备案申请报告

年产5万吨水果罐头项目备案申请报告

砀山县发改委：

兹有以下项目备案申请，请审批！

一、项目单位基本情况：

安徽省砀山倍佳福食品有限公司成立于2003年5月22日，法人代表阚永生，注册资本2000万元整，是安徽省农业产业化龙头企业，安徽省消费者信得过单位，拥有自营进出口权和出口卫生注册，并通过质量管理体系（ISO9001:2000）、（ISO9001:2008）和食品安全管理体系（ISO22000:2005[HACCP]）以及美国FDA、犹太，欧洲BRC等认证，经营范围是罐头饮料生产销售及包装材料加工销售。

二、发展规划、产业政策和行业准入评估

发展规划：

目前，人民生活水平和质量不断提高，农业、农村经济进入新阶段的形势下，不发展农产品加工业，单纯在农业内部进行适应性的结构调整，解决不了农产品市场制约问题，农业增效、农民增收就无从谈起，农业产业化也难以取得令人满意的效果。现今，我国农产品精深加工业得到空前重视，而罐头工业与农产品加工有着密切的联系，在目前农产品十分丰富，甚至普遍过剩的情况下，罐头可以提高农产品的附加值，发展罐头加工业利国利民。因此，要从构建整个罐头产业体系来认识和解决问题，通过发展农产品加工业，

延长农业产业链条，实现产加销一体化，扩大农产品的市场需求，达到农业生产发展与农业增效和农民增收的统一。

产业政策的有关规定：

1、中共中央、国务院有关农业和农村经济发展的方针、政策；

2、《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术导向目录》；

3、《全国食品工业“十三五”发展纲要》；

4、安徽省财政厅《关于农业综合开发进一步推进农业结构调整和农民产业化经营的意见》；

5、《砀山县国民经济和社会发展第十三个五年规划总体思路》；

6、国家农业开发办扶持产业化龙头企业的基本标准及国家扶持龙头企业（项目）政策规定。

行业准入评估：

水果罐头采用成熟先进的生产工艺，保持原汁原味，营养高，食用方便，越来越受到人们的喜爱。据统计，欧美国家人均年消费量达80多千克，市场巨大。中国由于水果资源丰富，价格低廉，加上劳动力成本较低，具有较大的竞争力。近年来，外商已将中国作为罐头加工的生产基地，从我国的进口量逐年增加。国内市场目前人均年消费量近10千克，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费量也在大幅度增长。

随着人们饮食消费水平的提高，消费者将更多地注重食品的方便、美味、安全和营养，水果罐头食品在我国将大有市场，国内市场的开发有望成为水果罐头行业发展的新增长点。

三、拟建项目情况：

1、项目名称：年产5万吨水果罐头项目

2、建设地点：砀山县道北路南侧，蔡徐沟东侧（具体位置及面积以实际用地红线为准）

3、建设用地及相关规划、主要建设内容：

为了公司的发展和社会效益，改善生产环境，扩大生产规模，提高生产质量，决定在开发区下辖的区域内申请土地用于扩建。项目占地约100亩，总投资2亿元。准备建设标准化生产车间，占地计划：8000平方米；高科技速冻、冷库车间，占地计划：5000平方米；全自动化包装车间，占地计划：5000平方米；仓库，占地计划：15000平方米；办公、科研设施及宿舍楼占地计划：5000平方米；污水处理设施，占地计划：7000平方米，加上道路设施、景观绿化等，共用地约100亩，新厂投产后，年产量将在5万吨左右，预计将消化砀山本地产各种水果近6万吨，预计产量可达3.9亿元，可解决开发区及周边失地农民就业1700人左右，实现税收1000万元。

4、建设工期：

项目拟开工时间为2017年2月，结束时间为2018年12月，建设工期为23个月。

5、项目总投资及资金来源：

项目拟定总投资2亿元，资金来源为银行贷款12000万元，自有资金8000万元。

6、资源利用和能源耗用分析：

资源利用：砀山是著名的水果大县，是我国主要水果产区之一，是安徽省水果生产基地，盛产砀山梨、苹果、桃、樱桃、芦笋等各种水果蔬菜。目前，水果种植面积已超过100万亩，年产各类水果18亿公斤，年销鲜水果10亿公斤,水果不仅产量高，而且品质优，加上周边水果种植面积在200万亩左右，水果总量在250万吨以上，因此，项目建设所需水果资源是十分充足的。项目所需的包装材料，倍佳福公司都有固定的供货渠道，原料供应有保障。其它辅料周边市场货源充足、价格合理，均能满足需求。项目所需水、电、煤，当地均有可靠保证供应。

能源耗用分析：认真贯彻执行《中华人民共和国节约能源法》，并落实到实处，积极采用节能新产品、节能新技术；认真执行国家产业政策和行业的节能设计标准，做到合理利用能源，充分考虑能源二次使用和资源综合利用，以求最大限度地节约能源和资源；积极采用先进的节能新技术、新工艺、新设备，严禁采用国家或行业主管部门宣布淘汰的落后工艺、落实设备。

在工艺方面，本项目选用设备无论从技术的先进性、工艺的合理性、设备的可靠性，还是从能源消耗量等来比较，都属国际或国内一流水平，本身就是低能耗设备；生产车间内工艺流程合理布置，减少物件周转运输能源消耗；生产过程中提高产品的合格率和一次通过率。尽量减少空机运行，降低电能损耗。

在建筑方面，尽量采用自然光、自然通风，以节约电能消耗；

合理使用建筑面积，提高土地利用率；采用带保温隔热特性的墙面和屋面板材。

在供电方面，合理选用节能型变压器以及电缆、电线截面，降低电源能耗；合理选用节能型灯具，与普通灯具相比较，在保证照度要求的原则下可节电25%左右。

在节水措施方面，采用水循环使用系统，洗涤水经处理后泵至初洗池循环使用；冷却水循环使用仅需补充冷却塔蒸发水量，补充水量不超过5%。

在热(冷)能节约措施方面，对热(冷)力管道、阀门和用热设备进行保温，减少热(冷)损失；对换热器、分气缸及管网冷凝水予以回收，送回锅炉房。通过对工质和热量的回收，减少了热损失；在蒸汽、热水管道上装设流量计，以利车间、工段管理和考核，减少热损。

7、环境和生态影响分析：

本次工程拟建地点，交通便利。四周无对其正常生产造成不良影响的企业或事业单位存在，本工程的正常生产也不会对四周环境产生不良影响，区域环境现况良好。

本工程属于一般食品加工生产工程，没有特殊的污染源和污染物。生产中有部分的有机废水排放，按“三同时”的原则，进行经济有效的保护治理和综合利用，达到有关外排标准，符合国家有关政策，不会对周围环境造成污染。

本工程在国家有关《清洁生产促进法》的指导下，对生产中可

能产生的污染源和污染物进行了源头治理，杜绝或者减少了污染源和污染物的产生，符合国家的产业和环保政策。

本工程生产中主要涉及的污染状况和治理措施如下：

（1）废水：本工程主要废水为生产废水和生活污水，这些废水的污染程度不高，主要污染物为有机物。

（2）废气：本工程的直接工艺生产中没有有害废气排放，只要在厂房设计时候，增大开窗面积，设置好通风，就可以保证车间环境的良好。辅助生产设施中的锅炉排放的烟尘和废气对大气环境的影响不大。锅炉烟尘经过除尘器除尘后，可以有效降低废气危害性，达到《锅炉大气污染物排放标准》的二类区排放标准，经过烟囱直接排放到大气。

（3）固体废弃物：生产中产生的固体废弃物有核、皮、渣、废果、枝叶、废弃包装物、生活垃圾、水处理污泥、煤渣等。核、皮、渣可出售给附近的饲料加工厂；废果、烂果根据不同情况及时运至制定的垃圾处理场处理；煤渣可以外运出售，作为建筑材料；废弃包装材料和生活垃圾可分类收集，回收可再生利用部分，其余部分同污泥集中运至城市垃圾场处理。

（4）噪声：为了减少噪声的危害，除了在设备选型时，优先选择噪声低的设备外，还要在某些噪声较大的设备安装时，采用独立、隔离和安装消声器等措施，保证厂内和厂界噪声能满足有关的标准要求。

8、生产设计方案：

（1）水果罐头的生产方法

原料处理→投料温度→洗涤→分级→去皮→抽气处理

注：所标工艺为关键控制点

（2）设备选择的原则

①产品适应性强、功能多、系统自动控制；

②生产速度高，产量大；

③设备紧凑、占地少、操作方便；

④性能稳定、故障率低、维修方便；

⑤能耗少、价格低；

⑥用户多、售后服务好、信誉好；

⑦使用成熟的软件技术和硬件设备。

8、经济和社会效果分析：

安徽省砀山倍佳福食品有限公司计划实施的项目符合农副产品深加工的发展趋势和产业政策，市场潜力大，经济效益和社会效益俱佳。

水果罐头采用新的生产工艺，保持原汁原味，营养丰富而全面，食用方便，近年来越来越受到人们的喜爱。据统计，欧美国家人均年消费逐年增加，市场前景巨大。中国由于水果资源丰富，价格低廉，加上劳动力成本较低，具有较大的竞争力。近年来，外商已将中国作为罐头加工的生产基地，从我国的进口量逐年增加。国内市场也随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费量也在大幅度增长。

中国罐头工业协会有关负责人表示，近几年，我国水果罐头产业的发展不仅体现在数量的增长上，而且反映在品种、技术、企业和市场等方面的变化中。黄桃罐头等一批出口强势品种，在国际市场具有明显的优势，可以称得上是我国出口罐头品种的“常青树”。罐头企业积极适应市场，开发出许多新品种和新包装，推动了出口增长。而在国内市场，水果罐头方便、营养、安全的特点已被广大消费者认可。

砀山县是全国著名的水果生产大县，盛产各类优质水果品种达40余种，资源极其丰富。水果是砀山县农民的主要经济来源，但是近几年水果价格下滑，果农丰产不丰收的情况屡屡发生，农民的利益受到了很大的影响，如果不采取有效措施拓展农民的增收途径，必将导致地区间差距的进一步扩大，严重阻滞砀山农村农业现代化建设的步伐，也危及农副产品生产的稳定与发展。面对砀山县水果生产现状，砀山倍佳福食品有限公司与当地果农携手并进，运用“企业+经济合作组织+农户”的产业化经营模式建设水果生产基地，为该项目产品生产提供高质量的水果原料，以增加广大农民的收入，有利于新技术的应用，有利于提升水果产业层次，有利于提高企业产品的质量和档次、提高企业的经济效益，有利于农民增收致富，不仅对推动当地水果种植业结构调整有一定的促进作用，而且为当地创造了良好的社会效益，同时也为企业创造了较好的经济效益。

10、主要结论和建议：

（1）通过本项目的实施，对促进优势农产品基地建设，发展区域性的特色水果产业，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平，提高农业综合生产能力，促进农业增效、农民增收有着重大的意义，同时对改善项目区域水果产品品质起到较强的示范带动作用。

（2）该项目符合农副产品深加工的发展方向、符合我国食品工业的产业政策。项目投产后，可吸纳直接就业人数1704人，间接就业人数近5000人，能部分解决项目区农村剩余劳动力的就业问题。

直接或间接地增加当地居民就业，增加其经济收入来源，极大地提高当地居民的生活水平。因此该项目是利国利民的好项目。

（3）项目的生产设备先进，生产工艺成熟，工艺流程简捷、自动化程度较高，形成的生产线具有技术先进、生产效率高、产品档次高等特点。项目建设对促进我国水果罐头产业结构优化和升级，有效提高公司的产品档次和技术水平具有积极的推动作用。

（4）本项目建设地点位于砀山经济开发区，交通便利，地理位置优越，且砀山县是全国著名的水果大县，水果资源极其丰富，市场前景较好。

（5）水果罐头产品直接出口创汇对促进地方经济增长和增加财政收入都具有重要意义。

（6）本项目可充分利用投资主体企业安徽省砀山倍佳福食品有限公司的知名度和品牌效应，有利市场的开拓；项目能充分利用当地的资源优势，同时还能大大带动相关行业（包装、印刷、运输、餐饮、宾馆、交通电信等行业）的发展，极大地促进第三产业及地区经济的快速健康发展，具有一定的社会效益。

（7）本项目建设产生的污染物经过“三同时”治理后不会造成明显影响，既有社会效益又有经济效益。

（8）通过财务评价分析，项目整体效益十分理想，有较强的抗风险能力，各项指标都优于行业指标，项目是可行的好项目，符合国家产业政策。另一方面，企业必须要形成一定的规模经济，同时也必须努力降低经营成本，保持销售收入的稳定，以优质低价的优

势确保产品在国内外市场的竞争力。

砀山倍佳福食品有限公司

2016年12月27日