酒店销售部的职责作用和内容等

酒店销售部的职责作用和内容等
酒店销售部的职责作用和内容等

一.酒店销售部的主要工作是什么?

二.做一个称职的销售人员应具备什么条件?

三.销售人员拜访客户的技巧.

四.销售人员拜访客户需要自带什么工具与客户沟通?

五.销售人员每天的工作安排是怎么样?

六.销售客户如何划分,市场如何定位?

七.酒店处于淡季中,如何冲出淡季的领域?

一.酒店销售部主要的工作是什么?

酒店销售部是酒店其中一个重要的部门,其主要工

作是划分对内及对外的工作.

(A)对外的工作:

1.销售人员拜访新老客户,旅行社,政府机关单位,国营企业,

中外合资单位等,推销酒店客房及餐饮事宜.

2.联系传播媒体单位:电视台,电台,报纸等宣传酒店有关餐饮,客房等各项活动.

3.安排电视台,报纸等媒体采访酒店,做公关的工作,让外界对酒店有一个良好的印象.

(B)对内的工作:

1.与酒店各部门沟通有关客户入住的安排,餐饮的服务,以及客人召开会议的安排.

2.酒店内的铜牌宣传广告的制作,监管美工的工作.

3.欢迎及欢送酒店VIP贵宾.

4.代表酒店应酬有生意来往的客户.

二.做一个称职的销售人员应具备什么条件?

1.喜欢与人沟通,个性开朗,有外向的性格.

2.说话灵活,能言善变.

3.有不怕失败,不怕气馁的心态.

4.了解自己的缺点及优点,显露你的优点,隐藏你的缺点.

5.个人的五官看起来让人对你信任的感觉,不要有一张奸诈的面孔.

6.工作上对客户要多多照顾,工作态度认真,及时的跟进,反馈.

7.不同的客户采用不同的交往方式,例如:有些客户是需要官僚作风的,你便要用严肃,尊敬的方式;有些客户是比较平易近人的,那么你就需要采用朋友的方式与其交往,联系.8.要有好的记忆力,能够随时把客人的姓名,特征,爱好,要求记住.

9多阅读一些与销售行业有关的书籍,多了解世界各地最新的有关销售发展的情况及动态及多与同行业的销售人员互相交流信息.

10.个人的性格要活泼,喜欢结交朋友,要将笑容常常挂在脸上

11.酒店的售后服务要及时的跟进,让客户满意

三.销售人员拜访客户的技巧?

(一)新客户:

建议销售人员拜访新客户时,先用交朋友的方式,弄清客人的单位实力,行业背景,客人的

职位,是否是有影响力的人,能否说话算数.

熟悉所拜访的客户的生活习惯,爱好,以及家庭情况.

了解客户平均一年或每个月的客源是多少?有多少Room/Night.

d)弄清楚什么地方的客源最多.

e)入住的客人的要求,习惯(包括饮食,住宿)都是需要什么?

f)随身带一些酒店的纪念品送给客人,或酒店西饼屋自制的蛋糕送给客人.

注:第一次拜访客户时,销售人员不要立即报房价.为什么?(举例)

g)在拜访客户时,多介绍酒店的优点,好的一面,尽量不要把缺点说出来.

h)介绍酒店的设施,是否有总统套房,餐饮有什么菜色,酒店的特色有什么,有什么娱乐活动,宴会厅可以容纳多少人数.

i)隔三至五天后,电约客户做第二、三次拜访.

j)送上酒店的VIP卡.

(二)老客户:

a.酒店每隔10天或2个星期给客户打电话问候或亲自拜访客户.

b.如果客户刚好有客人入住酒店并已离店,应征询客人关于酒店的服务,设施等意见.

c.如果有客人投诉的事情,包括客房,餐饮应立即处理并向你的上级领导请示如何解决客人的投诉,不要再重复发生类似的投诉事情.

d.应邀请他们单位的办事人员,如办公室主任,接待办主任,处长等来酒店用餐.

e.要经常掌握他们的动态,如:在每年经常开会的时候,提前一个月左右主动的与该单位的筹备人员联系,沟通,争取客源.

f.邀请他们参加酒店举行的圣诞节自助餐晚会,中秋晚会,并赠送礼物.

g.在宴请老客户时,应告诉总经理让总经理与客人打招呼,介绍客人与总经理认识.

h.酒店有新的餐饮活动,推介新的菜式,或其他酒店最新的活动,及时打电话通知客人.

四.销售人员拜访客户时需要自带什么销售工具与客户沟通?

酒店的简介.

餐饮新推出的菜牌或有特色的菜.

酒店最新活动的消息.

房价价目表(普通WALK-IN).

客户协议(合同)

给客人协议房价表(内含:普通散客,旅行团队,或会议团队等客户的报价)

酒店客房的照片(各种类型的客房),以及中西餐厅,酒吧,宴会厅,桑拿,夜总会,游泳馆,康乐活动的场所照片等.

如果酒店有VIP卡,可考虑根据客户的生意大小送给金卡或铜卡等,让客人会感到有身份的象征.

你的名片或者销售总监或者总经理的名片

五.销售人员每天的工作安排是怎样做?

早上上班后把当天要销售拜访的客户分配好.

早上8:30—8:45 分准备出发拜访客户.

提前一天把第二天要拜访的客户准备好,填写用酒店内公车的单子,交给领导批准并与车队预约好明天出发的时间.

把拜访客户的当天时间编排好,如:

上午:09:30—10:00 (A) 客户下午:13:30—14:30 (A)客户

10:00—11:00 (B) 客户14:30—15:30 (B)客户

当天拜访的客户回到酒店后,立即把当天拜访客户的情况,资料,写一份报告,每天部门开例会时向销售总监报告,由销售总监给意见.

把当天拜访的新老客户写出来,编排出下一次要拜访的日期,例如:第一次拜访某新客户后,第二次可能是5天或者是7天

对于即将要拜访客户,前一天预约好时间,在当天前往拜访前再给客户打电话落实

销售人员前往拜访时,应准备好一切“销售工具”,与客人沟通谈话的内容.注:1)谈话内容不要漫无目的;2)说话简洁而清楚;3)先与客人说一些天气或工作是否忙碌的话题;4) 你第二次来拜访他的主要目的是什么;5)要用亲切诚恳的态度对待客户

在拜访老客户时,若你知道他的生日或者是他家庭成员的生日,带上一个小礼物,客户会感到很开心,因为你关心他

六.销售客户如何划分,市场如何定位?

—客户的主要划分:

1.普通散客(F.I.T)

2.政府单位客人,团体客人

3.旅行社团体

4.会议团体

5.公司散客

6.长租客人

7.钟点客人

—客户的分种类管理及服务:

由销售总监分配各销售人员专一管理客户范

围,例如:

1.派某销售人员服务政府单位

2.派某销售人员服务旅行社团队

3.派某销售人员服务公司散客

分配专责服务范围,各司其职责,可避免混乱,从中能看出销售人员的能力

—销售人员的分区或分片销售

1.销售人员专责分区来为客提供销售服务

2.销售人员专责分片来为客提供销售服务

其好处是销售人员对自己管的片或区的范围

比较熟识,其坏处是销售客户太多太分散,

不集中

—市场如何定位

1.市场定位是根据酒店的档次而划分定出的

例如:酒店在四星级或以上的档次,酒店招待

的客人是一些高档次的客人,其设施,服务,

价格是高档的

2.客户市场的定位是根据酒店所处的位置,如

在市中心地区,酒店的客人应以商务客人,长租客人,会议团,旅行团等客人为主要客户,

相反,在远离市区的酒店,客人入住会以会议团,长租客人以及全家来度假的客人为主要客人,普通的散客不多,因为交通不便不是散客入住的酒店

七.酒店处于淡季中,如何冲出淡季的领域

ⅰ由销售部定出一套淡季客房的推销计划,以薄利多销的手法增加客源

ⅱ在媒体方面定出宣传方案,例如:电视台,电台,报

纸等打广告

ⅲ餐饮要以特色主打菜来吸引客人

ⅳ把竞争对手的客户用某些方法抢夺过来

ⅴ多主动拜访政府单位接待办的人员

ⅵ多联系客户团体,举办不同的培训课程,增加客房,餐饮,会议

ⅶ差派销售人员前往周边的城市作销售拜访联系各单位,争取他们的会议团

淡季的推广计划,要在淡季来临之前预先作好准

备,不要在淡季开始时才开始做,应未雨绸缪。

酒店销售部岗位职责

酒店销售部岗位职责 职责一:酒店销售部岗位职责 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。 2、严格遵守酒店各项规章制度。 3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。 4、协助负责处理酒店的公共关系事务,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。 5、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。 6、协助负责酒店VIP客人的接待。 7、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。

8、了解市场信息与竞争对手情况,对市场前景做出预测,及时上报上级主管及决策部门,以便决策层做出准确的市场判断及决策。 9、负责协调酒店与客户的关系。 10、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。 11、每周及每月按时以文字的形式向部门上级汇报本周或本月的工作情况。 12、大力拓展网上订房,电子商务业务。 职责二:酒店销售部岗位职责 一、在总经理领导下,全面负责市场营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。 二、制定并组织实施销售工作 计划

,督导营销人员进行市场开发。 三、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。 四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 五、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 六、制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,负责酒店经营产品的销售工作。 七、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。 八、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 九、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。

酒店管理各部门岗位职责描述

酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级:总经理 直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系:酒店领导及各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案,综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案,严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章,并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划,审核年度培训技术方案,加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划,审核年度培训技术方案,规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案,做好员工职业设计,充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下,带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别:男女不限学历:大学本科以上 工作经历:具有同星级酒店五年以上经管经验,并从事本岗位工作十年以上 体能要求:身体健康、精力充沛 知识技能: (1)、具有心理学、经管学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训 (2)、熟练操作计算机 (3)、外语考核达到酒店规范B级 其他:具有领导才能,善于协调处理人际关系,具有亲和力 人事主管 直接上级:人力资源部经理 内部联系:各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。 工作内容: --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

酒店销售部工作职责流程

岗位职责及工作流程 销售部各岗位工作职责 销售总监: 1、在总经理的领导下,全面负责饭店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动态、特点和发展趋势。制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并在报总经审批后组织实施。 2、根据饭店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系。提出饭店价格政策实施方案,并组织贯彻实施。 3、掌握国内外旅游市场的动态,分析各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成。 4、经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系、并与各客户建立长期稳定的良好协作关系。 5、提出饭店重要销售活动和参加国内旅游展销活动的实施方案,组织人员、准备材料,参加销售活动,广泛宣传酒店产品和服务,对销售效果进行分析,并向上级领导报告。 6、领导销售部全体员工努力贯彻和落实销售部的经营决策和各项计划,全面负责销售部的质量控制和日常运转工作。调整和完善本部门各项规章制度、岗位工作项目和岗位职责以适应酒店的发展。 7、组织实施员工培训,使员工保持良好的业务技能状态,指导下属不断学习,更新专业知识,适应市场变化。 8、每天查阅各类报表,掌握酒店的各项经营情况,对每个细分市场制定销售

目标,保证销售工作遵循潜在市场需求规律而有效发展,按营销情况修订饭店的促销策略。 9、负责饭店对客户的宣传、推销工作、参与研究饭店产品的价格制定和产品的组合开发,并及时对目标市场开展宣传、促销推广。 7、出席饭店的每日/每周例会,主持本部门的每日例会,将饭店的有关规定及时传达到本部门员工。发挥工作中的主观能动性,积极完成上级领导交办的各项任务。 销售主管: 1、在销售总监的指导下,实施负责地区的销售计划,协调个有关部门落实各种会议、旅行团的接待计划和工作。 了解所管辖地区的会议、协议单位、旅行社业务特点和客源流向,熟悉饭店各种服务设施及各类合同条款、价格。 2、根据负责地区的业务,做好会议、协议单位、旅行社的预定工作,做好年度和月度客源流量的统计工作。 3、熟悉负责地区的单位、旅行社、预订中心的操作特点,与各单位、旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 4、做好负责地区的会议、协议单位、旅游市场、旅行社的客源分析。承担有关洽谈、咨询工作,沟通各部门落实各种接待计划。 5、完成部门营业目标,确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 负责不断开发、发展新客户。 6、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们安排用房、娱乐、用餐、会议等事宜。 7、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其它部门

酒店营销部各岗位职责

酒店营销部各岗位职责 一、市场营销部经理岗位职责: 1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。 2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。 3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。 7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。 8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。 9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。 10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。 11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。 营销员的岗位职责、工作项目、程序与标准 一、工作职责 1、熟悉酒店各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准,了解学习前后台专业服务知识,提高自身的综合业务技能。 2、严格执行部门经理部署的营销计划和工作安排。 3、积极收集市场信息,并向部门准确的提供,便于部门获得最佳信息,以制定最高住房率和最高房价的促销计划。 4、认真建立销售业务的客户档案,在分工负责的业务范围内,把部门的资源信息整合起来,充分发挥团队的集体作战能力。 5、积极的走进市场与客户,保持与各商务客户及旅行社的业务沟通和感情联络,不断开发新的业务市场和业务客户。 6、维护分管的业务客户,随时向部门或酒店领导反馈客人的意见,不断改进酒店的服务质量,杜绝一切向客户乱拉关系、索要礼品等不正之风。 7、及时接收、发送预订传真,根据传真内容,按照分工和授权,仔细填写会议、团队入住通知单、会议接待通知单及各种会务要求,并尽快送达有关部门。 8、与客房前厅、餐饮有关部门保持密切的协调与配合,随时处理好有关客户、会议、团队业务需求的临时变化与保障。 9、确定当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是VIP客人需按酒店和部

酒店各部门岗位职责及操作流程

酒店各部门岗位职责及操作流程 客房部 (一)客房部质量控制制度: 1、建立检查制度: ⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查; ⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心; ⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息; ⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查; 2、检查客房的标准: ⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏; ⑵、日常检查标准: A:房间:

a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹; b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等; c.护墙板、地脚线:清洁完好; d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等; e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转; f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确; g.软家具:无尘无迹无杂物; h.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损; e.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味; f.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正; g.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常; h.垃圾桶:清洁、状态完好; i.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; j.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好; k.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活; l.窗帘:干净、完好,使用自如; m.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求; n.酒吧:清洁无异味,物品齐全; o.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格;

酒店销售部门的岗位职责及日常工作内容

酒店销售部门的岗位职责及日常工作内容? 在总经理室的领导下负责酒店的市场开发、客源组织和酒店商品的销售工作。 1定期分析市场动向、特点和发展趋势,从经济效益和社会效益考虑,设立市场目标,每季度在总经理室的组织下,召开营销研讨会,与一线营业部门协商拟定季度销售意见,报总经理审批,并根据指示组织实施。 2经常走访客户,掌握第一手资料,并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化,为销售研讨会提供相关信息,并不断改进。 3协调各部门之间的关系,加强横向沟通和合作。 4审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划,及年(半年)度工作总结。 5拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。 6审核特别服务活动的策划方案,组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,提高员工的工作效率和水平。 7签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。 8 审阅《工作报表》并批复有关请示。 9 审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。 10统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。 11对外通过接待、出访、新闻媒介等,力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。 12对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到宾馆经营的宣传目标。 13接待重要客人,如VIP。 14审批《美工制作申请表》,组织并督导美工人员进行美工设计、制作,审核制品质量,维护宾馆的格调和声誉。 15对重大美工制作,如重大宴会会场布置、大型广告等,聘请并监督广告专业人员完成并审核。 16负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。

17对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。 18制定筹备礼品计划,上报总经理室审批并按批复执行落实。 酒店公关营销部文员、营销员岗位职责和工作说明 文员 直属上级:营销部经理 联系部门:同经理 「岗位职责」 负责文件的打印、分发等工作,接待好来访人员。 「工作说明」 1、准备好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等。负责各种文件的打印、下发和上报工作; 2、协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务; 3、做好部门考勤、员工餐券发放等日常工作; 4、做好有关会议记录、整理、打印等文秘工作; 5、回答客户的一般询问,并在自己的职责范围内帮助客户解决问题; 6、完成经理交办的其他工作。 营销员 直属上级:营销部经理 联系部门:同经理 「岗位职责」 在公关营销部经理的领导下,做好酒店的公关销售工作,积极争取客源,负责将客户意见及时反馈到有关部门,为客户提供良好的服务。 「工作说明」

酒店各岗位职责

酒店各岗位职责Newly compiled on November 23, 2020

酒店各岗位工作职责 一、酒店店总 岗位职责: 在总公司的领导下,全面负责酒店的筹建运营管理。制定并完成酒店营业预算;做好对客服务,做好内部卫生质量、服务质量控制;人员定岗定编定薪,定期培训考核,做好团队建设;做好酒店的安全管理、成本管理,保持酒店设施设备的正常运转,维护好与相关职能部门的关系。 工作内容: 1.负责主持酒店的全面工作,贯彻执行公司下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。 2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 3.组织本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。 5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。 8.负责酒店财产的管理, 拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。 9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。 11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。 12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应等工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

酒店销售部岗位设置及职责

酒店销售部岗位设置及职责 一、销售总监 报告上级:总经理 督导下级:销售部经理、经理助理 岗位职责: 1在总经理的领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织、产品销售组织等工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动态、特点和发展趋势,根据董事会确定的经营目标,制定市场销售策略、主要目标市场、市场结构和销售方针、价格策略等设想报总经理审批后组织实施; 2、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售及招揽客源的计划; 3、研究和掌握国内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求,提出对外销售策略,定期向总经理提交书面报告; 4、分析销售动态及存在的问题以及市场竞争发展状况,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成; 5、保持同上级旅游管理部门、网络、中外旅行社、航空公司、铁路客运站及驻本地外国商社、办事处、政府外事部门的密切联系,并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系。 6、提交酒店重要活动和参与国际、国内旅游展销活动的实施方案,督促、指导、宣传产品的组织策划,对销售效果提出分析,向总经理报告; 7、定期检查销售计划实施效果,定期提出销售计划调整方案,报告总经理同意后组织实施; 8、根据已经批准的价格策略,检查督促酒店价格政策的实施情况,控制团队、散客及其不 同季节的价格水平,定期检查平均房价、平均出租率的实施情况,及时提出改进方案,保证酒店出租率、房价有一个合理的状态,实现酒店利润最大化; 9、负责酒店的整体宣传推广工作,提出参与酒店产品的更新改造和组织开发意见,提高酒店的声誉和影响力; 10、督促、检查酒店对内外的各种广告、促销活动的实施情况,知道销售部经理制定短期和长期的宣传推广计划; 11、负责检查、督促销售部的管理制度、工作程序执行情况,定期与部门经理商讨营销工作,完善相关的工作计划; 12、负责销售部各项费用预算的审核; 13、负责沟通、协调销售部和其他各相关部门的关系,并协同处理有关矛盾; 14、督促销售部经理加强对部门员工队伍的建设,开展工作表现的评价和绩效考核,针对存在的问题研究相关措施; 15、完成总经理分配的其他工作; 二、销售部经理 报告上级:销售总监 督导下级:销售主任、销售代表、文员 岗位职责: 1、全面负责销售部的日常管理工作,制定并负责执行销售部经营管理方面的各项规章制度; 2、根据市场预测、市场信息,制定酒店年度销售计划并报销售部总监审查; 3、协同销售总监制定酒店销售计划与预算,负责制定好销售部的工作计划与预算,定期向销售总监汇报工作,并出席酒店组织的每日例会。 4、随时注意了解国内外酒店管理(特别是销售部)的最新动态,以及国内外的有关活动信 息。组织实施酒店对内、对外的各种广告活动,制定短期和长期的宣传推广计划,报销售部中间审阅;

酒店行政办公室各岗位职责

酒店行政办公室各岗位职责 总经理的岗位职责 职务:总经理 报告上级:董事会、董事长 督导下级:酒店各部门经理 一、确定总的经营目标 确定酒店总的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。 (一)制订房价:房价可以在国家规定的标准内进行浮动。 (二)制订餐饮的毛利。根据物价政策掌握毛利率。 (三)了解市场行情,了解物品的进价情况,使本饭店的价格在市场上具有竞争力。 (四)检查应收的帐款。及时回收现金,避免差错和跑帐(走单),避免饭店的经济损失。 (五)审查每天的财务报表,和每月的财务报告,检查营业额是否按计划完成。要不断进行营业分析,找出经营的薄弱环节,进行改进,使营业额保持完成计划的良好状态。 (六)检查应付款项。饭店所需购进的物品,要及时给有关单位和个人结帐付 款,保持良好的信誉。 二、确定管理目标 将饭店办成二星级标准,向三星级靠拢的中高档次的商务酒店。确定目标,并制定一系列的店规和操作规程。 (一)制订酒店的店规,即“员工守则”,这本守则从总经理到普通员工,人人都必须遵守。 (二)按照酒店的管理目标,规定部门经理以下各级领导的职责,并监督和检查他们的执行情况。 (三)制订酒店各部门各岗位的操作规程。这些制度和规程应反应饭店的水准。使饭店的各项工作在严密的制度下实行,达到标准化,规格化,程序化, 科学化。 三、建立组织系统

酒店是一个复杂的体系,有它的规律性,要根据它的规律性建立组织系统,即分部。部门的多少,要根据酒店的实际情况和业务发展来确定或进行调整,建立组织机构,人选是重要因素。总经理有权任免自己的部属。 (一)总经理在管理活动中要对干部进行督导和考察,提倡不计较时间地努力工作。不断提高干部的素质和业务水平,不断增强他们的酒店意识。善于运用奖励和惩罚之手段,激发干部的积极性,使部属懂得策划、组织、领导、控制这些最基本的管理方法,最重要的不是自己在时部属会做什么。而是自己不在时部属会做什么。 (二)总经理要协调各部门的关系,使各个部门保持良好的合作。要使客人感到酒店有一个严谨的整体感,从而增强客人住店的信心。 (三)总经理每周必须主持由部门经理参加的例会,将一周的工作情况和发生的事情,及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理们的意见,商讨酒店的业务。努力做到任务清楚,目的明确,使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上。 (四)经常与部门经理研究如何改进经营管理,进行业务推广。 四、检查工作 总经理必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体有: (一)检查各级领导在不在位,他们在怎样进行工作和处理事宜; (二)检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务; (三)检查公共场所的秩序。 (四)检查环境绿化,即花、草、树木是否布置得当,是否新鲜美丽; (五)检查指示牌,路牌是否放置得当,旧牌是否及时撤除,文字、说明是否清晰美观; (六)检查清洁卫生,酒店的清洁卫生是显示酒店管理水平的一个重要方面。因此,无论是每个物件,每一处地方,都要做到一尘不染。 (七)检查生意情况,特别是餐厅,要了解餐厅生意最旺时是什么时间,在最旺的时间总经理出现在餐厅不仅可以给员工以鼓舞,还可以了解生意情况和员工的工作情况。 (八)检查食品质量,总经理要经常看看、嗅嗅、试试菜式,了解菜的色、香、味、型是否保持和提高了水平,有没有新的变化。 (九)检查客房的家具布置安排是否得当,各种电器设备是否完好,灯光空调是否光亮正常;玻璃、镜、桌、椅是否抹干净;地毯、墙面是否干净.床铺整理是否合规格、要求;装饰品,送给“VIP”客人的水果、鲜花是否摆放得当,放丁总经理的名片没有,放了刀叉香巾没有;卫生间有没有异味,冷热水管是否正常通水,有没有漏水现象,抽水马桶是否畅通,面盆、

酒店销售部岗位职责

酒店销售部岗位职责 篇一:酒店销售部岗位职责 一、营销部经理: 1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。 2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。 3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。 7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。 9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。 10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。 11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。 二、会议团队销售: 1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。 2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。 3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。 4、接待好来店参观客户。 5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

星级酒店销售部的工作职责

酒店营销部主要职能 一、开展市场调研工作,重点收集酒店市场及客源动态信息,了解竞争对手销售活动和价格情况, 预测和分析客源市场的规模和特征,并定期编制酒店销售趋势报告和市场分析报告。 二、制定市场营销战略和计划,确定酒店的目标市场,并计划组织整个销售推广活动。 三、有计划、有组织地对潜在客户和重点客户进行销售访问,向客户介绍和推销酒店产品,征询客 户对酒店的意见和建议,争取达成交易,签定销售合同。 四、制定酒店的广告促销计划,包括酒店各类对内对外宣传品和促销活动宣传资料,选择媒体,设 计广告宣传平面。 五、与酒店其他相关部门一起策划特别促销活动,如美食节、情人节、圣诞节、春节、客房包价以 及其他主题促销活动,并组织实施。 六、制定酒店客房的标准价格、组合产品价格、长包房价格、特殊活动的促销价格、折扣政策、价 格的调整、预订金和协议价格的支付方式等政策性事物。 七、根据市场状况和宾客意见,指导客房、餐饮、棋牌、会议改进、调整、开发新产品和提升服务 质量水平。 八、开展对外公共关系活动,负责与地方政府、职能部门的联系,组织和安排各种店内外大型活动, 与酒店高层一起处理各种突发性事件,并收集有关酒店形象方面的信息,为管理者提供决策,以树立和维护酒店良好的形象,为酒店创造和保持“良好的形象和口碑。 九、负责日常性的销售工作处理业务往来、电话和来访,回答客人关于酒店产品、价格、优惠等相 关事宜。 十、负责各类会议/宴会/旅行团队的接洽工作,协议单位/政府单位的销售工作。 十一、负责酒店所制定的营销政策的分析、计划、执行和落实工作,以及各部门促销活动的政策性、可行性的监督工作。 十二、参与对客服务工作。

酒店销售代表工作职责

酒店销售代表工作职责 篇一:酒店销售代表工作职责 酒店销售代表工作职责 专职销售代表工作职责 一、目标客户档案的建立与管理 1、商务协议客户资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话) 2、旅行社资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话) 3、网络订房协议单位资料及目录(单位名称、联系人、电话) 4、会员联系方式资料(姓名、手机号码、会员卡号) 5、常客资料表(姓名、单位、联系方式、客户喜好、入住次数) 6、其他资料(竞争对手资料、常客排名表、各类协议、周边2公里内单位及写字楼资料等) 二、目标客户关系维护 1、定期对酒店目标客户进行拜访。

a:每半年对周边2公里内单位及写字楼进行“扫楼式”回访,收集客户意见。 b:每月对商务、旅行社、定房网络及常客等目标客户进行一次电话/短信/上门拜访,收集客户意见。 c:每天拜访三位在店客人,收集客户意见,填写“电话拜访表”。 d:每天对拜访情况进行书面记录,填写“工作日志”。 2、客户意见统计及分析 a:每周收集统计一次客户意见(包括店内和店外客人意见),了解宾客满意程度,形成“一周客户意见反馈表”,并对书面投诉材料进行回复。 b:每月汇集一份“宾客意见反馈表及分析”。 三、短信平台的使用及管理 1、建立并及时更新会员短信平台资料。 2、根据酒店促销活动与总部短信平台进行联系与配合工作。 四、会议接洽 1、收集、关注并主动跟进会议信息。 2、制作“会议计划书”及做好前期接洽。 3、会议确定后,做好“会议备忘”发至各部门做好接待准备,整体安排并跟踪会议服务。

4、会议费用及客户意见收集。 5、建立会议档案并做好善后工作,定期联系并回访。 五、旅行社、网络订房中心联系 1、旅行社团队接待: a:团队定房单确认,提前与导游联系房间安排、车位安排; b:协助做好团队入住; c:与餐厅确定“团队早餐品种”,监督早餐质量,收集客户意见。 d:团队离店及费用结算。 2、旅行社关系维护 a: 每月对各旅行社负责人进行电话联系。 b: 如遇旅行社负责人来店考察要做好接待工作。 C: 大力挖掘新合作旅行社与酒店签订合作协议。 3、网络订房中心 a: 每月对各网络订房中心负责人进行电话联系。 b: 如遇网络订房中心负责人来店考察要做好接待工作。 C:督促前台每天与各大订房中心话务员联系(问候、房态、推荐)。(携程、芒果网、艺龙、 12580等) d: 大力挖掘新合作网络订房中心与酒店签订合作协议。

酒店各部门经理的岗位职责

人力资源部经理岗位职责 直属领导:总经理 岗位职责: 1、执行总经理的工作指令,向总经理负责并报告工作; 2、全面负责酒店劳动定员定编、制定人事管理、工资福利分配制度,制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度,并贯彻和实施。 3、根据酒店经营目标和工作需要,组织编制人力资源年度工作计划与用工成本、教育培训费用预算,并组织实施。 4、搜集人力资源信息,及时了解酒店用工需求,掌握人事调配、劳动工资、人员培训动态,合理有效运用酒店的人力资源。 5、协调和指导各部门制订人力资源需求计划,依据用工编制合理安排和调配余、缺人员,做好员工录用、晋级、离职等工作。 6、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息,根据酒店经济效益和工资总额增长情况,适时提出酒店员工工资调整方案。 7、会同财务部制订各营业、管理部门的经济效益或管理效益的指标,提出各部门的奖金分配方案并监督实施。 8、人力资源的开发、引进和在岗员工的培训、考核。在酒店内建立分层次的培训机制,制订年度、月度培训计划和考核制度。教育和督促员工遵守酒店制定的各项规章制度,不断提高其业务技能。 9、建立和完善劳动用工制度,严格依法用工,切实保障员工的合法权益,减少劳动争议的发生;协调、处理劳动人事纠纷。

10、组织本部门例会,培训并监督考核本部门员工的工作 11、按时完成上级领导交办的其他工作。

前厅部经理 直属领导:总经理 岗位职责: 1、主持前厅部的日常工作,向总经理负责并报告工作。 2、合理调配本部门员工,布置工作任务,监督执行情况,行使对本部员工的奖惩权。 3、编制部门预算,制定工作计划,向总经理作月度,季度、年度工作汇报。 4、主持每日工作例会,审阅每日前台交接班本,检查更正账务漏洞,保障酒店财产安全。负责酒店客房总控钥匙的管理。 5、熟悉客房产品的数量、性质及前厅部一切设施的操作功能,通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配,达到最高出租率,获得最佳收入。 6、传达酒店例会工作重点,沟通本部门与其它部门的联系。协调本部门各工种之间的工作矛盾,促进对客服务工作。 7、掌握重要宾客详细资料,检查落实其入住细节,定期拜访,并向总经理及时反馈。 8、本部员工的培训计划与实施,提出员工招聘、调职、晋升意见。 9、维护大厅清洁和环境卫生,维护大厅内各项设施完整,如需修理,应及时通知工程部。监督大厅工作人员的仪容仪表,检查其工作效率和规章制度执行情况,发现并及时解决问题。 10、积极征求客人的意见,满足其合理要求,若有投述尽可能在前

酒店销售主管岗位工作职责

酒店销售主管岗位工作职责 酒店销售主管岗位职责 一、层级关系 1、直接上级:销售部副经理 2、直接下级:销售代表 二、任职要求 1、中专以上学历,市场营销等相关专业 2、18周岁以上,性别不限 3、一年以上市场营销从业经验 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质 5、具备有较强的开拓市场能力 三、岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。 3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 4、组织本组组员对新市场进行开发。 5、管理开发好自己的客户。 6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 8、每天早晨组织销售员召开晨会,布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议,汇报当日工作进行情况及次日工作重点。 9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。 10、每周组织销售员完成部门周例会。 11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。 12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。 13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。 14、审核上交种类报告并提出处理意见。 15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。 16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。 17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。 18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。 感谢您的阅读!

酒店各部门岗位职责

三、办公室人员岗位说明书 办公室主任岗位说明书 1.根据国家有关方针和政策、山庄管理层决策和人力资源 规划,拟订人员配备、定岗定编、工资薪酬和业绩考核等方案和制度并具体组织和执行各项人力资源管理策略的实施工作; 2.负责做好上传下达,与各部门保持良好的沟通和协作; 3.负责与业务相关的管理部门和社会团体、教育单位、同 行单位、人才交流中心、劳务市场等建立并保持良好的工作关系; 4.负责本部门各项工作的计划、组织、指挥、协调、控制 等管理工作; 5.负责审核工资、劳保福利、节日加班费、高温费、生日 费、独生子女奖励费/保育费、好人好事奖励费等各项费用的发放; 6.负责审核工资季报、年报等人事报表以及社会保险的缴 纳,缴费基数的核定; 7.负责审核员工录用、劳动合同签订/续签、转正、入岗、 晋升、定级、奖惩、考勤、考核、请假、加班、补休等人事手续的办理; 8.负责组织主管以上管理人员的招聘、考核、调动、奖惩、 晋升、解聘等工作; 9.根据国家政策规定的变动,补充完善人事制度、工作程 序,协助其他部门经理有效地管理员工,解答员工疑问,妥善处理人事纠纷和投诉; 10.掌握员工的基本素质情况,了解培训需求,组织山庄员 工培训计划的制订,执行主管以上人员的培训计划;11.负责员工外出就诊的审批,审核医药费,并按山庄规定 组织健康检查;

12.负责抓好员工餐厅、浴室等后勤生活区域的服务质量; 13.负责拟订本部门费用预算,检查监督执行情况,做好相 关成本的控制; 14.负责各类行政事务的处理,包括组织整理文件档案、组 织山庄年度考核及考核方案的修订完善; 15.管理登记山庄印章、介绍信的使用,负责组织卫生许可 证、垃圾清运、电视收视等的缴费或年检工作; 16.完成上级交待的其他事宜。

酒店销售经理的岗位职责说明

酒店销售经理的岗位职责说明 本文是关于酒店销售经理的岗位职责说明,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 酒店销售经理的岗位职责是什么 1.对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。 2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。 3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。 4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。 5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。 6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。 7.参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。 8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。 9.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。 10.根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。 11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。 12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。 13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。 14.起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。 15.保持酒店热情待客的服务水准。 16.遵守国家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店销售经理的岗位职责说明 1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。 2. 负责落实大型团队、VIp客户的预订、接待工作。 3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议,受理客户投诉。 4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。 5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。 6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。 7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。 8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。 9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。 10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。 11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。 12. 完成直属上级交办的其它工作。 13. 本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。 14. 本职责修改权、解释权属总经室。 酒店销售经理的岗位职责 1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。 2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。 3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(pA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。 4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾

酒店管理公司岗位职责

酒店管理公司 一、组织架构 二、酒店经营管理公司部门岗位职能 (一)副总经理 (二)品质保障部总监 (三)计划财务部总监 (四)市场营销部总监 (五)人事行政部总监 (六)运营保障部总监 (七)店长 三、岗位考核标准

四、薪资福利一、组织架构

二、酒店经营管理公司部门岗位职能 (一)副总经理 直属上司:总经理 直属部下: 品质保障部总监、人力资源部总监、计划财务部总监、市场营销部总监、运营保障部总监、各店总经理、 职务概述: 1. 作为酒店的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。 2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。 职责范围: 1、直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。 2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其实际收 入与预算对比做分析,于每月定期告知各成员酒店总经理。 3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管客房、餐饮、娱乐的营运成本在预算之内,控制 员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产 等报告。 (1)于每年定期提交下年度的收入预算计划,上报董事长及董事会审批及讨论。 (2)与人事行政部总监制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析;制定所有保养维护计划及其相关的合同。 5、主持每天营运部门会议及每月盈亏报告会议等。 (1)主持每天与各部门总监的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问题,给予正确指令于当天解决。 (2)主持每月与各部门总监的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。 (3)按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进结果。 6、维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公司与董 事会的利益。 7、维持高水平的服务及安全性。 (1)监管及与人事行政部总监制定各成员店及各部门的培训课程并抽查其服务水平,是否保持在

酒店宴会销售部人员岗位工作职责标准范本

编号:QC/RE-KA5360 酒店宴会销售部人员岗位工作职 责标准范本 Describe the work content that the post needs to complete, and realize the scientific allocation of labor and employment to the greatest extent through the concrete work description. (岗位职责示范文本) 编订:________________________ 审批:________________________ 工作单位:________________________

酒店宴会销售部人员岗位工作职责标准 范本 使用指南:本岗位职责文件适合在描述岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,无论兼任还是兼管不同的职务之间,通过具象化的工作描述能最大限度地实现劳动用工的科学配置。文件可用word任意修改,可根据自己的情况编辑。 酒店宴会销售部人员岗位职责 (一)宴会销售经理 直接上级:市场营销总监 直接下属:宴会销售主任、宴会销售文员 岗位职责 全面负责宴会和会议、展示会等的推销、预订工作。 1.制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。

2.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 3.安排布置并督导下属人员的正常工作。 4.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 5.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 6.与其它部门沟通、协调、密切配合。 7.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作,提高员工素质。 素质要求

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