健康知识宣传材料

2014年健康知识宣传材料1、要防止成为小胖墩儿，应注意做到什么? ①节制饮食。②增加身体的力量活动。③改变不良饮食习惯。此外，要时常测量体重(至少每半年一次)，注意观察体重的增减情况。2、目前被广泛认可的有益的生活方式是什么？不吸烟，少饮酒，勤锻炼，合理膳食3、热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、蛋白质。4.蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。5.肥胖症与成年人糖尿病、高血压有关。6.酒精对肝脏的损害最为严重，易引起酒精中毒性肝炎。7.维生素可以分为水溶性和脂溶性两大类。8.钙是人体骨骼和牙齿的主要原料。9.过去长期缺乏维生素和矿物质，即使连续补充一个月，也不能弥补过去造成的不足。10.米在做饭前要淘洗，并不是次数越多越好。一般以3次为宜，因为淘的米次数多了会损失米里的维生素,蛋白质和矿物质。11.合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。 12、健康的概念是什么? 世界卫生组织宪章中规定"所谓健康，是身体上、精神上及社会顺应上完好的状态，不仅仅是没有疾病或不衰弱。" 13、儿童少年常见病是指：贫血、营养不良、龋齿、牙周疾病、蛔虫病、近视。14、什么是肥胖？肥胖

是如何定义的？肥胖是指由于营养过剩、缺少运动，及遗传因素共同作用引起的身体中脂肪过度堆积。15、平衡膳食的原则是什么？主副搭配，荤素搭配，生熟搭配，粗细搭配，海路搭配，寒热搭配，多用搭配，饥饱平衡，酸碱平衡，摄排平衡。？16、中国居民平衡膳食宝塔是什么？中国居民平衡膳食宝塔共分五层，第一层是谷类，指面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等；第二层是蔬菜和水果；第三层是鱼、肉、蛋。第四层是奶类及奶制品、豆类及豆制品；第五层是油脂类。 1

17、维生素是生长发育不可缺少的重要营养素。维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素。脂溶性维生素主要有维生素A、D、E、K；水溶性维生素有B1、B2；B6、B12、C等。缺乏维生素A，会出现夜盲症；缺乏维生素D会出现佝偻病。纤纤维素的作用是：满足饱腹感；阻止物质的吸收；是天然缓泻剂。18、儿童的两个易发胖期是在什么时候？在正常生长发育阶段，儿童有两个易发胖期：一是婴儿期，另一个时期是5～10岁这一阶段。在这两个时期中，都同时存在脂肪细胞数量增加和脂肪细胞体积增大两个过程。这是家长应重点注意的发育阶段。19、饮食高油高盐可能引发什么后果？造成营养过剩，引起肥胖、

高血压、糖尿病等成人期慢性病。20、人体必需的六大营养素指哪些? 蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。21、健康的四大基石是什么？合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡22、世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病是指：1）缺铁性贫血2）维生素A缺乏病3）缺钙4）蛋白质－能量不足23、一日三餐中对人体健康和全天精力影响最大的是哪一餐？早餐 24、世界卫生组织提倡每人每天吃盐量应低于多少？6克25、中国营养学会建议儿童、少年膳食中脂肪提供的能量占总能量摄入的比例的上限为是多少？上限为30%。26、中国学生营养日是哪一天？5月20日27.营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。28.糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。29.脂肪的主要功能是为人体提供和储存热能。30.蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。31.蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。32.维生素在人体生长发育和新陈代谢中发挥不同的促进作用。33.维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。34.矿物质又称无机盐，主要有钙、钠、铁、碘、钾等。35.人体的钠主要来源于食盐。 2

36.含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。37.瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。38.适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖，维持正常体温。39、自然界中，锌元素有“智慧元素”之称。40、不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防甲型肝炎。41、运动可以分成有氧运动和无氧运动，其中有氧运动更有利于减轻体重。如慢跑，快走，登山、跳绳、太极拳，健美操等等。如果想通过有氧运动达到减轻体重的效果，应该每周至少3次，每次不少于30分钟。人们在激烈运动的时候，由于出汗比较多，身体里失去一些水分和盐分，因此使人感到口渴。此时应喝淡盐水以预防中暑。如果只顾大量地喝水而不补充盐分，水经胃肠吸收之后，随着出汗和排尿又带走一些盐分。由于血液中的盐分减少，水分就会很快的被组织细胞吸收，造成细胞水肿，使人产生头晕眼花、口渴，这种现象叫做脱水低钠症。此外，运运后大量饮水，会使胃膨胀难受，消化能力降低，更容易使心脏加重负担，对身体不利。所以，运动以后，应该先用水漱漱口，然后少喝，慢喝。如能喝些盐汽水则更好。42、5月11日是世界肥胖日。超重和肥胖是用体重指数（BMI）来评价的， 2 BMI=体重（kg）/身高（m）43、摄入碘不足可引起“大脖子”现象，食

物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条为甚。44.纤维素属于糖类物质的多糖类，水解生成多个单糖后才能被吸收。45.蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。46.吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。47.新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。48.饭后一小时内不要进行剧烈运动，以免影响身体健康。49.蛋白质是构成生命的物质基础。蛋白质的摄入量不足会影响身体发育、体重减轻、容易疲劳、传染病抵抗力降低，甚至出现营养不良性水肿等的症状。蛋白质是不是吃得越多越好呢？不是。因为蛋白质在人体内分解代谢过程中会产生氨、尿素、肌酐等含氮物质。其中氮是有毒的，要经过肝脏处理变成尿素，再从肾脏排出。即使正常人，蛋白质吃得过多也会增加肝肾的负担，弊多利少，特别是肝功能不良、肾功能不好的人，吃蛋白质过多还会加重病情，应适当限制蛋白质的摄入量。50.牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素，儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。51.动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。 3

52.糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素，是生命的燃料。缺少糖类，青少年就很难有旺盛的精神和

体力学习。53.平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度，又比例均衡。54.青少年挑食、偏食会造成营养不良。55.为了提高铁的吸收，提倡用铁锅炒菜。56.吃东西时逗笑或嘴里含着玻璃球蹦蹦跳跳有危险。57.缺铁会引起贫血。58.促进钙质吸收的是维生素D。59.饭前便后洗手可以预防许多疾病。60.小朋友看电视应坐在离电视机2米以外距离观看为宜。

61.吃甜食，又不注意口腔卫生，就容易患龋齿。62.少年儿童如果经常长时间使用电脑，可能会造成视力减退。63.营养不良、不注意体育锻炼、生活不规律，甚至患有急、慢性传染性疾病，身体虚弱等都易产生视力疲劳，促使近视程度的加深。64.近视眼的成因是遗传因素和环境因素，最主要的是环境因素。65.青少年初次验光必须用药物麻痹睫状肌放松调节，才能检查出真实的度数。66.近视眼的危害主要在于并发症,这是因为它种类多、范围广、随屈光度加深及年龄增长而增多,可直接破坏视功能。所以预防近视眼,保护青少年视力,实为刻不容缓的问题。67.对于初次发现的近视的患者，需扩瞳验光再确定是否需要配镜。68.当前，减轻学生课业负担，减少学生长时间用眼是预防学生近视的重要措施之一。69.儿童青少年已经近视或有其他屈光缺陷，应该坚

持佩带屈光度准确的眼镜。70、在过强或过弱的灯光下用眼都容易引起视力疲劳。71、《学校卫生工作条例》第五条规定：学校应当合理安排学生的学习时间。学生每

日学习时间（包括自习），小学不超过六小时，中学不超过八小时，大学不超过十小时。72、"时戴时不戴眼镜，近视度数会越来越深"，这种看法全面吗？为什么？这种说法是不全面的。因为一般来说，如果戴上眼镜比不戴时清晰，应选择戴，如果戴和不戴时一样清晰应选择不戴。也就是说对于低度近视，看近时如果戴与不戴一样清晰的话，最好不戴；对于中、高度近视就要常戴眼镜，这有利于保护视力，避免近视度数加深。（只要说出轻度和中、重度的区别即可得分）73、近视眼用眼镜可以矫正视力，近视镜是凹透镜。74、糖果食用过多会影响近视的预防。 4

75. 近视是眼睛看不清远物、却看清近物的症状。在屈光静止的前提下，远处的物体不能在视网膜汇聚，而在视网膜之前形成焦点,因而造成视觉变形,导致远方的物体模糊不清。弱视是在视觉发育期间，由于各种原因造成视觉细胞的有效刺激不足，从而造成矫正视力低于同龄正常儿童，一般眼科检查未见黄斑中心凹异常。有些病例经过适当治疗是可逆的。不论是近视还是弱视，一经发现都应该及早到正规医院去

做检查及矫正。76.晚上看电视时，开著灯，这样可以减轻眼睛的疲劳,才保护眼睛。要77、绿色颜色可以抗眼疲劳。78、人的一生要生长两次牙齿，从出生后六、七个月起长出的牙称为乳牙；在六、七岁时开始换牙，长出的新牙称为恒牙，乳牙共有20颗。恒牙有28~32颗。为了保护牙齿，正确的刷牙方法应该是竖刷法。79、预防近视的方法：良好的照明条件、防止用眼过度，认真做眼保健操、不偏食、注意用眼卫生。80、在每年的体格检查中检查视力时，先用遮眼板遮住左眼，查右眼视力。查完右眼再查左眼视力。使用标准对数视力表检查视力时，被检测者的眼睛与视力表的距离应该是5米。81、视力不良诊断标准：双侧裸眼中心远视力均在5.0急以上者为视力正常，低于5.0者为视力不良，其中4.9为轻度视力不良；4.6—4.8为中度视力不良，4.5及以下为重度视力不良。双侧裸眼中心远视力均为5.0称为边缘视力。82、近视一般分为假性近视与真性近视以及混合性近视。假性近视是由于用眼过度致使睫状肌持续收缩痉挛，晶状体厚度增加，视物模糊不清。假性近视是功能性近视，利用药物、针灸、埋耳针及理疗仪器，或通过患者自身强化眼肌锻炼都可放松肌肉，缓解疲劳，使视力恢复到正常状态。假性近视若不及

时缓解，眼球长期受到紧张的眼外肌的压迫，终究会导致眼轴变大而成为真性近视。83.近视的症状为远视力减退，近视力正常。84.连续看电视最好不要超过1小时。85.为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是眼比屏幕稍高一些86.教室设置第一排课桌前缘距黑板要求达3米以上。87、目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王” 的是海洛因。6月26日是世界禁毒日。88、艾滋病是由艾滋病病毒（HIV: 人类免疫缺陷病毒）引起的。其传播途径有：性接触传播；血液传播；母婴传播。12月1日是世界艾滋病日。 89、甲型H1N1流感主要通过呼吸道，如咳嗽、打喷嚏等途径传播。选用清洗、擦拭、喷雾和浸泡的方法对物体表面进行消毒，一般选择浓度为500 mg/L—1000 mg/L的含氯消毒剂，作用时间应不少于30分钟。 5