陕北区域最值得推广栽培的苹果品种
中晚熟品种
1、美味
品种来源：又名安波西亚，神的食物，在加拿大新植乔纳金果园发现，亲本可能是金冠和元帅
果实：易着色，阳面鲜红，底色乳黄色，果面洁净。果形端正高桩，具五棱，果个中等，果肉乳白色，细腻多汁，脆，硬，甜，有宜人香气
树体长势：树势中庸
授粉树：富士、密脆、嘎啦、魔笛、玫瑰光芒
抗病性：一般
花期：和金冠一致
成熟期：9月中下旬
果实大小：果个在75-90mm
贮藏：普通冷藏可以存到来年4月，气调冷藏可存到来年6月
2、秦脆
品种来源：西北农林科技大学园艺学院以长富2×蜜脆选育出的晚熟苹果新品种，2016年通过陕西省果树品种审定委员会审定。
品种特性：果实性状继承了双亲的优良特性，肉质脆，汁多，酸甜可口，其早果丰产性、风味品质和抗逆性优于富士；无采前落果现象。
果实大小：90-110m m
树体长势：树势中庸，丰产性好。
成熟期：比长富2号早10天左右
授粉树：嘎啦、金冠、专用授粉树
贮藏期：普通冷藏可到来年3月，气调贮藏可到来年6月份。
晚熟品种
1、响富
响富属于高桩大型果，果实端正；表光细腻、亮度高、星点小。再就是响富着色鲜艳，满红型着色、梗洼和萼洼都能全红，单从外观上来讲响富苹
果就比其他老品种要好看的多。响富苹果口感极好，果肉乳黄色，脆而多汁，甜酸可口，香气特别浓，可溶性固形物含量达15—20%以上。除了口感好之外，响富苹果吃起来有特别浓的香味。果商收购苹果后发往北、上、广这些一线城市，消费者原意花高价钱购买响富这种好看又好吃的苹果。响富苹果蜡质层厚，果粉厚特别抗水侵纹，红点、褐点病，，果实硬度高，极耐储运，常温储藏可到来年五月底，冷库储藏可到来年十二月以后，在
储运过程中损耗极少，深受收购商青睐。
2、瑞香红
品种来源：西北农林科技大学园艺学院以秦富1号×粉红女士选育出的晚熟品种。
品种特性：果实呈圆柱形，果形高桩，单果重245g，果实大小
整齐。果实外观全面着鲜红色，色泽鲜艳、果面光洁、果肉细脆。吃起来口感酸甜，汁液多，香气浓郁，品质佳，商品率高。瑞香红每年10 月下旬成熟，果实极耐贮藏。
果实大小：80-90mm
树体长势：树势中庸，容易成花
成熟期：10月下旬
授粉树：嘎啦、金冠、专用授粉树
贮藏期：普通冷藏可到来年3月，气调贮藏可到来年6月份。
3、瑞雪
品种来源：西北农林科技大学园艺学院以秦富1号×粉红女士选育出的晚熟品种，2015年通过陕西省果树品种审定委员会审定，2019年通过国家审定。
品种特性：果实黄色，果面光洁，果点小，无锈，外观优于“金冠”和“王林”；大果型，平均单果重256g，果形端正高桩；肉质细脆，酸甜适口，风味浓，果实10月中下旬成熟，极耐贮藏。
果实大小：80-90mm
树体长势：具短枝特性，早果、丰产性强，综合性状优于传统黄色品种“金冠”和“王林”，有望成为我国优质晚熟黄色品种的换代品种。
成熟期：10月中下旬
授粉树：嘎啦、金冠、专用授粉树
贮藏期：普通冷藏可到来年3月，气调贮藏可到来年6月份。
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青岛农业大学海都学院 综述 题目：烟台苹果栽培管理技术 姓名：刘鹏程 系别：生物科技系 专业：园艺 班级：专升本2012级1班 学号：2012***** 2014 年 6 月9 日
目录 前言 (1) 1 新建果园 (1) 1.1 园地选择 (1) 1.2 园地规划 (1) 1.3 品种与苗木选择 (1) 1.3.1 品种选择 (1) 1.3.2 苗木选择 (1) 1.4 定植时期与方法 (2) 1.4.1 定植时期 (2) 1.4.2 定植方法 (2) 1.5 补栽和间作 (3) 2 盛果期管理 (3) 2.1 树势的调整 (3) 2.2 水肥管理 (4) 2.2.1 施肥 (4) 2.2.2 灌溉 (6) 3 苹果树病虫害防治 (7) 3.1 苹果树腐烂病 (7) 3.1.1 苹果树腐烂病发生规律 (7) 3.1.2 苹果树腐烂病发病条件 (8) 3.1.3 苹果树腐烂病防治方法 (8) 3.2 苹果轮纹病 (8) 3.2.1 苹果轮纹病发生规律 (9) 3.2.2 苹果轮纹病发病条件 (9) 3.2.3 苹果轮纹病防治方法 (9) 3.3 苹果树早期落叶病 (9) 3.3.1 苹果树早期落叶病发生规律 (10) 3.3.2 苹果树早期落叶病发病条件 (10) 3.3.3 苹果树早期落叶病防治方法 (10) 3.4.1 桃小食心虫发生规律 (10) 3.4.2 桃小食心虫防治方法 (11) 3.5 苹果小卷叶蛾 (11) 3.5.1 苹果小卷叶蛾发生规律 (11)
3.5.2 苹果小卷叶蛾防治技术 (11) 3.6.1 金纹细蛾发生规律 (12) 3.6.2 金纹细蛾防治技术 (12) 致谢 (13) 参考文献 (14)
苹果树疏枝时间及方法 苹果是一种非常常见也是营养价值非常高的一种水果，在我国有着非常大的种植面积。在种植苹果树的时候，我们要注意做好修剪疏枝、施肥浇水等管理工作。尤其是疏枝，苹果疏枝对产量及果实品质是有着非常大影响的。那么小编今天就为大家带来了苹果树的疏枝时间及方法，下面就一起来看看吧！ 1、疏枝作用 苹果疏枝一般在冬剪、夏剪的时候进行。合理的疏枝工作能够改良树冠的内膛枝条的光照条件，为附近枝条提供充足的营养。在疏枝后，对于伤口前方的枝条能够起到抑制作用，而对于伤口后方的枝条则能够起到促进作用。对于整株苹果树而言，如果植株上部的疏枝量比较多的话，那么原本属于顶端的生长优势便会开始转向下部枝条，提高下部枝条的生长能力。相反，下部疏枝多的话，那么上部枝条生长能力便会加强。而且因为枝叶量减少，因此能够缓和母枝的加粗生长。
2、疏枝时间 苹果树适合的疏枝时间一般在苹果树的生长期及休眠期的时候，还可在春季疏除一些没有用处的萌蘖。在果实采收后直到落叶前，进行疏枝最佳，因为这个时候树冠的叶片是完整的，能够有效的掌握树冠通透性。在疏除大枝之后，树冠光照能够有效改良，增强叶片的生长能力，促进花芽的生长。而且还能够提高伤口的愈合速度，减少病虫害的危害，为冬剪分担工作量，同时还不会过度削弱苹果树的长势。
3、疏枝方法 首先我们要疏除生长过多过密且位置较低的主枝。很多苹果园都存在着主枝多低密等现象，导致苹果树被卡脖。我们在修剪的时候，要在注意根据生长年限有规划的进行疏枝。通常每年修剪两个左右影响最大的枝条，保持中干的长势，提高充足的光照。然后还要注意将竞争枝疏除，因为竞争枝一般与主干的夹角都不是非常大。利用率较低，所以不要犹豫要及时疏除。对于多年生的大枝，粗度如果大于主干的1/3的话，那么也要及时疏除。
苹果树的种植与管理方法 一.幼苗栽培技术; 基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸 蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水 以防苗木发黄和粪水流失。 二.幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上 均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀 向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪 以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留， 90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干 不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要 及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树 枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3.秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。
4.休眠期的修剪是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的 四.病虫害防治 在树叶未开的草春使用0.5o石流合剂对小苗喷施一便，主要对作物进行杀菌和越冬病虫害防治，根据季节可对以下病虫害进行防治， 1.(苹果早期落叶病：)是苹果叶部几种病害的总称。其中引起严重落叶的是褐斑病和斑点落叶病(由轮斑病菌中的强毒株系致病)两种。褐斑病主要为害成叶，斑点落叶病主要侵染嫩叶，在春梢、秋梢旺长期发生两次高峰，病菌均在病叶上越冬，其后借雨水飞溅传播。防治方法：休眠期做好清园工作，扫除落叶烧毁。生长期喷药保护叶片，褐斑病用50%多菌灵或50%甲基托布津800～1000倍液防治，也可用1：(2～3)：240倍波尔多液防治。轮斑病用多菌灵或甲基托布津药剂防治, 2.红蜘蛛病虫害;(麦收前如虫口密度大，可改喷20%灭扫利乳剂3000倍液，或20%螨死净或10%克胜满净2000～3000倍液。) 3.苹果小卷叶蛾;(以初龄幼虫在树皮、剪锯口缝隙中结茧越冬。次春吐丝缀叶或缀花为害叶片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老树皮烧毁。幼虫近出蛰期，用50%敌百虫200～250倍液封闭剪锯口，减少虫源。成虫发生期苹果园挂糖酪罐诱杀。糖醋液的比例是糖1份、醋3份和水10份。第一代幼虫发生期喷50%敌敌畏1000倍液，或喷布各种菊酯类农药2000～4000倍液。注;一般病虫害生长在树叶的底面、喷施农药时喷洒树叶底面为主 1、树体冠积小，应加大栽植密度。 在相同的栽培管理条件下，矮化苹果树的树冠体积小于乔砧的苹果树，单株产量低于乔砧苹果树。
苹果栽培校本教案 教学目标：1.了解苹果果实品质的含义及优质果品应具备的条件。 2.掌握苹果园土肥水的优质高效管理技术。 3.掌握苹果花果的优质高效管理技术。 4.了解专用于提高果实品质的植物生长调节剂的种类及其用法。 5.了解适宜采收期的确定方法、采后分级和处理技术。 教学重点：1.苹果园土肥水的优质高效管理技术。 2.苹果花果的优质高效管理技术。 教学难点：1.苹果园土壤管理方法。 2.留果量的确定、疏花疏果方法。 3.套袋的时期与方法 4.适期采收技术。 教法方法：1.讲授 2.“套袋方法”用实物演示，并让学生上台演示，检查效果，纠正错误。 课时： 8 教学内容： 第一节苹果 四、苹果优质高效栽培技术 （一）苹果果实品质的含义 苹果果实品质包括外观品质、鲜食品质、贮藏品质和加工品质等诸方面，由许多因素决定。 １.外观品质 （１）果个适中 （２）果形周正 （３）色泽艳丽 （４）果面光泽度高 ２.鲜食风味品质 （１）含糖量高 （２）含酸量和糖酸比适当 （３）香味浓
（４）硬度适中 ３.贮藏品质 ４.符合绿色食品的要求 （二）苹果园土肥水的优质高效管理 １.果园土壤管理 （１）生草法：即全园种草或行间带状种草。草的刈割管理：草应进行刈割管理，一般每年2~4次。刈割下的草，可随时扬到果树树冠下或全园撒匀，遮盖在草留的茬上也无妨。 生草园果树施肥：一般追肥施在果树下或随灌溉水施。带状生草时，施基肥可在非生草地带施 生草园植保：生草种类的选择与刈割时期应与保护天敌一起考虑。 清园：冬前果园清园不易做得很干净，所以生草园果树刮皮、剪除病虫枝、摘纸袋、摘叶等，应尽量随手收拾，集中销毁或深埋。另外，早春草皮与果树同时喷石硫合剂，以灭除病菌或越冬虫卵。 生草的更新复壮：一般5~10年更新一次。 （２）免耕法：免耕和施用除草剂原则现代果树生产中的免耕法，是在人们承认果园有一定量的草生长，有利无害的前提下实施的。对果园杂草种类、数量应有清楚的了解。 正确选用除草剂了解各种除草剂性能，结合果树情况正确选用除草剂。除草剂的施用时期只要杂草不影响果园通风透光，两次除草即可。主要在两个时期使用：一是春末夏初，二是秋初。 （３）覆盖法： 即用覆盖物覆盖全园或部分面积，其目的是土壤保墒，提高地温、灭草或改善树冠下部光照状况等。 技术要点：春季覆膜应在开花前，勿太早太迟；可行内带状覆盖，也可行间带状覆盖或“轮作”；风大的地区，覆盖要多压土；山坡地注意勿引起积水，水土流失；夏季最炎热时和雨季可撤膜，秋季再覆上；覆膜多年，应注意增加土壤施肥量，尤其是有机肥。秸秆覆盖可用麦秸、豆秸、谷糠、玉米秸、山草等，覆盖全园或带状、树盘状覆盖。 ２.苹果园施肥 本节介绍的苹果园施肥技术，以果园生草为前提条件，即幼年果树行间种植产草量很高的绿肥作物或生草，在果树幼年期土壤有机质含量较高的基础上，果树进入盛果期时土壤有机质含量达1.5％ ~2.0％。 （１）施肥时期：
短枝红富士苹果栽培管理技术 短枝红富士苹果是一种结果早、产量高、品质好、成熟晚、耐贮藏、富含人体所需的多种维生素和微量元素的优良品种，具有很高的营养价值和保健作用；而且更具丰产性，便于栽培管理等优点。 主要特点：平均单果重250kg以上，色泽红艳，果肉黄白色，肉质脆而致密，果汁多，果味酸甜适口，并有芳香气味，成花容易，结果早，定植后第二年就有部分开花，第三年结果株率达%第六年进入盛果期，自然条件下花朵坐果率达%，平均株产，亩产2764kg，因此是目前种植面积较大的品种。为了让其发挥更大的优势，创造更多的经济价值，我们不仅要根据它的生理特点，还要结合果树管理的发展趋势采取合适的栽培管理技术。 培养细长纺锤形树形。现在是经济的时代，我们要想向苹果要经济，就要顺应时代潮流，不仅着眼于量，还要考率质，而要生产优质果，就要有良好的通风透光条件，因此要改过去的郁闭型大树冠为透光型小树冠，如以细长纺锤形为代表的主干形。这种树形树高2.5米左右，冠径-2.0米，干高80-100厘米，栽植株行距2米-4米。培养时需注意： 1、培养直立且长势强健的中央领导干。
2、采用刻芽、点涂抽枝宝的方法在主干上直接培养 12-15个长势均衡、间距15-20厘米、螺旋形上升排列的小主枝。 3.采用拿枝、拉枝的办法使主枝角度保持在80-120度之间，促发短枝，以利成花结果；培养主枝时注意中下部主枝稍长，往上逐渐变短，保持单轴延伸。 4、采用扭梢、摘心去叶的方法使主枝长保持在60-100厘米之间。 5、粗度小于着生处中干粗度1/4和角度开张的小主枝修剪时采用缓放的方法结果后小主枝粗度不可超过中干的 1/3，过粗时尽快疏除。 6、连续几年结果后，注意更新小主枝和结果枝组。 7、注意行间保留1-1.5米的通风作业带，便于采收、喷药、修剪。 2.疏花疏果，调整负载量。果树的负载量与树势强弱、树体的抗逆性、果品质量密切相关，结果多、负载量大不仅使果品质量差，影响经济效益，而且造成树体衰弱，抗病毒、抗寒能力下降，形成大小年。因此必须严格控制树体的负载量，进行疏花疏果。正常年份，要做到宁早勿晚，可于花前疏花蕾，花期疏除发育不良、位置不好的花序和边花；疏果时最好在落花后一周开始，最迟在落花后25-30天内，按每20-25厘米留一果，另外要注意 1、疏除病虫果、畸形果、小果；
苹果树的种植与管理 苹果树的种植与管理 苹果树夏季修剪对加速培养结果枝组，尤其对缓慢促花、提高座果率有明显的作用。 拉枝、扭梢 拉枝和扭梢一般在花芽分化前即6月中下旬进行，时间以中午为宜，因中午枝条软、韧、不易折断。拉枝一般将角度小于60度的枝开张到80至90度;扭梢的对象是骨干枝上强壮枝基部粗度为2厘米至5厘米为宜，扭梢时旋转180度左右。扭稍后基部易抽出新的直立枝，要及时抹芽或疏掉。 环剥(割) 以6月下旬为宜。环剥的方法就是在强旺枝干的基部将树皮剥去一圈，宽度根据树体长势，枝条粗度确定，以剥后一个月能愈合为原则。一般情况下，宽度与枝粗的V10—V5，深度以达木质部为宜。若环割两圈，要间隔5至10厘米。 摘心 摘心的对象主要是1年至3年生幼树或高接树。方法是当新梢长到50厘米左右时，在半的部位剪去10—15厘米，这样剪口下的侧芽可以抽生2—5条二次枝，促枝量成倍增长，为早期丰产创造条件。 疏梢 疏梢是在八、九月份疏除树体上生长的徒长枝、竞争枝、直立枝和密挤枝，以节省养分，改善光照，促使留下的枝芽生长健壮及早成花早结果。 短截
短截时间一般以7月中旬为宜，短截的对象以剪截着生在一年生枝顶端新梢附近的侧枝新梢和背上新梢为主。从枝背上抽生的新梢，短截后萌发的第二次枝生长旺盛的，宜从基部疏除。 刮皮 一般多用于乔花幼旺树，一般每年进行一次，时间以7月上旬至8月上旬为宜。其方法为:用芽接刀在树干光滑部位先割一圈，把皮层切透达木质部。再把环切线分割2—3厘米宽的线段，再分各段上用刀坚向下切割长5厘米录音笔哪个牌子的好左右的切口，深达木质部，然后分别把每条皮层揭开，再合往恢复原位，最后用塑料膜把刮皮环绑保护。 一年之计在于春，苹果树管理也是如此，要减少全年的用药次数，有效地控制病虫害，获得优质丰产，春季管理很重要。具体说要掌握好以下三点: 一、压低病虫基数，减少全年危害 苹果树上的主要病害和虫害大部分都在树上越冬，它是来年病虫发生轻重的关键，减少这些病虫基数，就能减少病虫危害，有效地控制全年危害。技术上要掌握好刮、涂、喷、清。 刮就是刮腐烂病斑、老翘皮、轮纹病病瘤; 涂就是对刮好的病疤涂护树将军等既杀菌又有保护膜的药，对所有剪锯口涂抹愈伤防腐膜; 喷就是全园喷一次3,5波美度石硫合剂或20倍液腐必清或800倍液好力克; 清就是对病枝、病果、落叶、老翘皮清理到园外或就地深埋。 开春后对腐烂病随发现随刮治，刮老翘皮可以放到发芽时进行，因为这时一些天敌已出蛰，太早连天敌也消灭了，伤口往外散失水分。在进行以上防治措施时，每一步都要完全彻底，细致周到，不留死角，只有这样才能最大限度减少病原物、降低虫口密度，控制病虫发展。这项工作做得好，全年可减少
完整的苹果树栽培技术 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-
苹果树栽培技术 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为深为,,.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵钾肥复合肥）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2mx2m，也可挖定植沟，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高—3.米，冠幅米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进
行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3. 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 4. 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的
苹果树栽培技术 令狐采学 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2m x 2m，也可挖定植沟 0.6mx0.6m，栽植前34天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆
中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，5030cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。56月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。
苹果树栽培技术 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg）与表土混合回填至与地面15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2m x 2m，也可挖定植沟0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一
般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3. 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 4. 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的
苹果树的种植与管理 苹果树夏季修剪对加速培养结果枝组，尤其对缓慢促花、提高座果率有明显的作用。 拉枝、扭梢 拉枝和扭梢一般在花芽分化前即6月中下旬进行，时间以中午为宜，因中午枝条软、韧、不易折断。拉枝一般将角度小于60度的枝开到80至90度；扭梢的对象是骨干枝上强壮枝基部粗度为2厘米至5厘米为宜，扭梢时旋转180度左右。扭稍后基部易抽出新的直立枝，要及时抹芽或疏掉。 环剥（割） 以6月下旬为宜。环剥的法就是在强旺枝干的基部将树皮剥去一圈，宽度根据树体长势，枝条粗度确定，以剥后一个月能愈合为原则。一般情况下，宽度与枝粗的V10—V5，深度以达木质部为宜。若环割两圈，要间隔5至10厘米。 摘心 摘心的对象主要是1年至3年生幼树或高接树。法是当新梢长到50厘米左右时，在半的部位剪去10—15厘米，这样剪口下的侧芽可以抽生2—5条二次枝，促枝量成倍增长，为早期丰产创造条件。 疏梢 疏梢是在八、九月份疏除树体上生长的徒长枝、竞争枝、直立枝和密挤枝，以节省养分，改善光照，促使留下的枝芽生长健壮及早成花早结果。 短截 短截时间一般以7月中旬为宜，短截的对象以剪截着生在一年生枝顶端新梢附近的侧枝新梢和背上新梢为主。从枝背上抽生的新梢，短截后萌发的第二次枝生长旺盛的，宜从基部疏除。 刮皮 一般多用于乔花幼旺树，一般每年进行一次，时间以7月上旬至8月上旬为宜。其法为：用芽接刀在树干光滑部位先割一圈，把皮层切透达木质部。再把环切线分割2—3厘米宽的线段，再分各段上用刀坚向下切割长5厘米录音笔哪个牌子的好左右的切口，深达木质部，然后分别把每条皮层揭开，再合往恢复原位，最后用塑料膜把刮皮环绑保护。 一年之计在于春，苹果树管理也是如此，要减少全年的用药次数，有效地控制病虫害，获得优质丰产，春季管理很重要。具体说要掌握好以下三点： 一、压低病虫基数，减少全年危害 苹果树上的主要病害和虫害大部分都在树上越冬，它是来年病虫发生轻重的关键，减少这些病虫基数，就能减少病虫危害，有效地控制全年危害。技术上要掌握好刮、涂、喷、清。 刮就是刮腐烂病斑、老翘皮、轮纹病病瘤； 涂就是对刮好的病疤涂护树将军等既杀菌又有保护膜的药，对所有剪锯口涂抹愈伤防腐膜； 喷就是全园喷一次3～5波美度硫合剂或20倍液腐必清或800倍液好力克； 清就是对病枝、病果、落叶、老翘皮清理到园外或就地深埋。 开春后对腐烂病随发现随刮治，刮老翘皮可以放到发芽时进行，因为这时一些天敌已出蛰，太早连天敌也消灭了，伤口往外散失水分。在进行以上防治措施时，每一步都要完全彻底，细致到，不留死角，只有这样才能最大限度减少病原物、降低虫口密度，控制病虫发展。这项工作做得好，全年可减少1～
如何确定苹果树适宜的负载量 众所周知，在一定的栽培管理条件下，处于某种生长阶段和某种长势的植株，只能有一定的结果能力，负载量是影响苹果稳产、优质、增效的主要因素。如果果树负载量适宜，则树体生长健壮，果大质佳，销售快，竞争力强，经济效益高。相反，变产树（严重者称大小年树），树势衰弱，病害加剧，大年树果小质差，使果园提早丧失生产能力。因此，必须严格控制树体负载量，才能达到稳产、优质目的。根据陕西省近年来果树结果具体情况，在确定苹果负载量时可以从以下几个方面考虑。 1 留花（蕾）量 一般从花序伸出到终花期进行疏蕾、疏花，根据本地情况以及该品种历年坐果情况，留花量要比实际留果量大些，可增加10%～20%的保险系数。 2 留果量及方法 2.1 按距离留果一般大型果品种，如红富士每24 cm左右留1个果，秦冠每20 cm留1个果；中型果品种，如王林每15～18 cm留1个果；小型果品种，如千秋每10～12 cm 留1个果。主要疏除密挤果，疏后使其全树果实分布均匀，负载合理。
2.2 按枝果比留果根据营养枝与果实的比例来确定留果量，一般红富士稳产树，枝果比（5～6）?U1；元帅系（4～5）?U1；千秋4?U1较适宜。 2.3 按叶果比留果大型果品种，如秦冠50～60片叶留1个果，红富士40～50片叶留1个果；中型果品种，30～40片叶留1个果。 2.4 隔码留果1个花序留单果，另一个花序全部疏掉，使其成为“空台”，有利于当年形成花芽，来年结果。此法一般只能疏去全树果量的1/2～1/3，留果量大时可结合按距离留果法再疏，以达到预期负载量。 2.5 按产定果先根据树冠大小、生长强弱及负担能力合理估产，如一株苹果树负载50 kg果，按4个1 kg计算，这株树需留200个果，每个花序留1个果，要留200个花序，加上保险系数15%～20%，全树留230～240个花序即可。根据近年来观察，在大面积生产过程中，秦冠每667 m2产量不能超过2 500 kg，富士苹果每667 m2不能超过2 000 kg，如果超过这个合理的产量，就会出现大小年现象，果品质量也就明显下降。因此，在疏花疏果时，必须按合理的产量，分配到每株树上，然后，再按其他方法来衡量留果量，只有这样才能达到合理负载的目的。 3 疏果时间 在疏花后1周左右，幼果已达黄豆粒大小时（可初步判
我们观察矮化砧苹果树有许多不同的表现。栽培管理矮化苹果树，要求根据矮砧苹果树的生产结果习性，采取相应的栽培管理措施，才能充分发挥矮化密植苹果树的增产潜力和高效益。在西北特种果树彩叶绿化苗木技术人员观察总结管理要点如下： 1、树体冠积小，应加大栽植密度。 在相同的栽培管理条件下，矮化苹果树的树冠体积小于乔砧的苹果树，单株产量低于乔砧苹果树。 栽植矮砧苹果树（包括短枝型品种），如果象栽植乔砧苹果那样，采取稀植方式，非但不能发挥矮化树的高产优势，其单位面积产量反而会低于乔砧树。所以栽植矮化苹果树，必须要根据不同的矮化砧木和不同类型的短枝型品种，适当加大栽植密度，进行合理密植。例如：M26中间砧苹果树，一般可亩栽80－110株，M7中间砧苹果树，亩栽50－60株比较合适。 2、矮化苹果树不宜用基部三主枝、十字型等树。主枝数目要多。 矮化苹果树，栽植密度大，其树形则不宜采用主干疏层形那种多层主枝的高大树形，要采用纺锤形、细长纺锤形、或改良纺锤形树形。无论是纺锤形或细长纺锤形，有限的生长空间和植株的枝叶量的增多、增长迅速之间的矛盾，是矮化密植苹果树的主要矛盾。无论那一种纺锤形树形，其结构特点都是有主枝无侧枝，在整形修剪过程中，都要注意控制树冠的大小；主枝的数目要增多，由于主枝增多且无侧枝，就要防止主枝的生长势比中心干的生长势强，不要使树的主枝延伸生长和加粗生长太快，造成中心干的长势衰弱，每个主枝的枝体要缩小，修剪的方法要注意轻剪上下功夫。冬季修剪时，幼龄树主枝延长枝，可以不短截。 3、树势容易衰弱，要注意更新复壮。
矮化密植苹果树，栽植密度大，果园光照条件不如乔砧稀植园，单株挂果多，单位面积产量高，因此，肥水供应如稍有不足时，树势则很容易衰弱，若品种是短枝型品种，管理跟不上，更易早衰。由于上述原因，树进入盛果期后，有些树开花到顶，必须特别注意更新修剪。在肥水管理上要保证营养和水分的供应。修剪时要注意调整树势使其均衡，要保持中心干的生长优势，延缓衰老，延长树的经济寿命。 4、株数多、枝条多、叶片多。 矮化密植栽培的苹果树还有一特点是单位面积上栽植的树株数多，全园树的枝条总数及叶片总数多，大大超过乔化稀植苹果园，全园的树枝条生长条件差，每株树生长范围占面积是有限的，当一株树的叶片数量超过某一限度时，叶片必然会彼此遮荫并严重影响树冠内膛的光照，叶片通过光合作用合成的有机营养就会减少，不利于树的生长发育和成花结果。因此，应采取多种措施改善光照条件，增强叶片的光合效能。为此，冬剪应注意多疏剪少截剪，必要时夏季也要进行疏剪，及时适当调整树体结构，提高有效叶面积系数；应减少来自果园四周的遮阴，在山区建果园，要在向阳开阔地段建园；最好南北向成行栽树，长方形栽培，要行距大于株距，以利延长光照时间，增强光合效能；适当疏剪枝叶以后，要防止叶片早衰或脱落，以保证生长后期的光合作用。 矮化苹果树的几个优点 1、结果早：根据我们调查，矮化红富士苹果树第3年可进入结果，第5年丰产，而乔化红富士苹果树在5年后开始结果，第8年丰产，由此看来，栽培矮化苹果可以实现早结果的目的。 2、“大小年”不明显：对矮化苹果园连续多年调查，矮化红富士亩产平均达3000公斤以上，连年丰产稳产。而相邻乔化苹果园亩产平均在1800公斤左右，并且大小年结果现象相当严重。矮化苹果园用工量少，投入产出高。 3、果个大，着色早：矮化红富士苹果树果实平均单果重一般可达200克以上，果实着色面积可以达到以95%以上，而同样管理水平的乔化红富士苹果果实大小平均为180克左右，着色面积一般只能达到60%左右。矮化苹果树果实大小均匀一致，优果率高。
我栽苹果树的管理方法和技巧 苹果土肥水管理 果园的土肥水管理，是果树增产的基础，是综合管理的中心。在果树生长发育的过程中，要经常不断的从土壤中吸收水分、养分和一部分空气，才能保证果树的正常生长发育，在山丘地区建设果园，要发挥光照充足的有利条件，克服土曾薄、水分少，肥力低的不利条件，利用密植栽培的群体优势，达到早结果、早丰产、高产、稳产、优质，就必须加强土、肥、水的管理。 1、土壤管理。总的要求是全圆土壤的活土层达到80厘米以上，土质以壤土最好。 （1）建圆时株距2.5米以内的要开沟整地。 （2）要逐年深翻、或一次深翻，尤其是山地果园。 （3）粘土地要掺沙，沙地要掺粘土，尽力达到壤土。 （4）深翻的时间以秋季最好，翻后浇水。 2、肥料管理。 （1）施肥种类和施肥量。 施肥应以农家肥为主，尤其是基肥，农家肥施用量结果树为斤果斤肥，幼树每年每株应为30～50公斤。 施化肥应做到配方施肥，扭转单施氮素化肥的习惯，单施氮肥，又不施农家肥，果树易偏氮，苹果树的腐烂病、轮纹病严重发生、旺长、难成花、做果率低、果品质量下降、口味淡、着色也不好。全年的施肥量为：100公斤苹果需碳铵3公斤左右，同时配施磷和钾肥，氮磷钾的比例为：2∶1∶2（苹果、红果、梨均如此），桃树为3∶1∶3。 （2）施肥时间。农家肥以秋后最好，结合深翻秋末冬初也可。化肥易分两次追施，浇花前水时追一次，6月花芽分化期追施一次，6月施肥应多施磷钾肥。 （3）施肥方法。（略）。 总之果树应实现配方施肥，增加磷钾肥的施用量，复壮树体，多成花成好花，控制病害，提高果品质量。
3、水。一般每年浇4次水左右，至少要浇好冻水和花前水。浇水方法应做小畦，一畦一畦的浇，改变窜树浇的老习惯。密植苹果的整形修剪。 栽植密度，山地，2×4、2×5米为易；平原地，3×5米为好。 选用的品种。红富士：国光×元帅；红星；王林：金冠×印度。乔纳金：金冠×红玉；红津轻：母本为金冠，父本不明；胜利：白龙×倭锦。 关于无毒苗和矮化砧木。优种、无毒、矮化、密植是苹果生产的总趋势，要适应新形式，利用新技术，提高果品产量和质量。 密植苹果自由纺锤形整形修剪技术要点。 （1）幼树期整形修剪。 A．一年生。定干高度80厘米，干高40～60厘米。树高小于行距，大于行距的一半。主枝10～15个，立体夹角80度左右，主枝上不着生侧枝，直接着生枝组，主枝不分层次。改良的纺锤形，基部的几个主枝上可着生几个比较大的枝组，叫侧枝也可。同侧主枝间距大于50厘米。几句顺口溜：大枝亮堂堂，各个跑单帮，里外都是光，丰产有希望。辅养枝立体夹角大于90度。 B．二年生树的修剪。中心干饱满芽处短截，留长50厘米左右。疏除二芽枝。其余枝不动。即每年冬剪两剪子（一打虫尖，去掉有弯的部分）。 C．三四年生的树照此处理，即可成型，而且枝量大，成型快、成花早、易结果。幼树整形阶段的中心就是早成型增加枝叶量。 D．夏剪：即刻剥拉。 刻芽：时间3月10日到发芽前。对象是中心干从剪口下4芽开始每隔3芽刻一芽，40厘米以下不刻（指当年生=新植树）。主枝刻两侧和背下的全部饱满芽。辅养枝要刻全部饱满芽。方法是用钢锯条在芽前一毫米处，割1\3枝粗，割到木质部。 环剥：时间5月下旬到6月上旬。对象是中心干干茎10厘米以上，主枝和辅养枝均可。方法为剥皮一周，指标为1个月愈合，宽度一般为1～3毫米，不宜太宽，根据本地情况具体掌握，过旺枝不宜成花枝可剥两次甚三次。 拉枝：时间是立秋之后。对象是主枝和辅养枝。方法支拉利用开脚器等。角度主枝70～80度，辅养枝90度以上。注意三拉三不拉，即过弱枝、病虫枝、不
优质红富士苹果栽培技术 SOD是生物体内有害自由基的有效清除剂，对人体具有预防和治疗多种疾病，美容养颜、健康益寿等功效，SOD施用于苹果树可增加其SOD酶活性，激活植物内的相关基因，使其具备抗氧防衰等功效，还可延长果实保质期。长期食用SOD苹果可增强人体免疫力，提升抗氧化能力，起到防病抗菌等作用。 SOD苹果生产技术； 1、用量：每亩每年用SOD活性酶制剂200克（680U/g），全年需喷三次，稀释倍数以使用喷雾器械和每亩用水量确定。 2、喷施时间：第一次（80克）在花后15—20天喷施;第二次（60克）在套袋前喷施；第三次（60克）在摘袋前30天喷施。注意避开中午强光时段进行喷施，16点以后为宜。 3、喷施方法： ⑴喷施前至少提前两小时左右用温开水溶解； ⑵喷施时雾化要好，均匀喷施在叶面、树干及果实等部位。喷后6个小时内遇雨需要重喷； ⑶要求单独喷施，尽量避免与其它药剂混用。 注意事项； 1、喷施过程中，SOD制剂混合稀释均匀，喷洒质量达到叶片、树干、果实等部位稀释液均匀附着。 2、建议在上午10点以前或下午4点以后喷施。 3、SOD苹果制剂大多为粉剂，溶解时出现少量沉淀为正常现象，不影响使用效果，喷施前提前4小时用20公斤左右凉水溶解开，在倒入所需要的水中。 4、SOD苹果制剂对霉心病、轮纹烂果病有一定防治作用，能增强树体抵抗力，改善果实品质，果面着色好，耐贮藏。 苹果产量高，产值大，适应性强，适地适栽发展苹果。搞好苹果生产，对增加果产区人民收入具有重要意义。 烟富3号、烟富6号、岩富10号、长富2号苹 1 果园建设：
果园建设是果树生产中一项极为重要的基础性工作，建园质量直接影响树体成形快慢，结果早晚和果园经济效益。 1.1园地选择： 1.1.1园地条件要求新植苹果园地要选择在生态条件良好，远离污染源，符合农产品安全质量无公害水果产地环境要求，并具有可持续生产能力的农业生产区域。 1.1.2规模种植新植苹果园建设要有一定的规模，集中连片。杜绝分散、零星建园。 1.1.3地块选择新植园一般选择在地势比较平坦，土壤肥沃，土质疏松透气，保肥保水保墒条件好，土层深厚，有机质含量达到1.0%以上，灌溉条件良好的地块。 1.1.4 交通便利，劳作方便，便于管理、运输。 1.2苗木选择： 选用优质壮苗： 1.2.1乔化苗和乔砧短枝型苗木：根系两年生，基部粗度0.45厘米以上，根系不少于5条，长度不低于20厘米，根系颜色新鲜，无病虫害和大的机械损伤；枝条一年生，粗度大于1.2厘米，长度1.2米以上，芽眼饱满，完全木质化。 1.2.2矮化苗木：根系2～3年生，要求与乔砧短枝型苗木相同；矮化中间砧长度20～35厘米，粗度1.5～2.0厘米，品种为M26、M9；嫁接品种粗度大于1.0厘米，长度1.2米以上，芽眼饱满，枝条充实，
苹果树栽培技术 令狐文艳 一．幼苗栽培技术； 新建果园一律采用新砧木新品种，推荐苹果苗具有野生程度高，土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长，为提高新建果园质量，严格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，规格为0.6mx0.6m深为0.6m,,.底土与表土分开，施底肥/亩施肥(有机肥)1500kg-2000kg，根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥，（可少量加入氮肥每棵0.1kg钾肥0.2km复合肥0.2kg）与表土混合回填至与地面 15cm，踩实，充分利用土地资源，株行距2m x 2m，也可挖定植沟0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴内灌水，种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜，使之充分吸收水分和对苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植，栽植后及时浇水，覆土盖地膜保湿，过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。 二．幼苗整形修剪 主要提倡纺缍形。纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，纺缍形：树高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10—15个主枝，不分层次，主枝间距15—20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60—90
度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形为主，一般在早春进行，树干70cm以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要选好方向，生长长度在80cm一律不剪，全部拉平并刻芽，50-30cm截头促发新枝，来年再做处理，中央干不作短截，但每隔20cm环割一刀，促进枝条均匀生长。5-6月份要及时扭梢，摘心控制，健壮的树进行主干环割，促进花芽分化。树枝太旺盛可浇多效唑药物处理，控制树枝增长，并促进花芽增多饱满。 三，果树修剪 1.春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。 2.夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。 3. 秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。 4. 休眠期的修剪 是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方法有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，
苹果栽培管理技术 作者：周福利 来源：《乡村科技》2020年第25期 [摘要] 苹果汁甜味美、营养丰富，深受人们喜爱。近年来，随着人们生活水平的提高，对苹果的需求不断加大。在此背景下，加强苹果树栽培管理技术研究，提高苹果产量和品质越发重要。基于此，本文结合实践，对苹果树栽培管理技术进行详细探讨，旨在提高苹果树栽培管理技术水平，确保苹果高产稳产，创造更大的经济效益。 [关键词] 苹果;栽培;管理 [中图分类号] S661.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）25-111-2 苹果、香蕉、柑橘、葡萄等并称世界四大水果，尤其是苹果在我国栽培历史悠久。苹果树广泛种植于我国多数地区，种植面积较广。目前，世界范围内约有35个苹果品种类型，其中22个品种原产于我国。 1 栽植前的准备工作 1.1 合理整地 整地作业是苹果树培育过程中非常重要的环节。通常，将种植区深翻20～40 cm，同时施入基肥。为避免化肥对自然环境和苹果品质造成不良影响，可以合理利用猪粪、牛粪、鸡粪等有机肥，如将鸡粪6 000～7 500 kg/hm2施入土壤中进行深翻，为苹果树生长提供充足的养分[1]。 1.2 品种选择 种植人员可根据不同地区的自然环境和气候条件来科学合理地选择适宜的品种进行种植。以甘肃省为例，玉华早富、秦阳、瑞阳、秦脆和秦蜜等品种种植表现良好，已得到示范推广或大面积种植。具体选择早熟、中熟还是晚熟品种，可以根据当地的苹果种植规划，结合苹果供需市场来进行科学搭配，以保证种植户的实际收益[2]。例如，栽植品种首选红富士，并合理搭配金冠、新红星及秦冠等授粉品种。每五六株苹果树，在同一行内设置授粉树1株。 1.3 选用优质壮苗 为了保证苹果树的成活率，应选择优质壮苗，苗木根部长30 cm以上，基部直径5 mm，同时具备3条侧根。实生砧木段长5 cm，幼苗高1 m左右、直径8 mm，生长健壮，没有病虫
苹果树的栽培技术 苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树。一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后，都可进行成片栽培 生长结果习性和对环境条件的要求 1．生长结果习性苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰，数量多但生长时间短；第三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。 苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晚和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝～般在萌芽展叶后3～4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显的二次生长的特性，长枝可分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。 不同的苹果品种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方面的差异，也影响到始果期的早晚。 结果枝依其长度和花芽着生的位置，可分成长果枝（＞15厘米）、中果枝（5厘米～15厘米）、短果枝（＜5厘米）及腋花芽枝四类。花芽为混合芽，开放后能抽生结果新梢，并在其顶端开花结果。因结果新梢极短，且着果后膨大形成果台，故其结果枝实际上为结果母枝。多数苹果品种以短果枝结果为主，有些品种在幼树期和初果期长、中果枝和腋花芽枝均占有一定的比例，是幼树能早期结果的～种表现。随树龄增长，各类结果枝的比例会产生变化，逐步过渡到以短果枝结果为主。 结果新相结果后，一般其上发生l～2个果台副梢（即果台枝），或长或短，与品种特性相联系。果台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异，国光可连续5年，金冠3年左右，红星多数隔年形成花芽结果。 苹果通常是异花授粉结实的树种，生产上需要配置授粉品种，才能达到正常结实率的要求。但有的品种，如国光、安娜、麦艳，具有一定程度的自花授粉结实率。花期一般6～8天。高温、干燥时花期缩短，空气冷凉潮湿时花期延长。有的品种花期较长，花分批开放，首批花质量好，着果率高，花量多时可及早疏去晚期花；如花量不足，或首批花遭受霜冻时，可充分利用晚期花。