全媒体记者的发展趋势

食品添加剂的现状和发展趋势

食品添加剂的现状和发展趋势食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质，通常其添加量不超过食品质量的2％。添加目的为：①改进和保持食品的营养价值；②延长食品的货架期；③方便食品的加工；④增强食品的风味，改变食品的色泽；⑤确保微生物的安全性；⑥保持食品品质的连续性和统一性。 1、食品添加剂市场据统计，目前全球开发的食品添加剂总数已达1．4万多种，其中直接使用的品种有300o余种，常的有680余种。美国是世界上食品添加剂便用量最大、使用品种最多的国家．目前允许直接使用的有230o种以上，消费量已超过14o万吨（不包括淀粉及其衍生物、香精/香料和调味料）；西欧消费量已近50075~，其中淀粉及其衍生物的数量高达40万吨。食品添加剂已．成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。目前食品添加剂的世界市场价值为200亿美元，其中，调味品占30~，4、氢化胶体占17％、酸化剂占13％、调味增强剂占12％、甜味剂占6％、色素占5％、乳化剂占5％、维生素和矿物质占5％、酶占4％、化学防腐剂占2％、抗氧化剂占1％。j负计禾来5年内冥年增长率为2％-3％。全球调味品和香料的市场价

值为12o亿美，其中调味品约占49％（59亿美元）。调味品市场中，饮料占31％、佐料占23％、奶制品占14％、其他占32％。需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。罗氏（R.h）和巴斯夫公司是世界上重要的食品添加剂和精细化学品生产商。维生素是罗氏公司维生素和精细化学品部最大的业务部门，几乎占全球销售额的50％，其次是精细化学品占30％、类胡萝卜素占20％。罗氏新上市的营养药品包括用于眼科保健的玉米黄质、番茄红素和叶黄素，以及供功能饮料用的水溶性维生素E制品等。罗氏公司也加快投资中国市场，与上海新亚药业公司合资兴建了1000吨／年维生素B工厂，还有罗氏泰山（上海）维生素A新厂，以及在无锡兴建4万吨／年柠檬酸工厂。巴斯夫公司在全球维生素市场上约占25％的份额，该公司在韩国Gunsan建成3000吨／年维生素B 工厂和世界规模的维生素C及维生素B的工厂。我国食品添加剂的生产随食品加工业的发展而不断发展壮大，目前已批准使用的添加剂共有21类1474种，产品门类齐全，基本可以满足食品工业的需要。我国各类食品添加剂的年产品量已超过200万吨，其中味精达60万吨以上，柠檬酸的产量近20万吨。表1列出我国主要的食品添加剂生产企业和产量。我国食品添加剂的总量已可以满足市场需求，但由于我国多数食品添加剂企业生产规模小，技术水平低，因此产品质量方面尚存在一些差距。因此少数用量少、档次高的食品添加剂仍依赖进El。一些合资的食品加工企业和引进的食品加工生产线为了保证其产品的质量，仍以较高的价格购买国外的同类产

新媒体未来发展趋势

新媒体未来发展趋势互联网的普及，拉近了我们的距离，网络广告是互联网时代下的一个必然产物，网络广告发展也同样受到了人们的关注，众所周知，网络广告就是在网络上做的广告，其发展前景极好。网络广告发展史已经成为了广告主关注的一个基本知识，以致广告界甚至认为互联网络将成为传统四大媒体之后的第五大媒体——新媒体。新媒体是一个相对的概念，是报刊、广播、电视等传统媒体以后发展起来的新的媒体形态，包括网络媒体、手机媒体、数字电视等。新媒体亦是一个宽泛的概念，利用数字技术、网络技术，通过互联网、宽带局域网、无线通信网、卫星等渠道，以及电脑、手机、数字电视机等终端，向用户提供信息和娱乐服务的传播形态。严格地说，新媒体应该称为数字化新媒体。新媒体以其形式丰富、互动性强、渠道广泛、覆盖率高、精准到达、性价比高、推广方便等特点在现代传媒产业中占据越来越重要的位置，飞象学院预计在未来几年，中国新媒体产业的总体市场规模将保持快速的增长，与传统媒体相比新媒体突破了传统媒体局限于一种或几种符号，手段的传播方式，不仅整合了报纸媒体，广播媒体，电视媒体的优势，融文字，声音，图像等与一体，甚至还综合了计算机，电视机，电话机，传真机，录像机，录音机，打印机等各种现代传播技术手段的优点，使之成为有史以来最优秀，最具有发展潜力的媒体。

随着时代的前进，新技术的不断向前发展，数字媒体将与我们的社会、个人的关系越来越密切，可以预期在未来相当长的一段时间内，新媒体研究尤其是网络研究依然会是新闻与传播研究领域的一个热门。企业将招聘大量的新媒体从业人员为其公司的发展加砖添瓦。飞象学院的院长孙静博认为我国新媒体研究未来发展会随着媒体形式越来越丰富，新媒体发展将渗入社会的方方面面。在现今的媒体内容主要以音频、视频、动漫、文字、为主，因为缺乏一致的结构化界面。采用高新技术应用到整个媒体产业链，让新媒体不同的媒体形态，为企业创造更大的财富。在未来，随着互联网行业的发展。我国想要在世界经济中有立足之地，首要的任务就是对互联网人才的培养，尤其是新媒体从业人员的培养。科技是经济的助力，但并非是万能的，只有将科技水平同人们的要求联系在一起时才能起到改变未来生活的作用。我们必须参考我国本土国情和消费对象的实际消费水平进行发展科技，这样才能的真正发挥能量。

食品添加剂现状和发展趋势doc3

食品添加剂现状和发展趋势食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质，通常其添加量不超过食品质量的2％。添加目的为：①改进和保持食品的营养价值；②延长食品的货架期；③方便食品的加工；④增强食品的风味，改变食品的色泽；⑤确保微生物的安全性；⑥保持食品品质的连续性和统一性。 l、食品添加剂市场据统计，目前全球开发的食品添加剂总数已达1．4万多种，其中直接使用的品种有300o余种，常的有680余种。美国是世界上食品添加剂便用量最大、使用品种最多的国家．目前允许直接使用的有230o种以上，消费量已超过14o万吨(不包括淀粉及其衍生物、香精/香料和调味料）；西欧消费量已近50075~，其中淀粉及其衍生物的数量高达40万吨。食品添加剂已．成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。目前食品添加剂的世界市场价值为200亿美元，其中，调味品占30~,4、氢化胶体占17％、酸化剂占13%、调味增强剂占12％、甜味剂占6％、色素占5％、乳化剂占5％、维生素和矿物质占5％、酶占4％、化学防腐剂占2％、抗氧化剂占1％。j负计禾来5年内冥年增长率为2％-3％。全球调味品和香料的市场价值为12o亿美，其中调味品约占49％(59亿美元)。调味品市场中，饮料占31％、佐料占23％、奶制品占14％、其他占

32％。需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。罗氏(R。h)和巴斯夫公司是世界上重要的食品添加剂和精细化学品生产商。维生素是罗氏公司维生素和精细化学品部最大的业务部门，几乎占全球销售额的50%，其次是精细化学品占30%、类胡萝卜素占20％。罗氏新上市的营养药品包括用于眼科保健的玉米黄质、番茄红素和叶黄素，以及供功能饮料用的水溶性维生素E制品等。罗氏公司也加快投资中国市场，与上海新亚药业公司合资兴建了1000吨／年维生素B工厂，还有罗氏泰山(上海)维生素A新厂，以及在无锡兴建4万吨／年柠檬酸工厂。巴斯夫公司在全球维生素市场上约占25％的份额，该公司在韩国Gunsan建成3000吨／年维生素B工厂和世界规模的维生素C及维生素B的工厂。我国食品添加剂的生产随食品加工业的发展而不断发展壮大，目前已批准使用的添加剂共有21类1474种，产品门类齐全，基本可以满足食品工业的需要。我国各类食品添加剂的年产品量已超过200万吨，其中味精达60万吨以上，柠檬酸的产量近20万吨。表1列出我国主要的食品添加剂生产企业和产量。我国食品添加剂的总量已可以满足市场需求，但由于我国多数食品添加剂企业生产规模小，技术水平低，因此产品质量方面尚存在一些差距。因此少数用量少、档次高的食品添加剂仍依赖进El。一些合资的食品加工企业和引进的食品加工生产线为了保证其产品的质量，仍以较高的价格购买国外的同类产品。

新媒体的特点、优势及发展趋势

新媒体的特点、优势及发展趋势 [摘要]新媒体的迅猛发展掀起传媒产业革命的新一轮浪潮，与传统媒体相比而言，新媒体具有个性化突出、受众选择性增多、表现形式多样、信息发布实时等新特点，具有交互性、全息化、数字化、网络化等优势。未来新媒体产业发展的主要趋势是：新媒体产业将引领媒体产业潮流，部分传统的媒体行业将逐步走向衰微，适应市场需求的媒体行业将继续保持活力，文化内容将成为媒体产业的核心竞争力。 [关键词] 新媒体；数字化；网络化；交互性 “新媒体”是相对传统媒体（包括报纸、杂志、广播、电视等媒体）而言的。是指利用数字技术、网络技术，通过互联网、宽带局域网、无线通信网和卫星等渠道，以电视、电脑和手机为终端，向用户（即受众）提供视频、音频、语音数据服务、远程教育等交互式信息和娱乐服务，以此获取经济利益的一种传播形式。从内容上来讲，新媒体既可以传播文字，也可以传播声音和图像；从过程上来讲，新媒体既可以通过流媒体方式线性传播，也可以通过存储、读取方式非线性传播。这样，原有的以材质、样式、符号系统等物理形态，对媒介所进行的分类和定义，已经不再适用，“媒介”这个概念的外延已经大大扩展。据国家广电总局视听新媒体研究所负责人介绍，目前有七类新媒体对传统广电媒体产生影响：一是移动数字电视，包括无线的、车载的；二是有线数字电视；三是IPTV，狭义上指的是基于TV终端的；四是网络广播；五是网络电视，六是手机电视；七是楼宇电视。作为新媒体，一般来说有两个明显特征：一个是可以承载原来传统媒体能承载的各种形式，如文字、图形、视频、音频等；另一方面是与受众具有互动性。它们或者是收视终端与传统的电视机不同（个人电脑或手机），或者是节目传输的载体与传统电视不同（互联网），或者是收看节目的形式与传统的居家收视不同（如移动接收）。从一些地域的实际情况来看，这种新媒体正在对我们的媒体环境、文化环境，乃至经济和社会环境发生着影响。

2018年素质教育行业分析报告

2018年素质教育行业分析报告睿｜艺｜出｜品

投融资数据统计： ? 种子轮、天使轮均归为种子轮，Pre-A轮、A+轮均归为A轮，其它轮次亦然；同年份同一项目的多轮融资，记为多个融资案例； ? 机构披露的融资金额，计算方法如下：数十万=10万元，数百万=300万元，数千万元=3000万元，数亿元=1亿元；近百万元=60万元，近千万元=600万元，近亿元=6000万元； ? 机构未披露融资金额的案例，融资金额不计入统计；美元融资金额按2018年月平均汇率比1:6.6117兑换为人民币计算；? 数据统计时间为2018年1月1日至2018年12月31日，机构未披露融资的案例未计入统计。数据资料由睿艺整理所得，但并不意指概括所有信息，可能因更新、完工或修正等原因与实际情况有所出入，特此说明，亦欢迎业者同仁指正补充。素质教育行业赛道划分： ? 睿艺将素质教育行业划分艺术教育赛道、科创教育赛道、体育教育赛道、素养教育赛道、游学营地教育赛道、早幼教赛道和少儿英语教育赛道等细分赛道，其中素养教育赛道包括思维训练、情商教育、财商教育、口才教育等品类。家庭消费数据来源： ? 家庭消费数据由睿艺联合家长帮发布调查问卷，收集整理所得，特此说明并感谢家长帮的合作支持。报告说明

行业分析篇

素质教育行业融资量及融资额皆创历年新高据睿艺统计，2018年全年素质教育行业融资案例数为196起，全年融资总金额约117亿元，这是历年来素质教育行业最亮眼的一份融资成绩单。细看历年素质教育行业的融资情况，2013年-2016年可视为素质教育行业的萌芽期，融资案例数虽逐年增长，但皆未超过100起，历年融资金额也均未达到50亿元。2017年素质教育行业迎来成长期，全年融资案例数达到146起，融资总金额约为60亿元。2018年素质教育行业更是迎来爆发式增长，融资案例数和融资总金额皆创新高，相比于2017年，增长率分别为34%、95%。 2018年虽是素质教育行业融资爆发的一年，但从2018年6月份开始，素质教育行业在整体经济下行环境及资本寒冬的影响下，融资案例数也呈现逐月下降的趋势，资本对项目的投资更加谨慎，且愈加聚焦于素质教育行业各细分赛道的头部品牌。2018年1-6月素质教育行业融资案例数为110起，融资总金额约80亿元，而7-12月融资案例数为86起，融资总金额约37亿元，2018年下半年相比于上半年的融资案例数、融资总金额数分别降低了22%、54%。但在资本收紧的下半年，VIP陪练、傲梦编程、优儿学堂等细分领域的教育项目仍获得了过亿高额融资。关键词：创新高遇寒冬

新媒体未来发展趋势学习

xxxx年，新媒体的发展呈现曝喷趋势，内容付费更是开创了一波又一波的创业风口。很多传统的广告人活跃在新媒体之上，于是更多的人有了属于自己的小目标，申请账号，通过写稿发文去提高阅读量和粉丝量，打造属于自己的理想王国！然而在时代的大潮之下，新媒体的发展还是要靠实力说话，实力雄厚者才能成为真正的王者。所以我们来大胆预测一下：xxxx 年，新媒体将经历9大趋势！ 1、阅读量的剧烈下滑对于公众号运营者来说，现在很多公众号的阅读量都在持续下降，粉丝增长更是难上加难。在缺乏热点的情况下，一旦标题不够内涵刺激，打开率会跌倒到让你怀疑人生。所以未来公众号的阅读量剧烈下滑早已成为行业的痛点。 2、优质内容的稀缺对于公共号来说，一个热点能激活数以万计的推送，重点只有极少数对热点的深度分析，其中大多数都是胡乱拼凑的标题党。无用的信息在媒体上到处泛滥，接下来，新媒体“去粗取精”的速度还会加快，原创和优质内容跟不上的新媒体就会成为首先被淘汰的对象。 3、原创内容+运营的价值更凸显之前说的“加速淘汰期”，不是指公众号不能成功运营，而是需要更多更精准的运营投入。在这个“流通为王”的时代，精耕细作的原创内容离不开运营，所以原创内容+运营的价值才能凸显。 4、音视频的异军突起中国网民已超过7亿，由于用户数量不再持续高速增长，占有用户时间便成为了互联网巨头竞争的焦点。音频、视频、直播等内容形式更能让用户沉浸，所以制作精良、有创意的音视频节目会成为爆款图文后吸引流量的最佳手段。 5、多平台、有侧重的投放内容创业与流量平台是共生共荣的关系。新媒体内容影响着平台的规模与影响力，而平台的分发能力也影响着内容传播的效果。据企鹅智库发布《xxxx新媒体趋势报告》显示，近六成以上的新媒体可以入驻四个以上的流量平台。同时，相较个体而言，多平台有计划有侧重的“智能分发”将成为获取流量和收入的最佳手段。 6、从个体走向矩阵化现在，新媒体账号的数量越来越多，凭借个人努力迟早会碰到天花板。做得很牛的账号，几乎都由团队实行机构化操作，而且越来越趋于矩阵化！ 7、内容营销要拼创意广告是大多数新媒体的主要营收方式。随着公共号营销价值的下滑，广告带来的收益增长也逐渐放缓。在这样的大环境下，一些垂直细分或具有独创性的公号仍然能获得品牌主的青睐。暴利时代的结束，意味着新媒体内容营销将以更加激烈，垂直、独具创意的展现形式而存在。 8、政策规范增多政策的收紧可谓是新媒体最不确定的因素之一。在当前的移动端泥沙俱下的内容创作环境下，新媒体不可避免的卷入其中，政策的加强会使新媒体越来越趋于规范化。 9、线上线下联动趋势增强管理学原理：从群众中来，到群众中去。新媒体也一样，从线下走到线上，再从线上走向线下，也是新媒体发展的一大趋势。所以在未来，线上+线下的联动会越来越强。

全媒体出版环境下编辑工作的新特点

全媒体出版环境下编辑工作的新特点我国社会经济以及科学技术在不断的发展，我国的出版行业为了迎合这一大的发展趋势，在不断的实现着改革和创新，逐渐的将电视网、互联网以及电信网广播融入到行业发展中，旨在促进全媒体环境下的出版行业的发展，笔者基于这一发展趋势，对全媒体时代背景下的编辑出版工作的特征和应变举措进行了分析，以下为详述。标签：全媒体出版环境编辑工作新特点随着社会经济的不断发展，致使我国的出版行业也在逐渐地实现着变革和创新，在此发展背景下，我国的出版编辑工作所面临的不仅仅是机遇，更多的是挑战，而且出版编辑的工作内容和工作流程也产生了较大的改变，因此，在全媒体出版环境下的编辑工作也出现了新的特征，笔者基于这一问题进行了针对性的分析。一、对于全媒体出版环境下编辑工作的特征分析全媒体出版环境下的编辑工作，其特征可归结为两个层面，一方面是通过现代化的数字方式，利用互联网、手机以及阅读器等等诸多的方式实现出版。另一方面是通过旧时的纸介方式实现出版。 1.对于读者阅读需求方方面变化的分析在全媒体发展背景下，读者的阅读需求在某种程度上可以直接的影响到出版业的发展，时代的发展致使读者的阅读需求也在不断地发生着改变，现阶段的阅读方式也在逐渐的拓展，因此，读者在要求拓展阅读方式的同时，还要求阅读信息的及时性以及准确性，而且更加注重阅读时的体验和舒适度，进而对阅读内容及时反馈。全媒体发展背景下的读者，对阅读的要求更具立体性，也更追求个性化。出版编辑在这一发展形势下，要想使编辑工作满足读者对阅读内容的需求，就要从根本上着手，积极地对自身的工作进行创新，进而与读者的阅读需求相契合。 2.对于编辑工作的流程以及内容方面的变化分析在旧时的纸介出版方式里，编辑的程序以及工作内容都具备极为紧密的关系，并在此过程中显现出整体性的特征，在这一全媒体的发展形势下，数字信息的融入，致使编辑的工作内容与平台之间的关系已经被划分开，从其编辑工作流程中可以发现，编辑工作具备自由的工作特征。针对一部出版作品，有关的记者和编辑会通过图片收集以及文字记录的方式，而后将其导入到数据库，之后再对这些数据内容进行及时的处理和整合，通过各类的媒体途径对其中所需的内容进行筛选，最后择选适宜的、科学的终端产品，进而为企业的发展提供切实的动力，从这一过程中的程序和工作内容中可见，编辑的工作较为自由，可以前后颠倒完

我国食品添加剂的发展趋势

我国食品添加剂的发展趋势目前我国食品添加剂行业呈现几个特点 1．产量增加，价格下调，经济效益略有增长。去年各类食品添加剂总产量200万吨，比上年增长了11％，多数产品价格下调。如柠檬酸、乳酸、面粉增白剂、CMC、丙氨酸等的价格都不同程度的下降。也有一些品种的价格与上年同期持平，个别有所增长，特别是抗氧化剂、防腐剂中的一些品种，如山梨酸钾、双乙酸钠等。多数产品价格下调后，效益并没有降低，反而有所增长，其原因：（1）生产要素重新组合和配置，生产力水平提高，竞争能力增强。（2）加强企业管理，优化组合，内部挖潜，降低成本。 2．产品出口增幅较快，某些品种以数量上的优势占据国际市场的主要份额。 3．适销对路的产品产销两旺，新产品、新技术备受青睐，没有特色的大宗产品销售不畅。 4．入世以后市场竞争进一步加剧。从前的卖方市场早已不见踪影。国际和国内市场上同品种间、不同品种（相关）间的竞争加剧。我国食品添加剂的发展趋势我国是13亿人口的大国，近二十年来食品工业发展迅速。2001年食品工业产值已达9000多亿元，在全国工业总产值中占第一位。但仍存在两个问题。其一，食品工业的发展落后于农产品加工发展的需要，其总产值仅为农业产值的50％，而国外发达国家为200％～300％；其二，食品工业结构不合理，初级加工产值占食品加工总产值的一半，烟酒占30％，精深加工产品产值不到20％。为了提高我国食品加工工业的水平，缩短和世界食品工业发展的差距，大力发展食品的精深加工，开发新的食品添加剂和配料，对推动食品工业的发展和实现农业产业化具有十分重要的意义。此外，随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，人们对食品有了新的要求，营养食品、功能食品、保健食品、绿色食品等已成为食品消费市场的新热点，而食品添加剂对生产这些产品的品质起着至关重要的作用。今后食品添加剂将继续根据食品工业的发展方向和重点（能进入一日三餐的方便、营养食品和满足不同人群需要的特殊营养食品）确定自己的方针和重点。（一）防腐保鲜产业。（二）进入一日三餐食品的食品添加剂和配料。（三）满足不同人群需要的功能性食品添加剂和配料。随着经济的发展，生活的改善，有些疾病减少了，但有些疾病则比以前增加了。例如糖尿病在我国发病率从上世纪80年代初的1％，90年代初的2％，现在达到3％，全国糖尿病人超过3000万；在城市，有的地方发病率达6％；高血脂、高压血压病人发病率超过12％，全国患者有1亿人以上，仅北京就有200万人；肝炎和肝炎病毒携带者1亿以上。对于常见病患者，除了药物治疗以外，应在日常饮食中搭配低热量、低糖产品控制血脂的上升，从而达到降糖降脂作用。如红曲红，因含有洛佛司他丁，所以具有调脂和降低低密度脂蛋白的功能；高甲氧基的果胶，能降低包括外源性和内源性胆固醇高的功效。乳化剂中的新品种辛葵酸甘油酯，不仅可作脂肪代用品，而且具有调节脂肪代谢混乱和降低胆固醇的功效。木糖醇的摄入，不需要胰岛素参与，能直接进入细胞成为营养物质，不影响血糖升高，并有某种程度控制和降低血糖的功能；从中国传统中草药提取的甘草甜是经国家批准使用的食品添加剂，其精制品主要是甘草酸铵盐或钾盐。最近，日本大学山本直树教授等发表了甘草甜有抑制艾滋病毒作用的报告，引起了国内外对甘草甜更多的关注；甘草酸铵是一种抗肝炎病毒的药物，因此甘草甜成为提供护肝食品的功能性添加剂。但必须指出，为了防止滥挖野生甘草，导致破坏植被和环境，2001年9月，卫生部决定不准用野生甘草提取物作为保健食品配料。所幸的是我国大面积人工种植甘草已获成功，在新疆、内蒙等西北省区种植较多，北京、山东等地也有试种。目前新疆天山制药工业有限公司拥有数万亩种植基地生产甘草酸铵和钾。除上述各品种外，国内“九五”攻关，已开发成具有免疫抗病、抗氧化、抗衰老的功能性添加剂，如大豆异

食品添加剂的现状和发展趋势

食品添加剂的现状和发展趋势食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质，通常其添加量不超过食品质量的2％。添加目的为：①改进和保持食品的营养价值；②延长食品的货架期；③方便食品的加工；④增强食品的风味，改变食品的色泽； ⑤确保微生物的安全性；⑥保持食品品质的连续性和统一性。 1、食品添加剂市场据统计，目前全球开发的食品添加剂总数已达1．4万多种，其中直接使用的品种有300o余种，常的有680余种。美国是世界上食品添加剂便用量最大、使用品种最多的国家．目前允许直接使用的有230o种以上，消费量已超过14o万吨（不包括淀粉及其衍生物、香精/香料和调味料）；西欧消费量已近50075~，其中淀粉及其衍生物的数量高达40万吨。食品添加剂已．成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。目前食品添加剂的世界市场价值为200亿美元，其中，调味品占30~，4、氢化胶体占17％、酸化剂占13％、调味增强剂占12％、甜味剂占6％、色素占5％、乳化剂占5％、维生素和矿物质占5％、酶占4％、化学防腐剂占2％、抗氧化剂占1％。j负计禾来5年内冥年增长率为2％-3％。全球调味品和香料的市场价值为12o亿美，其中调味品约占49％（59亿美元）。调味品市场中，饮料占31％、佐料占23％、奶制品占14％、其他占32％。需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。罗氏（R.h）和巴斯夫公司是世界上重要的食品添加剂和精细化学品生产商。维生素是罗氏公司维生素和精细化学品部最大的业务部门，几乎占全

球销售额的50％，其次是精细化学品占30％、类胡萝卜素占20％。罗氏新上市的营养药品包括用于眼科保健的玉米黄质、番茄红素和叶黄素，以及供功能饮料用的水溶性维生素E制品等。罗氏公司也加快投资中国市场，与上海新亚药业公司合资兴建了1000吨／年维生素B工厂，还有罗氏泰山（上海）维生素A新厂，以及在无锡兴建4万吨／年柠檬酸工厂。巴斯夫公司在全球维生素市场上约占25％的份额，该公司在韩国Gunsan建成3000吨／年维生素B工厂和世界规模的维生素C及维生素B的工厂。我国食品添加剂的生产随食品加工业的发展而不断发展壮大，目前已批准使用的添加剂共有21类1474种，产品门类齐全，基本可以满足食品工业的需要。我国各类食品添加剂的年产品量已超过200万吨，其中味精达60万吨以上，柠檬酸的产量近20万吨。表1列出我国主要的食品添加剂生产企业和产量。我国食品添加剂的总量已可以满足市场需求，但由于我国多数食品添加剂企业生产规模小，技术水平低，因此产品质量方面尚存在一些差距。因此少数用量少、档次高的食品添加剂仍依赖进El。一些合资的食品加工企业和引进的食品加工生产线为了保证其产品的质量，仍以较高的价格购买国外的同类产品。 2、营养添加剂牛磺酸近年来，国内外研究表明，牛磺酸是一种具有多种生理功能的氨基酸，在人体内起着重要的作用，在医药、食品等方面具有重要的作用。作为食品添加剂牛磺酸是人和动物必需的一种氨基酸，儿童体内一旦缺乏，可能导致发育不良、视力损害和增加癫痫的易感性，甚至引起fl，肌病等疾患；成年人体内缺乏牛磺酸，同样危及他们的身体健康。

新媒体与自媒体的发展现状及未来趋势

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/e814255154.html, 新媒体与自媒体的发展现状及未来趋势作者：赖武慧来源：《传播力研究》2018年第16期摘要：随着互联网的不断发展，全球化进程不断加快，世界各地的联合越来越密切，新媒体与自媒体的发展同时也促进了世界的全球化进程。信息化时代的到来，为新媒体与自媒体的发展带来了前所未有的机遇，新技术为新媒体与自媒体的发展提供了技术支持。新媒体与自媒体的发展影响了人们生活的方方面面，提高了人们生活质量，增强了社会新闻信息的时效性。本文主要是阐述了我国新媒体与自媒体的发展现状，以及分析了新媒体与自媒体的未来的发展趋势。关键词：新媒体；自媒体；发展现状；未来趋势新媒体与自媒体的发展体现在我们目前生活的方方面面，现实生活中，一方面人们通过手机等移动设备接收信息，另一方面通过微博、微信等平台分享自己的生活，传播自己所知道的信息和看法。新媒体与自媒体的发展为人们的生活带来不同的体验，人们接收信息的方式越来越多，信息具有更高的时效性。新媒体与自媒体的发展现状受到了社会各界的关注，新媒体与自媒体产业未来的发展趋势并将进一步影响人们的生活。一、新媒体与自媒体的发展现状进入信息化时代以来，社会上的新技术和新理念影响着各行各业的发展，新媒体与自媒体行业有着重大的进步，其中主要表现在以下几个方面，新媒体与自媒体与社会化应用连接紧密、新媒体与自媒体与传统媒体彼此融合、新媒体与自媒体商业模式不断创新、新媒体与自媒体产业呈现严重的区域差距。（一）新媒体与自媒体与社会化应用联系紧密随着社会经济的不断发展，人民的生活不断提高，新媒体与自媒体影响着社会化应用的发展，两者的联系紧密。社会新技术的进步，更为智能的服务和技术提高着人们的生活，网络平台的发展为新媒体与自媒体的发展带来了巨大的变化。新媒体与自媒体改变了众多传统观念，人们在新媒体与自媒体的帮助下，在对于政府的工作进行反馈，或者对于违法行为的举报更为快捷。以及在人们担心的食品安全问题上，通过新媒体与自媒体，人们可以第一时间对于不安全食品进行举报，让其他人可以第一时间了解实情，避免不安全食品的进一步扩散。还有其他社会的方方面面，通过新媒体与自媒体，可以通过更为快速有效的方式进行操作，增强了社会信息的公开性和时效性。这些传统方式的转变，都体现着新媒体与自媒体与社会化应用联系不断加深。（二）新媒体与自媒体与传统媒体彼此融合

全媒体出版研究报告doc

全媒体出版研究报告篇一：中国全媒体出版产业深度调研及未来五年发展趋势研究报告中国全媒体出版产业深度调研及未来五年发展趋势研究报告中国报告网出版时间：XX年全媒体出版市场调研报告大纲报告来源：中国报告网--中国企业发展咨询第一站报告网址： www_chinabaogao_com 报告价格：印刷版：RMB 7200 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB7500 第一章全媒体出版发展环境分析 1.1 全媒体出版界定 1.1.1 全媒体概念及内涵 1.1.2 全媒体出版界定 1.1.3 全媒体出版流程 1.2 全媒体出版政策环境 1.2.1 出版行业管理体制 1.2.2 全媒体出版政策 1.2.3 政策环境对行业的影响 1.3 全媒体出版经济环境 1.3.1 宏观经济走势预测分析

1.3.2 宏观经济环境对行业的影响 1.4 全媒体出版社会环境 1.4.1 居民文化素质情况分析 1.4.2 居民文化消费情况分析 1.4.3 居民阅读情况调查分析 1.4.4 社会环境对行业的影响分析 1.5 全媒体出版技术环境 1.5.1 传统出版技术的发展 1.5.2 新型媒体对出版行业影响 1.5.3 三网融合对出版行业影响 1.5.4 数字出版技术的发展第二章国外全媒体出版市场与典型案例分析2.1 国外全媒体出版现状与趋势 2.1.1 国外出版现状 2.1.2 国外全媒体出版现状 2.1.3 国外全媒体出版趋势 2.2 美国全媒体出版发展状况与典型案例分析2.2.1 美国全媒体出版发展状况（1）美国全媒体出版发展特征（2）亚马逊、巴诺“终端+内容”模式（3）苹果、谷歌“代理制”模式（4）康拉思事件

中国素质教育用户调查报告

目录对素质教育机构的启示2

调硏说明 UUUUUUUUUU UUUUUUUUUU UUUUUUUUUU 本次调硏对象为近一年内（2017 年8 月-2018 年7月）给孩子报过一门或以上素质类课外培训的中国家长。为保证调硏样本在某些关键指标上不出现太大的偏差，本次调硏在样本地域和年龄两个指标上设置了本次调硏主要采用在线问卷调研方式。调硏问卷回收后，对于存在回答不完整、不清晰、前后逻辑矛盾等问题的问卷,不计入有效样本。调研对象调研方法统计名词 TGI 酉蹶。TGI二某指标在某细分人群中的占比/该指标在总体人群中的占比 *100 r TGI>100则说明该指标在该细分人群的表现高于总体水平，反之则低于总体水平。TGI>105时，表示某指标具有明显优势,TGI越高，优势越明显。

用户画像 80后高知女性为主体,家庭年收入集中在15-45万本次受调研家长在基本社会属性方面的画像

性别妈妈占比超60%工作年龄 F1 「（>4.4 % 80后家长占比近七成地域覆盖全国27个省/直辖市，L79个市区#均匀分布在一线■二线.三四线城市工作领域广泛分布在各行各业，加工制造/仪表设备（22.1% ）、贸易/批发/零售（12.6% ）及计算机/互联网/通讯/ 电信（10.5% ）行业相对占比较多；单位性质以民营企业为主,私企、外企/合资企业占比为64.7% , 国企、国家机关、事业单位及军队占比为27.2% 家庭年收入主要集中在15-45万元学历的家长最高学历为本科妈妈 67.5% >10% 3-10% 无 15万元以内 15万元?30万元 30万元?45万元 45万元?60万 50.4%

2019年素质教育STEAM行业分析报告

2019年素质教育STEAM行业分析报告 2019年5月

目录一、2018年素质教育投融资概览 (4) 二、整体情况：行业风口持续，头部浮现、新入局者不绝 (5) 1、融资数量：STEAM教育行业一级市场火爆，2018年投融资案例77起（+93%） (5) 2、融资轮次：投融资项目集中于早期轮次 (6) 3、融资金额：行业备受资本追捧，融资规模屡创新高 (7) 4、投资机构：少儿编程与创客教育是机构关注重点 (8) 三、细分领域：各赛道头部企业浮现，少儿编程成资本追逐热点 (9) 1、少儿编程：投融资爆发式增长，融资轮次显后移趋势 (11) 2、机器人教育：竞争格局明朗，资金集中于头部企业 (12) 3、创客教育：新入局者不断，投融资仍集中于早期 (13) 四、细分领域相关企业 (15) 1、少儿编程：头部企业加速赛跑，完善教学闭环强化用户忠诚度 (15) 2、机器人教育：机器人+教培，软硬结合共筑壁垒 (17) 3、创客教育：2B2C联动，差异化明星产品突破C端 (18) 五、主要风险 (20) 1、市场发展不及预期风险 (20) 2、持续经营能力不确定的风险 (20)

2018年素质教育投融资火热，是教育行业中唯一早期项目大增的赛道，其中STEAM教育赛道表现尤为突出。2018-2019年4月，素质教育领域一共发生融资事件167起，其中STEAM教育发生87起，占比58%；合计投融资金额57.07亿元，其中STEAM教育投融资26.44亿元，占比46%。 STEAM教育行业风口持续、新进者络绎不绝，头部企业加速赛跑。整体来看：（1）融资数量：全年投融资案例77起，同比增长93%，复投率49%。（2）融资轮次：早期项目占比达83%，中期与后期融资项目占比小幅提高，分别达10%、7%；（3）融资金额：行业备受资本追捧，融资金额屡创新高，全年融资额22.51亿元，同比增长116.98%，亿元以上融资案例达7笔。（4）投资机构：少儿编程与创客教育是机构核心关注点。分领域来看：（1）少儿编程：投融资爆发式增长，明星企业募资能力持续增强。2018年投融资案例37起，总融资额约11.12亿元，占STEAM教育行业总融资额的49%。明星企业募资能力持续增强，亿元以上融资3笔。（2）机器人教育：竞争格局趋于明朗，中后期轮次占比34%。2018年投融资案例共12起，总融资额5.73亿元，中后期占比达34%（+8pct），竞争格局趋于明朗，投资向头部企业集中。（3）创客教育：新入局者不断，投融资仍集中于早期。2018年投融资案例28起，募资约5.66亿元，A轮及以前融资占比高达96%。

全媒体经营是未来媒体的发展趋势

全媒体经营是未来媒体的发展趋势行业内最近流传着“电视广告的黄金时代一去不复返”、“宝洁式营销告别黄金时代”等言论，尽管乍听起来有些危言耸听，然而新媒体确实已经深深改变了传媒的格局。广告主对新媒体的青睐，消费者对新媒体使用的依赖，双重分化资金流、观众流，打破了电视媒体独树一帜的局面。电视媒体的改变，深刻影响着传媒公司和传媒产业的生态环境。如何逆势突围，执行力传播有如下的思考。打造多元收入模式当前，电视媒体主要依靠广告作为主要的利润来源，没有形成多元的收入模式。新媒体的崛起，分流电视媒体的广告资源和消费人群，这是影响电视媒体运营的直接因素。因而，单一的广告收入是电视媒体运营的问题所在。随着伦敦奥运赛事的日渐临近，奥运营销战在中国各地也已擦出了电石火花。据悉，央视将采用全媒体经营策略进行伦敦奥运赛事传播，改变以往单一的电视报道的传播模式，尝试提供丰富的新媒体平台，即包括电视媒体、互联网、手机三大媒体平台联动进行转化，搭建“全媒体”转播平台，实现不同模式，不同渠道的高效传播。奥运赛事的全媒体经营，将实现跨平台的高效整合传播，与广告行业最大的门户网站广告买卖网深度合作，不仅涉及到赛事播放时的广告收入，赛事转播权的转售，亦将成为央视经营奥运赛事重要的收入来源。其实，早在2005年，国外CNN就推出了一个以当家主持人安德森命名的《安德森?库珀360度》电视节目，该节目每天做一个小时的电视版，同时做半个小时的博客版以及手机推送版，实现针对不同终端的差异化生产和传播。实现多渠道的收入来源。媒介的创新与发展，受众的进化与多元化的发展，使得电视媒体面临重重困难。然而，摆脱电视媒体单一依靠广告收入的经营模式，根据不同终端用户的不同需求，付费点播、精准营销、套餐服务、内容定制、电视购物、增值服务等新的消费方式，打造多元收入的经营模式，成为电视经营的新的经济增长点。这点在广告买卖网上有详细的数据可以查阅。全新媒体产业链经营，打造特色产业 2010年湖南广电整合资源组建湖南广播电视台，并挂牌成立由湖南广播电视台控股的市场主体——芒果传媒有限公司。同年，湖南广电还与青海卫视进行跨省合作，打造大型《花儿朵朵》选秀节目。此外，还与腾讯、淘宝等新媒体公司开展深度合作。据悉，芒果传媒就与腾讯签署战略合作框架协议，成立合资公司，将旗下艺员经纪、新媒体、新业态、卡通动漫等优势业务与腾讯的海量用户资源整合，以市场化运作的形式，实现传统媒体与新媒体的

(发展战略)食品添加剂状态和发展方向

食品添加剂现状和发展趋势食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质，通常其添加量不超过食品质量的2％。添加目的为：①改进和保持食品的营养价值；②延长食品的货架期；③方便食品的加工；④增强食品的风味，改变食品的色泽；⑤确保微生物的安全性；⑥保持食品品质的连续性和统一性。 l、食品添加剂市场据统计，目前全球开发的食品添加剂总数已达1．4万多种，其中直接使用的品种有300o余种，常的有680余种。美国是世界上食品添加剂便用量最大、使用品种最多的国家．目前允许直接使用的有230o种以上，消费量已超过14o万吨(不包括淀粉及其衍生物、香精/香料和调味料）；西欧消费量已近50075~，其中淀粉及其衍生物的数量高达40万吨。食品添加剂已．成为医药、农用化学品及饲料添加剂之后的第四类倍受人们关注的精细化工行业。目前食品添加剂的世界市场价值为200亿美元，其中，调味品占30~,4、氢化胶体占17％、酸化剂占13%、调味增强剂占12％、甜味剂占6％、色素占5％、乳化剂占5％、维生素和矿物质占5％、酶占4％、化学防腐剂占2％、抗氧化剂占1％。j 负计禾来5年内冥年增长率为2％-3％。全球调味品和香料的市场价值为12o亿美，其中调味品约占49％(59亿美元)。调味品市场中，饮料占31％、佐料占23％、奶制品占14％、其他占32％。需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。

罗氏(R。h)和巴斯夫公司是世界上重要的食品添加剂和精细化学品生产商。维生素是罗氏公司维生素和精细化学品部最大的业务部门，几乎占全球销售额的50%，其次是精细化学品占30%、类胡萝卜素占20％。罗氏新上市的营养药品包括用于眼科保健的玉米黄质、番茄红素和叶黄素，以及供功能饮料用的水溶性维生素E制品等。罗氏公司也加快投资中国市场，与上海新亚药业公司合资兴建了1000吨／年维生素B工厂，还有罗氏泰山(上海)维生素A新厂，以及在无锡兴建4万吨／年柠檬酸工厂。巴斯夫公司在全球维生素市场上约占25％的份额，该公司在韩国Gunsan建成3000吨／年维生素B工厂和世界规模的维生素C及维生素B的工厂。

中国新媒体研究的现状及其趋势

c:\iknow\docshare\data\cur_work\xxxx\ 中国新媒体研究的现状与趋势 by 张铮 2006-09-20 21:08 x 张铮 1、概况所谓“新媒体”是一个相对的概念，“新”相对“旧”而言。从媒体发生和发展的过程当中，我们可以看到新媒体是伴随着媒体发生和发展在不断变化。广播相对报纸是新媒体，电视相对广播是新媒体，网络相对电视是新媒体。今天我们所说的新媒体通常是指在计算机信息处理技术基础之上出现和影响的媒体形态。（熊澄宇，2000）这里有两个概念，一个是出现，是指以前没有出现的；一个是影响，所谓影响就是受计算机信息技术影响而产生变化的，这两种媒体形态是我们现在说的新媒体。当然新媒体并不是终结在数字媒体和网络媒体这样一个平台上。科学技术在发展，媒体形态也在发展，我们今天恐怕是需要去关注在数字媒体之后的新媒体形态。1995年，美国麻省理工学院（MIT）教授兼媒体实验室（MediaLab）主任尼葛洛庞蒂（N.Negroponte）推出了新作《数字化生存》（《BeingDigital》），将数字化提高到了空前未有的地步。他认为，如果说物质时代世界的基本粒子是“原子”的话，那么构成信息时代新世界的基本粒子就是“比特”（bit，binarydigit之缩写）。“比特，作为信息的DNA正迅速取代原子而成为人类社会的基本要素”，“信息高速公路的含义就是以光速在全球传输没有重量的比特”。他的一句名言“计算不再和计算机有关，它将决定我们的生存”传遍了全球。尽管尼氏将“比特”褒扬得近乎无所不能的观点受到一些人的批评，尽管“数字化将决定我们生存”的论断也受到一些人的质疑，但几乎所有的人都无法回避眼前的事实：数字化时代已经来临。中国是世界上最大的发展中国家，要想在新世纪全球性的竞争中立于不败之地，尽快缩短与发达国家的数字化差距，甚至掌握更大的主动权，摆在面前的挑战无疑是巨大而严峻的。当数字化开始影响人类社会的时候，站在潮流前面的著名的IT界巨头、传播界巨头和未来学者纷纷对数字化进行阐述。随着数字化浪潮的推进，国际上不少著名研究机构和高等院校纷纷成立类似的研究中心或实验室。中国国内一些新闻传播研究机构和院校从20世纪末也陆续整合资源，成立相应机构，开展相关研究。如华中科技大学在原新闻系的基础上，于1998年4月正式组建新闻与信息传播学院，形成了以人文社科与电信，计算机等工科交叉的教学、研究新基地；中国社会科学院新闻与传播研究所于1999年4月正式成立网络与数字传媒研究室，并于2002年列入中国社会科学院100个重点学科；北京广播学院于2000年4 月成立全国首家网络传播学院；清华大学新闻传播学院于2000年4月成立了新

浅谈食品添加剂的应用及发展趋势

题目：浅谈食品添加剂的应用及发展趋势食品是维持人体生命活动不可缺少的物质, 它供给人体热量和各种营养物质, 满足人体需要。当人们走进超市, 琳琅满目, 档次不一的各种加工食品摆满了货架, 而在这些食品的配料表中人们会发现它们大多都含有食品添加剂成分。在食品加工的各个领域如粮油加工、调味品加工、休闲食品、果蔬保鲜等方面, 包括日常生活中的一日三餐都离不开食品添加剂, 尽管它在食品中含量不足2%, 却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存期等方面有极其重要的作用。因此, 它在食品工业中占据重要地位。可以说, 没有食品添加剂就没有现代食品工业[1] 。近几十年来，食物添加剂使用品种不断增加, 范围不断扩大。发达国家约30%的饮食都来源于各种类型的加工食品，人平均年消耗的食品添加剂达食品添加剂的安全性是食品添加剂的命脉，其毒性，产品质量和食品添加剂的正确使用与否都会影响食品安全。有关人士指出, 目前食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁[2]。随着社会经济迅速发展, 人类文明的不断进步, 人类对健康的欲望逐渐增强, 人类越来越关注食品的安全性问题。食品安全是指确保食品消费对人体健康没有直接或潜在的不良影响[3,4]。就此我去临沭质检局，了解了一些情况：通过跟实验室的几位老师交谈，发现现在食品中的食品添加剂的量基本都符合规定用量。我随机选了几个厂子的小麦粉，用高效液相色谱法测定小麦粉中的增白剂--过氧化苯甲酰，结果发现，所选几种样品中也均为检出过氧化苯甲酰。这说明人们对食品安全的意识逐渐增强，这对食品添加剂的研究和开发将有广阔的前景。人类直接应用食品添加剂的历史可以追溯到数百年前，探索和尝试使用食品添加剂的发展过程也是一个逐渐认识和甄别其安全性的历程。随着人类对食品添加剂的长期使用和知识积累，毒理学安全评价和化学分析手段的进步, 从上世纪初开始就相继发现了部分食品添加剂对人体可能产生的直接和间接危害，甚至引起急慢性中毒和致癌。通过查阅相关资料，我发现现在食品添加剂的种类越来越多。 1 食品添加剂的分类一般来说，食品添加剂按其来源可分为天然的和化学合成的两大类。天然食品添加剂是指利用动植物或微生物的代谢产为原料，经提取所获得的天然物质；化学合成的食品添加剂是指采用化学手段，使元素或化合物通过氧化、还原、缩合、聚合、成盐等合成反应而得到的物质。目前使用的大多属于化学合成食品添加剂。