山楂肉15克,水煮熟,果饮并食。日1次,连服1个月。有山楂干切片,

山药能治九种病

冬天吃山药能治九种病——山药的营养及保健功能 山药外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可谓貌不惊人,但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质,它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且还含有丰富的营养物质,对人体的健康十分有益。 山药的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素 0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。 在山药中还有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙,有荷尔蒙之母的称谓,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。 山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年骨折。 山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”。 打算冬季进补的人:秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。 打算减肥的MM:山药是瘦身的好帮手,因为山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。 ■适合食疗人群 1、手脚发凉的女性:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。 2、“老胃病”复发的患者:在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。 3、易患感冒的老人:山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。 4、消化不良者:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。 5、男女肾亏:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 6、肺虚咳嗽者:山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 7、治糖尿病:山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 8、老年心脑血管病患者:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。

阴虚火旺的症状

阴虚火旺的症状 阴虚火旺属虚火,多由精亏血少,阴液大伤,阴虚阳亢,则虚热虚火内生。一般来说,阴虚内热多见全身性的虚热征象。而阴虚火旺,较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红等,均为虚火上炎所致。 总之,火热内生的病理不外虚实两端。实火者,多源于阳气有余,或因邪郁化火,或因五志化火等。其病势急速,病程较短,多表现为壮热、面赤、口渴喜冷、小便黄赤、大便秘结,甚则狂躁、昏迷、舌红苔黄燥、脉洪数等症。虚火多由于精亏血少,阴虚不能制阳,虚阳上亢所致。病势缓慢,病程较长,其临床主要特征为五心烦热、午后颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔、脉细数等。 定义: 阴虚,阴不制阳,阳相对亢盛而致虚火炽盛的病理变化,可见到烦躁易怒,两颧潮红,性欲亢进等症。 阴虚火旺是指阴阳失调、阴虚则阳亢并生热化(成)火,出游阴虚内热现象外,尚有面红,目赤、咽干、喉痛、出血、心烦、苔少、舌质红瘦、脉细数等证。 阴虚火旺是指脏腑阴分亏虚,失于滋养,虚热内生的表现。心、肝、肺、脾、肾均可出现此种情况。临床以肾阴虚较为常见,症状包括潮热盗汗、心烦、失眠,或男子早泄、遗精,女子经少或经闭,或骨蒸发热、腰膝酸软、耳鸣等。 编辑本段病因 阴虚火旺属虚火,多由精亏血少,阴液大伤,阴虚阳亢,则虚热虚火内生。一般来说,阴虚内热多见全身性的虚热征象。而阴虚火旺,其临床所见,火热征象则往往较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红,大便干结,小便短赤等,均为虚火上炎所致。 阴虚火旺往往病势缓慢,病程较长,其临床主要特征为五心烦热、午后颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔、脉细数等。 阴分的主要功能,除了滋养、濡养各脏腑组织外,还负责制约阳气,以免阳气外露。阳气是以热、动、升为特点,阴分则以寒、静、降相对应。若阴分亏虚,无力制约阳气,人体会出现阳气偏盛的虚热状态,所谓「阴虚则生内热」。《内经》:「年过四十,阴气自半」,随着年纪长大,或热病之後,或房事不节等,均易耗损真阴。 编辑本段症状 阴虚则不能制阳,致使阳相对亢盛发展而成阴虚火旺证。阴虚火旺证可偏重于不同的脏腑,临床所见,以心、肺、肝、肾为主。 (一)主症 咽干口燥,心烦易怒,轰热升火,舌质红绛。 (二)临床表现 咽干口燥,轰热升火,心烦易怒,舌质红绛,脉细数。或夜寐多梦,心悸,

经常吃土豆的好处和三大禁忌

经常吃土豆的好处和三大禁忌 土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效: 土豆能留住岁月的脚步土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。 土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。 认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。 土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。 土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。 土豆能吃出好性格土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。 做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。 土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

阴虚火旺的饮食注意(资料参考)

阴虚火旺人体功能紊乱模式 一.火气上逆,头部表现微血管痉挛,郁血,充血性疾患,如头痛、头胀、头晕、脑糊、五官闭塞不通,胸部也发生气逆、气胀、如肺气上逆而咳喘,胃气上逆而呃气,欲呕,心脏血管痉挛则胸部胀闷,疼痛,气急。 二.中焦虚寒,由于能量都冲于上焦,中焦便因缺少能量而虚寒,发生胃痛、胃胀、消化不良。由于消化道的平滑肌逆行(从下往上运动,正常是从上往下)或郁滞少动,导致肝,胆,胰消化液下行不畅而郁滞,使肝胆胰脾血运不畅而两胁胀满,肝胆胰脾的炎症、结石、肿瘤便生了。 三.下焦湿热,由于弱而频的性能量不断地下行,使生殖系统,泌尿系统,肛门直肠能量堆积而充血,出现下腹,腰部,睾丸胀痛,大便闭结,后重不爽,痔疮,小便涩痛,白浊,妇女白带多,痛经,经色黑紫不畅,有的月经偏多。下焦湿热性炎症,结石,肿瘤等疾病便产生了。 四.四肢能量缺少,四肢末梢冰凉,手脚乏力,易发生关节炎,骨刺增生,骨质疏松等虚性疾病。 五.皮肤微血管因热滞而痉挛,导致过敏物质停滞皮肤,而产生皮肤搔痒,皮炎,湿疹,等皮肤疾病。 六.阴虚火旺会使情绪中枢,性中枢的功能虚性亢进,使肝火相火过旺,过旺的相火肝火冲击大脑神明,使神志烦乱不安,易发脾气,不

能安睡,睡觉时间变短,多梦。严重的会产生精神忧郁等精神疾 阴虚火旺的病变模式为上焦热,中焦寒,下焦湿热,四肢虚弱,皮肤搔痒,精神烦燥,忧郁,不能安睡。阴虚火旺的本质就是退化,就是高级神经衰退,低级神经占优势,人变得低级化,动物化。节食修心养性就是把这一过程逆转,使高级神经重新同化低级神经,控制低级神经,阴阳重新平衡,人的气机运行就正常,上焦热气下降,中焦暖和,下焦湿热得清,四肢温暖有力,皮肤痒止,人的精神变的清爽,喜乐安定,好睡,睡的长。人趋向健康。 宜多吃的食物 银耳、灵芝、百合、金针菜、莲子、莲子心、哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃、山药、鲈鱼,栗子、枸杞子、何首乌、黑豆 其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等,都不具强烈药味,适合入菜。山药可煮汤,也可以加入米一起煮,具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者,可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用,但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜,虽然泡药酒也不错,但老人家仍应避免喝酒。另外,银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。鱼、肉蛋禽类,阴虚火旺者都应少吃或不吃。但咸鱼、咸鱼干、咸鸭蛋可食少量。菌类、香菇易发,阴虚火旺者不宜食用。

健康-营养晚餐的七大原则

一、助血行 由於人體在晚上時血液迴圈較差,所以不妨多吃些可促進血液循環的食物,如:洋蔥、辣椒、葡萄酒;或多選擇溫性食物,如:肉類、豆皮、麵筋、海帶、蘆筍、菠菜、蛋、高麗菜、蒟蒻、薑、紅蘿蔔、素肉等,才不會使血液迴圈變更差。 二、忌甜食 晚餐前後不宜吃甜食,因為飯前吃甜食會吃不下飯;而飯後吃甜食,因為甜的東西很容易被胃吸收,使血液中的血糖暴增,導致腦下腺感覺血管中血糖含量已足,而不在分泌胃酸,於是消化到一半的晚餐食物將不再消化,因而導致消化不良、影響睡眠。 三、儘早吃 晚餐若太晚進食,加上又太早就寢的話,會因為消化時間不足,而造成食物積留在胃腸裏發臭,產生不利身體健康的毒素。所以晚餐應在7點以前吃完。等到晚上就寢時,食物已可完全消化,就可以毫無負擔地睡個好覺。 四、七分飽 晚餐後距離睡覺的時間很短,所以只宜吃七分飽,好讓胃有足夠的空間和時間,來進行消化的工作。 五、忌生冷 晚餐吃生冷的食物,如:小黃瓜、絲瓜、苦瓜、臺灣芹菜、生芽菜或冬瓜等,會讓血液迴圈變差、心跳變慢,造成睡眠時缺氧燃燒,產生許多丙酮及乳酸,以至於雖然睡了一夜,但隔日卻仍感疲憊。 並且體內的廢物如果無法排出,日久後肝臟必出毛病。 六、重新鮮 晚餐後若吃冷性水果,如:番茄、芭樂、西瓜等,會影響消化系統和血液迴圈。 七、少水果 細菌繁殖的速度非常快,平均每三分鐘就有新的一代產生,所以晚餐應儘量不要吃早上或前一天做好儲存的食物。每餐飯前也應儘量當餐煮、當餐吃,才能吃出新鮮、吃出健康。 晚餐應以簡單為原則,白米飯+一種肉+兩份溫性蔬菜即可。 煮湯不要放太多配料,因為邊喝湯邊吃配料,易消化不良。 湯應儘量在飯前喝,這樣才不會稀釋胃酸,以致無法分解、消化 肉類,使肉類食物在胃裏腐敗、變臭,製造出致癌因數。

山药粉的副作用

山药粉的副作用 在大家的印象中山药就是一种比较常见的食材,山药营养丰富,在食用山药的时候可以把山药和很多其他食材一起制作成美味的食物,其实山药还具体一定药用价值,经常吃一些山药还会对身体有滋补的作用,现在有很多人会把山药磨制成粉,随时随地的吃一些,实际上长时间的食用山药粉对身体健康是没有好处的。 山药粉的副作用 山药粉是用山药磨成的粉,长期过量服用对身体是不利的。山药如果是适量吃的话是没有什么坏处的,但是一次性吃得过多的话容易造成胃胀气、上火等,所以不适宜一次性吃得太多哦。其实不止是山药,任何一种食物一次性如果吃得太多的话都是有一定的坏处的,所以在吃东西的时候要讲究一个分量不要过分贪吃哦,自己感觉到饱的时候就不要再吃了哦。虽扰说山药的营养成分非常的丰富但是也不适宜一次性吃得太多哦,如果是非常喜欢吃的话可以分开几次吃哦。 山药粉的作用 山药粉是用山药磨成的粉,山药有“神仙之食”的美名。山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。 中医认为山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有

一定的疗补作用。山药健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。 在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 适合吃山药的人群 1.脾胃虚弱的人适合吃山药。我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。 2.糖尿病患者,山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。 3.心脑血管病患者,山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。 4.想要减肥的人,山药的脂肪含量很低,同时富含可溶性膳食纤维,吸水后体积膨胀,容易增加人的饱腹感,对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。

阴虚火旺不能吃什么

阴虚火旺不能吃什么 中医是我国传统的医学,人们都说西医治标、中医治本,由此可见中医的治疗是根除身体疾病的。中医上把身体疾病分为好多种,主要是身体虚弱导致的,身体虚弱还分为阴虚、阳虚两种,会引起身体产生不同的症状。今天给大家讲解下阴虚火旺不能吃什么,大家可以来了解一下哦~ 我们要知道,阴虚火旺属于一种慢性症状,这个跟身体的体质和各项器官的状况都有关系。如果出现恶此种症状而没有得到有效的控制的话,久而久之对身体伤害是很大的。体内的火气越积越多,还会引发身体更多的不适,形成恶性的循环。严重的甚至还有可能导致肾阴衰竭。所以在食物的选择上,可以选择一些滋阴补肾和清热降火的食物,例如蜂蜜、百合、枸杞、山药、大枣等,对于气血有着滋补的作用,同时又不会增加体内的火气。还可以选择一些有滋阴降火功能的药膳和汤品来尝试,例如生地黄汤汁来煮粥、百合山药莲藕汤、蜂蜜水、或者大枣粥、天门冬粥等,这些都是一些可以滋阴的汤品,尽可以尝试一下。此外,对于阴虚火旺的人来说,平时应该注意少吃一些温燥的食物和刺激胃火的食物,饮食宜清淡,注意休息,保证睡眠,积极锻炼身体,增加血液循环,这些都是阴虚火旺的人在生活中需要注意的。所以在生活中应该坚持调理,不可以半途而废,利用食物调理的关键也在于此,长期坚持才会取得比较理想的效果。阴虚体质宜忌原则

1、适宜的食物 凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品,如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。这些食品性味多甘寒性凉,都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。 2、忌吃食物 忌吃辛辣刺激性食品,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的,冷饮对阴虚有调整作用,当然,鼓励多吃但也不能过。 3、忌食物品 凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

晚餐吃太多的十大危害

晚餐吃太多的十大危害 自古以来,我们都强调晚餐要少吃,那么你的晚餐吃的“少”吗? 大部分的答案都是“no”!上班族的早餐、午餐基本都是凑合,晚上回家大开吃戒,要么跟朋友小聚喝啤酒、吃烧烤、大排档;要么应酬、请客;要么犒劳自己去吃自助;酒足饭饱,上床睡觉。 现在人的晚餐很多走的是两个极端,要么猛吃,犒劳自己;要么不吃,声称减肥!都达不到“少”的标准。不管是过多还是不吃对身体都是有一定的损伤。有何危害,请往下看! 1、晚餐吃太多早上没食欲。 晚餐吃的太多会超过消化功能的消化能力,再不运动,倒头就睡,导致食物不能被完全消化、吸收,消化道内食物残渣太多就会导致早上没食欲,中午一下子又会猛吃,从而,这样的恶性循环就开始了。 2、晚餐吃太多引起肠胃病 偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常,如果每天晚餐都吃很多,久而久之消化功能会下降,胃肠功能出现障碍,进而引起胃肠疾病,胃炎、胃溃疡,肠炎、便秘、肠癌等等。 3、晚餐吃太多易患血管病 大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有毒有害物质,其中被细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做“苯酚”,这种物质会经肠壁进入人体血液,容易患上心脑血管疾病。 4、晚餐吃太多易导致肥胖 我们的机体是很智慧的,没有能量用了就会将我们吃的食物转化

成能量,能量够了的时候机体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等,引发肥胖,而肥胖会引发很多种疾病。有一点要说明的是:“肥胖本来就是一种疾病”。 5、晚餐吃太多诱发胰腺炎 当食物从胃流入十二指肠的时候,我们的胰腺就会分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶(消化、分解蛋白和脂肪的酶)等酶,用来消化食物。小肠和胰腺之间有根管子,连接小肠和胰腺,为的是这些酶能够顺利的进入小肠,在小肠的出口处有那么一个功能,就是只允许酶进入小肠,不允许小肠里面的食糜流入这根管子,进入胰腺。但是,由于吃的太多,小肠里面的东西太多就会让这个只准进不准出的功能丧失,进而,小肠里面的各种物质流进了胰腺,引发炎症,急性胰腺炎就发生了。严重者可能会再睡眠中休克! 6、晚餐吃太多易患糖尿病 人在进食的过程中,我们的胰岛就会接到信号分泌胰岛素,吃得越多分泌的胰岛素就越多,吃的多胰岛受的刺激就越多,长期进食太多,长期受刺激的胰岛也会累的,当它累垮了的时候,它就不干活了,这个时候糖尿病就来了。 7、晚餐吃太多会影响睡眠 胃里的食物太多会导致影响周围的器官,这些影响会将信号传到大脑,使大脑相应的细胞活跃起来,引起多梦、睡不安稳、我们不难发现,如果一晚上做了很多梦,第二天的精神肯定很差,严重会伴有头痛,神情恍惚等等。

饮食安全三大注意

饮食安全三大注意 细菌是无处不在的,很多细菌都具有其特殊的功能,但是有一部分细菌称为病源菌,在进入人体后会导致疾病。细菌在室温(5℃一60℃)下可在含蛋白质和营养素的畜肉、禽肉、海产、蛋制品和乳制品中生存,病源菌是看不见、闻不到且吃不出的。 食物中毒的潜在危机可由适当的食物处理、保存和烹调步骤来消除。注意饮食安全应从以下几方面来防范: 1.安全保存守则 在低温下保持低温食物,适当的保存可降低细菌的生长和交叉污染的危机。适当地包装和储存肉品在冰箱的底部,以避免肉汁液滴在其他食物上,将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包装。确定冰箱的温度在4℃以下,维持冷冻库的温度在-18℃以下。已打开包装的食品应在2—3天内食用完毕或是将产品冷冻。请于冰箱或微波炉中将冷冻肉解冻,解冻后请立即烹调。 2.食物处理安全守则 细菌可以经人、调理柜表面、动物、生食和已烹调的食物来传播。这些交叉污染是家庭里食物中毒常见的来源。遵守以下基本原则可减少交叉污染:使用不同的刀子、盘子、砧板或器具来处理生食和熟食;如果使用相同的器具.则应在使用前用肥皂水和热水清洗;绝对不要将煮好的肉放在盛装生肉的盘子:腌渍畜肉、海鲜和禽肉时,应使用有盖的非金属容器,并将其放在冰箱中;处理食物前,一定要用温和肥皂水洗手;并清洗所有的食物接触表面;当您生病或觉得不舒服时,请让别人处理食物。 3.食物烹调安全守则

烹调是避免食物中毒很重要的步骤,细菌可很快地被高温杀死。请遵守以下事项: 牛绞肉、香肠、卷烤肉、猪肉和鸡肉应烹调至最少75℃,产品中心不再是粉红色、流出的肉汁为透明的;牛排和整块烤肉可以煮三分钟,因为细菌只存在整块肉的表面;一般并不建议食用非常生的肉类;熟肉应在食用后立即冷藏,或在烹调2小时内冷藏;剩熟肉应加热到75℃以上。

山药不能和10种食物一起吃

山药不能和10种食物一起吃山药具有很好的保健功效,是民间补虚佳品,但是吃山药也有禁忌,,那么山药和什么不能一起吃呢?不能和山药一起吃的食物有甘遂、碱性药物、虾、猪肝……到底山药和什么不能一起吃呢?小编为您介绍。 1、甘遂 山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。 2、碱性药物 山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

山药 3、虾 山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 4、鲤鱼 山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 5、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。 6、鲫鱼 山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 7、黄瓜 山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。 黄瓜 8、南瓜 山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。 9、胡萝卜 山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

胡萝卜 10、笋瓜 山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。 哪些人不能吃山药

阴虚火旺的人该注意的

阴虚火旺饮食禁忌得意义与方法 健康取决于人体内阴阳平衡,然而现代人思虑多,营养好,性冲动多。造成阴虚火旺,而万病丛生。补阴非常难,非长期清心,静心,修心养性必不成;欲急除却病患,应先消其阳,清其火,此时,阴阳虽小,但只要阴阳平衡,疾病必先去,或病趋缓与。再缓补其阴,随着阴气日坚,营养再缓缓加之,阳气日隆,体格日壮,病乃根除、 消阳清火,何为最佳?限制人得营养摄入,为最快,最佳。阴者,大脑皮层得内抑制力也,大脑皮层营养以葡萄糖,维生素为主,所以养阴以素为主;阳者,皮层下驱力神经核,嗜荤好腥,嗜香好辣、所以消阳清火,必禁忌荤腥香辣,以清淡为主、 限制人得营养摄入,应因人而异;人得营养耐受力,取决于人得阴气多少,阴气多,摄收阳气也多,营养耐受力便强;阴气弱,能摄收得阳气少,营养耐受力便弱;年轻体壮,阴气实,生火气病,为实火,只要饮食略为清淡,一用药,病便霍然而愈。年老体弱,阴气虚,为虚火,天天稀饭青菜,病也只能缓缓而减。阴虚火旺得人,饮食摄入度,以相火(性火)不旺,性冲动能忍耐,精气不外走为度、因为精气冲出体外,会导致阴气更虚,火气更旺。忍耐就是坚阴养元气最重要手段之一,万万不可忽略。 治疗阴虚火旺,切忌睡前吃夜餐,夜餐极易生相火。晚餐宜半饱;因晚餐饱易生火。如果不忙,一日两餐也够了,晚餐不吃也可、禁食有利于清火化痰湿、炎证,肿瘤等器质性病变,中医都认为就是痰湿凝聚所至。属于标实正虚,标实就是痰湿火实,正虚就是精虚元气虚;所以节食固精宁神养元,就是治疗器质性疾病与现代一切疾病得根本、 阴虚体质人群得典型症状:阴虚体质表现为五心烦热、口干咽燥,神烦气粗,尿黄便干等;体质虚衰、心悸气短、头晕眼花、精神状态差;月经不调、面色无华、黑色素沉着,黄褐斑、蝴蝶斑滋生;怕热,手心脚心容易发热,失眠,盗汗,潮热,腰膝酸软等。更年期困扰,口燥咽干,鼻腔干燥,性情较急躁,常常心烦易怒,这就是阴虚火旺得原因。 阴虚症得临床表现主要有:午后潮热、盗汗、颧红、咽干、手足心热、小便短黄、舌红少苔、脉细数等。按虚损脏腑得不同又可分为心阴虚、肺阴虚、肝阴虚、肾阴虚等。 心阴虚:心阴不足,心失所养,临床以心悸、失眠、心烦为主要表现,可见于心悸、怔忡、虚劳、不寐、盗汗,以及西医临床上得心律失常、神经官能症、贫血、甲状腺功能亢进、结核病等疾病、食补可多选小麦(面食)、百合、豆浆、牛奶、鸡蛋黄、蜂蜜等、肺阴虚:临床以干咳、潮热、盗汗、颧红为主要表现,常见于咳嗽、失音、咯血、肺痨、热病后期,以及西医临床上得支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核等疾病。食补可多选豆浆、银耳、梨、甘蔗、猪肺、猪胰、牛奶、鸭肉、鸭蛋、燕窝、砂糖等。 肝阴虚:以由肝脏阴液亏虚不足所导致得以头晕耳鸣、胁肋隐痛、烦热目涩等为主要临床表现,多见于(中风、失眠,以及西医临床上得高血压、脑溢血、脑血栓、肝炎、肝硬化等疾病。食补可多选小麦(面食)、桑椹、芝麻、鱼鳔、羊肝、乌骨鸡、蜂蜜等。 肾阴虚:以由肾脏阴液不足,肾滋养及濡润功能减弱,临床以腰膝酸痛、耳鸣多梦为主要临床表现,常见于遗精、消渴、虚劳、尿血、血淋,及西医临床上得慢性肾炎、肾盂肾炎、肾功能衰竭、慢性肝炎、肝硬化、神经衰弱、糖尿病、肺结核等疾病。食补可多选黑小豆、桑椹、乌骨鸡、猪脑、羊骨、羊奶、鳖肉、黄鳝、鱼鳔、燕窝、蜂蜜等、 阴虚体质得四大金刚 偏于肺阴虚者,经常咳嗽,干咳没有痰或就是痰少而黏,这种情况宜服百合固金汤。 偏于心阴虚得人,平时经常失眠,老做梦、心慌、记忆力差、老忘事、心里烦,这种情况得人适合吃天王补心丹。 偏于肾阴虚得人,平时总会腰膝酸痛,失眠多梦,潮热盗汗,这时就可以适当吃点六味地黄丸。偏于肝阴虚得人,平时头晕眼花得,眼睛干涩,视力越来越差,瞧东西模模糊糊得,适合喝杜仲雄花茶、

山药不能和10种食物一起吃

山药不能和10种食物一起吃 山药具有很好的保健功效,是民间补虚佳品,但是吃山药也有禁忌,,那么山药和什么不能一起吃呢?不能和山药一起吃的食物有甘遂、碱性药物、虾、猪肝……到底山药和什么不能一起吃呢?小编为您介绍。 1、甘遂 山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。 2、碱性药物 山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

山药 3、虾 山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 4、鲤鱼 山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、猪肝 山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。 6、鲫鱼 山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 7、黄瓜 山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。 黄瓜 8、南瓜 山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

9、胡萝卜 山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。 胡萝卜 10、笋瓜 山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。

阴虚体质

冬季养阴“茶”当道 导语:冬天在中医里是“藏纳”的季节,即养精蓄锐之时,此时养生的重点就是“养阴”,因为阳气的化生是以“阴精”为基础的。 阴虚体质是由于体内津液、精血等阴液亏少,以阴虚内热等表现为主要特征的体质状态。其成因主要是先天不足,或孕育时父母体弱、或年长受孕,早产等,或后天失养,纵欲耗精,积劳伤阴,或曾患出血性疾病等。其特征是体形瘦长,性格急噪,外向好动活泼,主要症状是手足心热,口燥咽干,口渴喜冷饮,大便干燥,舌红少津少苔,脉象细数。还可见面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红微干,皮肤偏干,易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便短赤。不耐热,喜欢过冬天而不愿过夏天,不耐燥邪。 我们能不能用一种简单的方法,改善这种阴虚体质呢,下面给大家介绍几个茶饮方,可坚持饮用来改善你的阴虚体质。 1、滋阴养容茶: 原料:康仙花2克,西洋参2克、枸杞子3克。将上三味,开水冲泡后,当茶饮用。 功效:滋阴润燥、补气生津,长期饮用可达到补气养血,美容养颜的作用。 2、益气养阴安神茶: 原料:人参花2克,百合花2克,虫草花3克。上三味,开水冲泡当茶饮。 功效:具有益气养阴,安神的作用,适用于阴血不足,失眠乏力健忘的人。 3、养阴清火茶: 原料:寸冬5克,栀子花3克,枸杞子3克。上三味开水冲泡,当茶饮。 功效:具有滋阴清火的作用,适用于阴虚火旺,经常上火,脾气急躁易怒,睡眠不安的人。 《体质与养生》:阴虚体质 阴虚体质人群的典型症状:体质特征性格多急躁易怒。怕热,手心脚心容易发热,咽干口燥,失眠,盗汗,潮热,腰膝酸软等。 调体方法为滋补肾阴,壮水制火。 药膳指导: 莲子百合煲瘦肉: 用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 蜂蜜蒸百合: 将百合120克,蜂蜜30克,拌合均匀,蒸令其熟软。时含数片,后嚼食。本药膳功能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。 运动起居保健: 起居应有规律,居住环境宜安静,避免熬夜。适合做有氧运动,可选择太极拳、太极剑、气功等动静结合的传统健身项目。

吃番茄的六大禁忌

1、不宜和青瓜(黄瓜)同食 青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。 5、不宜长久加热烹制后食用1、不宜和青瓜(黄瓜)同食 青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄 青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。 5、不宜长久加热烹制后食用 长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。 6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食 小贴士:饭前吃番茄可瘦身 番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身

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