酒店管理培训 酒店基层员工培训的意义和作用2016(叶予舜)

酒店管理培训酒店基层员工培训的意义和作用

酒店业是劳动力密集型的服务性行业,酒店的产品是以服务为基本特征的组合配套,酒店的服务人员是酒店产品质量的主宰因素,酒店的全体员工是酒店产品形象的具体表现者,随着旅游市场竞争的加剧,酒店面临着既要开拓市场、稳定客源,又要提高服务质量的双重挑战;如何稳定酒店的服务品质?酒店的产品质量下降,是一线服务员的问题还是基层管理者的问题?因此,酒店业对培训的需求越来越强烈,赋予培训的责任和要求也越来越多。

培训是企业为了提高劳动生产率和员工对职业的满足程度,以组织、计划和实施的形式对企业各类人员进行的一种投资活动,是通过员工对培训内容转化为工作行动以有效地为企业生产经营活动服务的过程。

酒店基层员工培训的意义和作用

1.培训对酒店的意义和作用

(1)增进对酒店的了解

新员工进店后立即接受有计划、有教师、有目标的培训,培训教师的谆

谆教诲能减轻其紧张情绪,鼓舞新员工更快的的适应工作。

(2)提高员工的修养和精神面貌

培训使员工知道酒店行业对从业人员的仪容仪表、言行举止的要求,了

解酒店的职业道德和敬业乐业精神,从而达成良好的精神风貌。

(3)降低损耗

有的酒店浪费现象严重,不仅仅是人们司空见惯的用电、用水的浪费。

其中,很多损耗是未经训练和没有经验所致。如不正确的托盘而打烂餐

具,通过培训,可以使员工建立起爱店如家和浪费可耻的观念,从而在

工作中自觉地节约开支,杜绝浪费,达到降低损耗之目的。

(4)减少事故的发生

酒店的基层工作是多样化的,随着科技的进步,酒店设施、员工操作工

具也都在日益更新,无论是用电知识,还是冷热水、空调的操作,都有

一定的危险性。有资料统计,未受过培训的员工造成的事故是受过培训

员工的数量的3倍。

(5)降低员工的流动率

因为培训使人充实而不感到工作乏味,帮助员工胜任工作,激发员工做

好本岗位的工作的良好愿望;使整个酒店运作更加协调,气氛更加融洽,

从而降低流动率。在餐饮业,受过培训的员工只是未受过培训员工流动

率的一半。

(6)增强员工的纪律性

员工经过培训,了解了酒店的规章制度,熟悉了本职工作以及其他工作

环节的联接,对酒店建立了一定的归属感,就会接受并遵守酒店的纪律,

如做到不迟到、不早退,遇忙时主动加班、配合工作等。

(7)培训可以提高劳动效率

培训可以使普通员工变成熟练工,员工在同等劳动条件和劳动时间能够

完成更多的工作。一位经过培训的餐厅服务员通常能招待好几桌的客人,

酒店管理培训心得体会(精选多篇)

酒店管理培训心得体会(精选多篇) 酒店管理培训心得 首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华大酒店的培训。 在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。 一、企业环境的营造 学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服

务必为宾客的居停创造完美效果。 装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。 二、企业的精神文化 企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特

的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的 淋漓尽致。 三、企业的管理 企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟: 1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。 就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。 2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广

关于酒店员工培训心得体会5篇

关于酒店员工培训心得体会5篇“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变就是学习。下面是为大家收集关于酒店员工培训心得体会5篇,欢迎借鉴参考。 酒店员工培训心得体会(1) 一、语言能力 体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。 要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 经常忽略了语言的另外一个重要组成局部―身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。 二、交际能力

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。 三、观察能力 第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。 服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口

酒店员工培训心得体会

酒店员工培训心得体会 作为一名酒店员工,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的能力水平。酒店员工 培训有利于提升员工专业素质。本文是酒店员工参加培训后的心得体会,希望对大家有帮助。 俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管 理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。 2021年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下 面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。 一、王成慧老师——《酒店营销思想、战略与策略》 “ 我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、 理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费 者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销 与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是 服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方 式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只 是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着 销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享 受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。 这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需 求和自我实现需求,服务营销正是为消费者或者人提供了这种需求,而传统的营销方式只 是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而 有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销 不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。 当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落 实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头 践行,起到模范带头作用。 二、赵莉敏老师——《饭店优质服务案例解读》 赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。 优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。

酒店管理系统测试报告

酒店管理系统测试报告 1引言 1.1编写目的 软件测试是为了发现程序中的问题。本系统技术不很成熟,存在不少问题,测试变得非常重要。软件测试的过程也是程序运行的过程,程序运行需要数据,为测试设计的数据称测试用例,设计测试用例的原则自然是尽可能暴露错误。 此报告预期读者:软件测试人员。 1.2背景 说明: a.所从属的软件系统的名称:酒店管理系统; b.本项目的任务开发者:酒店管理系统软件开发小组; c.用户及实现该软件的计算中心:酒店计算机; d.完成测试计划之前必须完成项目的需求分析、概要设计等工作。 1.3定义 测试用例:是为测试而设计的数据 1.4参考资料 ①《现代软件工程》北京希望电子出版社孙涌等编著 ②软件测试计划.doc

2计划 2.1软件说明 2.2测试内容 首先,将顾客基本信息模块中的查询、修改等内容进行测试,为功能测试,顾客就餐信息模块中的查询、登记等内容进行测试,是功能测试,顾客住宿信息模块中的查询,登记等内容进行测试,是功能测试; 其次,用户处理测试,进行用户权限的判断,是接口正确性测试,同时也要存取数据,使数据问卷存取的测试; 再次,系统登录验证,输入用户名及密码,使数据问卷存取的测试,接口正确性测试。 同时,在测试功能借口数据的时候,要进行运行时间的测试,测试存取数据的时间。 2.3测试1(标识符) 系统登录验证测试(SYSTEM TEST) 测试用户名及密码信息数据库的存取及判断验证 2.3.1进度安排 首先,熟悉程序的运行环境,熟悉系统的运用过程,为期两天; 其次,进行系统的培训,为期两天 再次,准备输入数据,为期三天, 此后一周时开始正式测试,为期大概一周

酒店培训计划方案

方案一:酒店员工培训计划方案 员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将建学习型企业,当智能型职工的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。 20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。 培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。 一、专业技能培训 (1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。 (2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和内练结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。 (3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。 二、新职工培训 新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据边培训、边上岗的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。 三、一专多能培训 建学习型班组,当智能型职工是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。 (1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,

管理培训的重要性和意义有什么

管理培训的重要性和意义有什么 管理培训是指对企业领导者及企业经营管理人员的培训,它直接涉及的是企业发展目标及企业经营战略的内容。下面小编要和你探讨的是管理培训的重要性和意义。 管理培训的重要性 管理培训可以帮助企业获得管理的方法,来改变企业经营和管理上的一些不足之处,企业经营是对人、财、物、信息等方面的一个集中管理,企业在发展,社会也在发展,知识、技能等方面都要发生变化,这也就需要管理培训来对企业进行指导。 在当今中国,企业越来越注重管理培训,在很多大企业,每年都要花费百万、千万的高昂资金用于管理培训,以为企业的长远发展服务。管理培训的意义 管理在中国的企业中存在一个错位的现象,高层管理者在做中层管理者应该做的事情,中层管理者在做基层管理者的事,而基层管理者呢?实际上他们在无形当中,“任命”了高层管理者应该做的事:例如,在高谈企业应该如何的起步、如何发展,如何壮大等等,这样的错位被称之为“管理错位”,带来的后果可想而知,每一个层级的管理者都很忙,但却没有效率,得不到想要的结果。 高层管理者、中层管理者、基层管理者在企业中的地位都是至关重要的,在现如今,企业的人才队伍素质是参差不齐,其结构是频繁调整的,因此培训工作更应是一项长久的、持续推进的工作,而不是一蹴而就的行为。只有持续有效地培训,才能使企业各种不同素质的员工获得不间断的知识更新以及素质提升,才能使企业适应日新月异的和充满挑战和机遇的竞争环境。 “现代企业管理之父”的通用之父杰克?韦尔奇认为,对于一个精干而有生命力的公司而言,提高生产力的惟一途径就是建立一支有活力的、人人积极参与并且全身心投入的、热情无限的员工队伍。随着世界经济一体化的趋势不断加强,任何企业都将越来越面临来自内部、外部的各种严峻挑战,企业的愿景和前途,从某种意义上来说,就在于能够不断地适应这种瞬息万变的变化和变幻莫测的挑战。如何通过[培训]提高企业员工的素质达到预期的效果,必须研究其影响各个企业影响认识现代企业培训管理中存在的误区,才能有针对性地开展工作,使培训工作收到实效,让各方都满意。归结原因有以下几点: 一、企业培训管理价值不大 有些企业的决策层认为无需培训的一个主要原因是对自身企业的状况的自负:认为企业的技术和管理是完备的,企业培训管理毫无必要,任何培训的企图都是浪费时间和金钱。还有一种情况,经理们自己也参加过一些培训,但这些活动计划很混乱、实施得又很马虎,培训工作重点往往是企业培训管理的形式而不是掌握技能,只在教室里坐一些时间,弄几个人上台讲一讲,完成一些笔记和考试,就算万事大吉。这样,这些“有经验”的决策层于是就认为培训价值不大。 二、现有的员工不需要认识现代企业培训管理 很多企业的决策层认为企业与企业之间有很大的差异,别的地方的经验未必能被复制并发挥效果,而且更严重的是,认为不是所有的经验都是好经验,有些有经验的员工得到的可能是极差的训练,并可能形成不如原有的不良工作习惯。管理培训的热门课程 1、高效培训:有关提高效率的培训课程,费用高昂,受到高层次职业人士的欢迎。 2、时间管理培训:课程传授的不仅是工作时间的管理方法,还包括生活时间的管理方法。由于时间管理是提高工作效率的关键,因此不论是公司还是个人都很欢迎此类培训。 3、团队精神培训:受西方现代企业文化的影响,越来越多的中国企业意识到,员工整体协作对企业的发展将起重要作用。团队合作逐渐成为企业文化的重要组成部分,市场对这方面专业培训的需求水涨船高。

酒店员工个人培训心得体会

酒店员工个人培训心得体会 在自己刚刚进入这一份工作之时,我就感觉到了十分地慌乱,于是在领导的安排下,我参加了这次的前台员工培训,这才使我真正的理解这一份工作,更是知道接下来我需要不断努力的方向。 这次的培训其实形式比较简单,主要就是将身为前台会涉及的工作内容进行了一个罗列,虽然我知道前台的工作是比较琐碎的,但是这般罗列之后才让我更加明白这份工作在运作起来还是有一定的难度的,毕竟每一件事物之间没有太大的联系,所以相互之间更是容易忘记,这就是需要一段较长的时期来慢慢适应每一点的内容。 当然既然是培训就是一定对工作有极大帮助的,很开心的是培训老师将他在前台岗位上的经验也总结了一番,将自己开展的工作进行了一个安排,这样的安排下来,感觉一切的工作就更加有序了,更是可以连接起来,这样就不会容易忘记一些应该要完成的事情。突然我感觉到自己好像是收获到了一件至宝一般,让我可以在自己接下来的工作中做到更好。这一点经验是对我来说相当宝贵的,在我十分认真地的去感受老师的课堂培训之后,更是清楚的明白了这样安排的好处,并且让我对这份工作有了更深的感受,这次的培训真是让我大开眼界。 随后最为重要的便是答疑环节,其实每一个人的工作以及每一个公司面对的工作都是有极大的差异的,而这次老师所讲授的方式只是完全的适应于他自己,在我们自己运用起来也还是需要自己好好斟酌一番的。当然老师凭借相当丰富的经验,也是可以较好的回答每一位同

学的问题,这就是在这份岗位上已经达到了较高的境界吧。我很难想像自己有一天能变成这般模样,而如今我更应该明白的就是现在应该要在自己的岗位上坚持的做下去。 果然生活是需要不断地进行自我总结,也只有这样才能完全的让我们明白自己所处岗位还需要不断进步的东西,只有不断的总结才能够让我走得更远。我想之后的生活更是需要我坚持做好自己,在目前的岗位上持续的努力,尽量将自己的工作都完成好,这样才是可以让自己在这份工作上有进步。 这次培训我所收获的东西,我都会与我的工作进行完美的结合,找出真正适合于自己的工作方式,努力在这份工作上好好做下去,更是不断地提升自我,让我能够在这份工作中感受到自己非常期待的东西。更是要不断地激励自己,使我可以在这般的激励之下越发的成长。酒店员工个人培训心得体会(二) 如果不是加入了我们酒店,我都不知道酒店前台还有这么多东西需要学习,在这之前,我一直以为前台只要形象好气质佳,坐在那里就可以了,通过这几个月的培训,我发现我当初的想法是多么的肤浅啊!这几个月的新员工培训是我工作以来受过的最最专业的培训,正因为酒店在培训上面的专业化,我们酒店的员工走出来都是受客人们喜欢的工作人员,一个个都深谙交际的法则,一个个都从不让客人们的希望落空。 经过这段时间的培训,我发现前台的工作,除了最基本的形象好气质佳外,还需要拥有许多别的能力,比如说沟通能力。如果一个长得

酒店客房员工培训(完整版)

客房部员工培训 一、客房部的重要性 1.客房是酒店的基本设施。是酒店存在的基础向宾客提供食宿是酒店的基本功 能,而客房便是住店宾客购买的最大、最主要的产品。没有了客房,实际意义上的酒店就不复存在。酒店经营活动所必需的各种物资设备和物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的基本设施和存在基础。 2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率。宾客在酒店居留期 间,客房是停留时间最长的场所。酒店公共区域的卫生工作一般也由客房部承担,对宾客的影响较大。所以,客房的设施等级以及客房部的服务管理水平往往成为宾客评价酒店和决定是否再次光顾的主要因素。 3.客房部是酒店降低物资消耗、节约成本的重要部门。客房商品的生产成本在 整个酒店成本中占据较大比重,其能源(水、电)的消耗及低值易耗品、各类物料用品等日常消费较大。因此,客房部是否重视开源节流,是否加强成本管理、建立部门经济责任制,对整个酒店能否降低成本消耗,获得良好收益起到至关重要的作用。 4.客房收入是酒店经济收入和利润的重要来源。酒店的经济收入主要来源于客 房收入、餐饮收入和综合服务设施收入这三部分。其中,客房收入是酒店收入的主要来源,一般占酒店总收入的50%左右,而且客房收入较其他部门收入要稳定。并且,因客房经营成本餐饮部等都小,所以其利润是酒店利润的主要来源。 5.客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。酒店作为一种现代化的综合设施,是 为宾客提供综合服务的场所,只有在客房入住率较高的情况下,酒店的综合设施才能发挥作用,组织机构才能运转,才能带动整个酒店的经营管理。客人住进客房,要到前台办人住手续、交房租,要到餐饮部用餐、宴请,要到商务中心进行商务活动,还要健身、购物、娱乐,因而客房服务带动了酒店的各项综合服务设施的运转。

企业员工培训的目的和意义

一个企业要想在现代社会的竞争中立于不败之地,就必须器重对员工的培训。 一、员工培训的重要性 员工培训,是组织人力资源管理与开发的重要组成部分和要害职能,是组织人力资源资产增值的重要道路,也是企业组织效益进步的重要道路。 1、可以使新员工尽快地适应其工作岗位。 新员工有两种类型,一是刚刚毕业的大中专学生,另一种是来自其它企业的新员工。对 4、员工培训是提升员工技巧、能力水准的有效道路。 员工培训的一个重要方面就是岗位培训,其中岗位规范、专业知识和专业能力的请求被视为岗位培训的重要目标。岗位人员上岗后也需要不断地进步、进步,参加更高层次的技巧升级和职务提升等方面的培训,使各自的专业知识、技巧能力达到岗位规范的高一层标准,以适应岗位的需要。员工培训工作显得尤为重要,实践证明它也是达到预期目标的一条有效道路。 5、员工培训是勉励员工工作积极性的重要措施

员工培训是一项重要的人力资源投资,同时也是一种有效的勉励方法,例如:组织工作突出的职工去参观先进企业,勉励职工利用业余时间进修予以报销费用等。据有关调查,进修培训是许多职工重视的一个条件,因为金钱对于技术、知识型员工的勉励是暂时的,一段时间可以,长时间不行,他们更重视的是通过工作得到更好的发展和进步。 6、员工培训是建立学习型组织的最佳手段 学习型组织是现代企业管理理论与实践的创新,是企业员工培训开发理论与实践的创新。企业要想尽快建立学习型组织,除了有效开展各类培训外,更重要的是贯穿“以人为本”进步员工素质的培训思路,建立一个能够充分激发员工活力的人才培训机制。成功的企业将员工培训作为企业不断获得效益的源泉。学习型企业与一般的企业最大的差别就是,永不满 方面的优势:他们既具有专业知识又具有可贵的工作经验;他们是在培训自己的员工,确定能保证培训内容与工作有关。企业内部员工成为培训师应当具备以下几个条件:足够的工作能力;受到同事的尊重;擅长与人沟通;愿与别人分享自己的经验与能力;关心企业的发展。当员工培训员工时,由于频繁接触,一种团队精力便在组织中自然形成,而且,这样也锤炼了员工本人的领导才干。

员工酒店培训心得体会

员工酒店培训心得体会 #员工酒店培训心得体会1# 一、语言能力 体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。 要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 经常忽略了语言的另外一个重要组成局部一身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造岀让客人易于接受和满意的表达氛围。 二、交际能力 每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这

一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。 三、观察能力 第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。 服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到 四、记忆能力 客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针” 使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引

酒店管理系统

****酒店 ****酒店酒店管理系统 技术方案

一、前言 随着旅游业的发展,酒店业如雨后春笋般蓬勃发展起来,既是社会发展使然,更是人之常情所至,如此说,酒店业的兴旺正是应势而生,水到渠成的事。现在酒店业已不仅仅只是提供给人们一个吃住行的场所,而是集吃、住、行、娱乐、健身和购物为一身的多功能服务体系。这种社会需求下,人们对酒店业所提供的服务有了更高的要求,所以,将计算机管理引入酒店业的管理体系当中,无疑对酒店业的服务水平更上一层楼提供了一种有利的支持。计算机管理可令酒店业的运作更加可靠、快捷和高效,不但节省了管理人员宝贵的时间,更是对顾客旅途劳顿的一种慰藉,因此,在酒店业竞争越来越激烈的情况下,必须以管理求生存,向管理要市场。当然,任何一种计算机管理体系的建立都是对一种管理模式的体现,本公司的软件主要是实现酒店客房、电话、餐饮、娱乐、商务中心等各方面的管理,可以说是一种全方位管理模式方案。它提供给客户以快捷、准确和可靠的服务,同时,也提高了酒店自身的管理水平。为使酒店管理水平达到一个新的台阶。我们提出此酒店管理方案,希望贵方对方案不妥之处提出宝贵意见 二、系统概述 1、项目描述 ****酒店是一个集娱乐、住宿、餐饮为一体的综合性酒店。为了使***酒店在众多的酒店中提高竞争能力,做到优良的管理和完美的服务,我们按照五星级宾馆的管理模式推荐以下基于计算机网络技术,结合多媒体技术、通讯技术为一体的酒店管理解决方案。 方案按照五星级以上酒店的现代化管理要求设计,实现对酒店接待、客房、电话、餐饮、娱乐、商务中心等服务设施的全方位计算机管理,目标在于提高酒店营业体系的作业效率,提高服务的客户满意度,加强酒店的市场竞争能力,树立良好的企业形象。通过计算机管理,一方面提供给客户快捷、准确、可靠的服务,一方面提高酒店自身的管理水平,及时准确获取营业信息,辅助对市场需求变化的决策。 2、系统目标 随着旅游服务业的蓬勃发展,****酒店把提高管理水平和服务质量做为增

员工培训在酒店经营中的重要性

员工培训在酒店经营中的重要性

员工培训在酒店经营中的重要性 在竞争激烈的酒店服务行业中,许多名不见经传的酒店之所以能在强手如林的酒店业中胜出,其很大程度上是因为他们有着一支专业水准过硬的服务队伍。但是,在现实生活中,很多酒店的服务却不是很到位,其专业化水准更是差强人意。目前,随着酒店业的发展,入住酒店的客人除对酒店的硬件设施有了较高的要求外,越来越多的客人更注重酒店的专业化服务。所以,从酒店业的发展趋势看,为客户提供专业化的服务,今后将成为酒店经营者吸引新客户、留住老客户获取双赢的制胜法宝。 那么,酒店从业者究竟该以什么样的方式,为自己的“上帝”提供专业化的服务,获取客户的青睐并赢得回头客呢? 提高员工的专业化意识提高酒店员工的专业化意识是酒店留住客人的关键。专业化服务是靠酒店服务人员来实施的,做得到位与否与服务人员的专业素质密切相联,每一个环节都不容忽视。所以,要提高酒店服务的专业化水准,酒店管理者必须将专业化服务写入酒店的规章制度,以行政的手段要求员工对客人的每一项服务都必须专业,提高每个从业员工的专业化意识,让每个员工都能成为一个专业化水准很高的优质服务员,这是一个酒店在竞争中能否胜出的关键。酒店可将客人一到酒店,各部门员工必须怎样做才能够得上专业,才能使客人满意这一过程制定为酒店的规章制度,使之成为酒店的每个工作人员必须做的工作程序。这样,服务人员的专业化服务才会成为酒店的一大经营特色,让客人从一开始入住就感受到酒店专业化服务的体贴入微,从而为酒店赢来更多客人。 以专业化标准培训服务员酒店管理者培训专业化服务人员,可从两个方面入手,即从对员工身体和行为的训练入手。作为一个专业化的服务人员,给人最初的印象是来自其外表。要给别人好的印象,精心的修饰和专业化的制服是必须具备的。一个修饰良好的人会给人一种不一样的感觉,而服务员工作时穿的制服、小晚礼服和很具特色的服装都是酒店专业化的标志,工作时必须按要求严格着装。服务员的衣服要合身、鞋子必须擦亮及维持良好的状况,并应保持日常的修饰习

员工培训目的和意义

在员工入职的时候,很多企业都应该经常组织一些培训,提升员工的技能。 对于这些培训,都具有哪些意义呢?下面一起来看看吧。 企业员工培训的意义(一) 培训的意义企业在面临全球化、高质量、高效率的工作系统挑战中,培训显得更为重要。 培训使员工的知识、技能与态度明显提高与改善,由此提高企业效益,获得竞争优势。 具体体现在以下方面:1.能提高员工的职业能力。 员工培训的直接目的就是要发展员工的职业能力,使其更好地胜任现在的日常工作及未来的工作任务。 在能力培训方面,传统上的培训重点一般放在基本技能与高级技能两个层次上,但是未来的工作需要员工更广博的知识,培训员工学会知识共享,创造性地运用知识来调整产品或服务的能力。 同时,培训使员工的工作能力提高,为其取得好的工作绩效提供了可能,也为员工提供更多晋升和较高收入的机会。 2.有利于企业获得竞争优势。 面对激烈的国际竞争:一方面,企业需要越来越多的跨国经营人才,为进军世界市场做好人才培训工作;另一方面,员工培训可提高企业新产品研究开发能力,员工培训就是要不断培训与开发高素质的人才,以获得竞争优势,这已为人们所认识。 尤其是人类社会步入以知识经济资源和信息资源为重要依托的新时代,智力资本已成为获取生产力、竞争力和经济成就的关键因素。

企业的竞争不再依靠自然资源、廉价的劳动力、精良的机器和雄厚的财力,而主要依靠知识密集型的人力资本。 员工培训是创造智力资本的途径。 智力资本包括基本技能(完成本职工作的技术)、高级技能(如怎样运用科技与其他员工共享信息、对客户和生产系统了解)以及自我激发创造力。 因此,这要求建立一种新的适合未来发展与竞争的培训观念,提高企业员工的整体素质。 3.有利于改善企业的工作质量。 工作质量包括生产过程质量、产品质量与客户服务质量等。 毫无疑问,培训使员工素质、职业能力提高并增强,将直接提高和改善企业工作质量。 培训能改进员工的工作表现,降低成本;培训可增加员工的安全操作知识;提高员工的劳动技能水平;增强员工的岗位意识,增加员工的责任感,规范生产安全规程;增强安全管理意识,提高管理者的管理水平。 因此,企业应加强对员工敬业精神、安全意识和知识的培训。 4.有利于高效工作绩效系统的构建。 在21世纪,科学技术的发展导致员工技能和工作角色的变化,企业需要对组织结构进行重新设汁(如工作团队的建立)。 今天的员工已不是简单接受工作任务,提供辅助性工作,而是参与提高产品与服务的团队活动。

酒店新员工培训心得体会

酒店新员工培训心得体会 酒店新员工培训心得体会1这段时间的培训让我映象深刻,我对自己各方面有了深刻的了解,在这样的环境下面我是可以去坚持做好的自己的事情的,我也在一点点的积累经验,这段时间以来在工作当中我也是在慢慢的提高自己各方面能力,作为一名酒店员工这些都是我应该去保持好的心态,来到xx酒店这里也是让我感觉很有荣誉,我一直都是希望能够待在自己的喜欢的地方工作,有很多事情还是需要提高自己的兴趣,现在我也会一直坚持去做好现阶段的工作,我一直都希望能够得到大家的认可,有些事情还是非常的珍贵的,对于这方方面的工作还是需要有一个客观的态度,我来到xx酒店这里工作是我的幸运我也是能够坚持去做好自己的本职工作的,在这个过程当中我也一定会坚持下去,提高工作经验,现在我也是能够看到自己身上的不足,有些事情还是需要有一个客观的心态去面对,通过这次得票培训我也有了一些心得。 在这段时间的工作当中我也是做的比较认真的,我一直都希望通过这样的方式去积累工作经验,有些事情还是需要端正好心态的,我也是在慢慢的提高自己这方面的能力,我也一定会继续坚持下去做好的,作为一名酒店员工这些都是我应该清楚的事情,在这方面我也会继续努力的去完善好,从事这份工作让我感觉还是非常有成就感的,以后我也一定会陆续去做好这些细节,通过培训我也是的了解了很多,我对自己这段时间以来的工作也是有了一个大概的了解,这些都是我应该去充实自己的地方,我相信我是能够认真的去做好这些细节,作为

一名酒店员工这些都是我应该去养成的工作习惯。 在这方面我也是对自己的有着非常大信心,工作当中我也在慢慢的积累经验,这些都是我应该去努力完成好的,我作为一名酒店新员工我还有非常多的工作需要去做好的,这也是我对自己的一些要求,在未来的一段时间当中我一定会坚持下去,这些都是应该去做好的细节工作,做这份工作让我感觉自己的进步了不少,有些事情还是要对自己有一个正确的认识,在这样的环境下面应该要认真的去思考,这对我而言还是应该要端正好心态,培训当中我也是有在认真的做好这些细节,只有努力的提高自己的工作能力这些才不会是什么问题,我也一定会继续努力去提高自己。酒店新员工培训心得体会2短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。 说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。 培训的前两天,由人事部x经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对

酒店员工培训教材(2021完整版)

培训教材一 培训是指组织为了实现组织自身和工作人员个人的发展目标,有计划地对全体工作人员进行训练,使之提高与工作相关的知识、技艺、能力,以及态度等素质,以适应并胜任职位工作。 (一)酒店服务礼仪培训重要性 1.内强个人素质,外塑酒店形象 礼仪,是律己、敬人的表现形式,是一种行为技巧和交往艺术,是个人内在素质的外在表现,也是酒店形象的具体表现。在酒店员工中普及本行业的职业礼仪和岗位礼仪,在有效塑造员工规范、严谨、专业、有礼、有节的个人形象和提升员工整体素质的同时,也形成了酒店的良好形象和美誉度,从而提高酒店的核心竞争力,在激烈的市场竞争中具备有力的竞争优势。 2.优雅人生 就是员工在工作岗位上通过言谈、举止、行为等,对业主表示尊重和极好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段,使无形的服务有形化,规范化,系统化。有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立员工和酒店的良好形象,更可以塑造受酒店欢迎的服务规范和服务技巧,能让员工在工作中赢得理解、好感和信任。 酒店服务礼仪培训——文明用语 基本的文明用语是礼貌的具体体现,日常工作中,酒店服务员要时刻记得跟客人交谈要使用文明用语。这是对客人的尊重,也是酒店形象的外在表现。 常用的文明用语有一下几条: “您好”或“你好”,初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可

使用“早上好”、“您早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。 “欢迎光临”或“您好”,客人来访时前台接待人员要使用。 “对不起,请问……”,询问客人时使用。 “让您久等了”,让客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。 “麻烦您,请您……”,如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。“不好意思,打扰一下……”,当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓,音量要轻。 “谢谢”或“非常感谢”,对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。“再见”或“欢迎下次再来”客人告辞或离开酒店时使用。 酒店服务礼仪培训——细节关怀,用心“赏识” 道家创始人老子有句名言:“天下大事必做于细,天下难事必做于易”,意思是做大事必须从做小事开始,天下的难事必定从容易的做起。现代香格里拉酒店集团副总裁简永添先生曾说过:“香格里拉的管理就是要刻意追求小细节,不断追求精准。强调细节完美的个性,正是香格里拉酒店享誉全球的法宝”。 为推动酒店服务创新,酒店服务礼仪培训推出了用心“赏识”的服务理念。要求酒店员工真正站在客人的角度了解客人所需,满足客人多元化的需求。宾客赏识是对客人的认知过程,就是站在客人的角度,通过关注客人、揣摩客人的喜好来发现客人需求的对客认知过程,也就是通过每一位员工的用心服务,挖掘客人的内心需求信息,使客人体会到我们充满人性化、个性化、人情味的服务。 酒店服务品质的好坏,除了精良的硬件设施外,很大一部分靠的是酒店的软件服务质量。仅是规范的服务已不能满足客人需求,宾客对服务的需求已经从标准化

酒店员工培训总结

酒店员工培训总结 4) 狠抓质量管理,巩固GSP成果。我们严格按照GSP规程操作,质检人员严格把关,经常督促检查各环节有无质量管理回潮现象,发现问题及时纠正,确保了台账完整规范,手续完备无缺,巩固了GSP成果。 进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。 提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留

一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。 要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。 1、服务员的仪态

浅谈酒店员工安全培训的重要性

浅谈酒店员工进行消防知识培训的必要性 从我进入酒店至今将近五年多的时间里,曾经无数次的给大家交流一些消防安全知识,或者一起探讨有关酒店安全防范方面的话题。在过去进行消防知识培训的过程中,特别是给每期新入职的员工进行消防知识培训的过程中,我都曾隐隐约约的感觉到,在大家心中或多或少的存在着这样一种疑惑——作为一名酒店从业者,安心做好本职工作,熟练掌握本岗位的专业技能就可以了,为什么还要进行消防知识的培训? 所以,很难得有这样一个机会,我想借用酒店《贵都缘》一角,就酒店员工为什么要掌握一定的消防安全知识做一个说明和阐述,也就是——酒店员工进行消防安全知识培训的必要性。下面我想从以下几个方面加以说明: 首先、消防工作对酒店的重要意义决定了必须对酒店员工进行消防安全知识培训。火灾始终是威胁酒店业的重大灾难,据《世界饭店》杂志统计,全世界每24小时就发生一起酒店大火。另据新加坡一家酒店对住店客人的调查,有90%以上的客人认为酒店的安全最重要,而火灾又是对客人生命安全最严重的威胁。因此,消防工作是酒店安全工作的一大内容,对酒店来说意义重大。具体表现在三个方面: 一、有利于保障客人、员工的人身和财产安全。危及酒店的不安全因素有很多,如盗窃、抢劫、诈骗、暴力行为等,以及

各种设备设施发生故障而造成意外引发,人身伤害和物质损失;但以上因素涉及范围较小,只是危及个别人的人身和财产安全,而火灾则严重得多,一旦发生火灾又没有及时有效的控制住,往往会造成大量的人员伤亡和巨大的经济损失,甚至整个酒店都付之一炬,长久不能恢复。 二、有利于服务质量的提高。消防工作与服务质量关系密切。客人来到酒店有各种需求,如要求有舒适的住宿环境,有美昧可口的食物,有服务员甜美的微笑亲切的问候,这都是我们很容易感觉到的一种很直接的需求,实际上客人们还有一种隐性的需求,就是对自身安全保障的需求,并且这种需求还很强热。所以,保障客人安全是服务内容之一,那么,作为安全防范重要内容之一的消防工作如果做得很到位,杜绝了一切大小火灾的发生,客人对自身安全的需求得到满足,就会由衷的感到满意,酒店的美誉度在客人心目中得以加强,相应的也就是提高了酒店的服务质量。 三、有利于酒店的经营与发展。没有安全就没有效益,如果把酒店进行正常经营、不断赚取利润的过程看作是对现有资产的升值,那么,作好安全保卫工作就是对资产的保值。就好比一个装水的木桶,能装多少水取决于最短的那块木板,如果酒店各方面的工作都做得很出色,而唯独安全保卫这块“木板”长度不够,将会严重制约酒店的正常经营与发展;具体到消防安全这一块来说,假如我们酒店发生一起即使不是很严重的火灾,也会给

员工培训的目的和意义

员工培训的目的和意义培训 该条目对应的页面分类是培训。 培训(Training) 目录 [隐藏] 1什么是培训 2培训的分类 3培训的目的 4培训的原则 5培训的作用 6培训计划的制定与实施[1] 7培训过程管理[1] 8培训的方法 9培训与开发的关系[2] 9.1一、培训与开发的作用 9.2二、培训与开发的类型和方法 10参考文献 [编辑] 什么是培训

培训是一种有组织的管理训诫行为。 为了达到统一的科学技术规范、标准化作业,通过目标规划设定、知识和信息传递、技能熟练演练、作业达成评测、结果交流公告等现代信息化的流程,让员工通过一定的教育训练技术手段,达到预期的水平提高目标。 在培训的过程中,要注意受训者的学习曲线和信息的反馈,及时的听取受训者的信息,能够帮助组织提高今后的培训效果,减少不必要的支出。 [编辑] 培训的分类 1、按时间期限划分,培训可以分为长期培训和短期培训,长期培训一般计划性较强,有较强的目的性。 2、按培训方式,又可分为在职培训和脱产培训两种。 3、按培训体系,可划分为组织内培训体系和组织外培训体系两种。 1)内培训体系包括基础培训,适用性培训,日常培训,个别培训和目标培训等; 2)组织外的培训体系如果按教育机构来划分,可分为三类: 全日制的大中专院校和成人高等院校; 地方政府和行政部门举办的教育培训机构; 社会力量办学。

[编辑] 培训的目的 培训的出发点和归宿是“企业的生存与发展”,可以把企业培训概括为这样一个三位一体的目的,即通过企业或员工履行教育培训的责任和权力,使企业工作富有成效,使企业维持生存和发展,见下图: 其目的具体如下: 1、适应企业外部环境的发展变化 企业的发展是内外因共同起作用的结果。一方面,企业要充分利用外部环境所给予的各种机会和条件,抓住时机;另一方面,企业也要通过自身的变革去适应外部环境的变化。 企业不是一个封闭的系统,而是一个不断与外界相适应的的升级系统。这种适应并不是静态的机械的适应,而是动态的积极的适应,这就是所谓的系统权变观。外因通过内因起作用,企业要在市场竞争中立于不败之地,关键在于企业内部的机制问题。企业的生存和发展有归结到人的作用上,具体可落实到如何提高员工素质、调动员工的积极性和发挥员工的创造力上,具体可落实到如何提高员工素质、调动员工的积极性和发挥员工的创造力上。企业作为一种权变系统,作为企业主体的人也应当是权变的,即企业必须不断培

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