执业兽医资格考试笔记整理好
执业兽医资格考试笔记
第一篇:动物解剖学、组织学及胚胎学
一、概述
细胞：动物体的最基本结构和功能单位，是机体进行新陈代谢、生长发育和繁殖分化的形态基础.
动物体4种基本组织：上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。
细胞的构造：
细胞膜：质膜,由pro、脂质、多糖（少量）组成。
细胞质：基质
细胞器：基质
细胞器：线粒体：进行氧化磷酸化、功能(成熟红细胞不含线粒体）
核蛋白体：称核糖体，合成pro
内质网
高尔基体：与细胞分泌，溶酶体形成及糖类合成有关
溶酶体：细胞内消化器
中心体:与细胞分裂有关
微丝、微管、中心丝：参与组成细胞骨架
过氧化物酶体:微体、与氧化有关
内含物
细胞核：核膜：细胞核与细胞质物质交换的通道
核质：称“核液"
核仁:rRNA合成、加工；核糖体亚单位的装配场所
染色质：染色体数目（猪38条，牛60条，马64，绵羊54，狗78，鸡78
条,兔44条）
细胞主要生命活动：
细胞分裂：细胞周期：分裂期间：G1、S、G2期
细胞分裂期:前、中、后、末期
细胞分化：①间充质cell：分化程度低,分裂繁殖能力较强；②干细胞:细胞核大,核仁明显、染色浅、细胞质嗜碱性；③神经细胞：分化程度较高，分裂繁殖较弱。
细胞衰老与死亡：①核崩溃:核固缩、崩裂成碎片。②核溶解:核内染色质出现溶解. 细胞凋亡：即“细胞程序性凋亡”,细胞在一定生理或病理条件下，受内在遗传机制的控制自动结束生命的过程.
二、骨骼
躯干：分为颈部、背胸部、腰腹部、荐臂部、尾部.
矢状面：与动物体长轴并行，与地面垂直额面:与地面平行
横断面：与动物体长轴垂直背侧：四肢的前面
掌侧：前肢后面跖侧：后肢的后面
桡侧:前肢内侧尺侧：前肢的外侧
胫侧：后肢内侧悱侧：后肢的外侧
骨的构造：
骨膜:骨外膜:骨质外表面
骨内膜:骨髓腔面、骨小梁表面、中央管和穿梭管的内表面的薄层结缔组织
骨质：组成：骨细胞、成骨细胞、骨原细胞、破骨细胞、骨基质(骨板）
分为：骨密质（外周）、骨松质（深部）
骨髓：①红骨髓:造血②成年家畜长骨骨髓腔内红骨髓被黄骨髓代替③骨松质中红骨髓终身存在
骨的特征：具有硬度、弹性、有机物为骨胶原占1/3；无机物为Ca(PO4）2、CaCO3占2/3 颅骨的组成：额、顶、颞骨（成对）,枕骨、顶间骨、蝶骨、筛骨（不成对）
面骨的组成：鼻骨、觀骨、上颌骨、颌前骨、腭骨、翼骨、鼻甲骨(成对）、犁骨、下颌骨、舌骨（不成对）
下颌骨:头骨中最大的骨
鼻旁窦：包括上颌窦、额窦、蝶腭窦、筛窦
头骨的特征:马（长锥状）；猪（锥状）；马、兔面部较长；牛额骨上有角突；猪有吻骨。
椎体：椎骨的腹侧; 椎弓:椎体的背侧；椎管：容纳脊髓
棘突：椎弓背侧向上伸出的突起; 横突：椎弓基部向两侧横突伸出的突起
颈椎：一般为7个；寰椎：第一颈椎，环形；寰椎翼：寰椎两侧的宽板
枢椎：第2颈椎，发达
胸椎：牛、羊、狗、猫13个；猪14，马18个
腰椎：牛、马6枚；猪、羊6枚；狗、猫7枚
荐骨：成年家畜的荐椎愈合在一起形成的
尾椎：牛18-20个,马14-21个,羊3-24个,猪20—23个
肋骨：对数与胸椎数相同肋软骨：肋骨的下端
真肋：经肋软骨与胸骨直接相接的肋骨（一般为8对；但猪7对，狗9对）
胸骨：牛（较长）；马（舟型，又发达的胸骨嵴）；猪（较长，胸骨柄突出)
胸廓：由胸椎、肋骨、肋软骨、胸骨组成
前脚骨：由腕骨、掌骨、指骨、籽骨
肩胛（骨）冈：肩胛骨外侧面的纵型隆起。（马的发达）
肩峰：（牛、猫）肩胛冈远端突出明显猪的冈结节：特别发达
猪、狗的尺骨比桡骨长腕骨：狗(3块）
掌骨:猫、狗（5个）；马、牛、羊（3个)
指骨：猪、牛、羊（4指）；马（3指）;猫、狗（有10指）
籽骨：共3枚（近籽骨2枚，远籽骨1枚）
后肢骨：髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨，后腿骨
后脚骨：跗骨、跖骨、趾骨、籽骨大转子:股骨外侧粗大的突起
股骨头：股骨内侧，球状小转子：骨干内侧近上1/3出得嵴
马:第3转子发达猪、狗的腓骨发达
跗骨:牛、羊(5枚）;马（6枚）;猪、狗（7枚.）
三、关节
关节的基本构造：关节面、关节软骨、关节囊、关节腔、血管、淋巴管、神经.
关节软骨：关节面表面覆盖的透明软骨。关节腔：内有滑液
关节囊：组成：纤维层（外层)；滑膜层:分泌滑液。
囊外韧带：关节囊之外。
囊内韧带：关节囊壁的纤维层与滑膜层之间，限定关节的运动
关节盘：两关节面之间的纤维软骨板。
关节唇:附着关节面周缘的纤维软骨环.
前肢关节：肩关节：多轴单关节肘关节:单轴复关节:
腕关节：单轴复关节指关节：单轴关节
后肢关节：荐髂关节：几乎不能活动髋关节：多轴关节
膝关节：单轴复关节跗关节：“飞结"，单轴复关节
趾关节
四、肌肉
肌肉：组成:肌腹:能收缩
肌腱：不能收缩
辅助结构:筋膜：浅筋膜:疏松结缔组织
深筋膜:致密结缔组织
粘液囊
腱鞘
面部肌肉：鼻唇提肌、上唇固有提肌、鼻翼开肌、下唇降肌、口轮匝肌、颊肌。
咀嚼肌:闭口肌（咬肌、翼肌、颚肌)、开口肌(枕颌肌、二腹肌）.
咬肌：下颌支的外侧
脊柱基：背腰最长肌（全身最长的肌肉)
髂肋肌
颊肌
头半棘肌（腹肌）
颈多裂肌
颈腹侧肌:胸头肌：与臂头肌之间形成颈静脉沟
胸骨甲状舌骨肌
肩胛舌骨肌
胸廓肌：吸气肌:肋间外肌
前背侧锯肌
膈:有主动脉孔、食管裂孔、后腔静脉孔
呼气肌:后背侧锯肌
肋间内肌
腹壁肌：由腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌。
腹股沟管:腹环:通腹腔，由腹内斜肌的后缘与腹股沟韧带围成
皮下环:通皮下,是腹外斜肌腱膜上的一个裂孔。
前肢主要肌肉:肩带肌:斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、臂头肌、肩胛横突肌、胸肌、腹侧锯肌。
肩部肌：冈上肌、冈下肌、三角肌、小圆肌、肩胛下肌、大圆肌、喙臂肌.
臂部肌:臂三头肌、前臂筋膜张肌、臂二头肌、臂肌.
前臂及前脚部肌
后肢主要肌肉：臂部肌:臂浅肌、臂中肌、臂深肌、髂肌。
五、皮肤
皮肤组成:表皮：①为复层扁平上皮，无血管和淋巴管，有丰富的神经末梢；
②非角质形成黑素细胞，与皮肤颜色有关，能吸收紫外线，保护深层组织.
真皮：为致密结缔组织；胶原纤维与弹性纤维交错排列；皮革由真皮制成；
皮内注射是注射入真皮层内.
皮下组织：为疏松结缔组织，称“浅筋膜"
乳腺实质：分泌部：腺泡，分泌小管
分导管
乳池:不规则的腔体，经乳头管向外开口。
蹄白线：由角质小叶层向蹄底延伸而成，是给马钉蹄铁的标志位置。
牛乳房：由3对乳腺合成；牛乳房与阴门裂之间呈毛线的皮肤纵褶称为乳镜，可鉴定产乳能力.
羊、马乳房：每侧只有1个乳头猪乳房:有5—8对乳（房）头
六、内脏
管状器官的壁管结构：黏膜：上皮、固有膜、黏膜肌
黏膜下层
肌层：内环肌、外纵肌两层
浆膜：即“外膜"
骨盆腔：以荐骨岬、髂骨、耻骨前缘组成的骨盆前口与腹腔相通。
马软腭较发达，故不能用口呼吸,病理情况下逆呕时逆呕物从鼻腔流出。
牛的舌:采食的主要器官，舌背后部有一椭圆形的隆起称舌圆枕。
七、消化系统
唾液腺：主要有腮腺、颌下腺、舌下腺3对。
多室胃：瘤胃:占80%，椭圆形,复层扁平上皮，五腺体。
网胃：占5％，梨形,网胃与心包之间仅以膈相隔，当牛吞食尖锐物至网胃中，引起网胃炎——-心包。
瓣胃：7—8%，球形,右季肋部，称“百叶胃",羊瓣胃在4个胃中最小。
皱胃：7—8％，弯曲长囊，位于右季肋部和剑状软骨部；其黏膜内有腺体。（前3胃的黏膜为复层扁平上皮，不含腺体)。
（犊牛皱胃发达：瘤胃与网胃相加的容积约等于皱胃的1/2）。
单室胃：马胃：单室混合胃;其黏膜分为腺部和无腺部；腺部有贲门腺、胃底腺、幽门腺. 猪胃：单室混合胃;贲门腺区很大，胃底腺区较小。
犬胃：容积大，呈弯曲的梨形，胃底腺区占2/3.
肠道：十二指肠→空肠→回肠→盲肠→结肠→直肠→肛门。
牛小肠(约40m）；羊小肠（25m)；猪（15-20m）；犬（4m）。
（另）胃底腺:主细胞分泌胃蛋白酶原等,壁细胞分泌盐酸，颈黏液细胞分泌黏液。中央乳糜管：肠绒毛由上皮和固有层构成。固有层构成绒毛的中轴，内含有一条粗大的毛细淋巴管（绵羊有两条），其起始端为盲端.
肝：扁平，暗褐色，为动物体内最大的腺体，门静脉和肝动物经肝门入肝,胆汁的输出管和淋巴管出肝；马肝没有胆囊;猪肝分叶明显;犬肝体积较大。
肝小叶：肝的基本结构和功能单位，中间沿长轴贯穿一条中央静脉.
肝细胞索:肝细胞以中央静脉为轴心呈放射状排列的索状.
窦状隙：血窦，相邻肝细胞索之间的空隙。
胰：淡红黄色，腹腔背侧，分左中右三叶，中叶称胰头；牛、猪（一条胰管）;马、犬（2条胰管）.
内分泌部：(胰岛)，分泌激素，调节糖代谢。
外分泌部：分泌胰液（含酶），参与消化。
八、呼吸
鼻:外鼻
鼻腔:鼻前庭
固有鼻腔：上鼻道：通嗅区
中鼻道：通鼻旁窦分为：呼吸区：为假复层柱状纤毛上皮
下鼻道：通鼻后孔嗅区：为嗅上皮
鼻旁窦：上颌、额。
喉软骨组成：①环状软骨：呈戒指样。②甲状软骨：呈U形其腹侧面后部有一突起，称喉结。
③会厌软骨：呈叶片状，防食物落入喉内.④杓状软骨：成对,其底部向腹侧伸出声带突。
声带：声襞及其外侧的声韧带和声带肌构成；声襞：喉腔中部侧壁上的一对黏膜襞，为发声器官.
声门裂：两侧声襞之间的裂隙称为声门裂；声门：声裂与声门裂合称声门。
喉前庭：声门裂前方的喉腔。牛:无喉室。
气管壁组成：黏膜、粘膜下层、软骨纤维膜。气管软骨环:猪（32—36个)，犬（35个）. 肺的分支：主支气管→细支气管→呼吸性细支气管→肺泡管→肺泡囊
肺：呈底面斜切的三面棱柱状（肋面、膈面、内侧面）。
肺底缘：薄,从第6肋骨肋软骨交界处至第11肋骨上端的弧线，有重要临诊意义. 肺泡：肺进行气体交换的场所。
肺泡细胞：I型(进行气体交换)；I型(分泌活性物质，控制肺张力）。
尘细胞：肺内巨噬细胞吞噬尘埃颗粒后,称为尘细胞.
气血屏障：包括肺泡上皮、上皮基膜、血管内皮基膜、内皮细胞、四层结构。
牛肺：左分2叶,右分4叶;猪肺：左2叶,右4叶；马：左2叶，右3叶;犬:左2叶，右4叶。泌尿系统
肾脂肪囊：肾外面包有厚层的脂肪；肾纤维囊:肾的深面有结缔组织构成的肾脂肪囊，易与肾剥离.肾小体:呈球形，由血管球、肾小囊组成.
肾小囊：为近端小管起始盲端凹陷而成的双层杯状结构，包围血管球。
血管球旁器包括:①球旁细胞：内含肾素。②致密斑:化学感受器,对Na 浓度敏感，调节肾素分泌.③球外系膜细胞:与信息传导有关。
有沟多乳头肾:牛；光滑多乳头肾：猪，人;光滑单乳头肾：兔、羊、马、犬。
生殖系统
睾丸：产生精子和分泌雄性激素。
睾丸结构:固有鞘膜：睾丸表面被覆的一层浆膜。白膜：在固有鞘膜的深面，为致密结缔组织。精曲小管:其管壁细胞包括：①生精细胞:精原细胞、初级精母细胞、次级精母细胞、圆形精子细胞、长形精子细胞.②支持细胞:支持营养生精细胞，分泌雄激素，参与血睾屏障的形成。精直小管.睾丸间质：分泌睾酮.
雄性副性腺:①精囊腺：羊(圆形)；猪（三棱锥）；马（梨形囊状)；犬（无）②:前列腺：马、犬前列腺发达。③尿道球腺：犬（无）.
阴茎特点：①牛、羊、猪：有乙状弯曲;②马：无乙状弯曲,阴茎头膨大。③犬：阴茎头较长，内含阴茎骨.
阴囊壁结构：皮肤→内膜→精索外筋膜→提睾肌→精索内筋膜→鞘膜壁层。
提睾肌与肉膜：一起调节阴囊内温度。
卵巢结构：？被膜：生殖上皮和白膜。？实质：①皮质：在白膜内测,由基质、卵泡、黄体构成。②髓质:含疏松结缔组织、血管、神经、淋巴管。
（另）放射冠：卵丘中紧贴透明带外表面的一层颗粒细胞，呈放射状排列。
卵泡发育过程：原始卵泡（静止状态）→生长卵泡（初级卵泡→次级卵泡）→成熟卵泡→排卵
→黄体形与发育。
卵巢:产生卵和分泌雄性激素；牛（椭圆形,于耻骨前缘下方）；马（其卵巢游离缘有凹陷的排卵窝）。
输卵管漏斗:称“输卵管伞”;输卵管壶膜：精子与卵子结合受精的部位。
牛子宫：子宫角呈卷曲绵羊角状;其子宫体黏膜上的卵圆形隆起,称“子宫阜”（反刍动物特有)。马、犬子宫:整体呈丫形；猪子宫:子宫颈黏膜形成两排半球形隆起称“子宫颈枕”。子宫的组织结构：由子宫内膜、肌层、外膜组成。
阴道穹窿：阴道前端与子宫颈阴道部形成一环形或半环形的隐形。
阴瓣：尿道外口前方有一横行或环形的黏膜褶。
心血管系统
血液循环简图
肺循环：(小循环)右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房.
体循环：（大循环)左心室→主动脉→全身各部→毛细血管→静脉→右心房.
心传导系统：使心房和心室交替性地收缩和舒张。包括：窦房结、房室结、房室束、浦金野纤维。
主动脉：胸主动脉:包括成对的肋间背侧动脉、支气管食管动脉。腹主动脉：包括腹腔动脉、肠系膜前动脉、肾动脉、肠系膜后动脉、睾丸动脉或卵巢动脉.锁骨下动脉:肋劲干、胸廓内动脉、颈浅动脉.腋动脉:①臂动脉：臂深动脉、尺副侧动脉、肘横动脉骨间总动脉。②正中动脉：前臂深动脉、桡动脉。？颈总动脉：其分叉处有小结节(颈动脉球）;桡动脉起始部略膨大称颈动脉窦（化学感受器）（压力感受器)。骼内动脉：脐动脉、臀前动脉、前列腺动脉（阴道动脉）。骼外动脉：分出：旋骼深动脉、子宫动脉（马）、股深动脉.
四个静脉系：心静脉、前腔静脉、后腔静脉、奇静脉。
前腔静脉：收集头、颈、前肢、部分胸壁和腹壁血液。
后腔静脉：收集腹部、骨盆部、尾部、后肢血液。
颈（＊)外静脉：颈静脉沟内、是采血、放血、输液重要部位。
肝门静脉:收集腹腔内不成对器官（胃、脾、胰、肠（直肠后段除外）)的血液.
头静脉与后肢外侧隐静脉：是小动物静脉注射的常用部位。
微血管：包括微动脉、中间微动脉、真毛细血管、直捷通路、动静脉吻合、微静脉。
△马无颈内静脉。*牛子宫的血液供应来自于：卵巢动脉、脐动脉和阴道动脉.
淋巴系统
淋巴系统：一、淋巴管:是收集淋巴回流的管道，始于组织间隙,最终汇入静脉，是血液循环的辅助结构. 胸导管是全身最大的淋巴管。
二、淋巴组织：包括弥散淋巴组织和淋巴小结，分布于消化、呼吸、泌尿生殖系统。
三、淋巴器官:1、中枢淋巴器官：①胸腺：培育、选择和向外周淋巴器官和淋巴组织输送T 淋巴细胞的作用；可分泌胸腺素、胸腺生成素、胸腺肽等。②骨髓③法氏囊
2、外周淋巴器官：？脾:①被膜②实质:⒈白髓：①脾小结:即淋巴小结，主要由B细胞构成。
②动脉周围淋巴鞘：由大量T细胞、少量巨噬细胞、交错突细胞构成,属胸腺依赖区。⒉边缘区：是脾内首先捕获、识别、处理抗原和诱发免疫应答的重要部位。⒊红髓：①脾索:由富含血细胞的索状淋巴组织构成，内含T、B细胞、浆cell、巨噬cell，是滤血的主要场所。②脾血窦。
脾的形态：牛（长而扁的椭圆形）；羊（钝三角形)；马（镰刀形）；猪（细而长的带状）；犬（舌形）
脾的作用：造血、滤血、灭血、贮血。
扁桃体淋巴结
（另）腭扁桃体:位于咽部侧；马的位于舌根两侧；猪无腭扁桃体；犬:有腭扁桃体窝。
主要的浅在淋巴结：下颌淋巴结、颈浅淋巴结、腹股沟浅淋巴结、骼下淋巴结、腘淋巴结。淋巴结组织结构：1、间质：包括被膜、网状小梁。2、实质：?皮质：①浅层皮层：a、淋巴小结：含B、巨噬、滤泡树突cell、T细胞。b、小结间弥散淋巴组织。②深层皮质：副皮质区，含T细胞.③皮质淋巴窦。?髓质:①髓索:含B细胞，是淋巴结产生抗体的部位。②髓质淋巴窦。V:仔猪淋巴结“皮质”和“髓质”的位置恰好相反。
神经系统
神经细胞:“神经元"，是神经系统的结构和功能单位。
神经纤维：中枢神经和外周神经的组成部分,由神经元突起构成。
白质：泛指神经纤维聚集的地方。
髓质：分布在小脑皮质深面的白质。
神经核：中枢神经内，由功能相似的神经细胞体和树突聚集而成的灰质团块.
神经节：外周部，神经元的细胞体聚集形成的。
神经纤维束：起止行程和功能基本相同的神经纤维聚集成束。
感受器:包括游离神经末梢、触觉小体、环层小体和肌梭。
神经系统:在畜体调节系统中起主导作用。
神经系统：1、中枢神经系：脑：位于颅腔内。脊髓：位于椎管内。2、周围神经系：脑神经：从脑出入，主要分布于头部。脊神经：从脊髓出入，分布于躯干和四肢.植物性神经：①交感神经：从胸腰段脊髓发出；包括颈、胸、腰、荐尾、交感神经干。②副交感神经：从脑干、荐段脊髓发出；包括动眼N、面N、舌咽N、迷走N、盆N。脊髓：位于椎管内，中部为灰质，周围为白质,灰质中央有一纵贯脊髓的中央管。
脊膜：1、脊硬膜：其与椎管之间为硬膜外腔（硬膜外麻醉：即自腰荐间隙将麻醉剂注入硬膜腔外）。2、脊蜘网膜：薄;硬膜F腔与脑腔相通；蜘网膜下腔内含脑脊液。3、脊软膜：富含血管。
脑：1、大脑：海马、边缘系统（与内脏活动、情绪变化、记忆有关）.2、小脑：球形.
3、脑干:①延髓。②脑桥。③中脑：内部室腔狭小，称中脑导水管.④间脑：中脑与大脑之间,分为丘脑和丘脑下部。
* 第四脑室：延髓,脑桥和小脑共同室为“第四脑室”。
脑神经:共有12对，依次为嗅、视、动眼、滑车、汉、外展、面、前庭耳蜗、舌咽、迷走、副N、舌下神经.
脊神经：分为颈、胸、腰、荐、尾神经。为混合神经，含感觉纤维和运动纤维，由椎管中背侧根（感觉）和腹侧根（运动）形成。
臂神经丛：肩关节内侧，发出的神经有：肩胛上神经、栳神经、正中神经、尺神经。腰荐神经丛：腰荐部腹侧,发出的神经有：股神经、闭孔神经、坐骨神经(全身最粗、最大的神经）。内脏神经：分布到内脏器官、血管和皮肤的平滑肌、心及心肌、腺体等的神经.其中的传出神经称为植物性神经或自主神经。
植物性神经的特点：①支配平滑肌，心肌和腺体；②其神经元胞体部分在于中脑、延髓、腰胸段；神经冲动从中枢部传至效应器需2个神经元；③由脑干及第1胸椎至第3—4腰椎段脊髓质外侧柱和荐部脊髓发出；④其节前纤维为细的有髓纤维，节后纤维为细的无髓纤维。⑤一定程度上不受意识的直接（支）控制。
内分泌系统
内分泌系统：1、内分泌器官(独立）:甲状腺、甲状旁腺、垂体、肾上腺、松果腺。2、内分泌
组织（分散在其它器官中）:胰脏内的胰岛、肾脏内的肾小球旁复合体、睾丸内的间质细胞、卵巢内的间质细胞、卵泡、黄体等。
垂体是动物机体内最重要的内分泌腺。
内分泌腺结构特点：①有一层被膜；②腺细胞排列成索、团、滤泡、腺泡；③没有排泄管；④腺内富有血管,激素进入毛细血管或血窦内，加入血液循环。
十五、感觉器官
1、眼球壁的结构：包括纤维膜、血管膜、视网膜。
2、眼球的内（容）含物：1.包括晶状体、眼房水、玻璃体;2。与角膜一起，将通过眼球的光线经过曲折，支焦点集中在视网膜上，形成影像；3.主要是折光体。
3、眼球的辅助结构：眼睑、眼球肌、泪器。
4、外耳:耳廓、外耳道、鼓膜；中耳：包括鼓室、听小骨、咽鼓管；
内耳：包括股迷路、膜迷路。
十六、家禽解剖特点
1、口腔:禽类没有软腭、唇、齿;舌肌不发达，粘膜上缺少乳头。
2、腺胃：呈纺锤形;肌胃:椭圆的双凸体，其内沙砾及粗糙而坚韧的类角膜对吞入食物起机械磨碎作用.
3、大肠：包括一对盲肠和一短的直肠。
4、禽类盲肠扁桃体：盲肠基部丰富的淋巴组织。（为禽病诊断主要部位）.
5、泄殖腔:为消化、泌尿、生殖三系统的共同通道。背侧有腔上囊，性成熟前体积很大,性成熟后退化.
6、禽类鸣管：发声器官,由数个气管环以及一块鸣骨组成。公鸭鸣管形成膨大的骨质鸣泡，发出嘶哑。
7、气囊：为禽类特有的器官.
8、肺：禽肺略呈扁平四边形，不分叶。
9、禽泌尿系统的特点：1.没有膀胱;2.肾外无脂肪囊；3.没有肾门.
10、禽类睾丸：豆形；公鸡无阴茎,有完整的交配器；公鸭和公鹅的阴茎发达。
11、禽类卵巢：成体左侧发育正常,右侧退化。
12、禽类输卵管：分为、漏斗部、膨大部、峡部、子宫。阴道部.子宫部位分泌物形成蛋壳；膨大部分泌物形成蛋白。
13、家禽脾脏的功能：造血、滤血、参与免疫反应。(无储血和调节血量的作用）
14、法氏囊：椭圆形盲囊状,开口于肛道。性成熟时,体积最大.其功能与体液免疫有关，是产生B淋巴细胞的初级淋巴器官。
十七、胚胎学
1、受精的生物学意义:1。新生命的开始;2.染色体数目复原;3。传递双亲的遗传基因；4。决定性别。
2、受精部位：输卵管前1/3.
3、早期胚胎发育过程：卵裂→囊胚形成→胚胎附植→原肠胚与胚层形成→三胚层分化及器官形成。（家禽）外胚层分化形成神经系统等；中胚层分化形成肌肉等;内胚层分化形成消化系统等.
4、胎膜：包括卵黄囊。尿囊、羊膜、浆膜四种。
5、胎盘类型：上皮绒毛膜胎盘(分散型）：猪、马; 结缔绒毛膜胎盘(绒毛叶）：牛、羊；内皮绒毛膜胎盘(环状）：狗、猫；盘状胎盘（血绒毛膜胎盘）：兔、灵长类。
6、绒毛膜促性腺激素：在壬辰早期是鉴别妊娠的重要指标。
7、脐血中含有大量的造血干细胞：胎儿绒毛膜是造血的重要器官。
8、胎儿血液循环特点：1.脐带：内有两条脐动脉和一条脐静脉；2。房中膈上有一支左、右心房相通的卵圆孔；3.胎儿的主动脉与肺动脉有动脉导管相通。
第二篇:动物生理学
1、概述
体液：动物体内所含的液体，约占体重的60%。
机体内环境：指细胞外液，约占体液的1/3。
内环境稳态：内环境的成分和理化性质保持相对稳定。
动物机体功能的调节方式：①神经调节；②体液调节;③自身调节
反射弧：包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五个环节。
2、细胞基本功能
静息电位：指细胞（膜）未受到刺激时存在于细胞膜两侧的电位差。即K 在浓度差作用下向细胞外扩散，而形成的跨膜平衡电位.（一般为-70～—90MV）
动作电位：是细胞受到刺激时静息膜电位发生改变的过程.因膜外Na 具有较高的浓度势能，当膜电位减少到0时，仍继续内转移，即为Na的平衡电位。
兴奋性：细胞受到刺激后能产生动作电位的功能.
可兴奋细胞:神经细胞、肌肉细胞、某些腺细胞。
细胞兴奋性变化的四个时期：绝对不应期、相对不应期、超常期、低常期。
阈刺激：引起细胞兴奋或产生动作电位的最小刺激强度。该刺激强度的值称为刺激的阈值。
阈电位：从静息电位变为动作电位的这一临界值。
“全或无”现象:产生动作的关键是去极化能否达到阈电位的水平,而与原刺激的强度无关。
动作终板：即神经-骨骼肌接头。
突触后电位（终板电位）:是一种局部电位，不具“全或无”特征,不能传播；主要是Na大量内流引起.
骨骼肌兴奋—收缩偶联：在以膜电位的变化为特征的兴奋过程与以肌丝滑行为基础的收缩活动之间，存在的能把两者联系起来的中介过程.其所需要的Ca（100%）来自肌浆网。
3、血液
循环血量:血液总量中，在循环系统中不断流动的部分。
储备血量:指滞留于肝、脾、肺、皮下的血窦、毛细血管网和静脉内，流动很慢.
血量：指机体血液的总量是血浆和血细胞的总和。约为体重的5％～9％；失血不超过10%，不影响健康;失血到血量的20％,生命活动受明显影响；一次失血超出血量的30%，则会危及生命。红细胞比容（红细胞压积）:用离心法测得的血细胞在全血中所占的容积百分比。
血液的比重为1.050~1。060；血液呈弱碱性，PH为7.35～7.45。
2 血液
2—1
血液组成
一、血浆
1、血清
（1）、水（血浆的90%）、Na 、K 、Ca、Mg；Cl-、HCO3 -、HPO4 2—；Pro、O2、CO2。 2 2 白蛋白：形成血浆胶体渗透压；运输激素和营养物质；保持血浆PH相对恒定。球蛋白：α1-、α2—、β- 、r-：由淋巴细胞和浆细胞分泌，称为免疫球蛋白,Ig、M、G(含量最高）、A、D、
E。补体C：11种pro组成,使靶细胞崩解或崩溃。
2、纤维球蛋白：占血浆蛋白的10%，参与凝血、纤溶过程。
二、血细胞
1、白细胞
中性粒细胞：变形运动,吞噬、趋化性;（化脓性病、急性炎症早期多见）
嗜酸性粒细胞：无溶菌酶，不能杀菌，可吞噬；(过敏，寄生虫感染时多见）
嗜碱性粒细胞：含组胺、肝素（抗凝）、5-羟色胺。
单核细胞：可变形运动，吞噬
淋巴细胞:①T淋巴细胞:细胞免疫;（在炎症恢复期、病毒性炎症、迟发变态反应、应中多见）。
②B淋巴细胞：抗原刺激→浆细胞→产生→特异抗体(体液免疫）
2、血小板
无核，是从骨髓成熟的巨核细胞胞浆膜裂解脱落下来的活细胞.
功能：①生理性止血；②参与凝血;③参与纤维蛋白的溶解；④维持血管内皮细胞的完整性。
3、红细胞
无核、呈圆盘状
特征:①膜通透性：水、尿素、O
2、CO
2
可自由通过；Cl、HCO
3
可通过;正离子-–不可通过。②
悬浮稳定性:血沉（指第1小时末红细胞下沉的距离）。③渗透脆性：红细胞在低渗溶液中抵抗破裂和溶血的特性。
功能：①运输O2：HbO2；血红pro占红细胞的30%。②酸碱缓冲：KHb/HHb;KHb—O2/HHb—O2。
③生产原料：蛋白质、Fe。④促发育、成熟：（含有VB12、叶酸、铜离子）；缺乏时引起巨幼细胞性贫血。⑤生产调节的因素：促红细胞生产素（肾脏产生)，雄激素。
血浆渗透压（77/KPa）：1、晶体渗透压:767。5KPa，占95%；Na 、Cl占80%;维持细胞内外液体平衡。2、胶体渗透压:占5％；主要是白蛋白；维持血管内外液体平衡。等渗溶液：即细胞渗透压=血浆渗透压=0。9%氯化钠溶液=5%葡萄糖溶液.
红细胞数量（X10/L)：马（7.5）;牛（7。0）；猪（6。5)；狗(6。8);绵羊（12。0）。白细胞数量(X10/L）：马（8。77);牛（7。62）；猪（14.66）；狗(11。50）；绵羊（8.25）。凝血过程包括三个阶段:①凝血酶原激活物的形成→②凝血酶的形成→③纤维蛋白的形成.
纤维蛋白的溶解系统包括两个阶段：①纤溶酶原的激活→②纤维pro和纤维pro原的降解。2—2
血液中的抗凝系统：抗凝血酶Ⅲ、肝素、蛋白质C。
抗凝方法：①移钙法（加柠檬酸、草酸钾、EDTA）；②肝素；③脱纤法；④低温;⑤血液与光滑面接触；⑥双香豆素.
促凝的方法：①加温;②Vk；③接触粗糙面;④血液循环。
心动周期：心脏每次收缩、舒张一次称为心动周期；如右图：
心率：每分钟的心动周期数.
心输出量:左、右心室收缩时摄入主动脉或肺动脉的血量.
射血分数=每搏输出量/舒张末容积；（一般为6％左右）。
心指数：每平方米体表面积，每分钟的心输出量定义为心指数。
心室收缩:包括等容收缩、快速射血、缓慢射血三个时期。
心室舒张：包括等舒张、快速充盈、减慢充盈期三个过程。
心肌细胞的基本生理特征:兴奋性、自律性、传导性、收缩性。
心肌的有效不应期特别长。
心肌细胞是否有兴奋性的前提：Na 通道是否处于备用状态。
心肌中的自律细胞：①P细胞(存在于窦房结中，为心脏的起博点）。②浦肯野氏细胞。心肌细胞收缩的特点：①不发生强直收缩；②期间收缩和代偿间隙.
P波：心房的电位变化；QRS：反映心室的电位变化；T波：心室肌复极化过程中的电位变化；P-R间期：从心室开始兴奋到心室全部复极化结束所经历的时间。
第一心音（心缩音）产生的原因：心室肌的收缩、房室瓣的关闭、射血开始引起的主动脉管壁振动。
第二心音(心舒音)产生的原因:半月瓣突然关闭、血液冲击瓣膜、主动脉中血液减速。
影响动脉血压的因素：①每博输出量↑→收缩压↑→脉搏压↑。②心率升高，则舒张压升高，脉搏压降低。③外周阻力增高，舒张压下降更多,脉压降低。④主动脉弹性好，脉搏压降低。
⑤循环血量和血管系统容量比升高，则动脉血压升高。
脉搏压升高的原因：①每搏输出量增加。②外围阻力增大.③舒张压降低。④动脉硬化。中心静脉压：指右心房和胸腔内大静脉的血压。其高于1.6KPa时,输血(液）应慎重。
静脉回心血量：大小取决于外周静脉压和中心静脉压之差，以及静脉对血流的阻力。静脉回心血量影响因素：①体循环平均充盈压；②心脏收缩力量；③体位改变；④骨骼肌的挤压作用；
⑤呼吸运动。
典型的微循环单元:由微动脉、后微动脉、毛细血管前括约肌，真毛细血管、通血毛细血管、动静脉吻合支、微静脉等七部分组成。
动、静脉短路:主要通过动—静脉吻合支，其管壁结构类似微动脉，是吻合微动脉和微静脉的通道。
组织液：是血浆滤过毛细血管壁而形成的。
生成组织液的有效滤过压=（毛细血管血压组织液胶体渗透压）-（血浆胶体渗透压组织液净水压）；即:（Pc πif）-(πp Pif)。
影响组织液生长的因素:①毛细血管血压（如心衰，引起水肿）②血浆肢体渗透压；（如营养不良，引起水肿)③淋巴回流;（其回流受阻时，可致水肿）④毛细血管通透性；（炎症时,引起局部水肿）。
心血管活动的调节：1、心脏的神经支配：①心交感神经:节前递质乙酰胆碱；节后递质去甲肾上腺素；兴奋时，引起心率加快、心肌收缩能力加强。②心迷走神经：兴奋时引起心率减慢,心（室)房肌不应期缩短，收缩能力减弱，房室传导速度减慢。
2、动脉压力感受器反射：颈动脉窦、主动脉弓、当动脉血压升高时，引起心率减慢,血压下降.化学感受器反射:颈动脉体、主动脉体、当缺O2时，引起呼吸加深，心率加快.
3、肾上腺素：①在心脏，与β受体结合，伎心输出量增加；②在皮肤、肾脏、胃肠道平滑肌,与α受体结合,伎血管收缩。③在骨骼肌、肝管平滑肌，与β受体结合，伎血管舒张。
4、去甲肾上腺素:与α受体结合，使全身血管广泛收缩，心率减慢.
5、呼吸：外呼吸：①肺通气：外界气体与肺内气体的交换过程。②肺换气：肺泡气与肺泡壁毛细血管内血液间的气体交换过程。气体运输:通过血液循环运输O2、CO2。内呼吸:血液与组织细胞间的气体交换。
胸内负压的作用：①不使肺塌陷:②有助于静脉血和淋巴的回流；③有利呕吐、反刍. 平静呼吸：指安静状态下的呼吸，由膈肌和肋间外肌的舒缩引起。
胸式呼吸：由肋间肌舒缩引起；腹式呼吸:由膈肌的舒缩引起。
胸腹式呼吸：由肋间外肌、膈肌的舒缩引起。
肺通气阻力：1、弹力阻力：占70%，包括肺组织弹性纤维的回缩力、肺泡表面张力。2、非弹力阻力;占30％,包括气道阻力、惯性阻力、组织的黏滞阻力。
肺总容量=肺容积=潮气量补吸气量补呼气量残气量。