什么是半流食食谱【营养美味食谱大全】

什么是半流食食谱【营养美味食谱大全】

什么是半流食食谱

文章导读

\n 大家都知道,小孩才出生的时候只能喝奶或水,也就是只能吃流食,然后半岁智慧化才可以吃软软的稀饭什么的,这被称为半流食食物。许多人在生病之后,医生都

会告诉你,这短时间就和粥,不吃辛辣刺激的食物。由此可见,半流食食物可以算是我们

常吃的食物了。

\n

半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质

状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症,手术前后以及病情危

重的病人。

1、食物基本特点。半流质饮食是一种食物比较稀、软、烂,易消化、易咀嚼、含粗纤

维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。2、适用范围。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困

难及急性消化道炎症,手术前后以及病情危重的病人。3、饮食原则(1)食物要求:食物

必须呈半流体状态,食物要稀、软、烂,易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化,以增进病人食欲。(2)餐次安排:少食

多餐,病人可每隔2~3小时进一次餐,每天进餐5~6次。全天主食最好不超过300克。(3)主食选择:可食大米粥、小米粥、面条、面片、馄饨、面包、小包子、小花卷、蛋糕、苏打饼干、藕粉等。(4)适宜的半流质食物有:肉末粥,碎菜粥,蛋花粥,面条汤,面片汤,馄饨,面包;蒸蛋羹,蛋花汤,卧鸡蛋;嫩豆腐,豆腐脑;果汁,果泥,果冻;

西瓜,熟香蕉;菜泥,菜汁,嫩碎菜叶;各种肉汤,肉末,鱼片等。(5)禁用食物:豆类、毛豆、大块蔬菜、大量肉类、蒸饺、油炸食品如熏鱼、炸丸子等均不宜食用;蒸米饭、烙饼等均较硬且不易消化吸收应少食或不食;刺激性调味品等亦不宜食。

\xa0 \xa0现在的人,十个中有七个都有胃病,暂且不论胃病的严重与否。当你发现自

己的肠胃有些不舒服的时候,就可以做一些流食来吃,这样可以缓解胃难受,让胃也可以

好好休息休息,不至于越来越难受。而且,可以把水果之类的那些食物都打成果泥或者果

汁来吃,这样既保证了充分的营养的摄入也让胃可以慢慢变好。

\n

扁桃体术后饮食食谱大全

扁桃体术后饮食食谱大全 导语:做完扁桃体手术后,该吃些什么呢?下面是小编整理编辑的扁桃体手术后饮食食谱大全,欢迎阅读! 扁桃体术后食谱大全 1、基本饮食 1.1、普食 即通常所指的易消化、无刺激性饮食,适用于病情较轻或疾病恢复期,消化功能正常者。 1.2、软食 即易消化、易咀嚼、无刺激性的软烂食物,如面条、烂饭等。适用于咀嚼不便、低热、消化道术后恢复期患者。 1.3、半流质 是指以稀饭为主的软食,给餐次数可适当增加,常是五餐/日,可在上午九点和下午三点再适当增加一些点心,如藕粉等。 1.4、流质 指米汤、牛奶、豆浆等一些汤类饮食,常是六餐/日,一般每两到三小时一次,适用于大病初愈刚进食或重危患者以及昏迷、婴幼儿的饮食。 2、治疗饮食 2.1、高蛋白

每日蛋白质摄入量为90~120克,适用于消耗性疾病,如肺结核、严重烧灼伤、严重贫血、外科手术患者等。 2.2、低蛋白 每日蛋白质摄入限制在30~40克左右(成人),视病情可减至每日20~30克。适用于尿毒症、急性肾炎少尿期以及肝昏迷先兆患者等。 2.3、低脂 每日脂肪供给量少于50克。适用于肝胆疾患以及高血脂症等。 2.4、低盐 每日食盐摄入量少于2克。适用于心功能不全、心衰伴水肿、肝硬化腹水、高血压以及肾脏病患者。 2.5、无盐低钠 无盐饮食除食物内自然含钠量外,患者应忌用食盐、酱油及盐腌食品,并限制味精的摄入。低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,适用于严重肝腹水患者。 2.6、低胆固醇饮食 每日胆固醇摄入量少于300毫克。适用于高脂血症、动脉硬化、高血压等患者。 2.7、高热量饮食 每日供给总热量3000千卡左右,适用于甲亢、高热、灼伤等患者。 3、试验饮食 3.1、隐血试验饮食 试验前三天禁食肉类、肝类、血类食物、含铁剂药物及大量绿色蔬

幼儿园食谱营养说明(精)

幼儿园食谱营养说明 春天, 是宝宝生长发育的重要时期。家长朋友们更加关注幼儿园的伙食, 每天上学或离园时, 总是有不少家长留意我们张贴的每周食谱。是的,这也是我们红黄蓝幼儿园一直关注的问题。 最近也有很多宝宝的妈妈爸爸来咨询幼儿园伙食问题, 我们都给家长作了相应解释, 但是还是有家长不明白或者有困惑的地方。比如为什么会多吃面食,为什么 鱼要搭配豆腐吃,为什么常吃烩饭,为什么要常吃一些粗粮等等, 今天就家长朋友们 提出的系列问题, 我们在此作一个幼儿园食谱营养说明。 1、为什么要多吃面食? 答:从热量来说每百克面粉的热量是 307.00千卡, 蛋白质含量是 10.20毫克,而每百克大米的热量是 343.00千卡,蛋白质含量是 7.70克。所以同样的重量的食物, 面粉的热量低于米饭一点, 但是含蛋白质高些。从消化来说:都是利于消化的差不多的,所以我们都是两者都有安排,均衡食用。 2、为什么鱼要搭配豆腐食用? 答:二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。 首先, 鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸, 这两种成分在鱼肉中却较为丰富; 鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量 较多。二者搭配可取长补短。 其次, 鱼和豆腐一起吃, 对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进 作用。豆腐中虽然含钙多, 但单独吃并不利于人体吸收,鱼中丰富的维生素 D 具有一定的生物活性, 可将人体对钙的吸收率提高 20多倍。易患佝偻病的儿童多 吃鱼和豆腐有好处。 3、为什么常吃烩饭?

答:很多家长以为烩饭是家庭中常用的方法将冷菜冷饭同体作成一锅的那种烩饭, 其实我们幼儿园的烩饭是用新鲜的肉和新鲜的各类蔬菜和新鲜的饭做成的比较软烂的饭的一种形式, 这样做的好处是让孩子们吃一种饭就能将平时还不是怎么爱吃的菜都一并的吃下, 既营养孩子们又容易接受。 4:为什么要常吃一些豆类或者杂粮? 答:我们常吃的豆类是大豆,大豆的营养中特别是赖氨酸含量较高, 每克蛋白质中为 63.4毫克,比小麦粉高 1.4倍,略低于蛋清 (69.8毫克、牛肉 (79.4毫克。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。 粗粮则能帮助我们清理肠道,帮助消化,增进食欲。 如小米,富含色氨酸,胡萝卜素,健胃又滋养;黑米,是补肾滋补的佳品;玉米,是防癌抗癌的食物; 什么是均衡营养? 现在我们都是执行的《中国居民膳食营养指南》的学龄前儿童每日平衡膳食宝塔的比例, 油 25-30g 奶类及奶制品 200g-300g 大豆及豆制品 25g 禽肉类 70-90g 蛋类 60g 蔬菜类 200-250g 水果类 100-150g 谷类(米饭、面条 180-260g 适量的水 现在我们分析说明一下我们红黄蓝幼儿园的一周食谱营养, 以供家长的参考: 3月第 4周的食谱的营养分析(每周每人的量 牛奶 400ml 蛋类 125g

高中生早餐食谱大全

高中生早餐食谱大全文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

高中生早餐食谱大全 星期一:经过周六、日的休息和假日伙食的改善,一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物,最佳一杯热豆浆 几片面包片(可以夹奶油或果酱)。配少许水果或蔬菜。 星期二:玉大米和面粥,小笼包或者小馒头(可蘸炼乳、果酱),配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。 星期三:牛奶加麦片、面包(或糕点、小点饥)。 星期四:煲粥。包孕:白米粥、八宝粥、广东粥:生滚鱼片粥、京彩瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可 任选一种,配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等。注重:尽量清淡而富于营养。 星期五:豆腐脑、茶鸡蛋(或者荷包蛋、法式煎蛋) 高中生早餐食谱大全 营养早餐食谱

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。营养早餐食谱 (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。营养早餐食谱 (三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。营养早餐食谱 (四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。营养早餐食谱 (五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。营养早餐食谱

高中生早餐食谱大全

高中生早餐食谱大全 星期一:经过周六、日的休息和假日伙食的改善,一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物,最佳一杯热豆浆 几片面包片(可以夹奶油或果酱)。配少许水果或蔬菜。 星期二:玉大米和面粥,小笼包或者小馒头(可蘸炼乳、果酱),配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。 星期三:牛奶加麦片、面包(或糕点、小点饥)。 星期四:煲粥。包孕:白米粥、八宝粥、广东粥:生滚鱼片粥、京彩瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可 任选一种,配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等。注重:尽量清淡而富于营养。 星期五:豆腐脑、茶鸡蛋(或者荷包蛋、法式煎蛋) 高中生早餐食谱大全 营养早餐食谱

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。营养早餐食谱 (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。营养早餐食谱 (三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。营养早餐食谱 (四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。营养早餐食谱 (五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。营养早餐食谱 (六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

关于幼儿园一周食谱分析报告

石井镇中心幼儿园2019年秋季 幼儿膳食营养分析报告 前言:幼儿是正处于身体和大脑的发育期, 充足、合理的营养对他们尤其重要,此时的营养健康状况将直接影响到其未来的健康成长,为了解我园幼儿的营养健康状况,对我园的幼儿膳食做了评价分析。 由以上表可以看出在午餐安排上,比较丰富,营养素也很均衡,在中餐安排上不仅是荤素搭配,还注意了选材和如何搭配,有针对性,午餐讲究的应该是足量、均衡,所以午餐安排的建议: 1、学前儿童的营养午餐要注意多样化,尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差,这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化,经常变换营养午餐的品种,可充分利用食物交换份法来调整,以增强幼儿的食欲。 2、午餐的搭配应该包括谷物、动物性食品,既要保证三大营养素的均衡,有要确保有足够的维生素和矿物质的供应,其量的多少应参考其推荐摄入量的标准。 3、常见适宜作为午餐的食品有燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、煮鸡蛋、八宝粥、豆浆、菜粥等。 4、因为午餐要达到一天能量供给的40%,要注意三大营养素的均衡,增加咀嚼性的食物。 5、食物安排上也要尽量多变,在种类和烹饪方法上要经常变动,选用当季蔬菜,并确保新鲜,午点多安排水果做点心。

6、时间安排上适宜将午餐安排在十一到十二点之间,午点应在午休结束后的二到三点之间。 7、适宜作为午餐的菜品有:荤菜类:番茄炒鸡蛋、鸡烧土豆丁、木耳肉丝、蘑菇炒鸡蛋、木耳炒蛋、肉末茄子、豆皮肉丝、肉末蒸蛋、胡萝卜烧肉、香菇肉丝、爆炒猪肝素菜类:韭菜炒豆皮、鲜蘑豆腐汤菜类:西红柿蛋汤、紫菜蛋汤、猪肝汤、三鲜汤炖汤类:排骨炖黄豆、排骨炖萝卜、鸡炖冬瓜、排骨炖藕、海带炖排骨。 5、适合午点的食品有:芝麻糖、花生酥、强化钙饼干、酸奶、苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶等。 说明: 1、食物的量要依据不同年龄段不同性别的参考摄入量来供给。 2、要注意优质蛋白的摄入量,比如4-6岁幼儿,每日要摄入45-55克蛋白质,要经常吃牛奶、鸡蛋、鱼、大豆及动物内脏等食品,膳食中优质蛋白质与一般蛋白质保持一定的比例:不低于30%。 3、膳食中三种宏量营养素需要保持一定的比例平衡,比如蛋白质占10%-15%,脂肪占20-30%,糖类占55-65%,然后注意矿物质及维生素之间平衡,避免营养过剩及营养缺乏现象。 4、在让幼儿合理膳食的同时也要让幼儿适量运动,并且要让他们保持愉悦心情,养成良好的生活习惯,要有耐心的敦促幼儿进食并适当的进行饮食干预,让他们养成良好的饮食习惯,不挑食、不厌食。 另外,对于特别的孩子,例如:非常挑食,厌食的孩子,不爱吃饭的孩子,要特别注意,不要强求他们,要用灵活的方法,让这些孩

高中生一周营养食谱

高中生一周营养食谱 星期一: 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜 水果:夏橙或白萝卜1个 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二: 早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块) 水果:枇杷(或长生果)3-4个 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝 星期三: 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 水果:鸭梨(或西瓜)一个 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤 晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四: 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 水果:香蕉(或黄瓜)1支 中餐:米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 星期五: 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个 水果:猕猴桃(或桃子)1-2个 中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 星期六: 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干 水果:草莓(或李子)5-6个 中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天: 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 水果:苹果(或萝卜)1个 中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。 高中生一周营养食谱 星期一早餐:馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条 午餐:米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤 晚餐:肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤 星期二早餐:油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜 午餐:米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤 晚餐:馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤 星期三早餐:蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜 午餐:米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤 晚餐:米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤 星期四早餐:豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜 午餐:米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤 晚餐:肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤 星期五早餐:糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜 午餐:米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤

养老院流食食谱

养老院的流食配方 有营养的流食很不好做,只有把有利于糖尿病人吃的东西全部熬烂来吃才行。等你可以吃肉的时候用这个:鳝鱼、苦瓜加青椒常吃可降血糖有奇效。 配方可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。 蔬菜、水果等富含维生素、碳水化合物、微量元素、矿物质、植物蛋白的食物,都属于轻食食物;巧克力、糖果、膨化食品、罐头水果等高热量食物则不属于。根据轻食原则,食物在加工过程中不能放如其他添加剂,摄入分量要少。 流质膳食有好多种,.如:米汤,蛋花汤,牛奶,菜汁,果汁,豆浆,豆腐脑,肉汤,骨头汤,一般含渣很少,呈液体状态的都可以。 再给你说个单方:核桃树根熬水每天喝,一个朋友的现在70多岁了,糖尿病30多年了,到现在身体还很好,他是这样坚持每天喝,什么佐料都不放。但树根难找啊。 等玉米出来的时候,把玉米须须留下来熬水喝降血糖。可以在菜市场收集玉米须须晒干备用。 豆腐加木耳、生菜加大蒜、蘑菇加洋葱、苦瓜加茄子都对糖尿病有效果。可以选其中一种熬成流质来喝。柚子、草莓、樱桃糖尿病人可以随便吃,血糖不会升高,你可以打汁给他吃。祝早日康复! 养老院的流食配方 流食制作 一饮食注意 伤口愈合期要多补充蛋白质,并且要非常注意饮食禁忌,按时吃消炎药。 饮食禁忌:忌食酱油、黑芝麻、猪头肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜、海鲜、牛羊肉、辛辣、煎炸、豆制品(除豆浆)、鸡肉、鹅肉、食用菌、竹笋、南瓜、菠菜、桃、杏、公鸡、鸡翅、鸡爪、蒜、豆芽、莴苣、茄汁、杨梅、荔枝、甜瓜。 当然,还是有可以吃的东东: (1)宜多食的。排骨汤、小番茄、苹果、草莓、香蕉、瘦猪肉、花生、鲜果汁、稀粥、米汤、蛋花汤、蜂蜜、酸奶、黑鱼汤、鸽子汤。 (2)宜适量吃的(每天的食用量)。鸡蛋,至多两个;牛奶,一杯;豆浆,至多一杯;

幼儿园带量食谱的制定

幼儿园带量食谱的制定 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则科学喂养制度 一、儿童膳食的质量要求 (一)儿童摄入的食物营养量稳定、平衡。每人每日建议标准为: 1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上,三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上,二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。 2、来源蛋白质供热占12%15%,脂肪供热占25%30%,碳水化合物供热占50%60%。 3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。 (二)每12周换一次食谱,对食谱要求: 1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱,保证一周之内不重样。 2、根据蛋白质互补的作用,多利用豆制食品。 3、早餐以主食为主,优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜,多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。

4、每餐能量的分配:早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。 5、1岁、1-2岁、3-6岁儿童的饮食制作要有区别。幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的“幼儿园带量食谱”,为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。所谓“全面”,指食物中各种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;“平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素相互之间比例合适;“适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量,且幼儿能接受。1 幼儿园带量食谱的编制目的根据《中国居民膳食指南》和“幼儿每日膳食中营养素推荐摄入量标准”,按照人体生理需要摄入热能和各种营养成分的需求,编制幼儿园带量食谱。以达到合理营养、促进幼儿健康生长的目的。“幼儿园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而编制的每周平衡膳食的科学配方,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法。通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养素按比例摄入。发挥各种食物的营养效能,提高生理价值和吸收的利用率。2 幼儿园带量食谱的编制方法 2、1 合理安排食物,平衡膳食根据“中国居民平衡膳食指南”,将食物分成谷薯类、动物类食物、豆类及制品、蔬菜水果和纯能量食物五大类,每人每天从这每一类食物中各选用2~4种

高中生三餐营养食谱大全

高中生三餐营养食谱大全 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。

一周七天的流食食谱

一周七天的流食食谱 Prepared on 22 November 2020

一周七天的流食食谱 我做了牙的手术,嚼不了东西,大家可不可以告诉我一套七天的流食食谱营养又美味的,要具体的做法! |浏览27722次2009-07-1817:53 2009-07-2004:18 最佳答案 每天不一样的食谱啊不怕做的累死~~我就给你出,保证每天不重样~~ 周一: 早餐-蒸水蛋(多加点水,嫩,可以直接喝进去,没食欲的话加点麻油调香) 午餐-芝士蘑菇汤(超市有卖罐装的,不贵很浓稠还顶饿!) 晚餐-广式海鲜粥(把粥煮烂,加葱姜鲜干贝,干贝不吃,鲜味都在粥里,可以喝下去,味道也好) 周二:

早餐-玉米糊(超市有卖袋装和散装的,过渡的话就买点散装的可以了,温水调试即食) 午餐-腊肉八宝粥(过年做的腊肉肯定还有吧切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮,等香味出来了,就好了,开胃,粥也很绵软。) 晚餐-山药偎鸡汤(如果一个人吃的话,一条鸡腿一段山药就可以了。全家吃的话,瘦整鸡一只,肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅(用高压锅,先不盖),下鸡,捞浮沫,然后放切成小块的山药,盖上盖子高压锅炖,好了之后把山药焖烂)焖的好不好取决于时间长短,食用前加入盐和葱花 周三: 早餐-豆浆蛋花(好简单哦!吃早点的摊子让人给你做一个,便宜好吃,吸溜吸溜就进去了) 午餐-鸡汤烧冬瓜(挑嫩冬瓜,切小小块,大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂,用小汤匙吃,舌头一压就化了。)

晚餐-咸火腿绿豆糜(咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮,然后焖烂,加盐和葱花,味道很好的。) 周四: 早餐-芝麻糊(超市有卖的,袋装散装的都有,温水调试,南山的有无糖的,甜咸自理) 午餐-鱼冻(夏天吃最好了,凉爽,味美~这个也很简单。找条鲜鱼煮汤,炖至乳白色有点粘稠状,将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好,第二天即食。剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。) 晚餐-土豆泥(,回家加点酱汁调稀一点,好吃的很,还能补充能量。) 周五: 早餐-百合薏米糊(散装百合粉+薏米粉,加温水小小火煮成糊,没有味道,但是对身体很有利。)

(完整版)幼儿园食谱大全

第一周营养食谱(08、9、1—08、9、5) 星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果:桂圆 早点:豆浆、旺旺雪饼午点:冰糖绿豆红枣粥 星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果:苹果早点:豆浆、达能闲趣午点:五香蛋 星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子水果:西瓜 早点:豆浆、达能甜趣午点:黑米雪糯粥 星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果:哈密瓜早点:豆浆、旺旺仙贝午点:新美心蛋糕 星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果:圣女果早点:豆浆、达能佳钙饼干午点:阳春面 第二周营养菜谱(08、9、8---08、9、12) 星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤水果:哈密瓜午点:黑米粥 星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤水果:梨午点:烤菜年糕 星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节水果:西瓜午点:青菜胡萝卜泡饭 星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果:苹果午点:新美心面包星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果:桂圆午点:皮蛋粥 第三周营养食谱(08、9、16---08、9、19) 星期二:中餐:蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果:哈密瓜午点:虾仁丝瓜粥早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果 午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果 午点:新美心鲜奶棒早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨

午点:冰糖绿豆粥早点:豆浆、饼干 第四周营养食谱(08、9、22----08、9、28) 星期一:中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果:葡萄午点:五香蛋早点:豆浆、饼干 星期二:中餐:目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果午点:黑米粥早点:豆浆、饼干 星期三:中餐:小排青菜面、龙虾片水果:哈密瓜 午点:大白菜泡饭早点:豆浆、饼干 星期四:中餐:红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤(豆腐、黄豆芽、香菇)水果:梨午点:小米鸡蛋粥早点:豆浆、饼干 星期五:中餐:土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果:圣女果午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干 星期六:中餐:梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、 午点:香蕉早点:豆浆、饼干 星期日:中餐:肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤水果:白瓜 午点:百合莲子粥早点:豆浆、饼干 第五周休息 第六周营养食谱(08、10、6----08、10、10) 星期一:中餐:素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、水果:葡萄早点:豆浆、饼干午点:雪菜年糕汤 星期二:中餐:盐水虾、豆板酱(茭白丁、腿肉丁、香干等)、番茄豆腐汤水果:苹果早点:豆浆、饼干午点:米馒头 星期三:中餐:馄饨、毛豆节 水果:贡梨早点:豆浆、饼干午点:冰糖红枣粥 星期四:中餐:清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠、苦瓜小排汤 水果:哈密瓜早点:豆浆、饼干午点:新美心面包

(完整word版)高中生营养餐食谱

高中生营养餐食谱 高中生营养餐 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。

午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶 250ml。午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。

一周七天的流食食谱

一周七天的流食食谱 我做了牙的手术,嚼不了东西,大家可不可以告诉我一套七天的流食食谱?营养又美味的,要具体的做法! しovの→纋|浏览27722 次 2009-07-18 17:53 2009-07-20 04:18 最佳答案 每天不一样的食谱啊?不怕做的累死~~我就给你出,保证每天不重样~~ 周一: 早餐-蒸水蛋(多加点水,嫩,可以直接喝进去,没食欲的话加点麻油调香) 午餐-芝士蘑菇汤(超市有卖罐装的,不贵很浓稠还顶饿!) 晚餐-广式海鲜粥(把粥煮烂,加葱姜鲜干贝,干贝不吃,鲜味都在粥里,可以喝下去,味道也好) 周二: 早餐-玉米糊(超市有卖袋装和散装的,过渡的话就买点散装的可以了,温水调试即食) 午餐-腊肉八宝粥(过年做的腊肉肯定还有吧?切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮,等香味出来了,就好了,开胃,粥也很绵软。) 晚餐-山药偎鸡汤(如果一个人吃的话,一条鸡腿一段山药就可以了。全家吃的话,瘦整鸡一只,肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅(用高压锅,先不盖),下鸡,捞浮沫,然后放切成小块的山药,盖上盖子高压锅炖,好了之后把山药焖烂)焖的好不好取决于时间长短,食用前加入盐和葱花 周三:

早餐-豆浆蛋花(好简单哦!吃早点的摊子让人给你做一个,便宜好吃,吸溜吸溜就进去了) 午餐-鸡汤烧冬瓜(挑嫩冬瓜,切小小块,大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂,用小汤匙吃,舌头一压就化了。) 晚餐-咸火腿绿豆糜(咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮,然后焖烂,加盐和葱花,味道很好的。) 周四: 早餐-芝麻糊(超市有卖的,袋装散装的都有,温水调试,南山的有无糖的,甜咸自理) 午餐-鱼冻(夏天吃最好了,凉爽,味美~这个也很简单。找条鲜鱼煮汤,炖至乳白色有点粘稠状,将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好,第二天即食。剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。) 晚餐-土豆泥(肯德基土豆泥,回家加点酱汁调稀一点,好吃的很,还能补充能量。) 周五: 早餐-百合薏米糊(散装百合粉+薏米粉,加温水小小火煮成糊,没有味道,但是对身体很有利。) 午餐-大份双皮奶(很便宜,不超过十块,吃完一碗肯定饱) 晚餐-肉松海苔粥(肉松和海苔都撕细,很细,扔到煮烂的加了盐的白粥里,加点芝麻,一拌动,即食。) 周六:(休息啊,可以做复杂点)

幼儿园食谱标准

幼儿园食谱标准(第一周) 幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡量办园质量的重要指标之一。制定合理的幼儿园带量食谱”,为幼儿提供全面、平衡、适量”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。所谓带量食谱是指根据我国居民每日膳食中各种营养素和热量供给量标准,推算出提供给幼儿各种事物的用量,标记在食谱中,这种先算了吃”是从根本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。 所谓全面”,指食物中各种营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素 相互之间比例合适;适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量,且幼儿能接受。幼儿园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而制定的每周平衡膳食的科学配方,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法,通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养按比例摄入。 我园定期进行对全园幼儿膳食营养进行调查与营养分析,采用称重法,计算幼儿每人每天各类食物平均摄入量,通过查阅《食物成分表》,计算幼儿各种营养素摄入量与推荐量标准比较,进行评价,及时对食谱进行调整,保证幼儿营养全面、平衡。 我园食谱要求每周一换,每周至少一个新品种,一周食谱中荤素的使用尽 量不重复,主食尽可能多地换花样,每周至少安排两餐杂粮饭。肉类、谷类、豆类等,各种瓜果蔬菜轮换供给。这样,不但营养齐全,而且适合幼儿的生理需要,增强了孩子们进餐的兴趣,使食物中的营养能更好地被吸收、利用。 合理分配各餐食物。由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。我园安排每日两餐之外另增加了课间奶、午点,将全天食物量恰当地分配到两餐两点中去。早餐保证有足够的热量和蛋白质、碳水化合物的摄入,以满足幼儿上午学习和活动的需要;午餐有含蛋白质、脂肪、碳水化合物较多的食物。全日能量分配比例为:早餐占30%?35%,中 餐45%,点心为15%?20%。三餐荤素搭配,早餐安排谷薯类、奶豆类,中餐均为两菜一汤模式,橙绿色蔬菜安排占每日蔬菜量的一半以上,每周规律安排海带、紫菜、黑木耳

高中生健康饮食分析

高中生健康饮食分析 一、合理营养 高中生正处在青春发育期,全身各部分器官逐渐发育成熟,代谢旺盛,又活泼好动,其活动量高于任何年龄组。这时期也是思维能力活跃、记忆力最强的时期,其学习任务十分繁重,要面临各种各样的考试。高中时期的青少年,是长身体、长知识的要害时刻,他们的大脑皮层长期处于高度紧张之中,所以此时的营养状况必须十分重视。在营养供给方面需与青春发育过程的生理需求相适应。这时期假如营养供给不及时或出现营养不良,可能使青春发育期推迟一至二年。另外,有部分高中生在幼儿、儿童时期曾因为营养不良而造成身高、体重、智力等低于标准,到了青春发育期开始只要能抓住良机,给予合理而良好的营养补给,还有可能赶上正常发育的青少年。许多事实表明,营养对青少年不仅对体型、机能,而且对智力、情绪都产生深远的影响。 二、膳食构成 高中生的膳食属于较非凡范围的一种善食。膳食营养安排应适合于高中生生理、心理的特点。除了保证生长发育非凡需要的营养之外,还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的非凡营养素。在膳食质量上比小学生要高些,因此要求食堂管理人员与家长进一步了解营养知识,以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。 1、三餐热能分配。根据高中生的学习生活,一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当 剧烈,早餐非凡重要,质量数量都要有保证。部分青少年因晨起胃口不佳或习惯性早餐摄入热能不足,上午第二节课后必须加一次课间餐(面包、糕点、牛奶、豆将之类)。 要使早餐(包括课间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,高中男生肌肉细胞高速增长,加以活动量一般大于高中女生,所以热能供给要比女学生多100—300千卡左右。一日主要食品,主食400—600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品内、鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。 2、每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋 白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)、加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。 除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。 3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、 红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。

幼儿园一周搭配食谱大全营养健康

幼儿园一周搭配食谱大全营养健康 幼儿正在长身体的阶段,幼儿园的食谱要做到少食多餐,品种多。这既能满足幼儿每种营养需求,又能满足幼儿营养的多样;下面是幼儿园一整个月每周的幼儿食谱,给大家做个参考。 幼儿园一周食谱大全第一周食谱星期一食谱: 早餐:松子大米粥煮鸡蛋豆沙包 加餐:牛奶 午餐:米饭珍珠鱼丸木耳园白菜冬瓜丸子汤 午点:苹果 晚餐:发糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥 星期二食谱: 早餐:青菜肉丝柳叶面摊鸡蛋菊花卷 加餐:牛奶 午餐:米饭鸡丁黄瓜蕃茄菜花鸡蛋紫菜汤 午点:香蕉 晚餐:小笼包子小米粥 星期三食谱: 早餐:蒸鸡蛋羹牛奶小馒头 加餐:牛奶 午餐:猪肉炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋)原汤

午点:梨 晚餐:米饭小鸡炖蘑菇素炒奶油白菜菠菜鸡蛋汤星期四食谱: 早餐:五彩小馄饨鹌鹑蛋小枣窝头 加餐:牛奶 午餐:绿豆米饭肉炒西胡芦日本豆腐萝卜肉丝汤午点:桔子 晚餐:烙馅饼绿豆大米粥 星期五食谱: 早餐:百合粥糖三角卤猪肝 加餐:牛奶 午餐:米饭西红柿炒鸡蛋虾皮小白菜棒骨汤 午点:苹果 晚餐:肉笼糖醋三丝玉米渣粥 幼儿园一周食谱大全第二周食谱星期一食谱:早餐:五彩鸡蛋面片汤椒盐小花卷 加餐:牛奶 午餐:红烧狮子头米饭素炒佛手瓜莲藕棒骨汤午点:香蕉 晚餐:三鲜陷饼小米粥 星期二食谱: 早餐:棒子面粥鹌鹑蛋蒸发糕

加餐:牛奶 午餐:猪肉粉条白菜葱花饼大米粥 午点:梨 晚餐:樱桃肉米饭家常豆腐 星期三食谱: 早餐:皮蛋瘦肉粥拌豆腐丝麻酱小花卷 加餐:牛奶 午餐:木须肉米饭肉炒芹菜萝卜丸子汤 午点:苹果 晚餐:糖醋三丝烙肉饼小米红薯粥 星期四食谱: 早餐:绿豆莲子粥茶鸡蛋糖火烧 加餐:牛奶 午餐:肉炒三丁米饭西红柿炒圆白菜紫菜鸡蛋汤 午点:桔子 晚餐:小笼包子玉米馇粥 星期五食谱: 早餐:鸡蛋龙须面牛奶小馒头 加餐:牛奶 午餐:西红柿鸡蛋面(黄瓜、豆角末、芹菜末码)原汤午点:苹果

高中生营养餐一周菜谱

高中生营养餐一周菜谱文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

高中生一周菜谱 星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜、 水果:橙或白萝卜1个 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐丝瓜汤 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜? 星期二 早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块) 水果:枇杷(或长生果)3-4个 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、榨菜肉丝? 星期三: 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 水果:鸭梨(或西瓜)一个 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤 晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝? 星期四 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆

水果:香蕉(或黄瓜)1支 中餐:米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝? 星期五: 早餐:肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个 水果:猕猴桃(或桃子)1-2个 中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑? 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干 水果:草莓(或李子)5-6个 中餐:二米饭(大米、小米)、淡水鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜、猪肝汤 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝? 星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 水果:苹果(或萝卜)1个 中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤

营养丰富的流质食物有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢营养丰富的流质食物有哪些 导语:所谓的流质食物,就是指的液态的食物,这些食物不需要咀嚼,直接吞咽就可以了。与半流质食物相比,流质食物更容易消化吸收,且对身体无刺激 所谓的流质食物,就是指的液态的食物,这些食物不需要咀嚼,直接吞咽就可以了。与半流质食物相比,流质食物更容易消化吸收,且对身体无刺激。一些重病患者在病情刚康复期间,或者是在刚作完手术之后,医生就要求吃流质食物。流质食物是病人营养的主要来源,所以一定要注意营养搭配。下面介绍有营养的流质食物。 流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。 可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品、奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡紫菜蛋花汤汤,清肉汤,肝汤等。 半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。孩子发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等,其消化功能尚不能适应正常饮食,可采用半流质饮食,并应少吃多餐。 上面不单介绍了流质食物,还介绍了一些半流质食物。不管是流质 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

高三学生营养食谱大全

高三学生营养食谱大全 养生保健 12-07 10:23 营养食谱一 早餐 家长最好是熬一些稀饭或补羹,如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之.包子等主食,补充碳水化合物,保证脑的能量充足。 午餐 要荤素搭配,多吃新鲜蔬菜、水果,腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃,在此基础上每天换花样.例如孩子喜欢酸甜口味,可以做凉拌莴笋.第二天再换西芹百合,让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼,海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动,并促进肠胃消化。 晚餐 建议吃清淡点,没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒蔬菜。 复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食,如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。 营养食谱二 星期一 早餐:红薯粥、馅饼 午餐:海带红烧肉、素什锦

晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐 星期二 早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐午餐:糖醋带鱼、炒素丝 晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋 星期三 早餐:火腿莲藕粥、豌豆包 午餐:猪肝肉片、西芹虾仁 晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心 星期四 早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐:土豆牛肉片、菜花香菇 晚餐:烩豆腐、炒菜心 星期五 早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋 午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗 晚餐:炒鱼片、土豆丝 星期六 早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐:麻婆豆腐、香菇油菜 晚餐:狮子头、豌豆苗

星期日 早餐:银耳羹、蛋炒饭 午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆 晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜 营养食谱三 早餐:干稀搭配,主副食兼顾 原则:应有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。以谷物等为主,肉类和蔬菜水果为辅,保证糖、 早餐参考食谱:主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等;富含蛋白质的食物可考虑咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。 午餐:吃饱,重在补充能量 原则:吃饱,补能量,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的 午餐参考食谱:主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。 晚餐:早吃、少吃、素吃 原则:要早吃,最好安排在睡前5小时左右,而且要少吃、素吃、少吃肥厚油腻的食物,切勿过饱、过撑。产气的食

相关文档
最新文档