中药禁忌

高蛋白食物：

牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。

含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；

含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克；

蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。

富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。

豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。

动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。

肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。

家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。

水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克；带鱼，每100克中含蛋白质18.1克；黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。

蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。此外还有乳类等，也富含人体必需的完全蛋白质。

常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)

食物名称含量(克) 食物名含量(克)

银鱼72.1 海参(干) 76.5 干贝63.7 蛤蜊(干) 51.3 豆腐皮50

干蘑菇38.0 黄豆36.3 南瓜子35.1 刀豆30.7 西瓜子31.8

蚕豆28.2 猪皮26.4 花生26.2 牛肉(瘦) 20.3 鸡肉21.5 莲麻21.9 绿豆23.8 豇豆22.3 葵花籽23.1 豌豆24.6兔肉21. 2

核桃15.4 松子16.7 羊肉(瘦) 17.3 龙虾16.4

鸡肝18.2 鸭肉16.5 鸡蛋14.7 燕麦15.6 莲子16.6 榛子15.9 猪心19.1 猪肝21.3 猪肾15.5 猪血18.9 猪肉(瘦) 16.7

羊肝18.5 鲢鱼17.0 羊肾16.5 鱿鱼15.1

服中药禁忌：

不同药物的食物禁忌

在服食中药期间，忌口是一个十分重要的原则，它是保证药效正常发挥，按疗程治疗疾病的必要条件之一，如果能够时时刻刻注意到忌口，保证药物的吸收，那才能保证药性的彻底发挥。服药的禁忌很多，但整体而言不离以下几点。

◆服用中药时，凡属生冷、油腻、腥臭、不易消化以及有刺激性的食物，都要避免食用，进而确保发挥中药的最佳药效。

◆服用中药期间必须忌冰、西瓜、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、芒果、橘子、空心菜、番瓜、竹笋、糯米、辣椒、鸭肉、酸菜、芹菜、地瓜叶、茄子、大白菜等。

◆忌发物。“发物”是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重病情，甚至引起新病的食物。一般来说，患过敏性哮喘、皮炎及疮疖不能吃鸡、猪头肉、鱼、虾、蟹、韭菜等发物，这些东西容易产生过敏，使病情进一步加重。

◆忌茶，服药期间千万不可饮茶。茶叶中含有一种叫鞣酸的物质，而且越浓的茶

中，所含的鞣酸就越多。而大部分中药都富含生物碱、重金属盐等。如果两者同服，则鞣酸会与药物中的成分发生化学反应，生成不溶性的沉淀物，影响药物有效成分的吸收，还会降低疗效。同时，茶叶也不宜在服用镇静、催眠、镇咳类药时饮用，因为茶叶中的咖啡因具有兴奋作用，会与药性发生冲突。服用中药期间最好是以喝白开水为主，其他饮料如咖啡、可乐、汽水都不宜喝。

服食西药与服食中药之间需间隔两个小时。

◆胃肠有积滞时，饮食宜清淡，不能食用油腻、高蛋白、高脂肪的食物，如肉、蛋、鱼等，这些食物容易加重胃肠负担，不利于药物作用的发挥；同时，不宜多吃以淀粉为主的食物，否则容易产气而致腹胀。

◆久病体虚时，在清淡易消化饮食前提下，适当喝些鸡汤或鱼汤，有利于体虚的康复。小米、红枣、银耳、木耳及其他新鲜瓜果蔬菜，适当地选择食用，也有利于治疗。

不同的药物有不同的禁忌要求，根据食物和药物的性味不同，一般来说，热性病忌烟、酒、辛辣、香燥、煎炸等食物，因此服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在治疗寒证服用中药时，则应禁食生冷食物。服用这些药物时，如果吃了禁忌的食物，疗效就不理想甚至起相反作用。其具体禁忌如下。

◆服发汗药物后，禁食醋及其他酸味以及生冷食物。因这些食物有收敛的作用，若同时服用发汗药物，就会与药效相抵。

◆服接骨药物后，禁食醋、辣椒等刺激性食物。

◆服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物。◆服泻下药物后，禁食油腻、不易消化的食物。

◆服补养药物后，禁食茶叶、萝卜。

◆服玄参后，禁食红枣。

◆服荆芥后，禁食驴肉、水产品如鱼虾等食物。

◆服蜂蜜、常山、生地、何首乌后，禁食葱。

◆服全蝎后，禁食蜗牛。

◆服甘草后，禁食海带、鱼等食物。

◆服威灵仙、土茯苓、使君子后，禁食茶叶。

◆服白术后，禁食桃、李、胡荽、蒜、青鱼等食物。

◆服用止咳平喘药，禁食鱼虾类食物。这是防止病人食用这些食物出现过敏，

而且鱼虾对胃黏膜也有刺激作用。

◆服用治感冒的药物，禁食生冷、酸涩之物，因酸性食物有收敛作用，不利

于解毒。

◆服用理气消食药，禁食豆类、红薯。这类食物进入人体后，会在酶的作用

下产生生化反应，产生大量气体，反而引起腹胀，同时要忌食油炸黏腻食物，因其会减弱消食药的疗效。

◆服安神药治失眠时，不应饮茶水、咖啡。

◆服用人参、黄芪等补药时，不要吃山楂、萝卜。

◆服调胃药时，不要多吃油腻黏硬食物。

◆服用化痰止嗽药时，要少吃糖和辛辣食物等。

◆服用解表清热中药时，食物应为清淡流质或半流质食物如薄面片、米粥、

藕粉等，对于各种油炸、荤腥类食物应该禁食。

◆服用含有地黄、何首乌的药物时，忌服葱、蒜、萝卜。

◆服用薄荷时，不应吃鳖肉。

◆服用茯苓时，食物里不能放醋。

◆服用大补中药如人参时，忌萝卜、大蒜。因萝卜有顺气、促消化的作用，

与此类药物同时服用会化解人参的药力。

◆服用泻下剂如大承气汤、麻仁丸时；不宜过早食用油腻及不易消化的食物。

◆服用驱虫药时，也应忌吃油腻食物，并以空腹服药为宜。

◆服用板蓝根忌凉性食物，因为板蓝根性凉，如果再食用寒凉的食物，凉上

加凉，肠胃难以承受便容易发生腹泻。因此绿豆、香蕉、黄瓜、冷饮等凉性食物都不宜与板蓝根同食。

◆服用双黄连制剂，忌食大蒜。双黄连制剂性凉，是清热解毒、治疗外感风

热的常见药物，而大蒜性热，同时食用会降低药效。

◆中药有荆芥时，忌食水产动物。

◆中药有仙灵脾时，忌食茶叶。

◆中药有蜂蜜时，忌食葱、豆腐。

◆中药有鳖甲时，忌食苋菜。

◆麦冬忌脚鱼。

◆甘草、桔梗、乌梅忌猪肉。

服中药红糖不能吃，可以吃冰糖

喝中药忌嘴有一个总原则

就是服用温热或者寒凉的中药时就尽量食用中性安然平静的食品

而牛奶和饼干都是较为中性安然平静的食品

有肾病的人不能吃高蛋白和高盐分含量的食物，至于蔬菜方面可吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜等。如伴有高血压者，可吃藕、玉米、莽菜。并发血尿，尿中红血球多者，可吃刺儿菜、荠菜、马兰头等野菜。

IgA肾病饮食宜吃的食物：IgA肾病饮食可以多吃些新鲜的蔬菜、水果，如果IgA 肾病患者有镜下血尿，没有浮肿者，可以多饮水、多吃苹果、白糖、黑芝麻，木耳等。

IgA肾病饮食忌吃的食物：

1、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、豆制品、桔子、瓜子、花生、香蕉、严禁用植物油;

2、腥辣食品、海鲜、牛肉、羊肉、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物;

3、扁豆、菠菜、荔枝、巧克力;

4、高钾食品：柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精等。

血钾低的患者要相反食用。

那IGA肾炎需要忌口什么

1.以食平淡易消化食品，忌海鲜，牛肉，羊肉，辛辣刺激食品，酒及一切发物如：五香大料，咖啡，香菜等。

2.预防感冒，避免受凉，不吃保健食物，补药，以防上火加重。

3.水肿重者应忌盐，限制蛋白食品的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮;无浮肿不限制饮水和蛋白食品的入量。

4.镜下血尿者极易上火者多饮水，多食苹果，白糖，黑芝麻，木耳等养阴降火的食品。

5.高血钾者忌食高价食物如海产品，蘑菇，火腿，木耳，干果类，玉米片，香蕉，柑橘，土豆，萝卜干，茶叶，酱油，味精等。

6.血尿酸高者尤其忌食动物内脏，鱼虾蟹蚌，啤酒，菇类，豆类，菠菜。

7.高血压者应服降压药控制血压，以服用激素者，应在医师指导下递降用量，有酸中毒者应及时纠正酸中毒。

8.禁用新霉素，链霉素庆大霉素，关木通，广防已，马兜铃及自动免疫的打针等。

IgA肾病饮食宜吃的食物：IgA肾病饮食

可以多吃些新鲜的蔬菜、水果，如果IgA肾病患者有镜下血尿，没有浮肿者，可以多饮水、多吃苹果、白糖、黑芝麻，木耳等。IgA肾病饮食忌吃的食物：1、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、豆制品、桔子、瓜子、花生、香蕉、严禁用植物油;

2、腥辣食品、海鲜、牛肉、羊肉、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物;

3、扁豆、菠菜、荔枝、巧克力;

4、高钾食品：柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精等。血钾低的患者要相反食用。

另外，针对IgA肾病患病不同的症状及发展阶段，对于IgA肾病饮食宜与忌还有一些其他的要求：

IgA肾病尿毒症高血压者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;