淡水小龙虾
小龙虾概况
小龙虾简介：
厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。个体大小不一，常见有4、5、6钱每只属于中等规格，7/8/9钱每只属于大规格，1两以上每只的属于特大规格。小龙虾生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。
小龙虾公母区分：
1、可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔；
2、二者螯足具明显差别，雄性螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起，而雌虾螯足比较小，疣状突起不明显；
3、雄虾螯足较雌虾粗大，个体也大于雌虾；
4、雄虾尾部较雌虾尾部略显瘦小。
小龙虾营养价值：
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质鲜嫩，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
检验死活龙虾的方法：
活虾检验：轻按龙虾的眼睛，能很快弹起的，肯定是活的，不能弹起的请用水冲或瓣开龙虾的脐，看是否会动！会动的是活的,不会动的则是死的。
熟虾检验：煮熟后小龙虾，尾部自然弯曲，肉质Q弹，属于鲜活原料加工而成。煮熟后小龙虾，尾部僵直，肉质柴，且有明显蛋白质变质后异味，属于死虾原料加工而成。
如何判断野生小龙虾与养殖小龙虾？
活水野生小龙虾：处于大湖或者大河湿地野生状态，自然环境生长，小龙虾生猛强健，鳃腹程白色，肉质鲜嫩Q弹，营养价值全面。（鳃白、黄多、腹白、肉嫩）。一看，腹部透亮干净，是野生。二闻活虾固有鱼腥味，是野生。三吃肉质Q弹有小龙虾固有浓烈香味是野生。鄱阳湖小龙虾：无污染的生长环境，方言百里无工业污染，国家第一大淡水湖，湖区有41个岛屿和七个国家级自然保护区。水中浮游生物、水草资源丰富，没有激素，不喂饲料，零抗生素，原生态。特独特水资源生长着优质的小龙虾。
死水养殖小龙虾：养殖小龙虾处于死水池塘或者农田，养殖密度较大，活动范围较小，导致肉质酥松，鲜味较少。通常以人工饲料喂养，营养不均衡，农田养殖易带入药物残留。腹部一般较脏，闻起来除有鱼腥味外还有淤泥臭味。吃起来肉质酥松，香味普通。
小龙虾谣传误区
1、小龙虾是虫子吗？
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，学名叫Procambarus clarkii，是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子。它和龙虾有亲戚关系，分类学上它们都是“十足目”，龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科（所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”）。
它们之间的亲缘关系相当于人和猴子的关系，都是一个“目”，但不是一个“科”。
小龙虾原产于美国东南部，所以又叫美国螯虾。原生地在墨西哥湾附近，尤其是密西西比河河口地带，所以也叫路易斯安那州螯虾。它是最具食用价值的淡水龙虾品种，年产量占整个淡水龙虾产量的70－80%。
2、中国以前有小龙虾吗？
其实中国有四种原生态的正宗小龙虾，它们是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。除此之外，还有两种“外来和尚”，原产美国的克氏原螯虾和原产大洋洲的红螯螯虾，只不过克氏原螯虾技高一筹，在中华大地遍地开花，成为最著名的小龙虾。
美味的小龙虾其实是入侵物种，这种虾性情凶猛，繁殖快，环境适应能力极强，对“原住民”是一个巨大威胁。日本、意大利、德国等很多国家都报道过，当地的虾类竞争不过小龙虾，种群受到极大的打击，估计我们原生小龙虾的日子也不好过吧。
3、小龙虾是为了消灭尸体，基因改造的？
网上有传闻说：“驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，将克氏螯虾经过一系列的基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任起水体清洁的工作。”这种说法简直荒唐，首先侵华日军什么时候考虑过保护中国的自然环境？！其次，1953年沃森和克里克才发现了DNA 双螺旋结构，上世纪70年代人类才开始DNA重组技术的应用研究，侵华日军搞基因改造简直就是天方夜谭。但是，我们现在吃的小龙虾确实是从日本来的。1927年，日本从美国引进了20只克氏原螯虾，目的是繁殖培养成为牛蛙的饲料。大约在1930年前后，克氏原螯虾又被引入中国，最早的养殖地在南京附近，很可能也是作为饲料用途。之后克氏原螯虾凭借良好的适应能力在各地繁衍开来。所以从时间上看，小龙虾进入中国和日本侵华并无任何瓜葛，也不存在什么阴谋论
4、日本不吃小龙虾吗？外国人也都不吃吗？
小龙虾在美国已经吃了上百年，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易，目前全球每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉（Cajun）调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州，该州在1983年将小龙虾选为州代表动物，并且每年都举办“龙虾节”。小龙虾传入日本后，并没有得到日本消费者的青睐，毕竟是“牛蛙的饲料”，而且日本有丰富的水产品，相比而言，小龙虾肉质和口感都处于劣势。
外国人吃不吃小龙虾还可以看看出口数据，2011年仅湖北省就出口小龙虾8000多吨，全国的出口量至少是数万吨。目前出口的小龙虾食品以熟食为主，如龙虾尾、虾仁、茴香整肢虾、辣粉虾、龙虾酱，主要销往丹麦、瑞典、西班牙、英国、法国、美国、加拿大、日韩和东南亚市场，比如欧洲市场上90%的小龙虾来自中国。
5、小龙虾富集重金属？
澳洲淡水龙虾养殖手册
澳洲淡水龙虾养殖手册 第一章澳洲龙虾简介 (1) 1.1 生物学特点 (1) 1.2 生活习性 (2) 1.3 食性 (2) 1.4 繁殖与生长 (2) 1.5 防逃 (2) 1.6 雌雄鉴别 (3) 第二章人工繁殖 (4) 2.1 亲虾的选择 (4) 2.2 亲虾的饲养及培育 (4) 2.3 红螯螯虾的产卵及孵化 (5) 第三章稚虾培育 (7) 3.1 稚虾的培育 (7) 3.2 虾苗的捕捞和运输 (8) 第四章成虾养殖 (9) 4.1 养殖池塘的要求 (9) 4.2 清池 (10) 4.3 澳洲淡水龙虾虾苗的放养 (10) 4.4 做好投饵工作 (10) 4.5 加强饲养管理 (11) 4.6 成虾的捕捞和运输 (12) 4.7 敌、病害及防治 (12) 4.8 日常管理 (13) 第五章发展前景 (14) 5.1 经济价值 (14) 5.2 生物学特性 (14) 5.3 繁殖力的问题 (14) 5.4 烹饪问题 (14)
第一章澳洲龙虾简介 澳洲淡水龙虾原产于大洋洲，是近几年从澳大利亚引进的一种大型淡水虾，包括红螯螯虾和牙别螯虾两个品种。澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，学名Cherax quadriarinatus。原为野生虾，1971年开始人工养殖，是目前世界上最优良的淡水虾类之一。该虾终生生活在淡水中，杂食性，有较快的生长速度，能在淡水中自然繁殖孵化，有较高的成活率和较强的抗病能力，攻击性弱，耐低氧，耐污，适 应性强并且肉质细嫩，味道鲜美，可食比率高（腹部占总体重的42%~47%），并具有耐长途运输、可鲜活上市、人工繁殖设备简单、成本低等优点。根据北京市水产研究所对引进两种澳洲淡水龙虾试养研究，红螯螯虾生长速度比牙别螯虾快，牙别螯虾耐低温能力比红螯螯虾强。 1.1 生物学特点 澳洲淡水龙虾隶属十足目、拟螯虾科、光壳虾属。一足龄个体为100~250g （国外最大个体达500g）。体色呈镶嵌褐绿色。头胸部和腹部均匀连接，外披一层坚硬外壳。胸足五对，第一对胸足特别发达而成强大的螯，雄性螯比雌性发达。触须三对，外缘一对特别特别粗长，约长于体长的1/3。栖息或正常爬行触须在前，受惊吓或受攻击时，两长须弯向尾部，防止尾部受攻击。尾扇五片，强大有力。雌虾抱卵和孵化期，尾扇常向内弯曲。该虾一年成熟，卵粒大而少，亲虾抱卵量于其头胸甲长度的关系为：Y=7.5X2+20X-40（Y为抱卵量，单位为粒，X 为头胸甲长度，单位为厘米）一般抱卵量为250~500粒。 该虾喜暗怕光，多营爬行生活，不善游泳。正常条件下，白天多隐匿栖息在深水洞穴中，傍晚开始活动，多聚集在浅水滩边爬行觅食寻偶，受惊即迅速逃回深水中。觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌迅速向后弹跳躲避。喜活水新水逆水上溯，以清新、略成碱性（pH7.0~8.0）的水质为好。对恶劣环境忍耐能力很强，在5~35℃的水温都能生存。 红螯螯虾整个躯体由几丁质甲壳覆盖，呈短粗状，体色为蓝绿色，由头胸部和腹部组成，长度比近似1∶1，第一对步足粗壮呈螯状，其末端膨大呈钳形，是防御敌害侵扰，进行自卫和掘洞的主要工具。其他步足中，第二、三步足为螯状，
某公司澳洲淡水龙虾项目立项分析及发展规划
××公司澳洲淡水龙虾项目立项分析与规划 一、项目背景介绍 1、品种简介 澳洲淡水龙虾，（以下简称澳龙）就其自身品质和外形尺寸是介于高端海产品和现在市面上极其流行的克氏小龙虾之间的一款淡水产品。澳龙与传统小龙相比具有以下特点： 1）虾青素含量是小龙虾的九倍，并且含多种矿物质，有抗氧化抗衰老、开胃补钙、产妇通乳、滋润皮肤、保护心血管系统等功效；2）生长快，成品虾个头大，出肉量高； 3）抗病性强，至今未发现重大疾病； 4）养殖技术与小龙虾基本一致，与小龙虾交替上市。 2、国内目前市场及养殖概况 1）、市场需求大 由于目前市场上的供货量比较稀缺，澳龙目前主要在华南、华东部分地区的中高端市场销售，基本处于供不应求的局面。加之南美白对虾在国内的养殖中遇到了大规模病害问题而大量减产，市场对澳龙的需求呼声看涨；其九月份后大量上市的特点也弥补了小龙虾下市后的空白期，可将“吃虾季”一直延至十一月份。在广东地区吃虾季是全年。 2）、养殖利润高 澳龙由于其生长快，上市的商品虾基本在75-100克以上，其市
场定价普遍在每斤50元以上，比小龙虾市场平均价高出一倍多。在虾苗价格不降的情况下，每斤养殖成本在20元以内，因此，养殖利润很高。目前国内的养殖主要集中在广东和华东的部分地区。 3）、育苗技术瓶颈 澳龙养殖量稀少的最主要原因还是因为种苗育苗技术的瓶颈问题之前一直没有突破，在自然环境或南方的人工池中的育苗技术受到环境温度等多方面的影响，种苗产量一直很低。据统计，2016年整个中国大陆及台湾总共种苗产量才1500万尾，无法满足大规模养殖的需求。 4）、资本关注度提升 目前××省内已有三四家澳龙育苗企业，并已有多家资本进入澳龙养殖市场。 二、澳龙市场前景 1、澳龙养殖及相关产业市场前景 澳龙之前一直走的北、上、广、深等地的高端市场，定价比较高。未来，我们主要对标小龙虾的极品虾市场，规格在1.2至1.5两之间，三个月左右的养殖周期，供货量相对较大，价格直接对标九钱以上的极品小龙虾价格，这是一个超大走量缺口。根据《中国小龙虾产业发展报告2018》,2017年全国小龙虾养殖总量为112.97万吨，其中湖北省63.16万吨，占全国总产量的55.91%，其中九钱左右规格的小龙虾占湖北省小龙虾总量的10%，即6.3万吨，按照澳龙50元/斤的市场定价，则年产值预计可达63亿元。
淡水小龙虾生长过程
淡水小龙虾生长过程 小龙虾苗种人工繁育 1、亲虾选择 可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3：1。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。 ①达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性； ②雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡； ③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部； ④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。 2、亲虾培育 亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1．5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg／亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500-800kg／亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。 亲虾池可投放亲虾40-60kg／亩，放养前用3％食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾／亩。培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量：3月份为亲虾体重的2％-3%，4月份4％一5%，5月份以后6％一8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70％。同时加强水质管理，每10-15天换新水1次，每次换水1／3；每20天用生石灰10-25g／m2兑水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。 3、亲虾繁殖 4-5月，水温20以上时，亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。 4、亲虾越冬 龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16℃一18℃，也是整个繁殖工作的重要环节。
龙虾的生长条件
淡水小龙虾的养殖条件 [/M]一、水质条件 1、水温、最佳生长温度（水温）25~32，最佳繁殖水温为：20左右（春季和秋季）。 2、溶氧量、高溶氧为：3-5mg/l或以上时获可流产缺氧时，浮头上岸吸氧，淡水小龙虾的窒息点随着虾量的增大而减少，随温度的增大而直线上升。 3、酸碱度 池塘养虾：PH值为7.0~8.5，在生产过程中，可采用生石灰清池或泼洒生石灰水，改善水质酸碱度。 4、盐度 淡水小龙虾通常在淡水中生活，也可以在低盐度的海水中生活，但要求盐度在3%以下。 5、重金属离子 所谓重金属是指原子量比铁元素大的金属，对生物体的新陈代谢极为重要，高浓度时，解使水生生物致死，低浓度时，能抑制生物体的生理作用。 总之，淡水小龙虾养殖池的水质要保持“肥、活、爽、嫩”，透明度在30cm左右，PH值在7-8之间，若水质偏酸性可用泼洒石灰水来调节，水深得保持在1.2m 以上。 养殖池中种植水生植物，可以作为养殖虾的栖息，隐蔽场所也是虾类的饵料，同时能起到调节水质的作用，水生植物的种植面积一般占池水面面积的1/3以上，保持空气和水石的接触面积。 二、土壤条件 土质好坏是一新建虾场的重要条件，土壤可分为：壤土、黏土、沙土等多种，而用来建造虾池的土壤以壤土、黏土为好，沙土最差。 黏土池塘容易板结、坚而不易漏水，保水力强，水中的营养盐类不易渗漏损失，有利于饲料生物的繁殖。 沙土池塘易渗水，不能保水且易漏水和崩溃，容易造成池水清瘦，不利于饲料生物的繁殖。 一般来说，在精养虾塘中，淤泥厚度得保持在15cm以内为妥，对于淤泥过多的老池塘可采取清塘、晒地和消毒等措施。 1、清塘：排干池水，挖除过多的淤泥，作为作物或青饲料的肥料。池塘要求每年排水一次，干池后挖去过多淤泥。 2、晒地：排干池水清塘后，通过日晒和冻冻，不仅杀灭病菌，而且增加淤泥的通气性，促使淤泥的中间产物分解，矿化，变成简单的无机物。 3、消毒：池塘使用生石灰，除了杀灭寄生虫，病菌和害虫等使池塘保持微碱性的环境和提高池水的硬度，增加缓冲能力，并使淤泥中被胶体而吸附的营养物体代换解放，以增加水的肥度。 三、养殖用水处理方法 养殖用水处理的目的就是用各种方法将污水中含有的污物分离出来，或将其转化
淡水小龙虾吃什么
淡水小龙虾吃什么? 一、食物组成龙虾属食杂性水生动物，可以摄食植物的嫩叶、植物碎片腐殖质碎屑、底栖藻类、丝状藻类、水生昆虫、陆生昆虫的幼体、环节动物、小杂鱼、贝类等。龙虾幼体主要摄食藻类、轮虫、水蚤、枝角类和扰足类等到浮游生物。幼虾主要摄食底栖藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫和有机碎屑等。成虾主要摄食植物碎片、有机碎屑、丝状藻类、固着硅藻、底栖小型、无脊动物、水生昆虫和动物尸体等，尤其喜食螺蚌肉、蚯蚓、蝇咀、蚕蛹和小杂鱼等。完全人工饲料养条件下，龙虾配合饲料基本上为颗料配合饲料。颗料饲料主要由进口鱼粉、豆粕、虾壳、糠麸、骨粉和多种维生素、多种微量元素、诱食剂、蜕壳素、粘结剂等组成，要求颗粒饵料在泡水后能保持2个小时以上不散开，蛋白质含量在30%以上（幼虾饵料含蛋白质36%以上），添加优质鱼粉占25%以上（幼虾40%以上）配合饵料的长度以5-12毫米为宜，直径以1-3毫米为宜。如果没有龙虾专用颗粒饵料供应的地方，可利用花生饼、豆饼喂养龙虾。投喂时最好先将花生饼、豆饼粉碎为颗粒状，加入20%-30%的小杂鱼、螺蚬肉等绞成的肉浆拌匀投喂。也可将整个麸饼用水浸透后用手抓拌上鱼再投喂。 二、科学配合饵料 1、幼虾饲料配方 （1）蚕蛹粉30%，芡粉45%，豆饼煺20%，鱼用维生素1%，其他添加剂4% （2）鱼粉60%，麦麸22%，花生饼15%，矿物质3%，维生素微量。 （3）鱼粉50%，麦麸30%，豆饼20%，维生素微量。 （4）鱼粉35%，麦麸37%，花生饼25%，蚌壳粉3%。 （5）鱼粉50%，豆饼35%，小麦粉15%。 （6）鱼粉60%，麸皮22%，花生饼15%，矿物质3%，维生素微量。 （7）蚕蛹30%，豆饼20%，麦粉49%，骨粉1%。 （8）鱼粉20．6%，虾粉20%，大豆饼20%，玉米粉21%，大麦粉17%，碘食盐0．4%，微量无元素1．0%。 2、成虾饲料配方 （1）鱼粉30%，麸37%，花生饼30%，蚌壳粉3%。 （2）鱼粉35%，麸皮57．5%，花生饼5%，蚌壳粉2．5%。 （3）蚕蛹30%，麦麸50%，豆饼10%，，花生饼5%，米糠5%。 （4）鱼粉20%，蚕蛹10%，麦麸40%，豆饼10%，花生饼5%，米糠18%。 （5）鱼粉1%，蚌壳粉20%，麦麸39%，米糠30%，黄豆粉10%。 （6）鱼粉40%，鱼肝4%，小麦面38%，大豆饼7%，饲料酵母5%，矿物质维生素预混料6%。 （7）鱼粉30%，次粉50%，，豆饼20%。 （8）鱼粉20%，麸皮30%，花生饼27．5%，蚌壳粉2．5% （9）鱼粉20%，麸皮30%，花生饼27．5%，米糠20%，蚌壳粉2．5% （10）蚕蛹或蝗蚓17．1%，麸皮77%，大米粉3．7%，小杂鱼或蚌肉2．2%，青饲料适1%，麸皮77%，大米粉3．7%，小杂鱼或蚌肉2．2%，青饲料适量。 （11）鱼粉20%，蚕蛹7．5%，麦麸30%，花生饼20%，米糠22．5% （12）鱼粉12%，骨粉4%，麸皮7．2%，米糠7%，地粉17%，豆饼40%，菜籽饼12%，食盐0．3%，鱼用微量元素0．5%。 （13）鱼粉25%，豆饼30%，菜籽饼17%，麦粉25%，骨粉3%，在饲料总量中添加0．1%蜕素和适量粘合剂。 （14）鱼粉或（蚕蛹）30%，豆饼20%，麦粉49%，骨粉1%。 （15）鱼粉10%，豆饼40%，麦粉10%，麸皮40%。 （16）麸皮30%，花生饼27．5%，鱼粉20%，米糠20%，蚌壳粉2．5%。 （17）花生饼30%，鱼粉25%，麸皮45%，维生素少量，促生长素少量。
国家级清流台湾农民创业园建设情况汇报正稿
国家级清流台湾农民创业园建设情况汇报 清流县人民政府 （2010年7月13日） 一、基本情况 清流县地处海西中部、福建省西部，是闽西北联接沿海、辐射内陆的重要通道，在海西和三明经济发展布局中处于重要位置。国家级清流台湾农民创业园规划总面积40万亩，以嵩溪镇、嵩口镇、龙津镇为核心区，辐射带动其余10个乡镇协调发展。清流是中国花卉苗木之乡、中国桂花之乡、中国罗汉松之乡、中国油茶之乡，是福建省最大的鲜切花基地、淡水鱼养殖基地和黄羊养殖基地。依托生态资源和特色产业优势，清流台湾农民创业园规划建设花卉产业区、水产品养殖区、农林产品加工区、生态休闲旅游区、清流台商会馆等“四区一会”。 近年来，在省委、省政府和市委、市政府的正确领导下，我县充分发挥“五缘”优势，积极融入海峡西岸经济区建设，在深化对台交流合作上先行先试、有效作为。2006年提出建设台湾农民创业园的设想，当年7月经三明市政府批准设立清流台湾农民创业园，2008年1月升格为三明（清流）台湾农民创业园，2009年5月17日国台办、农业部在首届海峡论坛大会上，正式宣布新增设立国家级三明清流台湾农民创业园，成为全国15家、全省4家国家级台湾农民创业园之一。 目前，清流台湾农民创业园共引进台资企业及项目43家，其中花卉苗木企业7家、种植业7家、养殖业4家、农林产品加工等22家、休闲旅游及其他企业3家，总投资1.31亿美元，共引进台湾农业新品种79个、台湾农业新技术58项，农业新机械18种，带动农户六千余户，推广面积3.5万亩，是三明市引进台资
企业最多的县。随着清流台湾农民创业园建设的持续推进，有力地提升了清流与台湾交流合作水平，主要表现在： 1、推动了产业发展，示范带动作用凸显。相对本地传统产业，台资企业不仅带来了新品种、新技术、新设备，更带来了先进的管理、营销理念，有效促进了我县产业优化升级，特别是对农业产业带动作用更加明显。如，引进欣茂兰业、台湾森富科技、阳光花卉、森源兰蕙、花仙子花卉公司等台资企业，促进了花卉品种的引进、技术的提升、市场的拓展，带动了全县形成了鲜切花5286亩种植规模；引进永信达生态农业开发有限公司、青龙果蔬、桦信茶果等企业，带动全县发展台湾甜脆桃等名优水果1.5万亩、台湾高山蔬菜种植6000亩，台湾四季春、金萱、软枝乌龙等优良茶叶基地1.2万亩规模；引进啓顺农鱼牧发展有限公司、三合农牧渔、嘉德农业等企业，改变原有“四大家鱼”传统养殖结构，带动全县发展澳洲淡水龙虾、宝石斑、澳洲石斑、虹鳟鱼、鲟鱼、香鱼等优质水产品养殖基地6万亩。这些台资企业的发展壮大，不仅促进了产业量的扩张，更为重要的是依靠新品种、新技术带动了产业质的提升，示范带动农户种养业的发展，提高农民增收。目前，创业园已从台湾引进淡水龙虾、宝石斑、澳洲石斑、虹鳟鱼、四季春茶叶等良种79个，带动农户六千余户，推广辐射面积3.5万亩，增加就业9000多人，年产值达9.6亿元，农民人均增收1200元以上；同时，引进单篱搭架、深度施肥、标准套袋等茶果种植先进技术，红心地瓜低温膨化、水产高密度养殖、分级包装销售，花卉钢架大棚种植及喷灌、滴灌技术等实用技术58项，有力地推进了农业产业化进程。 2、扩大了对外开放水平，提升了清流知名度。随着清流台湾农民创业园建设的不断推进，台创园作为对台交流合作平台的作用逐步凸显，清流与台湾的交流往来更加紧密，清流知名度得到显著提升。自去年5月台湾农民创业园升格为国家级台农创业园以来，台湾桃园公共利益社团联合协进会、台湾原住民投资项目考察团、台湾客家文经发展参访团、台北市景美商圈经济发展协
塘养淡水小龙虾的养殖技术介绍
塘养淡水小龙虾的养殖技术介绍 塘养淡水小龙虾的放养前准备 1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。 塘养淡水小龙虾的养殖设施 池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做 到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起 防逃。 塘养淡水小龙虾的虾苗虾种放养 1、养殖模式可以采用多种养殖模式。 (1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时 间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。 (2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主， 放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾;虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品 虾只重25克，亩产300～500公斤。 (3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养 当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养
1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。 2、苗种质量虾苗虾种质量要求是： (1)规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。 (2)体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。 (3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。 (1)冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。 (2)虾种放养前用3%～5%食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。 (3)从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。 (4)饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。
澳洲淡水龙虾稻田养殖方法与相关技术
本技术实施例公开了一种澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其包括以下步骤：选择1050亩的阳光照射充足的稻田，在所述稻田的周侧设置环沟，所述环沟的面积小于所述稻田面积的10％；在所述澳洲淡水龙虾苗放养前15天，在所述环沟内均匀种植沉水植物；将所述澳洲淡水龙虾试水消毒后，在所述环沟内均匀放养，并对虾苗每天喂养两次，养殖的过程中，调节环沟内水位，使得所述澳洲淡水龙虾可进入所述稻田觅食为宜，同时定期向水内投加生石灰；经过3个月以上的培养，对达到捕获规格的澳洲龙虾进行捕获。本技术实施例利用稻田水体养殖澳洲淡水龙虾可以发挥澳洲淡水龙虾除草和排泄物增肥等功效。实现水稻和虾共生，“田面种稻，水体饲养澳洲淡水龙虾，虾粪肥田，稻虾共生”的效果。 权利要求书 1.一种澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于包括以下步骤： 选择10-50亩的阳光照射充足的稻田，在所述稻田的周侧设置环沟，或者在所述稻田内设置田间沟，所述环沟的面积不大于所述稻田面积的10％； 所述澳洲淡水龙虾苗放养前15天，在所述环沟内均匀种植沉水植物； 将所述澳洲淡水龙虾试水消毒后，在所述环沟内均匀放养，并对所述澳洲淡水龙虾虾苗每天喂养两次，养殖的过程中，调节所述环沟内水位，使得所述澳洲淡水龙虾可进入所述稻田觅食为宜，同时定期向水内投加生石灰； 经过3个月以上的培养，捕获达到捕获规格的澳洲龙虾。 2.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述环沟距离稻田边沿1.5-2m，环沟上口宽度为3-4m，环沟的下口宽度为0.8-1.2m，环沟的深度为1.0-1.5m。
3.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述沉水植物为轮叶黑藻、狐尾藻、伊乐藻、金鱼藻、菹草或水花生； 所述沉水植物在所述环沟内均匀分布，所述沉水植物的栽植面积为养殖水面的30-50％。4.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述环沟内的水位的深度为1.0-1.5m。 5.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述澳洲淡水龙虾试水放养时，试水成活率达95-100％，投放所述澳洲淡水龙虾虾苗，每亩稻田可放养1000-2000只所述澳洲淡水龙虾虾苗，所述澳洲淡水龙虾虾苗的体长3-5cm，放养虾苗时，温差小于3℃； 放养所述澳洲淡水龙虾虾苗前，用5％的食盐水浸浴5-10min或5ppm的高锰酸钾浸泡10- 20min。 6.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述喂养的过程中，每天早上投放全日投饵量的20％-30％，每天晚上投放全日投饵量的70％-80％，投放的饵料的粗蛋白含量在36-44％。 7.如权利要求6所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于， 所述饵料中加入光合细菌、多种维生素等药物，以增强所述澳洲淡水龙虾的体质，减少其疾病的发生。 8.如权利要求1所述的澳洲淡水龙虾稻田养殖方法，其特征在于，
龙虾养殖商业计划书
小龙虾养殖商业计划书 一、企业类型：农业 二、执行总结 1.公司名称：悦养越开心有限责任公司 2.公司简介：悦养越开心有限责任公司是一家养殖公司，位于黄陂农业区，本企业以 养殖龙虾为核心，以养殖各类鱼和河蟹为辅，自产自销。本公司以发展农业，改变 农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村农民和农业 型企业三者的利益和发展，最终依靠科技创新，形成一批拥有自主知识产权的、拥 有大量农产品、巨大销售网点和销售渠道的产业集团。 3.公司宗旨：用安全作保证以信誉求发展 4.市场：我国是一个农业大国，特别是近几年来，水产养殖业迅速发展并壮大起来。 每年一到初夏，餐饮市场上最引人注目的一道菜便是小龙虾了。数年前，龙虾还主 要在南京和苏北的饭店餐厅时兴，近几年，整个苏南乃至上海、浙江也一虾风行，其中烹制方法独特的盱眙龙虾更是名声响遍大江南北。如今，每一个大型餐馆甚至 小餐馆都会把油闷大虾作为自己本店的招牌菜，可见龙虾是多么的受人亲睐。 三、创业目的 已发展新型农业为目的，以带动当地农村经济发展，改变农村贫穷的面貌，增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展，走共同富裕的道路。 四、创业预想 1.前期以个人投资创业为主，有了良好的信誉后再慢慢吸纳社会资金，最终实现股份 制。 2.创造全市乃至全国的绿色农产品的产品品牌。 3.通过自身的努力发展和借助外界的一部分力量逐步形成一个拥有大量销售网点和 渠道并且具有创新的产业集团。 五、企业项目推进简介 (一)龙虾简介: 小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾 , 或者淡水小龙虾。小 龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血
澳洲淡水小龙虾文案
文字素材具体要求 一、产品名称+综合卖点（综合卖点为25个字左右的产品主要特点） 名称：澳洲蓝龙虾（香辣味） 综合卖点：原产自澳洲，名贵虾种，国内优质水域生态养殖，出肉率≥60%，肉质Q弹（来自澳洲的虾中贵族，国内优质活水区域生态养殖，活鲜秘制） 二、主卖点+一段对产品概述的总体说明 主卖点：原产于澳洲，是全世界最名贵的淡水经济虾中之一，出肉率是同规格小龙虾的1.7～2倍 三、产品的三个主要卖点 卖点：1、原产澳洲，名贵虾种 2、出肉率≥60%，肉质弹牙 3、生态养殖，活鲜现做 四、主题+产品大类的介绍 主题：个大肉肥，适用于各种场合 介绍：原产于澳洲，是全世界最名贵的淡水经济虾中之一，螯的外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看，故又被誉为红螯螯虾 五、主题+这类产品在大品类中的特别之处介绍 主题： 介绍：1、原产于澳洲，是全世界最名贵的淡水经济虾中之一，出肉率是同规格小龙虾的1.7-2倍 2、天生不吃腐食，会定期加食南瓜、鸡蛋、玉米、带鱼、胡萝卜等食材，提高其肉 质和虾膏的鲜美口感
3、虾腹部没有泥肠，虾鳌大如蟹钳，虾头的虾膏鲜美可食 4、营养价值丰富，低胆固醇高蛋白，虾青素含量是普通龙虾的9倍 六、主题+我们平台的产品和的产品相比较的优势或卖点 主题： 介绍： 七、主题+产地/生产工艺介绍／果园的特点／相关资质介绍 主题：国内优质水域生态养殖 介绍：原产自澳洲，红螯螯虾为淡水虾种，对养殖环境要求较高，水温以20～29摄氏度为最佳，pH值要求在7-8.5为宜；天生不吃腐食，肉质弹滑。 八、主题+产品的选品标准 主题：新鲜食材 选品标准：采用当日鲜活龙虾，手工精心挑选，严格清洗，慢工酿美味 十一、温馨提示（包含产品的食用方式，储存方式或者是注意事项） 食用方式： 微波炉加热：常温解冻后将虾盛入容器放进微波炉，大火加热五分钟左右即可食用 锅中加热：开袋将龙虾倒入锅中加入50-100ML水，加热五分钟后出锅食用 储存方式： -18℃以下贮存 注意事项： 1、为保证虾的品质和剥虾乐趣，本产品未剔除虾线，请在食用时自行剔除虾线；对虾肉过敏者慎用 2、此虾为淡水龙虾，属于河鲜，致敏原为虾肉过敏者请勿食用；
小龙虾养殖示范基地建设项目申报书
小龙虾养殖示范基地建设项目申报书 目录 第一章项目概况 第二章项目背景及建设的必要性 第三章项目建设的有利条件 第四章项目建设内容与计划目标 第五章项目建设的实施方案 第六章投资预算与效益分析 第七章资金概算及来源 第八章效益分析 第九章结论 一、项目概况
小龙虾养殖示范基地建设项目主要以发展“稻虾”、“藕虾”特色龙虾养殖为手段，带动周围经济发展帮助当地人脱贫为目标的龙虾养殖项目。项目周期为两年，设立地点是，项目建设单位是县水产养殖专业合作社，目前已有的基础条件是30亩龙虾养殖基地，该项目依托当地政府的政策支持和适宜的生态环境，大力发展“稻虾”、“藕虾”特色小龙虾养殖。 “稻虾”、“藕虾”连作寄养是一种生态链式农业循环养殖模式，项目以示范推广“稻田养虾”、“藕田养虾”为载体，发展特色水产养殖业，促进农业产业结构调整，引导周边农业走产业化、特色化发展道路。通过这种养殖模式带动周边附属经济，带动农村人员家门口就业，带动贫困户和示范本地农民调整和优化农业产业结构，提高本地人员收入，带领村民脱贫致富，提升综合竞争力，进而把打造成一个集现代农业综合开发、休闲、观光旅游于一体的综合性龙虾养殖基地。 二、项目背景及建设的必要性 1、项目提出背景 该项目依托县政府扶贫支持，示范基地将着力于扩大生产，以带动当地农村经济发展，增加贫困农民收入为己任。“送一篓鱼，不如送一张网”，让农民脱贫致富，不仅要加大投入，更要给农民传授脱贫致富的科技。只有让农民掌握了一定的技能，具备了自身脱贫致富的能力。 养殖基地将采取“示范场+农户”的形式，以前期30亩为点，联结农户并以点带面，通过租借贫困农户稻田、聘请贫困农户务工等多种方式，来增加贫困户收入。同时养殖基地自身的经营发展也将产生示范效应，后期引导和帮助贫困农户学习“稻虾”、“藕虾”养殖技术，以便农户后期
水产品拉丁文与学名对照
每条括号内的中文为别名或各地的俗名。后面括号内为习惯英文写法。 七彩神仙鱼 Symphsodon discus 大黄鱼（黄花鱼） Pseudosciaena crocea （Large yellow croaker） 小黄鱼 Pseudociaena polyactis （Small yellow croaker） 大弹涂鱼 Boleophthalmus pectinirostris （Mudskipper） 太阳鱼（蓝鳃太阳鱼、美国蓝鳃太阳鱼） Lepomis macrochrus （Sunfidh ；Bluegillsunfish） 文昌鱼 Branchiostoma belcheri 龙头鱼 Harpodon nehereus 石斑鱼 Epinephelus 点带石斑鱼（斜带石斑鱼） Epinephelus coioides （Malabar grouper） 赤点石斑鱼 Epinephelus arkoya；Epinephelus akaara （Hong-kong grouper）赤石斑鱼 Epinephelus fasciatus （Blacktip grouper） 龙趸石斑鱼 Epinephelus oanceolutus 龙胆石斑鱼（鞍带石斑鱼） Epinephelus lanceolatus；Epinephelus trimaculatus 褐石斑鱼 Epinephelus brunneus Bloch 网纹石斑鱼 Epinephelus chlorostigma；Epinephelus merra （Honeycomb grouper） 青石斑鱼 Epinephelus awoara （Yellow grouper） 拟青石斑鱼 Epinephelus diacanthus （Two-spine grouper） 巨点石斑鱼 Epinephelus areolatus （Areolate grouper） 鲑点石斑鱼 Epinephelus fario 镶点石斑鱼 Epinephelus amblycephalus （Banded grouper） 三斑石斑鱼 Epinephelus trimaculatus （Three-spot grouper） 马拉巴石斑鱼 Epinephelus malabaricus （Malanar grouper） 老鼠斑（驼背鲈） Cromileptes altivelis 宝石斑鱼（宝石鱼、玉鲈） Scortum barcoo （Jade berch） 淡水石斑（花老虎） Cichlasoma managuense 军曹鱼（海鲡） Rachycentron canadum （Cobia） 沙丁鱼 Sardina melamosticta；Sardinops sagax 虱目鱼（麻虱鱼、塞目鱼、海草鱼） Chanos chanos Forskal 罗非鱼 Oreochromis spp （Tilapia） 尼罗罗非鱼 Tilapia nilotica；Oreochromis niloticus
β-1,3-葡聚糖对红螯螯虾血细胞的免疫刺激作用
β-1,3-葡聚糖对红螯螯虾血细胞的免疫刺激作用 汪蕾[1]; 张秀霞[2]; 王冬梅[2]; 李军涛[2]; 鲁耀鹏[2]; 郑佩华[2]; 冼健安[2] 【期刊名称】《《南方农业学报》》 【年(卷),期】2019(050)004 【摘要】[目的]明确β-1,3-葡聚糖对红螯螯虾血细胞免疫力的影响,为开发β-1,3-葡聚糖作为红螯螯虾饲料免疫增强剂提供理论依据。[方法]向红螯螯虾注射不同剂量(1和5μg/g)的β-1,3-葡聚糖,以注射生理盐水为对照,于注射后的0、6、12、24和48 h采集红螯螯虾的血淋巴,测定血细胞总数(THC)、活性氧(ROS)含量、一氧化氮(NO)含量、非特异性酯酶活力、吞噬活力及血清酚氧化酶(PO)活力。[结果]β-1,3-葡聚糖可刺激红螯螯虾血细胞THC、ROS和NO含量、酯酶和血清PO活力显著提高(P<0.05,下同),注射5μg/g的β-1,3-葡聚糖剂量还可显著提高血细胞的吞噬活力;β-1,3-葡聚糖对各类免疫应答的影响存在一定的剂量和时间效应,THC、ROS含量、NO含量及血清PO活力对β-1,3-葡聚糖的刺激更敏感;ROS含量、酯酶活力和血清PO活力呈先上升后下降的变化趋势,其指标达峰值时,处理时间在24.72~28.20 h范围内。[结论]注射β-1,3-葡聚糖能提高红螯螯虾的循环血细胞数量及其细胞免疫力,表明β-1,3-葡聚糖可开发为红螯螯虾饲料免疫增强添加剂。 【总页数】8页(P.883-890) 【关键词】红螯螯虾; β-1;3-葡聚糖; 血细胞; 免疫刺激; 流式细胞术 【作者】汪蕾[1]; 张秀霞[2]; 王冬梅[2]; 李军涛[2]; 鲁耀鹏[2]; 郑佩华[2]; 冼健安[2] 【作者单位】[1]华南师范大学生命科学学院广州510631; [2]中国热带农业科
六种淡水小龙虾养殖模式
六种淡水小龙虾养殖模式 小龙虾主养模式 小龙虾主养模式是指在池塘内以小龙虾养殖为主，合理搭配放养部份大规格的鲢鳙鱼种，以调节水质，增加综合养殖效益。小龙虾放养模式有2种：一种是秋季投放虾种。放养规格为20尾/千克-30尾/千克，雌雄比为3︰1，密度为25千克/亩-30千克/亩，时间在8月-9月份。于次年3月-5月份及时将已繁殖过的虾种起捕上市销售，将虾苗留在池内进行成虾养殖。另一种是春季放养虾苗。放养规格为200尾/千克-300尾/千克，密度为30千克/亩-40千克/亩，时间在3月-4月份。鲢、鳙鱼种的放养规格4尾/千克-6尾/千克，密度为200尾/亩左右，时间在5月份。小龙虾于6月份开始起捕，捕大留小。鲢鳙鱼待小龙虾养殖结束时一起干塘捕捉。据前锋镇示范户韦爱良介绍，该模式平均亩可收获小龙虾150千克-200千克、鲢鳙鱼250千克-300千克。 小龙虾与河蟹混养模式 小龙虾、河蟹同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，因此在养殖池内应栽植复合型水草，水草覆盖率应达60%以上。水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料，还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。据塔集镇技术指导员张德高讲述放养方式有2种：第一种是将小龙虾作为主养品种的放养方式，饲养管理以小龙虾为主。虾苗的放养规格为200尾/千克-300尾/千克，密度为30千克/亩-40千克/亩，时间在2月-3月份；蟹种放养规格为60只/千克-100只/千克（在小塘口或特设区域内进行强化培育的大规格蟹种），密度为200只/亩-300只/亩，时间在5月份。该方式每亩可收获小龙虾150千克-200千克、河蟹25千克-30千克；第二种是将河蟹作为主养品种的放养方式，饲养管理以河蟹为主。河蟹的放养规格为150只/千克-200只/千克，密度为600只/亩-800只/亩，时间在2月-3月份；虾苗的放养规格为200尾/千克-300尾/千克，密度为2000尾/亩左右，时间在4月下旬至5月上旬。该方式平均亩可收获河蟹80千克左右、小龙虾40千克-50千克。小龙虾与成鱼混养模式 每亩放养规格为20尾/千克的鲫鱼种1200尾-1500尾、15尾/千克-20尾/千克的鳊鱼种500尾-600尾、4尾/千克-6尾/千克的鲢鳙鱼种100尾-200尾，放养时间3月-4月份；虾苗放养的规格为3㎝左右，密度为4000尾/亩-5000尾/亩，时间在4月底至5月初。该模式养殖养管理以成鱼为主，小龙虾从6月中、下旬开始用虾笼、地笼捕捞，捕大留小。成鱼根据市场行情于年底前后出塘。金湖县鱼种场示范户李洪祥的塘口测产数据显示，该模式平均亩可收获成鱼1000千克-1200千克、小龙虾80千克-100千克。
红螯螯虾工厂化早繁方法及系统与设计方案
一种红螯螯虾工厂化早繁方法及系统，其特征是：利用联栋大棚池塘设置小型网箱暂养，使红螯螯虾在进入加温温室前能有效适应当地水源水质条件，进行先期少量自然提温，入温室后采用雌雄同池分隔养殖，到达预定控制条件时，将分隔装置打开，使雌雄虾充分交配抱卵，待7080%雌虾交配完成后，将80%的雄虾取出专池养殖等待下一次交配，幼虾发育成熟脱离母体后，从底层孔洞落下，通过挡板驱赶，水流带出。外联栋大棚用于排水蓄水净化，种植净水植物，同时在春季大量出苗时，可以有效利用用于池塘大规格苗种培育区，扩大培育场地，节省能源消耗。本技术较传统温室人工繁殖提早出苗1个月时间。 权利要求书 1.一种红螯螯虾工厂化早繁方法，其特征是： 首先，修建联栋温室大棚，在温室大棚内修建繁育池，繁育池中设置自然提温区和人工加温区；人工加温区的进排水都取自自然提温区，自然提温区内水生植物净化区占50%，网箱暂养区占50%；水生植物净化区内种植伊乐藻、轮叶黑藻、狐尾藻、金鱼藻、再力花,花叶芦竹和芦苇作为净化植物，净化植物群落间隔种植，保障整个繁育时间段，能保持较好的净化效率和水质环境；网箱暂养区内网箱呈之字形交替排布；
其次，每年的11月中下旬，待外塘水温低于20摄氏度时，将外地或周边培育的红螯螯虾亲本筛选后，放入自然提温区网箱内暂养5-7天，使红螯螯虾亲本能对本地水质和环境有个初步适应，同时由于自然提温区水温上升幅度较小，较外塘高3摄氏度左右，使虾红螯螯虾亲本能有个自然的过渡过程； 第三，人工加温区内修建完善的保温加温设施和设备，养殖用水取自自然提温区，该部分水温本身高于外塘水温，提温能量消耗少，红螯螯虾亲本放入人工加温区时水温保持和自然提温区水温一致，这时整体环境条件基本无大的改变；在人工加温区修建长条形越冬水泥池，水泥池上方架设不锈钢网养殖网，不锈钢养殖网下部形成残饵、排泄物兼虾卵收集通道；并采用雌雄同池分隔养殖，雌雄养殖区间用活动不锈钢网分割，水体环境相通，但雌雄虾不能接触； 第四，越冬管理；越冬期间，水温保持在20摄氏度，三天投喂胡萝卜加配合饲料，一天投喂饵料碎鱼，投喂饵料碎鱼一天后，换水1/3，排出残饵，防止水质恶化；投喂量控制在3小时内吃完为宜，一天投喂1次； 第五，强化培育；到次年的1月15日左右，1天投喂2次，1月30日，开始每7天，环境温度提高3摄氏度，到2月20日，环境温度保持在30摄氏度；维持30摄氏度5天后，将雌虾和雄虾合并在一起养殖；保持环境光照10-12小时； 第六，交配产卵；在3月初，大量雌雄虾交配，待80%雌虾已交配产卵后，将80%的雄虾取出越冬水泥池养殖，剩余雄虾与未交配雌虾继续交配，同时将环境光照时间降低到8-10小时； 第七，幼虾收集；幼虾40天后成熟脱离母体后，从交配区下方的不锈钢网孔洞落下，收集后提前放入自然提温区内进行大规格苗种培育，培育结束后作为苗种出售。 2.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述的人工加温区的面积占整个联栋大棚面积的20%。 3.根据权利要求1所述的方法，其特征是所述的网箱采用3×5×1.5米网箱，网箱上方设置遮阴
淡水龙虾养殖(最新)
淡水龙虾养殖可行性分析 时下，龙虾已是人们喜爱的佳肴。随着龙虾经济价值的提高，捕捞量逐年增大和水质的污染，野生状态的龙虾以接近枯竭。以往作为主要产出地的盱眙淮河流域、洪泽湖、陡湖、天鹅湖等水域捕捞量逐年下降，已不能满足市场需求。针对目前市场现状，发展淡水龙虾人工生态养殖业势在必行。 以下是龙虾养殖经济指标分析，按投入最大化，收益最小化测算。 1、规模：养殖面积100亩 2、放养密度：种虾100斤/亩（每斤约25尾）白鲢70斤/亩（二龄鱼苗，70斤约70尾）。种虾投放总量：100斤/亩×40亩（40亩出苗率可满足100亩）=4000斤；白鲢投放总量：白鲢70斤/亩×100/亩=7000斤； 3、养殖产量：4000斤×25尾/斤=100000尾，按照雌雄比例1：1，雌虾可达50000尾，每只雌虾可抱卵约200粒，总产卵量可达：50000尾×200粒=10000000粒。亩产量测算：10000000粒×50%（卵成活率）=5000000尾；至3公分苗阶段，（达到三公分后，基本保证成活）按照20%成活并达到规格测算： 5000000尾×20%=1000000尾。1000000尾÷100亩=10000尾/亩；10000尾/亩×90%成活率×80%回捕率=7200尾；7200尾×0.07斤/只=504斤/亩。504斤/亩×100亩
=50400斤。 4、亩产值：龙虾5040元/亩（504斤×12元/斤=6048元/亩）白鲢420元/亩（210斤×2.5元/斤=525元/亩）每亩总产值：6573元/亩 5、投放成本：种虾28元/斤×100斤=2800元/亩白鲢：2元/斤×70斤=140元/亩；总计投放成本：（2800元/亩×40亩）+（140元/亩×100亩）=126000元 6、饲养成本：动物性饲料占总投喂量的50%；粮食作物饲料占总投喂量的30%；天然铒料占总投喂量的20%；日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及龙虾活动觅食情况适当增减。根据地区差异每亩约需要饲料约1500元左右。100亩所需饲料：100亩×1500元/亩=150000元。 7、人工成本：管理人员1名，工勤人名3名，按10个月每1000元/月/人计：1000元/月×10个月×4人=40000元/年； 8、硬件投入：硬件主要为第一年投入，后期根据老化、损坏情况逐步替换和维修。
淡水小龙虾的养殖误区
淡水小龙虾的养殖误区 ，，，x淡水小龙虾是夏季常见的美食，在我国各个城市的街头巷尾都能看见小龙虾的热销，但淡水小龙虾养殖中存在不少误区，是什么呢?下面我就带大家一起来详细了解下吧。淡水小龙虾养殖在的误区一、对小龙虾生活习性认识不足从第一年秋天9～10月份达到性成熟的小龙虾开始交配、打洞、抱籽，虾苗幼体的生长、发育和越冬过程是附着在母体的腹部，到第二年春天2～3月份虾苗达到2～3cm以上时脱离母体，进行独立生活。经过2～3个多月的生长即为抱卵成虾。因此，小龙虾苗、种的科学投放时间段为春、秋两个季节下塘，春投可以选择在3月底4月初虾苗入塘，秋放应在9月底10月初种虾入塘，在自行休整和适应后，让其在塘中自然繁殖，不但可以为自身塘口提供苗种，还可以出售一部分。因为小龙虾有挖洞、逃跑的习惯，故小龙虾的养殖池塘要用网片、木桩、厚塑料皮或其他片状物在池埂边建好防逃。小龙虾打洞一般在30～40cm，有的达1米左右，因此塘埂的宽度最好在3米以上，以防小龙虾打洞逃跑。二、关于淡水小龙虾的品种问题我们目前所说的淡水小龙虾学名克氏原螯虾，隶属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属，原产于墨西哥北部和美国南部，20世纪初日本从美国引进后不久又经日本传入我国南京，现在分布范围已经超过20个省、市，变成了我国淡水小虾类中的重要资源之一。目前在江苏、安徽、湖北等长江中下游地区养殖的小龙虾均为一个品种，还有一种“杂交”的小龙虾品种，它是水产专业部门研究的
对象，基本处在实验阶段，技术水平还有待成熟与提高。人工驯化过的种苗与自然繁殖苗是有区别的，人工化繁育苗，由于成本太大加上目前沟、塘、河、湖野生种苗产量很大价格便宜从而难以大面积推广该项技术品种。当然，人工培育的苗种其成活率很高，可达85%左右，而野生苗一般只能达到70%左右，同时也有水体地理位置的局限性。通常来讲，塘口养殖小龙虾苗种选择与投放只是养殖的一个重要环节之一，更重要的是日常养殖中采取何种行之有效的科学管理方法，如果管理上能够达到较高的水平，养殖则成功概率较大，反之则失败。 三、对淡水小龙虾的产量过于理想化小龙虾的养殖产量与虾苗的投放、水体环境的控制、饲料的荤素搭配、日常科学系统的管理、常见病害及时的预防治等有着极其重要的关联。一般选择4、5月份每亩放养规格130～150尾/公斤的虾苗50～70公斤左右，经过70天左右的快速生长，在6月份就可以开始采取卖大养小的方法，一直到10月底基本结束，总计每亩塘口能捕获小龙虾150～180公斤，根据养殖水平，一般平均规格都在20～30尾/公斤，养殖技术、池塘条件好的可略增加虾苗投放数量，加大投喂，亩产量将会有一定提高，至于那些不切实际地夸大、鼓吹能达到更高的产量则毫无科学依据，最多是个案。四、养殖水体坏境控制不够通常小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强，造成了部分人误解为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中，水体质量好坏都不重要。而事实却是，生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑，外壳硬厚，体小头大，既没有卖相，也让人难以产生食欲。正确的认识应该是水质清新、水草丰富、溶氧量高、无污染才