一般羊肉和菠菜可以一起吃吗

一般羊肉和菠菜可以一起吃吗
一般羊肉和菠菜可以一起吃吗

一般羊肉和菠菜可以一起吃吗可能我们很多人日常经常喜欢吃一些涮羊肉,尤其是在冬天吃一些,既可以帮助我们领略美味,还可以帮助我们达到补充温暖的效果,同时还可以在涮羊肉的时候放一些菠菜可以有效的帮助我们补充体内营养所需,来了解一下羊肉和菠菜可以一起吃吗。

菠菜和羊肉是可以一起吃的。

羊肉菠菜汤菜品:羊肉菠菜汤

工艺:煮

口味:咸鲜味

主料:羊肉(瘦)250克菠菜750克胡萝卜150克土豆500克

辅料:鸡蛋250克炼乳(甜,罐头)10克柠檬汁50克

调料:白醋5克香叶3克黄油150克盐25克胡椒粉2克番茄酱150克各适量

制作工艺

1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。

2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内,加羊肉汤煮之,等土豆八成熟时,加入焖好的土豆、羊肉、胡萝卜、葱头,下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁,调好口味。

3.食用前放入菠菜,中火4分钟煮沸,起菜时在每个汤盘内先放切好的牛肉片,盛上汤,再放上鸡蛋,浇上淡炼乳即可。

羊肉和菠菜是可以放在一起吃的,而且还可以达到一个非常

不错的饮食效果,日常一定要多吃一些羊肉,可以有效地帮助补充体内所需的蛋白质,蛋白质是构成生命活动的微量基础,对于我们调节全身生理机能起着重要的作用。

婚礼纪:婚礼宴席汤类菜单大全

婚礼宴席汤类菜单大全 对于中国传统饮食而言,汤类是婚宴餐桌上必备的一道菜品。其种类繁多,口感也各有差异。因此对于许多新人而言,如何选择恰当的汤类是很困难的。别慌!小编整理了一波婚宴菜单汤类大全~ 1.酸辣肚丝汤 酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。 2.桂圆莲子鸡蛋羹 桂圆莲子鸡蛋羹因其寓意甚好,成为婚宴上一道常见的美食。该汤含有多种物质,营养丰富,健康美味。 3.紫菜鸡蛋汤 紫菜蛋花汤是四川传统餐后汤,因其制作简单方便,营养丰富而广受宾客的喜爱。其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,对身体好。4.番茄蛋汤 番茄蛋汤因其做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜,成为婚宴酒席的必备菜品。同时该汤具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。 5.羊肉萝卜汤 该汤是冬天婚宴菜品中的良选,其营养美味,驱散寒冷、温暖心胃的功效。再加上羊肉肉质细嫩。萝卜甘甜,口感甚好,受到多数宾客的喜爱。

6. 木瓜鱼汤 木瓜鱼汤是丰胸佳品,其营养价值丰富,可作为虚损赢疲、消化不良、腰膝酸软、高血压、动脉硬化、贫血等病症患者的营养食疗。 7.酸菜鱼汤 酸菜鱼汤是一款家喻户晓的菜肴,即是汤又是菜。鱼肉鲜嫩,口味咸鲜。 8. 发菜排骨汤 发菜排骨汤是一道婚宴汤类菜品,主料为发菜、排骨,调料有陈皮,其鲜而不腻。 9.牛肉蔬菜浓汤 牛肉蔬菜浓汤是一道汤类美食,以牛肉、土豆等为原料,含有大量的维生素,营养价值极高。 10茄汁牛肉汤 茄汁牛肉汤是广东省的传统名肴,属于粤菜系,因其汤鲜甜而又有营养,成为婚宴酒席上的汤类的宠儿。 一道鲜美的汤,能让宾客回味无穷。以上就是小编为大家整理的婚礼宴席汤类菜单大全,赶紧拿去参考吧~ 原文:https://www.360docs.net/doc/e22191830.html,/bai_ke/detail_6759

巨详细的羊肉各部位图解与做法

羊肉各部位特点 01 羊颈肉

肌肉发达,肥瘦兼有,肉质干实,夹有细筋。适宜制作肉馅及丸子,炖焖 02 肩肉 由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、烤、红焖羊肉 03 上脑 肉质最细嫩的部位,上脑脂肪交杂均匀,有明显大理石花纹。适合涮、煎、烤。 04 肋排肉 肋条即连着肋骨的肉,肥瘦互夹而无筋,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,越肥越嫩,脂肪覆盖率好,质地松软,鲜嫩多汁,富含丰富的蛋白质和氨基酸。适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖、和西餐法式菜肴。 05 胸肉 前胸软骨两侧的肉,像海带一样薄长,有一定脂肪覆盖,熟制后肥而不腻。适合炖、煮汤。可以烧、焖,做清蒸羊肉效果很好。 06 外脊(别名:纽约克) 外脊肉位于脊骨外面,呈长条形,长如扁担,俗称扁担肉。外面有一层皮带筋,纤维呈斜形,肌肉细腻、肉质鲜嫩多汁、是分割羊肉的上乘部位,由于出肉率太少尤为珍贵。适合整条烧烤或切成块烧烤。 07 羊里脊(别名:羊菲力) 里脊肉是紧靠脊骨后侧的小长条肉,因为形似竹笋,纤维细长,又称“竹笋羊肉”,肌肉纤维丰富细长、 鲜嫩多汁肉质细腻,是全羊身上最鲜嫩的两条瘦肉,羊里脊肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味 道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。适于熘、炒、炸、煎等。一直是中餐爆炒的原料,作 为烧烤原料口味会更好。 08 羊腩 羊肚腩肉,肉质稍韧,口感肥厚而醇香。适合清炖、红焖。 09 尾龙扒 其中位于羊的臀尖的肉,俗称“大三叉”,肉质较好,文理顺畅,肌肉纤维丰富,上部有一层夹筋,去 筋后都是嫩肉,可代替里脊肉用。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。 10 针扒 肌肉较多,脂肪筋膜较少,肉质细嫩,文理顺畅,肌肉纤维丰富。适合中餐和西餐煎、烤、烹、炸。

羊肉汤营销策划

简 阳 羊 肉 汤 营 销 策 划 方 案 策划人:郑传勇 学号:10320217 策划时间:2013-06-04

目录 一、市场概况及其历史文化 (3) 二、市场前景分析 (4) 1、产品性质………………………………………………………………………………………4. 2、制作方法 (4) 3、制作工艺 (4) 4、市场现状 (5) 5、市场成长状况 (5) 6、消费者的接受度 (6) 三、SWOT分析 (6) 1、优势分析 (6) 2、劣势分析 (6) 3、机会分析 (6) 4、威胁分析 (6) 四、营销目标 (7) 五、营销策略 (8) 1、产品策略 (8) 2、价格策略 (8) 3、销售渠道 (8) 4、促销策略 (9) 六、风险及其控制 (10)

一、市场概况及其历史文化 羊肉汤是简阳美食系列中的一绝。据咸丰《简州志》卷五宦迹介绍:“简雍字宪和,《旧志》(指公元1793年乾隆《简州志》)昭烈时以昭德将军守牛鞞县,多方招辑,惠泽及人,士民赖之,因名山曰赖简山,池曰赖简池。”据此分析,简雍在牛鞞县作官期间做了很多好事,人民群众十分拥护并依赖他!将可能是简雍屯兵驻扎的一座山改名为“赖简山”,将山下的盐池命名为“赖简池”。该志卷三地舆志记载:“赖简山,在州东北五十里,下有赖简池。”唐代《元和志》说:“简州,隋置,简州因赖简池为名。”从这些史料看,简雍对“简州”“简阳”得名贡献不小!是简阳历史上“简州”开山第一官。。羊肉汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到简阳各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。 羊肉汤作为简阳的名小吃,现在在简阳市场深受广大顾客的欢迎,也成为广大顾客的家常便饭必不可少的食品。我谈下我的体验,你就回知道我为什么会那么热爱羊肉汤了:在初高中,这几乎是我雷打不动的早餐,百吃不厌啊!除了那万恶的考试,早上起来吃一碗羊肉汤几乎就是另一个我起床的动力了。早早起床,屁颠屁颠的拿着家里的锅跑出去,又屁颠屁颠的端着一锅热

青少年一周食谱举例(营养师)

青少年一周食谱举例 来源:全国食疗保健专业委员会作者:李淑琼发表日期: 2009-3-26 17:25:14 【周一】 早餐:牛奶(250毫升)、面包(面粉200克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米20克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克,猪肉50克)、炒 青菜(青菜200克)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克,胡萝卜25克,百合10克)、牛肉菜汤(卷心菜50克,豆腐干50克,胡萝卜50克,牛肉50克,番茄 50克)。 加餐:核桃仁(100克)。 【周二】 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶(250毫升)、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克,胡萝卜50克,土豆100克)、香菇炒青菜(绿叶菜100克,香菇25克)、炒花菜(花菜100克)。 晚餐:金银卷(面粉100克,玉米面100克)、清蒸鲜鱼(鲜鱼150克)、炒蒜薹(蒜薹100克)、青菜虾米汤(青菜50克,虾皮5克)。 加餐:西瓜(20克)。 【周三】 早餐:粳米发糕(米粉100克,面粉50克)、牛奶(250毫升)、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、肉脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米100克)、蒜苗炒鸡蛋(蒜苗100克,鸡蛋50克)、西芹牛柳(牛瘦肉50克,芹菜茎100克)、蔬菜粉丝汤(菠菜50克,粉丝30克)。

晚餐:黑米粥(黑米10克,粳米40克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝(猪肝50克,豌豆苗50克)、芸豆炖土豆(瘦猪肉25克,芸豆100克,土豆50 克)。 加餐:鲜枣(100克)。 【周四】 早餐:牛奶(250毫升)、鸡蛋发糕(面粉150克,鸡蛋50克,白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(肉脂豆腐100克,虾仁50克,植物油5克)、炒青菜(新鲜蔬菜150克)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮10 克)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克,猪瘦肉50克,海菜150克)、紫菜鸡蛋汤 (鸡蛋50克,紫菜10克)。 加餐:苹果(100克)。 【周五】 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克,菜100克,面粉100克)、牛奶(250毫升)。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克,鸡蛋50克,干木耳10克)、酱焖茄子(猪瘦肉30克,茄子150克)、绿豆汤(绿豆50克)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克,豆腐100克)、银耳蛋花汤(银耳50克,鸡蛋50克)。 加餐:花生(200克)。 【周六】 早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克,鸡蛋50克)、牛奶(250毫升)、炒绿豆芽 (绿豆芽200克)。

糊辣汤和烩面的做法

河南小吃羊肉烩面做法: 羊肉烩面是河南著名地特色小吃,深受人们地喜爱.其汤,浓酽醇厚;面条,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂.做羊肉烩面有三要素,面、料、汤.和面地时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分钟,醒二十分钟,反复次,抻出地面条才有韧劲.其配料丰富,包括羊肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐皮丝、海带、鹌鹑蛋等.最关键地是熬汤,选用上好地羊肉同羊骨架加上各种香料文火长年熬制,熬制汤白肉烂.文档来自于网络搜索 如此鲜香美味地羊肉烩面,在家里也可以轻松制作.至于熬汤,由于家庭条件有限,无法长久熬制,那么熬制小时,羊肉酥烂,汤味香浓即可.文档来自于网络搜索 下面就来详细说说河南羊肉烩面地做法. 主料:羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉 配料:葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐文档来自于网络搜索 做法: 一、熬汤、煮肉 、羊肉切成大块,羊肉和羊骨头用清水洗净,用清水中浸泡约小时,捞出,冲洗干净. 、姜切片、葱切段,同八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋. 、锅中填满水,将羊肉和羊骨头放入,大火煮开,撇去浮沫,放入调料袋,转小火慢炖小时,熬至羊肉软烂,捞出调料袋,加入盐调味,待凉备用. 二、制作面坯 、面粉中加入一小勺盐,混合均匀,慢慢加入清水,揉成软硬适中地面团,蒙上保鲜膜醒分钟.然后再揉分钟后盖上保鲜膜醒分钟.反复次. 、将揉好地面团搓成粗长条,分成剂子,将每个面剂擀成厚度约厘米地长方形面片,在面片上抹上色拉油,盖上保鲜膜,醒分钟即可. 三、准备配料 、粉丝用水泡软. 、黄花菜和木耳泡软,将木耳撕成小朵. 、海带泡发后洗净,切丝. 、鹌鹑蛋煮熟,去皮. 、羊肉切片. 四、上述工序都完成后,就可以抻面、煮面了 、锅中放入熬好地羊肉汤,煮开后依次放入羊肉片、黄花菜、木耳、海带、豆腐丝,搅拌均匀. 、再次开锅,开始抻面.取一块面片,双手捏住两头轻轻抻开,将面片抻成宽约厘米地面条,下入锅中.如此反复,将所有面片抻好入锅.锅开后下入粉丝,加盐调味.面条煮熟即可出锅,搭配着糖蒜和辣椒酱食用.文档来自于网络搜索 小贴士: 、和面地时候一定要放些盐,反复揉面、醒面次,这样抻出地面条才有韧劲. 、熬羊肉汤时也可以放些鸡骨头,以增加汤地鲜味. 、羊肉烩面千万不要加酱油和醋,否则味道大打折扣文档来自于网络搜索 羊肉烩面”地制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤.笔者下面就按四道工序地顺序介绍“羊肉烩面”地制作方法(其中原料用量均以50碗计). 熬羊肉汤 原料:羊肉3000克羊骨架6000克羊油750克生姜100克大葱250克花椒10克八角15克三柰5克桂皮5克小茴5克草果5克良姜5克丁香

汤的40种做法最好喝的清汤

[转] 汤的40种做法2012-3-8 22:07阅读(2)转载自七田阳光 下一篇:最强排毒食物吃... |返回日志列表赞(38)赞(38)赞(38)赞(38) 转载(9307) 分享 评论 复制地址 更多 1.鸡蛋香菇韭菜汤 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法:1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成. 2.竹笋蛋花汤 主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法:1. 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发; 2. 竹笋切去头尾; 3. 雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分; 4. 鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用; 5. 菜心洗争,切约2寸长段; 6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在材料上即成。 3.番茄蛋花汤

原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴制法:1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。 4.紫菜蛋花汤 原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗制法:1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。4、加盐、味精、葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。 5.酸辣蛋花汤材料:豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法:1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。 4、锅烧热加油入豆瓣酱炒香泛红,加入肉丝略炒至肉变白盛起。原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。 6.玉米蛋花汤原料:鸡蛋1个或2个,玉米1个,鲜嫩,脱粒在锅里煮的样子。做法:先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不咸了会冲淡玉米的清甜。鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。玉米上浮时候,把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火,煮久了玉米和鸡蛋就会老了。如果有点葱花就更好,放点香菜配色最好 7.蛤蜊蛋汤原料:鸡蛋2个,蛤蜊250克,水发笋片25克,料酒、盐、味精各适量。制

[补肾羊肉汤的做法]滋补羊肉汤的做法

[补肾羊肉汤的做法]滋补羊肉汤的做法 滋补羊肉汤的做法1 材料 用料羊肉3500克,羊头2个,羊骨1000克,熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克,丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克,制首乌、黑芝麻各25克,当归、红花各3克,菟丝子20克,侧柏叶5克,黑豆30克,胡桃肉5个,味精、食盐各适量。 做法 1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净,羊肉去筋膜切片,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。 2、所有药物用纱布袋包好,放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅,加入清水适量。 3、锅置火上先用武火烧开,打去浮沫,再用文火炖1小时30分钟,捞出药袋,加食盐、味精调味。 功效 大补菜肴,有滋补肝肾、补养气血、乌须黑发的功效。 滋补羊肉汤的做法2 材料 羊肉(带皮带骨的羊腿或羊排)1000g,当归60g,生姜100g,水14杯。 盐1.5小匙。

做法 1. 羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。 2. 生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。 3. 将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的14杯水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。 注: 1. 煮的时候保持小火,如果大火容易有血沫,假如有血沫浮出来,要确实撇尽,这样煮好的汤才不会混浊。 2. 如果冬天容易手脚冰冷、畏寒,可以煮上一锅,每天喝1~2碗,能够帮助调理体质来御寒。这是汉代名医张仲景传下来的经典药方,对于冬天补血气很有帮助的。 3. 由于炖煮时间较长,最好买连皮带骨的羊肉,比较耐煮;纯瘦的羊肉煮好口感会干柴偏涩。 滋补羊肉汤的做法3 材料 主料:羊肉500克。生姜250克,当归150克,胡椒面二克,葱50克,料酒20克,盐3克。 做法 当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用文火炖1小时,羊肉熟透即成。

怎么做紫菜蛋花汤_紫菜蛋花汤的做法教程

怎么做紫菜蛋花汤_紫菜蛋花汤的做法教程 紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。那么,紫菜蛋花汤要怎么做才好吃呢?下面小编将为大家推荐几个紫菜蛋花汤的做法,一起来学习学习。 紫菜蛋花汤 原料:紫菜250克,鸡蛋2个,姜5克,葱2克.调味料盐5克,味精3克. 做法: 1.将紫菜用清水泡发后,捞出洗净;葱洗净,切花;姜去皮,切末. 2.锅上火,加入水煮沸后,下入紫菜. 3.待紫菜再沸时,打入鸡蛋,至鸡蛋成形后,下入姜末、葱花,调入调味料即可. 特色介绍:汤色美观,味道出众. 功效:滋补身体、加快体质恢复的速度。 番茄紫菜蛋花汤 原料:紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱、生姜适量。

做法: 1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花。 2.热油锅,爆香姜片。 3.放进虾米爆香。 4.放进番茄,翻炒几下。 5.倒入适量的史云生原汁上汤。 6.煮开后,放入紫菜。 7.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花; 8.撒入葱花即可。 紫菜蛋花疙瘩汤 材料:紫菜+调料包一包,鸡蛋一个,面粉适量,水适量,香油 做法: 1、锅中加水适量(孩子和她奶奶两人吃,我放了两大碗水),烧开。加入紫菜包,加入其中的调料 2、面粉放入碗中,加入少量的水搅拌,直到干面粉没有了,继续搅拌,搅碎如豆粒大小的均匀

正宗单县羊肉汤做法全揭秘

正宗单县羊肉汤做法全揭秘 特点: 色白似奶,水脂交融,鲜而不腥,香而不腻。 此菜详细做法与配料由特级厨师,现任山东齐鲁国际饭店厨师长李明大厨提供。与此相关的单县羊肉汤专用泡饼---果木炭盖炉烧饼制作方法可见上一菜谱介绍。 原料: 单县剔骨青山羊肉15干克,鲜羊骨12.5干克,果木炭盖炉烧饼(每份)500克。调料: 生羊油 2干克,白芷 125克,草果 50克,桂皮 150克,良姜50克,净大葱白25克,姜块 100克,盐 50克,丁桂面 30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水 150克。 自注: 1、丁香面、桂子面按1:l的比例做成丁桂面。 2、香料水的制法: 将花椒25克,白豆蔻25克、肉豆蔻25克、砂仁25克、小茴香25克、山奈25克、陈皮25克洗净加开水1干克泡2小时出味即可。 制作方法: (1)鲜羊骨斩重约500克的块,腿骨用刀背砸碎,用清水泡2小时,入6090℃的温水锅中大火烧开,反复打去浮沫后捞出用清水冲洗干净。 (2)锅内放入清水25干克,烧至90℃时下羊骨铺底,上放羊肉码齐,大火烧开,撇出血沫,再加清水 1000克大火烧开,再撇出血沫,随后将羊油铺在羊肉上,大火烧开并去除浮沫,大火烧50分钟至汤浓发白、肉至八成熟时,人白芷、草果、桂皮、良姜同煮(约在羊汤出锅前的20分钟放入,再下拍松的葱段、姜块、盐,同时要不断地翻动锅内羊肉,使之均匀煮熟。 (3)捞出煮熟的羊肉晾凉,切长3厘米、宽1.5厘米、厚1.5毫米的薄片,装人碗内,并分别撒丁桂面、香菜末、青蒜苗末、味精待用。将煮好的汤在临出锅前加人香料水并搅匀,后分别装入60个碗内,淋上香油,跟果木炭盖炉烧饼上桌(注意在盛汤时要用竹漏勺将汤内的碎末过滤掉)。 制作关键:

小学生一周营养食谱教程文件

小学生一周营养食谱

小学生一周营养食谱:早餐是一天最重要的一顿,因为小孩上午课程繁重。所以营养占全天的35%:主要由肉类、奶、蛋和面点、蔬菜水果组成。早上最好空腹先喝20毫升蜂蜜温开水,20-30分钟之内吃早饭较好。早餐最好每天都按照食谱上吃,若有特殊情况,必须吃一个鸡蛋、一杯牛奶和半个苹果,一个包子代替。 中午饭也很重要,约占全天营养的40%左右。夏天最好选用清热开胃的食物。要保持食物的新鲜,不要一次做很多。也不要一次购买很多新鲜原料,因为夏天食物易变质。在午餐中加入适量的奶制品有利于钙的吸收,增强抵抗力。如果天气热,在食谱中加上汤食,有助于开胃和增加水份的作用,汤在饭前喝才能达到最佳效果。 晚餐最好吃七分饱,尽量不吃水果:早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是零!晚上也要让胃肠道休息一下,忌吃大多太饱和不易消化的食物!晚饭前后最好都不要吃甜食,因为晚上活动少,身体吸收不了,容易导致肥胖。 食物做出来后要样都要吃相同的数量,不要只吃自己喜欢的。每天最好少吃或不吃零食,因为这样会影响正餐的摄入量! 星期一 早餐: 肉末菜粥(将碎肉、胡萝卜粒、莴苣尖、鲜香茹粒、米、盐放入锅中熬四十分钟)《花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆》 豆沙包《煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼》 芹菜豆腐干(新鲜芹菜、豆腐干丝、白菜丝、青椒丝同炒)《芹菜花生米、炸花生米》 加餐:香蕉,苹果,梨(饭后半小时或早上十点左右吃) 午餐: 饭前二十分钟:牛奶 肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸;土豆丝、肉末、胡萝卜丝、加盐煎成饼放蒸蛋上撒上葱花)《蛤蜊蒸蛋》 冬瓜虾皮汤《蛤蜊冬瓜汤》 蒜泥空心菜《蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带》 米饭、馒头、花卷 下午餐:一小块蛋糕 晚餐: 凉拌黄瓜 清炒冬瓜 蕃茄炒蛋 绿豆稀饭《其他粥类》 星期二: 早餐: 燕麦粥(火腿肠丝、胡萝卜末、菜叶、盐煮好后再放燕麦片调好口味)《甜沫(玉米粥加炒熟花生、菠菜)》 芽菜肉包(芽菜即豆芽菜)《猪肉芸豆包、香菇白菜包》 什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成) 加餐:西瓜或葡萄 午餐: 饭前牛奶 海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜) 韭菜猪肝(可加少量肉丝混入猪肝,加黑木耳、红椒同炒)《蒜泥猪肝》

我的菜谱

羊肉,老抽,盐,料酒,鸡精,蛋清,洋葱末,姜末,白糖,嫩肉淀粉淹渍,烤至将熟时根据口味撒孜然和辣椒粉 牛肉,老抽,盐,料酒,鸡精,蛋清,洋葱末,酱末,白糖,咖喱粉,黑胡椒粉,嫩肉淀粉淹渍,烤至将熟,可同羊肉一样撒孜然和辣椒粉,也可刷烧烤酱 鸡翅,老抽,盐,料酒,鸡精,花椒粒,姜末,咖喱粉,黑胡椒,嫩肉淀粉,白糖淹渍,边烤边刷油,烤至7-8成熟时,刷上蜂蜜,继续烤,待烤成金黄色,刷烧烤酱,即可。蜂蜜使得鸡翅颜色金黄,外焦里嫩,是野外烧烤时的重头菜。 各种烧烤酱的做法 烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。将所有材料混合均匀。 麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。将所有材料混合均匀。 酸梅酱配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。将所有材料混合均匀。 苹果酱配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适

量。将所有材料混合均匀。 五味酱配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。将所有材料混合均匀。蒜泥酱蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。 巴西三角肉 主料:排过酸的三角肉2.5KG 调料:大盐20g 制作:将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可特点:烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口 步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右. 蒜香牛排 主料:排过酸的三角肉2.5KG 调料:大盐20g 蒜油60g

40种蛋汤的详细做法-(附图)

40种蛋汤的详细做法-(附图) 1.鸡蛋香菇韭菜汤 原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法:1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.

2.竹笋蛋花汤 主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法:1. 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发; 2. 竹笋切去头尾; 3. 雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分; 4. 鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用; 5. 菜心洗争,切约2寸长段; 6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮 至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在材料上即成。

3.番茄蛋花汤 原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴制法:1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。2、待汤滚沸,拌入 打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。

4.紫菜蛋花汤 原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗制法:1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。4、加盐、味精、 葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。

5.酸辣蛋花汤 材料:豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法:1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。4、锅烧热加油入豆瓣酱炒香泛红,加入肉丝略炒至肉变白盛起。原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水 粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。

各种简单小吃的做法

各种简单小吃的做法 很多人都比较喜欢吃路边的小吃摊,味道好,口感棒,每次吃完都想再来一份。每个城市都会有属于当地有名的小吃,像我们常吃的臭豆腐,虽然味道有点特别,但是吃起来特别美味,还有烤肉串,炸章鱼小丸子等,每次都会引得路人流口水,那么还有哪些特色小吃呢? 红薯饼 材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。 做法: 1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。 3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。 4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。 芝麻南瓜饼 材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。 做法: 1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。 土豆肉饼 原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。 做法: 1.将土豆削皮,煮熟研成泥。 2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。 3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。 4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。 驴打滚 材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g 色拉油、500ml水。 做法: 1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。 2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。 3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。 碧玉白菜卷 材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。 调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可) 做法: 1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。

紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃

紫菜饭团的做法紫菜如何做好吃 中国人比较传统的早餐就是包子馒头面条,有时候吃腻了不妨给自己换换口味,偶尔尝尝洋荤,紫菜饭团的做法,如果是平时工作较忙的,可以头一天的晚上做,或者是周末休息的时候早上给自己做上一道美美的早餐。紫菜饭团的做法简单,又是以大米作为主要的食材,符合人们的身体需求,有时候头一天晚上的饭做多了,不想吃剩饭,倒掉又可惜,便可以用来做成美味的饭团。 紫菜饭团的做法一: 食材明细:米饭,寿司海苔,寿司醋,肉松,话梅,保鲜膜; 1.煮熟的米饭冷却之后加入适量的首席粗搅拌均匀,让米粒全部都散开备用; 2.保鲜膜铺好在案板上,取一大勺米饭,铺在上面,加适量的肉松,再用保鲜膜将其包裹起来,捏紧收口处; 3.寿司海苔剪成三角形,将饭团放在剪好的海苔上面,将海苔卷起来,再把切碎的话梅撒上上面即可。 紫菜饭团的做法二:

食材明细:米饭,紫菜,枸杞; 1制作步骤:将煮好的米饭放凉后打散,紫菜一张就够了,剪成细碎,将紫菜放在米饭里面,搅拌均匀,再捏成一个一个的饭团,放在盘子里,在上面放上一两颗枸杞子坐点缀就可以了。这种做法的紫菜饭团非常简单,前一天的晚上就可以将米饭煮好,第二天早上可以直接使用,如果是给小孩子吃的,因为小孩子的肠胃功能还不是很完善,所以可以将米饭稍稍的加热,加热至常温即可,整个紫菜饭团的做法,全部过程用时不到五分钟,非常的简单,现在很多的年轻妈妈早上不想给孩子做早饭的,不妨试着做这样一道紫菜饭团,不仅孩子爱吃,简单省事,而且还非常健康。 紫菜算是一种海产品蔬菜,一般都是风干后保存,可以保存很长的时间,做法很多而且一般都非常简单,除了经常在寿司包饭中使用到,还有就是大家都熟知的紫菜汤,现在在超市买的紫菜一般都是经过加工的,其中加入了食盐,而且都很贴心的准备了一个调料包,用来烧汤根本不需要再加其他的调味品,最简单的紫菜汤莫过于将紫菜撕碎放在容器中,倒入适量的开水之后再把调料包放在里面,搅拌均匀即可食用,紫菜蛋花汤是一道简单却又营养丰富的食物。 【更多资讯】

羊肉汤怎么做3种美味营养羊肉汤做法步骤

羊肉汤怎么做3种美味营养羊肉汤做法步骤 羊肉汤的做法是很简单的,只要你备齐足够的材料,做出的羊肉汤味道就会非常好喝,绝对不亚于羊肉馆做出的汤品。以下内容是小编为您精心整理的羊肉汤怎么做,欢迎参考! 羊肉汤怎么做 原料及调料:羊腩肉、大料、茴香、辣椒、孜然、白胡椒粉、十三香、咖哩粉、葱姜蒜、香菜、花椒、盐、汤。 做法:1、羊肉切小块,焯水去掉血沫。 2、取锅烧一锅做汤底的水,水量自己调整,为了快速将羊肉煨烂,建议使用高压锅。等水烧开后,放入刚刚焯好水的羊肉。这里要注意两点:第一个是焯羊肉时,要冷水下锅;烧羊汤时,要开水下羊肉。 3、在煮开的羊肉汤里放入生姜片、花椒、大料和少许小茴香。在这到程序中,要注意少放大料,一般来说一斤羊肉放一个大料就可以了,大料放多了会影响羊肉汤的鲜味。 4、加入少量白胡椒粉,可以增鲜。 5、放入孜然,孜然和羊肉绝对是绝配,放入了孜然的羊肉汤,味道无比鲜美。 6、放入十三香,增加羊肉汤的味道。如果家里没有十三香,不放也可以。 7、放入少量的糖,汤可以起到提鲜的作用,不过不要放多,那样

汤就变味了。 8、放入一丁点咖喱粉。 9、盖上高压锅盖子,放上加压阀,上气后再继续煨一段时间后即可关火。 10、打开锅盖,放入切成小块的蒜瓣,盖上盖焖上五分钟。 11、最后,放入盐和葱花、香菜,这样羊肉汤就做好了。 事实上,羊肉汤的做法是很简单的,只要你备齐足够的材料,做出的羊肉汤味道就会非常好喝,绝对不亚于羊肉馆做出的汤品。另外,如果您喜欢煮羊肉汤的时候放点青菜、萝卜什么的就可以了。 3种美味营养羊肉汤做法步骤 羊肉汤面 这道汤面的精髓在汤里,用原汁羊肉汤做碗底,味道醇厚;只加葱花提味即可;非常简单。 材料 熟羊肉40克,羊肉汤3汤匙,干面条200克,青葱1棵,盐1茶匙,味精1/2茶匙 做法 1.将煮好的羊肉切薄片,青葱切葱花备用。 2.分两个面碗,加羊肉汤打底,再加盐、味精,做好碗底备用。 3.开水下锅煮面,面条至9成熟时起锅入碗(如果碗中汤不够加点面汤也可)。 4.将切好的羊肉和葱花浇顶即成,上桌时拌匀即可享用。

很老很老老偏方(精简版)

很老很老的老偏方,小病一扫光 1.劝君放弃洗发液,用洋葱、生姜治头皮屑 症状:头皮屑 第一个偏方:将一个捣烂的洋葱头用消过毒的干净纱布包好,然后轻轻反复揉擦头皮,让洋葱汁充分渗入其间,24小时后再用温水洗头,便可止头痒去头屑了。一般使用1次,可以维持一周左右的疗效。 另一个偏方:将生姜切片,放入锅里煮沸,待水温不烫的时候倒上适量的醋,再用来洗头发即可。 2.小白果赶走青春痘,让你倍儿有面子 症状:痤疮红肿、发炎、脓疮 用白果治痤疮,方法有两种。第一种:准备1~2颗白果,去壳切开,晚上睡前用切面频搓温水清洗过的患部,一边搓一边削去用过的部分,换新鲜的切面继续搓。次日早上洗脸后,可涂擦保湿滋润的护肤品。一般用药1~2周痤疮便可消失。 第二种:将白果压碎,在70%的酒精里浸泡一周,然后过滤取其药液擦患部,每日2~3次。 3.治好脚气,走路就是神气! 症状:脚气、脚臭很老很老的老偏方:生姜2两,食盐1两,加水煮沸,倒入盆里后加适量的陈醋,然后泡脚30分钟,每日一次。 4.艾叶菊花浴,防治汗斑不一般 症状:汗斑(花斑癣),夏天因出汗多引发的皮肤疾病。 很老很老的老偏方: ①取艾叶、菊花各1两,泡在热水澡盆里5分钟左右,然后捞出用水洗浴即可。 ②新鲜黄瓜约200克,硼砂100克。黄瓜切片加入硼砂并置于容器中,搅拌均匀,放置3~4小时,滤出汁液,用消毒纱布蘸黄瓜汁涂擦汗斑。 除了艾叶、菊花这个偏方外,我还收集到另一个偏方,效果也不错,不过制作起来麻烦一些,附录如下,供读者参考: 取新鲜黄瓜一根,约200克,硼砂100克。将黄瓜洗净切片放在一个容器中,加入硼砂,搅拌均匀,放置3~4小时,滤出汁液装入瓶内,冷藏。待皮肤患部清洗后,用消毒纱布蘸黄瓜汁涂擦白斑。每日3~4次,连续涂擦7天即可。 5.想不显老?老年斑是可以“擦”掉的 症状:老年斑

菠菜汤面的做法简单又好吃

菠菜汤面的做法简单又好吃 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《菠菜汤面的做法简单又好吃》的内容,具体内容:菠菜汤面是其中最简便的一种。只需半锅清水,一把菠菜,外加一点面条就是一顿暖心的饭。营养丰富,也非常漂亮。以下是我推荐的菠菜汤面做法,欢迎阅读!制作菠菜汤面的食材... 菠菜汤面是其中最简便的一种。只需半锅清水,一把菠菜,外加一点面条就是一顿暖心的饭。营养丰富,也非常漂亮。以下是我推荐的菠菜汤面做法,欢迎阅读! 制作菠菜汤面的食材 菠菜汤面好吃的步骤 1.菠菜洗净切好备用 2.买回来的面条 3.锅里放油,大蒜姜丝炝锅,先把菠菜放进去翻炒一下 4.菠菜炒一下,加入适量的水 5.锅开了了,把面条放进去煮 6.面条煮好了 7.盛到碗里面,可以吃啦 菠菜汤面的营养价值 菠菜是深受人们喜爱的一种蔬菜,经常食用,对人体有多种益处;由小麦制成的面条本身就具有改善贫血,增强免疫力的功效,吸收了菠菜的营

养成分的菠菜面能更好的满足人体对各种微量元素的需求。 菠菜面是一种健康的绿色食品,菠菜含有大量的植物的粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,加以小麦本身易于消化的特点,老少皆宜。经常食用菠菜面,对于促进生长发育,增强抗病能力具有良好的功效。 菠菜面能促进胰腺分泌,帮助消化。对于慢性胰腺炎,便秘等病症有治疗作用;菠菜中含有的胡萝卜素,在人体内转化成维生素A能维护正常视力和上皮细胞的健康,经常食用菠菜面,能够增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜中含有丰富的胡萝卜素,维生素C,钙,磷及一定良的铁,维生素E等有益成分,能供给人类多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅导治疗作用,菠菜面也成为人们保障营养,促进健康的首选佳品。 菠菜汤面口感顺滑,营养丰富,可以说是纯正的绿色食品。 菠菜汤面的功效与作用 菠菜能够促进人体的新陈代谢,为人体提供各种丰富的营养,经常食用菠菜能够使身体更加健康,大大降低中风的几率。 温热的面条最适合养胃;面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;面条能够改善贫血,促进人体气血运行;面条富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响;而且经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

15款超简单的营养早餐做法

15款超简单的营养早餐做法 1、营养减肥:可口低热量火腿凤梨煎蛋焙果 要准备的材料: 新鲜焙果(面包店可以买到),凤梨(最好用罐头的),火腿一片,煎鸡蛋一个。 开始做了: 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。 2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。营养早餐功效: 口感扎实、热量超低的丰富早餐!

原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合! 15款简单营养早餐的做法 https://www.360docs.net/doc/e22191830.html,/2011年10月12日来源:本地宝 2、减肥补元气:超健康绿色减肥养生三明治 要准备的材料: 全麦吐司面包一包,苜蓿芽一点点就够了,西红柿或番茄一个,奇异果一颗,青苹果一个,火腿一片(根据自己喜好吧),煎鸡蛋一个,起司一大片或者起司粉也可以(我喜欢吃起司啊),哈哈! 开始做喽:

1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰! 营养早餐功效: 搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。 可以让你从一早开始精神奕奕到中午! 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐! 15款简单营养早餐的做法 https://www.360docs.net/doc/e22191830.html,/2011年10月12日来源:本地宝

10种简单家常饼食谱做法大全

10种简单家常饼食谱做法大全 虽说“饼”是北方人民传统的家常主食,可是随着“饼”的制作花样越来越多,南方人民也开始越来越钟意它。下面由为大家介绍10种家常饼做法,希望能帮到你。 -食材- 洋葱300克、香菜、鸡蛋、吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量 -制作方法- 1. 将洋葱去两头,切成圆片; 2. 鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠; 3. 起油锅,放入洋葱饼,炸至金黄色即可。 香葱鸡蛋饼-食材- 鸡蛋2个、面粉80g、香葱、糖、盐、五香粉、白醋各适量 -制作方法- 1. 鸡蛋打散,加入面粉,盐,糖,五香粉,几滴白醋。搅拌均匀后,加入清水,调到稀一些,加入香葱,拌匀; 2. 平底锅火上烧热,加入一点色拉油,待温度上来后,倒入一平勺蛋液,正反面煎至上色。 土豆丝饼-食材-

土豆3个、盐1/2勺、胡椒粉1/4勺、葱花1小碟、植物油适量 -制作方法- 1. 土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝; 2. 在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀; 3. 热锅,加入植物油,待油温热后将拌好的土豆丝捏成一个个小圆饼形放入油锅内,炸成焦黄即可。 紫薯芝麻饼-食材- 紫薯300g、熟白芝麻适量、糯米饭50g、白糖30g、牛奶50g -制作方法- 1. 紫薯洗净、削皮,上锅大火蒸30分钟; 2. 将蒸熟的紫薯,压成泥状; 3. 加入白糖、糯米饭、牛奶,用手将紫薯泥揉匀,团成一个个小圆球; 4. 在烤盘上撒上芝麻,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,再将紫薯球压成紫薯饼; 5. 将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟即可。 菠菜胡萝卜饼-食材- 菠菜1把、胡萝卜半根、面粉120g、鸡蛋3个、小葱1棵、盐、香油、胡椒粉适量 -制作方法- 1. 胡萝卜洗净去皮,擦成丝,小葱洗净切成葱花;

甘草羊肉汤做法

甘草羊肉汤做法 甘草相信大多数人都不是很了解,甘草对身体的功效是很重要的,尤其是甘草中有预防很多的疾病,同样可以治疗很多的疾病原因,甘草适合在冬季食用,也是驱寒保暖的一味药材,对于止血止痛,调理月经的效果很好,但是甘草的口味独特,适合与羊肉鸡肉等搭配是一道滋补的汤羹。 驱寒保养第一方,当归补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛。生姜有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐、可增进血行,驱散寒邪。 羊肉能御风寒,又可补身体,对一般腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛。 当归甘草生姜羊肉汤冬天最合适食用,用于治疗寒性疝气、腹痛怕冷、血虚乳少最为适宜,但因其药味太浓,不易被一般人

接受,更难作为药膳长期食用。 因此,对于轻度的血虚有寒者,比如平时怕冷的人、年老体虚的慢性病患者,以及长期工作劳累、精神紧张,比如疲乏无力、头昏失眠、容易感冒、脸色偏黄者,可用当归3~5克,生姜30克,羊肉500克,或者根据自己口味适当做些调整。 当然,也并不是所有人都适合这个汤,由于方中的羊肉属于腥膻发物,患有皮肤病、过敏性哮喘的人要谨慎食用,否则可能旧病复发或新病加重;由于本方比较温热,所以平时怕热、容易上火的、口腔溃疡、手足心热的人也不适宜使用;正在感冒,发热咽喉疼痛者,也不适用。 这一道甘草羊肉汤做法简单,而且其中具有益气补血,调理肠胃的功效,尤其是可以止咳化痰,用于脾胃虚寒,身体乏力,甘草的本身可以止血止痛,调理腹部,胀痛,因此,对许多年轻和身体疲劳,肾虚的朋友们来说有着很好的功效。

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