各类菌菇品种

各类菌菇品种 This manuscript was revised on November 28, 2020

猴头菇

（素有“山珍猴头，海味燕窝”之称）杏鲍菇

素有“平菇之王”的美誉

茶

树

菇

有

“

中

华

神

菇

”

、

“”、“抗癌尖兵”之称

鸡腿菇

有“菌中新秀”之称

草菇

有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称白灵菇

被誉为“草原上的”

榆黄蘑

又名“金顶蘑、”

竹荪

有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”之美誉

北虫草

享有“天地神草”的美誉

白玉菇

被誉为食用菌中的“”

蟹味菇

有"香在松茸、味在玉蕈"之说