2016年6月19日 HACCP审核知识考试部分试题 (1)

2016年6月19日 HACCP审核知识考试部分试题 (1)
2016年6月19日 HACCP审核知识考试部分试题 (1)

2016年6月19日HACCP审核知识考试部分试题(答案仅供参考)

一单选(每题1分,共45题)

1、某组织对其供方的审核属于()

A第一方审核

B第二方审核

C第三方审核

D……

2、水分活度0.85是致病菌生产并产毒的界限,是根据(金黄色葡萄球菌)产生毒素的最低水分活度得来的

3、以下捕鼠的方法不恰当的为(D )

A. 捕鼠箱

B. 老鼠夹

C. 粘鼠板

D. 毒饵料

4、下列说法正确的是(A )

A通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,而非通过设置物理阻断的方式进行隔离。B通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,通过设置物理阻断的方式进行隔离。

C通过设置物理阻断如墙壁、卫生屏障、遮罩或独立房间等进行隔离。

D……

5.国家质检总局发布的《出口食品生产企业备案管理规定》以质检总局第( )局长令的形式发布。(C)

A. 20号令

B. 135号令

C. 142号令

D. 144号令

6.因欺骗、贿赂等不正当手段取得《备案证明》,后被发现撤销备案的企业,()内不得再次申请备案。(C)

A. 一年

B. 二年

C. 三年

D. 五年

7.新发布的《出口食品生产企业备案管理规范》中规定,()内没有出口备案范围食品的,将视为备案资格自动注销。(B)

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 4年

8、锅炉房、贮煤场所、污水处理设施应与车间相隔一定的距离,并位于主风向的( B )。

A.上风处

B. 下风处

C. 并列

D. 无所谓

9、罐头食品按照pH值的分类以下哪一类属于低酸?(A)

(A)豆类、玉米、肉、鱼、禽、笋、虾、蘑菇等

(B)波菜、龙须菜、甜菜、南瓜

(C)蕃茄、梨、红球甘蓝等

(D)酸菜、泡菜、果酱等

10.杀菌锅底部蒸汽扩散管必须沿着锅底排列在整个锅长上,喷孔应分布在管顶的何位置上。(A)

(A)中心线左右和圆心角45o(B)中心线左右和圆心角90o

(C)中心线左右和圆心角30o(D) 中心线左右和圆心角60o

11.在(热力杀菌中,冷却工序为避免产品中嗜热性腐败菌繁殖及感官性状变劣,罐头应尽

快冷却到:A )

(A) .罐头中心温度≤40℃( B) .罐头表面温度≤40℃

(C) .杀菌锅内温度≤40℃ ( D.) 杀菌车间环境温度≤40℃

12.《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定,用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽,屠宰前其来源的养殖场至少(A )天内没有发生HPAI;

A 21

B 14

C 7

D 35

13.根据欧盟2004/853规章,屠宰厂经营者必须至少在动物到达屠宰厂的( B )小时之前得知食品链相关信息。

A 12

B 24

C 8

D 36

14.美国官方对禽类屠宰中粪便的污染要求:(C)

A、5%

B、3%

C、0

D、1%

15.本规则规定了从事HACCP体系认证的认证机构(以下简称认证机构)实施HACCP体系认证的(程序)与管理的基本要求,是认证机构从事HACCP体系认证活动的基本依据。

16.认证机构在未取得相关证明文件前,只能颁发不超过10张该认证范围的认证证书。

17.《食品安全法》(食品安全风险评估结果)是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

18.以下说法不正确的是()

A、一个关键限值用来保证一个操作生产出安全产品的界限

B、每个CCP必须有一个或多个关键限值用于显著危害

C、OL比CL更严格的限度,是操作人员用以降低偏离的风险的标准

D、一个关键控制点不能用于控制一种以上的危害

19.下列行为正确的是(A )

A、标签不得改做他用或涂改后再用,不得漏打或重复打印生产日期。

B、盛装产品的容器(桶、筐等)超载一点没关系,不慎落地反正还可以清洗后重新使用的。

C、原辅料、包装材料、半成品及成品都有包装可将杀虫剂喷至表面。

D、滚揉着的产品发现机器有问题了,立即停机自行修理,我自已能解决的,不必通知质检部和有关人员了。

20.美国FDA《水产品危害与控制指南》主要是与美国FDA颁布的()法规有关?(C)

A、21CFR121

B、21CFR122

C、21CFR123

D、21CFR124

21.欧盟理事会指令规定,对于鲭鱼类和鲱鱼类产品,每批抽取9个样品,其组胺的平均值不得超过。(B )

A. 50 mg/kg

B. 100 mg/kg

C. 150 mg/kg

D. 200 mg/kg

22、GB 14881—2013实施的时间(2014-06-01 )

23.下列说法不正确的(A)

A判断树表是有助于确定CCP的工具,能代替专业知识。

24危害是指(A)

A如不加以预防,将有可能发生的食品安全危害。

B如不加以控制,将及有可能发生并引起疾病或伤害的危害。显著危害

C如不加以预防,将有可能发生的食品安全危害。潜在危害

D如不加以控制,将有可能发生的食品安全危害.

25关键限值的设立应(C)

A现代化

B简单

C直观

D

26企业制定实施产品标识和可追溯性计划,下列说法不正确的(A)

A在食品生产必要的阶段,使用适宜的方法识别产品并具有可追溯性。

27、温度计应(C)校正一次

A一个月

B一个季度

C一年

D两年

28、美国FDA对PSP的限量(C)

A0.02mg/L B0.05mg/L C0.08mg/L D0.10mg/L

29、按照本规则规定的认证依据,建立和实施了文件化的HACCP体系,且体系有效运行(3个月)以上;(一年)内未发生违反我国和进口国(地区)相关法律、法规的食品安全卫生事故;

二、多选(,每题2分,共5题,有两个或两个以上的选项)

1、美国对贝类检测项目包括(ABCD )

A.沙门氏菌、霍乱弧菌

B.麻痹性贝类毒素PSP 腹泻性贝类毒素DSP

C.单胞增生李氏特菌、金黄色葡萄球菌

D.铅、砷、镉

2、下面动物源性产品包括(BCD)

A.含有鲜肉和蔬菜制品 B.胶原蛋白 C.脂渣D.蜂蜜

3、冷藏温度对控制病原菌的生长确实起到了很好的作用,但李斯特菌和耶尔森氏菌在接近冻结点时仍可生长。

三、简答题(每题5分,共5题,判断下列材料中不符合GB27341/T中的哪一项,并说明理由)

1、审核员在对某企业进行审核是发现原料和成品运输共用一部电梯,要求在使用前要对电梯进行清洁消毒,审核员在审核时问一正在运输的工人使用前是否对电梯进行消毒,工人说包装袋包装完好,不用进行消毒,不会污染的。

6.4c)

2、审核员在对留样室进行审核时问工作人员冻干蔬菜留样的时间,工作人员回答说最近产品出来的比较多,我们只留样了两个月。而审核员发现《HACCP计划》中产品描述:“冻干蔬菜,保质期12个月”

6.7.1

3、配料工序配料记录不及时复核,记录上交后再签字。

7.6

四、论述题(每题10分,共2题)

1、某水产品加工企业按照CAC《HACCP体系及其应用准则》的要求建立了HACCP体系,HACCP小组经过生产过程的危害分析,确立了原料验收、蒸煮、金属探测共3个CCP点。其中CCP2点蒸煮的关键限值设定为“蒸汽温度100℃,蒸煮7分钟,产品中心温度≥70℃,保持至少1分钟”,CCP2点的监控程序中监控的是“蒸汽温度和时间、产品中心温度和保持时间”。审核组在审核CCP2点监控记录表时,发现监控的是蒸煮时间和产品中心温度和保持时间。

指出以上不符合要求的?你如何对CCP2 进行审核?

HACCP审核考试题汇总及部分答案(39P)

一、单项选择题 1.HACCP计划的宗旨是( )。 (A)提高生产效率 (B)帮助确定潜在的严重危害 (C)免除验证程序 (D)以上都不正确 2.HACCP计划控制终产品中食品安全可接受水平有确定应考虑( )。 (A)法律法规要求 (B)顾客食品安全要求和食品的预期用途 (C)当前公众对食品安全的认识水平 (D)以上都是 3.HACCP计划可以不包括( )。 (A)HACCP 计划所要求控制的危害 (B)已确定危害将被控制的关键控制点 (C)关键限值 (D)负责执行每个监视程序的人员的培训内容 4.关键控制点可以用以下方法来确定( )。 (A)CCP 判断树 (B)控制措施对确定危害控制的严格程度 (C)行业专家的意见 (D)以上都正确 5.以下说法正确的是( )。 (A)在某些产品加工过程中间可能识别不出关键控制点 (B)任何产品加工中都一定会存在关键控制点 (C)同一危害由一个关键控制点实施控制 (D)一个关键点只能控制一个危害 6.对于一个食品安全管理体系( )实施控制,是不正确的说法。 (A)一种危害可由不止一个关键控制点 (B)由操作性前提方案 (C)必须含有关键控制点 (D)可以没有关键控制点 7.在HACCP计划中( )。 (A)关键限值一定是用数字来衡量 (B)一个关键控制点可以控制一个或者多个危害 (C)一个危害只用一个控制点来控制就行了

(D)以上都不对 8.食品安全管理体系具有产品、工序和工厂特异性,所确定的关键控制点因以下特性也会不同( )。 (A)加工人员能力 (B)加工地点、工艺、配方、设备 (C)方针目标 (D)以上都是 9.以下计划哪一个不属于HACCP计划的前提方案?( ) (A)培训与教育计划 (B)员工健康体检计划 (C)加工设备维修保养计划 (D)HACCP体系的验证计划 https://www.360docs.net/doc/e38859046.html,P的监视方法通常包括( )。 (A)监视温度、时间、蒸汽压力等 (B)测定输送带速度、检查产地证明、营养成份分析等 (C)PH值监测、细菌检验、水分活度检测等 (D)水分含量测定、病原体检验、供应商声明检查等 11.下列关于关键限值的描述正确的是( )。 (A)关键限值的作用是确保关键控制点的控制措施有效 (B)对于由关键控制点设立的监视参数,有的应确定其关键限值,有的应按OPRP控制 (C)关键限值是一个具体的值,不能是主观的信息 (D)以上都正确 12.关键控制点的关键限值可以通过以下依据来确定( )。 (A)科学刊物 (B)法规性指标 (C)专家及实验 (D)以上均正确 13.监视参数通常不选用( )。 (A)物理性参数(时间、温度等) (B)化学性参数(PH值、氯含量等) (C)感官参数(可见的外观和品质、证明书等) (D)微生物检测结果 14.监视系统应由( )构成。 (A)相关程序、指导书和表格 (B)相关程序、指导书

2018年6月质量管理体系QMS审核知识阐述题和案例分析题

2018年6月质量管理体系QMS审核知识阐述题和案例分析题 一、单选题(每题1分,共30分) 二、多选题(每题2分,共20分) 三、阐述题(每题10分,共20分): 41、审核组对XX铝业有限公司进行初次认证审核。公司成立于1995年,当时的办公和生产地点位于XX省XX市XX路88号,公司生产加工电工圆铝杆。2003年经资产重组后,公司又在XX省XX市XX工业园区15号建设了电解铝项目,2006年正式投产,生产重熔用铝锭。公司新、老两个厂区生产的产品均某铝业集团下属的多家公司销售。公司质量管理体从于2013年1月1日起实施,质量手册中规定了体系覆盖的范围包括:企管部、技术质检部、供销部、生产管理部、人力资源部、电解车间、铸造车间、炉修车间、财务部9个职能部门和生产现场。其中电解车间的主要职责是:负责车间确定本车间各类管理人员和操作人员的职责权限并贯彻落实;负责制定本车间的年度质量目标并确保实现;负责本车间的生产设备的日常维护保养;负责电解生产过程的控制;负责配合质检部对不合格电解铝进行处置。 请根据上述情景信息,回答以下问题: (1)请写出第二阶段现场审核的审核范围。 (2)请分别写出对电解车间进行一阶段现场审核和二阶段现场审核的侧重点。 答:(1)第二阶段审核的审核范围:地点位于XX省XX市XX路88号的电工圆铝杆生产管理过程和地点位于XX省XX市XX工业区15号的电解铝项目的生产、质量、检验、销售、运输等过程。其中包含企管部、技术质量部、供销部、生产管理部、人力资源部、电解车间、铸造车间、炉修车间、

财务部。 (2)电解车间进行第一阶段审核的侧重点为: 1.在车间现场评价车间现场的具体情况,并与车间员工进行讨论,确定第二阶段的准备情况,能否顺利开展第二阶段; 2.审核电解车间是否理解和实施了GB/T19001-2016标准的要求,特别是对电解车间的质量目标、设备设施、职责、过程程序等环节进行识别; 3.收集关于电解车间的管理体系范围的必要信息,包含位置、现在的控制水平,特别要关注是否存在多个场所生产,适用的法律法规要求等必要信息; 4.查二阶段审核时所需的资源配置情况是否充分,与电解车间讨论二阶段的审核时间、位置、说明的情况等细节; 5.结合电解车间管理体系标准或产品的规范、标准充分了解电解车间的现场运作能力及管理水平,方便为策划第二阶段提供充分的关注点; 6.评价电解车间的内部审核与管理评审环节,查质量体系运行的情况。 电解车间的第二阶段现场审核的侧重点: 1.现场审核电解车间的质量管理体系或其产品规范、工艺作业指导书的所有要求是否执行、执行过程是否充分,抽查相应的记录; 2.依据电解车间质量目标,对目标的完成情况进行监视、测量、报告和评审的相关资料; 3.电解车间的管理体系能力以及在符合法律法规要求和合同顾客要求方面的绩效情况,抽查相应的记录; 4.查内部审核和管理评审过程资料,如审核计划、检查表、管理评审输入、报告、输出等资料;

2016年省公司《安规》新题库(配电)

2016年省公司《安规》新题库(配电) 一、单选题共437题分) 1. 试验应使用规范的短路线,加电压前应检查试验接线,确认表计倍率、量程、调压器零位及仪表的初始状态均正确无误后,通知( )离开被试设备,并取得试验负责人许可,方可加压。分) 答案:A A. 所有人员 B. 试验人员 C. 无关人员 D. 工作人员 2. 配电工作,需要将高压线路、设备停电或做安全措施者,应填用( )。分) 答案:C A. 配电线路第一种工作票 B. 配电线路第二种工作票 C. 配电第一种工作票 D. 配电第二种工作票 3. 带电作业期间,与作业线路有联系的馈线需倒闸操作的,应征得( )的同意,并待带电作业人员撤离带电部位后方可进行。分) 答案:C A. 调度 B. 工作监护人 C. 工作负责人 D. 工作许可人 4. 禁止( )停、送电。分) 答案:B

A. 同时 B. 约时 C. 分时 D. 按时 5. 在工作过程中,绝缘斗臂车的发动机不得熄火(电能驱动型除外)。接近和离开带电部位时,应由( )人员操作,下部操作人员不得离开操作台。分) 答案:C A. 下部 B. 操作台 C. 绝缘斗中 D. 非工作 6. 作业人员应经医师鉴定,无妨碍工作的病症,体格检查每( )至少一次。分) 答案:C A. 半年 B. 一年 C. 两年 D. 三年 7. 长期停用或新领用的电动工具应用绝缘电阻表测量其绝缘电阻,若带电部件与外壳之间的绝缘电阻值达不到( )MΩ,应禁止使用。分) 答案:B A. B. C. D.

8. 触电急救,当采用胸外心脏按压法进行急救时,伤员应仰卧于( )上。分) 答案:B A. 柔软床垫 B. 硬板床或地 C. 担架 D. 弹簧床 9. 绝缘隔板和绝缘罩应存放在室内干燥、离地面( )mm以上的架上或专用的柜内。分) 答案:C A. B. C. D. 10. 摘挂跌落式熔断器的熔管,应使用( ),并派人监护。分) 答案:A A. 绝缘棒 B. 验电器 C. 操作杆 D. 专用工具 11. 继电保护装置、配电自动化装置、安全自动装置和仪表、自动化监控系统的二次回路变动时,应及时更改图纸,并按( )的图纸进行,工作前应隔离无用的接线,防止误拆或产生寄生回路。分) 答案:C A. 改动后 B. 改动前

HACCP考试试卷答案[1]

FAMI-QS培训试题 一、判断题。每题2分,共50分。 1、生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害。( × ) 2、危害是妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康的因素。(√ ) 3、终端产品满足规定要求可作为控制措施组合能够达到预期水平的证据。(√ ) 4、组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。(√ ) 5、操作性前提方案不包括对污水排水系统的管理。(×) 6、审核员和生产工人一样,身体健康的情况下才能进入现场。(√ ) 7、对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。(√ ) 8、食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。(√ ) 9、危害分析包括危害识别和评价,控制措施的识别和评价不属于危害分析。(×) 10、食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。(×) 11、水的流向由非清洁区流向清洁区(×) 12、与食品接触的表面的清洁度可以不考虑工作服的清洁度;(×) 13、手的清洁、消毒和厕所设备的维护与卫生保持与食品的安全没有关系(×) 14、食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染;(√ ) 15、有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全;(√ ) 16、对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全;(√ ) 17、化学品贮存和使用记录必须保存,而购置记录可以不需要保存;(×) 18、食品容器可使用竹制品、纤维(×) 19、苍蝇、蟑螂、鸟类和啮齿类动物带一定种类病源菌,因此虫害的防治对食品加工是至关重要的。(√ ) 20、关键控制点越多越好(×) 21、清洁区、非清洁区使用的工作服可一次清洗(×) 22、为了提高生产效率,员工可穿工作服、鞋靴上卫生间(×) 23、公司要有固定的场所或区域,对工器具进行清洗消毒(√ )

2021年FSMSHACCP审核员考试选择题笔试试题1答案

食品安全管理体系国家注册审核员考试试题1答案 姓名工作单位考试日期年月日 一、选取题(每题1分,共20分) 从如下每题几种答案中选取一种你以为最适当,并将答案代号填入()中。 A(a )1. 下列与食品链关于描述中,哪一种是错误 a)食品安全完全取决于食品链中食品制造者 b)食品链涉及零售分包商 c)组织应与食品链中上游和下游组织沟通 d)组织应辨认自己在食品链中扮演角色和所处位置 A(d) 2. 如下对操作性前提方案描述对的是 a) 操作性前提方案仅限于特定生产场合使用 b)操作性前提方案必要贯穿整个生产体系 c) 操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线 d)操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定 产品或生产线 A( c)3. 在食品安全管理体系原则中,控制办法是 a) 用于纠正食品安全不合格品,并将其减少到可接受水平行动或活动 b) 用于防止或消除明显危害并将其减少到可接受水平行动或活动 c) 用于防止或消除食品安全危害,并将其减少到可接受水平行动或活动 d) 防止或消除不安全食品行动或活动 A( d)4. ISO2原则合用于组织 a) 添加剂和辅料生产者

b) 初级生产者 c) 食品制造者 d) 以上全是 A( d)5.认证机构对组织食品安全管理体系审核,满足如下条件时,第一阶段可不到现场 a)小型组织,加工线为一条,且员工素质较高 b)小型且欠发达组织,运用外部组织开发食品安全管理体系 c)审核员对待审核组织十分熟悉,且在该组织工作过 d)审核员对待审核组织加工过程十分熟悉,且该组织规模小,加工过程简朴 A( a )6.食品安全管理体系第一阶段现场审核内容有 a) 基本设施及其维护状况与相应法律法规、规范符合性 b) 危害分析与HACCP筹划科学性、合理性以及实行有效性 c) 操作前提方案实行效果 d)员工食品安全意识 A(b)7.审核结论由得出 a) 审核组长 b) 审核组 c) 审核委托方 d) 认证机构 B1(d )8. 危害辨认应考虑如下信息 a)产品特性、沟通获得信息、经验和可接受水平 b) 产品特性、流程图、基本设施和维护方案、人员 c) 流程图、基本设施和维护方案、预期用途和人员 d) 流程图、预期用途、产品特性和外部沟通获得信息 B1(a )9. 如下内容属于基本设施和维护方案是

QMS审核知识

中国认证认可协会(CCAA)全国统一考试 质量管理体系(QMS)审核知识试卷 2011年3月 ☆注意事项:1.本试卷满分:100分;考试时间:120分钟;考试形式:笔试闭卷; 2.考生务必将自己的姓名、身份证号、准考证号、培训/注册证书号填写在试卷密封线内,答案写在试卷上; 一、单项选择题(从下面各题选项中选出一个最恰当的答案,并将相应字母填在下表相应位 置中。每题1分,共20分) 1.下面哪一个不是质量管理体系审核的依据?( B ) (A)ISO 9001标准 (B)ISO 9004标准 (C)质量管理体系文件 (D)相关法律法规和合同 2.质量管理体系审核是用来确定( D )。 (A)组织的管理效率 (B)产品和服务符合有关法律法规的程度 (C)质量手册与标准的符合程度 (D)质量管理体系满足审核准则的程度 3.根据CCAA《质量管理体系审核员注册准则》(第2版),申请人应具有至少( C )年技术或管理岗位的工作经验。 (A)2 (B)3 (C)4 (D)5

4.第三方认证,监督审核的目的( A )。 (A)是确定体系是否持续满足要求,是否保持认证注册 (B)是确定是否采取纠正措施、预防措施 (C)同初审的目的一样 (D)是验证内部审核纠正措施的有效性 5.目标管理是1954年由美国著名管理学者德鲁克提出的计划管理方法。但是任何先进的管理方法,在推行过程中,都有一定的局限性。就比较而言,目标管理更适合于( B )。 (A)经营环境复杂多变的组织 (B )外部环境业务与技术相对稳定的组织 (C)高科技、风险型企业 (D)特大型跨国公司 6.以下对产品质量特性无直接影响的人员是( A )。 (A)产品检验人员 (B)产品制造人员 (C)产品开发人员 (D)工艺设计人员 7.在审核客户服务部时,该部门负责人介绍了收集和利用顾客满意信息的具体要求和方法,这是( A )。 (A)审核准则 (B)审核发现 (C)审核结论 (D)审核证据 8.制定认证审核计划是( C )的职责。 (A)认证机构 (B)审核委托方 (C)审核组长 (D)受审核方 9.质量管理体系认证可以( D )。 (A)帮助组织实现顾客满意的目标 (B)提供持续改进的框架 (C)向组织和顾客提供信任 (D)以上都正确 2

2016年度安规考试试卷

恒欣电建分包单位2016年度安规考试试卷 (线路) 姓名: 部门: 得分: 一、填空题 1. 为加强电力生产现场管理,规范各类工作人员的行为,保证________安全,依据国家有关法律、法规,结合电力生产的实际,制定电力安全工作规程。 2. 作业现场的生产条件和安全设施等应符合有关标准规范的要求,工作人员的________应合格、齐备。 3. 各类作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的危险因素、防范措施及________。 4. 作业人员的基本条件规定,作业人员的体格检查每________至少一次。 5. 作业人员应具备必要的安全生产知识,学会紧急救护法,特别要学会________。 6. 任何人发现有违反安规的情况,应________,经纠正后才能恢复作业。 7. 运用中的电气设备,是指全部带有电压、一部分带有电压或________即带有电压的电气设备。 8. 现场勘察应查看现场施工(检修)作业________的范围、保留的带电部位和作业现场的条件、环境及其他危险点等。 9. 用计算机生成或打印的工作票应使用统一的票面格式。由工作票签发人________无误,手工或电子签名后方可执行。 10. 工作票由设备运行管理单位签发,也可由经设备运行管理单位审核且经批准的________签发 二、单选题 1. 各类作业人员应接受相应的安全生产教育和岗位技能培训,经()合格上岗。 A. 笔试 B. 口试 C. 考试 2. 第二种工作票,对()电压等级、同类型工作,可在数条线路上共用一张工作票。 A. 不同 B. 同一 C. 相近 3. 工作任务单一式两份,由工作票签发人或工作负责人签发,一份工作()人留存,一份交小组负责人执行。 A. 许可 B. 负责 C. 签发 4. 专责监护人应是具有相关工作经验,熟悉()情况和本规程的人员。 A. 设备 B. 现场 C. 接线 5. 在工作中遇雷、雨、大风或其他任何情况威胁到工作人员的安全时,工作负责人或专责监护人可根据情况,()停止工作。 A. 立即 B. 即可 C. 临时 6. 安全带和专作固定安全带的绳索在使用前应进行()检查。安全带应按附录M 定期抽查检验,不合格的不准使用。 A. 全部 B. 质量 C. 外观 7. 工作票所列人员中的工作负责人还应熟悉工作班成员的工作( )。 A. 能力 B. 习惯 C. 条件 8. 如需在绝缘架空地线上作业时,应用( )或个人保安线将其可靠接地或采用等电位方式进行。

haccp培训试题

haccp培训试题 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- HACCP培训考核试卷 姓名: 部门: 考核时间 (本卷共100分,60分为及格,答卷时间为120分钟) 一、定义:(每题2分,共12分) 1、关键控制点: 2、显著危害: 3、关键限值: 4、SSOP: 5、确认: 6、验证: 二、填空题(每空0.5分,共26分) 1、HACCP起源于年代国家,年首次公开,正式实施时间为,HACCP代 表,HA代表,CCP代表。 2、HACCP是一种体系,其重点控制的是 危害,主要通过控制过程来控制危害。 、、。 3、食品中存在的危害种类为 寄生虫属于危害,贝类毒素属于危害,组胺属于 危害,黄曲霉毒素属于危害。 4、判断显著危害的两个标准是和。 5、目前,我国食品行业的GMP法规 是。 6、本厂所制定的质量体系文件的法律依据有

7、制定SSOP的依据是,是SSOP的法律基础,制定和执行SSOP的最终目的是。 8、HACCP原理应用的基础是和。 ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- 9、食品安全与卫生的重要要求是和 。 10、验证主要包括、、 、。 11、制定HACCP计划的预先步骤有、、 、、。 12、一个好的监控程序包括: 、、 、。 13、制定HACCP计划,除了必备程序和外,还包括前提计划,如、、 、。 14、确定CCP的常用方法有和。三、判断题(每题1分,共7分) 1、在HACCP计划实施之前要进行确认和验证。 ( ) 2、一个CCP点只能控制一种危害。 ( ) 3、当偏离关键限值和操作限值时均应采取纠偏措施。 ( ) 4、在HACCP计划中,确定的CCP点越多说明危害控制得越全面。 ( ) 5、每种产品的HACCP计划中都肯定有CCP点。 ( ) 6、工厂实施了HACCP体系就完全可以避免风险。 ( ) 7、在控制危害方面,HACCP计划比SSOP更重要。 四、简答题(共55分)

HACCP食品安全管理体系内审员试题三篇

HACCP食品安全管理体系内审员试题 三篇 篇一:HACCP食品安全管理体系内审员考试模拟试题 一、选择题(每题2分,选择错误不得分,共20分) 1.被撤回产品的处置可以包括( A ) A、销毁、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的 B、销毁、模拟撤回、实际撤回和进一步加工 C、缩小范围使用、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的 D、改变预期用途、模拟撤回、实际撤回和进一步加工 2. 现场审核抽样的原则是( B ) A、公正性 B、随机性 C、代表性 D、以上都是 3. 验证的目的不是( D ) A、对组织实施的食品安全管理体系能力提供信任 B、对规定的要求已得到满足的认定 C、是否满足已确定危害水平 D、评价某一特定批次产品的可接受性 4.管理评审是为了确保食品安全管理体系的( D )

A、适宜性 B、有效性 C、充分性 D、a+b+c 5.HACCP的特点是( D ) A、预防性的 B、不是反应性的 C、不是一个零风险体系 D、以上全部 6.通常微生物生长繁殖危险温度范围是( C ) A、0℃~40.4℃ B、20℃~65℃ C、4.4℃~60℃ D、37℃~75℃ 7.HACCP的预备步骤包括( D ) A、描述产品和分发方式 B、制定并验证产品的生产流程图 C、确定食品的预期用途和消费者 D、a+b+c 8.下列哪种因素中不可能产生化学危害:( A ) A、环境中的有机废物 B、兽用药品残留

C、诺沃克病毒 D、生长在谷物上的霉菌 9.负责监控CCP人员的基本要求是( D ) A、完全理解CCP监控的重要性 B、受过CCP监控技术的培训 C、能够准确地报告每次的监控活动 D、以上都是 10.当发生以下情况时,HACCP小组应对其建立的HACCP体系进行确认( D ) A、体系文件初次制定时 B、原料发生改变后,产品/工艺发生改变后 C、外部审核或官方验证前 D、a+b+c 二、判断题(对的打√,错的打×;每题2分,共20分) (×)1、食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。(×)2、现场审核的首、末次会议必须由审核组长主持。(×)3、“审核”定义中的“审核准则”是指审核所依据的标准。(√)4、与加工环境和人员有关的危害多由实施SSOP来控制,与加工工艺和产品有关的危害通常由CCP来控制。 (×)5、第三方审核是由组织的顾客和由其他以顾客名义进行的审核,是独立的委托审核。 (√)6、在进行危害分析时,必须同时关注食品安全问题和其它质

2018年QMS注册审核员试卷(审核知识)及答案

2018年QMS注册审核员试卷(审核知识)及答案 一、单项选择题 1、GB/T19011标准提供关于审核方案管理和管理体系审核的策划和实施以及审核员和审核组能力的评价指南,这里所提及的能力是指( ) A、实施审核的能力 B、应用知识和技能获得预期结果的本领 C、掌握审核方法与技巧 D、管理审核组的本领 2、某公司生产现场新购置了一台数控机床来满足生产要求以及质量要求,公司派操作人员专门外出参加培训,掌握操作技能。该情景适用于GB/T19001-2016标准哪个条款要求?() A、7.3 B、7.1.2 C、7.2 D、7.1.6 3、审核员审核受审核方的监视和测量设备校准情况时,抽样的样本应来源于()。Q1087 A、所有的测量设备 B、用于验证产品符合确定要求的所有测量设备 C、正在使用的测量设备 D、所有暂时不用的监视和测量设备 4、审核组应当与受审核方一起评审不符合,以便()。 A、确认审核证据的准确性 B、受审核方接受不符合 C、为末次会议顺利召开做准备 D、商定纠正措施的验证方式 5、监督审核至少每个日历年进行一次,初次认证后的第一次监督审核应在()进行。 A、认证决定日期起12月内 B、初次认证审核第二阶段最后一天算起的一年内 C、初次认证审核第二阶段不符合项的纠正措施完成之日起一年内 D、颁发认证证书之日起一年内 6、()享有对审核报告的所有权 A、受审核方 B、审核委托方

C、认证机构 D、以上都对 7、认证机构在确定第一阶段和第二阶段的间隔时间时,应考虑()。 A、受审核方解决第一阶段不符合项所需的时间 B、受审核方解决第一阶段识别的任何需关注问题所需的时间 C、受审核方根据自己的情况确定的时间 D、与受审核方协商确定的时间 8、对申诉的决定应由()做出,或经其审查和批准,并应告知申诉人。 A、认证机构负责人 B、上级监管机构 C、与申诉事项无关的人员 D、认证决定人员 9、关于过程能力指数,以下说法错误的是() A、随着过程的调整,过程能力指数也会改变 B、过程能力指数越高,过程不合格率越高 C、在过程调整后的应重新计算过程能力指数 D、过程能力指数越高,过程不合格率越低 10、在生产过程尚不稳定的情况下建立的控制图称为()。 A、计量型控制图 B、分析用控制图 C、生产用控制图 D、控制用控制图 11、质量管理体系审核是用来确定()。 A、组织的管理效率 B、产品和用服务符合有关法律法规程序 C、质量管理体系满足审核准则的程序 D、质量手册与标准的符合程序 12、现场审核中的末次会议应由()主持 A、向导 B、企业的最高管理者 C、企业授权的代表 D、审核组长 13、审核方案是()

2016年新版配电安规38道问答题

就地使用遥控器操作断路器(开关)有哪些规定? 就地使用遥控器操作断路器(开关),遥控器的编码应与断路器的编码唯一对应。操作前,应核对现场设备双重名称。遥控器应有闭锁功能,须在解锁后方可进行遥控操作。为防止误碰解锁按钮,应对遥控器采取必要的防护措施。 工作地点应停电的线路和设备有哪些? 检修的配电线路或设备。2、与检修配电线路、设备相邻且安全距离小于表4-1规定的运行线路或设备。3大于表4-1、小于表3-1规定且无绝缘遮蔽措施或安全遮栏措施的设备。4、危及线路停电作业安全,且不能采取相应安全措施的交叉跨越、平行或同杆(塔)架设线路。5、有可能从低压侧向高压侧反送电的设备。6、工作地段内有可能反送电的各分支线(包括用户,下同)7、其他需要停电的线路或设备。 根据工作票制度,在配电线路和设备上工作,按那些方式进行? 1.填用配电第一种工作票2、填用配电第二种工作票3、填用配电带电作业工作票4、填用低压工作票5填用配电故障紧急抢修单6、使用其他书面记录和口头、电话命令执行 使用其他书面记录和口头、电话命令执行的工作有哪些? 测量接地电阻2、砍剪树木3、在杆塔底部和基础等地面检查、消缺4、涂写杆塔号、安装标志牌等工作地点在杆塔最下层导线以下,并能够保持表3-1规定的安全距离的工作5、接户、进户计量装置上的不停电工作6一电源低压分支线停电工作7、不需要高压线路、设备停电或做安全措施的配电运维一体工作 杆塔上作业应注意哪些安全事项? 1、作业人员攀登杆塔、杆塔上移位及杆塔上作业时,手扶的构件应牢固,不得失去安全保护,并有防止安全带从杆顶脱出或被锋利物损坏的措施。2在杆塔上作业时,宜使用有后备保护绳或速差自锁器的双控背带式安全带,安全带和保护绳应分挂在杆塔不同部位的牢固构件上。3、上横担前,应检查横担腐蚀情况、联结是否牢固,检查时安全带(绳)应系在主杆或牢固的构件上。4、在人员密集或有人员通过的地段进行杆塔上作业时,作业点下方应按坠落半径设围栏或其他保护措施。5、杆塔上下无法避免垂直交叉作业时,应做好防落物伤人的措施,作业时要相互照应,密切配合。6、杆塔上作业时不得从事与工作无关的活动。 电网管理单位与分布式电源用户签订的并网协议中,在安全方面至少应明确哪些内容?

haccp考试试题答案.docx

HACCP小组培训考试题 姓名: __________ 岗位:_________________ 分数:______________ 一、判断题。每题1分,共25分。 1、生物性危害是指致病菌和寄生虫5两方面的危害。(X ) 2、危害是妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康的因素。(丁) 3、终端产品满足规定要求可作为控制措施组合能够达到预期水平的证据。(V ) 4、组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。(V ) 5、操作性前提方案不包括对污水排水系统的管理。(X ) 6、审核员和牛产工人一样,身体健康的情况下才能进入现场。(J ) 7、对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。(丿) 8、食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。(M ) 9、危害分析包括危害识别和评价,控制措施的识别和评价不属于危害分析。(X ) 10、食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。(X ) 11、水的流向由非清洁区流向清洁区(X ) 12、与食品接触的表面的清洁度可以不考虑工作服的清洁度;(X ) 13、手的清洁、消毒和厕所设备的维护与卫生保持与食品的安全没有关系(X ) 14、食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染;(丁) 15、有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全;(J ) 16、对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全; (V ) 17、化学品贮存和使用记录必须保存,而购置记录可以不需要保存;(X ) 18、食品容器可使用竹制品、纤维(X ) 19、苍蝇、嶂螂、鸟类和啮齿类动物带一定种类病源菌,因此虫害的防治对食品加工是至关重要的。(V ) 20、关键控制点越多越好(X ) 21、清洁区、非清洁区使用的工作服可一次清洗(X ) 22、为了提高牛产效率,员工可穿工作服、鞋靴上卫牛间(X ) 23、公司要有固定的场所或区域,对工器具进行清洗消毒(V ) 24、上岗前和每年度从事食品加工的员工应进行健康检查,并建立员工健康档案(V ) 25、灭鼠尽量使用灭鼠药(X ) 二、单项选择题。每题1分,共15分。 1、食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的(A) A、药品 B、食品

食品卫生期末考试试题及答案

食品卫生期末考试试题 一、名词解释 1.菌落总数——指在被检样品的单位重量(g)、容积(ml)或表面积(cm2)内,所含能在严格规定的条件下培养所生成的细菌菌落总数。 2.食品卫生监督管理——食品卫生执法主体以监督形式与食品生产经营者及其自身管理部门卫生管理相结合的监督和管理,两者共同承担《食品卫生法》赋予的不同权利和义务。3.食品腐败变质——食品在一定环境因素影响下,由微生物作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。 4. HACCP——沿着食品加工的整个过程,连续地、系统地对造成食品污染发生和发展的各种危害因素进行分析,确定关键控制点,在关键控制点对危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行校正和补充。 5.食物中毒——指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。 6.水分活性——在同一条件(温度、湿度、压力等)下,食品水分蒸气压(P)与纯水蒸气压(P0)之比 7. GMP——食品良好生产规范,是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措施、方法和技术要求。GMP要求食品企业具备良好的生产设备、合理的生产过程、完善质量管理和严格检验系统,确保终产品质量符合标准。 8.食品添加剂——为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成或天然物质。 9.食品卫生学 10.食品强化 二、填空 1、细菌性食物中毒有明显的;起病、发病率、有的 进食史;症状基本;中毒者与健康人之间传染。(季节性、急、高、相同、相似、不) 2、引起细菌性食物中毒的主要食品是、其次是、、和。 此外乳制品、冷饮、饮料等也属易引起细菌性食物中毒的高危食品。 3.为保证食品质量对冷冻工艺要求、。快速冷冻、缓慢解冻4.合成亚硝基化合物的前体物质为和。胺类和亚硝基化剂5.食品包装材料橡胶的主要卫生问题是、。单体和添加剂6.罐头食品变质表现为、。 胖听和平酸腐败 7.细菌性食物中毒的预防措施包括、和杀灭病原菌及破坏毒素。 防污染、控制病菌繁殖和毒素产生 8.蒸馏酒中主要存在的有害物质包括、氰化物和铅等。 (甲醇、杂醇油) 9.辐照可用于食品的灭菌、、和改善食品品质。杀虫、抑芽 10.镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、和。 (玉米赤霉烯酮、丁烯酸内酯) 11.违反《食品卫生法》,按情节轻重应承担。和刑事责任。 (行政责任、民事责任) 12.去除食品中的多环芳烃可用、的方法。 吸附剂吸附、日光紫外线照射

qms审核知识案例分析题集(含参考答案)

QMS审核知识案例分析题集(含参考答案) 1、某工厂为某国外品牌公司提供多种部件,产品图纸及主要工艺都由该品牌提供。半年后,该工厂生产发展,将其中某些部件转包给另一专业工厂生产,未经该品牌公司的许可,将图纸和工艺也全部转交给该专业工厂。 7.5.4 2、装配车间里放着标有“长城公司来件”的压缩机,车间主任说这是要装配到长城公司购买的空调器上的,审核员问现场的质检员这些压缩机是否已经进行了检验,质检员说这是顾客提供的配件,质量由顾客负责,我们也就没必要进行检验了。 7.5.4 3、某家具厂为公司生产了一批办公室家具,经检验后全部合格,按合同的要求送货上门,发现有的家具因碰撞而出现裂纹,镜子也破损了。 7.5.5 4、某工厂加工一批工件,按要求进行100%检验,发现有两个工件不合格,决定返回加工车间进行返工,返工后直接送到装配车间进行组装。 8.3 5、审核员查某批工件的检验记录时发现该批工件有一项指标不符合要求,但该批工件未经任何处理就装配使用了。审核员要求查看允许此做法的批准记录,检验员这项不合格的指标不会影响产品的主要性能是可以使用的,没必要经过批准。 8.3 b) 6、公司大部分中层管理人员都不了解管理评审和内审的情况。 5.5.3 7、审核制造部门,部门主管说产品的原材料为本公司采购,所以无顾客提供的产品,审核员问无其他顾客提供的东西,主管说,只有交付用的周转箱是顾客的,而且每箱的摆放、固定、数量都由顾客规定,箱子也是顾客做的,但不属于产品的一部分。 7.5.4 8、在销售部,审核员抽查合同登记簿,发现有许多修改的记录。销售科长介绍:“由于顾客根据市场销售情况,经常要调整送货量,因关系较好,一般电话联系”,审核员抽取了4月20日修改记录,要求电视机送货量从500台减少到300台,核对发货记录时发现实际发货量仍是500台。销售员说:这是老客户了,这次多送一些,下次少送些就可以了,客户不会有意见的。 7.2.2 9、审核员审核热处理工序,发现××产品正在进行退火,温度显示仪为580℃,工艺规程规定为600±10℃,审核员问操作者为什么未按工艺规程操作,工人回答:“580℃同样能够达到性能要求,为了节能,我们经常这样做。” 7.5.1

2016安规考试题含答案

2016安规考试题 一、填空 1、检修工作开始以前,工作许可人和工作负责人应共同到现场检查安全措施确已正确地执行,然后在工作票 上签字,才允许开始工作。 2、凡在离地面有__2__米及以上作业视为高空作业,在无栏杆的脚手架上工作,高度超过米时,必须使用安全 带或采取其他可靠的安全措施。 3、应尽可能避免靠近和长时间的停留在可能受到烫伤的地方。如因工作需要,必须长时间停留时,应做好安 全措施。 4、在风力超过5级时禁止露天进行焊接或气割。 5、在可能引起火灾的场所附近进行焊接工作时,必须备有必要的消防器材。 6、在密闭容器内,不准同时进行电焊及气焊工作。高空电焊及气焊工作必须做好防止火花飞溅及防火灾措施。 7、雷雨天气,需要巡视室外高压设备时,应穿绝缘靴,禁止打伞,并不得靠近避雷器和避雷针。 8、经企业领导批准允许单独巡视高压设备的值班员和非值班员,巡视高压设备时,不得进行其他工作,不得移开或越过遮拦。 9、运行与检修人员巡检过程中,身体不得碰及转动部分,保持与带电设备的安全距离。 10、严格执行调度命令,操作时不允许改变操作顺序,当操作发生疑问时,应立即停止操作,并报告调度部门,不允许随意修改操作票,不允许随意解除防误闭锁装置。 二、单选 1、制定《电力安全工作规程》的目的是为了加强电力生产现场管理,规范 C 工作人员的行为,保证人身、 电网和设备的安全 A、检修 B、运行 C、各类 2、作业人员基本条件之一:具备必要的 C 知识,学会紧急救护法,特别要学会触电急救。 A、计算机操作 B、卫生保健 C、安全生产 3、在金属容器(如预热器、凝汽器槽箱等)内工作时必须使用 C V 以下的电气工具。 A、36 B、24 C、12 4、在工作地点,最多只许有 A 个氧气瓶。 A、2 B、4 C、3 5、在梯子上工作时,梯与地面的斜角度为 C 左右。工作人员必须登在距梯顶不少于1米的梯蹬上工作。 A、40度 B、50度 C、60度 6、遇有 A 级及以上大风或恶劣气候时,应停止露天高处作业。 A、六 B、八 C、十 7、对可能带电的电气设备进行灭火时,可使用C灭火器。 A :干式、二氧化碳、1211 B:干式、二氧化碳、泡沫C:二氧化碳、1211 、干砂 8、在充氢设备运行区进行焊接、切割与热处理作业,必须制订可靠的安全措施,经总工程师及运行单位有关部门批准后方可进行。作业前,必须先测量空气中的含氢量,低于 B 时方可进行。

haccp试题答案

HACCP小组培训考试题 姓名:岗位:分数: 一、判断题。每题1分,共25分。 1、生物性危害是指致病菌和寄生虫5两方面的危害。( × ) 2、危害是妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康的因素。(√) 3、终端产品满足规定要求可作为控制措施组合能够达到预期水平的证据。(√) 4、组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。(√) 5、操作性前提方案不包括对污水排水系统的管理。(×) 6、审核员和生产工人一样,身体健康的情况下才能进入现场。(√) 7、对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。(√) 8、食品的冷藏只能减缓食品变质及产生危害的程度。(√) 9、危害分析包括危害识别和评价,控制措施的识别和评价不属于危害分析。(×) 10、食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。(×) 11、水的流向由非清洁区流向清洁区(×) 12、与食品接触的表面的清洁度可以不考虑工作服的清洁度;(×) 13、手的清洁、消毒和厕所设备的维护与卫生保持与食品的安全没有关系(×) 14、食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染;(√) 15、有毒化学物质的标记、贮存和使用将直接影响食品的卫生与安全;(√) 16、对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全;(√) 17、化学品贮存和使用记录必须保存,而购置记录可以不需要保存;(×) 18、食品容器可使用竹制品、纤维(×) 19、苍蝇、蟑螂、鸟类和啮齿类动物带一定种类病源菌,因此虫害的防治对食品加工是至关重要的。(√) 20、关键控制点越多越好(×) 21、清洁区、非清洁区使用的工作服可一次清洗(×) 22、为了提高生产效率,员工可穿工作服、鞋靴上卫生间(×) 23、公司要有固定的场所或区域,对工器具进行清洗消毒(√) 24、上岗前和每年度从事食品加工的员工应进行健康检查,并建立员工健康档案(√) 25、灭鼠尽量使用灭鼠药(×) 二、单项选择题。每题1分,共15分。 1、食品是各种供人类食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的( A) A、药品

2020年11月国家注册质量审核员(QMS)审核知识考试题(附答案)

2020年11月国家注册质量审核员(QMS)审核知识考试题(附答案) 2020年11月质量管理体系审核知识考试(共47题,满分:100分,考试时间:120分钟)说明:标★题为首次出现的新题,其他均是以前考过的老题。 一、单项选择题(每题1分,共30分) 1.关于现场审核的首、末次会议,以下描述正确的是()。 (A)现场审核的首、末次会议必须由审核组长主持(B)现场审核的首次会议必须由审核组长主持,末次会议必须由受审核组织的最高管理者主持(C)现场审核的首、末次会议必须由受组织的最高管理者主持(D)现场审核的首、末次会议可以由审核组长和上级主管领导共同主持2.以下明显属于第二方审核的是()。 (A)某集团公司内其中一个分公司对另一个分公司的审核(B)认证机构代表某集团公司对其供方的审核(C)某集团公司组成审核组对下属的一个分公司的审核(D)认证机构代表政府主管部门对其行业内组织的评优审查3.对审核后续活动,下列说法正确的是()。(A)如需采取纠正、预防或改进措施,此类措施通常由受审核方确定并在商定的期限内实施。(B)受审核方应当将这些措施的状态告知国家政府相关部门(C)应当对纠正措施的完成情况及有效性进行验证,但验证不是随后审核活动的一部分。 (D)审核方案可规定由审核组成员进行审核后续活动,通过发挥审核组成员的专长实现增值。 在这种情况下,在随后审核活动中不必保持独立性。 4.依据GB/T19011标准中()的要求,应为每次审核确定审核目标、范围和准则。 (A)审核方案(B)审核计划(C)审核报告(D)审核实施5.根据GB/T20000.1标准,()是规定产品、过程或服务应满足的技术要求的文件。 (A)规范(B)规程(C)指南(D)规范性文件6.以下对有关“审核计划”和“审核方案” 概念的理解正确的是()。 (A)审核方案的输出就是审核计划(B)审核方案和审核计划都是审核策划的结果(C)审核方案和审核计划都是审核组长的职责(D)审核方案和审核计划都应该形成文件7.以下哪些是质量管理体系审核的审核发现() (A)机加工操作人员加工零件的方法符合相应的作业指导书的规定(B)机加工操作人员正在加工零件(C)机修车间负责人向审核员提供了《设备维护保养规程》 (D)机修车间的操作人员每周对各车间的生产设备进行一次检修8.某物流公司拟在某城市港口建立危险化学品的进口供货基地,该公司对周边商户、居民社区、道路、河道与水

2016年变电《安规》题库_简答

六、简答题共26题 (26.0分) 1. 施工队伍借用变电站高压室的钥匙,《安规》是如何规定的? (1.0分) 答案:答:(1)变电站高压室的钥匙可以借给经批准的检修、施工队伍的工作负责人使用; (2)应登记签名,当日工作结束后交还。 2. 什么叫“间接验电”?在间接验电时,如何判断设备已经无电? (1.0分) 答案:答:间接验电是通过一设备的机械指示位置、电气指示、带电显示装置、仪表及各种遥测、遥信等信号的变化来判断是否有电的一种非直接验电的方式。判断时,至少应有两个非同样原理或非同源的指示发生对应变化,且所有这些确定的指示均己同时一发生对应变化,才能确认该设备己无电。 3. 带电作业工具应定期进行电气试验及机械试验,其试验周期是多少? (1.0分) 答案:答:(1)电气试验:预防性试验每年一次,检查性试验每年一次,两次试验间隔半年。 (2)机械试验:绝缘工具每年一次,金属工具两年一次。 4. 在室外架构上工作,应怎样正确悬挂标示牌? (1.0分) 答案:答:(1)在工作地点邻近带电部分的横梁上,悬挂“止步,高压危险!”的标示牌。 (2)在作业人员上下铁架或梯子上,应悬挂“从此上下!”的标示牌。 (3)在邻近其他可能误登的带电构架上,应悬挂“禁止攀登,高压危险!”的标示牌。 5. 因紧急需要,必须在转动着的电动机转子电阻回路上进行工作时,应采取哪些安全措施? (1.0分) 答案:答:(1)应先提起碳刷或将电阻完全切除; (2)工作时要戴绝缘手套或使用有绝缘把手的工具; (3)穿绝缘靴或站在绝缘垫上。 6. 遇有电气设备着火时,应如何处理? (1.0分) 答案:答:遇有电气设备着火时,应立即将有关设备的电源切断,然后进行救火。

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