营养餐告家长书

尊敬的各位家长，您好！

为贯彻落实农村义务教育学生营养改善计划的有关精神，江油市政府决定对农村小学1-6年级学生全部实现营养餐补助计划，从今年9月1日起为学生提供免费营养早餐。为实施好学生营养改善计划，现将有关事项告知家长，请家长认真阅读，配合学校做好此项工作。

一、补助标准：每生每天补助3元，星期一、星期三、星期五早上提供牛奶1盒、馒头2个、小菜一份、足量稀饭。星期二、星期四早上提供鸡蛋一个、包子2个、小菜一份、足量稀饭等健康营养食品。

二、就餐时间：住校生每天早上7:20—7:40，走读生每天早上7:30—8:10。过时不候。

三、走读生自带餐具。

四、食用营养餐要注意的问题

1、为了防止因食用营养餐引发不安全事故，对一些喝牛奶会引起胃肠道反应不能喝的学生、不能吃鸡蛋的学生或因病等特殊情况不能吃营养餐的学生，家长及时向班主任反映情况。

2、由于营养餐是上级统一配货，对于当天不能吃营养餐的学生，学校不能补发也不能改发其他食品。

3、学生营养餐必须在学校规定时间内在班主任的看护下当场吃完，不得带回家食用。

4、学生应在班主任带领下完成签字领取、食用、清理垃圾等工作，食用前要洗手，坚决反对浪费食物；要养成爱护环境的习惯，将食用后产生的垃圾及时清理干净。

5、请教育孩子不要带任何食物进入校园或自己购买零食食用。

望各位家长与学校紧密配合，参与到营养改善计划中来，把党的这一项惠民政策落到实处。

家长承诺：我已阅读并完全同意以上《告家长书》全部内容。

学生姓名：家长签字：

江油市八一小学

2014-08-30

营养餐汇报材料

营养改善计划实施工作汇报材料为了进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，依据上级文件精神，现将我校的营养餐改善情况汇报如下。一、基本情况实施人数：我校现有在校学生总数为xxxxx多人，享受营养改善计划的学生为xxxxx人。二、供餐模式我校营养餐供餐模式采用我县统一模式：4+1模式 “4”即4天给学生供应奶、蛋或肠；“1”即一周提供一次热餐；我校目前供应模式为：周一、三供应鸡蛋+牛奶，周二、四供应牛奶、火腿肠，周五提供一次热餐（标准4.0元－4.3元/餐）；领取、食用办法：周一至周四的鸡蛋、牛奶、火腿肠以班为单位由专人领取分发，集体食用；每周五提供一次的热餐，由学校向每位学生发放一张餐劵，学生凭餐劵到指定的营养餐专供窗口领取当日热餐食品。（热餐劵仅限当日当餐有效）三、落实职责加强监督学校成立“学生营养餐改善计划”领导小组、膳食委员，制定“营养改善计划”实施工作程序，强化监督，责任到人。学校党总支副书记、副校长赵国勇（主持全面工作）为学校学生营养餐计划实施第一责任人，副校长、工会主席罗大健为学校营养餐校级分管领导，安全后勤处副主任王朝华为学生营养餐管理实施专干，王雪梅同志为学校

营养餐日常工作实施专管员，左小玲同志为学校营养餐实施食品安全管理员，向涛同志为学校营养餐管理报账员。学校老师代表、家长代表等组成监督小组。四、资金管理由学校膳食管理委员会监督，对学校牛奶鸡蛋、火腿肠及热餐资金使用情况进行监督。蛋奶肠供货业主根据学校签字盖章的收货票据实结算，热餐则根据热餐卷据实结算。学校建立专门营养餐资金明细账，随时接受上级检查和社会各界的监督。五、公示公开学校就学生营养餐实施情况实行公示公开。公示内容为：领导小组、善事管理委员会、社会监督、资金使用情况、营养餐实施作息时间以及蛋奶肠价格等。六、安全管理 1、出入库管理：根据学生人数按需接收。发现过期、霉变、破损等不符合要求的食品拒绝入库、出库。做好出入库台账。 2、库房储存：实行建标立卡、离地隔墙、分类（批）存放，室内外做好卫生及消杀工作。 3、营养餐供应：加工、领取过程由专管员全程监管。 4、学生食用中，发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停止食用。变质食物立即收回并更换发放，并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整改。

一周的营养菜谱

很简单~！不要太在意就好！~ 菜谱列出来就感觉像是生活在一个规则中~！所以我提倡到那时想吃什么就做什么吃~！想吃什么就做什么 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 这是一周的营养菜谱：星期一早餐：红枣木耳粥、蜜润甜酥条午餐：锅塌豆腐、青椒里脊片、香茹紫菜汤晚餐：滑熘里脊、肉片烧茄子、绿豆银花汤星期二早餐：韭菜粳米、蛋包什锦饭午餐：陈皮鸡条、海米白菜心、银耳海参汤晚餐：三鲜馅水饺、鸡丝掐菜、菊花鸡蛋汤星期三早餐：枸杞薏米粥、荠菜虾饼午餐：叉烧肉、家常四季豆、百合冬瓜汤晚餐：麻酱面、五香肘花、猪皮番茄汤星期四早餐：百合赤豆粥、香茹素包午餐：炸核桃鸡槌、糖醋圆白菜、山楂排骨汤晚餐：苦瓜炒肉丝、干烧四季豆、鲢鱼头汤星期五早餐：海带粳米粥、山楂鸡蛋糕午餐：鱼香鸡丝、明珠油菜心、羊肉汤

晚餐：春笋炒肉丝、银耳山楂星期六早餐：海参虾仁汤、芙蓉鲜藕羹、芝麻槐花饼午餐：糖醋鱼片、鲜蘑冬瓜球、赤豆鲫鱼汤晚餐：炒腰花、三丝掐菜、虾米豆芽汤星期日早餐：冰糖银耳羹、鲜肉烫面饺午餐：锅塌鱼扇、拔丝白薯球、薏米冬瓜汤晚餐：三色香肠、植物四宝、黄瓜虾干汤会吃甜食吗？晚上睡觉前可以再上一碗莲子羹：红枣、枸杞、莲子、百合加冰糖煲汤。能够莲子百合清心火宁神，红枣枸杞补血 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 如果你要增肥的话就选用下面这个食谱星期一彩丝开胃鱼材料鲩鱼1条约960克，卤酱材料：火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。酸甜酱材料：瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。调料盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。

幼儿营养与健康

幼儿营养与健康营养是儿童生长发育的重要基础。幼儿时期是人一生中生长发育最为迅速的。无论是身高、体重、大脑和神经系统都迅速发育。新陈代谢旺盛，活动量随着年龄增长也不断增加。因此，孩子的营养科学性、合理性地安排是极其重要的。不但让孩子吃好，更重要的是吃得科学，吃得合理，吃得健康。所以每天的平衡合理营养尤为重要。也许现在家长们多数认为自己最重视孩子的营养问题。事实上，在这个问题上还存在一些误区。许多家长往往跟着电视广告盲目地追求高营养，却不注重营养的合理性。因此造成幼儿营养缺乏或过剩，影响幼儿的健康成长。那么如何使幼儿的营养合理呢？一、合理的膳食制度为了使幼儿每天摄取足够的营养素，还要根据幼儿消化系统的特点制定，建立合理的膳食制度——进餐时间、进餐的环境、次数及各餐热量分配。每日可为幼儿安排三餐及午后一次点心，每餐间隔约3-4小时，各餐热量分配为早餐25%-30%，午餐35%-40%，午点10%,晚餐25%-30%。现在有句健康俗语：早上做皇帝，中午做平民，晚上做乞丐。早餐：因为孩子一天的活动或学习内容主要在上午，需要足够的能量才能较好地完成。而生活中人们由于早晨食欲较差及传统生活习惯，不够重视早餐的质量，致使孩子做事注意力不集中，学习效率低等。因此早餐应给予质量好、热量高的食物，如保证供给一定量的牛奶、豆浆、鸡蛋、肉、豆制品、水果等。但因为早晨起来时，胃至少要半小时才能苏醒，同时唾液、胃液分泌较少，所以早晨不宜吃油腻食品。另外，早饭尽量让孩子在家里吃。原因有四。一能培养孩子良好用餐习惯，二在家用餐比较卫生安全，三能供给孩子全面的营养素，四能保证孩子热量的摄入。午餐：因为早餐摄取的能量这时已消耗得差不多了，下午的活动仍然要求有充足的能量。所以午餐应是一天中最丰盛的，保证有充足的肉、蛋及豆类食品。因为这些食品不仅含有丰富的优秀蛋白质及矿物质，同时又含有较高的能量，还要保证有充足的蔬菜。这可以使幼儿获取丰富的维生素、矿物质、水及纤维素。晚餐：因为晚餐后活动时间短，活动量较小（尤其是冬天）。所以晚餐不应过于丰盛，以避免热量在体内积累造成肥胖。合理的饮食制度还可保证幼儿胃肠道的正常功能，从而提高机体对营养的吸收、利用。二、合理的饮食习惯良好的饮食习惯包括饮食定时定量、不挑食、不偏食、细嚼慢咽，少吃零食，饭前饭后不做剧烈运动。不吃汤泡饭，进餐后保持安静及其他饮食卫生习惯。举例：1、有的家长太宠孩子，吃饭到处跑，喂一口跑几步，喂一口，看电视，喂一口，玩玩具等。2、有的孩子喜欢吃零食，超市里的各种膨化食品，各种颜色的饮料等。3、也许有的家长误认为孩子不吃蔬菜，就吃水果代替蔬菜，实际上因为蔬菜里有各种维生素、氨基酸、纤维素，所以水果不能代替任何蔬菜。偏食是导致孩子缺乏营养的主要原因，所以预防和纠正偏食是非常必要的。孩子的偏食大多受外在因素的影响，比如家长自己偏食，饮食过于单调；或者家长常常问孩子喜欢吃什么，久而久之，为孩子偏食创造了条件。有些孩子不喜欢吃蔬菜，则体内易缺乏矿物质、维生素、纤维素等。还有的孩子不爱吃肉、蛋，长此以往则体内易缺乏蛋白质、矿物质等，势必会影响孩子的生长发育。那么如何纠正偏食呢？可以把喜欢吃的食物与不喜欢吃的食物结合在一起；可以在孩子饥饿且心情愉快的时候给他吃不喜欢的食物；给孩子讲解一些简单的营养知识或者孩子与大人一起吃等。人体生命活动所需的能量，绝大部分是由主食提供，主食类食物中含有较丰富的维生素B族及一部分植物蛋白。如果人体内缺乏大量能量物质，将会用体内蛋白质来代替，那就会影响儿童生长发育以及机体免疫力等。举例：如孩子平时喜欢吃零食、米饭、面食、各种荤、蔬菜吃得少，体内能量积累不够，那么他的生长发育需要体内蛋白质来代替，从而引起发育不良，导致免疫力降低，经常感冒，发热咳嗽等疾病。因此，每天保证孩子的主食摄入，对经济方面来讲，吃零食的费用是米饭的好几倍。（一）说说杂粮所谓粗粮，就是全谷类和豆类，包括全面食品、糙米、大麦面、小米、玉米、高粱米、燕麦、赤豆、绿豆、芸豆、蚕豆等。经常吃粗粮，不仅是孩子成长的需要，也是他们一生健康的基础所需。粗粮的营养

营养餐工作总结[精选.]

学校营养餐工作总结 2017年—2018第二学期学生营养餐改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校2018年学生营养餐工作主要做法总结如下：一、建立健全机构我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组合膳食委员会。领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。膳食委员会职责：负责对学生营养餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议营养食谱的搭配；对营养餐供餐情况进行评估。二、健全管理制度，制定工作职责为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化、我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。三、强化“两个安全” （一）、是食品安全。“民以食为天、食以安为先” 1、学校严把食品采购关，采购时注意食品的质量、有效期、

保质期、并进行索证、索票，经专人验收，并对生产厂家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。2、严把食品储存关，储藏室配备必须的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理、 3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，管理员每天到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全， 4、严把取样关，管理员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品安全。（二）是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专门账本，营养餐资金做到专款专用，专项核算。四、做好宣传教育工作为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。四、做好档案管理工作食堂专职管理人员每天对食堂进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。我校还要不断总结营养改善过程中好的经验和不足之处，力争做到“安全有保证、营养有保障。”

营养豆浆食谱大全

69条营养豆浆食谱大全比九阳豆浆机送的食谱更全面 1..黄豆豆浆【用料】黄豆70克、水1200毫升【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。【功效】滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 2.五豆豆浆【用料】黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升【制法】1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。【功效】降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 3.五豆;红枣豆浆【用料】黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。【制法】1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆•红枣豆浆就做好了。【功效】降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 4.枸杞豆浆【用料】黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。【功效】滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 5.红枣枸杞豆浆【用料】黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。【功效】补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 6.红枣莲子浆【用料】红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。【制法】1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。【功效】滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 7.花生豆浆【用料】花生30克、黄豆40克、水1200毫升【制法】1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。【功效】补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 8.黑豆芝麻浆【用料】黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

儿童中医健康教育知识讲座

儿童日常中医保健知识儿童日常中医保健知识!小儿处于不断的生长发育过程中，五脏六腑的功能不够完善，尤其表现为肺、脾、肾三脏不足，较成年人容易患病，因此应加强儿童日常保健。 1.1 一、0-3岁儿童日常保健 (一)饮食调养 1.婴幼儿脾胃功能较薄弱，食物宜细、软、烂、碎，营养均衡。 2.养成良好饮食习惯，避免偏食、纵儿所好，乳食无度。 2.2 (二)起居调摄 1.婴儿衣着要宽松，不可紧束而妨碍气血流通，影响骨骼发育。婴幼儿衣者应寒温适宜，避免过暖。 2.婴幼儿要有足够的睡眠，注意逐步形成夜间以睡眠为主、白天以活动为主的作息习惯。 3.经常带孩子到户外活动，多晒太阳，增强体质，增加对疾病的抵抗力。 3.3 二、4-6岁儿童日常保健 (一)饮食调养

1.食物品种应多样化，以谷类为主食，同时进食牛奶、鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等多种食物，注意荤素搭配。 2.要培养小儿良好的饮食习惯，进餐按时，相对定量，不多吃零食，不挑食，不偏食。培养独立进餐的能力。 4.4 (二)起居调摄 1.养成良好的生活习惯，包括作息规律，定时排便。 2.根据气温变化，及时增减衣服。遵循古训“四时欲得小儿安，常要一分饥与寒。” 5.5 (三)运动保健 1.保证每天有一定时间的户外活动，接受日光照射，呼吸新鲜空气。 2.加强锻炼，适当运动，如跳绳、拍球等。 6.6 三、儿童饮食宜忌 1.大便干结：宜进食绿色蔬菜(芹菜、白菜、萝卜等)、水果(香蕉、苹果、火龙果等)、粗粮(玉米、燕麦等);忌食香燥、煎炸、辛辣、油腻食品。 2.腹泻：宜进食薏苡仁、山药等;忌食生冷、油腻食品。

儿童日常中医保健知识讲座陆营镇卫生院

农村义务教育学生营养餐宣传资料

学生营养餐宣传标语 1、要素食不要速食，要健康不要贱康。 2、嘴巴暴饮暴食，健康暴起暴落。 3、口味淡一点，寿命长一点。 4、绿色生活享健康，自然蔬菜零负担。 5、科学膳食合理营养健康生活和谐共享。

学生营养餐的15条好处学生营养午餐是提高人口素质的重要措施，在国外推行半个世纪，在国内也有10余年历史。就我国当前的形势，作为一项制度，在中小学校认真施行营养午餐，至少可以体现以下15条好处： 1. 营养午餐提供给学生的平衡膳食，学生得到的是合理营养，从而能促进身体健康成长。大连市周水子小学从1996年开始施行营养午餐，一年后，就已表现出明显的效果。474名（男女生分别为241与日俱增233名）吃营养午餐的学生与454名（男女生分别为222和232名）不吃营养午餐的学生比较，体质明显增强，男生平均身高增加1.26厘米，女生增加1.73厘米。 2. 学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食，能促进家庭里早晚餐的合理化。 3. 学生会将从学校里学到的营养知识带回家中，一个学生带动一对父母和两对祖父母，有利于家庭整体营养水平的提高。 4. 能降低与营养有关的疾病的发生率。广州市研究建立的中学生合理膳食模式，经过一年的实践，受试学生的营养不良率从15%降到3%、肥胖率从9%降到5%,贫血发生率仅1.2% 5. 营养午餐的食物种类多，集体进餐，有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。

6.学生在校同吃一样的饭菜，打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感，有利于培养学生的平等观念和博爱之情。 7. 通过学校和全社会对营养午餐的宣传，能促进公众营养意识的增强，有利于提高全民族的健康水平。 8. 增加了入学率，减少了退学率，在农村贫困地区尤为明显。 9. 增强了学生在课堂上的注意力，有助于提高学生的学习成绩。 10. 轻松开朗的进餐气氛有利于学生进食，活跃了学校的生活。 11.学生轮流值日分发盒饭和洗刷自己的碗筷，增强了生活自理的劳动能力，有利于培养团结互助的集体主义作风。 12. 通过师生共餐，有利于增时老师与学生之间的亲善感情。 13.父母放心地让孩子在校吃午餐，减轻了家务劳动，解决了又职工家长后顾之忧。 14. 饭前洗手、饭后漱口和清理饭桌，培养了学生的卫生习惯。 15.学习食品加工知识和平衡和适应了平衡膳食，能促进家庭里早晚餐的合理化。

宝宝营养食谱大全(图文)

乳粥原料：牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳)，大米100克，白糖少许。制作过程：先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。特点:

补虚损，健脾胃。适用于一切虚弱劳损，血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿营养不良等症。鹌鹑粥原料：鹌鹑1只，大米100克，食盐、葱、生姜各适量。制作过程：鹌鹑摔死，去毛及内脏，将肉切成小块，与大米同煮为粥，调味后食用。特点: 补五脏，益气健脾。适用于小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振;产后病后体虚等。田鸡粥原料：田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。制作过程：

田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。特点: 补虚羸，利水。适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。小米粥原料：小米30-50克，红糖适量。制作过程：将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。特点:补中益气，和脾益肾。适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。鸡肝糊

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。制作： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。 2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。特点：味甜咸，呈糊状。三色饭将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。材料(4人量)：米饭......600克、鸡肉松：鸡肉绞馅......200克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋 (4)

冬季幼儿健康教育知识

冬季幼儿健康教育知识冬季幼儿保健小常识一：保护皮肤冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中的水分散失较多，皮脂腺分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让幼儿多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。冬季幼儿保健小常识二：坚持户外活动有些父母惟恐孩子冻着，天气一凉，就不让小儿出屋，小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后，因对病原菌抵抗力差，很易患病。所以，应该坚持让小儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候，让小儿在大自然中活动半小时到一小时，可提高小儿的体质。同时不坐凉地：冬季地面温度很低，幼儿坐在上面，体内的热量就会大量散失，容易感冒、腹泻。冬季幼儿保健小常识三：合理饮食冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。冬季幼儿保健小常识四：注意节制饮食 “若要小儿安，三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少，吃不饱，总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了，几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明，大肠的粪食燥结，能够引起巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。冬季幼儿保健小常识五：多晒太阳阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。

关于儿童营养与健康状况调查问卷模板(精)

儿童学校营养与健康状况调查问卷亲爱的儿童家长: 为了了解儿童的膳食结构和营养状况; 发现食物不足和过度消费、膳食营养素有关的营养问题; 为进一步监测或进行原因探索提供依据;评价儿童膳食结构和营养状况的现状,并预测今后的发展趋势,希望同学家长们能够配合我们的调查工作,谢谢合作! Q1 你一天平均在饭堂吃几顿饭 ? (早餐 . 午餐 . 晚餐 (单选题 A. 3 B. 2 C. 1 D. 0 Q2 每天哪一餐吃的量最多 ? (单选题 A. 早餐 B. 午餐 C. 晚餐 Q3 每天进食喜欢按照什么形式排列:(排序题 A. 米饭 /粉面 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 豆类

E. 其他 Q4 在饭堂吃一般分量的饭时通常是否有剩饭剩菜 ? (单选题 A. 没有 B. 少量 C. 一半或以上 D. 一般分量吃不饱 Q5 每天食谱中有几种肉类? (单选题 A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 Q6 每天食谱中有几种蔬菜? (单选题 A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 Q7 每日进餐是否有汤? (单选题 A. 无 B. 有时候

C. 每天一餐 D. 每天午餐晚餐都有更多问卷模板请上问卷网 Q8 会在小卖部买零食 /泡面 /面包当正餐吗? (单选题 A. 不会 B. 很少 C. 一个星期有几次 D. 我从来不喜欢在饭堂吃饭 Q9 孩子一个星期回校时会自带多少零食回校? (单选题 A. 不带 B. 一两小包 C. 一袋 D. 更多 Q10 学校的营养餐菜色你满意吗:(单选题 A. 非常满意 B. 滿意 C. 不滿意 D. 非常不滿意 Q11 校园营养餐营养均衡吗:(单选题

学生营养餐宣传标语及好处(精)

学生营养餐宣传标语 1、要素食不要速食,要健康不要贱康 2、嘴巴暴饮暴食,健康暴起暴落 3、口味淡一点,寿命长一点 4、绿色生活享健康,自然蔬菜零负担 5、科学膳食合理营养健康生活和谐共享学生营养餐的15 条好处学生营养午餐是提高人口素质的重要措施,在国外推行半个世纪,在国内也有10 余年历史。就我国当前的形势,作为一项制度,在中小学校认真施行营养午餐,至少可以体现以下15 条好处: 1.营养午餐提供给学生的平衡膳食,学生得到的是合理营养,从而能促进身体健康成长。大连市周水子小学从1996 年开始施行营养午餐,一年后,就已表现出明显的效果。474 名(男女生分别为241 与日俱增233 名吃营养午餐的学生与454 名(男女生分别为222 和232 名不吃营养午餐的学生比较,体质明显增强,男生平均身高增加1.26 厘米,女生增加 1.73 厘米。 2.学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食,能促进家庭里早晚餐的合理化。 3.学生会将从学校里学到的营养知识带回家中,一个学生带动一对父母和两对祖父母,有利于家庭整体营养水平的提高。 4.能降低与营养有关的疾病的发生率。广州市研究建立的中学生合理膳食模式,经过一年的实践,受试学生的营养不良率从15%降到3%、肥胖率从9%降到5%,贫血发生率仅为 1.2%

5.营养午餐的食物种类多,集体进餐,有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。 6.学生在校同吃一样的饭菜,打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感,有利于培养学生的平等观念和博爱之情。 7.通过学校和全社会对营养午餐的宣传,能促进公众营养意识的增强,有利于提高全民族的健康水平。 8.增加了入学率,减少了退学率,在农村贫困地区尤为明显。 9.增强了学生在课堂上的注意力,有助于提高学生的学习成绩。 10.轻松开朗的进餐气氛有利于学生进食,活跃了学校的生活。 11.学生轮流值日分发盒饭和洗刷自己的碗筷,增强了生活自理的劳动能力,有利于培养团结互助的集体主义作风。 12.通过师生共餐,有利于增时老师与学生之间的亲善感情。 13.父母放心地让孩子在校吃午餐,减轻了家务劳动,解决了又职工家长后顾之忧。 14.饭前洗手、饭后漱口和清理饭桌,培养了学生的卫生习惯。 15.学习食品加工知识和平衡和适应了平衡膳食,能促进家庭里早晚餐的合理化。

简单营养午餐食谱大全

简单营养午餐食谱大全我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价值，因为只有吃些对身体有营养的食物，才能够使我们这一天精力充沛，而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象，而且人的一天五餐是非常关键的，俗话说午餐要吃好，那么简单营养的午餐食谱都有哪些呢? 三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。介绍7套早、中、晚餐，供参考：早餐： 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝午餐： 1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦 2、主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝 3、主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁 4、主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇 5、主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗 6、主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜 7、主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆

儿童保健知识讲座详细(保健营养)

春夏季是传染病的多发季节，为了提教职工对幼儿传染病的认识，保证幼儿健康，减少传染病的得病率，现介绍一些幼儿保健知识。（一）水痘水痘是由水痘病毒引起的呼吸道传染病，传染性极强，多发于冬春季。易感者多为6个月以上的婴幼儿。病初，可经飞沫传播，当皮肤疱疹溃破后，可经衣物、用具等传播。 1. 症状：感染水痘后，潜伏期约10~21天。发病初期1~2天多有低热，随后出皮疹。皮疹出现顺序为头皮→面部→躯干→四肢。初起时为红色丘疹，1天左右变为水疱，3~4天后水疱干缩、变为痂皮，痂皮脱落，一般不留疤痕。皮疹分批出现，丘疹、水疱、痂皮可同时存在，皮肤搔痒。（二）风疹风疹是由风疹病毒引起的呼吸道传染病。风疹病毒在体外生存能力很弱，因此，传染性较小。本病多发生于冬春季。 1. 症状潜伏期约10~21天。前驱症状较轻，表现为低热、咳嗽、流鼻涕、乏力、咽痛、眼发红等类似感冒的症状，同时，身后、枕部淋巴结肿大。在发热的1~2天内开始出皮疹，从面部、颈部开始，24小时内遍及全身。手掌、足底没有皮疹。皮疹一般在3天内消退。出诊期间病儿精神良好。（三）流行性感冒（流感）现在包括甲流流感是由流感病毒引起的呼吸道传染病。病毒经飞沫传播。人群对流感普遍易感，常发生流感大流行。 1．症状潜伏期为数小时至数日。发病急，寒战、发热、体温可达39℃以上，伴有头痛、倦怠乏力、关节酸痛等，还可出现恶心呕吐、腹泻等消化道症状。流感的全身症状明显，而呼吸道症状较轻。儿童患流感容易并发肺炎。发热3~4天后逐渐退热、症状缓解，法理可持续1~2周。（四）流行性腮腺炎

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的呼吸道传染病，传染性较强，主要经飞沫传播，多发于冬、春季。易感者多为2岁以上儿童。 1．症状潜伏期为14~21天。一般先于一侧腮腺肿大、疼痛，后波及对侧，约4~5天消肿。腮腺肿大以耳垂为中心，边缘不清，表面发热，有压痛感，咀嚼时疼痛。伴有发热、畏寒、头痛、食欲不振等症状。若出现嗜睡、头痛、剧烈呕吐等症状应及时就医。（五）细菌性痢疾细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，多发生于夏秋季。病人及带菌者的粪便污染了水、食物等，经手、口传播。 1.症状潜伏期为1--3天。起病急，高热、寒战、腹痛、腹泻。一日可泻十到数十次，为脓血便。排便有明显的里急后重感。少数病人，中毒症状严重，表现为高热、精神萎靡或烦躁不安，很快昏迷、抽风。（六）手足口病（发疹性口腔炎）春、夏季是好发季节，一般七、八月份达到高峰期，起病一般较急，患儿常有发热，体温38℃～40℃，热程多为2～7天。病初部分患儿多伴有流涕、咽痛、厌食、呕吐、腹泻等症状。病后不久在患儿手足远端部位如手指、手掌、足趾以及口腔出现红色小丘疹，并迅速转为小疱疹，直径2-4mm，如米粒大小，呈圆形、椭圆形，周围有红晕。一般本病以手、足、口腔疱疹为主要特征，故通称为手足口病。口腔疱疹多分布在舌、颊黏膜、口唇、硬腭、咽、扁桃体等处，并很快变成小溃疡，患儿流涎（流口水）吃东西时痛，甚至影响进食。幼儿园和家长朋友们都要注意预防，培养孩子良好的个人卫生习惯，幼儿在园期间，我们坚持做到餐前及副食前洗干净手，每天对幼儿的毛巾用84浸泡，幼儿的餐具、水杯统一用红外线消毒高温消毒，桌椅每天餐前用84消毒液擦拭，幼儿的床、门、水龙头等幼儿接触到的地方每天用84消毒液擦拭，如果发现孩子有异常及时到医院检查。（七）麻疹

小学生营养早餐食谱大全

一、牛奶蒸蛋材料：牛奶，鸡蛋，枸杞（我女儿特别爱这个红果果，所以放了点）调料：香油，盐做法： 1、材料图 2、鸡蛋打散，加入一倍半到两倍于鸡蛋量的牛奶 3、放盐，淋香油 4、将奶蛋液充分打散 5、过筛后装进小碗里（过筛是为了蒸出的蛋细腻无泡，可以不过） 6、放笼屉上蒸六到八分钟?? 为了能拍片时看到枸杞，我用小碟子单独蒸的枸杞，蒸好后放在蒸蛋上面，如果不是拍片，可以直接混在蛋液里面。? 二、香菇鱼片瘦肉粥 1、原料：大米、鱼片、瘦肉、胡萝卜、香芹、香菇、葱姜

2、将鱼改刀成片，肉切碎、葱姜切好备用 3、为除掉鱼片和肉的腥味将与用葱姜、料酒和少于盐、油腌制半小时 4、将姜切成大片、葱切碎末、香芹胡萝卜切丁、香菇切丝备用 5、头晚泡好的米下锅大火煮熟、然后放入鱼片和肉沫煮10分钟，之后再往锅内放入香菇等蔬菜改小火熬制30分钟即可 6、最后我还放了两个小鹌鹑荷包蛋，呵呵，鱼、肉、蛋菜一起的美味，营养足足，而且丝毫没有鱼的腥味，鲜香适口吧！三、豆沙包+薯泥秀+

蔬菜火腿+芝麻黑豆浆薯泥秀是我给起的名字，因为作为早餐配菜，实在是养眼又营养，呵呵做法超简单，却很营养原料：紫薯、土豆、胡萝卜、橄榄油、鸡精、淀粉 1、将紫薯等上锅蒸熟，用筷子扎可以判断生熟 2、全部捻成泥备用用模具装好造型，啥模具都可以，没有弄成小球也可，然后脱模备用 3、淋汁的制作很简单，锅内放少许水、油、然后放入水淀粉，鸡精、少量盐调味成粘稠状

5、淋到薯泥上面即可 6、搭配上豆沙包、火腿片、芝麻黑豆浆食用很不错四、温暖火锅面+煎蛋本款早餐超级简单，但却很有营养很美味，寒冷的早晨如果吃完这热气腾腾的火锅面去学校，该是多么温暖、幸福的事情啊！呵呵 1、原料：手擀面、羊肉、鸡蛋、白菜、蒿子秆、蟹棒、西红柿、葱，香油、芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱油、豆腐乳

儿童健康知识大全

儿童健康知识大全儿童健康知识大全——母乳喂养优点 1、母乳喂养可降低婴儿死亡率，国内外资料表明，不同喂养方式的婴儿其死亡率不同，人乳喂养者显著低于其他方式喂养。二、添加目的为完全断离母乳作准备。 2、婴儿消化功能逐步成熟。 3、促进婴儿咀嚼、吞咽功能及味觉发育。三、添加时间取决于婴儿消化道发育成熟程度以及婴儿生长所需，一般婴儿4～6个月龄应逐步添加其他食物，过早添加易增加婴儿食物过敏和肠道感染的机会，延迟添加会使婴儿错过咀嚼、吞咽功能和味觉发育的敏感期(4～6月)，使以后进食其他成人食物困难、营养摄入不足而产生营养不良。五、添加方法 1、用勺有利于咀嚼与吞咽功能发育。 3、从少量到多量先每日一到二匙，至婴儿会吞咽不吐，习惯味道后逐渐加量，7～8月后可替代1～2次母乳或配方乳。 4、从细到粗、从稀到稠4～6个月龄半流质，7～9个月龄后小块固体食物。七、自己进食8～12月龄始让婴儿学习抓握食物，有利于眼手协调和独立能力、自信心的发展。生长监测一、定期、连续、准确测量个体儿童体重新生儿出生时要测量出生体重，一岁内测5次(1、3、5、8、12月龄)，1～2岁测3次(16、

20、24月龄)，2～3岁测2次(30、36月龄)，每次测量时间最好在小儿出生日期。二、在生长发育图中描记小儿的体重曲线每次测量小儿体重后在生长发育图横坐标上找出小儿本次测量体重的月龄，在纵坐标上找出体重测量值，在月龄上方与体重值相交的空格内画一圆点，再画一条线将本次圆点与前次画的圆点连接成线。三、评价小儿的体重曲线在生长发育图中的走向，分析曲线变化的原因。四、根据监测儿童体重曲线的变化的形式及变化原因，指导家长采取相应的干预措施。定期健康检查 3、了解并督促免疫程序，进行计划免疫。 4、对家长进行优育、优教的宣传和指导。因此，定期健康检查对保护儿童健康、预防疾病、监测儿童生长发育和营养状况有很重要的意义。一般新生儿出生后，24小时、3天、7天、15天、28天各检查一次，一岁内每3个月检查一次， 1～3岁每6个月检查一次，3～7岁每年检查一次。检查内容有问诊、体格测量、体格检查、实验室检查等。

中小学营养餐宣传讲稿

营养餐改善计划宣讲稿学生营养餐是指国家为了贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生的健康水平而启动实施的学生营养改善计划的实施过程。下面我来给大家讲讲营养餐的重大意义和营养餐带给我们的好处。青少年营养健康状况不仅关系到学生个人成长发育和全面发展，更关系着国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体表现，人民群众的热切期盼。营养改善计划对于切实改进学生营养状况，提高学生健康状况具有重要意义。有资料显示，近些年青少年的发育状况和体质健康状况呈下滑趋势，部分偏远地区农村学生生长迟缓率近12﹪，身高和体重均明显低于同年龄段儿童正常值，再加上近几年媒体对学生在校情况的生活状况进行关注：一些贫困地区农村学生甚至在校自己生火做饭，更使全社会对学生的营养问题日趋重视。因此，2011年11月26日，在温家宝总理主持召开的国务院常务会议上，决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划，这是继我国推行“两免一补”后的又一惠民政策，此项工作深得民心。根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》，在政府高度重视和局领导积极协调下，我校实施了农村义务教育学生营养餐改善计划，按照走读生每天享受4元，寄宿生每天享受10.25元的营养餐补助标准为我校学生提供营养膳食补助，由学校向全向学生每天提供营养午餐，寄宿生除午餐外还提供早餐和晚

餐。营养餐的实施给大家带来了很多的好处，例如：营养午餐提供给学生的平衡膳食，学生得到的是合理营养，从而能促进身体健康成长。让学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食，能促进家庭里早晚餐的合理化。此外集体进餐，有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。学生在校同吃一样的饭菜，打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感，有利于培养学生的平等观念和博爱之情。轻松开朗的进餐气氛有利于学生进食，活跃了学校的生活。学生轮流值日分发盒饭和洗刷自己的碗筷，增强了生活自理的劳动能力，有利于培养团结互助的集体主义作风。更重要的是我们发现通过师生共餐，有利于增进老师与学生之间的亲善感情。一粥一饭当思来之不易,每个人心中都要有颗感恩的心，党和祖国给我们的关怀我们都要牢记在心中，不浪费自己碗里的每一粒食物，把这份感激之情化为学习的动力，将来以后为祖国的发展尽一份力量。

(完整版)全营养破壁料理机食谱大全

榨汁机食谱大全 1. 葡萄柠檬汁?功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄?材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。?做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 2. 雪梨香蕉生菜汁?功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。?材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个?做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。? 3.生菜洗净，包裹着香蕉。? 4.柠檬连皮对切为四份，去核。? 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 3. 士多啤梨苹果甘荀汁?功效：美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。心得：要选择新

鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。?材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。?做法：1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。 2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。 4. 生姜和牛奶(顾名思义拉)?步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法 A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了. B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出. C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤. 2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用. 3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉) 4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反

幼儿健康小常识

幼儿健康小常识一、损害小儿免疫力的膨化食品薯片、虾条之类的膨化食品以价格便宜，口味甜美等特点成为儿童最喜欢的食品之一，但大多数家长都不知道，这一类的食品其实是没多少营养价值可言的垃圾食品，而且这一类的食品里面含大量的铅，长期食用，铅蓄积过多会损害儿童的免疫系统造成易反复性感冒咳嗽，损害儿童的神经系统造成儿童智力发育迟缓，损害儿童的消化系统造成食欲降低。膨化制品还会刺激儿童的咽喉部，造成某些上呼吸道感染的儿童咳嗽加重，因此家长一定要注意，尽量让孩子不吃或少吃此类食品。二、无营养价值又会致死人命的果冻果冻也是儿童最喜欢的食品之一，但果冻里面除了有凝胶、香精、色素外，没任何营养价值，甚至连糖分都很少，是名副其实的垃圾食品。而且果冻最大的危害就是一旦儿童误呛入气管就很难取出，最终会导致死亡，我国每年都会有多例儿童死于果冻之下。儿童天性好动，爱说爱笑爱哭闹，儿童在吃东西时很容易呛咳，因此，家长应该让孩子远离无营养的果冻杀手。三、对健康不利的巧克力和糖块很多家长认为巧克力是高营养价值的食物，他们不知道如何判别食品营养价值的高低，其实最简单的方法就是看食品里面蛋白质含量的高低，牛羊肉、牛奶、海产品等类的产品因为高蛋白含量成为高营养价值的食物，巧克力属于高糖高热量的食物，但其营养价值却不高，长期食用会使孩子发胖，胖并不等于健康，从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间，吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出，因此，在孩子感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块。四、滥用抗生素的危害 2005年世界卫生组织召开专门的会议讨论关于滥用抗生素的问题。椐研究表明，预计到2015年，地球上将会出现某些无敌细菌，将会出现患者无药可用的情况。尤其令人担忧的是中国，中国是滥用

[培训]农村义务教育学生营养餐宣传资料

[培训]农村义务教育学生营养餐宣传资料 1、要素食不要速食～要健康不要贱康。 2、嘴巴暴饮暴食～健康暴起暴落。 3、口味淡一点～寿命长一点。 4、绿色生活享健康～自然蔬菜零负担。 5、科学膳食合理营养健康生活和谐共享。学生营养餐的15条好处学生营养午餐是提高人口素质的重要措施～在国外推行半个世纪～在国内也有10余年历史。就我国当前的形势～作为一项制度～在中小学校认真施行营养午餐～至少可以体现以下15条好处: 1. 营养午餐提供给学生的平衡膳食～学生得到的是合理营养～从而能促进身体健康成长。大连市周水子小学从1996年开始施行营养午餐～一年后～就已表现出明显的效果。474名,男女生分别为241与日俱增233名,吃营养午餐的学生与454名,男女生分别为222和232名,不吃营养午餐的学生比较～体质明显增强～男生平均身高增加1.26厘米～女生增加1.73厘米。 2. 学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食～能促进家庭里早晚餐的合理化。 3. 学生会将从学校里学到的营养知识带回家中～一个学生带动一对父母和两对祖父母～有利于家庭整体营养水平的提高。 4. 能降低与营养有关的疾病的发生率。广州市研究建立的中学生合理膳食模式～经过一年的实践～受试学生的营养不良率从15%降到3%、肥胖率从9%降到5%,贫血发生率仅1.2%

5. 营养午餐的食物种类多～集体进餐～有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。 6.学生在校同吃一样的饭菜～打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵饭菜的优越感和一些贫困学生自带谦价的粗粮杂食的自卑感～有利于培养学生的平等观念和博爱之情。 7. 通过学校和全社会对营养午餐的宣传～能促进公众营养意识的增强～有利于提高全民族的健康水平。 8. 增加了入学率～减少了退学率～在农村贫困地区尤为明显。 9. 增强了学生在课堂上的注意力～有助于提高学生的学习成绩。 10. 轻松开朗的进餐气氛有利于学生进食～活跃了学校的生活。 11.学生轮流值日分发盒饭和洗刷自己的碗筷～增强了生活自理的劳动能力～有利于培养团结互助的集体主义作风。 12. 通过师生共餐～有利于增时老师与学生之间的亲善感情。 13.父母放心地让孩子在校吃午餐～减轻了家务劳动～解决了又职工家长后顾之忧。 14. 饭前洗手、饭后漱口和清理饭桌～培养了学生的卫生习惯。 15.学习食品加工知识和平衡和适应了平衡膳食～能促进家庭里早晚餐的合理化。 1、什么是“中小学生营养餐” “中小学生营养餐”是指以保证学生生长发育和健康为目的～生产单位根据平衡膳食的要求～在严格卫生消毒条件下,向学生提供安全卫生～符合营养标准的色、香、味俱佳的配餐。