科学补钙

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科学补钙

科学补钙

由于奶中的脂肪酸会影响钙质的吸收,婴幼儿补钙最好安排两次喂奶之间。1岁以上儿童钙补钙的最佳时间是在每天的临睡前。临睡前可以进食牛奶或其它补钙食品、药物,但是牛奶和补钙产品之间最好间隔一小时再服用。

牛奶中的钙比较容易被人体吸收,如果每天喝足量牛奶也可以代替钙剂,比如6岁左右的孩子每天需要补充800毫克的钙,如果每天能够喝到400毫升的牛奶,再加上食物中摄取的钙质基本就可以满足一天的钙需求了。但是这里提到的的牛奶,必须是鲜牛奶,酸牛奶经过发酵后,钙的含量减少,不如鲜牛奶多。

婴过量补钙不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。

补钙还需注意一些食物不能同吃:

钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类、菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收。

钙剂不与油脂类食物同食。由于脂肪分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。

每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。

多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如:奶类、动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物,可提高母乳的含钙量,对婴儿起到补钙作用。

多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液,在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等能促进钙的吸收。

注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐,但磷摄入过多,会与钙形成磷酸钙。所以用牛奶喂养的婴儿,应增加含钙高而含磷少的食物,如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。

钙和锌不能同补,同时补充存在吸收竞争,因此一般补钙和补锌的时间间隔2-3个小时,特别提醒每天先补锌后补钙。

青少年如何科学补钙

青少年如何科学补钙 钙是人体内含量最多的元素,约有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关。一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。 青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。 青少年补钙建议: 一、不随广告走。增加自己的保健知识,正确认识补钙。钙品生产企业常以明星为前驱,吸引消费者。对此应根据自身需要做出选择,而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑,切记此类商业用语纯属炒作,在营养学领域多数并不存在。 二、不要听信某些钙品的夸大宣传。如一些广告称的“沉积好、吸收快”,使人误认为人体对钙的吸收是简单的过程,实际上钙进入人体首先要进入血液,再形成含钙细胞,之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层,固定到里面的骨质中。另有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小若干倍”,实际上颗料大小只是物理变化,并不能从本质上改善人体对钙的吸收率;目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右,事实上并不存在所谓的“95%”的吸收率。 三、尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。 四、检测钙的含量,应去正规医院。商店药店里摆放的“单光子骨密度测试仪”,

建立科学补钙新理念

建立科学补钙新理念 近几年来,我国掀起一场补钙热。但我国绝非人人缺钙,人人皆需补钙。根据居民摄钙的情况,地区间的差异很大。如牧业区人群及豆制品摄入量较高地区人群的钙摄入充足,蛋奶摄入较多的城市居民及沿海食用鱼类较多的人群钙摄入也较充足,而内地部分地区,尤其是北方农村以米、面、菜为日常主食的人群钙摄入量则偏低。 不少人认为选择含钙元素高的品种疗效最好,其实不然,因钙盐在胃酸中转化为离子钙,再由肠壁吸收,每次只能吸收200毫克~300毫克钙,多余的钙随粪便排出体外,故600毫克1片,需分2次~3次服用。 有的还强调“补钙就必须同时补充维生素D”,即首选含有维生素D的产品,这是又一个误区。虽然维生素D确能促进钙离子在肠内吸收,但只要没有慢性肠道疾病和肝肾功能障碍,即可通过食用蛋黄、肝脏、海鱼等食品获得补充。即使需要另外补给维生素D,也应在医生指导下合理使用。否则,反复多次应用或超量误服,不但会降低人体合成维生素D的能力,而且还会造成体内蓄积中毒,尤以小儿为甚。 怎样才能科学补钙呢?判断人体是否缺钙,应去正规医院检查。一个人每天需要多少钙应随年龄、性别、身体状况的不同而异。中国营养学会推荐的钙供给量为:6个月以内,每日400毫克;6个月~1岁600毫克;1岁~10岁800毫克;10岁~12岁1000毫克:12岁~16岁1200毫克,成人为800毫克。45岁以后为800毫克~1000毫克,孕妇、乳母为1000毫克~1500毫克。 采用调整膳食结构,可谓改善我国钙摄入量不足的最有效的途径,牛乳、豆制品与鱼虾类、禽蛋类、肉类及花生、芝麻、山楂、海带、紫菜、木耳、香菇等,均不失为钙的良好来源。对于仍然缺钙的病人,则应在医生指导下补充钙产品。如儿童因胃肠功能较弱,不能选择碱性较强的活性钙、碳酸钙等,也不宜饮用汽水及泡腾饮料,因为它们会影响钙的吸收和利用。过量补钙会妨碍铁和锌的吸收,以致引起贫血和食欲不振。如心功能衰竭病人服地高辛时,应禁用钙剂,以防中毒。钙还可与异烟肼、四环素等药物形成络合物,而降低疗效。更年期妇女防治骨质疏松,应采用雌激素替代疗法与补钙及晒太阳等同步进行,效果更好。

骨质疏松与科学补钙

骨质疏松与科学补钙 骨质疏松与科学补钙大连医科大学高广猷问题的提出当你打开电视机或翻阅报纸杂志“缺钙”“补钙”“骨质疏松”等医学术语扑面而来。 当你走进药店保健食品店你会被形形色色的钙制剂弄得眼花缭乱。 人们不禁要问钙怎么这样重要?什么人需要补钙?骨质疏松是怎么回事?怎样正确补钙?钙的生理作用我们人体中的矿物质(无机盐)占体重的。 其中钙约占。 钙维持人体各系统机能的正常运转。 一旦缺钙各系统机能将瘫痪。 心脏将不能跳动肌肉将不能收缩消化液不能分泌内分泌激素难以合成多种酶不能激活一切生命代谢活动将停止。 钙维持生命最重要的元素。 当血液体液及细胞液中钙含量低于毫克/克体液时脏器工作会全部停止而危及生命。 钙的具体作用的钙分布在骨骼和牙齿中。 岁前为骨生长期,岁骨密度达峰值岁以后骨钙逐渐流失(老年人骨钙流失加快身材变矮骨质疏松骨质增生)。 的钙分布在血液细胞间液及软组织中。 保持血钙浓度对维持人体正常生命活动至关重要。

缺钙会降低软组织弹性和韧性皮肤缺乏弹性而松弛衰老。 眼晶体缺乏弹性易近视老花。 血管缺乏弹性易硬化。 降低NS兴奋性是天然镇静剂。 缺钙会躁动不安失眠。 诱发儿童多动症婴儿夜惊夜啼盗汗。 强化NS的传导功能因钙有助于神经递质的产生和释放。 维持心脏的节律和血管的收缩。 人体有兆亿个不同性质的细胞钙起着黏合剂的作用使人体形成一个整体。 降低细胞和毛细血管的通透性。 缺钙将引起过敏和水肿。 促进体内多种酶的活动是酶的激活剂。 维持内环境的酸碱平衡参与血液的凝固过程。 补钙可使肠道有益菌(乳酸杆菌双歧杆菌)增加抑制条件致病菌增殖保护肠道健康。 国人缺钙情况中国人缺钙较普遍。 年月调查万人全国城乡钙摄入量均为MG。 仅为推荐量的。 年月日国务院新闻发布会上公布中国人均摄钙量只有需要量的。 全国缺钙高达亿人严重缺钙亿人。 我国城乡居民钙摄入量情况国人缺钙情况资料一览年龄岁儿童少

儿童如何科学补钙

儿童如何科学补钙 儿童缺钙时,容易出现睡眠不好、多汗、枕秃、晚出牙等表现,但这些表现并不是特异的,不能单纯以某个表现就说宝宝缺钙。缺钙往往有以下表现:1、烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒;2、出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗; 3、头发发黄稀疏,枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况; 4、比同龄孩子更晚出牙; 5、囟门闭合迟,肌无力; 6、神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后; 7、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎;严重钙缺乏可导致骨矿化障碍,出现佝偻病临床表现。 8、小孩缺钙还会表现为厌食、智力低下,免疫力降低等症状。 但是过量补钙容易引起高钙尿症,增加了泌尿系统形成结石的机会,也导致软骨、骨骼过早钙化,制约了儿童的大脑和身体发育。 缺钙儿童如何科学补钙呢? 一、选择合适的补钙产品: 1、选用适当元素钙含量高的钙,如碳酸钙。因为有些钙制品含钙量很低, 如葡萄糖酸钙;有的含重金属较多一些,如海洋牡蛎壳锻制的产品。 2、选用产品有正规批号钙剂。既然是药品或营养品,就必然要经过国家药监局或卫生部的审查,所以在给孩子购买钙剂时一定要看清该产品有无药品批号或保健品字号。

3、孩子要喜欢。在购买时除了要考虑该类钙的吸收率及服用方式外,还必须考虑到孩子是否喜欢,目前市场上已有水果口味、动物造型的钙片,这些产品无疑会赢得孩子的好感。 4、补钙必须要加维生素D。适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。 5、不要服用含磷钙剂。溶于水的磷酸钙会排出体外,必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此妈妈选购补钙产品时一定要看清钙剂成分,千万不要给宝宝服用含磷的钙补充剂! 二、养成健康的生活方式: 1、食物少盐,有利钙的吸收。钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。因此正在补钙的孩子应严格控制食盐的摄入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。 2、食物中的植酸、草酸影响钙的吸收。像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。 3、钙与奶制品不可同服。如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是,在喂奶后1-2小时,胃内食物大部分被排空后再给孩子补钙。 4、钙剂不可与油脂类食物同吃。油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块,不容易被肠道吸收,最终随大便排出体外。 5、增加户外活动及运动。皮肤受阳光照射后会合成维生素D,能促进孩子

科学补钙 先查基因

科学补钙先查基因 胎儿发育所需要的钙全部来源于母体,因此准妈妈需要补充大量的钙。如果钙摄入不足,就会影响宝宝的牙齿和骨骼发育,同时也会导致准妈妈自身出现骨质疏松。而盲目的过量补钙同样也不可取。因此,科学补钙是准妈妈们要关心的一件大事。 孕妇缺钙的症状 孕妇缺钙有以下几种常见的症状。这些症状一旦出现了,就是身体在向你发出需要补钙的信号了。 症状1:小腿抽筋:一般在怀孕5个月时就可出现,往往在夜间容易发生。 症状2:牙齿松动:缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松。 症状3:关节、骨盆疼痛:如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。 补钙误区——补得越多越好 有的人说,既然缺钙的危害这么大,那我就多补钙,补得越多越好。其实这是许多准妈妈在补钙时容易走进的一大误区。实际上,补钙过量的危害同样也很大。 ●补钙过量对宝宝的危害:影响宝宝智力发育;影响宝宝身高发育;降低宝宝的免 疫力;导致血管硬化、影响视力和心脏功能;增加宝宝今后患泌尿系统结石的 风险。 ●补钙过量对孕妇本身的危害:容易造成胎儿发育过大,顺利分娩有困难;容易导致 高钙血症,甚至诱发肾结石。

科学补钙先查基因 科学补钙,关键在于找到最适合自己的补钙剂量,同时也应合理地补充维D(维D对钙的吸收具有促进作用)。因为每个人对维D/钙的吸收利用能力不同,所以每个人最适合的补充维D/钙剂量也不同。而人对维D/钙的吸收利用能力与基因密切相关。通过检测维D/钙代谢通路中相关的基因——CASR和VDR等,可了解每个孕妇对维D/钙的吸收利用能力,从而找到最适的维D/钙补充剂量。为了宝宝和自身的健康,建议每一位准妈妈都能够尽早 地进行维D/钙吸收利用能力基因检测。

科学补钙

科学补钙 由于奶中的脂肪酸会影响钙质的吸收,婴幼儿补钙最好安排两次喂奶之间。1岁以上儿童钙补钙的最佳时间是在每天的临睡前。临睡前可以进食牛奶或其它补钙食品、药物,但是牛奶和补钙产品之间最好间隔一小时再服用。 牛奶中的钙比较容易被人体吸收,如果每天喝足量牛奶也可以代替钙剂,比如6岁左右的孩子每天需要补充800毫克的钙,如果每天能够喝到400毫升的牛奶,再加上食物中摄取的钙质基本就可以满足一天的钙需求了。但是这里提到的的牛奶,必须是鲜牛奶,酸牛奶经过发酵后,钙的含量减少,不如鲜牛奶多。 婴过量补钙不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。 补钙还需注意一些食物不能同吃: 钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类、菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收。 钙剂不与油脂类食物同食。由于脂肪分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。 每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。 多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如:奶类、动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物,可提高母乳的含钙量,对婴儿起到补钙作用。 多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液,在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等能促进钙的吸收。 注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐,但磷摄入过多,会与钙形成磷酸钙。所以用牛奶喂养的婴儿,应增加含钙高而含磷少的食物,如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。 钙和锌不能同补,同时补充存在吸收竞争,因此一般补钙和补锌的时间间隔2-3个小时,特别提醒每天先补锌后补钙。

青少年如何科学补钙

青少年如何科学补钙 科普征文 少年儿童如何科学补钙呢, 花山镇铁山小学五(1)班吴梓欣指导老师邝倩仪 钙是人体中含量最多的矿物质,占人体体重的1.5%-2.0%。其中99%存在于骨骼和牙齿中,构成人体的支架,其余1%存在于体液及软组织中。缺钙,实际上主要是缺乏维生素D,少年儿童缺钙表现出易疲乏、易激动、性情焦躁、睡眠不好,学习精力不集中,有的还可能出现神经衰弱综合症,头晕、头涌、乏力、失眠、肢体酸痛。缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,会出现驼背。 缺钙对人的危害不仅如此,还会影响智力以及引起免疫力、抵抗力下降、致使孩子容易感冒、发烧、拉肚子。 钙对促进儿童脑发育及智力增长起着重要的作用。 大脑是人体的司令部,脑的发育和智力与遗传因素和营养状况有密切关系。钙是人体中含量最多的无机元素,是骨骼和牙齿的主要成分,却很少有人知道钙在脑和机体的生长发育及陈代谢过程中起到重要的调节作用。在钙离子的激活下,体内多种酶和激素才有活性,机体的能量代谢、神经肌肉兴奋和抑制活动及机体所有的组织器官的功能均与钙离子水平有直接关系。佝偻病的儿童生长发育迟缓,骨骼发育也迟缓,影响大脑成熟和智力发育,智商和智力水平均低于正常儿童,学习因难和不及格率也明显高于正常儿童。对于紧张学习高度用 脑、准备应考的学生,尤其是那些过于紧张、失眠、情绪失控的应考综合征的孩子,补充足够的钙会增强神经组织的传导能力和收缩性,使孩子们在紧张学习时

能高度集中、提高效率,在休息和睡眠时能充分休息、彻底放松,保持旺盛的精力和良好的情绪,对应考时正常发挥是尤为重要的。 那么,少年儿童如何补钙为最科学呢, 秋季气温日渐凉爽,对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的孩子们来说,更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。这个时期补钙最好。 众所周知,钙是建造骨骼和肌肉的重要成分,而正值生长旺盛时期的儿童,一直到青春期都需要补充大量的钙质,以满足骨骼迅速发育的需要。随着秋天脚步的临近,孩子们也容易丢失钙质。专家告诫父母,由于孩子们日常所需的能量和各种营养素高,如果缺少钙质,可能会给孩子们的正常生长发育过程产生影响。 专家们根据儿童及青少年不同年龄推荐的每日钙供给量分别为:6个月至2岁400-600毫克,4至10岁800毫克,11至17岁1000毫克。由此可见,儿童及青少年每天平均需要约800-1000毫克的钙。通过每日摄入像钙尔奇D300咀嚼片这样的钙补充剂,就能帮助孩子们达到这个数字,加快钙的累积,以满足骨骼的正常生长和维持骨的强度;反之,则除了极易引发生长迟滞,佝偻病,牙齿发育不全等缺钙病症以外,甚至还可能影响到大脑智力发展与一生的健康。 美国印第安纳大学医学系C?约翰森等设计了研究钙对骨骼生长 作用的实验。他们在对6—14岁年龄组进行投钙对照实验中,用单光子技术测定两组观察对象的桡骨骨质,在6个月、1年、2年和3年进行四次,同时还用双光子技术测定了脊柱和腰部的骨质。结果实验组(补钙组)在6个月、1年和2年,测得桡骨骨质增长率明显增加。在3年后做桡骨和全部综合测定,结果指出钙可单独增强儿童在青年期和少年期的骨骼生长,并强调这一结果是明确的和肯定的。 在本世纪开始时,专家们对英国儿童分两组进行试验,其中接受牛奶补品的英国儿童身高比没有接受牛奶补品者为高。二次大战后,美国大量倾销牛奶到日本,使日本人普遍接受了牛奶食品,在一定程度上改变了日本人的饮食结构。30年

青少年如何科学补钙 (1)

科普征文 少年儿童如何科学补钙呢? 花山镇铁山小学五(1)班吴梓欣指导老师邝倩仪钙是人体中含量最多的矿物质,占人体体重的1.5%-2.0%。其中99%存在于骨骼和牙齿中,构成人体的支架,其余1%存在于体液及软组织中。缺钙,实际上主要是缺乏维生素D,少年儿童缺钙表现出易疲乏、易激动、性情焦躁、睡眠不好,学习精力不集中,有的还可能出现神经衰弱综合症,头晕、头涌、乏力、失眠、肢体酸痛。缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,会出现驼背。 缺钙对人的危害不仅如此,还会影响智力以及引起免疫力、抵抗力下降、致使孩子容易感冒、发烧、拉肚子。 钙对促进儿童脑发育及智力增长起着重要的作用。 大脑是人体的司令部,脑的发育和智力与遗传因素和营养状况有密切关系。钙是人体中含量最多的无机元素,是骨骼和牙齿的主要成分,却很少有人知道钙在脑和机体的生长发育及陈代谢过程中起到重要的调节作用。在钙离子的激活下,体内多种酶和激素才有活性,机体的能量代谢、神经肌肉兴奋和抑制活动及机体所有的组织器官的功能均与钙离子水平有直接关系。佝偻病的儿童生长发育迟缓,骨骼发育也迟缓,影响大脑成熟和智力发育,智商和智力水平均低于正常儿童,学习因难和不及格率也明显高于正常儿童。对于紧张学习高度用

脑、准备应考的学生,尤其是那些过于紧张、失眠、情绪失控的应考综合征的孩子,补充足够的钙会增强神经组织的传导能力和收缩性,使孩子们在紧张学习时能高度集中、提高效率,在休息和睡眠时能充分休息、彻底放松,保持旺盛的精力和良好的情绪,对应考时正常发挥是尤为重要的。 那么,少年儿童如何补钙为最科学呢? 秋季气温日渐凉爽,对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的孩子们来说,更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。这个时期补钙最好。 众所周知,钙是建造骨骼和肌肉的重要成分,而正值生长旺盛时期的儿童,一直到青春期都需要补充大量的钙质,以满足骨骼迅速发育的需要。随着秋天脚步的临近,孩子们也容易丢失钙质。专家告诫父母,由于孩子们日常所需的能量和各种营养素高,如果缺少钙质,可能会给孩子们的正常生长发育过程产生影响。 专家们根据儿童及青少年不同年龄推荐的每日钙供给量分别为:6个月至2岁400-600毫克,4至10岁800毫克,11至17岁1000毫克。由此可见,儿童及青少年每天平均需要约800-1000毫克的钙。通过每日摄入像钙尔奇D300咀嚼片这样的钙补充剂,就能帮助孩子们达到这个数字,加快钙的累积,以满足骨骼的正常生长和维持骨的强度;反之,则除了极易引发生长迟滞,佝偻病,牙齿发育不全等缺钙病症以外,甚至还可能影响到大脑智力发展与一生的健康。 美国印第安纳大学医学系C·约翰森等设计了研究钙对骨骼生长

中国0-3岁婴幼儿科学补钙专家共识

中国0-3岁婴幼儿科学补钙专家共识 (附钙营养检查方法比较) 概况和背景:2010年全国迎来第4次人口出生高峰,预计新生儿数量达到1300万/年;新一代父母对孩子的生长发育健康呈现出前所未有的关注。2007年调查显示:2~3岁幼儿钙摄入量达到适宜水平的仅有3.7%~5.1%[1]。 钙是人体内含量最丰富的矿物元素,基本上所有的生命过程均需要钙的参与[2]。人体不能自身合成钙,必须从外界摄取。各种因素使钙摄入长期不足时,会产生各种症状,会影响到婴幼儿的正常生长发育。钙缺乏在尚未被发现前,就可能已经对其生长发育产生不良影响,并为成年期的某些慢性代谢性疾病埋下隐患[3]。 绝大多数婴幼儿家长都会出于预防保健的目的,为0-3岁婴幼儿补充钙剂。但由于家长关于儿童的喂养和营养知识缺乏,导致婴幼儿家长在婴幼儿补钙过程中存在诸多误区。如,凭测定血液中钙浓度来判断钙缺乏,补钙过程中不了解不同年龄段的婴幼儿摄入量,不清楚如何选择适宜的钙补充剂和不同钙剂成分及含钙量,不知道该何时服用和服用多长时间等,甚至个别家长过度担忧,对于该补钙的婴幼儿不敢补充,以致影响婴幼儿正常生长发育。 儿童保健工作者肩负着指导婴幼儿家长科学喂养的重任,为帮助儿童保健工作者更新和掌握有关合理补钙的知识,中国医师协会特邀请国内相关领域专家,就当前我国0-3岁婴幼儿科学补钙进行讨论并达成本共识,希望有助于指导我国儿童保健工作者,通过广泛的健康教育指导家长给0-3岁婴幼儿科学补钙,并避免过量补充。 1.我国0-3岁婴幼儿推荐钙摄入量[4] 单位:(mg/d) 年龄钙推荐摄入量(RNI)可耐受最高摄入量(UL) 0-6个月300 - 7-12个月400 - 1-3岁600 2000 注:1)RNI是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况中绝大多数(97-98%)个体需要量的摄入水平,是健康个体膳食营养摄入量的目标值。 2)膳食钙的推荐摄入量包含饮食摄取的钙和其他方式补充的钙。 3)UL是平均每日可以摄入该营养素的最高值,这个量对一般人群中的几乎所有个体似不至于损害健康。婴儿(0-12月龄)钙摄入耐量上限还不确定。 2.我国0-3岁婴幼儿实际钙摄入状况 0-6个月:母乳/婴儿配方奶是主要膳食钙来源,母乳含钙量约为30mg/100ml,配方奶含钙

科学补钙一二则

科学补钙一二则 补钙,几乎已经是一件全民关注的大事。很多人都知道钙对身体健康,尤其是对骨骼健康、预防骨质疏松都很重要。前几天跟大家分享了骨质疏松的文章后,好多人留言,到底应该如何补钙呢?我们到底需不需要补钙,补什么钙好,怎样补才科学呢? 今天我们来聊聊补钙的那些事儿。 01需要补钙吗? 钙对于人体骨骼健康非常重要。一个正常的成年人体内含有1200-1400g(约2斤多)的钙,大部分都是我们的骨骼里。 我们每天需要多少改呢?普通常年人每天需要的钙是800毫克,但是青少年、孕妇及老年人需要的会更多。 这张表是我国居民膳食指南推荐每日钙的推荐摄入量。来自:中国居民膳食参考摄入量。 至于要不要补钙,关键还是要看我们缺不缺。那么,我们到底每天摄入了多少钙呢?从我国最近几年的调查数据来看,情况不容乐观。 比如,有调查数据就显示,我国城乡居民平均每日钙摄入量为391mg,仅相当于推荐摄入量的50%左右。基本上可以认为,我们中大部分人的钙还是摄入不足的。 02哪些人需要补钙? 考虑到我们中大部分人还是缺钙的,而钙的最大耐受量

大约是2000毫克/天,所以,对于一般人来说,适当补钙基本都是有益无害的。 不过,这几类人需要注意: (1)婴儿的钙主要来自于母体,出生后补充维生素D,就没有缺钙的风险。所以,1岁以内的婴儿没必要单独补充钙,尤其是考虑婴儿的消化系统发育还并不完善。 延伸阅读:到底该给孩子吃什么保健食品? (2)女性在备孕时、孕期甚至产后,钙的需要量会更大一些,要满足宝宝和自身需要。这个时期缺了钙,会导致骨密度下降,明显低于同年龄非孕女性。所以,这个时期适当补钙的需求更大。 (3)11-18岁青少年处于生长发育的关键时期,对钙的需求量会更高一些。可以适当补钙。 (4)中老年人。成年人,35 岁左右单位体积内骨密度达到顶峰,35 岁之后钙的流失速度加快,也需要关注补钙,尤其是50岁以后的中老年人。 总的来说,青少年、孕(中、晚)产妇、中老年,每日需要的钙量大,如果你属于这些人群,需要更加重视钙的摄入。1岁里的婴幼儿就不用刻意补钙了。 03哪些食物钙含量多? 不过,一说到补钙,大家最容易想到的就是吃钙片,认为补钙就是吃钙片。这就大错特错了。

科学补钙

科学补钙,鱼肝油是必须的。 记者:什么时候开始补钙?要持续到什么时候为止?饮食正常的宝宝也要补钙吗? 教授:在宝宝生长发育迅速期,需要补充鱼肝油,以保证食物中钙有效地吸收。宝宝从出生后2~4周就要加服维生素D,预防“缺钙”了。每天需要维生素D的剂量推荐是400~800国际单位,一直持续到2岁左右,如果2岁时正值冬天,则延长到冬天结束。 对饮食正常的宝宝,鱼肝油的补充也是必要的。在维生素D摄入适量的情况下,为了满足宝宝每天钙的需要量,可以补充一些钙剂,尤其是人工喂养的宝宝。补充钙剂的时间与补充维生素D基本相同,维生素D一定要及时补充,钙稍晚1~2个月补充也可以,尤其是母乳喂养的宝宝。对于母乳喂养的宝宝,如果饮食中含钙量高,不额外补充钙剂也是可以的,但鱼肝油不补通常不行。 记者:怎样为宝宝选择有效的钙剂? 教授:钙剂好坏,主要是根据含可利用钙元素的多少、溶解度和吸收率的高低等因素来综合判断。 可利用钙元素不同的钙剂含可利用钙元素的比例有明显的差别:碳酸钙为40%、磷酸氢钙为23%、醋酸钙为22.2%、柠檬酸钙为21%、乳酸钙为13%、葡萄糖酸钙为9%。 溶解度溶解度好的钙剂相对容易吸收。左旋乳酸钙溶解度最好,依次是氯化钙、葡萄糖酸钙、氨基酸钙、柠檬酸钙、碳酸钙。碳酸钙的含钙量高,但溶解度较低,为了提高溶解度,商家在制造过程中将碳酸钙研成超细粉末,然后加以粘合,使药物能够迅速崩解,克服其溶解度低的缺点。 吸收率钙的吸收需要维生素D协助。通常补充的钙吸收率为25~50%。当宝宝的体内缺钙时,钙的吸收率会增加。 结论:给宝宝选用钙剂还需要考虑口感好、对胃刺激小等因素,故选择左旋乳酸钙、碳酸钙等钙制剂比较理想。 科学补钙 方教授认为,不同年龄的宝宝,每天钙的需要量是不同的。一般6个月内的宝宝每天需要400毫克钙;7个月~2岁内的宝宝每天需要600毫克钙;3岁以上的宝宝每天需要800毫克钙。由于提供的饮食状态不同,每天额外补充的钙量也是有差别的。对于2岁以下的宝宝,每天需要补充鱼肝油400~800国际单位,这样才能讨论补钙的问题。

如何科学补钙

如何科学补钙 补钙是个老生常谈的话题,现在几乎人人都知道补钙的重要性,但很多人只是停留在“补钙很重要”的意识层面上,但对于如何科学合理补钙的具体方法还是知之甚少。在此结合中医院多名医师的建议,整合出一套完整的补钙方法。 一、维生素D很重要 很多人认为只要按时服用钙片,或者多吃富含钙的食物就能补钙,这是补钙认知的一大误区。补钙大体上分为两个步骤:服用和吸收,这两个步骤必须都做到位才能确保有效补钙。维生素D能促进肠道对钙的吸收,维生素D还能抑制肾脏对钙的排泄和促进旧骨的脱钙作用。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。简单的说,维生素D是人体吸收钙不可或缺的催化剂。因此,维生素D对于补钙非常关键,富含维生素D的食物有鱼肝油、鱼肉、羊肝、樱桃、草莓、猕猴桃等。除了食物摄入之外,晒太阳也是极为简单有效的方法,晒太阳可以促进体内维生素D的生成,对钙的吸收有很好的催化作用。 二、补钙,药补不如食补 很多人为了方便省事,补钙倾向于直接买钙片吃。其实食补比药补效果更好,很多食材都富含钙,烹饪方法也不复杂,比如鱼头豆腐,豆腐制作时需加入硫酸钙(石膏)或氯化钙(卤水)作为凝固剂,本身就是富钙食品,而鱼类富含维生素D,可以促进钙的吸收。再比如木耳菜拌芝麻酱,这两者也都是富含钙的食材,做面条的时候加入这两种材料也有很好的效果。 需要注意的是,不要盲目相信骨头汤,很多人有吃什么补什么的心理,想当然的认为骨头汤肯定是补钙佳品。其实骨头汤里的钙含量很少,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》公布的数据,

婴儿每天钙的摄入量应为300mg左右,5岁后增加到400mg,成年人为每天800mg,骨头汤中的钙含量显然远远不够。而且,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,造成的后果是钙还没补够,摄入的脂肪先超标了,实在是得不偿失。 三、既要补钙,也要运动。 光补充不运动很容易导致体内钙流失。运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。对于骨健康最好的项目是负重运动,如散步、慢跑、爬楼梯、网球,因此建议每周最少做两次有氧运动。 四、补钙不宜过量。 中医学认为,万物皆有度,摄入营养既不能不足,也不能过量。就拿孕妇来说,孕妇过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎儿头颅过硬,无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。少年儿童如果补钙过度,则会导致骨骼提前闭合,个子长不高,身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育,并影响生长。血钙浓度过高,钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力,沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能,沉积在血管壁上将加重血管硬化等。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。 综上所述,补钙有很多需要注意的地方,人们应多加留意,避免走进误区,使钙的摄入和吸收得到高效利用。

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