会务茶水服务礼仪

会议作为商业服务活动，每一个环节中都有礼仪问题牵涉其中，今日我们

讨论的是会务茶水服务礼仪这一话题，会议中怎么为参会者添加茶水合适呢?方式、水量、时机各中细节无不体现组织会议方的风范和礼仪。

一、会议茶水服务礼仪内容

1、倒茶的方法

倒茶前，我们先要对茶水质量把关，一般情况下茶叶量应该适中，不宜过

多或过少。（当然如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃）

茶冲好。倒茶的时候要小心，不要倒洒以至于弄湿客户的衣服或者是烫伤

客户的手脚，倒水不用过多一般来说以杯子的七八分满为宜。

2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶，在靠近之前,应该先提示一下（请喝茶等），以免对方突然向后转身而躲避不及，弄掉杯具。

如果是女士的话，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握手着杯子的二分

之一处,左手拖着杯子底部；

如果是男士的话，则双手水平拱握着杯子的二分之一处，摆放在饮水者右

手上方5—10 公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放。

3、添茶礼仪添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，同样摆放在饮水者右手上方5—10 公分处，有柄的则将其转至右侧。

二、会议茶水服务礼仪注意事项

1、在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同；

2、茶水的温度以八十度为xx；

3、在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样；

4、倒茶时要先给坐在上座的重要宾客，然后顺序给其他宾客；

5、在客人喝过几口茶后应即为续上，不能让其空杯。

座次礼仪：

1、首先是前高后低

2、其次是中央高于两侧

3、最后是左高右低（中国政府惯例）和右高左低（国际惯例）