超市收银员管理制度.doc

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超市收银员管理制度

,,xx为了明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行,需要制定并实施相应的管理制度。我为你整理了,希望你喜欢。范本一1.目的与适用范围:明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。2.

优秀收银员评比标准:2.1每月正负差异在规定范围内。2.2无顾客投诉。2.3唱收唱付,礼貌用语到位指顾客能听清,听懂,不会产生误会。2.4全勤。2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。

2.6遵守店内及部门各项规章制度。2.7团队精神及上进心较强。2.8服务态度热情、亲切。2.9收银组劳动纪律:收银员在工作时间内:

3.严禁为亲朋好友结帐劝其到其他款台结帐,以免产生误会。3.1严禁携带私人现金上岗,如发现视同货款上缴。3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。3.3不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。3.4擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。

3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。3.9严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。收银员上岗条件1、具备良好的思想品质和职业

道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。

2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。

3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。

4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。收银员岗位职责1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。收银员培训内容1、集团企业规章制度2、收银员岗位职责;3、收银员工作流程;4、识别假币的各种方法;5、现金管理制度、6、开据发票的规范要求及实际操作、

7、集团安全手册及灭火器的使用;

8、金商通收银软件基本系统维护

9、收银机、点钞机、上机操作。收银员工作流程一、开业前的准备工作:1、将前一天结业前的钱款、备用金、从保险柜中取出、核算清楚、2、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。3、搞好收银台的卫生、物品码放整齐、以整洁的工作环境和饱满的工作热情,迎接开业。二、进入工作状态:1、顾客结账时按相应物品结算,并打印出“结账单”及顾客“消费单”交由顾客,以便顾客核对。2、按结账单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机识别。收银员交接班时,交班人也要办理好以上交

款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。范本二一、收银日常作业管理制度1、收银员每天应提前5分钟到所在收银机,进行班前准备工作,欲期不到者,按迟到论处。

2、收银员在营业场内,身上不能带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。违者罚款5—10元。

3、收银员在进行收银工作时,不可擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客不满与抱怨。如每发现一次者,纳入当月考核,对情节严重者罚款5—10元

4、收银员不能为自己的亲朋好友结算收款,以免造成不必要的误会和可能产生的,收银员用收银职务的方便以低于原价的收款登录到收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“盗窃”。违者除补尝损失的5倍外,罚款20—50元,情节严重者,予以辞退。

5、收银台上除茶水外,收银员不能放置其他任何私人物品,因为收银台上随时都有临时决定不要的孤儿商品,如有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,以免他人误会,违者除纳入当月考核外,罚款5元。

6、收银员不能任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,因随意打开收银机抽屉,既引人注目造成不安全因素,也会使人产生对收银机营私舞弊的怀疑,或造成不安全的事故发生。如有此类现象发生者纳入当月考核。造成安全隐患者,追究其经济责任。

7、不启用的收银通道须用链条连接,以免顾客混出卖场,从而造成不必要的商品损失,如有此现象者,纳入当月考核,对造成经济损失者除陪偿所有经济损失外,罚款5—10元。

8、在备用金的留放方面:多次因备用金留错而造成长短款现象者,根据次数

多少纲入当月考核。9、除两名收银组长外,其它收银员一律不能进行退货业务,否则按违纪论处,情节严重者罚款5元;对于商品打折业务,须经相关领导签字许可,不可私自打折,若发现,除对折让金额个人承担外,并处以折让金额1—5倍的罚款。收银员引起顾客投诉处罚制度1、因操作失误,造成多扫而引起顾客投诉者,除纳入当月考核外,即每次扣5分。2、收银员因工作责任心不强,造成漏扫商品者,除按漏扫商品售价2倍金额陪偿外,每次罚款5—10元。3、因收银员态度原因而引起顾客轻微抱怨者,每次扣分5分;引起顾客强烈不满者,每次依据情节轻重处罚10—20元;造成不良影响的,即被媒体报道者,当月下浮基本工资的10%。4、收银员因吃饭倒班不合理,造成因顾客排队抱怨者,根据情节纳入当月考核。收银员日常纪律考核标准及处罚制度1、对激励机制、倒班不满,但又不当面指出不满原因而在背地乱说者,每次扣5分。2、收银员工作区域即收银台脏、乱、差者,依据对超市危害严重性,对其纳入当月考核。3、收银员因请假手续不清,而造成前台无人收款现象者,对收银组长。纳入当月考核。对当事人处以5—10元的处罚。4、收银员未严格按照收银工作流程及服务用语操作和接待顾客者,每次每人扣5分,对类教不改者处以5—10元的罚款。5、在微机硬件维护方面,由于违规操作或误操作而造成POS机无法正常工作,从而影响正常销售者,纳入当月考核,对情节严重者给予5元的经济处罚。6、收银员不配合收银组长安排吃饭时间而造成脱岗现象者,每人每次给予5元的经济处罚。新世纪超市范本三收银员规章制度1.凡在专柜睡岗、趴岗、

擅自脱岗超过10分钟以上遭投述的,罚款50。2.上厕所往烟酒柜打电话,10分钟以后没回,或前台不知道的,罚款5元。3.专柜会客第一次警告,第二次罚款10元。4.不允许吃休闲食品,非就餐时间不能吃东西,喝饮料等,不允许打内线电话聊天超过5分钟。违者罚款5元。5.在专柜收银台收款,马甲袋能装下的商品必须按照规定封紧口,钉上购物小票.凡不按照规流程正确打包方法打包的,罚在专柜无偿加班打包,直到学会打包封口为止。6.在收银前台顾客不多的情况下,凡是在超市内部专柜交过款的商品,收银员不检查核对并签工号的,罚当事收银员无偿加班,在前台来巡视,直到抓住下一位不检查的收银员为止.抓不住就一直无偿加班。7.收银员每天按时上下班,迟到10分钟之内者,罚款5元;迟到10——20分钟者罚款10元;迟到30分钟以上者按旷工处理并处20元罚款。8.收银员请事假应提前一天请含病假,不准代替请假或电话请假,未得到批准擅自不出勤者,按旷工处理并处20元罚款。9.工作马虎大意漏解磁者,罚款10元软磁5元.硬磁10元。10.在收款中,不用礼貌用语遭顾客不满投诉者,罚款10元。11.在收银中,与顾客发生争吵.顶撞辱骂顾客或服务态度恶劣者,罚款50元,严重者予以开除。12.随便让他人操作收银机者罚款10元。13.上班时间购物者吃饭时间除外,处以所购商品价值双倍罚款。14.擅自离开款台,造成相邻两款台空台;罚款20元。15.凡属无意漏刷商品者,按商品原价对公司进行赔偿,并处20元罚款;属有意者,一经查实按内盗处理。16.收银员无条件服从上级领导的工作安排,专心工作,不准拉帮结派,搬弄是非;无故对他人

进行人身攻击者,一经查实罚款50元。17.收银员不准为亲朋好友结帐,一经发现按内盗处理。18.收银员不准私自购买或利用职务之便私藏惊爆价商品,一经发现,还没对公司造成严重后果者,罚款50元并通报批评,严重者予以开除。19.收银员利用职务之变,私借会员卡给顾客购物优惠的,或私自为自己会员卡积分的,私自以贵宾卡作弊,一经发现,罚款100元并通报批评,情节严重者予以开除。20.超市主管或领班利用职务之变,私自用贵宾卡走团购优惠商品者罚款100元,款项重大者予以开除。21.超市内部专柜,顾客必须携带实物到款台结帐并为其立刻打包,不允许促销员私自念店内码空结帐,否则出现结帐款额与商品不对时,收银员视同内盗处理。22.周一至周五吃饭30分钟,节假日,周六,周日吃饭20分钟,特殊情况领班另行安排,规定时间不回者罚款5元奖励规定1.在公司组织的各项技能评比奖励规定,竞赛活动中成绩优异者。2.对公司经营管理,服务质量和增收节支方面提出合理化建议,被采纳后在提高经济效益方面取得显著;3.发现重大事故苗头,及时采取措施,防止重大事故者;4.员工行为为公司赢得荣誉者;5.全年出全勤无迟到无事假病假者,工作兢兢业业,服务态度热情无客诉者;以上奖励采表扬,授予荣誉称号,记功等形式,并结合一定的物资奖励。看过的人还会看:,,xx

为了明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行,需要制定并实施相应的管理制度。我为你整理了,希望你喜欢。范本一1.目的与适用范围:明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。2.优秀收银

员评比标准:2.1每月正负差异在规定范围内。2.2无顾客投诉。2.3唱收唱付,礼貌用语到位指顾客能听清,听懂,不会产生误会。2.4全勤。2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。2.6遵守店内及部门各项规章制度。2.7团队精神及上进心较强。2.8服务态度热情、亲切。2.9收银组劳动纪律:收银员在工作时间内:3.严禁为亲朋好友结帐劝其到其他款台结帐,以免产生误会。3.1严禁携带私人现金上岗,如发现视同货款上缴。3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。3.3不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。3.4擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。3.9严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。收银员上岗条件1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。收银员岗位职责1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、

准确、无误;3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。收银员培训内容1、集团企业规章制度2、收银员岗位职责;3、收银员工作流程;4、识别假币的各种方法;5、现金管理制度、6、开据发票的规范要求及实际操作、7、集团安全手册及灭火器的使用;8、金商通收银软件基本系统维护9、收银机、点钞机、上机操作。收银员工作流程一、开业前的准备工作:1、将前一天结业前的钱款、备用金、从保险柜中取出、核算清楚、2、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。3、搞好收银台的卫生、物品码放整齐、以整洁的工作环境和饱满的工作热情,迎接开业。二、进入工作状态:1、顾客结账时按相应物品结算,并打印出“结账单”及顾客“消费单”交由顾客,以便顾客核对。2、按结账单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机识别。收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。范本二一、收银日常作业管理制度1、收银员每天应提前5分钟到所在收银机,进行班前准备工作,欲期不到者,按迟到论处。2、收银员在营业场内,身上不能带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。违者罚款5—10元。3、收银员在进行收银工作时,不可擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算

的顾客不满与抱怨。如每发现一次者,纳入当月考核,对情节严重者罚款5—10元4、收银员不能为自己的亲朋好友结算收款,以免造成不必要的误会和可能产生的,收银员用收银职务的方便以低于原价的收款登录到收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“盗窃”。违者除补尝损失的5倍外,罚款20—50元,情节严重者,予以辞退。5、收银台上除茶水外,收银员不能放置其他任何私人物品,因为收银台上随时都有临时决定不要的孤儿商品,如有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,以免他人误会,违者除纳入当月考核外,罚款5元。6、收银员不能任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,因随意打开收银机抽屉,既引人注目造成不安全因素,也会使人产生对收银机营私舞弊的怀疑,或造成不安全的事故发生。如有此类现象发生者纳入当月考核。造成安全隐患者,追究其经济责任。7、不启用的收银通道须用链条连接,以免顾客混出卖场,从而造成不必要的商品损失,如有此现象者,纳入当月考核,对造成经济损失者除陪偿所有经济损失外,罚款5—10元。8、在备用金的留放方面:多次因备用金留错而造成长短款现象者,根据次数多少纲入当月考核。9、除两名收银组长外,其它收银员一律不能进行退货业务,否则按违纪论处,情节严重者罚款5元;对于商品打折业务,须经相关领导签字许可,不可私自打折,若发现,除对折让金额个人承担外,并处以折让金额1—5倍的罚款。收银员引起顾客投诉处罚制度1、因操作失误,造成多扫而引起顾客投诉者,除纳入当月考核外,即每次扣5分。2、收银员因工作责任心不强,造成漏扫

商品者,除按漏扫商品售价2倍金额陪偿外,每次罚款5—10元。3、因收银员态度原因而引起顾客轻微抱怨者,每次扣分5分;引起顾客强烈不满者,每次依据情节轻重处罚10—20元;造成不良影响的,即被媒体报道者,当月下浮基本工资的10%。4、收银员因吃饭倒班不合理,造成因顾客排队抱怨者,根据情节纳入当月考核。收银员日常纪律考核标准及处罚制度1、对激励机制、倒班不满,但又不当面指出不满原因而在背地乱说者,每次扣5分。2、收银员工作区域即收银台脏、乱、差者,依据对超市危害严重性,对其纳入当月考核。3、收银员因请假手续不清,而造成前台无人收款现象者,对收银组长。纳入当月考核。对当事人处以5—10元的处罚。4、收银员未严格按照收银工作流程及服务用语操作和接待顾客者,每次每人扣5分,对类教不改者处以5—10元的罚款。5、在微机硬件维护方面,由于违规操作或误操作而造成POS机无法正常工作,从而影响正常销售者,纳入当月考核,对情节严重者给予5元的经济处罚。6、收银员不配合收银组长安排吃饭时间而造成脱岗现象者,每人每次给予5元的经济处罚。新世纪超市范本三收银员规章制度1.凡在专柜睡岗、趴岗、擅自脱岗超过10分钟以上遭投述的,罚款50。2.上厕所往烟酒柜打电话,10分钟以后没回,或前台不知道的,罚款5元。3.专柜会客第一次警告,第二次罚款10元。4.不允许吃休闲食品,非就餐时间不能吃东西,喝饮料等,不允许打内线电话聊天超过5分钟。违者罚款5元。5.在专柜收银台收款,马甲袋能装下的商品必须按照规定封紧口,钉上购物小票.凡不按照规流程正确打包方法打包的,罚在专

柜无偿加班打包,直到学会打包封口为止。6.在收银前台顾客不多的情况下,凡是在超市内部专柜交过款的商品,收银员不检查核对并签工号的,罚当事收银员无偿加班,在前台来巡视,直到抓住下一位不检查的收银员为止.抓不住就一直无偿加班。7.收银员每天按时上下班,迟到10分钟之内者,罚款5元;迟到10——20分钟者罚款10元;迟到30分钟以上者按旷工处理并处20元罚款。8.收银员请事假应提前一天请含病假,不准代替请假或电话请假,未得到批准擅自不出勤者,按旷工处理并处20元罚款。9.工作马虎大意漏解磁者,罚款10元软磁5元.硬磁10元。10.在收款中,不用礼貌用语遭顾客不满投诉者,罚款10元。11.在收银中,与顾客发生争吵.顶撞辱骂顾客或服务态度恶劣者,罚款50元,严重者予以开除。12.随便让他人操作收银机者罚款10元。13.上班时间购物者吃饭时间除外,处以所购商品价值双倍罚款。14.擅自离开款台,造成相邻两款台空台;罚款20元。15.凡属无意漏刷商品者,按商品原价对公司进行赔偿,并处20元罚款;属有意者,一经查实按内盗处理。16.收银员无条件服从上级领导的工作安排,专心工作,不准拉帮结派,搬弄是非;无故对他人进行人身攻击者,一经查实罚款50元。17.收银员不准为亲朋好友结帐,一经发现按内盗处理。18.收银员不准私自购买或利用职务之便私藏惊爆价商品,一经发现,还没对公司造成严重后果者,罚款50元并通报批评,严重者予以开除。19.收银员利用职务之变,私借会员卡给顾客购物优惠的,或私自为自己会员卡积分的,私自以贵宾卡作弊,一经发现,罚款100元并通报批评,情节严重者予以开除。20.

超市主管或领班利用职务之变,私自用贵宾卡走团购优惠商品者罚款100元,款项重大者予以开除。21.超市内部专柜,顾客必须携带实物到款台结帐并为其立刻打包,不允许促销员私自念店内码空结帐,否则出现结帐款额与商品不对时,收银员视同内盗处理。22.周一至周五吃饭30分钟,节假日,周六,周日吃饭20分钟,特殊情况领班另行安排,规定时间不回者罚款5元奖励规定1.在公司组织的各项技能评比奖励规定,竞赛活动中成绩优异者。2.对公司经营管理,服务质量和增收节支方面提出合理化建议,被采纳后在提高经济效益方面取得显著;3.发现重大事故苗头,及时采取措施,防止重大事故者;4.员工行为为公司赢得荣誉者;5.全年出全勤无迟到无事假病假者,工作兢兢业业,服务态度热情无客诉者;以上奖励采表扬,授予荣誉称号,记功等形式,并结合一定的物资奖励。看过的人还会看:,,xx

为了明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行,需要制定并实施相应的管理制度。我为你整理了,希望你喜欢。范本一1.目的与适用范围:明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。2.优秀收银员评比标准:2.1每月正负差异在规定范围内。2.2无顾客投诉。2.3唱收唱付,礼貌用语到位指顾客能听清,听懂,不会产生误会。2.4全勤。2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。2.6遵守店内及部门各项规章制度。2.7团队精神及上进心较强。2.8服务态度热情、亲切。2.9收银组劳动纪律:收银员在工作时间内:3.严禁为亲朋好友结帐劝其到其他款台结帐,以免产生误会。3.1严禁携带私

人现金上岗,如发现视同货款上缴。3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。3.3不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。3.4擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。3.9严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。收银员上岗条件1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。收银员岗位职责1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。收银员培训内容1、集团企业规章制度2、收银员岗位职责;3、收银员工作流程;4、识别假币的各种方法;5、现金管理制

度、6、开据发票的规范要求及实际操作、7、集团安全手册及灭火器的使用;8、金商通收银软件基本系统维护9、收银机、点钞机、上机操作。收银员工作流程一、开业前的准备工作:1、将前一天结业前的钱款、备用金、从保险柜中取出、核算清楚、2、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。3、搞好收银台的卫生、物品码放整齐、以整洁的工作环境和饱满的工作热情,迎接开业。二、进入工作状态:1、顾客结账时按相应物品结算,并打印出“结账单”及顾客“消费单”交由顾客,以便顾客核对。2、按结账单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机识别。收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。范本二一、收银日常作业管理制度1、收银员每天应提前5分钟到所在收银机,进行班前准备工作,欲期不到者,按迟到论处。2、收银员在营业场内,身上不能带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。违者罚款5—10元。3、收银员在进行收银工作时,不可擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客不满与抱怨。如每发现一次者,纳入当月考核,对情节严重者罚款5—10元4、收银员不能为自己的亲朋好友结算收款,以免造成不必要的误会和可能产生的,收银员用收银职务的方便以低于原价的收款登录到收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“盗窃”。违者除补尝损失的5倍外,罚款20—50元,情节严重者,予以辞退。5、收银台上除茶水外,收银员不能放置其他

任何私人物品,因为收银台上随时都有临时决定不要的孤儿商品,如有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,以免他人误会,违者除纳入当月考核外,罚款5元。6、收银员不能任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,因随意打开收银机抽屉,既引人注目造成不安全因素,也会使人产生对收银机营私舞弊的怀疑,或造成不安全的事故发生。如有此类现象发生者纳入当月考核。造成安全隐患者,追究其经济责任。7、不启用的收银通道须用链条连接,以免顾客混出卖场,从而造成不必要的商品损失,如有此现象者,纳入当月考核,对造成经济损失者除陪偿所有经济损失外,罚款5—10元。8、在备用金的留放方面:多次因备用金留错而造成长短款现象者,根据次数多少纲入当月考核。9、除两名收银组长外,其它收银员一律不能进行退货业务,否则按违纪论处,情节严重者罚款5元;对于商品打折业务,须经相关领导签字许可,不可私自打折,若发现,除对折让金额个人承担外,并处以折让金额1—5倍的罚款。收银员引起顾客投诉处罚制度1、因操作失误,造成多扫而引起顾客投诉者,除纳入当月考核外,即每次扣5分。2、收银员因工作责任心不强,造成漏扫商品者,除按漏扫商品售价2倍金额陪偿外,每次罚款5—10元。3、因收银员态度原因而引起顾客轻微抱怨者,每次扣分5分;引起顾客强烈不满者,每次依据情节轻重处罚10—20元;造成不良影响的,即被媒体报道者,当月下浮基本工资的10%。4、收银员因吃饭倒班不合理,造成因顾客排队抱怨者,根据情节纳入当月考核。收银员日常纪律考核标准及处罚制度1、对激励机制、倒班不满,但又不当面指

出不满原因而在背地乱说者,每次扣5分。2、收银员工作区域即收银台脏、乱、差者,依据对超市危害严重性,对其纳入当月考核。3、收银员因请假手续不清,而造成前台无人收款现象者,对收银组长。纳入当月考核。对当事人处以5—10元的处罚。4、收银员未严格按照收银工作流程及服务用语操作和接待顾客者,每次每人扣5分,对类教不改者处以5—10元的罚款。5、在微机硬件维护方面,由于违规操作或误操作而造成POS机无法正常工作,从而影响正常销售者,纳入当月考核,对情节严重者给予5元的经济处罚。6、收银员不配合收银组长安排吃饭时间而造成脱岗现象者,每人每次给予5元的经济处罚。新世纪超市范本三收银员规章制度1.凡在专柜睡岗、趴岗、擅自脱岗超过10分钟以上遭投述的,罚款50。2.上厕所往烟酒柜打电话,10分钟以后没回,或前台不知道的,罚款5元。3.专柜会客第一次警告,第二次罚款10元。4.不允许吃休闲食品,非就餐时间不能吃东西,喝饮料等,不允许打内线电话聊天超过5分钟。违者罚款5元。5.在专柜收银台收款,马甲袋能装下的商品必须按照规定封紧口,钉上购物小票.凡不按照规流程正确打包方法打包的,罚在专柜无偿加班打包,直到学会打包封口为止。6.在收银前台顾客不多的情况下,凡是在超市内部专柜交过款的商品,收银员不检查核对并签工号的,罚当事收银员无偿加班,在前台来巡视,直到抓住下一位不检查的收银员为止.抓不住就一直无偿加班。7.收银员每天按时上下班,迟到10分钟之内者,罚款5元;迟到10——20分钟者罚款10元;迟到30分钟以上者按旷工处理并处20元罚款。8.收银员请事假应提

前一天请含病假,不准代替请假或电话请假,未得到批准擅自不出勤者,按旷工处理并处20元罚款。9.工作马虎大意漏解磁者,罚款10元软磁5元.硬磁10元。10.在收款中,不用礼貌用语遭顾客不满投诉者,罚款10元。11.在收银中,与顾客发生争吵.顶撞辱骂顾客或服务态度恶劣者,罚款50元,严重者予以开除。12.随便让他人操作收银机者罚款10元。13.上班时间购物者吃饭时间除外,处以所购商品价值双倍罚款。14.擅自离开款台,造成相邻两款台空台;罚款20元。15.凡属无意漏刷商品者,按商品原价对公司进行赔偿,并处20元罚款;属有意者,一经查实按内盗处理。16.收银员无条件服从上级领导的工作安排,专心工作,不准拉帮结派,搬弄是非;无故对他人进行人身攻击者,一经查实罚款50元。17.收银员不准为亲朋好友结帐,一经发现按内盗处理。18.收银员不准私自购买或利用职务之便私藏惊爆价商品,一经发现,还没对公司造成严重后果者,罚款50元并通报批评,严重者予以开除。19.收银员利用职务之变,私借会员卡给顾客购物优惠的,或私自为自己会员卡积分的,私自以贵宾卡作弊,一经发现,罚款100元并通报批评,情节严重者予以开除。20.超市主管或领班利用职务之变,私自用贵宾卡走团购优惠商品者罚款100元,款项重大者予以开除。21.超市内部专柜,顾客必须携带实物到款台结帐并为其立刻打包,不允许促销员私自念店内码空结帐,否则出现结帐款额与商品不对时,收银员视同内盗处理。22.周一至周五吃饭30分钟,节假日,周六,周日吃饭20分钟,特殊情况领班另行安排,规定时间不回者罚款5元奖励规定1.在公司组织的各项

技能评比奖励规定,竞赛活动中成绩优异者。2.对公司经营管理,服务质量和增收节支方面提出合理化建议,被采纳后在提高经济效益方面取得显著;3.发现重大事故苗头,及时采取措施,防止重大事故者;4.员工行为为公司赢得荣誉者;5.全年出全勤无迟到无事假病假者,工作兢兢业业,服务态度热情无客诉者;以上奖励采表扬,授予荣誉称号,记功等形式,并结合一定的物资奖励。看过的人还会看:,,xx

为了明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行,需要制定并实施相应的管理制度。我为你整理了,希望你喜欢。范本一1.目的与适用范围:明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。2.优秀收银员评比标准:2.1每月正负差异在规定范围内。2.2无顾客投诉。2.3唱收唱付,礼貌用语到位指顾客能听清,听懂,不会产生误会。2.4全勤。2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。2.6遵守店内及部门各项规章制度。2.7团队精神及上进心较强。2.8服务态度热情、亲切。2.9收银组劳动纪律:收银员在工作时间内:3.严禁为亲朋好友结帐劝其到其他款台结帐,以免产生误会。3.1严禁携带私人现金上岗,如发现视同货款上缴。3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。3.3不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。3.4擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。3.7严禁看书、

看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。3.9严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。收银员上岗条件1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。

5、具备良好的个人形象。收银员岗位职责1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。收银员培训内容1、集团企业规章制度2、收银员岗位职责;3、收银员工作流程;4、识别假币的各种方法;5、现金管理制度、6、开据发票的规范要求及实际操作、

7、集团安全手册及灭火器的使用;

8、金商通收银软件基本系统维护

9、收银机、点钞机、上机操作。收银员工作流程一、开业前的准备工作:1、将前一天结业前的钱款、备用金、从保险柜中取出、核算清楚、2、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。3、搞好收银台的卫生、物品码放整齐、以整洁的

工作环境和饱满的工作热情,迎接开业。二、进入工作状态:1、顾客结账时按相应物品结算,并打印出“结账单”及顾客“消费单”交由顾客,以便顾客核对。2、按结账单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机识别。收银员交接班时,交班人也要办理好以上交款手续,给接班的收银员只留下备用金,由接班的收银员到财务室兑换零钱。范本二一、收银日常作业管理制度1、收银员每天应提前5分钟到所在收银机,进行班前准备工作,欲期不到者,按迟到论处。2、收银员在营业场内,身上不能带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。违者罚款5—10元。3、收银员在进行收银工作时,不可擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客不满与抱怨。如每发现一次者,纳入当月考核,对情节严重者罚款5—10元4、收银员不能为自己的亲朋好友结算收款,以免造成不必要的误会和可能产生的,收银员用收银职务的方便以低于原价的收款登录到收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“盗窃”。违者除补尝损失的5倍外,罚款20—50元,情节严重者,予以辞退。5、收银台上除茶水外,收银员不能放置其他任何私人物品,因为收银台上随时都有临时决定不要的孤儿商品,如有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,以免他人误会,违者除纳入当月考核外,罚款5元。6、收银员不能任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,因随意打开收银机抽屉,既引人注目造成不安全因素,也会使人产生对收银机营私舞弊的怀疑,或造成不安全的事故发生。如有此类现象发生者纳入当月考核。造成安全隐患者,

商品价格管理办法

商品价格管理办法 第一章总则 第一条为规范xx公司商品价格调整权限,完善商品价格管理,特制订本办法。 第二条本办法所涉及到的店铺,含xx公司国内外自营店铺和加盟客户店铺。 (一)所有授权仅限于:店铺自行组织的或参加商场促销的活动;滞销商品促销活动; 批量售卖及特殊商品推广活动等。 (二)运营中心及各运营部第一负责人价格调整的权限只适用于其所辖区域范围。 第三条xx公司商品的零售价格以统一吊牌价为基准,XX商品吊牌价格由xx品牌事业部研发总监或其授权人确定,其它人员无权调整商品吊牌价格。 第四条所有商品的价格调整均以商品吊牌价为基准进行折扣调整。折扣低于五折的商品为特价商品,五折以上(含五折)商品为非特价商品。特价商品只能在特卖场出售,正常情况下店铺或商场组织的正常促销活动商品折扣不得低于吊牌价的五折,特殊情况下需在非特卖场进行五折以下商品销售的须经品牌总经理或其授权人审批并报财务总监签批。 第五条所有商品调价必须由品牌事业部在决定调价的前一天临近营业终了时,才可以将相关调价信息通知至运营中心,运营中心相关人员应尽快知会店铺人员。(需提前将调价通知信息知会商场配合做商场系统调整的除外) 第六条特价商品的范围: (一)滞销商品:所有品牌季节性商品上市60天,销售数量排名后30位的商品,非季节性商品上市90天,销售数量排名后30位的商品,(注:品牌总经理确定的形象款和长青款不纳入此范围)。 (二)严重断码、断色库存数量低于20对,且研发部门不再生产补货的鞋品。 (三)有瑕疵但不影响销售的商品。 (四)品牌事业部认为需要清理的其他库存商品。 第七条赠送活动中商品价格折扣系数换算方式为:折扣系数=购买商品金额/(购买商品金额+赠品金额)。 第八条运营中心无权对上市60天内季节性商品,上市90天内非季节性商品的所有品牌商品进行任何价格调整。若确实有需要调整价格,必须经品牌事业部总经理或其授权人审批。 第九条特别推广商品的价格调整可由品牌策划、物流或运营中心提出调价方案,报品牌总经理审批方可执行。 第十条所有商品价格调整须由品牌总经理或其授权人审核,由本办法规定的授权人审

餐饮前厅收银员管理制度

餐饮前厅收银员管 理制度

餐饮前厅收银管理制度 一、收银职责和权限设置: 1、收银员: 1.每日上班前打卡并提前十分钟到收银点(中餐厅)签到,查看收银交接班本是否有工作交接。 2.到收银柜台时做好工作前准备,首先检查所有用品:账单、发票、信用卡签购单等是否足够并及时领取。对照有关交接、领用薄,核对各类需要记录使用、控制的用品是否与实际相符例如:账单、发票要连号使用,要做好上下班交接记录。做好其它各项准备工作譬如:看“交接本”等搞好卫生,保持工作环境清洁。 3.餐厅营业时,服务员下“点菜单”给收银台时,收银员要及时、准确地把“点菜单”所列项目进行“划价”,完毕把“点菜单”按其所标房、台号对号入座放“点菜单架”,如“点菜单”有疑问,要及时向“楼面”查询。 4.当“楼面”通知结账时,首先听要点说明 清楚房号、台号,然后准确的把所属房、台号的“点菜单”全部拿出,计算出结账金额,防止多计、少计、重计。将计算出的总额告诉服务员,由服务员向宾客结算。

5.如需打折扣时,要索得签单人签名(协议客户,酒店备忘及经理级以上的折扣)或各类优惠卡券,同时要留意规定不能打折的项目(海鲜,香烟,酒水等)。给予折扣要按酒店有关规定严格执行。账单上的任何更改必须标注原因,并有授权人签字。 (1)、操作程序 ①、餐饮收银员要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按 照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发。 ②、餐饮收银员要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收, 对于各种钞票必须验明真伪。 ③、餐饮收银员要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入 现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。未经公司总经理同意任何人不得擅自挪用营业款。如有大笔开支急需支付,须先上报公司财务部,报经总经理同意后由餐饮经理写借条借款,用后及时报帐,补回营业款。 ④、餐饮收银员要求接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规 定受理。 ⑤、餐饮收银员要求每班营业结束时,必须认真核对报表数与实 收数是否一致,并做好交班工作,不得向外泄露有关本部门营业 收入情况资料及数据。

超市收银的管理制度

关于收银的管理制度 第一条为更好地规范超市收银员的管理,提高收银效率及服务水平,保障超市营业现金的安全。特制定本制度。 第二条收银总则 一、快速:收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、装袋、刷卡、找零等细节, 现金办操作、收银管理人员的现场操作过程,都有必须快速。 二、准确:收银工作每一个细节的准确度要求都非常高。每天现金的处理大到上万、小 到一角,都必须准确无误。 三、安全:保证资金的安全、保证顾客的安全、保证商品的安全,安全是收银工作的重 要保证条件。 四、优质服务:收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、真诚、自然,执行顾客至上、 顾客优先的服务理念,维护公司良好的服务形象。 五、三人原则:指在超市收银机没有全部开启使用的情况下,每一台收银机前排队等候 的顾客不超过3人为限。超市应合理安排开启收银机的数量、时间、位置,减少客人的等候时间,保证收银通道的畅顺。 第三条收银常识 一、零钞包:用设有编号的专用布袋装好,为每位收银员准备的,收银工作中方便找零 给顾客的零钞备用金,设定金额为500元/袋。 二、购物袋:商场提供的一种服务,为每一位购买商品的顾客提供合适的购物袋盛装已 付款的商品。 三、“暂停收银”牌:在收银员暂时下机或班结停止收银时,需要将“暂停收银”牌向着顾客排队结账的方向示出。必须提前出示,以免更多的顾客排队结账。收银员必须为最后一个排队的顾客结帐完毕后方可离开。 四、赠品:赠品是商场自身或供应商通过商场提供给顾客的免费产品,不需要通过付款程序。一般的标识是产品本身的外包装明确有:“非卖品”“试用(吃、饮)装”“赠品”等标识,或与商品进行捆绑包装销售的物品。 五、已付款商品:对家电、精品、酒类等专柜销售的部分商品,在其专柜收银机已经结款,结款的商品有收银小票凭证并符合特定的包装。 六、“孤儿”商品:指顾客在结账时因种种原因不要的商品。收银员必须将商品放置收

产品价格管理制度

产品价格管理制度 一、目的 为了使产品定价科学化,制定流程规范化,特制定本制度。 二、影响产品定价的因素 1、企业的营销目标 与产品定价有关的营销目标有:维持企业的生存、争取目标利润的最大化,保持和扩大产品的市场占有率等,不同的目标决定了不同的定价策略和定价技巧 2、产品成本 产品成本是产品价格的最低限度,产品价格必须能够补偿产品生产、促销和分销的所有支出,并补偿总公司为产品承担风险所付出的代价。 3、企业营销组合策略 定价策略应与产品的整体设计、销售和促销决策相匹配,形成一个协调的营销组合。 4、市场需求 产品成本决定产品价格的最低限度,市场需求决定了产品的最高价格。 5、顾客的考虑 产品定价时必须了解顾客购买产品的理由,并按照顾客对该产品价值的认知作为定价的重要参考因素。 6、竞争因素 应参照竞争对手的产品价格,以保证产品的销售。 三、产品定价流程

1、财务部会同市场中心、运营中心、营销中心及其相关部门人员收集成本费用数据,计 算产品生产的各种成本和费用,包括生产总成本、平均成本、边际成本等。 2、市场中心对市场上的同类产品进行价格调研分析,主要包括生产厂家、产品型号、市 场价格、销售情况、顾客心理价位等方面,尤其是本公司竞争对手的情况。 3、市场中心会同营销中心对新产品的销量进行分析预测,综合考虑各种定价因素,并结 合公司的实际情况和营销组合策略,提出新产品的几种定价方案。 4、由市场中心组织,销售中心、财务部、运营中心等部门参加,会同公司高层最终确定 产品价格。 产品价格调整制度 一、提高价格 提价的原因如下表所示: 二、降低价格 降价的原因如下表所示:

商场收银员管理制度文档

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商场收银员管理制度文档 小泰温馨提示:规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳 动管理的规则和制度的总和。本文档根据规则制度书写要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调 整修改及打印。 一、关于收银员考勤管理规定。 1.收银员(正常班)须每天早上8:00之前进行考勤, 否则记为迟到,除休班、请假人员,全员参加晨会,下班考 勤时间为周一至周五17:40之后,周六至周日18:10 之后(冬季提前半小时),否则记为早退。员工每月无故迟到、早退一次,罚款10元;迟到、早退二次,罚款20元;迟到、早退三次,罚款100元;超过三次的根据情况进行严重处理。 2.收银员休假、请假必须提前一天填写请假审批单,按 部门领导审批顺序签字,递交办公室。对没有请假申请单请假、休假的员工,一律记为旷工(特殊情况需开具证明)。 3.休假半天考勤时间:上午休假:签到13:00;下午休假:签退:11:30 二、关于收银员仪容仪表的相关规定。

1.上班期间必须统一着工装,统一佩戴工牌,杜绝穿休闲裤、紧身裤及带有装饰物的裤子。 2.上班期间统一穿黑色布鞋或皮鞋,禁止穿凉鞋、凉拖、运动鞋及露脚趾的鞋。 3.员工需淡妆上岗,长发需扎起来,禁止披肩散发、化怪异妆、梳怪异发型及头发染怪异颜色。 4.收银员禁止趴在办公桌上或躺在展厅内床及沙发上。 三、关于收银员岗位职责的规定。 1.收银台内卫生要干净、整洁,无关物品不放臵收银台。 2.接待顾客要做到四点:主动、热情、耐心和周到,熟知商场平面分布图、各展厅位臵及销售品牌,以便于更好的为顾客服务,回答顾客咨询,收银员不得以任何理由与顾客发生争执。 3.工作认真细致,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力,收款时要唱收唱付,快速、准确收取货款、录入展厅及顾客信息,规范操作,当顾客刷卡支付货款时,刷卡成功后必须亲自把卡交至顾客手中。 4.工作中暂离岗位时,要注意货款安全,锁好抽屉,收银台上放臵“暂停服务,敬请见谅”的告示牌。 5.不得向无关人员和外界泄露公司营业收入情况及有关

门店商品管理规定

门店商品管理规定文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

门店商品管理办法一.职责 1.商品部负责建立商品组织结构表,引进新品及淘汰滞销商品,制定商品价格,完成商品部门毛利及销售指标,进行商品促销活动的谈判和组织,DM品项的选择与优惠条件的谈判,与供应商进行退换货商品的洽谈。 2.营运部。各门店负责商品的续订货,直送.直供商品的收货,商品的陈列.销售及办理顾客退换货手续。 实施办法 1.各门店应有明确的商品配置表,根据各门店陈列面等具体情况,由公司商品管理部确定公司各门店的商品配置,并建立商品配置档案,在品项调整时及时调整。 2.各门店根据商品配置表确定商品的陈列,明确每个单品的陈列位置,建立商品陈列档案并完成商品陈列图,在品项调整时及时进行调整,以便对商品进行管理。 3.各门店对商品配置表中的商品必须陈列.销售继续订货,配置表中商品门店未陈列的,对主管课长处以一个品项20元的罚款,并限制改正。 4.门店各商品大类中小类销售后五名(或连续一个月无销售)的商品,在确认该商品无销售前途的情况下,由门店整理后填写【门店商品淘汰建议表】交公司商品部,由商品部负责予以清场,并引进同数量.同属性的新品,因季节及形象滞销商品可适当安排。 5.商品部应有合理的新品引进及商品调整计划,引进新品时必须清退同属性商品中同数量的滞销商品,确保各门店商品结构的合理性和稳定性。

6.商品部应将新品到货和滞销品清场计划及时通知门店,以便门店进行安排。7.各门店对商品部新品引进工作应积极配合.大力支持,及时订货,及时出样陈列促销,及时将销售情况反馈商品部。 8.门店可根据本店实际情况和顾客反馈提交新品要求。对门店所报的新品引进需求,采购应在二日内予以答复,告知门店处理结果,商品部未及时答复的,每次对相应采购处以50元罚款。 9.门店及商品部应共同努力,解决缺断货现象,必须保证公司各门店的AB类商品缺断货率小于5%。 10.门店应根据库存销售情况.供应商送货情况及最小订货量下订单,以保证供应商安排送货,确保门店不缺货。 11.对于暂时缺货的商品不允许拉排面,应设立缺货指示牌。 12.供应商不送货造成缺货的商品,门店应及时通知采购,由采购负责解决,采购应在十二小时内答复,未予以解决的,对相应采购处以50元罚款。13.若门店缺货商品是由于门店未下订单的,由门店相应主管承担全部责任,每一品项对主管处以50元罚款,店长处以20元罚款,并限期改正。 14.门店已下订单的缺货商品,且门店已及时通知采购,而采购无予以及时答复.解决的,对相应采购处以50元罚款,并限期改正。 15.季节性商品由采购根据季节设定订货及销售时期,对季节性商品的订货及销售时期进行确定,以利门店订货及退货,未设定季节性商品订货及销售时期进行确定,以利门店订货及退货,未设定季节性商品订货及销售时期的,对相应采购主管处一个品项20元的罚款,并限期改正。

门店收银管理制度

门店收银管理制度 第一条、总则 为更好地规范各门店收银员的管理,提高收银效率及服务水平,保障各门店营业现金的安全。特制定本制度。 第二条、工作目标 1、快速:收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、刷卡、找零等细节,现金操作,都必须快速。 2、准确:收银工作每一个细节的准确无误。 3、安全:保证资金的安全、保证商品安全。 4、优质服务:收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、维护公司良好的企来形象。接待顾客语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼貌用语规范。 第三条收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程,做到操作规范。熟练掌握操作技能,确保结账、收款的及时、准确、无误;保持收银程序及设施正常运作。 2、当班时保持良好的仪容仪表及精神状态,并遵守公司各项规章制度。保持工作环境、设备整洁,不放与工作无关物品在工作台上。 3、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。 4、收银员收银编号实行专人专用,管好自己的上机密码,不得与他人共用。任何人不得使用他人编码上机收银。 第四条工作流程及特殊情况处理 1、扫描/检查 手持扫描枪逐项读出每件商品的金额,听到扫描成功的“嘀”声后,判断收银机显示的售价、品名是否与商品相符或符合常识;扫描完成的商品必须与未扫描商品分开放置,避免混淆;检查顾客手中是否还留有未扫描商品。 2、收银员收银操作过程实行“三唱”,即唱总额、唱收款、唱找零。 总共××元,共收您××元/券,收您××卡一张,找零××元。当顾客的面点清钱款并确认金额,若现金要检查是否伪钞;若为信用卡/银行卡,应礼貌地告诉顾客稍微等待进行刷卡。麻烦您在银行单上签字。 第五条交接班制度 1、实行收银交接班制度,其它员工兼任收银工作,兼任期间视同收银员管理,独立使用收银编号。 2、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开,且离去后速去速回,不可擅自离岗。 3、交接班时准时上下班,认真做好交接班工作。暂不在系统上打印交班报表,在交接登记本上签字确认。带走须存银行的现金,余额连同备用金交一下班收银员。

门店的价格管理制度

门店的价格管理制度 1. 0 目的为明确和规范门店价格管理及变动工作,特制定本管理规定。 2. 0 适用范围本规定适用于公司各门店价格管理及变动工作。 3. 0 职责 每层别负责监督和检查下级的巡店工作。 4. 0 工作程序 4.1价格标签、POP 是体现门店商品价格信息的载体,是顾客了解商品信息的最直接 的媒介,同时也体现出门店经营的特色、理念。整齐、统一、规范的POP 可以加强顾客对商品信息的了解,刺激卖场的活性,促进销售。价格管理是值班经理每天必行的重要工作。 4.2 价标签的管理 4.2.1商品价格执行的是公司的统一价格,人民币明码标价,连锁店不得擅自更改 商品价格。 4.2.2标价签包括:小标签、大标签、特价标签、打价纸标价签、热敏纸标价签及 POP 等。 4.2.3一货一签、商品标价标明有商品名称、规格、单位、产地、等级、价格、物 价员等内容。 4.3 标价签标价标准 4.3.1 干货区标价签应放在商品单品左边第一个位置标价槽上,与商品陈列左端对 齐。 4.3.2 盒装商品标价签统一贴在正面的左上角。 4.3.3袋装商品标价签统一贴在扎口处。 4.3.4商品标价签要与商品一一对应,新商品上架或货架调整时要及时贴上标签。 4.3.5特价商品要作明显特价标识或作突出陈列。商品实际价格要与电脑、收银 机、电子秤、标价签相符。 4.4 POP 管理 441 POP的种类、功能 1)特价品POP、强调突出价格。 2)说明用POP:商品特性、功能、料理、介绍或SP活动告知、告示等。

3)营造气氛POP:节庆、周庆、季庆、特卖活动营造。 4)指导指示POP:引导指示。如:入口、出口等。 4.4.2 POP摆设要点 1)主通道堆头要求统一悬挂大张的POP( 800mm*550mm),底边 高度以1.7米为宜,每张只能书写一个品种,双面书写,且价格大小须 占POP纸张的2/3; 2)其它堆头悬挂小张POP( 460mm*350mm)或放置三角POP (300mm*180mm),悬挂POP顶端高度以1.8米为宜; 3)货架商品标价用90mm*38mm 标价签;特价采用145mm*118mm 黄色特价 牌; 4)端头架专用POP( 825mm*390mm)高度离架顶30公分为宜; 5)场外POP规范:门口不锈钢站牌用1070mm*760mm黄色底大海报纸或黄底 海报纸。 6)POP的摆放避免挡住商品,以免影响商品销售。 7)告知性POP要张贴在正门左、右侧的玻璃门,墙或宣传栏上。 4.4.3 POP注意事项 1)特价、说明POP内容必须与陈列商品一一对应; 2)特价POP要突出价格的书写,并注明特价时间; 3)说明性POP在颜色使用上必须显眼,具有刺激作用; 4)不得悬挂肮脏、破损、过期的POP; 5)POP书写忌潦草或有错别字; 6)立柜、岛柜商品POP不能用水性笔书写,避免受水气影响晕开,造成POP 形象受损; 4.5 变价规程

餐饮收银员管理制度

餐饮收银员工作职责 1、餐饮收银员要求穿带工作服,配带胸牌、仪容整洁、面带微笑、行动敏捷、接待顾客服务热情周到、和顾客交流善用普通话、注意礼貌用语,交流用语言温馨、精练、简短、直入主题。不得把个人情感、思想情绪带到工作当中,更不得有损店面形象和语言和行为。 2、每当接到顾客点餐时应及时开具“餐厅服务任务单”传递给厨房、并配合主管落实安排好餐桌布置、开餐用具和酒水罢放,以及代为顾客用餐酒水和礼品罢放。 2、顾客消费结账时要准确、快速;顾客消费结账时要根据点餐单认真核对,和实际用餐核对、和厨房核对、特别对于加减点菜、酒水等,计算收款金额,做到准确无误。钱票当面点清、并验证真伪。同时每天登记台账、下班前认真填写交款清单,钱款与清单一致向财务交清当天营业款。 3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入营业款必须执行“长缴短补”的原则、不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向主管领导汇报,待查明原因后分别作出处理,1、长款是因为多收顾客的款项应上交当班主管领导作退还处理、2、短款是因为少收营业款、错收营业款由收银员自己赔偿。 4、每班营业收市时,应进行实物的清查盘底,并要收柜落锁,保守商业机密、不得向外泄露有关本部门营业情况或提供有关资料。 5、正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、税控机、验钞机等),做好日常维护工作、无关人员不得进入收款柜台、更不得上机操作和查看有关文件

数据资料,本店有关文件数据资料要设密码保存、密码不得外泄、下班后应关闭主电源、对验钞机、计算器收柜保管,并做好清洁保养工作。 6、做好开市前、收市后的内外卫生;桌子、凳子、碗筷罢放整齐、配合当班营业员做好店内外卫生工作,保特店内外的整洁。 7、应严格遵守公司各项管理制度,应积极配合主管加强内部管理、强化责任团队精神、自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加各种培训提高业务素质和工作能力。 8、完成主管领导交办的其他工作。 青山埋白骨,绿水吊忠魂。

收银员的管理管理制度

收银员的管理管理制度 一、工作性质:从事收取现金、支票、信用卡等,对当班销售额进行核算的人员, 是一种专业化的职业。 二、职业道德:要有良好的道德思想品质,严守商业机密,遵守公司的一切规章 制度,热爱本职工作,责任心强,工作任劳任怨,具有熟练的专业技能和基础的财务知识,注意个人修养,全心全意为顾客服务。 三、职业规范: 1、准确、快速地做好收银结算工作,严格按照各项操作堆积办事。 2、收款过程中,做到快、准、不错收、不漏收、对于各种大小面额的钞票要验 明真伪。 3、工作时间不得携带私人款项上岗,不得将公款挪做私用。 4、当时时任何原因,任何人都不得从收银台供款或赊借物品,收银柜的钥匙不 得悬挂在收银箱。 5、熟知公司概况及店内活动,在顾客消费时,能及时快捷地提供服务并向客人 介绍店内各项活动。 6、每班营业结束后,做好相关交接工作,不得向无关人员泄露有关本店营业收 入情况及数据。 7、爱护及正确使用收银设备,并做好相关清洁工作,保持桌面的整齐、干净。 8、除了收银员、店长以外,其他工作人员除特殊原因,未经过批准,不得进入 收银台内。 9、运用手感及设备识别伪钞,以免给公司及个人造成不必要的损失,如因个人 原因疏忽所造成收取的伪钞,由当事人负责赔偿公司的经济损失。

10、以员工规章制度为准则,积极完成上级分配的其他工作。 四、岗位职责: 1、遵守公司的规章制度,服从领导的工作安排。 2、熟悉店内所有产品,解答顾客的疑难问题,做好店内门户形象工作。 3、规范、的操作,确保收银工作的正常运行。 4、热情礼貌、文明待客,在服务过程中应耐心周到,彬彬有礼,多使用相请语 和询问语,做寿到来有迎声,去有送声,例如:“您好、请稍等”“对不起,让您久等了”“请慢走”等,做到唱收唱付,要求吐字清晰,严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。 5、收银员在收款过程中要认真核对药品,发现问题应及时和营业员、店长沟通, 以减少错误和损失。 6、听取客人要求时,要使用应答语,服务不周或客人有意见是地,要使用道歉 语。如“对不起、打扰了、让您久等了、请原谅”等。 7、不擅自离开工作岗位做与工作无关的事情。 8、不私自换班、调岗,熟悉门店的促销活动内容以及会员政策,能在顾客消费 时及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项优惠活动,做好宣传工作。9、妥善保管营业款,不贪污,不将营业款带出场外。当天营业结束后,将全部 款项及结账单上交店长,并由填写收款收据,存入银行。 10、每天收取的现金要认真查验、核对,对不明事宜及时询问店长,因误收、错 收等由收银员自己负责处理,并承担损失。 11、因责任心不强,工作疏忽和业务生疏发生过错所造成的款项不符,多款上交、 少款自负。 12、了解设备性能及排除常见故障的方法,遇到收银机故障和自己解决的问题,

超市收银工作流程安排

超市收银工作流程安排 收银工作的内容繁杂而琐碎,除了有每日的例行工作之外,还有每周及每月的固定作业。如果能将这些林林总总的原则及细节予以整理并列成表,并且依据各超市的作业习惯及特性自行安排固定的作业时间,可使超市的收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有一定的规范可循。 以下即针对每日、每周、每月的收银工作安排予以介绍。 一、每日工作流程安排 收银工作的区域范围除了包括一般为顾客结帐的收银柜台之外,还有服务台的部分。兹将这两个工作区每日的收银工作流程归纳成表一。 二、每周工作流程安排 (一)订货(指收银业务用必备物品)。 (二)清洗购物车、篮。 (三)更新特价宣传单。 (四)确定收银员轮班表。 (五)向银行兑换零钱(包括硬币和小额纸币)。

(六)营业所得存入银行。 (七)整理并传送以周为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。 三、每月工作流程安排 (一)月初库存上月份的统一发票存根联。 月底购买下月份的统一发票。)二 ( )必备文具的申请或购买。三 ( )单月份申报营业税。 (四 整理并传送以月为登录单位的各式收银表单至相关部门或主管。五) ( 收银机定期维修。 (六) 每日收银工作流程表表一 便利店连锁门店收银员管理

一、任职资格 1、了解公司及门店有关的各项规章制度。 2、熟悉收银业务运作。 3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4、具备一定的服务意识和销售技巧,服从性、协作意识强。 5、具备基本的电脑知识和财务知识。 6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 7、思想素质好,金钱价值观念清晰。 二、岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、准时参加公司组织的各种培训与考核。 三、操作要求 上班时: 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞,当面点清。 2、检查收银台周围的小商品及香烟柜有无异常情况应立即向店长或店长助理汇报。 3、取下机罩,叠好放在抽屉里。 4、收银机开机程序:开UPS电源,显示屏、主机,将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5、输入密码,进入销售状态,打开钱箱,放入备用金(面值大的放上格,面值小的零钞放 格)。 6、认真检查收银机、扫描枪是否正常,如有异常立即向店长或店长助理汇报。 7、将营业所需的计算器等摆放好,清洁收银台和清点办公用品是否齐全,并注意合理摆放,检查购物袋存量是否足够。

收银员管理制度

收银管理制度 一、收银员工作内容: 1、收取营业款; 2、为顾客提供消费小票和发票; 3、对本收银台当班销售收入进行核算; 4、上级领导安排的其它事情。 二、收银员岗位职责 1、熟练掌握收银软件系统、收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。 2、熟悉餐厅打折卡、优惠券的使用规定,熟悉挂账、签单权限;对于不符合规定的消费项目,须经上级领导审批后方可特殊处理。 3、保管好发票,并按规定使用、登记,不得随意给顾客乱开、多开发票,做到钱票两清(如有特殊情况延迟开票时间,需经店长签字确认,收银台备案后方可。延迟期限最多不能超过三个月)。 4、每天核对备用金,不得随意挪用、借给他人;对每天收入的现金必须做日结日清,“长缴短补”,不得“以长补短”,发现长短款必须及时查明原因,及时向财务部汇报。 5、做好当班结束后的相关工作: ①及时交接当日营业款项、当班报表、帐单,明确当天应处理的业务。 ②准确无误做好当天的发票登记。 ③现金收入、票据等经核实无误后,封入缴款袋投入财务部设置的专用金柜。 ④认真检查收银台抽屉、POS机、电脑的电源是否关闭好。 6、做好收银设施、设备的维护保养工作和环境卫生工作。 7、不得向无关人员泄露有关餐厅营业收入情况的资料及数据。 三、收银员一日工作流程 1、?上岗前准备 (1)进场:按指定的员工通道进入餐厅。 (2)打卡:在规定的上、下班时间内打卡。 (3)换装:按规定着装,佩戴工号牌,化淡妆。 2、?营业准备 (1)早会:准时参加楼面早会,站姿标准,认真聆听,做好早会记录工作。 (2)用餐:按时按班次用餐,用餐时间不得超过30分钟。 (3)清点备用金,开业前应备足当天所需零钱,在营业时间内不应出现找不开钱的情况。 (4)检查收银设备的运作是否正常,如电脑网络运行是否正常、刷卡机是否能正常工作、验钞机是否失灵等,收银设备的各种环节要认真检查,如出现问题一定要及时处理或立即通知设备维修人员进行处理,做到无事故操作。 (5)检查发票物理号码与网络号码是否一致,发票、消费确认单等单据需准备充足。 (6)检查办公用品是否齐全,打印机内打印纸的余量等,如有不足应及时补充。 (7)认真搞好收银台的卫生工作。 3、营业接待 (1)接待标准: ①坐姿标准,精神饱满;

公司收银员管理制度

宇佳时代广场 收银员管理制度 第一章总则 第一条为了加强企业的资金管理,保障企业财产安全,规范收银员的管理工作,结合公司的实际情况,特制定本制度。 第二条制定依据:根据《现金管理暂行条例》、《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等国家法律法规和企业规章制度的相关规定。 第二章适用范围 第三条本制度适用于宇佳时代广场下设的各收银点。 第三章岗位职责 第四条严格坚守“廉洁、守法、诚实、负责”八字理念。 第五条遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。 第六条工作认真细致,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力。 第七条快速、准确、及时地收取销售款项或营业款项。 第八条负责收银点各项费用的收取、核算、统计和汇总工作,在业务和日常管理中接受财务信息部的领导和监督,保证做到日清月结,账账相符、账表相符、账实相符、钱据相符。 第九条收银员必须熟悉营业场所的运作、营业及消费情况,协助服务人员答复顾客的咨询,提供相应的便民服务。 第十条消费完毕须向顾客致意道谢,回收顾客消费单后核对并打印账单呈示给顾客确认结账。 第十一条收款时要求吐字清晰,严格遵守“唱收唱付”的原则,现金收付必须提醒顾客当面清点,交付无误后请顾客签名确认并向客人道别,使其满意离去。严禁"摔、甩、扔、丢"。

第十二条保持头脑清醒,严格遵循转账程序,确保转账成功和无遗漏票据或账单。 第十三条当结账顾客相对集中时,须礼貌请顾客稍候并提高结账速度或及时申请援助。 第十四条妥善保管钱物、票据、账单并按规定时间结算和上缴财务信息部。内部签单、优惠折扣、免费消费账单应及时找公司授权领导签名确认。 第十五条与销售人员、售后人员或服务人员保持良好的沟通和协作,防止发生错漏或交接失误。 第十六条负责公司财产(收银机、验钞机、电脑、打印机、POS机等)的保养工作。 第十七条负责收银台区域的卫生清洁工作。 第四章工作规范 第十八条严格执行财务制度,遵守财经纪律,接受财务监督,遵守公司的考勤制度。 第十九条必须严格遵守“六必须,八不准”: 1、六必须:①、必须按规定整齐着装; 2、②、必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄; 3、③、必须精神饱满、主动热情、微笑待客; 4、④、必须文明礼貌、使用普通话,文明用语和唱收唱付; 5、⑤、必须保持收银台干净整齐; 6、⑥、必须定期核对账款,两者保持一致。 7、八不准:①、不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹; 8、②、不准在当班时间擅自离台、离岗、停台; 9、③、不准在收银台内看书、看报、上网等非工作内容; 10、④、不准以点款、结账为借口,拒收和冷漠顾客; 11、⑤、不准在收银台工作范围内进行会客、吃东西、喝饮料等私人行为; 12、⑥、不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台等不规范姿势; 13、⑦、不准出现与顾客争吵辱骂欧打等有损公司形象的行为。 第二十一条收取现金必须正反两面过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。

收银长短款管理办法

收银长短款管理办法 为规范长短款操作,及时收回各种收银短款,特制定本管理办法。 一、收银长短款的内容 1、收银长款:收银实收数大于电脑应收数部分。包括:现金长款、支票长款、信用 卡长款。 2、收银短款:收银实收数小于电脑应收数部分。包括:现金短款、支票短款、信用 卡短款。 二、处理原则 1收银长款:一律归公。 2收银短款:现金短款超市收银员低于两元(含两元)的由公司承担,封闭柜收银员低于一元(含一元)的由公司承担,超过此标准的由责任人全额赔偿; 支票短款、信用卡短款均由责任人全额赔偿。 三、长短款的调整程序: 收银员需调整长短款的,由收银员填写“收银长短款调整表”(格式附后)并附上调整资料,交收银主管或分店经理审批(若因储值卡或电脑系统原因造成的长短款必须再经信息管理部驻店人员审核),收银主管将手续完备的“收银长短款调整表”传驻店财务,驻店财务外勤出纳员核实短款并交驻店财务主管审批后予以调整。 四、收银短款缴纳程序: 1、驻店财务根据“收银员长短款明细表”填写“缴款通知单”交收银主管(或班 长)传收银员。驻店财务对当天发生的现金短款必须在两日内(节假日顺延)下单,支票短款、信用卡短款必须在接到银行进帐单的两日内(节假日顺延)下单。 2、收银员接到“缴款通知单”后,按要求到驻店财务交款,驻店财务开具收款收据, 并在“收银员长短款明细表”上注明。 五、收银员有下列情形之一的不予调整 1、多留备用金而造成少缴营业款。 2、兑换零钞错误的。 3、假币短款。

六、处罚规定: 1、收银员超过三天(节假日顺延)无故未缴纳短款或未作任何调整的,驻店财务将 上报公司财务部知会人力资源部从当月工资中扣除,同时处以20元的罚款,并将名单反馈给收银主管(特殊情况另行由收银主管上报公司处理)。 附:收银长短款调整表 xx百货(xx)店 二○○四年二月十日

收银台工作管理制度

收银台工作管理制度 1.非收银台人员不得私自进入吧台! 2、收银员当班时间不得随意离开收银台,应集中精力做好本职工作,不允许其他任何人代做或帮做,否则,一旦出错,由当班收银员自行负责 3、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。 4、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。 5、对吧台的物品要做到每日清查盘点, 6、不准在吧台代买私人物品,收银员不得随意携带私人款或包袋进入收银台,以免和营业款混淆,也不得为他人寄存私人款或物品 7、吧台人员交接班要有交接手续,以签字为准,做到对账款的明细一目了然。收银员交接班时,要做到“上不清,下不接”。必须将现金、发票、备用金、办公用品等一切帐目交接清楚,否则,后果自负。下班前必须认真检查收银台,收拾好所有物品,若有失职作罚款处理。 8、收银台不得挪用或借支营业款。私人用款一律不得从收银台借款,也不得从收银台、吧台借用酒水、香烟等物品。若零时急需,必须先报店经理批准,由店经理签字后收银员方可支付。 9、有客人时要以站姿站位站好,对于客人提出的问题不能以不知道给予回复,当班期间应配合前厅迎宾站位迎宾 10、工作中发现问题及时向领班或经理汇报。

11、收款过程中要做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪,签单客户一定让客人核实准签字。 12、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。 13、妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保营业款安全 14、对于上级安排的工作要及时有效完成并且给予上级回复 15、工作完毕后,编制好收入日报表。收银主管对账发现短款,应由收银员填补损失,根据结帐单如数填写交款单,按不同的款形式填制,即现金、长款、挂账、刷卡等,各填一份,以便财务做帐。

收银员管理制度

收银员管理制度 收银员是企业的关键岗位,是直接为顾客服务、又直接收取、归集企业销售款的重要岗位,是对全店销售款的安全及收银设备的正常运转负责的重要岗位。对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由企业推荐、人事部把关、财务部培训、店长考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。 收银员上岗条件 1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护公司形象。 2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。 3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。 4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。 5、具备良好的个人形象。 收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作; 2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误; 3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行; 4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。 5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。 6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。 7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。 8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。 收银员工作流程 一、开业前的准备工作: 1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。 2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。 3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。 4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。 5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。 二、进入工作状态: 1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐; 2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。 3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。

销售店面管理制度

销售店面管理制度 一、店面员工工作程序 1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到; 2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题; 3.进入工作现场,各部门分配工作; 4.清理自己负责区域的卫生; 5.逐一检查货架,确保整齐,安全; 6.整理货架,确保整齐,安全; 7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具; 8.微笑服务,隔三米向顾客问好; 9.同事之间协调工作,轮换工作; 10.不断整理货架,补充商品; 11.将散放与各区域的商品归回原位; 12.处理破损索赔商品; 13.做好楼面卫生; 14.做好交接班记录; 15.夜班员工,工作分派。 二、商品布置,陈列,销售 1.一般商品的陈列 (1)分类清晰; (2)价格从高至低顺序排列; (3)高价商品放在主信道附近; (4)展示面统一,整齐; (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。 2.新奇商品的布置 (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品; (2)商品交叉布置; (3)连续进行为时几周的专销货展销。 3.货架头商品布置 (1)销售量很大的商品; (2)新奇商品; (3)销售呈上升趋势的商品; (4)季节性商品。 4.店内商品补充 (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上; (2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来; (4)应尽量节省人力,时间。 5.店面整理 (1)随时保证店面干凈,整洁及清晰的面貌; (2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货; (3)哪些商品须添加或调货;

(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则); (5)错置商品的收集。 (2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售; (3)商品无销售报告。 8.破损控制 (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下; (2)扔掉的商品需征得管理人员同意; (3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。 9.退货给供货商 (1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货; (2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。 10.相关标准 (1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干凈不得将卡板站立放置或在卡板上站立。 (2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。 (3)清洁标准:1)全部售货区域保持干凈,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。 连锁分店管理标准 一、店面管理标准 1.控制区域 现金办,收货办,索赔办,顾客服务处,存包处,防损部办公室等为控制区域,非相关工作人员不得随便进出。如因工作需要,应征得批准。员工不得将外来人员带入控制区域内。 2.店面清洁(1)维护店面的清洁,任何人不得随地吐痰,乱扔垃圾。 (2)员工有责任维护辖区内的清洁卫生,随时清洁地面,货架,柜台和商品。发现地上有烟头,杂物,垃圾等马上清除。 (3)溢出物:对任何溢出的液体,如油迹,水渍等应马上清除。 (4)所有的玻璃柜台,玻璃隔板等应每天用清洁剂清洁,任何时候不得有污迹,手印等。 (5)收款机计算机键盘,显示器,扫描仪等应每周清洁一次。 (6)所有的购物本在进入商场之前,应清洁干凈,不得带有水渍。 3.店面安全 (1)商品摆放应安全,员工应随时检查所管辖区域的商品是否安全。 (2)商品不得堆放在信道中,阻碍交通。 (3)未经批准,不得在商店中使用电器,如电炉,热水器,烤炉等。 (4)所有地面上的绊脚物,如电线,绳索等应用保护装置及提示标志。 (5)商店内禁止使用明火,如吸烟,点蜡烛,烧焊等。 (6)未经培训考核,不得随便操作机器设备。 4.公共区域 公共区域包括:员工休息室,员工更衣室,员工饭堂,卫生间等区域。在任何时间里员工都有责任维护公共区域的清洁卫生。 (1)不得随地吐痰,扔垃圾。 (2)为了你的安全,请不要站在马桶上。 (3)员工用餐后,应将桌面上的剩菜清除干凈,并将椅子摆放整齐。 (4)所有的私人物品应存放在员工的存包柜中,上班时间不得将私人手袋,手机等带入商场中。

超市收银员规章制度

超市收银员规章制度 < ':10 5 0 20:10 0 0 -15;' 1. 超市收银员管理制度 2. 新世纪超市收银员管理制度 3. 收银员规章制度 1、超市收银员管理制度 1.目的与适用范围: 明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。 2.优秀收银员评比标准: 2.1每月正负差异在规定范围内。 2.2无顾客投诉。 2.3唱收唱付,礼貌用语到位(指顾客能听清,听懂,不会产生误会)。 2.4全勤。 2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。 2.6遵守店内及部门各项规章制度。 2.7团队精神及上进心较强。 2.8服务态度热情、亲切。 2.9收银组劳动纪律: 收银员在工作时间内: 3.严禁为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐),以免产生误会。

3.1严禁携带私人现金上岗,如发现视同货款上缴。 3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“50元”。情节严重者予以开除。 3.3不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“50元”。 3.4擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。 3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。 3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。 3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。 3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。 3.9严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。 3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。 收银员上岗条件 1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。 2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。 3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。 4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。 5、具备良好的个人形象。 收银员岗位职责 1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作; 2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误; 3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;

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