店铺选址标准化1444562267

店铺选址标准化1444562267
店铺选址标准化1444562267

界创业实验室“开店选址”问题的关键是:如何以地利优势,取得较大的进店客流量和实际销售量。为此,必须经常关注当地市区的城建动态,研究所在城市的市区发展方向和消费动向,调研在主要消费时段,沿街人流量的大小和主去向。笔者在日常工作中总结出了几个选址的窍门:

■驻足便利。

一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。

■抓大捏小。

把准主干道的路口,以建形象店的标准将店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和企业VI系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售就可能拉开一大步。

■莫忘店中店。

在大型的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合销售情况,顺应商场(超市)的促销活动,适时应季地调整商品结构,也将成为新一家为公司贡献利润的门店。

此外,在选址过程中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、家庭规模、户均收入、消费支出、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行摸底分析,研究划定区域内连锁网点的呼应布局,原则是根据城市的商圈布局,决定一个中心店组合和排列中心店组合,更好地建立动态、平衡的物流网络,以便有利于连锁各店间调剂货源,达到区域内各种资源的共享。

https://www.360docs.net/doc/e79141478.html,1.1 繁华的商业区,靠近著名商场、或者与商场在同一栋建筑内;

1.2 人流量比较大的商务区并有规模不错的商业配套设施;

1.3 人口密度较大,人口数量较多的高档住宅或者多功能小区。

1、要根据自己店铺的经营定位进行选址

选择店铺位置之前,首先要明确自己的经营范围和经营定位。如果经营的是日化、副食等快速消费品,就要选择在居民区或社区附近;如果经营的是家俱、电器等耐用消费品,就要选择在交通便利的商业区。此外,还要考虑自己的目标消费群体,是主要面向普通大众消费群体,还是主要面向中高阶层消费群体,简单的讲就是要选择能够接近较多目标消费群体的地方。通常情况下,大多数店铺适合选择在人流量比较大的街区,特别是当地商业活动比较频繁,商业设施比较密集的成熟商圈。

2、要尽量避免在受交通管制的街道选址,店铺门前要有适合停放车辆的位置

很多城市为了便于交通管理,在一些主要街道会设置交通管制,例如单向通行、限制车辆种类、限制通行时间等等,店铺选址应该避免这些地方。也尽量不要在道路中间设有隔离栏的街道开店,因为这样会限制对面的人流过来,即使你的店铺招牌做得再惹眼,对面的顾客也只能“望店兴叹”。交通方便是选择店铺位置的条件之一,店铺附近最好有公交车站点,以及为出租车提供的上下车站等。另外,店铺门前或附件应该有便于停放车辆的停车场或空地,这样会更方便顾客购物。

3、要选择居民聚集、人口集中的地区,不要在居民较少和居民增长较慢的地区开店

人气旺盛的地区基本上都有利于开设店铺,尤其是开设超市、便利店、干洗店这样的店铺。城市新开发的地区,刚开始居民较少、人口稀零,如果又缺乏较多流动人口的话,是不适宜开设店铺的。虽然有时候在新建地区开店,可以货卖独家,但往往由于顾客较少,难以支撑店铺的日常运营。

4、要事先了解店铺近期是否有被拆迁的可能,房屋是否存在产权上的纠纷或其它问题

随着城市的快速发展,旧城改造是经营中可能遇到的,开设店铺首先要调查和了解当地的城市规划情况,避免在容易拆迁的“危险”地区设置店铺。在租赁房屋时,还要调查了解该房屋的使用情况,例如建筑质量,房屋业主是否拥有产权或其它债务上的纠纷等等,这些细节方面的忽略往往会导致店铺的夭折,自己带来巨大的损失。

5、要注意店铺所在街道的特点和街道客流的方向与分类

一条街道会因为交通条件、历史文化、所处位置不同,而形成自己的不同特点,要选择街道两端交通通畅,往来车辆人流较多的街道,避免在一条“死胡同”里开店。店铺的座落和朝向也是十分重要的,店铺门面尽量要宽阔,朝北要注意冬季避风,朝西要注意夏季遮阳等等。同样一条街道的两侧,由于行人的走向习惯,客流量不一定相同,要细心观察客流的方向,在较多客流的一侧选址。长途汽车站、火车站和城市的交通主干道,虽然人流也很大,但客流速度较快,很多人目的不是购物,滞留时间较短,在这些地方开店,要根据自己的经营需要慎重选择。

7、要选择同类店铺比较聚集的街区,或者选择适合自己店铺的专业市场

“货比三家”是很多人经常采取的购物方式,选择同类店铺集中的街区,更容易招揽到较多的目标消费群体,不要担心竞争激烈,相关店铺聚集有助于提高相同目标消费群的关注。电子市场、花卉市场、建材市场等专业化程度较高的市场或商场,也是开设店铺的不错选择。需要注意的是,选择专业市场或商场开店,要考察这些市场和商场的管理水平、规模大小、在当地的影响力等因素,对规模较小、开业时间较短、管理水平差的,要谨慎入驻。

成功者的选址之道

麦当劳和肯德基能够成为全球连锁快餐业的领跑者,除了经营有道之外,在店铺选址的策略上他们更是自有一套标准。他山之石,可以功玉,希望他们的选址经验能够给您带来一些启示。

麦当劳选址的5项标准

1.针对目标消费群

麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。所以在布点上,一是选择人潮涌动的地方,如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点,比如在天津乐园附近设点,方便儿童就餐;在新安广场开设店中店,吸引逛商场的年轻人就餐。e

2.着眼于今天和明天

麦当劳布点的一大原则,是一定二十年不变。所以对每个点的开与否,都通过三个月到六个月的考察,再作决策评估。重点考察是否与城市规划发展相符合,是否会出现市政动迁和周围人口动迁,是否会进入城市规划中的红线范围。进入红线的,坚决不碰;老化的商圈,坚决不设点。有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区,是布点考虑的地区。纯住宅区则往往不设点,因为纯住宅区居民消费的时间有限。

3. 讲究醒目

麦当劳布点都选择在一楼的店堂,透过落地玻璃橱窗,让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围,体现其经营宗旨———方便、安全、物有所值。由于布点醒目,便于顾客寻找,也吸引人。

4.不急于求成

黄金地段黄金市口,业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时,麦当劳不急于求成,而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功,让“高价”路段的房产业主感到麦当劳的引进,有助于提高自己的身价,于是再谈价格,重新布点。

5. 优势互动

麦当劳开“店中店”选择的“东家”,不少是牌誉较高的,如新安广场、津汇广场等。知名百货店为麦当劳带来客源,麦当劳又吸引年轻人逛商店,起到优势互补的作用。

肯德基的选址步骤

第一步:划分商圈——用数据说话

肯得基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料,有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了,就开始规划商圈。

商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算五分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分,这些分值标准是多少年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类,以天津为例,有市级商业型(和平路等),区级商业型,定点(目标)消费型,还有社区型商务两用型,旅游型等等。

第二步:选择地点——在最聚客的地方开店

商圈的成熟度和稳定度也非常重要。例如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但肯得基一定要等到商圈成熟稳定后才进入。肯得基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

过去古语说“一步差三市”,开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多,这些在选址时都要考虑进去。人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等,这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯得基选址更好的情况下那就有影响,如果是两个一样,那就无所谓。

便利店与西饼屋的选址秘籍

便利店和西饼屋的经营更多的应该是便民性,所以选址时的商圈划分不要以服务半径为原则,而是以便利性为原则,即以住宅小区为商圈的重心,根据街区和主干道的自然走向确定商圈范围。商圈确定后,就要根据既定的选址原则,在商圈范围内寻找合适的铺面。

便利店的选址秘籍

1、居民区入口处或主要交通道路。便利店的目标顾客为稳定的居民,应考虑居民出入小区的路线。

2、面积限制在50—200平方米以内。这个面积限制是便利店的最佳面积范围,既不会因面积太大而导致投入(例如便利店的设备和装修等)和费用(例如租金与人工费用等)太高,又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品

3、便利店应保证在建设物的底层开设店铺,一般不要设在夹层或二层,楼层间高度保证在3米以上。

4、足够的配电功率,完善的水电和消防设施等。

5、便利店商圈半径为500米,在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。

西饼屋选址秘籍

1、商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上。

2、立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营。

3、建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上。

4、面积要求:60—120平方米。

5、租金承受:知名企业可以承受10元/平方米?天以下租金,一般企业可以承受3—5元/平方米?天的租金。

6、租期:2年以上。

《主流》提示——以下地理位置不适合开设便利店:

1、徒步5—7分钟到达的顾客不足3000人。

2、非顾客汇集的交通干道。

3、在马路上无法看到商店。

4、在地下或者是二层以上。

5、无法设立店铺门面和招牌。

6、店铺租金超过一天的销售额。

1、学生聚集地附近

世界创业实验室(https://www.360docs.net/doc/e79141478.html,)消息:书店选择在学校附近,其主要消费人群为学生。学生去书店音像店的动机主要是购买自己喜爱的书籍、学习用的磁带,以及聚会谈天、消遣时光,应针对学生的需要提供适合他们的图书和音像制品。

2、住宅区地段

书店选址位于住宅区地段,应以家庭杂志和娱乐书籍为主,节假日和下班时间为主要的消费时段。位处此地有关家庭生活的图书音像制品消费力较强,家庭娱乐类的杂志和影碟消费量一般最大。

3、地处拐角的位置

拐角的位置往往是很理想的,它位于两条街道的交叉处,两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人,是人流的停滞点,可以产生“拐角效应”。拐角位置可以增加图书音像制品橱窗陈列的面积。

4、位于三叉路口

书店音像店设在三叉路,店面抢眼,被认为是非常理想的书店音像店的地理位置。处在这一有利位置的书店音像店应注意尽量发挥自己的的长处,在店正面入口的装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,抓住顾客的消费心理,将过往的行人吸引到书店音像店中来。

书店选址三不宜:

1、不宜选择快速车道边

由于快速通车的要求,高速公路一般有隔离设施,两边无法穿越,公路旁也较少有停车设施。因此尽管公路旁有单边的固定与流动顾客群,也不宜作为新书占音像店选址的区域。

2、不宜处于周围居民少或增长慢而商业网点已基本配齐的区域

这种地区缺乏流动人口,其消费总量有限,不会因新开书店音像店而增加,不宜作为书店音像店的新店址。

3、不宜设在路面与店铺地面高低悬殊的地方

道路平面与书店音像店地面高低悬殊时,也不是理想的书店音像店地理位置。地处这种位置不利于吸引顾客进入店内,楼梯、阶梯和门的宽度受的限制也较多。

总之,凡是人气不旺、交通不畅、进出不便、视野不好的地方都不宜开店。

世界创业实验室(https://www.360docs.net/doc/e79141478.html,)消息:酒吧的位置对酒吧经营有决定性影响。若酒吧的位置选择不当,那经营绝不会成功。在为筹建的酒吧选址时,除了要以市场分析的资料为依据外,还要考虑收集些与市场数据相关的信息。

地区经济

近几年来的经济发展情况应该是可以掌握的,要注意收集和评估所在地区商业发展的数据及其因素。

城市规划

区域规划衬往会涉及到建筑的拆迁或重建,如果未经分析,酒吧就盲目投资,而在成本收回之前就遇到了拆迁,这家酒吧无疑会蒙受损失,或者若失去原有的地理优势。所以在确定酒吧位置之前,一定要向有关部门提出咨询。

潜在地点的最佳状况是在用途,限定和筹建服务设施所需的执照已有了确定的保障,否则就要在更换地区获取必要的执照上花费可观的时问和金钱了。

竞争情况

竞争情况是直接影响酒吧经营的不可抗拒因素,需要认真调查研究,对于竞争的评估可以从两个方而考虑。一方面是开间相同的酒吧进行直接竞争,这一点自然是消极的因素。另一方面是非直接竟争,包括提供不同饮品和不同服务的酒吧,这一点有时会成为积极的因素。没有竞争的地方,从顾客方面来讲也意味着没有吸引力。缺少任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这一地点可能是一个潜在的绝好地点,但也可能是个很糟糕的地点。

规模和外观

酒吧的潜在容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。酒吧位置的地面形状以长方形、方形为好,圆形也可。三角形或多边形除非它非常大,否则是不足取的,因为民方形的土地利用率较高。在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。

能源供应情况

能源主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。在这此因素中,水的品质也应考虑,因为水质的好坏直接关系到冰块及调制冷热饮的效果。

流动人员

这因素主要影响着过路人的多少、客人的种类等。因此对流动人员定要仔细分析,综合其特点,选择适当的位置和酒吧的种类。

地点特征

地点特征显示出与人们外出活动或人群聚集相关的位置。要考虑和购物中心、商业中心、娱乐中心的距离和方向,这些地点由于人群聚集,甚至能在离酒吧几里以外的地点,仍能对酒吧的推销产生影响。另外还应考虑交通目的地,有些地点看似交通流量很人,但由于附近没有可以使其停留的因素,这类地点也是决不可取的。

交通状况

交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少。交通状况往往意味肴客源,但客源的多少决不等同于交通的频繁程度,有的地区尽管交通频繁,但客人却没有购买机会或欲望。但通常情况下,在选择酒吧位置时,应获得本地区车辆流动的数据及行人流动的资料,以保证酒吧建成后,有相当数量的客源。一个地区的交通情况尤为重要,因为它不仪影响酒吧的营业量,甚至有时还可决定酒吧必须采川何种服务力式。很显然,设施具体位置的交通力便程度停车、进出的方便程度,将影响客人是否愿意光顾。有时,由于客人不愿经过十分拥挤、危险的叉路口才能到达洒吧,便使使许多店家失去相当可观的生意。当你打算依靠该地区良好的交通来规划建立一家洒吧设施时,首先得仔细地分析一下现有交通在将来是否会改善,因为许多生意兴隆的酒吧由于交通路线改变而被迫停业的例子多。

酒吧可见度

酒吧可见度是指酒吧的显眼程度。也就是说,无论顾客从哪个角度看,都应可以获得对酒吧的感知。酒吧可见度可由从方向驾车或徒步进人酒吧方位来评估。酒吧可见度往往会影响酒吧的吸引力。

公共服务

酒吧及娱乐设施必、须使用一系列。公共设施,但其中有许多并不是现成的。在实践中,常有因当地有关部门拒绝扩建一些必要的公共设施,使酒吧营建计划落空的例子。因而,酒吧及娱乐设施建设也需先调查选址附近是否有可供使用的公共设施。消防、垃圾废物处理和其他所需的服务都包括在这个因素里。目标地点所需服务的设施、费用和品质都是应该评估的,这些信自、可从当地有关部门中获得。

https://www.360docs.net/doc/e79141478.html,世界创业实验室(https://www.360docs.net/doc/e79141478.html,)消息:随着中国加入世贸组织与世界经济接轨,与百姓生活息息相关的世界零售巨头也争相进入中国市场。家乐福、伊藤洋华堂、欧尚、易初莲花、沃尔玛、欧倍德等世界零售业巨头在中国迅速“抢占山头”,而随着2004年底中国零售业市场的进一步放开,在取消了对外资零售企业的种种限制之后,这些巨头们扩张的脚步已经开始了百米冲刺的步伐。而他们的所到之处,人气猛增,平添了许多赚钱机会。众多有眼光的投资者纷纷跟随这些世界零售巨头的步伐进行投资。其中的原因何在?

投资专家认为,零售巨头们具有极佳的经营业绩,它不可能在自己店址的选择上有任何冒失,更不可能拿自己一点一滴积累起来的品牌当儿戏。投资者大多看中的正是世界零售巨头经过系统而科学研究之后的独具战略眼光的选址。世界零售巨头们一般都经过了数十年甚至上百年的发展,他们在选址时都形成了一套十分科学、严谨的选址方案,对建筑设施、周边环境、道路交通、人口密度、人口结构、购买力等都做出定量分析,这样的分析甚至长达一年以上。投资者跟着这样的好品牌走,无疑将降低投资风险,当然前提是投资者和零售巨头所经营的项目要互补。

“一次购足”是家乐福首先提出的服务形式,随着人们对时间观念和生活方式的改变,一次大批量购物满足一段时间所需一切商品成为被人们普遍接受的方式。因此家乐福从卖场开始,将单一销售转化为多样化,卖场规模也越来越大。顺应这种趋势,我们能够看到,在家乐福的附近都能形成规模不小的,集餐饮、休闲、娱乐、购物、服务为一体的商业圈,有快餐店、品牌专营店、服饰店、理发店、游戏场、胶卷冲洗店、在国外甚至有赌博场。因此,跟着零售巨头开店成为盈利最为简单的捷径。

选址,决定零售企业成功与否的岔路口

国外很多成功零售企业在总结其经营经验时特别指出,超市经营成功的原因第一是地点,第二是地点,第三还是地点。大卖场作为大型超市,其定位在广大的日常消费品群体。这种定位要求其客流量、顾客购买力及消费结构、商店对潜在顾客的吸引程度都要具有极强的竞争力。而这些与大卖场的选址有极其密切的关系,如果选址适当,大卖场占有地利优势,就能吸引大量顾客,其经营业绩自然就会很好。

曾经操作过多家国外零售巨头在中国选址工作的戴德梁行商铺部董事胡莘说,选址对于零售企业来说是关系到企业成败的一个重要环节。广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能够随着环境的变化较迅速地做出调整,相比之下,商店选址可以说是零售战略组合中灵活性最差的要素,因为零售商店的选址本身资金投入大,同时又与企业后期经营战略的制定,以及适应消费趋向变动所作的经营决策的调整都息息相关,很容易受到长期约束。一个坏店的损失大于一个好店的赢利,一个店的其他东西都可以改变,惟独地址是无法改变的

对于沃尔玛、家乐福这样的连锁零售店来说,由于其大多数的单店规模较大,位置固定,资金投入量大,合同期长,所以不可能轻易搬迁,也不太可能轻易改变经营方式。而如果自己购买土地新建商店,更难以变动。合适的买主通常很难寻找,需要花数月,甚至更长时间。一家商店若搬迁,会面临许多潜在问题:首先,可能流失一部分忠诚的顾客和员工,搬迁距离越远,损失越大;其次,新地点与老地点的市场状况不同,可能需要对经营策略进行调整;再次,商店的固定资产及装修不可能随迁,处理时如果估价不当,也会造成资产流失。这些因素使零售商店的选址变得异常重要,特别是外资零售企业在这方面表现得极为慎重。在具体选址过程中,其往往综合商圈的交通、人口、竞争状况和市场发展格局等因素进行理性决策。

沃尔玛在进入中国之前,就对中国市场进行了长达数年的深入细致的市场调查。其实早在1992年,沃尔玛就已经被获准进入中国,但是直到1996年沃尔玛才落户深圳。同样,家乐福每开一家分店,首先会对当地进行详细而严格的调查与论证,历时都在一年以上。选择理想店址是一个复杂的过程,必须耐心、慎重。为了在广州选到一个好商场,家乐福曾让自己的市场开发人员在广州考察4年,调查涉及的范围包括文化、气候、居民素质、生活习惯及购买力水平等诸多方面,最后才选定地点。这种慎重和耐心着实令人钦佩,当然其回报也是异常丰厚,家乐福商场在广州开张之后,很快成为这个国际大都市的一个亮点。

胡莘还认为,在密集商业区零售业日趋饱和的情况下,零售企业在选址过程中还应该要有前瞻性,把握制造商圈原则或者说未来中心原则,同时还要把握好时间上的切入点,如果进入太早,商圈还不成熟,时间成本会加大;如果太晚,租赁的价格会很高,成本同样会很大。这就应该遵循下围棋的原则:让每一个子都发挥最大的效力,它的效力不是指现在,而是在当周围布满其他棋子的时候效力最大,这就是动态选址的道理。

如何评估商圈?

超市的商圈由基本商圈、次级商圈和边缘商圈组成。其中基本商圈是指接近超市并拥有高密度消费者群的区域,通常超市50-70%的顾客来自基本商圈。次级商圈的顾客占15-25%,其余的为边缘商圈的顾客。就销售额来说,基本商圈一般占60-70%的销售额,次级商圈一般产生20%的销售额,边缘商圈属于顾客极少光顾的区域范围,仅占门店日常销售额的10-15%。

对于超市来说,中小商圈的范围约500米-1500米,步行或骑自行车可到达,以销售便利商品、生活必需品为主。大商圈范围越5000米,以汽车为主要交通工具,大部分以销售选购品为主。而超大商圈指高速公路或快运所形成的广大商圈,以贩卖特殊器材为主。

如何判断商圈地理位置是否合适?

由于市场定位不同,超市对地理位置的要求也不尽相同。如把位置设在中心商业区,交通方便,流动人口多,有大量的潜在消费者,但是,也必须承受较高的场地租金。

超市的服务对象一般分为居住人口、工作人口、流动人口三个部分,超市良好的经营需要正确判断这三类人的来源和数量。居住在超市附近的居民由于其地域性的特点,是核心商圈内基本消费者的主要来源。超市附近的工作人口越多,说明潜在消费者数量越多,下班之余到超市卖场购物已经成为越来越多的上班族选择的生活方式,他们甚至把购物当成一种工作压力的宣泄。因此这对于超市以及超市附近的店铺来说,是重要而庞大的目标客户群。那些在商业繁华地区和交通要道、公共场所活动的流动人口,虽然属于临时消费,但也为创造营业额做出不小的贡献,因而也引起商家越来越多的重视。

超市卖场应具备怎样的交通?

家乐福的法文是CARREROUR,它的意思是“十字路口”。事实上,家乐福的第一家店就开在法国巴黎南郊一个小镇的十字路口。在欧洲,家乐福超市的选址一般是在城市边缘的城乡结合部,为了靠近城区和大型居住区,因此通常开在十字路口。然而在中国,这个“十字路口”的含义更多是意味着居住人口众多,相对成熟的商圈。这是因为,在中国的超市消费远不是像海外依靠自驾车带来,根据一份资料统计,家乐福顾客中有60%的顾客在34岁以下,70%是女性,28%的人走路,45%通过公共汽车而来。以中关村店为例,在家乐福在北京开的几个店里最靠近繁华的商业区,很多人都担心其车位不够的问题,但实际上,家乐福的车位并未出现告急的现象,相反还有较大容纳空间。不过公交系统方面却非常方便,拥有20几条公交线路,而且能比较均匀、全面地覆盖整个市区。虽然正在修建的地铁10号线尚未开通,但家乐福中关村店已经非常火爆。

麦德龙在中国的选址则更加注重商圈战略的重要性,强调将目标市场由点扩展成网络,以产生规模效益。麦德龙认为应该选址在租金低廉的大城市城乡结合部,以50公里为半径来划定商圈。跟家乐福依赖公交系统的选址不同,麦德龙更倾向于靠近高速公路或主干道,避免市区内的交通拥挤。

万客隆选址跟麦德龙有一定的相似之处,它在北京的第一家店就在洋桥地区,当时不仅有附近居民来购物,而且还吸引了门头沟、房山甚至河北廊坊的顾客光临。万客隆的第二家是酒仙桥店,目前万客隆正在跟大钟寺国际广场接触,其选址的触角已越来越接近城区,这同时也体现出了万客隆的另一个选址策略——注重商场的辐射作用及商圈战略,从整个北京来讲,如果大钟寺店能成功开业,万客隆在京的稳定的三角战略布局就完成了。

零售巨头选址的商圈分析要点

超市选址中重要的一项工作,就是对卖场周围的商圈的考察。零售巨头们充分理解选址的重要性,更明白基本商圈的关键所在。因此,选址所选择的不仅仅是店址,而且还有商圈的确定,因为它表明了未来超市所进行销售的空间范围,以及该超市吸引顾客的区域范围。

前瞻性

超市选址是一项长期投资,关系着超市经营发展的前途。因此选择时要考虑未来环境的变化,特别是要对竞争的态势,也就是要对所在地发展的前景作出评估,因为店址一旦选定一般就不会再改变。对于经营者来说,所选的地址应具有一定的商业发展潜力,这样才能在该地区具有竞争优势,保证在以后一定时期内有利可图。所以不仅要研究所在区域的现状,还要能正确地预测未来。

便利性

优良店址的一个必备条件就是进出畅通。交通的便利性主要体现在两个方面:一是该地交通网络是否通达,商品从运输地运至超市是否方便。道路是否畅通不仅影响商品的质量和安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。二是该地是否具有较密集、发达的公交汽车路线,各公交路线的停靠点能否均匀、全面地覆盖整个市区。当前在我国私家车没有普及的情况下,这点尤为重要,它直接关系到消费者购物的便利程度。

适用性

超市的建设要与周围的建筑环境相融合。不同的环境要求不同的建筑风格,这会影响超市的开设成本并带来其他一系列问题,如超市货架通常比商场的货架高,相应地要求建筑物的层高也比较高等等。同时,超市投资者还要了解有关城市建设发展的相关要求,该地区的交通、市政、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划,这些都应在选址考虑的范围内。

购买力

一家具备优良店址的超市必然拥有一批稳定的目标顾客,这就要求在其商圈范围内拥有足够多的户数和人口数。首先,对商圈内人口的消费能力进行调查,对这些区域进行进一步的细化,展示这片区域内各个居住小区的详尽人口规模和特征的调查,计算不同区域内人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均可支配收入等许多指标,了解其商圈范围内的核心商圈、次级商圈和边缘商圈内各自居民或特定目标顾客的数量和收入程度、消费特点与偏好。

交叉性

由于有的大型超市定位的商圈很大,有的甚至会覆盖整个城市,如沃尔玛的会员店。而在同一个城市往往会有相当数量的大中型零售店,这些零售店会与仓储式零售店的商圈发生交叉甚至重叠,由此引发竞争。因此,在传统的商圈分析中,需要计算所有竞争对手的销售情况、产品线组成和单位面积销售额等情况,然后将这些估计的数字从总的区域潜力中减去,得出未来的销售潜力。

复合性

大型连锁超市的目标顾客往往有多种类型,因此它的商圈分布出现很大的复合性和不确定性。这就要求除了要按销售比重划分为核心商圈、次级商圈和边缘商圈外,还要按到达顾客所采用的交通工具做出以下划分:

徒步圈,指步行可忍受的商圈半径,单程以15分钟为限。

自行车圈,指自行车方便可及的范围,单程不超过10公里。

机动车圈,指开车或乘车能及的范围,单程为30分钟左右。

仓储式零售店特有的商圈,铁路圈、高速公路圈,指搭乘铁路、高速公路来此购物的顾客范围,属于商店的边缘商圈部分。

在将这些人口、收入、消费习惯、便捷、交通等客观因素调查清楚后,接下来就是实质性的硬件要求,比如商务条件方面:包括房屋结构、租金、地价、付款条件、停车场;工程要求方面:包括承重、层高、照明、消防等;法律要求方面:如土地性质等等。

大型超市基本建筑要求:◆装修

购物环境对人的心理会产生很大影响,消费者购物有70%-80%都是在一个悠闲自在的环境里,不知不觉地购物的。因此,大卖场对楼层的层高有着特殊要求。卖场不小于5.5米的净高,使营造一个明亮、舒适的购物环境变为可能。即使在这样高的一个层高中,卖场也只会把包括顶在内的部位涂上白色涂料,顶部成排悬挂在钢架上的日光灯,管道和空调排送气管都暴露在外——不过灯光的合理利用可以使之消失在购物者视野之外——这样做的原因除了尽量获得开阔的空间之外,还可以节省巨量的装潢开支,以此大大降低成本。

店铺选址标准化

(店铺管理)各商业业态的选址要求

各商业业态的选址要求 商业店面选址要求目录: 一、经济型酒店 二、咖啡店 三、超市 四、火锅店 五、普通餐厅连锁快餐厅 六、面馆 七、一般精品店、服饰、运动品牌专卖店 八、酒吧、茶餐厅等 九、电器卖场 十、国美电器 十一、KFC麦当劳 十二、便利店 一、经济型酒店选址要求: 1、区位要求:邻近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通便利,有通往商业区及机场、火(汽)车站的公交线路;市郊结合部。 2、建筑要求:独栋,周边有停车场。 3、面积租期:建筑面积3000—6000平方米,基本年限10年以上。 4、合作方式主要有三种:特许经营、租赁、共同投资。 二、咖啡店选址要求: 1、商圈要求:商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近,人流充足。 2、建筑要求:层高4米以上,要有适合装修的招牌位及广告悬挂点,排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位,至少10个以上。 3、面积和租期要求:一般在300——500平米之间。房租控制在4.5元-5.5元/平米/天,租房年限5年以上,一般至少7到9年。 三、超市选址要求: 1、商圈要求:市口较好,位于市中心,新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房;对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势;社区型综合超市 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势。 物业要求: 2、建筑形态:最好框架结构,期房、现房都可。楼层不超过三层,层高净高不低于3.2米,柱距以8米×8米为宜,物业纵深以30--50米为佳; 3、面积和租期:便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米;购买用房面积一般为10000-20000平方米。 4、合作方式:租赁、联建、购买 四、火锅店选址要求: 1、商圈选择:选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。

奶茶店选址评估表解读

目的: 猜火车奶茶藉此奶茶店面选址评估表,提醒奶茶创业者应注意事项及相关常识。 做法: 1.使用说明:根据题目问答选择在有/没有( 口 ) 内打勾。 2.如( 口没有)内有打勾,打勾选项处,建议创业者应先行改善或做好后,再与房东约谈出租事谊。 3.如有任何疑问请留言给猜火车奶茶 4.相关资讯请看 猜火车奶茶梦想学校网首页左边选项内 > 创业专家密笈 > 地点评估分析 猜火车奶茶梦想学校网 > 娱乐百货业地点评估检核表 检查事项: 一.知识方面 1.奶茶创业者或对经营行业不熟者,不宜租高单价或大坪数的店面..................有/没有 2.人潮的流动方向,会影响来客数和消费意愿。...................................有/没有 3.获利较高的奶茶店,也不宜让租金佔营业额比例超过百分之二十五.................有/没有 4.一般来说四线道6-8公尺宽的马路是最适合于店家经营。........................有/没有 5.不同商圈会有不同消费行为,商圈不同经营方式价位要有所不同...................有/没有 6.校园週边商圈较适于走平价路线的餐饮业。.....................................有/没有 7.夜市及市场週边要视当地居民的经济所得决定是走高价或平价路线................有/没有 8.著名风景游乐区週边商圈假日非假日业绩起伏甚大。.............................有/没有 9.百货公司或商城週边店面,宜提供较有特色餐饮。...............................有/没有 10.大型量贩週边店面较适宜走平价路线的餐饮业。................................有/没有 11.商圈特性不符合营业内容,来客数和消费金额将会大受影响。...................有/没有 二.观察环境 1.观察店面应多做几次,多次不同时段观察店前人潮车潮来往数量。.....有/没有 2.观察店面商圈人潮族群属性.................... .............................有/没有 3.观察店面商圈来往人潮的消费习性............................................有/没有 4.观察店面同条街上商家的营业状态............................................有/没有 5.观察商圈人潮的流动方向向 ...............................................有/没有 6.观察价位经营风格是否适宜这商圈经营........................................有/没有 7.观察房东人品 ........................................................有/没有 8.观察店面结构有无违建.....................................................有/没有 9.观察店面应多做几次,最少应包括假日、非假日、夜间、白天 ..................有/没有 10.该地点店面坪数大小,是不是能满足未来发展所需。..........................有/没有 11.观察店面附近餐饮同业的营业状态..........................................有/没有 12.观察店面附近同业的主要和次要消费族群及偏好习性所在......................有/没有 13.观察店面附近同业的经营风格和装潢外观....................................有/没有 14.观察店面附近同业的服务态度和敬业精神....................................有/没有 三.收集资讯 1.收集欲经营行业及附近店租情况..............................................有/没有 2.访谈相邻店家..............................................................有/没有 3.收集分析店面所在地的优劣势................................................有/没有

餐饮店铺选址分析

餐饮店铺选址分析 一商圈确定 通过商圈调查,可以预估餐饮店坐落地点,可能交易范围内的住户数、消费水准、流动人口量、营业额;通过实地评估,就店铺地理位臵的便利性、人的动线与流量、车的动线与流量、接近性、视觉效果等,判断该点是否适合开店,这样才不致因为盲从而冒然开店,得不偿失。 商圈的意义及其重要性 商圈,意指在餐饮店坐落的地点所能够交易的范围、规模。例如徒步区的店可能是方圆1000米,乡镇地区则可能是方圆3000米(就餐不方便,缺乏竞争等因素),视具体情况而定。故商圈的选择必须谨慎,且要调查清楚,方能开创自我的生存空间。 一般而言,涵盖面越大,表示商圈越大,但实际上,在预开设店的周围一定有竞争店,经营业绩将会被竞争者所瓜分,所以对商圈的评估,并非一成不变,事实上是充满了变数,评估必须面面俱到。 经营一家成功的餐饮店,所需要的条件很多,不过,商圈好坏对营运成功的影响力,可说是关键,因为地点好坏直接影响餐饮店营运的成功率,达60%。因此如何选择一个良好的商圈,对餐饮店日后的经营发展,有很大的影响。 商圈的类别 商圈的变化,时时牵动着业绩的发展,因此在开店时,商圈的设定异常重要。商圈设定分类 商圈的设定大致上可分为两种型态。 (1)徒步为主的商圈。例如商业区、住宅区等,以店为中心,半径约1000米,以走得到且快速方便为主。 (2)车辆动线为主体的商圈,例如交叉路口附近及郊区外主干路上,此种商

圈大多设臵于郊外或下班路线上,有方便的停车空间及良好的视觉效果,可满足流动车辆人口的就餐需求。 商圈以区域大小的分类 (1)临近中心型。其商圈的设定大约在半径500—1500米左右,即徒步商圈,此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。 (2)地区中心型。其商圈的设定一般在半径3000米,我们称之为生活商圈。 (3)大地区中心型。此为地区中心更广的商圈。 (4)副都市型。通常指公共汽车路线集结的地方,可以转换车,而形成交通集会地。 (5)都市型。商圈可涵盖的范围,可能是整个都市的四周,其交通流或人潮流的层面,可能来自四面八方。 商圈的特性 商圈的特性若依通常的习惯,常将实地环境分成下列几种。 (1)住宅区.住宅区内的户数基本上须达1000户左右,如以一户4人来计算,则人数将达4000人左右。 (2)教育区。教育区及附近有大、中、小学等学校,其中以私立学校较为理想,因其学生大多比较有钱,消费层次比较高。当然,也不能忽视补习班,补习班的集中区将更理想。 (3)办公区。办公区指办公大楼林立的地区,一栋办公大楼内的员工人数可能超过一二千人,尤其办公大楼内的上班族外食比例非常高。 (4)商业区。商业区指商业行为集中的地方,由于过路客的增加,形成各种餐饮店聚集之处,以快餐为主。 (5)娱乐区。娱乐区指以休闲消费为主的商圈,通常玩乐之后,需要补充体力。

店面选址的三大步骤和六大要点

选好店址是经营品牌不可或缺的必要条件,选址就是在选好位置、好生意,它关系着专卖店面的长期发展,关系着店面的直接经济效益。 1、店面选址的三大步骤 在店面选址过程中,通常要结合考虑人群流量、繁华程度、租金、交通状况、附近居民构成、场地面积、专业市场、经营性质、经营品牌、附近卖场、地势、店面结构、店面能见度、朝向、楼层、规划、相关政策等因素。这些因素不要求面面俱到,但定要综合考虑、酌情分析。 1.1选择城市 选址的过程也就是一个目标锁定的过程,特别是针对在全国布点的家具厂商而言,首先要确定选址的城市,这往往根据家具产品的特点和家具厂商的战略布局而定,范围从大到小,目标也逐渐明确。是选择一级城市还是二、三级市场?是辐射性布点还是卫星式布点?是整体布点还是重点突破?结合城市的消费特点和企业自身的实力以及产品特点,家具厂商要有一个明确的定位。 1.2选择地段 从事终端销售的经营者都有一句行话:开零售店最重要的因素就是位置。位置的重要性决定选址工作不可马虎,每个城市都有其独特的商圈,无论何种产品,都有其最佳的选址商圈。 在地段选择过程中,要了解该地域比较合理的地段选择,或者寻找人气旺盛的家居商圈,或者寻找潜在购买力大的房地产商圈,只要经营的商品选择适当,日常管理到位,就容易形成一定的经营优势。 1.3选择卖场 如果商场的经营者对品牌的选择余地较大,各种产品可以错开,档次、颜色、款式都能够错开经营,如果整个卖场经营的产品结构较为合理,往往能形成经营的良性循环和良好的经营氛围,有利于促进销售。 在卖场选择过程中,重点要考虑租金价格、卖场气氛和产品结构,销售的各种商品能否形成良性循环几大因素。 产品要符合卖场的定位,这是挑选商场最需要注意的,同时对商场是否进入成熟期,摊位的经营氛围是否形成,消费者的各种购买需求基本和各经营户之间的竞争关系等都要进行综合考虑。

(店铺管理)重要大型主力店的选址要求及开店要求

大型主力店的选址要求及开店要求 主力店是从美国传来的,英文叫做ANCHOR。ANCHOR是什么意思呢?是船的锚。一个船没有锚就飘浮不定,有了锚就可以稳定住船、定准位置。如果一个购物中心里面没有主力店,那么商场的定位就做不出来。 主力店签约的租期一般时间很长,可能20年,也可能30年。主力店其实有很多种,百货主力店:如;新世界百货、西武、连卡佛、等。超市主力店:如;沃尔玛、家乐福、欧尚、百安居等这些业态,另外还有软商业,包括餐饮娱乐、生活家居、建材家居等等次主力店。 主力店有很多要求,它们对购物中心起着关键性的作用。主力店提出的要求可能跟开发发商原来开发定位确实有很大的距离。国内外有很多大型的购物中心和MALL项目,他们都有2——3家的主力店作为总的商场形象、定位。 第一种主力店是百货 目前我国传统的百货店大多数已经演变成了一个小型的购物中心,而且这类微型的购物中心逐年递增。在一个购物中心里,百货是很有集客力的。现在百货业态也变得多样化,除了一般综合型的百货店(深圳茂业),还有时尚百货(0101)、高端百货店(香港恒隆广场),国外的很多百货也有一些新的形态考虑进来中国大陆。现在国际百货基本已经进入国内一线城市,一线城市越来越饱和了。 大多数都在进军一线城市的成熟商业中心,丰富了消费空间,加大了商业容积率从而也会导致“商业竞争”!政府应该将区域内的百货整合在一起来,形成差异化经营。 一般百货店选址面积都要3-4万以上(建筑面积),这也是一个瓶颈。现在开发商招商同时都面临一个很大的难题和矛盾,就是最好的位置一般都给了百货,占的面积很大,百货店的品类招商与MALL的招商相互抢资源是必免不了的。第二个问题,百货店给的租金比较低,签约租期时间长,百货店谈判难度是比较高的。在国内基本上一大半以上都是以综合百货为主。像主题百货、精品百货、时尚百货选择不多。还有外资百货进入国内,像连卡佛、新世界、香港的恒隆、他们进入的并不多,招商的时候遇到很多的难题(很多发展商的项目定位都是——国际顶级品牌的百货,首先从定位上就会形成——资源紧张的竞争)。发展商谈判的时候很难争取到比较好的条件。有很多发展商现在为了解决这个问题,打算将这块变成自己做,这个案例在国内很多地区都有(成功的很少)。跟百货店合作的模式不单纯是租赁,反过来需要百货店营运商(铜锣湾、燕莎等都在从事着二房东的角色)输出管理,由业主方投资。因为你是单店独户,你的风险是非常高的,发展商要深入考虑,成功的机会坦白说不是很高。所以发展商在百货主力店招商上要考虑仔细,财务上的预测要做的很准确。

(店铺管理)肯德基等选址标准

肯德基、必胜客基本选址标准: 合作方式:租赁。 租期:20年。 面积:一般400-500平。 位置:一层或者一层、二层。 供电及配电系统:300KW三相动力电,开关额定电流为600A。 供水:直径为DN50mm的PPR材质进水管,,日供水指标为25-30吨。 排水:提供单独供使用的隔油池及化粪池。 排烟:排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。 空调、设备外机:提供空调及设备外机的安放位置。 消防系统:提供房产消防验收意见书。 厕所:自建卫生间。 招牌:统一装修标准。 楼板承重:承重满足450kg/m2。 味千拉面选址标准: 业态:餐饮:日本料理、特色餐饮 主要网点:香港、北京、上海 拓展区域:继续拓展中国内地市场,主要集中在东北市场 开店计划:2010年新开120家餐厅 客单消费:100元以下 开店方式:直营,代理 店铺总数:500家 选址要求: 首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用:租赁,合作 需求面积:100-500平米;100㎡-500㎡ 选址标准: 选址标准:1.商圈选择:面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域; 2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼;

3.建筑要求:框架结构,层高不低于 4.5米,面积不得低于100平米; 4.配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅 业态:餐饮:西餐、特色餐饮; 主要网点:北京 客单消费:45-100元 目标人群:大学生、时尚白领 金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划:根据企业发展战略,至2011年,金汉斯将以北京、上海等地区为中心,各省会城市为基础,巩固国内市场并积极拓展国际市场,餐厅总数超过100家。 店铺总数:42 开店方式:直营,加盟 选址要求 首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业物业使用:租赁,合作(1)物业位于省会直辖市和1类地级市 (2)物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。 (3)租赁面积在1500—3000平方米。 (4)楼层可在1-2层(如商业中心内,附近有直达电梯可考虑3-4层)。 (5)水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。(供电300千伏安、局部承重500 KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证) (6)租赁期限最低不少于十年。 (7)物业正面应免费提供独立广告位。(免费店招) (8)应具备20个以上免费停车位。 (9)层高净高不低于3.5米,柱距合理。 吉野家的进驻标准: 业态:快餐; 主要网点:北京,天津,廊坊,石家庄、内蒙、沈阳、大连等地 客单消费:15-30元 目标人群:青少年、上班族 开店方式:直营,代理

连锁门店选址手册店址评估样本

原理: 1 目标店址=社区因素*相关权重+店铺因素*相关权重 2目标店需求量=社区IT产品服务预计需求量*相关权重+社区IT产品服务实际流动需求量*相关权重 3社区IT产品服务预计需求量=( 潜在社区IT产品服务需求量-社区产品与服务的有效供给) ×社区发展系数 4社区IT产品服务实际流动需求量经过社区目标店的人潮数量来获得

5店址评估 5.1店址评估原理 在同一个社区中, 按照可接近性和人流量也能够分为不同层次的”点”, 店址评估就是要在这些”点”中选择最优质的。 5.1.1店址外部评估 如何测量目标店的人潮数量?

5.1.2店址内部评估 经过衡量目标店址的内部条件, 简单核算投资成本。 目标店址的内部条件主要包括: 租金核算以及门面的结构。 一般原则: 月租金不超过店面营业额的2%, 门店结构以正方形为佳, 位于道路转角处, 有较大的门头面积。 5.1.3决策评估的简单办法 如果几家门店总得分接近, 我们能够用以下的方法来从中选择一家( 注: 此方法适合有大量开店数据之后操作) 方法1: 类比法 Step1: 选择一家开业且业绩最好的门店 Step2: 查阅此家店在开业时候的得分 Step3: 找出此家店获得最高得分的几项 Step4: 在备选门店中找出这几项的得分最高的店铺 方法2: 多元回归法 Step1: 找到所有已经开店的选址评估得分 Step2: 选址评估得分与月平均销售额一一建立关系 Step3: 得到回归方程

月平均销售额=a +bx 销 售 额 ( 月 选址总得分 Step4: 把目标店址的总得分, 代入方程式, 能够推算未来新门店的月销售额 Step5: 根据各个门店运营费用, 选择投资回报率最高的门店 5.1.4计算投资回报率

门店选址标准

门店选址标准 一、店面、商圈分类 (一)店面分类 1.根据商圈、客流量,店面分类为:一类店和二类店、三类店; 2.根据位置,店面分类为:商圈店和定向店; (二)商圈分类 1.根据商圈性质,分为一类商圈、二类商圈、三类商圈。 (一)一类商圈:为城市商业最集中、发达的区域;知名度高;集客力强;交通便利。如:西单、王府井。 (二)二类商圈:仅次于主商圈,商业比较集中,比较发达的区域;知名度较高;集客较力强;交通便利。如:崇文门、公主坟。 (三)三类商圈:商业不集中,但有单独商业项目;消费群体相对固定;比较繁华。如:家乐福连锁超市、影城等等。 二、店面、商圈定义 (一)一类店:主要设立于一类商圈、客流量大的购物场所,处于1-3层。 (二)二类店:主要设立于二类商圈,客流量较大。 (三)三类店:位于三类商圈或大型社区附近。 (四)定向店:交通便利;店面露出度高;物业租金较低;通常位于非商圈。 三、拓展选址原则 (一)露出度第一原则:店招(灯箱)明显、突出,视觉角度好。

(二)商圈至上原则:选址过程中,首要考虑商圈因素。 (三)有效店面原则:开店要开有效店面,要考虑店址的集客能力、消费者购物习惯,租金费率和销售预估。 (四)就近拓展原则:在市场条件相差不大的情况下,考虑在短期内对几个相距较近的商圈进行开发,从而降低开发成本、后期管理成本,降低管理难度。 (五)租赁期原则:租赁期原则上是3-6年,对于地理位置好的店址,租赁期可延长到10-15年。 (六)商圈店和定向店同开原则:在同一区域,根据条件的成熟度,商圈店和定向店要考虑同时开;如果在商圈内无合适物业,要考虑先开定向店,以扩大知名度和影响力,等在商圈内找到合适物业后再开商圈店。 (七)商场门前场地开阔原则:门店门前场地要开阔,便于消费者停车,便于大型户外促销活动开展。 (八)排它原则:同一物业内对同类产品的销售要求具有排它性。 (九)产权、租赁权原则:出租方应为产权方或具备转租权的承租方。 四、拓展选址要素 (一)位置:是否符合商圈的分类和定义,首选相对独立的物业,商场内店面位置应在三层以下(商场经营楼层在四层以上)负一层以上;店面在单层面积超过2000平米的物业内,应选择主通道附近。 (二)交通:是否便利。 (三)门前场地:商场门前场地是否开阔,是否有停车场和户外促销活动场地。(四)物业外立面:商场(租赁物业)主门面应在主干道(主导或醒目位置)。整齐、没有树木和建筑物遮挡。 (五)入口:物业是否有独立的入口、辅助通道和货物通道。 (六)使用面积:是否符合店面的分类和定义。

店面选址评估表

店面选址评估表 Prepared on 22 November 2020

店面选址评估表 城市名称: 城市有:肯德基麦当劳星巴克咖啡上岛咖啡 必胜客大型休闲会所其它 备选店址一 地址:面积:租金:元/月 楼层位置:周边人流量:是否有广告位:是否 是否是市中心:是否是否有停车位:是否 距离主干道:50米 100米 150米 200米以上 房屋类别:写字楼商住两用民宅 店面朝向:东面南面西面北面 房间采光程度:很好一般较差 店面周边有: 高档写字楼三星级以上宾馆高档购物中心高档住宅小区 距离高档写字楼:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离三星级以上宾馆:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档购物中心:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档住宅小区:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档娱乐休闲会所:500米 1000米 1500米 2000米以上 周边是否有大型美容美体机构:是否 大型美容机构数量:1家 2家 3家 4家 大型美容机构名称: 主营项目:减肥面部护理 SPA香薰水疗丰胸其它 技术含量:仪器产品中医手法手术其它 距离最近的大型美容机构:100米以下 200米 300米 500米以上 备选店址二

地址:面积:租金:元/月 楼层位置:周边人流量:是否有广告位:是否 是否是市中心:是否是否有停车位:是否 距离主干道:50米 100米 150米 200米以上 房屋类别:写字楼商住两用民宅 店面朝向:东面南面西面北面 房间采光程度:很好一般较差 店面周边有: 高档写字楼三星级以上宾馆高档购物中心高档住宅小区 距离高档写字楼:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离三星级以上宾馆:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档购物中心:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档住宅小区:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档娱乐休闲会所:500米 1000米 1500米 2000米以上 周边是否有大型美容美体机构:是否 大型美容机构数量:1家 2家 3家 4家 大型美容机构名称: 主营项目:减肥面部护理 SPA香薰水疗丰胸其它 技术含量:仪器产品中医手法手术其它 距离最近的大型美容机构:100米以下 200米 300米 500米以上备选店址三 地址:面积:租金:元/月 楼层位置:周边人流量:是否有广告位:是否 是否是市中心:是否是否有停车位:是否 距离主干道:50米 100米 150米 200米以上 房屋类别:写字楼商住两用民宅 店面朝向:东面南面西面北面

各大商场店铺的选址要求

各大商场店铺的选址要求 ◎兴万家[超市] 一、社区购物中心 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势 物业要求:面积在10000--20000平方米之间,楼层不超过三层,层高以米为最佳,净高不低于3.2米,柱距以8米×8米为宜,物业纵深以30--50米为佳 二、社区型综合超市 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势 物业要求:面积在2000--6000平方米之间,以单层面积不少于2000平方米,楼层数不超过两层为最佳,层高以5米为宜净高不低于3。2米,柱间距以8米*8米为宜,物业纵深要求以30-40米为佳 ◎北京物美[超市] 一、便利店和便利超市 1、立地:临交通主动线,可视性佳(50米以外易见),无进店障碍 2、商圈:流动人口量4000人次天---8000人次/天 3、物业:面积80平方米--500平方米,地上一层布局方正为佳 二、综合超市 1、立地:临交通主动线交汇处,把角为佳,容易发现 2、商圈:以半径1。2公里的商圈中有2万户居发为宜。 3、物业:单层面积1500平方米--6000平方米以上,不超过2层,以一层为佳,卖场以方形最好。 三、大卖场 1、立地:临交通主动线交汇处,客流车流量大,人流车流易进出 2、商圈:以3公里为半径,内有居民30万人 3、物业:单层面积8000平方米---30000平方米以上,层高5米,柱距8米,以一层最佳,不超过二层,可停车300辆 ◎沃尔玛[超市]

店面选址评估表完整版

店面选址评估表 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

店面选址评估表 城市名称: 城市有:肯德基麦当劳星巴克咖啡上岛咖啡 必胜客大型休闲会所其它 备选店址一 地址:面积:租金:元/月 楼层位置:周边人流量:是否有广告位:是否 是否是市中心:是否是否有停车位:是否 距离主干道:50米 100米 150米 200米以上 房屋类别:写字楼商住两用民宅 店面朝向:东面南面西面北面 房间采光程度:很好一般较差 店面周边有: 高档写字楼三星级以上宾馆高档购物中心高档住宅小区 距离高档写字楼:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离三星级以上宾馆:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档购物中心:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档住宅小区:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档娱乐休闲会所:500米 1000米 1500米 2000米以上周边是否有大型美容美体机构:是否 大型美容机构数量:1家 2家 3家 4家 大型美容机构名称: 主营项目:减肥面部护理 SPA香薰水疗丰胸其它 技术含量:仪器产品中医手法手术其它

距离最近的大型美容机构:100米以下 200米 300米 500米以上 备选店址二 地址:面积:租金:元/月 楼层位置:周边人流量:是否有广告位:是否 是否是市中心:是否是否有停车位:是否 距离主干道:50米 100米 150米 200米以上 房屋类别:写字楼商住两用民宅 店面朝向:东面南面西面北面 房间采光程度:很好一般较差 店面周边有: 高档写字楼三星级以上宾馆高档购物中心高档住宅小区 距离高档写字楼:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离三星级以上宾馆:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档购物中心:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档住宅小区:500米 1000米 1500米 2000米以上 距离高档娱乐休闲会所:500米 1000米 1500米 2000米以上 周边是否有大型美容美体机构:是否 大型美容机构数量:1家 2家 3家 4家 大型美容机构名称: 主营项目:减肥面部护理 SPA香薰水疗丰胸其它 技术含量:仪器产品中医手法手术其它 距离最近的大型美容机构:100米以下 200米 300米 500米以上 备选店址三

各大卖场店铺的选址要求

各大卖场店铺的选址要求 兴万家[超市] 一、社区购物中心 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在10 分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30 分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20 万人,且周边人口具有一定的增长趋势 物业要求:面积在10000--20000 平方米之间,楼层不超过三层,层高以米为最佳,净高不低于3.2米,柱距以8米X 8米为宜,物业纵深以30--50 米为佳 二、社区型综合超市 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20 分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8 万人,且周边人口具有一定的增长趋势 物业要求:面积在2000--6000 平方米之间,以单层面积不少于2000 平方米,楼层数不超过两层为最佳,层高以5 米为宜净高不低

于3。2 米,柱间距以8 米*8 米为宜,物业纵深要求以30-40 米为佳◎ 北京物美[超市] 一、便利店和便利超市 1、立地:临交通主动线,可视性佳(50 米以外易见),无进店障碍 2、商圈:流动人口量4000人次天---8000 人次/天 3、物业:面积80 平方米--500平方米,地上一层布局方正为佳 二、综合超市 1、立地:临交通主动线交汇处,把角为佳,容易发现 2、商圈:以半径1。2 公里的商圈中有2 万户居发为宜。 3、物业:单层面积1500平方米--6000平方米以上,不超过2 层,以一层为佳,卖场以方形最好。 三、大卖场 1、立地:临交通主动线交汇处,客流车流量大,人流车流易进 2、商圈:以3公里为半径,内有居民30 万人 3、物业:单层面积8000平方米---30000平方米以上,层高5 米,柱距8

各大商场店铺的选址要求

各大商场店铺的选址要求 ◎兴万家[超市] 一、社区购物中心 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势 物业要求:面积在10000--20000平方米之间,楼层不超过三层,层高以米为最佳,净高不低于3.2米,柱距以8米×8米为宜,物业纵深以30--50米为佳 二、社区型综合超市 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势 物业要求:面积在2000--6000平方米之间,以单层面积不少于2000平方米,楼层数不超过两层为最佳,层高以5米为宜净高不低于3。2米,柱间距以8米*8米为宜,物业纵深要求以30-40米为佳 ◎北京物美[超市]

一、便利店和便利超市 1、立地:临交通主动线,可视性佳(50米以外易见),无进店障碍 2、商圈:流动人口量4000人次天---8000人次/天 3、物业:面积80平方米--500平方米,地上一层布局方正为佳 二、综合超市 1、立地:临交通主动线交汇处,把角为佳,容易发现 2、商圈:以半径1。2公里的商圈中有2万户居发为宜。 3、物业:单层面积1500平方米--6000平方米以上,不超过2层,以一层为佳,卖场以方形最好。 三、大卖场 1、立地:临交通主动线交汇处,客流车流量大,人流车流易进出 2、商圈:以3公里为半径,内有居民30万人 3、物业:单层面积8000平方米---30000平方米以上,层高5米,柱距8米,以一层最佳,不超过二层,可停车300辆 ◎沃尔玛[超市]

肯德基的选址标准

肯德基的选址标准 肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。 我们先来看一个案例:KFC的跟进选址策略。 案例:KFC的跟进选址策略 肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。 通常肯德基选址按以下几步骤进行: (一)商圈的划分与选择 1.划分商圈 肯德基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。把资料买齐了,就开始规划商圈。 商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000 万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。 通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。 2.选择商圈

即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。 例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同,顾客群不一样,是两个“相交”的圆,有人吃肯德基也吃马兰拉面,有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面,也有反之。马兰拉面的选址也当然与肯德基不同。 而肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。 商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这家店三年以后效益会多好,对现今没有帮助,这三年难道要亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种险,一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。 (二)聚客点的测算 与选择1.要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪。 例如,北京西单是很成熟的商圈,但不可能西单任何位置都是聚客点,肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。 过去古语说“一步差三市”。开店地址差一步就有可能差三成的买卖。这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多。这些在选址时都要考虑进去。 人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

店面评估表大全

店面评估表大全

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店面选址及店面评估表 A、选址地点及交通概况 地 点 省市县区路号 交 通 □主干道□次干道□支道□有隔离带□无隔离带 状 况 路宽米、距站牌米、公交车路。 地址 属性 □商业步行街□校内学生商圈□校外学生商圈是否在社区人流动线 位置. B、店铺结构概况室 外 主楼高层、楼龄年、店铺楼、门面宽米、高米、 招牌宽米、高米、门前空场平方米,停车位个,人 行道米, 门口/招牌障碍物: ,现有招牌宽米、高米,可 做宽米、高米。 室 内 室内平面形状□正方形□长方形□不规则 使用面积平方米、深米、宽米、高米。 卷闸门□有□无,洗手间□有□无,仓库□有□无。 电力状况:给 排水情况 电力增容 C、租赁条件概况先前租户从事行业、租期年、每月租金元、押金元;租金调幅:□租期内不调□每年上调%;转让费元。 D、商圈分析概况邻铺 概况 左右两边五家店铺依次为 左:、、; 右:、、; 上午开门营业时间平均为: 时,晚上关门时间为: 时; 空铺左家、右家。 商圈 人流统计: 周一至周五9:30—11:30人、双休日人; 周一至周五13:30—15:30 人、双休日人; 周一至周五17:00—19:00 人、双休日人; 周一至周五20:00—22:00 人、双休日人。 周围15—28岁约占%、学生约占%、上班族约占%、从 商人员约占%、当地居民约占%、游客约占% 。

有利因素:学校□、幼儿园□、宾馆□、酒店□、酒楼□、酒吧□、娱乐城□、卡拉OK夜总会□、电影院□、巴士站□、图书馆□、小商品市场□、肉菜市场□、公园□、写字楼□、食肆□、医院□、运动场□、停车场□、城中村□、工厂宿舍□、旅游点□、政府机构□、 写字楼座,入住情况,消费层次: ,临近菜市场米,海鲜档,水果 档,面包档 E、商圈内店铺营运分布概况及竞争对手分析(半径500米内) 店铺 营运大型超市□有□无、日平均客流约人、距选择店米;学校有家。 分布 概况 竞争 对手 竞争店:□有、□无,有家。 分析 第一家距选择店米、营销模式、规模平方米,经营品 种、营运状况:□优□一般□差; 第二家距选择店米、营销模式、规模平方米,经营 品种、营运状况:□优□一般□差。 F、审核考察人意见拓展部意见营销部总经理

选址标准参考

新光饰品直营零售店选址标准 张恭平

●基本情况介绍 ●目标城市与商圈选择 ●店铺分类 ●影响店铺地址的关键因素●选址标准 ●日损益平衡点分析 ●预开店面审核举例说明

概况 ?欧美、日本等发达国家零售市场逐渐饱和,竞争日趋激烈,进入壁垒越来越高; ?中国零售市场成长迅速,市场潜力巨大; ?流行饰品行业终端零售业态近几年“各路诸侯蓄势突起”,代表有“Folli Follie “Artini”“Italena”“流行美”等; ?新光饰品从“新光精品”—“新光密友”—“新光专营”的历练,批转零的未来 营销格局更是写进了2008公司战略; ?目前有12家的直营零售店面,有300多家的下线挂新光饰品门头专营店; ?公司现有直营零售店赢利状况未达预期,区域分布也比较宽广,未形成市场品牌强烈辐射优势。 选址标准问题被列入零售营销的一个重要课题

选址的重要性 ?选址对于零售企业来说,其重要性显而易见: ?一项战略投资,关系到零售店的兴衰,所谓“七分店面三分经营” ?零售店的一项可持续的特色或优势,即地利所在 ?零售企业的经营品牌战略的外在表现 ?唯一一项不可模仿的优势 许多的人喜欢将以下这句话当作店铺经营的“圣言”:Location , location , and location。

依据或方法 确定目标城市零售定位店 面 分析目标商圈定性 选 址 分析店铺周边价值定量 与 审 分析店址选址标准表核 步 计算日损益平衡点公式计算骤 和 测算实际人流量 测数仪 流 程 比较 PDF 文件使用"pdfFactory Pro" 试用版本创建xfineprintx

餐馆选址标准

餐馆选址标准 选址考虑选址时,首先要定准消费对象:你的餐馆是为谁开的?建议从以下二者选其一:居民区或是公司单位集中的地方。下面就为大家解开餐馆选址标准,希望能帮到你。 餐馆选址标准1.地理位置的选择标准 餐馆选址的标准一般要求达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪音污染。最好周边地绿化较好、建筑物美观。一般要求餐馆离街道要有一定距离,离人行道要有3~5米,便于自行车的停放,或内设停车区域以方便食客,同时也可减少街道上川流不息的车辆施放出污染严重的灰尘、废气、噪音。 当选中某一区域后,必须了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目,这些项目涉及位置和动工时间,避免在餐厅成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失或失去地理优势。因此,必须在向有关部门咨询清楚后,才能确定餐厅的具体位置。 选择地势平坦规整、无积水、周围绿化较好、环境干净的地点经营餐馆,餐馆的面积既要实用价值大,又能适应将来消费发展变化的可能;餐馆建筑物风格要与周围建筑物相协调,并突出自身特点。 2.经济方面的选择标准 餐馆周边环境的经济特性直接影响餐厅的经营,必须根据其特性做出相应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区

或住宅区等不同特性的区域,以及它们不同的规模和档次,餐厅要采用不同的营销策略。地区经济背景要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对餐厅的前景有很大的影响。 地区经济的繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租,而房租是投资餐馆主要的启动成本之一,也是影响营业利润的一个主要要素。房租过高会使经营者放弃比较满意的位置。 3.市场方面的选择标准 地区同类型餐馆的竞争程度在很大程度上会影响未来的利润。竞争其实可以分为直接竞争和间接竞争两个不同的部分:直接竞争指由提供同种类型的菜品和服务的餐厅引起的竞争,这类竞争会直接导致价格降低或成本增加,从而影响餐厅的利润率,所以通常被认为是有负面影响的消极因素;间接竞争包括由提供不同菜品或不同服务的餐厅或相关行业;;如销售半成品食物的超市和销售便利包装即食食品的小摊;;引起的竞争。由于菜品或服务的替代性而带来的间接竞争更能凸显餐厅的特色,所以通常被认为是积极因素。例如周围的餐厅都是正餐点菜式,快餐或自助餐就会引人注目;又如,在以内地菜肴为主的餐厅附近开一家海鲜餐厅,会有极大的吸引力。 竞争密度也在很大程度上影响餐馆的经营方式和利润。所谓竞争密度是指同类型餐馆和相关行业营业点的个数以及本区域内餐馆的总座位数,即生意是否扎堆。通常来讲,竞争越激烈利润越低,但是在某种情况下也不是绝对的。比如,在北京西城白塔寺地区,有一个号称“羊肉一条街”的餐馆密集地。在这里所有的餐馆都只经营涮羊

商业店面选址要求

目录: 一、经济型酒店 二、咖啡店 三、超市 四、火锅店 五、普通餐厅连锁快餐厅 六、面馆 七、一般精品店、服饰、运动品牌专卖店 八、酒吧、茶餐厅等 九、电器卖场 十、国美电器 十一、KFC麦当劳 十二、便利店

一、经济型酒店选址要求: 1、区位要求:邻近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通便利,有通往商业区及机场、火(汽)车站的公交线路;市郊结合部。 2、建筑要求:独栋,周边有停车场。 3、面积租期:建筑面积3000—6000平方米,基本年限10年以上。 4、合作方式主要有三种:特许经营、租赁、共同投资。 二、咖啡店选址要求: 1、商圈要求:商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近,人流充足。 2、建筑要求:层高4米以上,要有适合装修的招牌位及广告悬挂点,排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位,至少10个以上。 3、面积和租期要求:一般在300——500平米之间。房租控制在4.5元-5.5元/平米/天,租房年限5年以上,一般至少7到9年。 三、超市选址要求: 1、商圈要求:市口较好,位于市中心,新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房;对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势;社区型综合超市 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势。 物业要求: 2、建筑形态:最好框架结构,期房、现房都可。楼层不超过三层,层高净高不低于3.2米,柱距以8米×8米为宜,物业纵深以30--50米为佳; 3、面积和租期:便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米;购买用房面积一般为10000-20000平方米。 4、合作方式:租赁、联建、购买 四、火锅店选址要求:

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