休闲会馆前台操作手册资料
百年休闲会馆前台管理
第一节如何进入系统
开机后，系统自动进入Win操作系统，然后操作员在桌面上双击“前台收银系统/CnsFrontV85”快捷图标（如管理员已在电脑启动中设置通过电脑自动进入“浴场前台收银系统”，操作员就不需在点击“前台收银系统/CnsFrontV85”快捷图标），系统自动会进入前台接待模块，等屏幕出现“系统登录”提示框时，操作员输入自已的“工号”和“口令”，即可进行系统操作。
注：初次登录系统操作员的“工号”和“口令”（四位数）一致；
各操作员的使用权限由后台系统管理员进行分配。
推荐前台收银电脑使用1024*768显示模式；
推荐各工作站电脑启用模块按照该区域所操作的功能来定制；
第二节界面功能简单介绍
界面如图：
工具栏：
我的操作：修改当前工作员的软件口令，结束软件的操作；
编辑：刷新时间的设置，5=<设置范围<=100,定义单个、团体开箱；
查看：显示图标，定义软件界面风格；
窗口：设置窗口布局；
帮助：查看软件版本注册号；
：单个开箱；：团体开箱；：修改密码；：结束我的操作；
：退出（ctrt+x）
定制模块：
模块之间的鼠标点击切换，或者快捷键；
系统管理：
第一节：前台营业
一、开箱接待【F12】
箱态图例：
A．按[F12]或点击系统栏中的“开箱接待”处理，屏幕自动调出箱态，并自动隐藏屏幕左边的系统栏；
B．进入后操作员可用键盘输入箱位号或用鼠标点击箱位号进行开箱处理；
举例操作：
例1：单个开箱：A001 A002 A003三个箱号，操作员先用鼠标左键点击“工具栏”上的“单个开箱”按钮，然后用键盘在“输入箱位号框”中输入箱号A001回车按[F9]，出现提示再按回车或按[Y]键确认；另可用鼠标左键直接点击A001按提示确认，即完成单个开箱操作，A002、A003以此类推；
例2：团体开箱：A005、A006、A007三个人为一个团体，操作员先用鼠标左键点击“工具栏”上的“团体开房”按键，然后用键盘“输入箱位号框”中输入箱位号A005、A006、A007（在团体提示箱中会出现该号码并该号码的箱态为蓝色），输完按[F9]，出现提示再按回车或按[Y]键确认；另可用鼠标直接点击A005、A006、A007输入完毕按[确认]键确认，或点击鼠标右键，选择[团体确认]菜单项，确认后（箱态为红色）即完成团体开房；
功能介绍：鼠标放置红色在用箱上显示该箱的：入场时间和消费金额；
鼠标左击“红色在用箱”如图：
系统自动调出：消费录入，结账处理，转账处理的衔接模块，方便工作人员操作；开箱接待界面下：按调出如下模块：
模块以内的功能全部由后台权限控制，更能基本一目了然，这里不做熬述；
例3：取消开箱：不管团体开箱还是单个开箱，只要该箱位无消费（除浴资），并且在管理条件允许下，操作员用在该箱位上点击鼠标右键，选择[取消开箱]，该箱位自动变为空箱；
例4：查看消费：查看A005消费情况，操作员用鼠标在A005箱位上点击右键，选择[查看消费]，系统自动显示A005的消费情况；
例5：追加团体：单个开箱需追加团体开箱的（A005、A006、A007客人的箱位号开启但又来了A008号客人是一起的，需并为一个团体），操作员先用单个开房将A008箱位号开启，然后再该箱位号上点击鼠标右键选择“追加团体”按提示确认，即完成追加团体处理；
例6：取消团体：客人A005、A006、A007三个为团体箱位，但A005不属于A006、A007的客人的朋友，操作员在A005箱位上点击鼠标右键，选择[取消团体]，系统提示“A005号箱已从团体中去除”，按确定即可；
例7：团体查看：查看A005的团体情况，操作员用鼠标在A005箱位上点击右键，选择[团体查看]，系统自动显示A005的团体情况；如A005、A006、A007为团体箱位，则在团体显示窗口中“显示该三个箱位号”，如A005为单个箱位，则在团体显示窗口中“显示本箱位系单个开箱”；
例8：更换箱位：客人开箱后入更衣房，发现A009设备坏或对环境不满意时要求换箱时，操作员在A009箱位号上用鼠标点击右键选择“更换箱位”，输入新箱位号A010后（或其它空箱）按提示确认；
例9：箱位挂失：客人手牌A011丢失，操作员用鼠标在A011箱位上点击右键，选择[箱位挂失]（箱位箱态自动变为黑色），该箱位不能在进行消费；
例10：取消挂失：客人找到手牌A011后，操作员用鼠标在A011箱位上点击右键，选择[取消挂失]（箱位箱态恢复到红色）；
例11：强制绑定：男、女、儿童箱和其它箱都可以绑定处理；
①将儿童箱位捆绑在大人箱位上，在结帐时必须输入大人箱位
才能结帐，以免出现跑单现象；操作员用鼠标在儿童箱位上点击右
键，选择[强制绑定]输入大人箱位按确认；
注：该功能针对即可大人抱又可独立开箱的儿童，主要防止大
人所有消费记录于儿童箱中，在结帐时用大人手牌结帐，儿童由大人抱着，这样记录在儿童箱中的消费无法进行收取，变成坏帐；
②对于浴场中已持有手牌号进入贵宾房、棋牌室、自动麻将等营业区域又需更换房牌的，操作员在打开贵宾房、棋牌室、自动麻将箱位后，操作员用鼠标在客人原手牌号上点击右键，选择[强制绑定]输入房牌确认；
二包房管理【Ctlr+B】
房态图例：
包房管理模块可以根据营运管理的需求可以按照时间段实现自动计时，自动计算房价，绑定手牌；易可手工输单加强灵活性；
手牌绑定后结账前需先做退房操作，否责无法结账；防止跑单，也便于客房的管理，房态空闲为淡蓝色，开出后为红色，预定为橘红色，到钟房态自动转为白色，提醒服务员，客人退房后，房态为绿色，此时提醒服务员清扫，清扫后转OK房，方可再次开房；
包房界面如下：
三、技师排钟【Ctrl+J】
技师排钟模块的使用，严格控制上班与下班人员，对技师上钟顺序，点钟，上钟时间，项目更换等进行严格的控制，提高营业的效率，避免人工送单造成的跑单等现象，为企业减少损失；
技师上班流程演示：
点击技师工号如图：
例：服务箱号：8106，服务钟数：1，服务项目：601001，系统自动调整时间，所在房号：808，备注：***** 按确定（F9）；上钟结束；
注：如点钟点击“点钟”或按F1；
点击上钟技师工号如图：
预结钟：预先付款，点击后前台可以进行结账；
改钟：更改上钟项目，只能由价格低向高更改；
停钟：上钟时间到后，点停钟；
退钟：项目不做了；
加钟：加做项目;
四、技师排钟状态表
管理者对技师上钟情况的监控，防止技师提前下种等违规现象；
五、消费录入【F4】
录入流程：按箱位号录入客人的消费项目；
A．按[F4]键或点击进入“消费录入”后，在“输入箱位号”中输入箱
号、消费单号（自动生成也可修改）、服务员工号、消费数量按回车键，输入消费完成按[F1]存盘，电脑自动出现“本次输入已完毕”；
B．在录入项目编码栏时，填单员如对某个消费项目的编码不熟悉，
可以利用系统提供的项目编码联想功能按“回车键”调出联想窗口，在窗口中选择相应的消费项目，用键盘上的控制光标的“上、下、左、右”键选择正确的消费项目，选定后回车确认。
C．在输入本笔消费项目时，如输入的项目中某条项目有误可用光标上、下键移至该项目中按“Del键”进行删除，删除完按回车键光标自动会跳“输入箱位号栏”；
D. 录入项目项目不对或数量录多时，可实施退单处理，对应的数量上输入赴负数。如：“-2”（此操作有权限控制）
E. 若该项目为赠送项目，确定前按F5赠送，此项目录入后价格为0；（此操作有权限控制）
录入操作中出现的提示介绍及处理：
1、指定的箱号已挂失，请立即通知总台！
该提示说明该箱位客人手牌丢失已到总台挂失，录入员在录该手牌消费看到该提示后，应立即通知总台，
六、结帐处理[F7]
结帐流程：
１、按[F7]键进入结帐处理，在结帐“箱位号栏”输入所要结帐的箱位号按回车键调出该箱的消费：
¤①如要进行消费项目打折，按以下两种操作：
单项打折：用键盘上、下光标键把光标移到你所要打折的项目中，按空格在出现扣率项中输入所要打折的扣率或按[TAB]键可选择按金额打折；
全单打折：按[F3]键用选择打折方式，对整个帐单按指定的扣率或金额进行打折处理；
按规定打折：对于后台设定不允许打折的项目，将不进行处理，只对允许打折项目按指定扣率打折，如八折，则输入折扣率80.
管理卡打折：按［F3］选择打折方式的最后一项，[用管理卡打折]，按照提示，插入IC卡后确认，系统根据持卡人的折扣权限进行打折，并记录在持卡人的折
扣帐上，否则用其它方式打折，均记在收银员帐上。
清除全部折扣：使用后，将清除帐单已有的全部折扣。
②多个结帐：
按[F10]键进入并帐输入框，在输入框中输入所要并帐的箱位号，如
输入错误可用上、下光标键或鼠标进行移动选择并双出并击进行删除；
如某个客人（先走）为其它客人（人还不走）结帐，只要按[空格键]
把“并帐输入框中”的箱位号前的“√”去掉，按回车键确认即可；
③转帐[F6]：调出要转帐箱位号的消费然后按[F6]键输入所要转到
的箱位号回车键；
2.完成后按“F1键”存盘，系统自动跳出“结帐支付”窗口，在“支
付方式选择”中按“功能键”选择支付方式：
选择“现金”按回车键直接输入支付金额回车
选择“支票”按回车键直接输入支付金额回车
选择“信用卡”按回车键直接输入支付金额回车
选择“会员卡”按回车键插入会员卡按[F9]读卡再输入支付金额回车
选择“券类”按回车键选择券类输入支付张数按[F9]键确认
选择“挂帐”按回车键选择客户再输入挂帐金额回车
选择“空IC卡”退卡时卡中金额未清除可使用该方式
注：可以选择多种支付方式进行支付，但在使用以上各种支付方式时
现金最好在结本笔帐时最后一种使用的支付方式；
结帐操作中出现的提示介绍及处理：．．．．．．．．．．．．．．．．
1．、．当前帐单消费金额变化，请重新调取帐单！
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
该提示说明在调出帐单要结帐时，在录入点又有新的消费
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
录入，故出现该提示，操作员在提示窗口中按确认，系统自动将．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
光标条定位到“主箱号”输入框中，重新输入箱位号调入帐单；．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
2．、．当前箱绑定在
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．[A013]
．．．．．．号箱上，不能单独结帐。如需单独结帐，
请先解除绑定！
．．．．）．．．．．．．．（主箱号或并帐箱号为
．．．．．．．．．．A012
该提示
．．．．．A012
．．．．中，如需对
．．．．．
．．．．进行结帐操
．．．．捆绑在
．．．说明
．．A012
．．．A013
作，操作员必须解除绑定，否则，主箱号或并帐箱号输入
．．．．，．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．A013
A012
．．．．．．．
．．．．调入到帐单中；
．．．．所有消费自动跟随
．．．．．．．．A013
3．、．包括
．．．．．．
．．．．．．．．．．．．．．〈三次提示〉
．．．个箱消费增加，请立即补结！！
．．[A015]
．．．．．．号的
．．[1]
该提示说明
．．．．
．．．．．．．．．．．．．．．．[F1]．．．．．A015
．．．．号箱位在调出结帐消费，收银员已按
存盘后进行选择
．．．．．．．．．．．．．．．．．
．．．．，打印帐单前，录单员又在该结帐箱位．．．．．．．支付方式
中的任何一个手牌上输入消费项目，使之结帐后出现以上提示，．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
收银员只要按回车键（该提示出现三次），提示结帐，在结帐模．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
块的“主箱号”框中出现
．．．．．．．．按回车键即可
．．．．．．
．．．．．．箱号，收银员只要．．．．．．．．．．．[A015]
调出新消费项目进行结帐处理；
．．．．．．．．．．．．．．
七、外卖处理【Ctrl+F6】
进入外卖处理处理模块后，输入光标停留在“项目编号”栏，操作员输入客人消费的编码或直接敲回车进行联想选择，选定消费项目、输入消费数量、如有技工输入技工工号、最后确认，在结帐模块的中间空白区域
即时出现输入的信息，该笔帐的所有消费全部输入完毕；如输入的项目中某条有误用光标上、下键移至该项目中按“Del键”进行删除；具体结帐操作请参照[六、结帐处理]；
八、账务调整
此模块本章节不做讲解
九，挂账客户付款
点进进入，输入客户编号，选择支付方式，实收金额，折扣金额，备注等，按确定后结算；（输入错误后，可输入负数相抵）
第二节：会员管理
此节包括：1、会员管理；2、会员报表
会员管理包括：会员续卡，会员卡出售，会员卡挂失，会员拍照，会员查询，由于这些模块和后台会员续卡模块操作基本相同，本节就不在熬述。
需要注意的是：会员续卡金额包括赠送额，此条切记；
会员报表
1，会员消费排行榜
点击进入，选择时间段，输入查询金额范围，选择会员类型，确定，调出数据，此报表给决策者提供准确的会员消费排行数据，帮助管理者定制准确的会员消费方案；
2、会员消费分析表
点进进入，选择时间段，输入会员卡号范围，账单范围，会员类型，确定调出数据，此报表根据会员的消费明细给管理者提供更为简便直观的会员消费状况，有助于管理者的方案决策；
3、会员成本分析表
点击进入，选择时间，输入查询条件，调出数据；系统自动调出会员初始实收金额和赠送额的比例，续卡的实收金额和赠送额的比例，支付金额中实收和赠送额的比例，给管理和财务提供确切的成本分析数据，便于核算；
4，会员续卡分析表
点击进入，选择时间，输入查询条件，确认调出数据，此报表统计企业会员续卡的实际状况，帮助财务和管理者辅助分析，会员的营销方案;
5,会员余额较低报表
6，会员生日提醒
点击进入，选择日期，此报表统计企业会员的生日，方便企业定制一些特殊的会员营销方案，提高企业形象；
第三节：综合查询
一、已结账单查询【F8】
查询各所有已结帐的帐单；按[F8]键进入帐单查询，可点击工具栏上的号码（输入帐单号码）或按向前、后、首、末按键查询帐单；
对于结帐时未打出的帐单，可进入该模块中查询出来按Ctrl+P键进行补打印帐单；
二、账单明细查询
（管理制度）规章制度如家酒店开业手册
如家酒店连锁公司 HomeInns&HotelsManagementCo. 如家愿景： 创建中国最著名的住宿业品牌！ 如家使命： 用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品； 让我们的员工得到尊重，工作愉快，于“如家”而自豪；使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报； 由此创造我们的“如家”品牌。 指导思想: 壹个成功的酒店连锁组织的所有组织行为均是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、壹致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和壹致性，如家酒店连锁公司制定了壹套符合实际操作的标准的服务手册，指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许运营店的管理和服务。
目录 壹、店长岗位职责……………………………………………P.4 二、开业工作流程……………………………………………P.6 三、开业工作内容……………………………………………P.7 四、开业验收程序和标准………………………………………P.16 五、开业遵循的如家标准手册………………………………P.17 六、开业工作表单和参考资料……………………………P.17一、店长岗位职责
二、开业工作流程
三、开业工作内容 （壹）人员准备 1.店长到位 ?根据公司新店项目进度，店长于开业前75天到位； ?店长由区域总经理向公司提名推荐（如果没有区域总经理的由城市总经 理推荐），由公司任命委派，店长助理由酒店推荐，主管总经理审批。 财务人员由酒店推荐，公司财务部任命。 ?店长到位前需经过如家学院店长培训，或已经取得如家店长资格； ?酒店开业前，城市总经理或区域总经理对开业工作负责，店长配合城市 总经理或区域总经理负责酒店开业的具体工作； ?酒店宣布开业后，店长根据公司任命，全权负责酒店运营管理工作； 2.前期准备 ?店长经过开业工作专项培训，培训由城市总经理或区域总经理落实； ?店长到位后，首先到公司法务部，了解新店项目合同内容、业主情况（包 括联系人、联系方法），且取得合同副本（复印件）； ?到工程部了解工程进度情况、施工队情况、项目经理（联系电话）、酒
健身房前台工作计划 xx年健身房工作计划 健身房工作计划一：健身房客服工作计划 今年是我们健身中心发展非常重要的一年，也是一个充满挑战，机遇与压力的一年，为了增强责任意识与服务意识，并充分认识和有条不紊地做好客服部工作，特制定本计划。随着客服工作的不断强化，对客服的管理水平也提出了更高的要求，因此我们要进一步的做好日常工作。 1·加强和规范客服部工作流程，认真审核原始票据，细化与顾客和财务的对接流程，做到实时核算，在办理业务的同时，强化业务的效率性和安全性。 2·提高节约意识，努力做好开源节流，在控制费用方面，加强艰苦奋斗，勤俭节约的作风，不浪费一张纸，一支笔，将办公费用降低到最低额度。 3·为加强客服人员的个人素质，着手对客服人员进行培训，培训内容主要针对仪容仪表，服务重要性，如何服务，接待技巧等环节，正确在最短的时间内让客服人员有较大的转变和提升。
4·为提高我们的知名度和影响力，减少广告支出，要求客服人员进一步做好网络 __，定时发帖宣传，成为客服人员每日必备工作。 前台岗位职责及说明书（试行） ㈠、前台工作职责 1、前台接待的职能有⑴、接待，⑵、问讯，⑶、输单，⑷、验卡， ⑸、体验，⑹、会员卡的管理，⑺、电话转接服务，⑻、员工会客，⑼、紧急情况处理，⑽、衣柜管理； 2、寄存处的职能：⑴、会员意见，⑵、场地维修督管，⑶、音响控制与播音，⑷、物品存放，⑸、物品认领。 一．上班准备 1. 音乐（每天连接电脑音响播放轻音乐） 2. 电脑（启动电脑，检查摄像头、键盘有无异常，应正常运行） 3. 从文件柜中拿出表格（核对数量，摆放整齐工作台面）
4. 拿出会员卡（核对数量，摆放于方便工作处） 5. 店长处拿收据，核对数量。 二．卫生区。 1 .擦玻璃及所有前厅工作台面 2．地面清洁 3．前厅桌椅、文件、和前厅门口 三．礼貌规范 1. 忘记带卡 2. 3. 顾客在办完会员手续，双手递给顾客，面带微笑，礼貌语：这是您的收据，请收好，恭喜您成为我们的会员）
1 前台工作制度 前台接受公司的领导，服从公司的管理和调动，遵守公司的劳动纪律和各项规章制度，努力完成本职工作和各项任务。 一、员工形象管理 1.上班期间，员工必须统一着工装、戴工牌，不得化浓妆，保持服装整齐清洁。 2.不得咀嚼香口胶，吸烟及吃东西；保持体味清新、口腔清洁。 3.打哈欠要掩着口部；不得故作搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小动作。 4.不得表现慵懒情绪；站立时不得摇摆身体，不得依傍墙壁、柜子而立；不可扮鬼脸做怪动作。 5.在岗能拿手机特殊情况申请（报销销售业绩可以） 二、纪律管理 1.前台区域内如客人在场的情况下一律不得坐着工作，不得交头接耳谈论与工作无关的话题。 2.严守工作岗位，不得擅自离岗、无故串岗、从事与本职工作无关的私人事务。 3.前台电话来电，应在电话响起三声之内接听；接听电话需使用标准用语。 4.不得擅自用柜台电话作私人之用，工作时间禁止玩弄手机、接听私人电话。如遇特殊紧急情况，需尽快切断电话，避免影响工作。 5.不得利用工作时间阅读与工作内容无关的报刊、书籍。 6.不得大声喧哗、打闹、交头接耳或制造噪声。 7.在处理柜台文件工作时，要留意周围环境，避免忽略客人。 8.客人来到柜台前，须马上放下正在处理的文件，礼貌的接待客人。 9.留心倾听客人的问题，然后再清楚的解答；切勿随意中断客人的叙述，如遇到问题不懂作答时，应该说：“请稍等，待我查实一下”。 10.尽量牢记客人的姓氏，在见面时能称呼客人“Ｘ先生／小姐／女士，您好！” 11.如遇客人对某事情外行或不能随俗之处，不得取笑客人，不得嫌客客人啰嗦，应耐心地为客人服务。 12.了解会员信息（年卡会员必须熟悉姓名卡号） 13.会员到期一个月之前统计给会籍经理 三、考勤纪律管理 1.员工必须按照部门规定的工作班次与时间准时执行上、下班打卡制度（上班需提前十分钟到岗作交班工作）。 2.因公外出应表明去处，并征得上级同意。 3.员工不得无故迟到、早退或旷工；病假、事假、调班均须事先办妥手续。 4.员工上班期间不得使用前台电脑用作私人上网。 5.离职员工须提前一个月递交辞职报告，并向主管经理、接替人交接完所有工作及公有财务方可离职，如有未上交之物品，将按照实际金额的2倍在工资中相应扣除。 注：违反以上规章制度的视情节轻重处罚20—50元，情节严重的直接开除。如发现次卡、月卡、季卡、年卡费用未上交者，将扣除当月工资，并罚除所办理卡种费用的2倍。 1
目录 1.0 序言 (3) 2.0“如家”连锁品牌能为酒店带来的帮助 (4) 3.0 直营店操作流程图 (7) 3.1 直营店操作流程图说明 (8) 3.2 直营店服务项目 (9) 4.0 什么是特许经营 (10) 4.1 特许经营店操作流程图 (11) 4.2 特许经营店操作流程图说明 (12) 4.3 特许经营店服务项目 (13) 5.0 市场加盟店加盟基本条件 (14) 5.1 市场加盟店操作流程图 (15) 5.2 市场加盟店操作流程图说明 (16) 5.3 市场加盟店服务项目 (17) 6.0 管理店操作流程图 (18) 6.1 管理店操作流程图说明 (19) 7.0 会员组织章程 (20)
序言 亲爱的朋友: 欢迎您加入到我们“如家酒店连锁”的大家庭中来！ 我们是一支生气勃勃、充满活力与精力的队伍，作为我们的家庭成员，在这里您将充分感受到“如家”的氛围与照顾。我们的任务就是给您提供最优质的服务和帮助，分担您的忧虑，提高您的经营实力，带领我们大家庭的成员共同打造中国酒店住宿业的第一品牌！ 您的服务经理： 电话： 传真： 电子邮件： 商务部联系人： 电话： 传真： 电子邮件：
“如家”连锁品牌能为酒店带来的帮助 作为酒店的总经理或者管理者，您每天都在忙碌什么呢？是否感到面对的压力越来越大，竞争越来越激烈？为了企业的生存和发展，您可能遇到过各种难题和困境，这其中有些问题是单个企业在创业时单打独斗所不可避免的。在这里，我们希望向大家介绍的是：一块“如家”的连锁品牌和全国营销网能够在哪些方面帮助您？ 一、名牌——品牌效应 “如家酒店连锁”始终坚持的经营宗旨就是“干净、方便、温馨”。当你走进任何一家“如家酒店连锁”，都能得到的是高质量、价格合理的客房和服务，我们的目标是成为中国最大、最著名的住宿业品牌，成为最受公众欢迎的酒店品牌。到目前为止，“如家”在全国已经拥有自己的客源网络和20多家连锁加盟店，形成了自己宏大的连锁规模，是中国发展最快的酒店连锁系统。 “如家酒店连锁”的股东携程旅行网（https://www.360docs.net/doc/e917603143.html,）是中国最大的宾馆分销商，这为“如家酒店连锁”提供了强大的客源支持；首旅集团是中国最大的旅游企业，位列全球饭店100强，集团悠久的酒店历史及丰富的管理经验也使“如家”受益匪浅。“如家”的“蓝房子”形象将享誉全国,我们的目标是使我们的品牌标志做到家喻户晓，深入人心，成为经济型酒店中的第一品牌。根据国外连锁酒店发展经验分析，凭借品牌的影响力直接到各连锁酒店入住的客人其中有40%是不经订房而识别商标来到各家酒店的，不远的将来“如家酒店连锁”也会做到。 根据市场调查，消费者在选择旅游产品时首先看重的是品牌，再者是价格。那么简单地说，一种产品要想被别人认可和接受，首先要被别人知道。例如，上海的南鹰饭店是一家质量不错的酒店，在经营管理上有自己的风格和模式，在徐汇区是比较好的酒店，在上海也较有名气。但是在全国来看，知道它的人就不多了，国际上知道上海南鹰饭店的旅游者和代理商那就更加少了。由于缺少一块知名品牌，单个酒店只靠自己的力量无法与周围的连锁酒店相抗衡，失去了很多被了解、被选择的机会，也没有品牌网络所带来的那部分客源。如果您成为了“如家酒店连锁”的一家连锁酒店，情况马上就会不一样了。各大旅游代理商都会知道您是一家有统一质量标准的连锁酒店，游客也会放心地做出预订选择。您由一家不出名的位于某某街道的单个酒店，变成了知名品牌队伍中的一员，打开了面向世界通向市场的一扇大门。
健身俱乐部各部门岗位职责 管理部岗位职责 一、总经理: 1、合理规划俱乐部得组织架构及人员设置; 2、维护俱乐部对外业务及对外关系; 3、每周召开1次员工会议、每月召开经营分析会; ４、对店长每月工作及业绩进行考核; 5、监管所有部门得日常经营管理; 6、进行特殊岗位面试以及部门经理得招聘; 7、合理化介绍公司文化公司制度、部门目标及岗位描述 ８、监督店长每月对员工工作情况得考核; ９、就各部门得人员奖罚进行决策,包括对不合格人员予以解聘; 10、对公司得财务支出进行审核; 11、计划采购及维修并监督俱乐部得财务及预算; 1２、每月评审损益表与工作报表; 13、每日审阅日常现金表并及时提出需要改进得问题; 14、负责员工之间得沟通以及负责参与行业相关会议,了解行业最新趋势; １5、参与社会活动,积极宣传俱乐部,推广俱乐部。 二、店长: 1、负责配合总经理开展经营管理工作; 2、每周召开1次部门例会; ３、监管所管部门得日常经营情况; ４、维护客户关系并及时汇报客户意见; 5、完成股东会及总经理制定得业绩考核方案; 6、当聘用新员工(专业岗位)时,进行入职面谈,合理化介绍公司制度、部门目标及岗位描述; ７、每周对总经理汇报员工得工作情况; ８、指定工作程序并提出实施措施,以确保对每一个部门进行合理得管理; 9、每月至少一次对会籍部及教练部得所有员工进行培训; 10、负责每季度组织员工开展营销与宣传活动; １１、协助总经理评审每月业绩表与工作报表; １2、参与社会活动,积极宣传俱乐部,推广俱乐部。 二、教练部经理: 1、负责配合总经理及店长开展经营管理工作; 2、每周召开1次部门例会; 3、监管所管部门得日常经营情况及人员工作情况; 4、做好健身器材类固定资产得管理; ５、完成总经理及店长制定得业绩考核方案; 6、当聘用新员工(专业岗位)时,进行入职面谈,合理化介绍公司制度、部门目标及岗位描述; 7、每周对总经理汇报员工得工作情况; ８、指定工作程序并提出实施措施,以确保对每一个部门进行合理得管理; 9、负责对新入职员工进行上岗培训; １０、负责每季度组织员工开展营销与宣传活动; １1、每月评审业绩表与工作报表; 12、参与社会活动,积极宣传俱乐部,推广俱乐部。
健身俱乐部各部门岗位职责 管理部岗位职责一、总经 理： 1、合理规划俱乐部的组织架构及人员设置； 2、维护俱乐部对外业务及对外关系； 3、每周召开1次员工会议、每月召开经营分析会； 4、对店长每月工作及业绩进行考核； 5、监管所有部门的日常经营管理； 6、进行特殊岗位面试以及部门经理的招聘； 7、合理化介绍公司文化公司制度、部门目标及岗位描述 8、监督店长每月对员工工作情况的考核； 9、就各部门的人员奖罚进行决策，包括对不合格人员予以解聘； 10、对公司的财务支出进行审核； 11、计划采购及维修并监督俱乐部的财务及预算； 12、每月评审损益表和工作报表； 13、每日审阅日常现金表并及时提出需要改进的问题； 14、负责员工之间的沟通以及负责参与行业相关会议，了解行业最新趋势； 15、参与社会活动，积极宣传俱乐部，推广俱乐部。 二、店长： 1、负责配合总经理开展经营管理工作； 2、每周召开1次部门例会； 3、监管所管部门的日常经营情况； 4、维护客户关系并及时汇报客户意见； 5、完成股东会及总经理制定的业绩考核方案； 6、当聘用新员工（专业岗位）时，进行入职面谈，合理化介绍公司制度、部门目标及岗位描述； 7、每周对总经理汇报员工的工作情况； 8、指定工作程序并提出实施措施，以确保对每一个部门进行合理的管理； 9、每月至少一次对会籍部及教练部的所有员工进行培训； 10、负责每季度组织员工开展营销和宣传活动；
11、协助总经理评审每月业绩表和工作报表； 12、参与社会活动，积极宣传俱乐部，推广俱乐部。 二、教练部经理： 1、负责配合总经理及店长开展经营管理工作； 2、每周召开1次部门例会； 3、监管所管部门的日常经营情况及人员工作情况； 4、做好健身器材类固定资产的管理； 5、完成总经理及店长制定的业绩考核方案； 6、当聘用新员工（专业岗位）时，进行入职面谈，合理化介绍公司制度、部门目标及岗位描述； 7、每周对总经理汇报员工的工作情况； 8、指定工作程序并提出实施措施，以确保对每一个部门进行合理的管理； 9、负责对新入职员工进行上岗培训； 10、负责每季度组织员工开展营销和宣传活动；
服务手册（前台） Policy & Procedure（Front Office） 如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.
如家愿景： 创建中国最著名的住宿业品牌！ 如家使命： 用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益 最高，从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品； 让我们的员工得到尊重，工作愉快，在“如家”而自豪；使得 我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报； 由此创造我们的“如家”品牌。 指导思想: 一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品 牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性，如家酒 店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册，指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。 前厅岗位职责和工作内容 前厅人员岗位职责 [直属上级]：值班经理 [岗位职责]：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，竭诚服务，殷勤待客，
严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。[工作内容]： 1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续，发放回收房卡及磁卡钥匙。 2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。 3.负责办理客房的换房手续。 4.保存好住店客人的资料。 5.做好传真的收发、预订确认工作。 6.按规定程序提供客人留言服务。 7.负责办理客人离店结帐手续。 8.向客人介绍如家“家宾俱乐部”制度，出售家宾卡，并按制度办理家宾会员的 入住手续。 9.随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、网络、协议）的预订服务。 10.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。 11.住店客人提供各项商务服务。 12.为客人提供使用保险箱业务。 13.为住店客人提供物品租用服务。 14.为住店客人提供行李、物品寄存服务。 15.正确有效地接待客人问询，提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、 娱乐购物等各类信息。 16.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 17.为住店宾客提供叫醒服务。 18.负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。 19.耐心接受客人投诉，并及时向上级报告客人意见和诉求。 20.负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续。不得把住店客人资料轻易 泄露。 21.做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作，并报告上级主管。 22.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。 23.负责制作酒店的营业日报。 24.做好交接班工作。 25.积极参加酒店和公司组织的各类培训活动。 26.负责按规定程序提供开门服务。 27.按规定开展催帐工作。 28.负责客用钥匙的保管，做好客房钥匙收发和寄存的工作。 29.按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时更正。 30.做好洗衣服务的接受、登记和发送工作。 31.负责接受酒店设施设备的报修工作，并及时报告工程人员。 32.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑，执行中外宾信息传送。
健身房前台规章制度 【篇一：健身会所前台工作手册】 动静界健身美容尊尚会所 一、前台纪律管理制度 一、员工形象管理 1. 员工必须统一穿着工衣、工鞋，保持服装整齐清洁，工鞋干净。 2. 员工到岗工作，必须按照指定位置佩戴员工证。 3. 员工不得梳怪异发型，头发过肩需束起成马尾状，留海不可盖眉 遮眼(手部只可佩戴戒指、手表；发饰 不可超过两件）。 4. 员工不可留长指甲，只可涂无色指甲油；饰物不得夸张繁重。 5. 员工上班时须按要求化淡妆（包括：眼影、粉底、腮红、唇等）。 6. 不得咀嚼香口胶，吸烟及吃东西；保持体味清新、口腔清洁。 7. 打哈欠要掩着口部；不得故作搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小 小动作。 8. 不得表现慵懒情绪；站立时不得摇摆身体，不得依傍墙壁、柜子 而立；不可扮鬼脸做怪动作。 二、纪律管理 1. 前台区域内如客人在场的情况下一律不得坐着工作，不得交头接 耳谈论和工作无关的话题。 2. 严守工作岗位，不得擅自离岗、无故 串岗、从事和本职工作无关的私人事务。 3. 前台电话来电，应在电 话响起三声之内接听；接听电话需使用标准用语。 4. 不得擅自用柜台电话作私人之用，如遇急事可请求上司用后台的 电话；工作时间禁止玩弄手机、接听
私人电话。如遇特殊紧急情况，需尽快切断电话，避免影响工作。 5. 不得利用工作时间阅读和工作内容无关的报章、书籍。 6. 不得大声喧哗、打闹、交头接耳或制造噪声。 7. 前台工作人员需熟记销售顾问电话分机号、手机号码、会所内线的全部号码以及管理人员手机号码。 8. 在处理柜台文件工作时，要留意周围环境，避免忽略客人。 9. 客人来到柜台前，马上放下正在处理的文件，礼貌的问安，表现出曾受过专业训练的风采、称职及有 为客人服务的能力。 10. 留心倾听客人的问题，不能随意中断客人的叙述，然后再清楚的解答。如遇到问题不懂作答时，应该 说：“请稍等，待我查实一下”。 11. 尽量牢记客人的姓氏，在见面时能称呼客人“Ｘ先生／小姐／女士，您好！”。 12. 如遇客人对某事情外行或不能随俗之处，不得取笑客人。 a) 不得嫌客人啰嗦，应耐心地为客人服务。 三、考勤纪律管理 1. 员工必须按照部门规定的工作班次和时间准时上、下班（上班需提前十五分钟到岗作交班工作）。 2. 因公外出应表明去处，并征得上级同意。 3. 员工不得无故迟到、早退或旷工；病假、事假、调班均须事先办妥手续。 4. 员工上班期间不准使用前台电脑上网。 二、前台主管的职责
编号：YB-JH-0494 ( 工作计划) 部门：_____________________ 姓名：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 健身房前台工作计划例文 2020(标准版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things
健身房前台工作计划例文2020(标 准版) 摘要：经常制订工作计划，可以使人的生活、工作和学习比较有规律性，养成良好的习惯，因为习惯了制订工作计划，于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖，养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 1、热身运动 大约10分钟，可以使得身体微微出汗就可以了。 随意选择：跑步机、椭圆机、台阶器、单车等 2、力量运动 星期一，目标肌肉：胸，动作：平板杠铃卧推4组x8个、上斜哑铃卧推4组x10个、平板哑铃飞鸟：4组x12个、蝴蝶夹胸：4组x10个、器械飞鸟：4组x8个 星期二，目标肌肉：背，动作：高位下拉5组x10个、俯身杠铃划船5组x10个、单臂哑铃划船：4组x10个、直臂下压：3组x10个、山羊挺身：3组x20个 星期三，目标肌肉：肩，动作：杠铃颈前推举4组x8个、单臂
哑铃侧平举3组x8个、俯身飞鸟：4组x8个、单臂哑铃前平举：3组x8个、斜板俯身哑铃后扬：5组x12个 星期四，目标肌肉：肱二 肱三，动作：哑铃交替弯举4组x8个、集中弯举4组x8个、斜板弯举3组x10个、窄距卧推4组x8个、反手颈后臂屈伸4组x8个、拉力器单臂下拉3组x10个 星期五，目标肌肉：腿，动作：自由深蹲4组x10个、45度倒蹬3组x10个、器械股二弯举5组x8个、蛙跳2组x35个、单侧提铃提踵4组x100个x2、坐姿腿屈伸2组x12个 星期六（单），目标肌肉：胸 腰腹，动作：双杠臂屈伸3组x力竭（能做就做）、俯卧撑3组x力竭、上斜哑铃飞鸟3组x10个、卷腹2组x力竭、转腰2组x40个、卷侧腹2组x力竭、提铃体侧屈3组x12个 星期六（双），目标肌肉：背 腰腹，动作：引体向上3组x力竭（能做就做）、高位下拉2组x12个、坐姿器械水平划船3组x10个、卷腹2组x力竭、转腰
如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co. 第一章总经理致辞 亲爱的员工： 欢迎您加入如家酒店连锁公司！ 如家酒店连锁公司由中国最大的酒店集团—首都旅游集团和中国最大的旅游电子商务网络公司--携程旅行网投资组建，强强联合。 如家的目标是： （1）建立中国最著名的酒店品牌和最大的中小酒店连锁网络。 （2）让普通人能够住上“干净、经济、温馨”的酒店。 （3）增加酒店投资者的获利水平。 （4）要让在如家酒店连锁公司的员工不断增强自身能力，工作环境舒心愉快，并能得到良好的收入和福利，以在如家工作而感到自豪。 要达到以上目标，有赖于你我的共同努力。我衷心地希望我们这个团队能通上下一心，通力合作，相互支持，实现理想。 员工无论职位高低，都是企业的宝贵财富。企业的管理是严格的，但也是开明民主的，我们将随时为表现突出的员工提供更合适的职位。 我们特别编制了这本《员工手册》，意于使您在工作期间，全面了解如家酒店连锁公司之政策及制订的各项规定，并请严格遵守。 愿您在如家酒店连锁公司工作愉快！ 总经理启 第二章如家酒店连锁公司的组织机构 一、公司组织机构 1、商务部； 2、市场部； 3、运营部； 4、品牌部； 5、技术部； 6、工程部； 7、财务部； 8、人事部； 9、直营店。 二、直营店组织机构 1、总经理；
2、副总经理或总经理助理或营业经理； 3、值班经理 4、会计、出纳（隶属公司财务部管辖）； 5、前台服务员； 6、客房领班； 7、客房服务员； 8、餐饮服务员； 9、厨师； 10、工程维修； 11、保安。 第三章劳动管理规定 一、员工录用 如家酒店连锁公司含直营店聘用之员工，须由公司总部或直营店进行考核，考核合格，报总经理批准后录用，重要岗位的员工录用需经过公司的批准始可录用。 二、员工类别 1、试用期员工： 员工试用期一般为三个月，试用期满后，如双方同意，可转为正式合同制员工； 合同制员工分为劳动合同用工和劳务工。 2、正式员工： 合同制员工的《劳动合同》一般为期两年，合同期内，每月可领取固定工资，并享受国家及地方政府规定的各项劳动福利待遇。 三、体格检查 1、录用前体检： 应聘者必须按要求到指定的医院进行录用前体格检查，体检合格后，方有录用资格。 2、年度体验： 酒店将按卫生部门有关规定，安排直接服务于客人的员工每年度体检一次。 四、试用期 1、被录用者必须经过三个月的试用期。试用期满，被录用者工作能力及表现得到认可的，可转为正式员工。 2、必要时，试用期的期限可以变更，但最长不得超过三个月。 3、凡符合下列条款者，将提前结束试用期： (1) 因工作表现出色而受到奖励； (2) 能迅速掌握所从事的工作技能。 4、员工正式录用前需经培训和考试，合格者方可正式录用。 5、试用期内的薪金不等同正式录用后的薪金标准。 五、辞退/开除 1、员工在服务期间犯有重大过失,或严重违反企业规定,将按《员工手册》第七章奖惩办法规定，受理辞退/开除处罚。 2、如因企业经营条件或管理方针有变而产生冗员，企业有权裁减员工人数，但需提前30天通知员工并报劳动管理部门备案。企业按国家劳动合同规定，根据员工在本企业的劳
前台工作岗位的职责和流程 前台经理职责：1、制订前台工作时间表2、安排前台人员的工作时间，合理安排假期和休息时间3、如因下属员工出现的空岗应能及时安排他人代替4、招聘和推荐适合前台工作的员工5、为新员工进行基础培训6、教导员工如何处理在工作中出现的问题7、及时更新符合实际的工作标准8、定期召开部门会议9、每月员工工作表现评估10、将会员记录归纳入会员档案11、按计划认真完成工作12、参加部门经理例会，能理解领导意图并及时传达到员工前台接待工作流程及岗位职责㈠、前台工作职责1、前台接待的职能有⑴、接待，⑵、问讯，⑶、输单，⑷、验卡，⑸、体验，⑹、会员卡的管理，⑺、电话转接服务，⑻、员工会客，⑼、紧急情况处理，⑽、衣柜管理；2、寄存处的职能：⑴、会员意见，⑵、场地维修督管，⑶、音响控制与播音，⑷、物品存放，⑸、物品认领。 ㈡、前台接待各项工作流程及标准1、接待⑴、新人接待：您好，欢迎光临！请问第一次来参观吗？麻烦您在此做个来访登记后我将安排一位客户服务代表带领您参观⑵、遇到老会员、熟悉人群：先生（小姐）早上（中午、晚上）好！⑶、新人离开：先生（小姐），再见!/请慢走！/欢迎下次光临！⑷、老会员、熟悉人群离开：先生(小姐) 明天见！2、问讯流程⑴、入会流程：来访问候→来访登记→转交客服导览 2 ⑵、入会咨询：您好先生（小姐），麻烦您首先填写一下来访登记表。稍后我为您安排一位客服代表为您做一下详尽的导览。请稍候！⑶、一般性询问：您好，先生（小姐）！有什么能够帮助您的吗？⑷、工作标准：站立起身、双臂自然下垂、双手交叉放在腹间、挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。3、输单：输单是将已经入会的会员协议书上的会员基本资料和权利逐一输入电脑，以方便后期的监管。流程：客服交单→前台输单→主管复核→资料入库4、验卡：验卡是会员进入俱乐部的第一项流程。在俱乐部验卡的过程会出现以下几种情况，前台人员应根据不同的情况选择相应的服务方式。流程：来访问候→索取会员卡→资料核实→压卡、取更衣柜钥匙→交付钥匙→验卡完成⑴、正常验卡：先生（小姐）请出示您的会员卡，谢谢！验卡、核对卡无误取柜钥匙，请您保管好您的钥匙，请别忘了您训练结束后归还钥匙后取卡，祝您健身愉快！工作标准：站立起身、身体稍微前倾，双手接卡，挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。双手接卡后持卡在刷卡机上验证，察看本人照片，衣柜号码，验明该卡和所租用衣柜是否在有效期。将卡保管至适更衣柜钥匙的卡槽内并交付钥匙。整个过程在8秒内完成。⑵、忘记带卡：麻烦您报出姓名或卡号，谢谢！（验卡、核对资料无误取柜钥匙）请进！请您以后随身携带会员卡，如果超过四次不带会员卡将不能入内训练。感谢您对我们工作的配合。祝您健身愉快！工作标准：站立起身、双臂自然下垂、双手交叉放在腹间、挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。如有更衣柜需请会员留下其他物品取钥匙，并提醒会员离场时退钥匙。整个过程在8秒内完成、并将抵压物品保管至适更衣柜钥匙的卡槽内。⑶、会员卡到期：先生（小姐）不好意思，根据我们的电脑资料的记录显示已经到期了。如果需蓄卡交费的话，请稍等！您的客户服务代表将会帮助您介绍新近的办卡条款（优惠活动）。 工作标准：站立起身、身体稍微前倾，双手接卡，挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。立即查询此会员的客户服务代表、将会员交接与客户服务代表接待，整个过称在10秒内完成。⑷、会员卡失效：先生（小姐），不好意思！根据我们的记录您的会员卡失效了。请稍等！您的客户服务代表将会帮助您解决。工作标准：站立起身、身体稍微前倾，双手接卡，挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。立即查询此会员的客户服务代表、将会员交接与客户服务代表接待，整个过称在10秒内完成。⑸工作标准：站立起身、身体稍微前倾，双手接卡，挺胸抬头、
健身房前台工作计划 篇一：健身房销售工作计划 健身俱乐部营销方案 一、健身俱乐部的定位 （一）、健身俱乐部的价格定位 1、决定因素 ①俱乐部的投资回报，根据俱乐部的总投资，预期回报率，会员发展预测来确定年卡基 本价格。 ②同等俱乐部的价位参考，通过调研同等规模、服务水平的俱乐部的价格来确定价格。 ③根据俱乐部的特色，如：教练团队的优秀、特殊设施等确定价格。常见价格体系国内的价格体系分为会员制和办卡制两种，俱乐部目前普遍采取办卡制。会员制：必须交纳一定的如会费，同时对入会的身份有所限制。办卡制：国内近年通行会员制实际上还是办卡制，其中健身卡的常见设置分类：按时 间分类：月卡、季度卡、半年卡、年卡、三年卡、五年卡等。按服务期限分类：（根据享受的服务结合有效期的长短）：金卡、银卡、翡翠卡、钻石卡 等。按场地使用峰期分类：为充分利用又分为高峰
期卡、非高峰期卡、单号卡、双号卡等。 我们目前暂定半年1380元，现金充半年送半年；一年1980元，现金充一年送一年为能吸引 更多更广的客户群体，可与某银行信用卡中心签署合作协议，把卡命名为：xx专用会员卡， 顾客只需月供115元（按年卡1380元来算），这样就能有效拓展客户群体。 （二）、健身俱乐部的市场定位 1、根据俱乐部的硬件、软件条件及市场情况确定俱乐部的核心客户群体。 2、在俱乐部运营中要坚持市场定位的连贯性及可操作性，要先知先觉而不要跟在别人之 后。 3、不进行价格竞争，立足开拓市场。 4、根据市场成熟度决定开发和维护会员的人力投入。目前健与美只能先走中档路线，逐渐培养成高端路线。 二、营销中心架构和待遇 健身俱乐部营销中心架构如下：客户经理职责：1、制定科学合理的营销策略，并定期审核，使之有效运行； 2、负责区域内目标分解，并保证团队业绩的达成； 3、负责客户主任日常工作（包括早会工作安排，值班
服务手册（礼仪） Policy & Procedure（courtesy） 如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.
如家愿景： 创建中国最著名的住宿业品牌！ 如家使命： 用我们的专业知识和精心规划，使我们服务和产品的效益最高，从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品； 让我们的员工得到尊重，工作愉快，在“如家”而自豪；使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报； 由此创造我们的“如家”品牌。 指导思想: 一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的，良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性，如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册，指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。
目录 一、酒店服务理念………………………………………P. 4 二、酒店服务礼仪基本知识…………………………………P. 6 三、如家酒店接待服务礼仪……………………………………P. 11 四、如家酒店服务规范“十要、十不要”……………………
一、服务理念 1、服务的概念 服务的概念可以用英语SERVICE（服务）理解。 “Smile”, 即”微笑”, 酒店员工在服务过程中应该带有真诚的微笑,表现出发自服务员内心的热情,是一种自然的,富有感情的,热情周到的服务. 用一个真诚的微笑开始交谈,表达我们的热情款待和帮助,这是最好的方法.微笑是各国客人都理解的世界性欢迎性语言。 “Exce l lent”，即“出色”， 酒店员工不仅仅是一般的为顾客提供服务，而是要超出顾客的预想，在服务态度、服务标准、服务程序上要再现的非常出色。也就是超前服务。 “Ready”，即“准备好”， 在为顾客提供服务前就准备好物质、心理、技能等条件，随时准备好开展服务并能满足顾客的需求，娴熟地为顾客提供周到的服务。 “Viewing”，即“看待”， 酒店员工应将每一位顾客视为贵宾，重视客人提出的每一个要求，竭诚予以满足。 “Inviting”，即“邀请”， 酒店员工在每一位顾客接受了一次完整的服务后，都应当礼貌地向顾客发出“欢迎再次光临”的邀请，或者向客人主动推荐酒店的服务项目，邀请顾客在酒店享受更多的服务项目。 “Creating”，即“创造”， 酒店员工在为顾客提供服务的过程中，除了遵守既定的服务程序外，还应当发挥自己的主观能动性，针对顾客的特点和顾客的需求，创造性地满足顾客，为顾客营造一个舒适愉快的氛围。 “Eye”，即“眼光”， 酒店员工在服务过程中，应当注意自己眼睛的神态和指向，不应当漫无目的、左 顾右盼，而应当随时注视顾客，预测顾客需求,及时提供有效的服务,让顾客感觉 到酒店员工对自己的关注和重视。
前台工作岗位的职责和流程 前台经理职责： 1、制订前台工作时间表 2、安排前台人员的工作时间，合理安排假期和休息时间 3、如因下属员工出现的空岗应能及时安排他人代替 4、招聘和推荐适合前台工作的员工 5、为新员工进行基础培训 6、教导员工如何处理在工作中出现的问题 7、及时更新符合实际的工作标准 8、定期召开部门会议 9、每月员工工作表现评估 10、将会员记录归纳入会员档案 11、按计划认真完成工作 12、参加部门经理例会，能理解领导意图并及时传达到员工 前台接待工作流程及岗位职责 ㈠、前台工作职责 1、前台接待的职能有⑴、接待，⑵、问讯，⑶、输单，⑷、验卡，⑸、体验，⑹、会员卡的管理，⑺、电话转接服务，⑻、员工会客，⑼、紧急情况处理，⑽、衣柜管理； 2、寄存处的职能：⑴、会员意见，⑵、场地维修督管，⑶、音响控制与播音，⑷、物品存放，⑸、物品认领。 ㈡、前台接待各项工作流程及标准 1、接待 ⑴、新人接待：您好，欢迎光临！请问第一次来参观吗？麻烦您在此做个来访登记后我将安排一位客户服务代表带领您参观。 ⑵、遇到老会员、熟悉人群：先生（小姐）早上（中午、晚上）好！ ⑶、新人离开：先生（小姐），再见!/请慢走！/欢迎下次光临！ ⑷、老会员、熟悉人群离开：先生(小姐) 明天见！ 2、问讯流程 ⑴、入会流程：来访问候→来访登记→转交客服导览
⑵、入会咨询：您好先生（小姐），麻烦您首先填写一下来访登记表。稍后我为您安排一位客服代表为您做一下详尽的导览。请稍候！ ⑶、一般性询问：您好，先生（小姐）！有什么能够帮助您的吗？ ⑷、工作标准：站立起身、双臂自然下垂、双手交叉放在腹间、挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。 3、输单：输单是将已经入会的会员协议书上的会员基本资料和权利逐一输入电脑，以方便后期的监管。 流程：客服交单→前台输单→主管复核→资料入库 4、验卡：验卡是会员进入俱乐部的第一项流程。在俱乐部验卡的过程会出现以下几种情况，前台人员应根据不同的情况选择相应的服务方式。 流程：来访问候→索取会员卡→资料核实→压卡、取更衣柜钥匙→交付钥匙→验卡完成 ⑴、正常验卡：先生（小姐）请出示您的会员卡，谢谢！验卡、核对卡无误取柜钥匙，请您保管好您的钥匙，请别忘了您训练结束后归还钥匙后取卡，祝您健身愉快！ 工作标准：站立起身、身体稍微前倾，双手接卡，挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。双手接卡后持卡在刷卡机上验证，察看本人照片，衣柜号码，验明该卡和所租用衣柜是否在有效期。将卡保管至适更衣柜钥匙的卡槽内并交付钥匙。整个过程在8秒内完成。 ⑵、忘记带卡：麻烦您报出姓名或卡号，谢谢！（验卡、核对资料无误取柜 钥匙）请进！请您以后随身携带会员卡，如果超过四次不带会员卡将不能入内训练。感谢您对我们工作的配合。祝您健身愉快！ 工作标准：站立起身、双臂自然下垂、双手交叉放在腹间、挺胸抬头、笑 容 可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。如有更衣柜需请会员留下其他物品取钥匙，并提醒会员离场时退钥匙。整个过程在8秒内完成、并将抵压物品保管至适更衣柜钥匙的卡槽内。 ⑶、会员卡到期：先生（小姐）不好意思，根据我们的电脑资料的记录显示 已经到期了。如果需蓄卡交费的话，请稍等！您的客户服务代表将会帮助您介绍新近的办卡条款（优惠活动）。
美丽秀前台工作岗位的职责和流程 前台经理职责 1、制订前台工作时间表 2、安排前台人员的工作时间，合理安排假期和休息时间 3、如因下属员工出现的空岗应能及时安排他人代替 4、招聘和推荐适合前台工作的员工 5、为新员工进行基础培训 6、教导员工如何处理在工作中出现的问题 7、及时更新符合实际的工作标准 8、定期召开部门会议 9、每月员工工作表现评估 10、将会员记录归纳入会员档案 11、按计划认真完成工作 12、参加部门经理例会，能理解领导意图并及时传达到员工
前台接待工作流程及岗位职责 ㈠、前台工作职责 1、前台接待的职能有⑴、接待，⑵、问讯，⑶、输单，⑷、验卡,⑸、体验，⑹、会员卡的管理，⑺、电话转接服务，⑻、员工会客，⑼、紧急情况处理，⑽、衣柜管理； 2、寄存处的职能：⑴、会员意见，⑵、场地维修督管，⑶、音响控制与播音， ⑷、物品存放，⑸、物品认领。 ㈡、前台接待各项工作流程及标准 1、接待 ⑴、新人接待：您好，欢迎光临！请问第一次来参观吗？麻烦您在此做个来访登记后我将安排一位客户服务代表带领您参观。 ⑵、遇到老会员、熟悉人群：先生（小姐）早上（中午、晚上）好！ ⑶、新人离开：先生（小姐），再见!/请慢走！/欢迎下次光临！ ⑷、老会员、熟悉人群离开：先生（小姐）明天见！ 2、问讯流程 ⑴、入会流程：来访问候一来访登记-转交客服导览 ⑵、入会咨询：您好先生（小姐），麻烦您首先填写一下来访登记表。稍后我为您安排一位客服代表为您做一下详尽的导览。请稍候！ ⑶、一般性询问：您好，先生（小姐）！有什么能够帮助您的吗？ ⑷、工作标准：站立起身、双臂自然下垂、双手交叉放在腹间、挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。 3、输单：输单是将已经入会的会员协议书上的会员基本资料和权利逐一输入电脑，以方便后期的监管。 流程：客服交单-前台输单- 主管复核- 资料入库 4、验卡：验卡是会员进入俱乐部的第一项流程。在俱乐部验卡的过程会出现以下几种情况，前台人员应根据不同的情况选择相应的服务方式。流程：来访问候-索取会员卡-资料核实-压卡、取更衣柜钥匙-交付钥匙-验卡完成 ⑴、正常验卡：先生（小姐）请出示您的会员卡，谢谢！验卡、核对卡无误取柜钥匙，请您保管好您的钥匙，请别忘了您训练结束后归还钥匙后取卡，祝您健身愉快！ 工作标准：站立起身、身体稍微前倾，双手接卡，挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。双手接卡后持卡在刷卡机上验证，察看本人照片，衣柜号码，验明该卡和所租用衣柜是否在有效期。将卡保管至适更衣柜钥匙的卡槽内并交付钥匙。整个过程在8 秒内完成。 ⑵、忘记带卡：麻烦您报出姓名或卡号，谢谢！（验卡、核对资料无误取柜钥 匙）请进！请您以后随身携带会员卡，如果超过四次不带会员卡将不能入内训练。感谢您对我们工作的配合。祝您健身愉快！ 工作标准：站立起身、双臂自然下垂、双手交叉放在腹间、挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度和蔼、表情亲切、必须普通话交谈。如有更衣柜需请会员留下其他物品取钥匙，并提醒会员离场时退钥匙。整个过程在8秒内完成、并将抵压物品保管至适更衣柜钥匙的卡槽内。 ⑶、会员卡到期：先生（小姐）不好意思，根据我们的电脑资料的记录显示已经到期了。如果需蓄卡交费的话，请稍等！您的客户服务代表将会帮助您介绍新近的办卡条款（优惠活动）。 工作标准：站立起身、身体稍微前倾，双手接卡，挺胸抬头、笑容可掬地目视客人，态度
. . 如家酒店连锁公司 服务手册（餐厅）Policy & Procedure（ Restraurant） 如家酒店连锁公司 HomeInns&HotelsManagementCo.
. . 如家酒店 服务手册
. . 如家酒店连锁公司餐厅岗位职责和工作容 餐厅主管/值班经理（餐厅） [直属上级]：店长、店长助理 [直属下级]：餐厅服务员、厨房人员 [岗位职责]：协助店长做好对客服务、菜肴质量控制、人员培训和考核、成本控制的日常经营管理等方面实施管理和服务工作。包含餐厅 服务员的全部工作容。 [工作容]： 1. 负责酒店餐厅、厨房的经营管理工作。确保为宾客提供优质的餐饮服 务。 2. 协助店长指定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指 标。 3. 对餐饮服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查。 4. 与餐饮服务人员一起做好开餐前的准备工作。 5. 协调餐厅对外服务与厨房的关系，合理调配人力，提高服务效率。 6. 严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛 利率。 7. 严格控制能源费用、合理安排人员，有效地降低餐饮费用。 8. 定期开发菜肴新产品，不断创新，确保质量，满足客人的需求。 9. 及时处理好客人的投诉意见，并报告上级主管。 10.做好餐具、用具和设备的财产保管，降低损耗。 11.熟悉餐厅布置、台面布局、菜肴酒水特点特色,以及服务标准。 12.负责制定酒店食品采购计划，抓好食品采购、验收、入库保管等工 作。 13.加强对物品的领用及日常消费进行监督管理。 14.定期指导、督促餐厅、厨房及库房进行盘点工作。 15.根据经营管理中发现的问题，及时向店长及店长助理提出合理化建 议。 16.制定培训计划，定期组织技能培训，不断提高餐厅服务人员的服务技 能。 17.按照规定，负责酒店员工餐的供应计划，确保菜肴和服务质量。 18.加强对安全、消防、食品卫生等有关制度和法规的培训和监督 19.做好与前台、客房等所有相关岗位人员的协作工作，满足客人的需 求。 20.完成店长及店长助理交办的其他工作任务。 餐厅服务人员岗位职责： [直属上级]：值班经理/餐饮主管