星巴克咖啡-产品品牌与包装策略

产品包装，从字面上理解“包得住，装起来”，这样商品才能够销售。从没见过谁拿个大桶，去咖啡厅，“给我来2斤当日咖啡，加热奶，带走。”

包装是让产品具有销售属性的环节，一定程度上决定产品价格。中国社会逐渐进入富裕，消费者购买产品的动机不再单纯的是“价格低廉”，越来越多的精神层面的需求要被满足，比如品位、品质、是否代表某些个性等等。

价格，是消费者购买物质需求的动机，同样品质的东西，谁也不爱买贵的；那么精神需求层面的消费，就靠设计来完成了。

价格不再是决定购买的最重要动机了。

这几天喜欢在遛弯的时候捎上一杯咖啡回家。在家周围转了一圈，发现了两家咖啡店，STARBUCKS和COSTA。

作为一个普通消费者，我发现我更爱购买STARBUCK的咖啡，主要原因是在包装上。于是，有了下面的比较。希望通过比较，说明包装对于购买的影响至关重要。

杯子：

STARBUCK用独立纸套作为隔热材料，同时，起到装饰的作用。COSTA则在纸杯上下功夫，把纸杯壁印刷成凹凸的波浪纹理，隔热效果同样好。但从印刷技术看，COSTA做到了不增加材料，解决了纸杯的隔热问题。但是从设计效果看，COSTA比STARBUCK差一点，虽然我更喜欢COSTA的咖啡口味，但我还是会购买STARBUCK的产品。

看上去STARBUCK增加了印刷成本，实际上，达到了品牌与消费者进一步沟通的目的，整个纸套上，尽可能大的印刷了STARBUCK的logo，这等于再一次强调了“你喝的是STARBUCK”，而且logo印刷平整。

COSTA由于杯壁表面是凹凸不平的纹理，所以没有办法表现细小的图案，比如星型，或者是小号的文字，这就让凹凸不平表面的图案，表现力大打折扣。印刷更细致，就有更多表现力和表现空间，而凹凸的表面，也许只能印刷slogan。

盖子：

STARBUCK的盖子是白颜色。这是符合入口器皿的最佳颜色，比如家用吃饭的碗，最好是白色的，因为白色是最安全的颜色，代表着一种不添加其他物质的暗示。COSTA则用了红色，虽然有节日气氛，但容易让人对它是否会掉色担忧，而且不知道里面是否掺杂了其他化学成分。

另外，从做工和使用感受来说，COSTA略逊一筹，因为STARBUCK的盖子出气孔喝起来顺畅，而COSTA的出气孔非常细小，由于热气喝奶末等的影响，经常喝不到嘴里，稍微用力吸，就有烫到嘴的可能。

而且，STARBUCK的设计更加明确。转折与散热空间非常明确，当嘴接触到盖子的时候，可以很好的暗示嘴巴当前的位置。COSTA的设计相对圆滑，转折的地方都是浑圆模糊的，喝的时候嘴巴很难得到暗示，找到正确的位置。

虽然我更喜欢COSTA的咖啡口味，但是我还是只买了一次，大多数时候，我都跑去买星巴克了。另外一个原因是星巴克有小杯的，而COSTA只有中杯的。