酒店安全管理制度汇编

××××××酒店

安全管理制度汇编

版本：A/0版

发布日期：201X年X月X日

实施日期：201X年X月X日

××××××酒店

安全管理制度汇编

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目录

1.安全生产目标管理制度 (5)

2.安全生产目标考核办法 (10)

3.安全管理组织机构设置管理制度 (16)

4.安全工作例会制度 (18)

5.安全生产责任制 (20)

6.安全生产费用提取和使用管理制度 (45)

7.工伤保险保障制度 (48)

8.安全生产法律、法规、标准规范识别管理制度 (53)

9.安全生产考核奖惩制度 (57)

10.安全值班检查巡查管理制度 (63)

11.大型活动安全管理制度 (65)

12.消防安全管理制度 (71)

13.女职工劳动保护管理制度 (93)

14.装饰工程安全管理制度 (96)

15.安全生产管理制度评审修订管理制度 (99)

16.文件和档案管理制度 (101)

17.安全生产教育培训管理制度 (110)

18.特种作业人员管理制度 (114)

19.建设项目三同时管理制度 (117)

20.设备、设施检修、维护、保养管理制度 (122)

21.设备设施安全管理制度 (126)

22.特种设备安全管理制度 (146)

23.新设备设施验收和旧设备设施拆除、报废管理制度 (150)

24危险作业安全管理制度 (151)

25.临时用电作业审批管理制度 (159)

26.设备操作牌管理制度 (162)

27.劳动防护用品管理制度 (164)

28.“三违”行为管理制度 (167)

29.警示标志和安全防护管理制度 (176)

30.供应商与承包商管理制度 (179)

31.变更管理制度 (184)

32.隐患排查与治理管理制度 (187)

33.危险辨识、风险评价和控制管理制度 (196)

34.重大危险源安全管理制度 (206)

35.职业病防治责任制度 (208)

36.职业病危害监测及评价管理制度 (213)

37.劳动者职业健康监护及其档案管理制度 (215)

38.职业病危害警示与告知制度 (218)

39.职业病危害项目申报制度 (221)

40.应急救援管理制度 (223)

41.事故管理制度 (227)

42.安全标准化系统自评管理制度 (234)

1.安全生产目标管理制度

1.总则

以国家法律法规为准绳，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，贯彻执行“谁主管，谁负责”的原则，加强安全生产基础建设，强化安全责任落实，杜绝生产安全事故发生，确保全年安全生产形势稳定及酒店安全生产目标的实现。

引用法律法规相关文件：《安全生产法》、《XX省安全生产条例》。

1.1目的

对公司安全生产目标进行控制。

1.2范围

本制度适用于公司范围内及外包部门(KTV、健身中心)。

1.3管理职责

1.3.1安全生产委员会负责本制度的编制、修订、督促检查。

1.3.2各部门编制本单位安全生产目标及实施计划。

1.3.3总经理批准公司安全生产目标。

1.4工作程序

1.4.1制订

安全生产委员会根据安全生产方针、安全管理流程要求、年度生产经营指标，安全生产标准化评定标准系统评价结果、改进安全生产管理存在的不足之处，指导行政部起草安全生产目标和指标，征求各部门意见后由总经理批准后实施。

1.4.2实施

总经理为实现安全生产目标和指标提供人力资源、财力资源、物力资源、技术资源。

1.4.3目标分解及实施

行政部将安全生产目标和指标以安全目标责任书形式分解到各部门。确保目标和指标实施。

1.4.4实施结果考核

行政部负责半年进行一次预考核，每年12月进行全年考核并将考核结果公布于员工，做为安全奖罚依据。

1.4.5安全生产目标与指标评审及修订

通过考核结果分析安全生产目标和指标的适宜性，及内外部条件变化，对

目标进行修订。

2.总体目标

加大安全标准化建设力度，严格落实各项安全管理措施；加强安全监管，进一步提高安全管理水平，杜绝生产安全事故的发生；加大对安全生产的投入，夯实安全生产基础，改善安全生产环境，确保全年无死亡事故，无生产安全事故管理目标的实现，为公司营造良好的安全发展环境。

3.保障措施

3.1成立安全生产委员会

组长：总经理——XXX

成员：各部门第一负责人。

3.2明确职责

贯彻执行“谁主管，谁负责”的原则，层层落实安全生产责任制，，明确安全生的重点，定岗定人做到事事有人管，在安全生产工作中不留空白。3.2.1酒店总经理负责制定酒店年度安全生产目标。由总经理主持、酒店领导及安委会成员参加的工作会议批准酒店年度安全生产目标。

3.2.2各部门第一负责人根据酒店的目标，制定部门年度安全生产目标，组织实施年度安全生产目标。

3.2.3行政部按总经理的具体要求负责组织各部门年度安全生产目标展开分解与对策实施细则的制定。并负责安全生产委员会的常务工作。

3.3明确目标与指标的制定程序

酒店年度安全生产目标分解与对策实施细则的制定程序

3.1.1根据酒店安全生产总体目标、安全方针、安全管理流程、年度生产经

营的指标，各部门提出各自的年、月度安全生产目标。

3.1.2行政部负责汇总各部门的安全生产目标的内容，由安委会、酒店领导对建立的安全目标进行全面性和合理性审查，经审查合格后形成酒店年、月度安全生产目标。

3.1.3酒店将形成的年、月度安全生产目标分解到各部门。

3.1.4各部门将各自的安全生产目标进一步分解到班组、员工。

3.1.5酒店年度安全生产目标主要通过《安全生产目标管理绩效考核表》来反应。

3.2安全目标的调整

3.2.1年度安全生产目标的调整工作，每年进行一次，由各部门在安全生产委员会会议上书面提出并须说明原因，通过后交行政部备案报总经理审批，并作为检查和考核的依据。

3.2.2除特殊原因外，原则上本年度中不得对本年度安全生产目标进行调整。

4.实施措施

各级领导管理人员要以身作则带头规范自己的安全行为，身教重于言教，自觉遵守安全规章制度，进入施工现场戴好安全帽，给职工做出表率。

4.1.建立健全安全组织，落实好三级安全管理机构，完善安全生产岗位责任制，逐级签定安全生产责任状，发挥安全员的三权力作用，杜绝违章指挥，违章操作。

4.2..加强安全教育，提高职工安全素质，健全职工安全教育档案，充分利用班前会、专题会，安全技术交底、板报宣传等形式，作到安全工作天天

讲，形成安全为了生产，生产必须安全的氛围，新入场的工人上岗前必须全部进行三级安全教育培训，经考试合格，签定安全责任书方可上岗操作。

4.3.开展好以“安全生产重点整治百日行动”、安全生产月等活动，大宣传、大排查、大整改，通过开展群众性的安全活动，增强职工安全意识，提高安全素质，促进安全生产。

4.4.加强设备维修、施工现场、临时用电管理，严格执行操作规程，操作人员、机械管理人员、安全管理人员要随时检查，发现隐患即使纠正，把事故隐患消灭在萌芽之中。

4.5.认真执行事故上报制度，坚持四不放过原则，及时召开现场会，使干部职工吸取教训、接受教育，避免类似事故发生。如发生事故隐瞒不报或不及时上报者，追究有关人员责任并按公司有关规定处罚。

4.6.将抓生产与抓安全同步进行，在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候，同时计划、布置、总结、评比安全工作。

2.安全生产目标考核办法

为全面落实安全生产控制指标和工作目标，减少和杜绝各类生产安全事故的发生，促进企业安全、健康、快速、协调发展，依据公司下达的安全生产方针目标，制定本考核办法。

一、考核内容

（一）控制指标

控制指标有：各类事故起数、伤亡人数；一般机械、设备事故，轻伤负伤率；火灾事故，交通事故以及职业病等。

（二）工作指标

工作指标有：事故隐患整改率，特种作业人员持证率，设备设施完好率，安全生产例会，安全生产教育，安全生产投入，特种设备定期检验率，安

全设施、安全标志、安全警示的设置率，事故报告和应急组织，安全档案管理，工作创新等情况等。

二、考核

1、考核方式

采取日常监控评价和年终考核相结合的方式进行。

日常监控评价由每季控制指标完成情况监控和日常对工作目标落实情况的检查组成。

年终考核由实地考察考核和综合考核组成。

2、考核分值计算

根据部门安全生产工作监控考核评价标准，总分100分计算，其中安全生产控制指标为40分，工作目标为60分。考核采用逐项扣分办法，每项扣分直至该项标准分扣完为止。

3、考核结果的档次划分

考核结果分为“突出、比较突出、一般、较差”四个档次。总分60分以下的定为“较差”；69—79分定为“一般”；80—89分定为“比较突出”；90分（含90分）以上的定为“突出”。

本办法适用于对公司各部门完成年度安全生产控制指标和工作目标的考核。

安全生产控制指标和工作目标监测记录

3.安全管理组织机构设置管理制度

1、目的

确保公司安全管理组织机构符合国家法律、法规相关规定，完善安全管理组织机构人员的配置，规范安全管理组织机构。

2、适用范围

用于公司安全管理组织机构的设置与管理。

3、职责

公司安全管理组织机构根据本制度设置。

4、工作程序

4.1安全管理组织机构设置

4.1.1 公司设置安全管理部门在行政部，专职安全管理人员1人，专职负

责安全生产、职业健康管理工作。

4.1.2行政部的安全管理人员任命要有文件。被任命的安全管理人员，必须经相应部门认可的专业培训机构培训合格，并取得任职资格证书。

4.1.3公司设立安全管理部门，配备满足安全生产管理工作需要的专职安全管理人员，专职负责本公司安全生产管理工作。

4.1.4公司设立专职安全管理人员，班组设立兼职安全员。专职安全员业务上接受行政部业务指导。兼职安全员业务上接受公司专职安全员的指导，协助本车间、本岗位做好安全管理。

4.2公司安全生产委员会的设置与人员任命

4.2.1公司安全机构和人员构成：

1）安全生产委员会构成：

主任:公司总经理

成员：公司各部门负责人

2）公司安全管理办公室人员构成:

主任：行政部经理

成员：公司各部门主要负责人，公司专职安全管理员

行政部专职负责人是负责本公司对外对接的联络员

3）公司应急救援小组（指挥小组）人员组成:

组长：公司副总经理

副组长: 行政部主任

成员：公司专职安全员、各部门主要负责人

公司安全专职人员是应急救援小组（指挥小组）常设机构联络人。

4.2.2会议纪要：

每次安全会议要形成纪要，会议纪要由行政部主任或总经理签发，由行政部专职安全员分发给公司相关部门，并做好存档保管工作。

4.3安全管理组织机构的修订

当安全管理组织机构出现重大变化时，由行政部进行修订，并及时对修订情况、修订后的安全管理组织机构及时予以发布。

5 记录

安委会会议记录

4.安全工作例会制度

1. 目的：

总结前期安全工作开展情况，研究、分析、处理安全工作中出现的问题，及时采取有效防范措施，预防、减少事故的发生，确保安全生产。传达上级安全工作会议精神和安排，安排布置下一阶段的安全工作。

2.适用范围：

适用于公司级、部门、班组。

3.职责：

2.1 安全负责人负责主持安全生产领导小组安全例会的召开和有关资料的准备。

2.2 生产部门负责组织专（兼）职安全管理员例会的召开。

2.3 各部门负责组织本部门安全例会的召开。

2.4 班组负责本班组安全例会的召开。

4.管理内容

4.1 定期召开月、季、年度安全生产工作例会，检查、总结上期工作，研究解决安全生产过程中的重要问题，落实安全生产措施，布置下期安全生产工作和表彰奖励成绩显著的先进单位和个人。

4.2在特殊情况下，由总经理或分管安全工作领导主持召开专题安全工作会议，安排布置专项检查整治工作，通报开展专项检查整治情况和总结专项检查整治结果。

4.3通报安全工作中所存在的问题，安全隐患整治落实措施，事故原因分析和复查结果等。

4.4组织认真学习贯彻执行国家安全生产、消防安全法律法规、内保条例以及属地人民政府和酒店行业安全生产文件和通知。

4.5研究和处理安全生产工作中存在的问题，对安全事故原因进行分析，增加安全防范措施。

4.6总结和表彰在安全生产工作的先进事迹和先进个人。

4.7参加会议人员为公司安全生产领导小组全体成员及相关人员。

4.8做好安全会议记录。

5.安全生产责任制

1目的

为加强公司安全生产管理，贯彻执行国家“安全第一，预防为主，综合治理”的安全工作方针，根据《中华人民共和国安全生产法》、《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》和国家有关劳动保护的规定，明确公司各级领导和有关职能部门及各岗位从业人员的安全生产职责，特制定本制度。

2适用范围

适用于公司范围内的所有部门、各级管理人员和从业人员。

3控制程序

3.1 安全工作实行首长负责制，董事长是本公司安全工作第一责任人，对公司安全工作全面负责；各部门负责人是本部门第一责任人，对本部门安全工作全面负责；各专业/班组负责人是本专业/班组第一责任人，对本专业/班组安全工作全面负责。