玫瑰园种植项目调查研究报告分析

玫瑰园种植项目调研报告分析

一、项目建设背景

玫瑰，蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木。玫瑰原产地是中国，在我国华北、东北、西北、华东、华南均有分布，我国玫瑰花栽培技术已有1300多年的历史，现欧洲、俄罗斯、朝鲜、日本均有种植。作为世界名花的玫瑰具有较高的观赏价值，更重要的是具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等领域的实用价值，它既能供人观赏，又是珍贵的中药材，也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料，同时还是城乡绿化及水土保持用的重要花灌木。随着科技水平的提高，对玫瑰的深加工产品已不断出现。玫瑰鲜花可以提取玫瑰油、玫瑰液、可以制作玫瑰膏、玫瑰粉等，玫瑰干花蕾是干花中很重要的一种，广泛应用于香水、化妆品、食品、饮料、香烟、茶叶等。从世界范围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均水平。国际香料工业1990年产值为51亿美元。国内市场对香精香料的需求逐年递增，1994年总产值84亿元，到2003年产值达175亿元。在今后相当长的一段时间，香料工业还将保持高速度的发展趋势，对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增加。

玫瑰油是香精香料中的骄娇者，一直是国际紧俏货，其价格昂贵，可用于生产高品质香水、化妆品、食品、饮品和添加剂等。过去水蒸气蒸馏法提取，玫瑰油的出油率约为0.04%左右，30000公斤花瓣才能提炼1公斤玫瑰精油。该项目可采用先进的超临界CO2流体萃取技术，出油率提高了两倍多，达到了0.08-0.1%。提炼1公斤玫瑰精油只需要1000-1500公斤花瓣。玫瑰精油通过高技术和先进设备提取，萃取物色味纯正，品质和

质量上好，经济效益高，价格竞争优势大。从上世纪90年代以来，全球玫瑰油年产量一直在10吨左右，前些年由于受人工合成香精香料因素的影响，加之玫瑰生产大国劳动力成本提高，致使价格下跌，产量曾下降到年产3吨左右，近几年产量又稳定在10吨左右，随着玫瑰产品开发应用领域广泛，加之人们对天然、绿色、有机、安全产品意识的提高，国际国内市场对天然玫瑰油的年需求量在15吨左右，市场需求在不断扩大，市场缺口越来越大。目前出口玫瑰油的大国主要是保加利亚和土耳其，据称出口量一直居世界第一位的保加利亚即将禁止大马士革玫瑰干花蕾、玫瑰油原料的出口。

近几年来，国内外市场对玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求呈逐年上升趋势，价格节节上升。玫瑰花收购价为6－8元人民币每千克；玫瑰油售价为5－6万元人民币每千克（保加利亚玫瑰油售价合人民币为6－8万元/千克）；玫瑰花蕾售价为20－30元人民币每千克。据市场调查，我国药用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30万吨以上，而目前产量不足10万吨，与市场需求相差甚远，供需矛盾十分突出。在国际市场上，每年需玫瑰油15吨以上，并以每年15%的速度递增，目前玫瑰油缺口三分之二以上。玫瑰花提取玫瑰油及系列产品的国内外市场潜力非常巨大，因此，大力发展玫瑰花种植基地、配套建设玫瑰深加工项目，极具商机，前景广阔。

二、项目建设的必要性和可行性

（一）项目建设的必要性

玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物，既是一种经济作物，又具有美化环境及水土保持的重要作用。全面提高农业和农村经济的

素质和效益，增加农民收入，是我国农业和农村经济发展新阶段各级党委政府的中心任务。

玫瑰种植加工项目，有利于农业结构调整，推动农业产业化发展。玫瑰耐旱、耐寒、耐贫瘠、管理粗放，是一个少有的粗放型管理的灌木类经济作物，是各级在农业结构调整上首选的产业化项目。既可以利用可耕地大面积集中种植、也可以利用田边地堰、沟沟坎坎分散种植，还可以改良利用盐碱荒漠地等荒芜废用土地种植。结合国家重点扶持的政策，充分利用现有的政策优势、自然资源优势，发展玫瑰种植基地和产业化项目，以取得国家和各级政府支持；也可以引导有实力的企业投资发展产业化种植和加工，以取得社会资金的参与。对该市种植业结构调整和农业增收增效，将起到巨大的推动作用。

玫瑰种植加工项目，有利于增加农民收入，扩大就业。生态农业在经济社会发展中占有较重的位置，在发展特色生态农业过程中，引导农民大量种植玫瑰，可使农民每亩年纯收入增加1500-2000元，是普通农作物的2-3倍，既可以较好解决加快农业发展中产业化调整、增加农民收入的问题，又可以推动生态建设。此外，玫瑰深加工项目还可增加就业机会，吸收下岗职工与闲置人口再就业。

玫瑰种植加工项目，有利于改善环境、增加旅游资源、提高旅游品位。玫瑰集经济与观赏价值于一体。千亩玫瑰园建成后，将给当地旅游开发增添一道新的风景线，可作为城市旅游链的延伸。玫瑰适应性强，可以美化道路、田园及旅游景点，每当初夏来临，“玫瑰园”就成了玫瑰花的海洋，品种不同、颜色形态各异的玫瑰花争奇斗艳，整个“玫瑰园”弥漫着浓郁的玫瑰花香。对改善生态环境、改善旅游环境，促进旅游业发展意义重大。

将要推广种植的玫瑰品种需抗盐耐旱、耐贫瘠、耐寒冷、花期长产量高、品质好出油率高、抗病虫害，适应范围广的优势。发展玫瑰产业化基地及精深加工项目，对于当地发展地方特色农业经济、打造优势产业、发展旅游业、形成优质名牌产品、实现出口创汇等意义重大。

该项目可建设千亩玫瑰产业化种植基地、进行玫瑰系列产品深加工，既能充分利用本地现有的自然资源优势，又将带动我村工农业发展，改善生态环境，对种植业结构调整、旅游业发展，将起到巨大的推动作用。因此，该项目的建设非常有必要。

（二）项目建设的可行性

（1）从自然条件看，玫瑰的种植和栽培受地理环境、气候、土壤、水质等客观因素的影响较大，因此世界上可种植的国家只有保加利亚、土耳其、叙利亚、俄罗斯、中国等10几个国家。根据专家考察和调研了解认为，中国作为玫瑰原产地国家，无论在平原、还是山区丘陵地区，均适宜大规模种植玫瑰，使得打造宿豫的“玫瑰园”成为可能。

（2）从政策面上看，我国先后实施了防护林体系建设和退耕还林工程，其根本目的就是从改善生态环境出发，恢复林草植被和生态功能。该项目准备选择防护林体系建设和盐碱地治理的重点区域进行建设。使项目建设既要符合国家农业产业化政策，也符合当地党委、市政府的产业发展规划。

（3）从生态建设效果看，本产业化项目引种的抗盐、耐旱玫瑰，是矮棵多年生灌木，根系发达，具有极强的抗盐碱性和防风固沙、水土保持作用，是绿化、产业化和经济效益结合较好的经济类植物，且管理粗放、一次投入长期受益，是生态建设与发展经济的最佳结合点，有一举多得之利。

（4）从项目带动作用看，该项目可以带动300农户、约1000农民实现增收致富。按中等产量亩产400公斤计算，年产玫瑰鲜花达40 万公斤，按每公斤售价8元、农户种植玫瑰年直接销售收入可达320万元，人均增收2000元以上，比种植水稻年增加总收益200万元以上，户均每年增收7000元以上，这对项目区低收入群体生活条件的改善将起到积极的保障作用。另外还将带动和促进旅游、运输、包装等行业的快速发展，项目的产业带动明显、脱贫致富作用显著。

（5）从国内发展看，据专家预测，随着全球经济的迅猛发展和玫瑰相关新产品的不断开发出现，国内外市场对玫瑰相关产品的需求量日益增大，由于玫瑰是劳动力密集型产业，国外规模扩充较慢。而我国玫瑰的栽培面积不足10万亩，加之品种落后产量低，零散分布在山东、甘肃、辽宁、新疆等省区，又因其多是占用国家保护性耕地种植，短期内无法迅速形成规模。因此，本项目建成后，国内该类产品的生产将集中在种植地区，并形成宿迁知名的“玫瑰园”基地和旅游景观，形成竞争不充分的垄断行业。

（6）从技术上看，北京水木中天植物科学研究院科研培育的抗盐碱、耐干旱玫瑰新品种，是用中国的野生玫瑰与保加利亚玫瑰杂交育种后，又进行了转抗盐耐旱基因育种。该品种抗盐碱、耐干旱、耐瘠薄、耐寒冷、品质好、花期长、产量高（丰产期亩产鲜花可达500～600公斤，目前国内其它品种亩产鲜花300-400公斤），与目前国内品种及国外引进品种比较，具有抗性强、经济效益好、适应范围广的优势。该品种玫瑰根系发达，具有极强抗盐碱耐干旱和水土保持、防风固沙作用，可实现绿化—产业化—转化一举三得之利，是经济、生态、社会效益最佳结合的经济林植物。该院已经组织了一批从事植物栽培管理和香精香料提取工作多年、具有丰富

实践经验的科技人才队伍，掌握了提取玫瑰精油及其他玫瑰产品加工的最新生产技术和工艺，技术力量可靠。为玫瑰深加工研制的设备是目前国内最先进的萃取生产专利技术，设备具有占地小、自动化程度高、对环境无污染、精油产出率高等优点，生产效能和技术水平达到世界一流水平。

总之，建设玫瑰种植产业化及深加工基地，符合当地经济、生态、环保、旅游发展的总体目标，对促进当地农业和旅游业的发展、增加农民收入、提高当地的知名度有着重要意义。是一个生态效益与经济效益共盈型的项目。

三、项目建设区基本情况

根据专家考察和调研了解认为，我国大部分省市区有野蔷薇科蔷薇属植物分布，大部分省市区有种植玫瑰的传统。因此，大规模推广种植玫瑰，使我村打造自己的“玫瑰园”成为可能。

（一）自然条件概述

1、地形地貌：宿迁市宿豫区位于江苏省北部，东经117°56＇15"－118°37＇3O"，北纬33°42＇30"－34°12＇3O"，东接沭阳，南靠泗阳、泗洪，西邻睢宁，北隔沂河与新沂、邳州接壤。宿豫区大部分地区属于黄、淮、沂、沭平原，北部有鲁南丘陵的延伸部分（面积约占总面积的52％），全区地势自西北向东南缓缓倾斜，形成西高东低，北高南低的趋势，最高点位于晓店镇东南的嶂山林场附近的峰山顶，高程71．2米，最低点位于关庙镇袁王荡，高程8．8米，平均高程38米左右。全区土壤共分为4个土类，8个亚类，15个土属，37个土种，紫色土和棕壤分布在北部低山丘陵区；潮土分布最广，面积最大，由黄泛冲积物发育而成；砂礓岗土分布在河湖沉积平原地带，面积仅次于潮土。

2、气候与水文：宿迁市属于暖温带季风气候区，光热资源比较优越，四季分明，气候温和，年平均气温14.1℃，年均日照2 315小时，太阳总辐射量约为 117千卡／平方厘米，全年日照数2 271 小时。无霜期较长，平均为211天，初霜期一般在10月下旬，降雪初日一般在12月中旬初，活动积温5189℃，全年作物生长期为310.5天。年均降水量为892.3毫米，由于受季风影响，年际间变化不大，但降水分布不均，易形成春旱、夏涝、秋冬干天气。

3、土壤养分状况：我村土质属于岗於土，土质养分较充足，保水保肥能力较好。

4、土壤植被：宿豫区主要栽培作物有三麦、水稻、棉花、玉米、大豆、花生、甘薯、高粱、芝麻、油菜、麻类等，蔬菜有菠菜、芹菜、白菜、韭菜、萝卜、黄瓜、辣椒、苋菜、花菜、蕃茄、马铃薯、山药、胡萝卜、金针菜等100多种，水果、干果有苹果、梨、山楂、桃、杏、板栗、银杏、枣、葡萄、刺梨等20多种。乔木植物有桑、槐、柳、榆、杨、杉、楝、椿、乌柏、泡桐、梧桐、法桐等60多科200多种，灌木植物有杞柳、腊条、紫穗槐等，水生生物有藕、菱、芦苇等，作物害虫天敌有青蛙、蛇、瓢虫、蜘蛛、赤眼蜂等。

（二）社会经济条件

1、行政区及人口，劳动力资源：张大庄村隶属于宿豫区来龙镇，面积74.96平方公里，社会人口3.9万人。

2、基地建设情况：项目区位于老宿沭路和兴张路交界处，二干渠和三支渠交界区西面，西至来龙镇来龙居委会东。项目面积1000亩。

四、项目建设方案

（一）项目建设指导思想

以党中央、国务院关于科学发展观、可持续发展战略精神为指导，以国家和地方生态环境建设规划为依据，以生态经济学和生态景观学原理为基础，从实际出发，遵循自然规律和经济规律，紧紧围绕当地生态环境面临的突出矛盾和问题，以生态恢复、发展经济林为重点，积极发展玫瑰培育和产业化基地建设。在项目的建设上采取行之有效的生物措施、工程措施和科学的管理手段，使项目发挥最佳生态效益、经济效益和社会效益。把项目建设成高标准、高质量、有前景、有特色的样板工程，真正成为当地经济协调发展的典型示范工程。

（二）项目建设方针原则

（1）坚持统筹规划，综合治理，突出重点，分步实施和“绿化——转化——产业化”的方针；

（2）坚持以新品种、新产业生物措施为主，并与工程措施相结合的治理措施。达到在维持生态系统稳定发展的前提下，使系统经济效益值达到最大；

（3）从实际出发，因地制宜，讲求实效，发挥综合治理效益；

（4）突出产业化对生态建设的拉动作用；

（5）坚持合理利用水土资源，坚持人与自然的和谐发展；

（6）建立多元化的投入体制，多渠道筹集建设资金。