银杏果的食用禁忌

银杏果的食用禁忌
银杏果的食用禁忌

银杏果的食用禁忌

1、银杏(银杏)虽然好吃,又有很高的营养与药用价值,经常使用能预防及治疗很多的疾

病,银杏食用时,不宜多食。成人一天食用7~10粒煮熟的果子是安全的。

2、专家建议:生食银杏,去壳、去红软膜、去芯,成人一天生食不要超过5粒。不给轻易

给孩子吃,如果必须要吃或作为药用,把银杏肉中间的绿胚去掉,5岁左右的儿童吃1~2 颗熟果子是可以的。6岁~10岁,一天食用不得超过3颗去胚的熟银杏。

3、食用银杏前可先将银杏碾去皮,除去肉中绿色的胚,浸泡一段时间,烧熟煮透后再吃。

若用来治疗咳嗽,一次生食不得超过5粒,且只能隔天食用一次。

银杏果的剥壳与保存方法:

一、剥壳的方法:

1、将银杏横立,用刀把头或其它钝器如锤子轻敲一下,它会裂开一条缝。

2、剥开,拿出带衣的果仁。(如不喜欢带红膜的果仁,可将水煮开,将果仁放入,煮小

会儿,用竹筷搅一会儿,大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去)。

3、你可以边看电视边做上述工作,放进冰箱,想吃时拿出适量来。

二、银杏的保存:

1.用纸盒、布袋存放银杏,可以剪不穿的布衣服的衣袖,然后把银杏放到衣袖里,两

头用线扎起来,也可以用其它的布织品缝成袋里,放在通风的地方常温保存即可(忌用塑料代保鲜代在常温下保存)

2.放冰箱保存。(冷藏保鲜)为保持果肉的水分充足和新鲜,建议冰箱1-3摄氏度冷

藏期间定期检查和翻动,如温度保持在2摄氏度,5-6个月仍洁白新鲜,贮存时间可过一年。

3.最重要的是,要防止干掉。干掉了就没法吃了。

银杏的食用方法:

银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种,主要食用方法为以下几种

(1)生食方法:

取4-5粒银杏去壳后直接食用或取肉拍碎,加热牛奶(豆浆)和食糖(蜂蜜)冲泡,也可以直接泡茶。

(2)微波炉烘烤:

就是拿个牛皮纸信封、或外用薄食用塑料袋装,弄牙签扎个出气孔,抓一把银杏放里面,置微波炉高火1~1.5分钟炸熟(一般30颗左右用),封上口,放微波炉里转,听见噼哩叭啦?响了,等听不见…噼哩叭啦?响,就好拿出来剥壳食用,十分绵柔可口,略带苦味,如不喜苦味,拿出来,撒上点儿椒盐,或者沾点蜂蜜一起吃,那个香啊~~

(3)椒盐银杏:

放在炒菜的锅里面干炒,锅上火,放入花椒、盐、少许味精,倒入银杏,用中火炒至外壳上面有斑点出现,里面的果肉成金黄色,软化了就可以吃了。注意:即可趁热去壳食用——口味咸香、松软怡口。

(4)冰糖蒸银杏:

20~30粒银杏剥开后,洗净,辦开果肉后,取出中间的胚,放入干净碗内,用勺子等将果肉碾碎,放少量水(水面不高过银杏),加冰糖适量,在米饭锅上蒸,或开水单独蒸10~15分钟后,取出即可食用。——美食功效:香甜可口,润肺止咳,对长期咳嗽有显著的功效。

有利于增加血流量,可防止血脉硬化、改善血液循环、增强记忆。——最好于每天清晨空腹食用。

(5)银杏炖汤(鸡汤、排骨汤):

美食特点:汤汁浓白,肉质鲜嫩,软熟适口。制作方法:根据正常程序煲汤,银杏30粒左右,去壳,洗净、在肉汤出锅前20~30分钟内放入即可。——美食功效:具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,益气补虚,清座软坚,对动脉硬化、高血脂、高血压等心血管疾病有防治作用防癌抗癌之作用。

(6)银杏熬粥、银杏红烧肉:

熬粥制作方法:一次准备30粒左右,熬粥在粥好之前20分钟内放入。粥好即可食用。

银杏红烧肉制作方法:肉炒好,放酱油开水闷肉时即可放入银杏,红烧肉熟透后一起出锅。

干果及营养价值

常见坚果的营养及功效 心脏之友:开心果 长寿之果:松仁 坚果之王:榛子 肾之果:板栗、杏仁 安神之果:莲子 抗忧郁之果:葵花子 坚果是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。它们含有丰富的营养,非常有益于人体健康,可以说是零食中的首选。据专家介绍,在十大健康食品中,坚果名列第三。 坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量,具有降低血液中的甘油三酯的功能,对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。此外,坚果还是多种矿物质的宝库,是镁、铜、锰、硒的良好来源。这些矿物质既能调节多种生理功能,也是合成体内抗氧化酶的关键元素。另外,坚果含有大量的维生素E等抗氧化的营养成分,每天适当摄取可以延缓衰老。 不同坚果还有其特有的功效。比如腰果可加速血液循环,具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗功效;花生可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌;杏仁能止咳、润肺、平喘,同时也是钙质的极佳来源;榛子含有人体所需的八种氨基酸。 1、花生 花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。 功效:花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也

有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。 食用禁忌:患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用;跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。 花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。 作用与禁忌:在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。 2、腰果 腰果形如粗大的豆,有时长逾25毫米,形状奇特,好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中,果柄比坚果约大3倍,淡红色或黄色。坚果具两层皮(或壳),外壳薄,略有弹性,坚实,表面光滑如玻璃,成熟前橄榄绿,成熟後草莓红色;内壳坚硬如其他坚果。坚果有浓郁的独特香味。 腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%。与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。 腰果是东南亚布吉岛上最著名的产品,在布吉岛最受欢迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。 功效:腰果可预防脑中风、心脏病、心肌梗死,还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等,易疲倦的人可以经常食用。 食用禁忌:腰果果壳中含苛性油脂,皮肤不小心接触后会起水泡,如果误食则会造成嘴唇和脸部发炎;煮腰果时锅盖敞开、触及蒸气,可能引起中毒。 腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。 腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

狗狗的禁忌食物

狗狗的禁忌食物 微信号:ipet1314 狗狗虽然可通人性,但是它们的身体、肠胃却与人类大不相同,很多人类可以食用的食物,对它们来说却有致命伤害。 千万不要给你的狗狗吃一下食物,切记! 含酒精的饮料:会导致醉酒中毒、昏迷甚至死亡。 婴儿食品:有可能含有洋葱粉,会使狗狗中毒(见下面洋葱一栏)。如果大量喂食,可导致营养不足。 鱼骨、家禽骨以及其他肉食的骨头:可导致消化系统阻塞或划伤。猫食:通常含有过高的蛋白质和脂肪。 巧克力、咖啡、茶以及其他含有咖啡因的食品:含有咖啡因、可可碱或茶碱,有可能引起狗狗中毒,并影响心脏及神经系统。柑橘(柠檬)油提取物:可能导致呕吐。 剔下来的肥肉:可导致胰腺炎。 葡萄和葡萄干:含有一种未知的毒素,可破坏肾脏。但葡萄籽提取物不存在此问题。 蛇麻草:含有未知的化合物,可导致气喘、心跳加快、体温升高、心脏病突发甚至死亡。 含铁的人用维生素补充品:可破坏消化系统内壁,对肝脏和肾脏等器官有毒性。大量的肝脏食品:可导致维生素A中毒,影响到肌肉和骨骼。 澳洲坚果:含有不明毒素,可影响消化系统、神经系统和肌肉。 大麻:可抑制神经系统、引起呕吐或改变正常的心律。 牛奶以及其他乳制品:有些成犬和猫体内缺乏足够的分解乳糖的酵素(乳糖酶)。因此会导致腹泻。不含乳糖的乳制品比较适合宠物食用。 发霉腐败的食品、垃圾:含有多种毒素,可导致呕吐、腹泻并且可能影响到其他组织。 蘑菇:有的蘑菇含有毒素,可影响体内多种系统,引起休克甚至死亡。

洋葱及大蒜(生的、熟的或制成粉末的):含有二甲亚砜,可破坏血红细胞,导致贫血。猫比狗更容易受到影响。大蒜比洋葱的毒性小些。 柿子:柿子籽可导致肠道阻塞和肠胃炎。 桃和李子的果核:可导致消化道阻塞。 土豆、大黄和西红柿的叶(芽);土豆和西红柿的茎:含有草酸盐,可影响消化系统、神经系统和泌尿系统。对家畜的影响更大。 生鸡蛋:含有一种酵素——抗生物素蛋白,会影响维生素H(一种B族维生素)的吸收。可导致皮肤病及背毛问题。生鸡蛋也可能含有沙门氏菌。 生鱼:可导致维他命B1不足,引起食欲减退、心脏病(或其他疾病)突发,严重的可导致死亡。如果经常喂食生鱼的话,引起这些的可能性更大。 盐:如果食用大量的盐,可导致电解质不平衡。线:可在消化系统内缠绕,称为“线异物”。 糖类食品:可导致肥胖、牙齿问题,并可能引发糖尿病。 残羹剩饭(大量的):残羹剩饭的营养不平衡。即使喂食的话,也不应该超过食谱的10%。肉上的肥肉应该剔除,骨头也不能喂食。 烟草:含有尼古丁,可影响消化系统和神经系统。可导致心律过快、虚脱、昏迷和死亡。 发酵面团:会在消化系统内扩张、产生气体,引起疼痛甚至可能引起胃肠脱出 更多资讯还请关注宠爱订阅号哦~

白果的功效与作用及食用方法大揭密

白果的功效与作用及食用方法大揭密 白果的介绍 白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。 白果的营养价值 白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪 1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。 白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外,银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。 经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。 白果的功效与作用 一、.治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

40种常见病症饮食禁忌

40种常见病症饮食禁忌 一、咳嗽 1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品; 2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等; 3.忌食物过咸。 二、哮喘 1.忌烟、酒等辛辣刺激物; 2.忌海腥、油腻食物,如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等; 3.忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物,调味不宜过咸、过甜,冷热要适中; 4.忌食易产气食物,如豆类、红薯、土豆、汽水等,产气易致腹胀,上顶及胸腔,加重喘促; 5.寒喘忌食生冷瓜果。 三、失音 1.忌烟、酒熏蒸; 2.忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 四、头痛 1.忌烟、酒、茶等刺激物; 2.忌肥甘厚腻; 3.忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。 五、发热 1.忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物; 2.忌食物过量; 3.忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。 六、胸痛 1.忌肥腻类食物,如肥肉、海鲜等;

七、黄疸 1.忌酒; 2.忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物,如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。 八、腹胀 1.忌过咸食物,如咸鱼、腐乳、咸肉等; 2.忌油腻荤腥、油炸坚硬食物,如肥猪肉、羊肉、狗肉等,但动物内脏可吃,如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等,但忌多吃; 3.忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物,如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等; 4.忌食过饱。 九、水肿 1.忌过咸食物,限制水分摄入; 2.忌烟、酒及醋等刺激性食物,忌葱、蒜、姜等辛辣食物; 3.忌油腻、海腥、生冷水果,如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。 十、牙龈出血 1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品,以免动火出血,如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物; 2.忌烟、酒,以免助长火热之势,生热动火,加重出血; 3.忌食海腥等发物,以免动血,加重病情,如虾、蟹、海鱼等。 十一、鼻出血 1.忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等; 2.忌食油煎炒炸、海鲜等发物。 十二、便血 1.大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹; 2.忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物; 3.忌油煎、炙炒食物。

银杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用。

> 白果的做法大全 > 白果的功效与作用 > 如何挑选白果 > 白果的制作技巧 > 白果的保存方法 > 白果的食用禁忌 > 白果问题库 白果 简介:白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。形状呈卵形或椭圆形,长1.5~3cm,宽1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1~2个圆点状突起,边缘有棱线。内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色。 白果的做法大全 更多白果的做法 白果莲子糖水 桔子白果糖水

养生腐竹白果粥 白果肚片汤 猪肚白果汤 白果的功效与作用 白果的营养成份 可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。 主治:喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。 2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。 3.银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。如何挑选白果 挑选白果应该以外壳光滑、洁白、新鲜,大小均匀,果仁饱满、坚实、无霉斑为好。 白果粒大、光亮、壳色白净者,品质新鲜;如果外壳泛糙米色,一般是陈货。 取白果摇动,无声音者果仁饱满,有声音者,或是陈货,或是僵仁。

白果的制作技巧 白果忌与鳗鱼同食。 白果的保存方法 3个月 晾干:白果买回后要放在通风阴凉处,不能晒太阳。因为晒太阳后,白果会外干内热且湿润,极容易霉变,霉点往往先从外壳开始。 冷藏:白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时,放在冰箱的冷藏室里仍无济于事,因为冰箱门经常打开,室温对它还是有影响的,因此容易变质。这时只能将它放在冰箱冷冻室冷藏。当室温在27℃以下时,才可放在冷藏室冷藏。 白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳,将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。 白果的食用禁忌 1.白果用时去壳,捣碎,生用,或蒸、煮熟以后用。 2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等 注意事项 烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心,以免中毒。 若熟食,每人每次食用量宜20-30粒;如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使食用更多一些,也不会发生中毒。 莱肴中的拌料 白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。 糕点中的重要拌料 白果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,改善糕点的口感与味道,也能增加糕点的食用价值。 重要的点心或防灾食品

价值管理-银杏的价值及吃法 精品

银杏,又名白果,古称公孙树、鸭掌树、鸭掌子、平仲果、灵眼、佛指甲等,属银杏科,仅一属一种,学名GinkgobilOab L。 银杏,珍稀名贵,用途广泛,是特等优质多功能的经济果树,全身都是宝。银杏的经济效益、生态效益和社会效益远在其它果树之上,无论从经济建设来说,或从社会发展来看,开发银杏资源,对提高经济效益,优化生态环境,都具有重要的现实意义。 一、经济价值 1、木材。银杏木材质地优良,兼有特殊之药香味,素有“银香木”之称。其材质纹理直,结构细,纤维富有弹性,胶着力大,干缩性小,钉着力强,耐腐性较强,不翘不裂,不易变形。加工该木材,切削容易,胶粘容易,掘钉力小,加工后表面光滑,油漆后光亮性良好。由于银杏木本身具有特殊的药香味,无虫蛀之虞,经久耐用,因此常用来雕刻匾额、印章、装饰品、镶嵌物、木鱼及高级雕刻工艺品。在工业上,最适宜制作X线机滤线板(散光板)、纺织印染滚筒、机模(翻砂模型),及脱胎漆器的木模、高档胶合板等。在家庭中,可制作木尺、测尺、绘图板、仪器盒等文化用品,以及围棋盘、风琴键盘、网球拍柄等高级娱乐玩具。银杏木还是橱房中的高档用品,用它所做的砧板好处极多。除了不易产生木屑外,嵌进去的肉菜等物的碎屑,过一夜后会被自动挤出来(泰兴的银杏树砧板远近闻名)。在古代,银杏木被当作高档稀有珍木来利用,开封相国寺的“千年千眼佛”是用银杏木雕做的;宋代皇帝的坐椅,元代大臣早期时手执的朝笏均为银杏木做成,寓意千秋不衰。在江苏泰兴,南宋岳飞题写的“廷佑观”匾额也是由银杏木做成的。李时珍在《本草纲目》中论述银杏木:“其材耐久,肌理自腻。木家取刻符印,方能召使也。有数百年历史的浙江省东阳丢的木雕,工艺精湛,誉满中外,所用原材料多选自银杏木。 2、种仁。即食用的部分,俗称白果,其品味甘美,营养丰喜,药食俱佳。 (1)食用价值:银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原粮、矿物质、粗纤维等,是上等食疗干果。食用银杏,养生延年,吉人早已知晓。相传宋朝就把白果列为贡品,皇帝一食赏千金,并赐雅号“银杏”。因受上下推崇,一时举国南北皆推银杏为至商圣品。北宋文豪欧阳修诗中说:“降客,赠我比珠投。”可见,当时银杏就很珍贵。烤熟之白果,晶莹透明,色香味美,十分可口。宋代大诗人张无尽妙文记述银杏多为豪门权贵所享用:“鸭脚半熟色犹青,纱囊驰寄江陵城。城中朱门翰林宅,清风明月吹帘笙。玉纤雪腕白相照,烂银壳破玻璃明。”

10种坚果的小知识

10种坚果的小知识 发布:2013-10-19 18:59:07作者:999道私房菜 【10种坚果的小知识】1.板栗:肾之果;2.核桃:抗氧化之王;3.葵花子:保护血管弹性;4.开心果:心脏之友;5.杏仁:有调节胰岛素与血糖水平的作用;6.榛子:有补气健脾明目等功效; 7.南瓜子:可防前列腺病;8.花生:有抗结核作用;9.松子:长寿果;10.腰果:少吃为妙~ @999道私房菜转10种坚果的小知识 发布:2013-10-19 18:59:07作者:999道私房菜 八条健康小知识 发布:2013-10-17 21:10:10作者:修心养生辞典 【八条健康小知识】1、水果当饭吃,易贫血;2、吃豆腐,最好配海带;3、柚子味香水使女性感觉年轻6岁;4、上午的水果是金;5、老人小孩都需要吃零食;6、服中药时禁忌:葱蒜,胡椒,羊肉,狗肉,茶叶,萝卜,鱼;7、常照镜子有益健康8八条健康小知识 发布:2013-10-17 21:10:10作者:修心养生辞典 每天用你最喜欢的方式做你最喜欢的事情,这是一种莫大的幸福。然后,每天重复这种快乐的做事方式和做事心情,久而久之,形成习惯。天长日久,这种习惯就会成为性格。性格决定命运。性格不是天生的,性格就是这样培养出来的。所以,要让你的命运出现转机,就要找到自己最喜欢的事情。 有些事不愿发生,却不得不接受;有些人不可失去,却不得不放手。有时候,我们等的不是什么人、什么事,我们等的是时间,等时间,让自己改变。 爱就是要努力在一起。不要相信日韩肥皂剧中所谓的因为不能让彼此幸福而离开。是否想过,你们正是对方的幸福。爱不是逃避,是努力。不是逃避着给彼此幸福的责任,而是努力的实现让彼此幸福的义务。当你说离开是为了不让对方受到保鲜柜伤害的时候,你已经给对方造成了最大的伤害。 生活,是用来经营的,而不是用来计较的;感情,是用来维系的,而不是用来考验的;爱人,是用来疼爱的,而不是用来伤害的;金钱,是用来享受的,而不是用来衡量的;谎言,是用来击破的,而不是用来粉饰的;信任,是用来沉淀的,而不是用来挑战的。 不能强迫别人来爱自己,只能努力让自己成为值得爱的人,其余的事情则靠缘分。 心不静,幸福就来不了。心事是蛋壳里的威乐水泵雏鸡,自己不往外蹦,别人打烂蛋壳也没用。恬淡的生活,不是别人给你营造的,自己心静了,生活自然就闲适了。心若乱了,处处都是心烦意乱,处处都是灰色的天空。学会安抚自己的心,该放下的放下,该振作时要振作。心自在了,生活才能自在。 真正的理解,是要在爱的基础上,以欣赏的眼光,以宽容的姿态,去与对方进行真诚的交流,交流的结果,可能因观念相同而成为相知。也可能因观念相左成为辩论的对手,但无论如何,都要尊重对方,哪怕他的观点是错的。理解的前题是爱,但基于爱的思维,也要有度,不能以爱的名义把自己的想法强加于人。 当你思考要不要爱下去时,爱情往往已经结束;当你思考要不要结婚时,这段关系就一定有问题;当你思考是否应该离婚,其实婚姻早就步入了死亡。女人第六感常准确惊人,但

银杏果的功效与作用

银杏果的功效与作用 银杏果俗称生白果,银杏果的功效与作用非常多,不仅是滋补 养生的佳品,还具有很高的美容和药用价值。 银杏果的功效与作用【1】 银杏果的功效:敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。 主治】哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。 银杏果的作用: 1、延缓衰老 由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此 可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。 2、美容养颜 由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的 黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。 其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。 而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加 速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。 3、预防心脑血管疾病 含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环, 防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。 4、消灭杀菌 银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖

系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。 银杏果中毒怎么办【2】 相信很多人都知道银杏果具有很好的功效与作用,因此我们进 食会给我们的健康带来很多的帮助。 但是人们往往忽略了一个重点,那就是银杏果具有一定的毒性, 所以不要生吃,也不能大量食用。 白果中毒,中毒症状发生在进食白果后1-12 小时。 那么如果银杏果中毒怎么办?接下来妈网百科就来给大家说说 急速抢救处理银杏果中毒的方法。 我们首先要清楚的就是银杏果中毒的表现的症状主要有:恶心、 呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。 严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速。 1、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番 泻叶。 2、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或 阻止毒物的继续吸收。 3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排 出。 4、民间用甘草15-30 克煎服或顿饮绿豆汤,有一定效果。 5、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。

银杏的吃法怎么能吃_银杏的吃法

银杏的吃法怎么能吃_银杏的吃法 银杏的吃法怎么能吃_银杏的吃法银杏的吃法银杏烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种,与副食品、干货、主食相配,制成十三类400余道菜,无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。 银杏食用时,因有微毒,不宜多食。熟食每人一般15-30粒为宜,去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。 现介绍几种常用食谱 一、带壳炒炸类1.椒盐银杏做法取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。 2.炉炸银杏做法取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。 二、去壳甜食类多用于招待客人,家庭食用。 1.银杏粥益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。 做法银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。 2.银杏汤圆做法将银杏仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。 将蜂蜜压成泥状,加入白糖、银杏粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。 将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。 待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。 特点馅内加入银杏,有祝福千秋长存之意。 3.腊银杏配料银杏400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。 做法银杏用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后,投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒,至银杏呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘。 特点银杏金黄晶莹,荸荠丁洁白如玉,果荠脆嫩,香味诱人,酸甜适口,其营养和食疗价值与其他菜肴相比,有过之而无不及。 4.糖丝银杏配料银杏500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克。

(2)10大坚果的食用禁忌

(2)10大坚果的食用禁忌 4类人千万别吃" style="display: block; width: 490px; height: 343px;" height="364" alt="10大坚果的食用禁忌4类人千万别吃" src="https://www.360docs.net/doc/e18510392.html,/DownloadImg/2018/01/ 2312/122689864_1_20180123121219675" width="490" name="image_operate_21931327039583546"> 过年过节,家家餐桌上都少不了各式各样的零嘴了,那么必备待客坚果怎么挑选,人人喜爱的坚果吃了补什么?又有哪些食用禁忌? 一、过年必备的7种坚果食品 吃坚果补什么? 坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。

在食物的分类中,坚果被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。身体首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此坚果是补脑、益智的佳品。 1、开心果 我们见到的开心果,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,回味无穷。 开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

整理银杏的作用与功效

银杏的功效 1、促进血液循环、因此能预防心脑血管疾病、脑血栓心血栓与中风、 2、预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、高血糖、 3、增加记忆力预防和治疗老年痴呆症、 4、延缓衰老、增强细胞繁殖力、延长细胞寿命、人体寿命延长 可达120岁 5、抗辐射、转基因影响、污染导致人体变异、能有效缓解辐射 对骨骼细胞增殖抑制作用、 6、含丰富的维生素和优质的水溶蛋白、有良好的护肝解毒、修 复肝组织损伤功效、 7、银杏果根据人体每天需要0.2毫克黄铜维持干细胞使用量、 8、抑制和杀伤肿瘤细胞、减轻肿瘤患者化疗、放疗后的副作用、 对升高白细胞有确切功效、 9、养颜护肤、美容佳品、柔嫩皮肤防止粗糙、延缓细胞衰老。

白果的功效与作用 1、祖国医学认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。 2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。 3、白果含有多种营养元素,除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果酸、白果酚、多糖等成分。这些成分对人的健康都非常有帮助。 4、白果可治疗座疮。白果中有一种成分苦内脂,这种成分对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。 一般人均可食用,因此,被广泛运用到临床上,很多的治疗心脑血管疾病的终成药都有这个成分。特别适合尿频者,体虚白带的女生。 有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。 5、白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。 6、白果可用于治疗肺结核。这个方法很简单,具体用法,在中秋节前夕,将半青带黄的白果(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可

白果怎么炒熟

白果怎么炒熟 大家在吃白果的过程中,只注意到白果对人体所起到的营养价值,但是没有注意到白果中含有一定的毒素,如果人们过多的生吃白果的话,就可能出现中毒现象。因此就算是白果的营养价值特别充足,大家也要尽量避免生吃白果。而在吃熟白果的过程中,怎样才可以将白果彻底炒熟呢? 银杏果炒熟有毒吗 目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃银杏果。一般最好不要长期服用。 食用方法: 方法一:用新鲜银杏果一公两五至二两,放入专用微波炉玻璃碗里,放少许盐,用高火加热4分钟,加热过程中,银杏果会炸开,并发出声响,这时不用害怕,只要你的盖子是玻璃的,并且是微波炉专用的,就没事。只要4分钟,你就可以吃上香喷喷的烤银杏果了! 方法二:将银杏果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油。这个味道还是不错的。 方法三:将银杏果去皮后放入开水煮至七八成熟,然后加少量水,放入红糖、蜂蜜煮开,再放入七八成熟的银杏果,煮呀煮,软硬由个人口味决定。 (1)荠菜炒银杏果:银杏果20个,荠菜100g。制法:银杏果

煮熟去壳。荠菜常规制备后切成末。将银杏果与荠菜在锅内同炒,加糖及盐。 (2)银杏果发菜汤:银杏果20个,发菜20g,鸡丝、鸭丝、肉丝均20g。银杏果煮烂,去壳。用各种鲜汤煮发菜,加上鸡丝、鸭丝、肉丝、银杏果,制成银杏果发菜鲜汤。 银杏果中毒怎么办 银杏果中毒,首先要有食用银杏果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时。 表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速抢救处理。 处理方法:急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理:抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气,呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。 中药急救:生甘草100克,水煎服;银杏果壳50克,水煎服;银杏果树皮30克,水煎服;射香0.3克,温水冲服。

每日坚果选购注意事项

每日坚果哪个牌子好_买坚果一定须知以下五点选购注意事项 最近市面上出现了各种各样“混合坚果”,里面装了核桃仁、榛子、杏仁、腰果等坚果,还有草莓干、蔓越莓干等果干。按天 分成小包装,种类丰富、口感好、方便携带,商家往往打着“营养均衡”的概念赢得消费者的青睐。“买哪种牌子的每日坚果好” 也逐渐成了人们关注的话题!那么在这里来自河北每日坚果厂家的陈老板提醒:不管买哪种牌子的每日坚果,如果以下五点选购注意事项都注意到了,想要买到质量好的坚果,那是不成问题的! 选购每日坚果应该须知哪五点注意事项呢? 一、看保质期,越“新鲜”越好,不要购买临近保存期限的产品。 二、是选择有干燥剂的产品,能尽可能保鲜。 三、看外观,选择表面没有虫蛀、斑点,颗粒饱满,外壳有光泽的。 四、要会“摸”,手感不粘、不潮,捏起来紧实的是优质品。 五、要会“闻”,选择带有产品本身香气,没有异味的。购买时最好选择天然未加工的,像盐焗、油炸、奶油口味的尽量少买或不买。 几类人不适合吃坚果

1、坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。 2、坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。 3、由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。 看完的朋友,相信对选购坚果也有新的认识了。欢迎长期关注胜国枣业官方网站,每天您随时打开网站都会有新的新闻文章 供您参考。时间久了,您自然会喜欢上我们朗科,自然而然会了解我们,会对我们产品有所认识及产生兴趣,我们的宗旨不会变,我们的服务态度不会变,长久的关注会让您学习到很多知识、道理!

白果的神奇功效

白果的神奇功效 原文来自:https://www.360docs.net/doc/e18510392.html, 银杏白果gingko为银杏树白果gingko科植物, 叶和果有重要药用价值, 银杏白果gingko叶提取物(EGB) 主要有效成分为黄酮类和萜类内酯化合物, 在我国宋朝就使用银杏白果gingko叶治疗哮喘和支气管炎。国内外学者对银杏白果gingko的化学成分、药用作用等进行了大量研究, 证实了银杏白果gingko叶及EGB 在治疗心脑血管疾病、高血脂症均有良好的作用, 同时在呼吸系统、神经系统疾病等方面有很好的疗效。随着临床广泛应用, 对其药理作用进一步地认识, 发现还有其它作用和用途, 综述如下。--本文来源于邳州市怀超银杏苗圃场https://www.360docs.net/doc/e18510392.html, 1保护肝脏作用--本文来源于邳州市怀超银杏苗圃场https://www.360docs.net/doc/e18510392.html, 银杏白果gingko叶片有良好保护肝细胞作用, 防止肝纤维化的启动,预防肝纤维化的形成; 肝纤维化的肝内多种细胞因子和炎性介质作用于肝星状细胞导致细胞外基质过度分泌, 血小板活化因子(PAE ) 具有广泛生物活性内源性磷脂介质, 可造成几乎所有脏器的损害, 脂质过氧化物(LPO ) 可直接刺激胶原基因转录, 导致肝纤维化, 而银杏白果gingko叶片有清除氧自由基及LPO作用; 可能因抑制细胞因子和炎性介质, 减少基因肝星状细胞的刺激或直接作用于肝星状细胞抑制胶原分泌, 促进胶原分解进而阻断逆转肝纤维化; 银杏白果gingko内脂有抗PAE 作用〔1、2、3〕。银杏叶治疗慢乙肝炎肝纤维化3 个月后, 血清透明质酸(HA )、LM 较治疗前下降, 治疗6 个月透明质酸(HA )、层粘蛋白(LN )、?型前胶原(PC? ) 较有更明显下降, 同时肝功能明显改善〔1〕。动物实验表明金纳多(银杏白果gingko叶提取物) 能部分阻断PAF 对肝脏的损害, 保护肝细胞〔4〕。此外, EGB 可通过其抗氧化作用抑制肝星状细胞激活和转化, 降低é型胶原、TGF B1的表达, 从而抑制和逆转肝纤维化形成〔5、6〕。--本文来源于邳州市怀超银杏苗圃场https://www.360docs.net/doc/e18510392.html, 2抗毒作用 银杏白果gingko叶提取物对酒精性肝损害可以起一定的保护作用。银杏白果gingko叶提取物具有强烈的抗氧自由基, 保护肝窦内皮细胞改善微循环和抗中性粒细胞聚集作用〔7〕。动物实验表明: EGB预防大鼠酒精性肝损伤, EGB 通过减少酒精所致谷胱甘肽(GSH) 的耗竭, 增加抗氧化物质活性或含量抑制脂质过氧化反应从而预防酒精性肝损伤, 其机制可能与诱导血红素氧化酶21 (HO21) 表达有关〔8〕。银杏白果gingko 叶片治疗燃煤型砷中毒肝纤维化, 治疗3 个月后, 治疗组临床显效率为4515%, 总有效率为7915%; 对照组分别是715% 和4215%, 两组比较差异有显著性(P <0 101)。治疗组血清肝纤维化指标治疗后明显下降; 病理结果也显示肝纤维化计分有一定程度下降, 说明银杏白果gingko叶片有抗砷中毒肝纤维化的作用。其机理与银杏白果gingko叶片具有强有力的拮抗作用有关, 一方面阻断细胞因子间的瀑布效应, 另一方面抗机体脂质过氧化, 而减轻机体砷中毒及其肝纤维化的作用〔9〕。 3抗肿瘤作用 恶性肿瘤是危害人类健康的主要疾病之一, 其发病率不断上升, 从传统中医药中发掘抗肿瘤药物是现代药物研究的重要途径。银杏白果gingko酸对体外培养的肿瘤细胞有较强抑制作用。浓度为50Lg·mL -1 时, 对肿瘤细胞生长都有明显的抑制作用,其中对肺癌LTEP A2 细胞抑制率达到5911%, 而对正常细胞无影响; 但高浓度银杏白果gingko酸对正常细胞和肿瘤细胞生长的抑制作用趋于一致〔10〕。银杏白果gingko内酯B 能抑制小鼠慢性炎症性血管生成模型的血管生成, 能抑制促血管生成细胞因子IL21B和TNF 2A的转录及表达, 这可能是其抑制慢性炎症血管生成的机制有关〔11〕。银杏白果gingko叶聚戊烯醇其构型与人体及哺乳动物体内所含的多萜醇相似, 在体内参与细胞膜糖蛋白的代谢, 产生保肝、抗癌等一系列生物活性。银杏白果gingko叶聚戊烯醇对移植性肝癌Heps 有良好的抗癌作用〔12〕, 与盐酸阿霉素粉针剂(ADM )、顺铂(PDD) 联合化疗及联合60Co 放疗均有良好的协同作用, 应对其进行深入研究。 4抗辐射作用 现代家居装饰、带有辐射性的职业工作、肿瘤等疾病的诊断和放、化疗中存在的放射性都对人们的身

白果的功效与作用及食用方法 吃白果的好处 _3

白果的功效与作用及食用方法吃白果的 好处 制作 1、先将白果去壳、去心; 2、把白果和大米淘洗干净,将它们一同放入锅内,加入适量清水; 3、先放置在武火上煮沸,再用文火煮半小时。就可以食用了,也可以加入白糖调味,每日一次,每次喝粥约150克。 相信看过本文的介绍,您对于白果可以祛斑吗一定有所认识了,其实女性经常使用食用白果,不但可以达到美容的效果,对于你白带异常的情况,也有一定的改善作用,不过如果是有邪气入体的人,是不适合食用白果的,这点请注意。 推荐白果食谱 白果冬瓜汤 主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙。 做法 1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。 2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮

30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。 注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。 白果炒虾仁 主料:白果(干)50克,虾仁300克, 调料:鸡蛋清40克,大葱5克,姜5克,豌豆淀粉5克,植物油20克,盐2克,味精2克,料酒5克 很多人都吃过白果,也知道白果是一种健康营养的食物,但是对于白果究竟含有哪些好处却不是很了解。那么白果都有哪些功效与作用呢?白果的食用方法是什么呢?白果的饮食禁忌又是什么呢?下面就让小编为大家介绍一下吧! 目录 1、白果的功效与作用及食用方法 2、白果是什么 3、白果的营养价值 4、白果的药用价值 5、中药白果的药性 6、白果的食疗偏方 7、孕妇能吃白果吗8、白果的饮食禁忌 白果的功效与作用及食用方法 1、祖国医学认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。 2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

饲养松鼠的12个禁忌

饲养松鼠的12个禁忌 松鼠 最近松鼠成了热门的宠物,有的主人在刚开始饲养的时候有很多不清楚的问题,下面小编就整理了一些关于饲养仓鼠时的禁忌,各位松鼠家长可千万别做哦。 1、松鼠不适合食用肉类食物,对肠胃消化系统影响很大,松鼠主要以植物种子和果实为主 2、松鼠不宜食用昆虫,虽然昆虫很有营养,食用后会增加松鼠的野性 3、松鼠不宜食用有巧克力及有咖啡因的食物,这两种东西,可以使松鼠过于兴奋,无论对松鼠身体还是情绪都不好,严重会导至心率过快死亡或心衰死亡 4、松鼠不宜长期在闷热潮湿环境下生活,会引发很多疾病,最常见的是皮肤病,呼吸道疾病 5、松鼠不宜适合饲养在空间较小的笼子里,阻碍松鼠发育,对松鼠日常食物营养吸收,也会有很大影响,引起钙缺乏症,佝偻病,肠胃疾病 6、松鼠不适合出入ktv、游乐园这类人多,噪音大的地方,影响松鼠的情绪,也容易吓到松鼠,造成食欲不良,消化不良,严重的会吓死 7、松鼠不适合粉尘过多的环境生活,引发呼吸道疾病,如:肺炎、鼻炎、过敏、脱毛等

8、放置松鼠笼子的位置,应当远离电视,电脑,冰箱,等家电,及无线设备,众所周知辐射对人有危害,自然对松鼠也是一样,我们不能挡住辐射,避免辐射,但是我们可以尽量避开远离辐射 9、松鼠不能在夏日的太阳下长时间暴晒,会引发中暑 10、在没有达到为他洗澡条件下,不要给松鼠洗澡 11、松鼠不适宜吃的食物如下: 一些不适合生吃的蔬菜:土豆,豆角类,葱姜蒜辣椒等 一些不宜多吃的果蔬:白菜,油菜,生菜,莴笋,藕,黄瓜,西红柿,茄子,香蕉,橘子,西瓜,梨等(以上食物可以食用,但是不要过多) 研制的干果,果圃也不适合松鼠吃,虽然不至于危机生命,但是也要尽量少量食用或者不食用 加工后的坚果类,不易消化 12、请不要给松鼠喝饮料,尤其碳酸饮料

银杏的药用功效及食用方法

银杏果的性能及作用和食用方法 药用功效:敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。【主治】哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。 银杏果保健作用: 1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。 2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。 3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。 4、消炎杀菌。银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。 注意:白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果,儿童更要注意。 中毒表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速抢救处理。 中药急救:①生甘草100克,水煎服;②白果壳50克,水煎服;③白果树皮30克,水煎服;④射香0.3克,温水冲服。 银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。 什么原因引起银杏中毒(白果中毒) 白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

白果活性成分的提取及其功效研究进展_赵春芳

仲恺农业工程学院学报,22(4):67~70,2009 J ournal of Zhongkai Un i ver sit y of A gricult ure and Eng i neering 文章编号:1674-5663(2009)04-0067-04 收稿日期:2009-07-01作者简介:赵春芳(1985-),女,辽宁沈阳人,在读硕士. *通讯作者E m ai:l z hu li xue @https://www.360docs.net/doc/e18510392.html, 白果活性成分的提取及其功效研究进展 赵春芳,朱立学* (仲恺农业工程学院机电工程学院,广东广州510225) 摘要:通过对国内外白果的研究状况进行分析,总结了白果活性成分的提取方法及其功能活性研究,并对白果 研究开发领域的发展趋势及今后的研究重点进行了展望,旨在为白果的开发与利用提供科学依据. 关键词:白果;活性成分提取;生物活性 中图分类号:O 175 文献标识码:A R evie w of co m ponent extracti ng and appli cati on of gi nkgo seed Z HAO Chun fang ,Z HU L i xue (Co lleg e o fM echanica&l Electrical Eng i neer i ng ,Zhongka iU n i versity o fA g ricu lture and Eng i nee ri ng ,G uangzhou 510225,Chi na) Abstract :The research progress o f g i n ko seed had been rev i e w ed at firs,t incl u ding the active co m po nen ts extrati n g m ethods and bio l o g ica l activ ities study i n g .M oreover ,t h e developm ent trendeny of the research w as proposed to e m phasis the study focus in future .So m e po ssible processi n g approaches of g i n ko w ere put for w ard in t h is paper at las,t w hich w ou ld g i v e a sc ience basic for the deve lopm en.t K ey w ords :g i n kgo seed ;acti v e co m ponents ex tracting ;b i o log ical acti v ity 银杏(G inkgo b iloba L .)是我国的古老珍贵树种之一,为一科一属一种的特殊植物,其果实为白果,又称银杏或银杏果.目前世界上只有3个国家生产白果,中国是其起源和分布的中心,20世纪90年代以来, 随着我国银杏人工栽培量的不断扩大,其资源量现在占世界总量的70%,居世界首位[1].据介绍,白果营养 丰富,自古以来被当作养生延年的上品,其药用价值早在元代 日用本草 中有即记载,明朝初年将白果列为中药,至今已有800余年的历史.中医认为,白果具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便等功效,临床用于补虚扶衰,止咳平喘,涩精固元等.白果的药用价值在中国、日本及东南亚一些国家得到了公认,国际上 对白果的关注也日渐增多.近十几年来,开展了对其化学组成、活性成分及药用机理的研究[2]. 1 白果的活性成分 根测定,白果干燥果仁中,主要含淀粉(63%)、粗蛋白(13%)、粗脂肪(2 8%)、蔗糖(5 2%)、蔗糖 (5 2%)、还原糖(1 1%)、核蛋白(0 26%)、矿物质(3 0%)、粗纤维(1 2%)[3],另外还含有17种氨基酸, 维生素B l 、B2、C 、D 和胡萝卜素、尼克酸、核黄素以及磷、钾、钙、镁、铁等25种微量元素[4],并含 有赤霉素、类细胞激动素以及两种核糖核酸酶等[5]. 1 1 白果蛋白 1 1 1 白果清蛋白 白果清蛋白(G i n kgo albu m i n prote i n ,GAP)是一种具有显著生物活性的水溶性蛋白 提取物,具有较好抗氧化及延缓衰老的活性[6 8],能够促进血清溶血素的形成,提高造血能力及体内免疫 功能.GAP 具有较好的体外清除活性氧(羟基自由基、超氧阴离子)和保护DNA 损伤的活性,对超氧阴 离子自由基的清除率达50%左右,对羟基自由基的清除率在80%以上[7].GAP 还含有质量分数2 5%左 右的半胱氨酸,因此具有较多的巯基,从而表现出类似于保护蛋白的抗氧化机制[9].为提高其生物活性, 采用酶解法,可使其抗氧化活性有不同程度的提高[7].试验表明,GAP 能在一定程度上延缓自然衰老小 鼠及半乳糖亚急性致衰老模型小鼠的衰老过程[6],显著增强正常小鼠的免疫调节作用[10],较全面地恢复

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