幼儿卫生与保育练习题
双流县成人中等专业学校2013--2014学年度上期 13级学前专业《幼儿卫生保健》期末试卷 考试时间：60分钟满分：100分 班级: 姓名：学号：得分： 一、填空题:(共20分) 1、测量身高时，足跟、臀部、（）三点紧靠在身高计的垂直立柱上。 A．头部B．两肩胛C．两手部D．颈部2、为保证幼儿牙齿的正常发育，防止牙列不齐，应注意不要让小儿（）、托腮、咬下嘴唇、咬手指甲、咬其它硬物如铅笔和尺子等。 A．吃太多饭B．睡太久的觉C．吸吮手指D．吼叫3、水痘患者皮肤上可见到三种皮疹（）： A．黄色小点、水疱、结痂B．黑色小点、水疱、结痂 C．红色小点、水疱、结痂D．白色小点、水疱、结痂4、因体内脂肪积聚过多，体重超过相应身高标准体重的（），即为肥胖： A．40% B．30% C．10% D．20% 5、人体缺乏维生素D 会得（） A.佝偻病 B.侏儒症 C.呆小症 D.腹泻 6、猩红热的主要症状是（） A.腋下、腹股沟等地方会产生一条条横线形状的皮疹 B.向心性皮疹 C.唇内侧产生有红晕的科氏斑 D.腮腺肿胀 7、一般来讲，（）季幼儿身高增长最快，（）季幼儿体重增长最快。 A、春，夏 B、春，秋 C、夏，秋 D、秋，冬 8、人体内的（）以上的钙在骨骼和牙齿中。 A、90% B、95% C、98% D、99% 9、维生素可以调节人体的生理功能，尤其是与（）有密切关系。 A、钙 B、铁 C、酶 D、碘 10、（）是治疗坏血病的特效药。
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D 11、幼儿的进餐时间每次应控制在（）分钟，不宜太长。 A、20 B、30 C、40 D、60 12、从（）岁开始，乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。 A、2—3 B、3—4 C、4—5 D、5—6 13、幼儿乳牙因（）薄，（）松脆，易发生龋齿。 A、牙本质，牙釉质 B、牙骨质，牙釉质 C、牙釉质，牙本质 D、牙釉质，牙骨质 14、因甲状腺素分泌过少，导致人体骨骼生长发育缓慢，身材矮小，性功能不成熟，这样的病称“（）”。 A、矮小病 B、呆小症 C、低下症 D、巨人症 15、因甲状腺素分泌过多，人会出现食量大，身体瘦；易兴奋，又失眠等现象，有的患者还有眼（），脖（）的症状。 A、突，细 B、凹，粗 C、突，粗 D、凹，细 16、使用物理降温法，使体温降至（）即可。 A、37℃ B、37．5℃ C、38℃ D、38．5℃ 17、幼儿烫伤以后，急救方法是（）。 A、用冷水冲淋或浸泡 B、涂碘酒 C、涂酱油 D、涂清凉油 18、异物入眼，处理方法是（）。 A、用手揉眼 B、翻开眼皮，用湿棉花或干净手帕拭出异物 C、翻开眼皮，用温开水冲洗 D、闭上眼睛 19、幼儿的手被割伤，处理办法是（）。 A、直接消毒伤口 B、直接包扎 C、止血即可 D、先止血，后消毒，再包扎 20、动脉出血的临时止血方法是（）。 A、用拇指压住出血管的上端（近心端） B、用干净纱布紧压出血处 C、用绷带包扎 D、止血带止血 二、多选题：（共20分）
《幼儿卫生与保健》课程教学大纲 一、课程性质和目标： （一）课程性质：《幼儿卫生与保健》是学前教育专业的核心和基础课程之一。《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出的五大教育目标中，“儿童的健康”处于首要位置。为了维护和促进幼儿的健康，幼儿教师必须要掌握一定的卫生保健知识和技能。《幼儿卫生与保健》这门课正担负了这样的培养任务。它主要研究学前儿童的生理解剖特点及机体生长发育规律，探究影响其健康成长的各种因素，提出各种卫生保健要求和措施。通过学习，学生掌握有关促进幼儿身心健康的基本知识和基本技能，为做好托幼机构的保教工作打下坚实基础。 本课程内容涉及到人体解剖学、营养学、预防医学、环境卫生学等多个学科领域，是一门综合性较强的学科。它与学前儿童心理学、学前儿童教育学、幼儿园各领域教育活动的指导等学科密切相连，为这些学科的学习提供了科学依据、奠定了学习基础。 （二）课程教学目标： 总目标：学生通过学习《幼儿卫生与保健》，能理解幼儿卫生保健工作的重要性，并形成正确的健康观；能全面掌握幼儿卫生保健工作的基本内容和要求，初步具备从事托幼机构保教工作的能力和技能。 1.知识目标： 获得促进学前儿童保健的相关知识以及了解幼儿园教育过程中的卫生要求，能够运用已掌握的理论知识和相关技能处理学前儿童生活和教育过程中的各种卫生保健问题，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。 2.能力目标： 学生通过学习，能够运用《幼儿卫生与保健》的基本知识，分析和解决幼儿卫生保健工作中存在的各种问题，为将来在实际工作中能切实维护和促进幼儿的健康做好准备。 3.情感目标： 提高对幼儿卫生保健工作的思想认识，关注幼儿良好卫生习惯的养成，提高对幼儿安全保护的重视程度，养成按照保育措施认真工作的态度。
幼儿卫生保健幼儿的营养与膳食卫生试题 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
罗定市中等职业技术学校 2015~2016学年度第二学期 《幼儿卫生保健》第三章考试试卷 适用班级： 16春学前教育1、2、3、4、5班 班别姓名：座号：成绩：_________ 一、填空题（40每题2分） 1、人需要从膳食中摄取的六大营养素分别为__________和 __________。 2、人体内含量较多的无机盐有__________。 3、幼儿每日需水量为__________。 4、维生素C主要来源于__________和__________。 5、糖类主要来源于食物中的__________和__________。 6、人体需从膳食中摄取的六大营养素是___________、___________、___________、___________、___________和___________。 7、营养素对人体有几个方面的作用：一是修补旧组织，增生新组织；二是供给能量；三是___________________________。 8、每日通过膳食向幼儿机体供给一定数量的各种营养素，这一数量称为每日膳食中_______________________________；用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量，称_______________________，低于这个数量，机体不能保持_______________。 9、幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占_________________，脂肪占25%—30%，蛋白质占____________________。 二、判断题（ 20分，每小题2分） 1、幼儿所需各种营养素和热能相对比成人多，所以幼儿吃得就多。（） 2、水在人的生命活动中不能为人体提供能量，所以水不是人体的营养物质。（） 3、糖是人体最经济的热源，而幼儿一般活动量大耗费的热量较多，因而应鼓励儿童多吃食。（） 4、脂肪是人体所需的重要的营养素，动物脂肪即动物油特殊的香味是其他油脂所不具备的且可口，一般儿童都喜欢，故实际上如果不从经济考虑，应以动物油代替植物油最好。（） 5、婴儿吮母亲的奶长得好，所以儿童青少年早晨吃些牛奶就行了，也一定能长好。（） 6、儿童的皮肤细嫩，太阳光中又有紫外线，所以哪怕是冬天，也最
精心整理考号： 道镇幼儿园卫生保健知识竞赛试题 一、填空（每空1分，共40分） 1、手足口病一年四季都可发生，常见于（），发病高峰主要为（）月。 2、工作记录和健康档案应当（）、完整、字迹清晰。工作记录应当及时归档，至少保存（）年。 3、托幼机构环境空气用物理消毒方法消毒每日开窗通风至少（）次，每次至少（）分钟；采用紫外线杀菌灯进行照射消毒每日1次，每次持续照射时间（）分钟。 4、对儿童进行全日健康观察，内容包括饮食、睡眠、（）、精神状况、（）、行为等，并作好观察及处理记录。 5、托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水。保证儿童按需饮水。每日上、下午各（）次集中饮水，1～3岁儿童饮水量50～100毫升/次，3～6岁儿童饮水量（）毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。 6、儿童所必需的营养素一般分为六类，即蛋白质、脂类、（）、矿物质、维生素及（）。 7、《规范》要求留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）小时以上；每样品种不少于（）克以满足检验需要，并作好记录。 8、全日制儿童每日充足的户外活动时间不少于（）小时，寄宿制儿童不少于（）小时，寒冷、炎热季节可酌情调整。 9、（）负责定期组织召开辖区内托幼机构卫生保健工作例会，例会内容包括：（）、学习卫生保健知识和技能。 10、受卫生行政部门委托，妇幼保健机构对取得办园（所）资格的托幼机构每（）年进行1次卫生保健工作综合评估，并将结果上报卫生行政部门。 11、托幼机构应当根据各年龄段儿童的（）特点，结合本地区的（）和本托幼机构的实际情况，制订合理的生活制度。 12、严格执行食品安全工作要求，配备食堂从业、管理人员和食品安全监管人员。上岗前应当参加食品安全（）和（）等专业知识培训。 13、儿童入园（所）时，托幼机构应当查验“儿童入园（所）健康检查表”、“0～6岁儿童保健手册”、（）。 14、体温计的化学消毒方法是使用75%～80%（）溶液、浸泡消毒（）分钟。 15、如果接受家长委托喂药时，幼教机构工作人员应当做好药品交接和（），并请家长
《幼儿卫生保健》试卷 一、填空题 1.运动系统是由、，骨骼肌三部分组成的。 2.小孩的骨头在发育，就需要较多的钙，同时还需要维生素_____，使吸收的钙沉淀 到骨头里去。 3.血细胞中具有运输功能的是红细胞，具有凝血功能的是而白细胞中的中性 粒细胞和单核细胞具有吞噬作用。 4.小儿“甲亢”得病的大多是岁以上的学龄儿童 5.影响儿童生长发育的外在因素主要包括：母亲的健康状况、营养、___ ____、、疾病、季节与气候、______和社会因素等。 6.是WHO近年来推荐的一种国际通用的评价标准。 7.患病率高且对儿童的健康危害严重的“小儿四病”指的是、、 和。 8.传染源有三种， 即、、。 9.骨折的现场急救原则是______受伤肢体再活动，避免______再刺伤周围组织以 减轻疼痛。 10.晨检的重点内容包括______、______、______、______。 二、单项选择题 （）1.从何时起，可以给孩子饼干、面包片等手拿食： （）2.幼年时期，脑垂体分泌的生长激素不足，会得： A.侏儒症 B.呆小症 C.肢端肥大症 D.巨人症 （）3.婴幼儿脑细胞能够利用的能量来源是： A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 （）4.婴幼儿眼球前后径较短，物体成像于视网膜后方称： A.正常视力 B.生理性近视 C.生理性远视 D.弱视 （）5.对婴儿来说，共有种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给： A.8 B.9 C.12 D.14 （）6.缺铁的儿童可以补充下列哪种食物： A.乳类食品 B.西红柿 C.猪肝 D.胡萝卜 （）7.母乳为婴幼儿天然食品，且喂养方式最为合理，根据不同的情况，可以延长母乳喂养，但最迟不宜超过： A.1岁 B.2岁 C.3岁 D.4岁 （）8.传染病是由引起的一类疾病： A.病原体 B.细菌 C.病毒 D.微生物 （）9.预防接种就是用人工的方法获得的能力。 A.免疫力 B.自然的 C.非特异性 D.特异性 （）10.动脉出血的临时止血方法是： A.用拇指压住出血管的上端（近心端） B.用干净纱布紧压出血处 C.用拇指压迫耳屏前出血管的搏动处 D.用绷带包扎 三、多项选择题 （）1.酶催化作用的显著特点是： A.专一性 B.高效性 C.与温度和酸碱度有关 D.长效性
幼儿卫生保健期末试题（B卷） 1、人体全身可分为八大系统：______________、______________、______________、______________、______________、 ______________、____________和______________。 2、__________是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。 3、组成人体的骨骼共有________块。 4、血细胞分为_______、_______和_______三种。 5、幼儿卫生保健是一门研究的学科。 6、人体从外形上可分为______、_______、_______和_______四个部分。 7、______________是人体主要的造血器官。 8、______________是人体生命活动的主要调节机构。 二、选择：（每题1分，共15分） 1、大约（）岁，人体的骨化过程完成。 A、10--15 B、15--20 C、20--25 D、25—30 2、幼儿咽鼓管比较短，并且呈水平位，故幼儿易患（） A、泪囊炎 B、中耳炎 C、结膜炎 D、咽喉炎 3、从（）岁开始，乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。 A、2--3 B、3--4 C、4--5 D、5--6 4、一般同龄男孩比女孩重而高，但女孩青春期发育期比男孩早（）左右。 A、半年 B、1年 C、1年半 D、2年 5、饮食中缺碘，对幼儿的影响是（） A、患呆小症 B、患地方性甲状腺肿 C、患糖尿病 D、患侏儒症 6、脊柱的四个生理弯曲，对人体的作用是（） A、有利于作弯腰，转身运动 B、加强了椎骨之间连结的活动性 C、保证内脏器官的正常发育 D、能缓冲运动对脑的震荡，有利于保持身体平衡 7、少年儿童骨的成分比例约为（），所以要特别注意养成正确的坐、立、行姿势。 A、有机物约占1/3，无机物约占2/3 B、有机物约占1/2，无机物约占1/2 C、有机物约占2/3，无机物约占1/3 D、有机物约占1/3，无机物约占1/3 8、预防呼吸道传染病最有效的方法之一是（） A、开窗通风 B、打预防针 C、勤洗手 D、锻炼身体 9、构成牙齿的主要物质是（） A、釉质 B、牙本质 C、牙骨质 D、牙髓 10、在幼儿时期，如果生长激素分泌不足，可使幼儿生长发育减慢，发生（） A、呆小症 B、巨人症 C、佝偻病 D、侏儒症 11、人体能成为一个统一的整体，各系统能密切配合协调地活动，起调节作用的是（） A、大脑和神经 B、大脑和脊髓 C、神经和体液 D、体液和脊髓 12、新陈代谢的概念是（）
江门幼师《幼儿卫生保育教程》复习大纲1．血细胞中，红细胞的主要功能是运输氧气和养料，白细胞的主要功能 是吞噬病菌。 2．耳是听觉和平衡觉器官。 3．幼儿期如果生长激素分泌不足，可患上侏儒症，如果甲状腺机能不足，易患呆小症。 4．大脑是中枢神经系统的最高级部分，也是人类进行思维和意识活动的器官。 5．幼儿的乳牙易生龋齿的主要原因是牙釉质比较薄，牙本质较松脆。 6．应培养幼儿良好的排泄习惯，具体内容包括(用语言表达大小便、便后会自己擦拭、便后冲厕、便后洗手、专心排便。 7．水痘、流感、麻疹等传染病，病毒主要经空气飞沫传播。 8．下面关于幼儿园室外活动场地的描述,错误的是为保证安全，地面设施最好全部铺塑胶。 9．神经系统中的小脑主要控制人体的活动，并保持人体随意运动的平衡与协调。 10. 幼儿眼球前后距离比较短，呈生理性远视。 11．合成血红蛋白的重要原料是铁，合成甲状腺素的重要原料是碘。 12．幼儿膳食中缺少维生素D容易患佝偻病；缺乏维生素B1容易患脚气病 13．幼儿的乳牙易生龋齿的主要原因是牙釉质比较薄，牙本质较松脆 14．消化系统中，消化和吸收的重要场所是小肠。 15．植物蛋白质和大豆蛋白质被称为优质蛋白质。 16.幼儿眼的晶状体的弹性比成人好。 17.屈光不正包括近视、远视和散光。 18.急性结膜炎俗称“红眼病”是由病毒或细菌引起的传染性眼病。 19.为幼儿止鼻血时应安慰幼儿不要紧张，安静坐下，头稍后仰，张口呼吸，捏住鼻翼10分钟左右。 20.治疗弱视的最佳年龄是学前期。 托腮、咬指甲、吃手指等习惯可能会导致牙列不齐。 21.肝脏是人体最大的消化腺。 22.幼儿外伤出血时凝固较成人慢是因为血液中含纤维蛋白较少。 23.甲状腺是人体最大的内分泌腺。 24.幼儿外伤出血时凝固较成人慢是因为血液中含纤维蛋白较少。 25.患口腔溃疡的原因有可能是缺乏维生素B2. 26.幼儿血液中有吞噬作用的白细胞较少，所以抗病能力较差。 27.保育，是指成人为幼儿的生产与发展提供必需的、良好的环境和条件，给予幼儿精心的照顾和养育，以保护和促进幼儿正常发育和良好发展。它包括对幼儿的身体保育和心理保育两个方面。 坚持保育和教育相结合，是我国托幼园所教育工作的基本原则。只有将对幼儿的保育和教育紧密地、有机地联系在一起，相互兼顾、相互渗透以及相互促进，才能最大限度地促进幼儿身心和谐、健康的发展，共同完成幼儿教育的任务。
幼儿卫生保健期中试题 姓名：班级： 一、选择题。（每小题2分，共30分） 1、人体所需的能量是由食物中的热能营养素，即糖类、脂肪和蛋白质在机体内经（）产生的。 A、消化 B、吸收 C、释放 D、氧化。 2、增强机体的抵抗力最主要靠（）。 A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素。 3、最能保持人体体温的营养素是（）。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、水 4、煨排骨汤时可适当加点（），使排骨中的钙溶解于汤中。 A、糖 B、酱油 C、醋 D、碱 5、幼儿每日膳食中要保证有充足的蔬菜，其中有色蔬菜应占摄入蔬菜总量的（）以上为佳。 A、1/3 B、1/2 C、1/4 D、2/3 6、腮腺炎病毒传播的主要途径是（）。 A、饮食 B、土壤 C、空气 D、虫媒 7、流行性乙型脑炎的发病季节是（）。 A、冬春季 B、夏秋季 C、春夏季 D、一年四季 8、风疹除一般无前驱症状外，另外不具有的是（） A 、皮疹 B、 .耳后，枕部淋巴结肿大 C、.疱疹 D.、发烧 9、冬春，幼儿发热等症状疑似是麻疹时，应检查口腔颊部黏膜有否出现（） A 科氏斑 B.溃疡面 C.小红点 D.出面点 10、幼儿夜间会阴部或肛门奇痒时，考虑得了什么病（） A 蛔虫病 B.钩虫病 C.蛲虫病 D、血吸虫病 11、幼儿因用力不当，造成脱臼，正确处理应当是马上（） A、用手轻搓患肢 B、自己试行复位 C、送医院，请医生复位 D、关节复位后仍需保护关节 12、对煤气中毒处理不当的是（） A、原地实施人工呼吸 B、中毒者必须抬离现场 C、开窗通风，注意保暖 D、立即送医院急救或呼叫“120” 13、当小朋友不小心被黄蜂蛰伤，当你把刺扒出后，可用以下哪种液体中和毒液（） A、肥皂水 B、氨水 C、碱水 D、食醋 14、幼儿溺水首先应采取的急救措施是（）。 A、抢救幼儿脱水上岸 B、清除溺水者口鼻中的泥沙、污物 C、把溺水者腹中的水倒出 D、对溺水者进行人工呼吸 15、幼儿体温超过（）就属于高热。 A、37.5℃ B、38℃ C、38.5℃ D、39℃以上 二、多项选择题（每小题2分，共10分） 1、儿童对水的需要量述说正确的是：（） A、年龄越小，需要的水分越多 B.每日需水量为1600-1800ML C.幼儿不渴时不要给喝水 D. 幼儿口渴时再给喝水 E根据季节、活动量大小给喝水 2、蛋白质的生理功能有： A构成组织 B.调节生理功能 C.增加抵抗力 D.遗传信息传递 E.是最主要的热能来源 3、缺铁性贫血的主要原因有：( ) A .先天贮铁不足 B.铁摄入量不足 C.铁丢失过多 D.食物中含铁少 E.机体中对铁的需要量少 4、乙型病毒性肝炎可通过哪些途径传染( )？ A、输血、注射血制品 B、共用注射器 C、握手 D、食具 E、粪——口 5、异物入体处理中，做法正确的是（） A、昆虫入耳后，用灯光对准外耳道或滴入油 B、喉部异物立即头低脚高位拍背 C、眼部异物用力揉眼，排出异物 D、鼻孔入异物用力擤鼻 E、骨刺卡喉可吞食饭团 三、填空题（每空0.5分，共10分） 1、__________的能量消耗是集体能量消耗的主要部分。 2、无机盐对维持机体酸碱平衡、对_________________及_____________________的调节均有作用。 3、、___________是预防中耳炎的积极措施。 4、手足口病是近几年在我国儿童中发病较高的一种由肠道病毒引起的传染病，多发生于_____岁以下儿童，引发手足口病的肠道病毒有______多种（型），最常见的是由____________引起的，__________是主要传染源。 5、因外伤破坏了骨的完整性，称 _________________ ，可分为 _________________ 和 _________________ 两种。
《幼儿卫生保健》期末考试试卷 一、填空题（每空0.5分，共计10分） 1、研究幼儿卫生保健常用的研究方法有_______、_______、_______三种。 2、人体的结构由表及里可分为________、________、_______等。 4、幼儿体育锻炼中的三浴锻炼是指、、、 5、幼儿每天入园后的晨检重点内容括、、、。 6、幼儿园的辅助房舍包括、、、等 7、幼儿心理卫生的原则主要包括、、、 二、选择题（每空2分，共计60分） 1、作为传染病的传染源主要有（）。 A、病人、病原携带者、受感染的动物 B、病人和受感染的动物 C、病人和病原携带者 D、病人 2、正常体温在一昼夜间可稍有变动，但不超过（）。 A、0．5℃ B、1℃ C、1．5℃ D、2℃ 3、幼儿反反复复清理书包，反复洗手等是（）。 A、幼儿期恐惧的表现 B、幼儿强迫症的表现 C、习惯性口腔动作的表现??? D、攻击性行为的表现 4、幼儿梦游时（）。 A、会突然哭喊出声，两眼直视?????? B、心跳加速、呼吸急促、全身出汗 C、在睡眠状态中起床行走，做一些动作 D、醒后对夜间行为大多能回忆 5、对孩子进行性教育时应注意（）。 A、强调男女性别的差异 B、打仗爬树游戏只能男孩玩 C、喜欢男孩，认为男孩比女孩聪明 D、两性别优势互补教育 6、幼儿教学活动的时间适合安排在早饭后（）分钟为宜。 A、20 B、25 C、30 D、35 7、要教育幼儿注意保护视力，离电视屏幕要大于（），水平视角不小于（）度。 A、1m，40 B、2m，45 C、2m，50 D、3m，45 8、幼儿游戏最好在（）进行。 A、户外 B、室内 C、家里 D、幼儿园里
2012幼师秋季班《幼儿卫生保健》期末试题 姓名：成绩： 一、填空题（20*仁20分） 1、头和躯干相连的部分是 __________ 。 2、传染病是由细菌、 ________ 寄生虫引起的，能在―一与人之间或人与________ 之间相互传播的疾病。、传染病可由患者传给健康人，一定条件下也可以使某一时期或某一地区同时出现较多的患者，它具有 __________ 性和流行性。 3、传染病发生和流行的三个环节是 ______ 源、传播 ______ 口易感人群。针对传染 病流行的三个环节，可采取的预防措施是控制传染源、切断传播、保护 _______ 人群。 4、佝偻病又称 ___ 骨病。患儿发育迟缓、抵抗力________ ，幼儿应该多在室_____ 运动，多晒太阳，适当补充维生素 ______ 口钙，积极预防佝偻病。 5、世界卫生组织已将 _______ 列为仅次于癌症和心血管疾病的第三大非传染性疾 病。 6测体温前，应先把体温表向下向外甩到_______ 刻度以下。测体温时应注意把体温 表的 ______ 在腋窝中间，测_________ 分钟取出。 7、常用的退热方法有 _____ 降温法和物理降温法。物理降温法有酒精降温法、敷 袋降温法、洗温水澡降温法等。对于婴幼儿来说， ________ 水擦浴法的方法更安全。 二、单项选择题（25*2=50） 1、（）是由多种氨基酸组成的 A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、无机盐 2、幼儿生长发育时期所需的必需氨基酸共（）种。 A、8 B、9 C、10 D、11 3、最能保持人体体温的营养素是（）。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、水 4、幼儿缺（）会表现为厌食、味觉降低，经常发生口腔炎及口腔溃疡，严重 的会患异食癖。 A、锌 B、铁 C、镁 D、铜 5、与正常视觉功能有关，能维持夜视功能的是（）。
学前教育专业《幼儿卫生与保健》核心课程标准 第一部分前言 《幼儿卫生与保健》是学前教育专业的一门专业基础课程，研究学幼儿生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进幼儿身体健康，促进幼儿正常发育的一门科学。它是中等职业学校学前教育专业的专业基础课程。本课程是学习“幼儿心理学”、“幼儿教育学”、“幼儿园教育活动设计与实践”等课程的基础。 《幼儿卫生与保健》课程标准的制定，在课程的性质、基本理念、课程目标、课程实施建议等几部分作了科学、详细明确的阐述，使这门课程教学更加规范，工作中便于检查、监督。本课程的设计是以就业为导向，以服务幼儿教育行业为宗旨，以幼儿教育活动为中心，以幼儿教育工作任务分析为引导、以培养学生职业能力为主体，同时进行了相关知识的拓展。 一、课程性质 《幼儿卫生与保健》课程作为中职学前教育专业学生的专业课程，是幼儿教师和幼儿园管理者必备的基础性强、应用范国广的教学和实践指导性课程，是《幼儿教育学》、《幼儿心理学》的前沿课程。 （一）幼儿卫生保健工作是幼儿园教育中重要的环节 坚持保育和教育相结合，是我国托幼所教育工作的基本原则，幼儿卫生保健工作成为是幼儿园教育中必不可少的重要环节。有效地对学前儿童进行保育和教育是幼儿教师必须具备的职业核心能力。《幼儿卫生与保健》课程旨在培养学前教育专业学生的保育工作能力，使之具备促进学前儿童正常发育，维护和増进婴幼儿身心健康的知识、能力和职业素养。 （二）是学前教育专业学生成为合格幼儿园教师的基本准备 通过该课程内容的学习，要求学前教育专业的学生具备促进学前儿童正常发育，维护和增进婴幼儿身心健康的知识、能力和职业素养。
能分析幼儿实际生活中的卫生现象，采取正确的措施保证幼儿的健康，同时提高自身的卫生水平，为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。 （三）是学前教育专业学生的必修课程和基础课程 通过学习《幼儿卫生与保健》，学生能全面掌握婴幼儿生理解剖特点以及身体发展的规律，系统了解婴幼儿常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解婴幼儿常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对幼儿的身心发展进行科学的评价。因此，是学前教育专业学生的必修课程和基础课程 二、课程的基本理念 （一）全面提高学前教育专业学生实践能力 本课程学习会遵循理论联系实际的原则，在掌握基本知识的基础上掌握一定的技能，结合见习和实习活动，丰富感性知识，以加深对理性知识的理解。 （二）注重提升学前教育专业学生的学科知识 本课程会充分利用现代教育技术，配合实物教学、多媒体课件教学、数字化教学等手段，因材施教。教学中采用讲授法、分组讨论法、启发式教学、分层次教学等教学方法，增强学生本学科知识的理解与应用能力。 （三）不断关注学生学习过程中的个性发展 充分关注学生的个性差异，发挥评价的导向、激励作用。重视多元化评价，在学生知识评价的基础上，体现对学生学习态度和自主学习能力的评价。 三、课程设计思路 学前教育专业《幼儿卫生与保健》课程课时设计如下： 学习总时间为两学期，每学期周课时为2节；每学期教学时间分配为20周，共计40周，总学时数为80节。 第二部分课程目标
期末考考试 《幼儿卫生保健》试卷 本试卷满分：100分；时间：90分钟；总成绩____________ 温馨提示：答题前，务必将自己的班级、姓名、考号填写在规定的位置上． 一、名词解释（本大题共4小题，每小题3分，共 12分） 1、血压 2、呼吸： 3、营养素： 4、蛋白质的互补作用： 二、填空题：（每空1分，共30分．请将正确答案填写在题中的括号里） 1、学前儿童卫生保健是一门研究如何（）和（）幼儿健康的学科。 2、人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位是（）。 3、（）是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。 4、（）是气体交换的场所。 5、幼年时期，生长激素分泌不足，会患（）；甲状腺激素分泌不足，会患（）。 6、食物中的热源营养素是包括（）、（）和（）。 7、神经系统分为（）和（）两部分。 8、血细胞分包括（）、（）和（）三种。 9、预防心、脑血管疾病应从（）开始，其中最重要的是保护（）的健康。 10、食物中毒通常分（）和（）。 11、世界卫生组织对健康所作的定义是：健康是（）、（）和社会方面的完善状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱现象。 12、脊柱的四个生理弯曲是（）、（）、（）和（）。 13、幼儿发音时间过长，或经常哭闹，会使声带（），声音变得嘶哑，这是因为幼儿的声带不够（）。 14、幼儿所特有的热能消耗是（）。 15、常用的降温方法有（）和（） 三、选择题：（本大题共25小题，每小题1分，共25分） 1、脊柱的四个生理弯曲，对人体的作用是（） A、有利于作弯腰，转身运动 B、加强了椎骨之间连结的活动性 C、保证内脏器官的正常发育 D、能缓冲运动对脑的震荡，有利于保持身体平衡 2、制订幼儿膳食计划时，要尽量少选择的食物是（） A.鸡蛋、鱼类 B.肥肉、荤油 C.蔬菜、水果 D.豆制品 3、考察心血管系统发育状况的基本生理功能指标是( ) A.握力和背肌力 B.肺活量 C.脉搏和血压 D.身高和体重 4、增强机体的抵抗力最主要靠（）。 A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素。 5、（）能促进钙、磷的吸收。
2017春季年清华园幼儿园保育员卫生保健知识测试 班级：姓名： 一、填空题（每空1分，共50分） 1. 每天早晨，保育员老师早班到岗后首先开窗通风，按照要求把幼儿物品柜、门把手、水杯架、毛巾架、窗台、栏杆等地方擦拭一遍。 2.每天清洗毛巾，早上准备好干净的毛巾、水杯，最好让幼儿悬挂、摆放，让家长能看到我们的细节管理。 3.晨检要求：一摸、二看、三问、四查 4.晨检时坐在门口，按照程序认真为幼儿进行晨检 5.班级有传染病时用1/400消毒剂拖地 6. 各种餐具消毒前一定要擦干再放入消毒柜。 7. 接送卡数量（空）、当日幼儿毛巾数量、水杯数量要三对照。 8. 塑料玩具每两周，周五下午用1：500的“84”消毒剂浸泡消毒五分钟，并清洗。 9. 绒毛、布玩具每月一次用1：500的“84”消毒剂浸泡消毒五分钟，并清洗，夏季也可进行日光爆晒2—4小时。 10. 一人一床一被，被褥每半月日光暴晒一次，每月清洗一次。 11. 每周五下班后对地面用1/500的“84”消毒剂进行拖地消毒，对卫生间的水龙头、洗手池、便池用1/300的“84”消毒剂进行清洗消毒。 12. 分餐前流动水洗手，分餐时要戴口罩，避免口腔飞沫溅入幼儿饭菜。
13. 7.红色疾病卡要放在拿药孩子的袋子里，数量和交接班本上登记要一致。 14.手足口病一年四季都可发生，常见于4—9月份，发病高峰主要为6—8 月。 15. 手足口病是肠道病毒引起的常见传染病之一，幼儿如持续高烧，并在手心、脚底板、嘴角、口腔黏膜等处出现红色小斑点或丘疹，及时让家长带孩子到正规医院就医。 二、问答题（每题12.5分，共50分） 1.晨检工作的四个步骤有哪些？ 一摸：摸幼儿额头、颌下有无发热情况。 二看：看幼儿皮肤、口腔或精神、情绪怎么样？是否有危险饰品？ 三问：问家长或幼儿：在家表现？哪里有无不舒服？睡觉好不好？ 四查：检查幼儿有无携带危险物品及卫生情况。 2.进餐环节要求有哪些？ （1）餐前擦桌：稀释消毒液→清水；餐后擦桌：洗洁精→清水。（2）餐前组织幼儿有序洗手、擦手。 （3）分餐：合理使用餐盘，馒头、包子等食物严禁放在桌面上，要使用餐盘，幼儿自己取放。 （4）营养教育：为幼儿介绍当日饭菜营养，鼓励幼儿不挑食，不剩饭。 （5）餐后漱口：就餐结束后，拿自己的小水杯漱口。 （6）餐后清洗、消毒餐具：擦干餐具、随时将消毒柜内外擦拭干净，
《幼儿卫生保健》期末试题)
《幼儿卫生保健》试题 一、填空题：（每空1分，共15分） 1、人体从外形上可分为（）（）（）和（）四部分。 2、疾病分为（）和（）两种。 3、（）列为仅次于癌症和心血管疾病的第三大非传染性疾病。 4、常用的退热方法有（）降温和（）降温两种。 5、（）是导致幼儿死亡和致残的重要原因。 6、（）是人正常生活的最基本心理条件，是心理健康的首要条件。 7、自我意识是（）对自己及自己与客观世界关系的意识。 8、每日的健康观察包括（）和（）。 9、幼儿教育从本质上来讲就是一种（）的创造。 二、选择题：（每题2分，共30分） 1、构成人体的最基本单位是指（）。 A、组织 B、细胞 C、器官 D、系统 2、（）是幼儿心理健康的首要标准。 A、智力发展正常 B、情绪稳定愉快 C、人际关系和谐 D、性格开朗乐观。 3、短时间内大脑供血不足所引起的一种症状是（）。 A、日射病 B、晕厥 C、溺水 D、惊厥 4、（）是排出胃内毒物的简便而有效的方法。 A、喝牛奶 B、催吐 C、喝豆浆 D、喝果汁 5、（）是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。 A、钙 B、水 C、维生素 D、酶 6、（）是构成牙齿和骨骼的主要成分。 A、钙 B、磷 C、铁 D、碘 7、若被黄蜂蜇伤，因其毒液呈碱性，可将（）涂于患处。 A、肥皂水 B、食醋 C、氨水 D、小苏打 8、（）是幼儿最常见的肠道寄生虫病。 A、蛔虫病 B钩虫病 C、蛲虫病 9、幼儿患病时，起皮疹时发热，皮疹特点是向心性，即由头皮、面额到躯干、四肢。初为红色小点，1天左右变成水疱，3---4天后结成痂皮。这是（）病。 A、麻疹 B、风疹 C、猩红热 D、水痘 10、恐水症是指下列疾病中的（）疾病。 A、龋齿 B、急性结膜炎 C、狂犬病 D、脓疱疮。 11、（）是乙脑的主要传染源。 A、狗 B、猪 C、蚊子 D、家禽 12、（）是由于汗液浸渍、阻塞汗管口后发病的。 班级 姓名 2
《幼儿卫生与保健》课程教学大纲 课程编码： 课程名称：幼儿卫生与保健 适用专业：幼儿教育专业 教学课时：72 学分：4学分 一、课程性质与任务 学前教育的发展已越来越重视对学前儿童的健康照顾，幼儿卫生保健已成为幼儿园保教人员必须掌握的一项技能。本教材以实习生佳佳在幼儿园实习过程中的所见所闻为线索，设计了职前培训和轮岗实习两篇十个模块的内容，包括了幼儿解剖生理特点，幼儿生长发育规律，幼儿心理卫生及其与教育、生活环境之间的相互关系，提出增进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的卫生要求和保健措施，为幼儿进一步发展打下良好的基础。本课程要求学生掌握相关的理论、知识和技能操作，为今后从事幼儿园卫生保健及教学工作奠定基础。 二、课程内容和要求 模块一幼儿生理特点和卫生保健 教学内容：了解奇妙的人体，包括：运动系统；呼吸系统；消化系统；泌尿系统；生殖系统；循环系统；神经系统；内分泌系统；皮肤；感觉器官；实训综合任务。 教学要求：通过的学习，了解学前儿童八大系统及皮肤和感觉器官的组成、
功能和特点，掌握学前儿童各系统及皮肤和感觉器官的卫生保健方法。 模块二学前儿童生长发育 教学内容：学前儿童生长发育概述；学前儿童生长发育的规律；影响学前儿童生长发育的因素；学前儿童身体生长发育的测量；实训综合任务。 教学要求：通过本模块的学习，了解生长、发育的概念以及儿童年龄阶段的划分，掌握学前儿童生长发育的规律，理解影响学前儿童生长发育的因素，能正确测量儿童身高、体重、胸围、头围等形态指标，能根据健康检查做出简单的评价。 模块三幼儿膳食与营养 教学内容：幼儿的营养需求；学前儿童的膳食；综合实训任务。 教学要求：通过本模块的学习，系统地掌握维持学前儿童生命活动的能量和六大营养素，了解各类营养素的生理功能及食物来源，了解在配置学前儿童膳食时应注意的食品营养价值和卫生问题，知道学前儿童对能量及各类营养素的需要量，并能掌握培养学前儿童良好的饮食习惯的技能。 模块四微生物基础知识与消毒隔离 教学内容：微生物基础知识；清洁与消毒；托幼机构隔离与发生传染病后的消毒；综合实训任务。 教学要求：通过模块的学习，知道微生物基础知识，理解清洁和消毒的重要意义。同时掌握幼儿园保教人员清洁、消毒幼儿园环境以及物品的技能。
幼儿园卫生保健知识竞赛试题 姓名：分数： 一、不定项选择（每题2分，共20分） 1、托幼机构安全教育的内容包括（） A遵守幼儿园的安全制度B遵守交通规则C懂得水、火、电的危险D不要捡拾小物件。 2、龋齿的预防措施有（） A注意口腔卫生B定期口腔检查C氟化防龋 D 不吃糖 3、佝偻病的预防措施( ) A 多晒太阳B补充维生素D C 维生素C D维生素B 4、传染病主要预防措施（） A “三早”：早发现、早隔离、早治疗B切断传染途径C保护易感儿童D多喝水 5、如果接受家长委托喂药时，( )喂保健药品 A 不可以 B 可以 6、托幼机构应当建立哪些健康档案（） A托幼机构工作人员健康合格证B儿童入园（所）健康检查表 C儿童健康检查表或手册D儿童转园（所）健康证明。 7、托幼机构如何提高儿童对疾病的抵抗能力（） A托幼机构应当通过健康教育普及卫生知识B培养儿童良好的卫生习惯 C提供合理平衡膳食D加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力 8、晨间或午间检查步骤包括（） A问、B摸、 C 看、D查 9、手足口病的传播途径（） A、消化道：粪--口传播。 B、呼吸道：咽喉分泌物及唾液中的病毒可通过飞沫传播。 C、密切接触：可通过唾液、疱疹液、粪便等污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、内衣等；如接触被病毒污染的水源，亦可经水感染。 D、医院感染。10、托幼机构健康教育的内容（） A膳食营养、B心理卫生、C疾病预防、D儿童安全以及良好行为习惯的培养。 三、问答题（每题10分，共40分） 1、托幼机构应按照什么开展卫生保健工作？托幼机构卫生保健工作内容包括哪些？ 2、幼儿户外活动时应注意什么？
《幼儿卫生保健》期末考试试卷 试卷总分：100 填空题(20分)单项选择题(10分)多项选择题(20分)判断题(10分)简答题(25分)案例分析题(15分) 一、填空题（每空1分，共计20分） 1、研究幼儿卫生保健常用的学习方法有_______、_______、_______、比较法四种。 2、人体的结构由表及里可分为________、________、_______等。 3、人体所需能量是食物中热源营养素，即、、在机体内经氧化产生的。 4、常用的降温方法有降温和降温两种。 5、疾病分为、两种。 6、幼儿的情绪障碍包括、、。 7、幼儿每天入园后的晨检重点内容括一问、、和四查。 8、幼儿园的基本房舍包括、、盥洗室、更衣室、厕所等。 二、单项选择题（每小题1分，共计10分） 1、构成人体的形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位是（） A、腺体 B、器官 C、组织 D、细胞 2、幼儿处于生长发育阶段，所以要穿（） A、紧身的衣服 B、宽松适度的衣服和鞋子 C、宽大的衣服 D、高跟鞋 3、在人体的生命活动过程中，最主要的热能来源是（） A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、无机盐 4、能促进钙的吸收的维生素是（） A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D 5、脚气病是由于缺乏（） A、维生素A B、维生素B2 C、维生素B1 D、维生素C 6、饮食中缺碘，对幼儿的影响是（） A、患呆小症 B、患侏儒症 C、患糖尿病 D、患地方性甲状腺肿 7、（）是幼儿心理健康的首要条件。 A、智力发展正常 B、情绪稳定愉快 C、人际关系和谐 D、性格开朗乐观。 8、短时间内大脑供血不足所引起的一种症状是（）。 A、日射病 B、晕厥 C、溺水 D、惊厥 9、（）是排出胃内毒物的简便而有效的方法。 A、喝牛奶 B、催吐 C、喝豆浆 D、喝果汁 10、（）是仅次于癌症和心血管疾病的第三大非传染性疾病。 A、弱视 B、佝偻病 C、肥胖 D、龋齿 三、多项选题：（每小题2分，共计20分） 1、幼儿运动系统的特点包括（） A.灵活的关节 B.柔软的骨 C.易疲劳的骨骼肌 D.大肌肉群先发育 2、下列属于科学采光的措施是（） A.幼儿活动室窗户大小适中，使自然光充足 B.看书、画画时，柔和的光线来自于幼儿左上方 C.自然光不足时，用白炽灯照明 D.室内墙壁、桌椅家具采用浅色 3、营养素的作用主要有（） A.促进新陈代谢 B.修补旧组织，增生新组织 C.供给能量 D.调节生理活动 4、传染病发生和流行的基本环节有（）
第一章学前儿童生理解剖特点与保育 运动系统 1、运动系统是由（）（）和（）组成的。 2、骨骼是由（）块骨借骨连接而成的，其主要功能是（）。 3、关节包括（）、（）和（）。 4、骨骼肌的作用是（）。 5、前囟门闭合的时间约（），后囟门闭合的时间约（）。 6、腕骨约在（）时出现骨化中心，10岁时，（）块腕骨的骨化中心才 全部形成。 7、成人的脊柱有四个生理弯曲分别是（）（）（）和（）。 循环系统 1、在人体的生理活动中，各组织要不断得到（）和（），同时又要把体内产生的（） 和（）不断地排出体外，这个过程主要由循环系统来完成。（循环系统的功能） 2、循环系统包括（）和（）。 3、血液由液体的（）和固体的（）组成，总量占体重的（）。 4、血细胞包括（）、（）、（）。 5、血浆的主要功能是（）。 6、红细胞主要成分是（），主要功能是（）。 7、白细胞的主要功能是（）和（）。 8、血小板的主要功能是（）。 9、血压分为（）和（）。 10、心脏瓣膜的作用是（）。 11、血管分为（）、（）和（）。 12、血液循环包括（）和（）。 13、未被毛细血管吸收的、可流动的少量（）进入毛细淋巴管成为（）。 14、淋巴系统包括（）、（）、（）和（）。 15、淋巴结的主要功能是（）。 16、扁桃体的功能是（）。 17、人体最大的淋巴器官是（），其主要功能是（）。 18、生理性贫血的月龄大约是（）。 19、为什么剧烈活动时不易马上喝大量的开水.，可以适当喝少量淡盐水 呼吸系统 1、人体的新陈代谢，要不断地消耗（）并产生（），机体吸入氧气和排除二氧化 碳的过程叫（）。 2、呼吸系统包括（）和（），其中（）是气体交换的场所。
幼儿园保健试题及答案 【篇一：幼儿卫生保健试卷及答案】 >班级：13学前教育班满分100分 一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分） 1、人体的结构和功能的基本单位是（） a、细胞 b、组织 c、器官 d、系统 2、下列不属于器官的是（） a、肾脏 b、心肌 c、肝脏 d、胰 3、下列属于器官的是（） a、骨骼肌 b、胃 c、血液 d、神经 4、大约（）岁，人体的骨化过程完成。 a、10--15 b、15--20 c、20--25 d、25—30 5、幼儿咽鼓管比较短，并且呈水平位，故幼儿易患（） a、泪囊炎 b、中耳炎 c、结膜炎 d、咽喉炎 6、从（）岁开始，乳牙先后脱落，逐渐换上恒牙。 a、2--3 b、3--4 c、4--5 d、5--6 7、幼儿身高增长，主要是在（） 8、一般同龄男孩比女孩重而高，但女孩青春期发育期比男孩早（）左右。 a、半年 b、1年 c、1年半 d、2年 9、一般来讲，（）季幼儿身高增长最快，（）季幼儿体重增长最快。 a、春，夏 b、春，秋 c、夏，秋 d、秋，冬 10、增强机体的体抗力最主要靠（） a、蛋白质 b、脂肪 c、糖类 d、维生素 11、脊柱的四个生理弯曲，对人体的作用是（） a、有利于作弯腰，转身运动 b、加强了椎骨之间连结的活动性 c、保证内脏器官的正常发育 d、能缓冲运动对脑的震荡，有利于保持身体平衡 12、少年儿童骨的成分比例约为（），所以要特别注意养成正确的坐、立、行姿势。 a、有机物约占1/3，无机物约占2/3 b、有机物约占1/2，无机物约占1/2
c、有机物约占2/3，无机物约占1/3 d、有机物约占1/3，无机物约占1/3 13、预防呼吸道传染病最有效的方法之一是（） a、开窗通风 b、打预防针 c、勤洗手 d、锻炼身体 14、构成牙齿的主要物质是（） a、釉质 b、牙本质 c、牙骨质 d、牙髓 15、在幼儿时期，如果生长激素分泌不足，可使幼儿生长发育减慢，发生（） a、呆小症 b、巨人症 c、佝偻病 d、侏儒症 16、人体能成为一个统一的整体，各系统能密切配合协调地活动， 起调节作用的是（） a、大脑和神经 b、大脑和脊髓 c、神经和体液 d、体液和脊髓 17、新陈代谢的概念是（） a、人体与外界环境之间的物质和能量的交换过程 b、人体从外界环境摄取物质转变成自身物质，同时自身物质氧化分解，排出代谢产物的过程 c、人体内物质的转变过程 d、人体与外界环境之间的物质和能量的交换以及人体内物质和能量的转变过程。 18、幼儿在饮食中要注意补碘，下列食物中含碘较多的是（） a、海带 b、青菜 c、萝卜 d、海参 19、人体内最大的内分泌腺是（） a、肝脏 b、甲状腺 c、垂体 d、肾上腺 20、成人平静时呼吸频率每分钟为（） a、16-20次 b、20-22次 c、24-26次 d、28-30次 二、填空题（共30个空，每空1分，共30分） 1、幼儿卫生保健是一门研究的学科。 2、世界卫生组织对健康所作的定义是：健康是、和社会方面的完 善状态，而不仅仅是和。 3、人体由、、、、、内分泌系统、和八大系统组成，在和 调节下，使人体成为一个统一的整体。 4、组成人体的骨骼共有块，骨的形态各异。幼儿骨骼最主要的特征 是骨的与成人不同。