超市物流配送方案讲解

超市物流配送方案

讲解

超市物流配送方案

一、订货、库存和销售

1、销售和利润是物流产生的动力

商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、因此对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，连锁企业纷纷建立有效的物流系统。

例如：沃尔玛

沃尔玛一般是直接从工厂以最低的进货价采购商品。一旦交易达成，总部便会通知厂商把货品直接发送到沃尔玛配送中心。沃尔玛在美国拥有16个配送中心，都设在离网点不到一天路程的地方。它所拥有的6000多辆货车，平均每天要发货19万箱。1987年，公司建立起全美最大的私人卫星通信系统，以便节省总部与分支机构的沟通费用，加快决策传达以及信息反馈的速度，提高整个公司的运作效率。总部的高速电脑与16个配送中心以及1000多家的商店连接。经过商店付款台激光扫描器售出的每一件货物，都会自动记人电脑。当某一货品库存减少到一定数量时，

沃尔玛耗费巨资建立了自有的以卫星、计算机、卡车传输基础的全球高效物流系统，成为全球物流的典范。

2、订货是物流数量的基础

订货的数量决定了物流的数量。因此必须建立起一套严格的订货制度和控制体系。

因此我们要求：

第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流人员。

第二、订货的人员必须是销售部门的负责人而不是普通员工或者促销人员。

第三、订货必须是在站在货架前进行的而不是在办公室进行的。

第四、订货必须依靠严格的科学和数据标准而不是依靠记忆或者主观推测。

在我们的许多超市里，却不是这样的。有一个超市的生鲜经理给我说她有16个助理，我说太不可思议，人家一个经理最多一个助理，你那么多助理在干什么？“订货啊！我们订货都是助理来订的”当我看到我面前这个24岁，大学毕业才两年的年轻经理时，我简直不知到她的助理是什么样子的年轻！！

当然这些把订货这样大的事情交给对商业一知半解的年轻人和促销员的超市还在生存，为什么？她们经过无条件的换货等霸王条款将自己工作水平低下的风险转移到供应商身上。可是供应商就会相应的抬高价格、降低质量或者分量，使超市丧失价格和质量、数量上的优势。当同一市场出现更高明的超市时，这些供应商就会抛弃你的。

3、对于订货的准确性是由多种综合因素决定的。

订货依据现有的库存，在途的库存，要参考上期销售、往年同期销售，还要考虑价格变化的因素、市场需求变化的因素、节假日的因素、突发大客户订货的因素。甚至天气的因素。一个销售部门一般有上千种商品，因此订货是最重要的事情之一。

只有订货才会带来物流，只有科学的订货，才会带来科学的物流。

二、收货的控制

1、收货部制度的建立

收货部是超市企业的第一道大门，不但担负收货、验货的职责，还是超市企业库存管理的基础数据的来源，同时也提供了向供应商付款的依据。因此在收货部必须有严格的、完善的制度。包括：A收货及检验的技术标准；（比如外观、新鲜度、保质期、数量等等）B收货及检验的操作流程；（递单、接单、核对送货单和订单、验货、收货、精检、入库等等）C收货及检验的单据以及传递流程和管理制度；（单据在商场之间、在商场和总部之间、在商场和供应商之间的传递）D收货区域门禁、卫生、安全管理制度。收货门开启的时间和原则，门禁制度，场地卫生、消防、商品安全等等。

2、收货部门岗位的划分

对于收货部门内部的岗位进行划分。因为收货部的工作有比较强的技术性和专业性，因此对于收货部内部的岗位应当有清晰的划分，以便于明确责任，提高效率。总体分为单证管理、商品检验、商品入库、全面控制四个岗位。

A 单证管理负责接单、核对送货单和订单、单据录入、返单；

B商品检验负责商品数量、品质的检验，填写收货记录单； C商品入库负责商品入库、分部门码放； D全面控制单据的复核、人员和纪律的控制；

E单据的保存；

3、人员的选择和管理收货部的人员选择的基本条件：责任心强、态度认真、吃苦、裙带关系少、学历要求不必太高。特别要有原则性。这些员工不应该与商场内部其它员工有过于亲密的关系，特别和销售部门。如果发现，就要调整其岗位。

4、与销售部门的配合和监督

收货部门和销售部门之间的关系是服务的关系、也是监督的关系。要搞好这些关系，一定要加强双方的沟通。物流经理要经常听取销售部门对于收货部门的意见，也要支持收货部门对于销售部门的监督。在商品的质量方面，特别是生鲜和高技术商品的收货过程中，应当有销售部门的员工参与。

三、仓位的管理

在有限的空间里，特别是在节日期间，如何保持仓位的充分利用，节约费用，提高空间利用率： 1、保持合理的库存。

前面已经讲过如何经过合理的订货来保持库存，物流经理必须有相当的销售知识，掌握非食品、食品等不同商品的流转速度和销售特点，以便于控制库存总量。比如一般消费品和快速消费品之间、普通食品和生鲜食品之间，流转速度和消费的季节差别都很不同，这些物流经理必须掌握和学习。

2、合理利用现有的空间和仓储能力。

根据不同商品的特质和存放要求不同，合理使用现有的仓储空间。比如玻璃制品的堆高和纺织品的堆高要求不同，电冰箱的堆高和办公用品的不同，干货类食品的堆高和饮料也不同。还有就是存放的地点、温度的条件不同。比如冻品必须存放在冷库里，冷库的要求（能够提问是多少？）零下18度左右，可是冷藏品就不能存放于冻库中。还有象冬、夏季酒水不能存放于室外，容易冻破或者变质。

3、要求物流经理必须经常检查仓库和卖场的仓位，及时要求拼仓板和整理仓位。对于过期、或者包装破损的商品要及时要求有关部门处理。这里我们要求的是必须用自己的眼睛而不是坐在办公室里听取下级的汇报。我们要求物流经理必须亲自检查所有的死角以保证对于下级的压力和工作的效率。

4、物流经理必须经常检查货架、仓板、叉车、制冷设备的使用

沃尔玛连锁超市物流配送方案设计

沃尔玛连锁超市物流配送方案设计摘要从整个世界各个国家连锁超市的成功经验来看，连锁经营方式之所以能够产生今天如此高效率、高效益的现象，就在于连锁超市实行了正确的决策，统一采购、统一配送和统一价格，并且这种机制已经慢慢的走向成熟，已经实现这一职能的商品配送中心，这样一来许多的物流活动都向配送中心集中。而众所周知，在近几年来，零售商业巨头沃尔玛就是这样的一家世界性连锁超市，它就是连锁超市商品配送中心的代表。关键词连锁超市配送沃尔玛

目录一、引言 (3) 二、配送相关概念和理论 (3) （一）配送涵义 (3) （二）配送中心的概念 (3) 三、沃尔玛配送体系及配送中心分析 (3) （一）沃尔玛超市的概况 (3) （二）沃尔玛超市配送体系的构建 (4) 1、沃尔玛配送中心的操作模式 (4) 2、日处理量，不同商品立体仓库的操作 (5) （三）沃尔玛中国超市配送存在的问题及原因 (5) 四、国内连锁超市配送中心改进的建议 (6) 结论 (6) 致谢 ......................................................... 错误！未定义书签。参考文献 . (7)

一、引言近年来，随着高效率和高效益的物流配送中心的产生与发展，世界上零食产业也开始出现了变化，沃尔玛就是这里面的典型代表，沃尔玛之所以能够成为今天这样的世界零售巨头，就是它选择了以这样的物流配送中心为运营方式，击败了众多的竞争对手，稳住自己的地位。对沃尔玛有点了解的人都知道，沃尔玛之所以能在众多强硬的对手中脱颖而出，成为世界令零售业之首，就是因为它拥有一个世界上最高效率的物流配送系统，而这样的一个系统，精华就在于它的先进通讯网络，沃尔玛利用这样的配送系统，将物流成本压缩到销售额的2.5%，这么一来压缩了许多的成本，在成本比对手低的情况下，沃尔玛当然在销售市场上就能够占领优越的地位了。物流配送对于连锁经营来说，它就是关键环节，也是连锁经营的核心竞争力所在。配送能力的强弱直接决定着连锁企业经营成本的高低，影响企业盈利的能力。二、配送相关概念和理论（一）配送涵义在1985年年底日本政府颁布的《日本工业标准（JIT）物流用语》中就已经将配送定义为是将货物从物流据点交到收货人，这个过程就称为配送。而在1998年4月，早稻田大学教授西泽修博士在专著《物流ABC》指南中也对物流配送作出了更为详细的解释，他说配送就是从发货地到消费地之间，所有进货品、半成品、发货品及货存品都是有计划、统一经进行管理和实施。配送是费用最低、服务最好的送货方式，为了最有效的将原材料和产品送达，把采购、运输、仓库的功能有机地组合在一起。并且在2001年4月，中国国家标准《物流术语》给出了关于配送的定义：配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。（二）配送中心的概念目前关于配送中心的定义有许许多多的说法，在2001年《物流术语》国家标准的定义：接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。三、沃尔玛配送体系及配送中心分析（一）沃尔玛超市的概况沃尔玛的全称是沃尔玛百货有限公司，是由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十余年的发展，沃尔玛已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。目前沃尔玛在全球十四个国家开设了7266家商场，员工总数190多万，分

大润发物流配送分析

大润发物流配送分析目录 1.大润发超市及其物流配送现状 2.大润发超市物流配送存在的问题分析 2.1物流配送管理观念落后 2.2与供应商的合作机制失效 2.3商品配送未形成规模，统一配送效率低 2.4配送设施技术落后 2.5物流信息系统落后 3.改进措施和方案 3.1提高对物流管理的认识 3.2加强与供应商的战略合作 3.3确定合适的物流配送模式 3.4更新配送设施 3.5提高企业物流信息化水平 4.参考文献现阶段，连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色。连锁零售业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品物流配送效率的高低。大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一，随着企业发展的需要，大润发超市已建立了配送中心，形成了物流体系。除此之外，大润发超市近几年快速发展中不可避免地存在一些问题，如配送

规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落后，功能不全、物流配送信息系统建设落后，这些都给企业的配送发展造成了巨大障碍。下面就综述的角度具体分析一下大润发超市，以及物流配送存在的问题和解决对策。 1．大润发超市及其物流配送现状大润发超市是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2008年，大润发在中国大陆开设有101家店，年实现销售额335.67亿元，在2008年中国连锁百强榜上排名第七，在外资连锁零售企业中排名第二，仅次于家乐福。但与沃尔玛、家乐福等外资零售企业各下属门店遵循统一的标准不同，为贴近市场，大润发的经营模式介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间，采取“均权制度”。该集权的由总部集权，该由门店做主的由门店拍板。例如商品价格、集中采购由总部集权，但又保持相对的弹性，如若竞争对手出现低价，各店总有权自己更改价格，快速决策。为满足各大区域连锁超市物流配送的需要，大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东物流配送中心，配送中心具有较高的技术含量。在以下三个方面表现突出。第一、仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架组合的仓储系统大大提高了仓储的空间利用率。在整托盘商品存货区，

连锁超市物流配送流程

自采商品物流配送流程研讨版连锁超市配送中心是专门为连锁超市门店配送商品的管理机构和货物的集结点，配送中心由信息中心和仓库构成。为合理的运用采购部、物流部、门店运营的管理机制，并有效的进行衔接与组织责任化，特制订自采商品的配送流程。流程： 1. 自采商品门店填写《春丰购物广场自采商品订货明细表》图表1，通过飞鸽传书上传至采购部对应部门。图表1、 2. 采购部汇总门店总订货量，根据实际总量是否达到出车采货量进行采货。 3. 采购部将采货商品送至仓库物流部，并对物流进行数量交接，仓库进行微机商品入库一式两联，采购人员、物流验货人员签字确认。采购留存一联与财务对撞、物流留存一联。 4. 次日采购部提交门店配送单据需注明年、月、日，远程复制在仓库电脑《门店配送单文件夹》，（采购部有权对门店配送单据商品数量进行修改，因采购商品时需整件进货，在修改单品数量<5 , 价值金额<100 元，门店可进行收货，如数量、金额超出规定，需提前与门店沟通。） 5. 物流按采购下发的门店配送单据进行商品分拣，按门店需求进行放置。 6. 仓库根据门店商品总量合理向采购部上报配送车的大小， 7. 注： 8. 物流进行装货并安排合理路线进行门店送货。并打印出门店配送单据一式两联，仓库人员与门店进行数量交接，并在配送单据中门店签字。门店留存一联，仓库流程一联备档。 9. 门店根据实到商品数量进行库存录入， 10. 门店根据需返厂数量与物流交接，并在门店返厂单中签字确认，门店需将退货明细通过飞鸽传书上传至对应采购，便于采购及时准确的与供应商联系。 11. 仓库对门店返厂单独存放，采购下次采购进货时进行返厂退货。 12. 门店可随时查询仓库有库存商品的库存数量，如有需求可直接飞鸽传书进行要货。配送中心合理安排车辆送货。

新世纪超市物流配送中心设计方案

新世纪超市物流配送中心设计方案一，实训调查的目的 1，通过实训使得理论知识与案例分析实践相结合。 2，通过实训使学生学会如何用现代化地物流管理理论来分析，解决物流企业中的实际问题。 3，通过实训使学生掌握配送中心设计规划的重要策略二，实训调查要求 1，物流配送中心的业务定位 2，物流配送中心的功能分区 3，物流配送设施设备的设计与选择 4，物流配送中心信息系统设计 5，物流配送中心的经营管理策略三，实训内容（一）按配送中心的经济功能分类，一般可以分为以下四类供应型配送中心：以客户供应商品，提供后勤保障为主要功能的物流中心，一般适合超市的配送管理模式，能建立相对稳定的供需关系。特点：大批量、多品种、占地面积大、建设周期长。销售型配送中心：以销售为目的，借助配送服务手段来扩展经营活动的配送中心，是面向消费者的，一般建设在城市周围采用多品种混装。特点：用户的数量大、库存结构也比较复杂、对人员要求高。存储型配送中心：指充分强化商品的储备和存储的功能，再充分发挥储存作用的基础上开展配送活动的配送中心。特点：在资源短缺的情况下、能充分发挥其优势。加工型物流配送中心：对商品进行清洗、下料、分解、集装等加工活动以流通加工为核心，开展配送活动。特点：按照用户要求进行单品种，大批量的加工作业，分类作业量小，一般不设分拣配货环节。（二）新世纪超市物流配送中心的特点 1,，新世纪超市物流配送中心的业务定位新世纪超市的物流配送中心是以销售商品为目的，借助配送这一服务手段来拓展经营活动的配送中心。该配送中心的服务对象是以超市卖场和仓库为主，并以生鲜货物为配送的主要需求。 2，新世纪超市配送中心的功能分区为保证卖场和仓库的需求，该配送中心是以装卸区、收集区、仓储区、拣选区、发货区、物流加工区、行政办公区、停车场、堆场为各个功能分区。 3，新世纪超市的配送中心的运作流程该配送中心运作流程可分为：进货、分拆、检验、编码、入库、拣选、配货、补

超市物流配送方案

超市物流配送方案一、订货、库存和销售 1、销售和利润是物流产生的动力商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，连锁企业纷纷建立有效的物流系统。例如：沃尔玛沃尔玛一般是直接从工厂以最低的进货价采购商品。一旦交易达成，总部便会通知厂商把货品直接发送到沃尔玛配送中心。沃尔玛在美国拥有16个配送中心，都设在离网点不到一天路程的地方。它所拥有的6000多辆货车，平均每天要发货19万箱。1987年，公司建立起全美最大的私人卫星通信系统，以便节省总部与分支机构的沟通费用，加快决策传达以及信息反馈的速度，提高整个公司的运作效率。总部的高速电脑与16个配送中心以及1000多家的商店连接。通过商店付款台激光扫描器售出的每一件货物，都会自动记人电脑。当某一货品库存减少到一定数量时，电脑就会发出信号，提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最近的一个发货中心，再由发货中心的电脑安排发送时间和路线。在商店发出订单后36小时内所需货品就会出现在仓库的货架上。这种高效率的物流管理，使公司能迅速掌握销售情况和市场需求趋势，及时补充库存不足。这样可以减少存货风险、降低资金积压的额度，加速资金运转速度。沃尔玛耗费巨资建立了自有的以卫星、计算机、卡车传输基础的全球高效物流系统，成为全球物流的典范。

2、订货是物流数量的基础订货的数量决定了物流的数量。所以必须建立起一套严格的订货制度和控制体系。所以我们要求：第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流人员。第二、订货的人员必须是销售部门的负责人而不是普通员工或者促销人员。第三、订货必须是在站在货架前进行的而不是在办公室进行的。第四、订货必须依靠严格的科学和数据标准而不是依靠记忆或者主观推测。在我们的许多超市里，却不是这样的。有一个超市的生鲜经理给我说他有16个助理，我说太不可思议，人家一个经理最多一个助理，你那么多助理在干什么？“订货啊！我们订货都是助理来订的”当我看到我面前这个24岁，大学毕业才两年的年轻经理时，我简直不知到他的助理是什么样子的年轻！！当然这些把订货这样大的事情交给对商业一知半解的年轻人和促销员的超市还在生存，为什么？他们通过无条件的换货等霸王条款将自己工作水平低下的风险转移到供应商身上。但是供应商就会相应的抬高价格、降低质量或者分量，使超市丧失价格和质量、数量上的优势。当同一市场出现更高明的超市时，这些供应商就会抛弃你的。 3、对于订货的准确性是由多种综合因素决定的。订货依据现有的库存，在途的库存，要参考上期销售、往年同期销售，还要考虑价格变化的因素、市场需求变化的因素、节假日的因素、突发大客户订货的因素。甚至天气的因素。一个销售部门通常有上千种商品，所以订货是最重要的事情之一。只有订货才会带来物流，只有科学的订货，才会带来科学的物流。

中大型连锁超市物流配送方案14389306

中大型连锁超市物流配送方案1 一、订货、库存和销售 1、销售和利润是物流产生的动l 商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，连锁企业纷纷建立有效的物流系统。 2、订货是物流数量的基础订货的数量决定了物流的数量。所以必须建立起一套严格的订货制度和控制体系。所以我们要求：第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流人员。第二、订货的人员必须是销售部门的负责人而不是普通员工或者促销人员。第三、订货必须是在站在货架前进行的而不是在办公室进行的。第四、订货必须依靠严格的科学和数据标准而不是依靠记忆或者主观推测。在我们的许多超市里，却不是这样的。有一个超市的生鲜经理给我说他有16个助理，我说太不可思议，人家一个经理最多一个助理，你那么多助理在干什么？“订货啊！我们订货都是助理来订的”当我看到我面前这个24岁，大学毕业才两年的年轻经理时，我简直不知到他的助理是什么样子的年轻！！

当然这些把订货这样大的事情交给对商业一知半解的年轻人和促销员的超市还在生存，为什么？他们通过无条件的换货等霸王条款将自己工作水平低下的风险转移到供应商身上。但是供应商就会相应的抬高价格、降低质量或者分量，使超市丧失价格和质量、数量上的优势。当同一市场出现更高明的超市时，这些供应商就会抛弃你的。 3、对于订货的准确性是由多种综合因素决定的。（可以提问让大家先回答）订货依据现有的库存，在途的库存，要参考上期销售、往年同期销售，还要考虑价格变化的因素、市场需求变化的因素、节假日的因素、突发大客户订货的因素。甚至天气的因素。一个销售部门通常有上千种商品，所以订货是最重要的事情之一。只有订货才会带来物流，只有科学的订货，才会带来科学的物流。二、收货的控制 1、收货部制度的建立收货部是商场的第一道大门，不仅担负收货、验货的职责，还是商场库存管理的基础数据的来源，同时也提供了向供应商付款的依据。所以在收货部必须有严格的、完善的制度。包括： A收货及检验的技术标准；（比如外观、新鲜度、保质期、数量等等） B收货及检验的操作流程；（递单、接单、核对送货单和订单、验货、收货、精检、入库等等）

连锁超市物流配送流程

自采商品物流配送流程研讨版连锁超市配送中心是专门为连锁超市门店配送商品的管理机构和货物的集结点，配送中心由信息中心和仓库构成。为合理的运用采购部、物流部、门店运营的管理机制，并有效的进行衔接与组织责任化，特制订自采商品的配送流程。流程： 1.自采商品门店填写《春丰购物广场自采商品订货明细表》图表1，通过飞鸽传书上传至采购部对应部门。图表1、 2.采购部汇总门店总订货量，根据实际总量是否达到出车采货量进行采货。 3.采购部将采货商品送至仓库物流部，并对物流进行数量交接，仓库进行微机商品入库一式两联，采购人员、物流验货人员签字确认。采购留存一联与财务对撞、物流留存一联。 4.次日采购部提交门店配送单据需注明年、月、日，远程复制在仓库电脑《门店配送单文件夹》，（采购部有权对门店配送单据商品数量进行修改，因采购商品时需整件进货，在修改单品数量 <5 ,价值金额<100元，门店可进行收货，如数量、金额超出规定，需提前与门店沟通。） 5.物流按采购下发的门店配送单据进行商品分拣，按门店需求进行放置。 6.仓库根据门店商品总量合理向采购部上报配送车的大小， 7.注： 8.物流进行装货并安排合理路线进行门店送货。并打印出门店配送单据一式两联，仓库人员与门店进行数量交接，并在配送单据中门店签字。门店留存一联，仓库流程一联备档。 9.门店根据实到商品数量进行库存录入， 10.门店根据需返厂数量与物流交接，并在门店返厂单中签字确认，门店需将退货明细通过飞鸽传书上传至对应采购，便于采购及时准确的与供应商联系。 11.仓库对门店返厂单独存放，采购下次采购进货时进行返厂退货。 12. 门店可随时查询仓库有库存商品的库存数量，如有需求可直接飞鸽传书进行要货。配送中心合理安排车辆送货。流程图：门店订货上传采购部：物流部验货，采购提交

超市物流配送方案

超市物流配送方案一、订货、库存和销售 1、销售和利润是物流产生的动力商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、因此对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，连锁企业纷纷建立有效的物流系统。例如：沃尔玛沃尔玛一般是直接从工厂以最低的进货价采购商品。一旦交易达成，总部便会通知厂商把货品直接发送到沃尔玛配送中心。沃尔玛在美国拥有16个配送中心，都设在离网点不到一天路程的地方。它所拥有的6000多辆货车，平均每天要发货19万箱。1987年，公司建立起全美最大的私人卫星通信系统，以便节省总部与分支机构的沟通费用，加快决策传达以及信息反馈的速度，提高整个公司的运作效率。总部的高速电脑与16个配送中心以及1000多家的商店连接。经过商店付款台激光扫描器售出的每一件货物，都会自动记人电脑。当某一货品库存减少到一定数量时，

电脑就会发出信号，提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最近的一个发货中心，再由发货中心的电脑安排发送时间和路线。在商店发出订单后36小时内所需货品就会出现在仓库的货架上。这种高效率的物流管理，使公司能迅速掌握销售情况和市场需求趋势，及时补充库存不足。这样能够减少存货风险、降低资金积压的额度，加速资金运转速度。沃尔玛耗费巨资建立了自有的以卫星、计算机、卡车传输基础的全球高效物流系统，成为全球物流的典范。 2、订货是物流数量的基础订货的数量决定了物流的数量。因此必须建立起一套严格的订货制度和控制体系。因此我们要求：第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流人员。第二、订货的人员必须是销售部门的负责人而不是普通员工或者促销人员。第三、订货必须是在站在货架前进行的而不是在办公室进行的。第四、订货必须依靠严格的科学和数据标准而不是依靠记忆或者主观推测。

超市物流配送中心设计方案

超市物流配送中心设计方案设计方案，是指标定一个项目设计的大方向。使一个大型、繁琐、复杂的工作可以有条理，有顺序，有效率的实施。下面是XX为大家提供的超市物流配送中心设计方案，希望能够帮到大家！ 1，通过实训使得理论知识与案例分析实践相结合。 2，通过实训使学生学会如何用现代化地物流管理理论来分析，解决物流企业中的实际问题。 3，通过实训使学生掌握配送中心设计规划的重要策略 1，物流配送中心的业务定位 2，物流配送中心的功能分区 3，物流配送设施设备的设计与选择 4，物流配送中心信息系统设计 5，物流配送中心的经营管理策略按配送中心的经济功能分类，一般可以分为以下四类供应型配送中心：以客户供应商品，提供后勤保障为主要功能的物流中心，一般适合超市的配送管理模式，能建立相对稳定的供需关系。特点：大批量、多品种、占地面积大、建设周期长。销售型配送中心：以销售为目的，借助配送服务手段来扩展经营活动的配送中心，是面向消费者的，一般建设在城市周围采用多品种混装。特点：用户的数量大、库存结构也比较复杂、对人员要求高。

存储型配送中心：指充分强化商品的储备和存储的功能，再充分发挥储存作用的基础上开展配送活动的配送中心。特点：在资源短缺的情况下、能充分发挥其优势。加工型物流配送中心：对商品进行清洗、下料、分解、集装等加工活动以流通加工为核心，开展配送活动。特点：按照用户要求进行单品种，大批量的加工作业，分类作业量小，一般不设分拣配货环节。新世纪超市物流配送中心的特点 1,，新世纪超市物流配送中心的业务定位新世纪超市的物流配送中心是以销售商品为目的，借助配送这一服务手段来拓展经营活动的配送中心。该配送中心的服务对象是以超市卖场和仓库为主，并以生鲜货物为配送的主要需求。 2，新世纪超市配送中心的功能分区为保证卖场和仓库的需求，该配送中心是以装卸区、收集区、仓储区、拣选区、发货区、物流加工区、行政办公区、停车场、堆场为各个功能分区。 3，新世纪超市的配送中心的运作流程该配送中心运作流程可分为：进货、分拆、检验、编码、入库、拣选、配货、补货、调库、盘点、配载、库管、加工等一般食品类进货生鲜类分拆入库检验水产类编

永辉超市物流配送分析资料讲解

永辉超市物流配送分

毕业设计（论文）题目永辉超市物流配送分析二级学院商贸信息学院专业物流管理班级212208702 学生姓名江世涵学号20 指导教师代应职称副教授时间2015-5-20 摘要近年来, 我国物流配送管理发展较快, 但是不得不承认，与国际先进水平相比，整体水平尚处于较低层次。永辉超市成立于2001年3月，多年来，公司以生鲜农产品引进现代超市，以开拓全国市场为目标，不断提高集约化水平和自我滚动发展的扩张能力。多年来的实践证明，把配送中心建成多功能、集约化、低成本的供货枢纽，以及运用信息技术来重组和提升超市的供应链管理，是连锁经营的核心战略，也是支撑连锁超市超常规发展的重要条件。本文从永辉超市生鲜物流配送的成功运营出发，分析我国连锁超市物流配送发展存在的几大问题，提出了我国连锁超市物流配送代化发展的对策。 [ 关键词] 物流配送；永辉超市；生鲜配送；问题；对策

Abstract In recent years, China's logistics and distribution management development faster, but had to admit that, compared with the international advanced level, the overall level is still in the lower level. Yonghui supermarket was founded in March 2001, over the years, the company to fresh agricultural product introduction modern supermarket, to develop the national market as the goal, and constantly improve the level of intensive and self rolling development of capacity expansion. Years of practice has proved that the distribution center built multifunctional, intensive, low cost of supply hub, and the use of information technology to reform and promote the supermarket supply chain management, is the core strategy of chain operation, but also support the supermarket chain super conventional development important condition.Starting from the successful operation of the Yonghui supermarket logistics and distribution, this paper analyses the problems existing in the development of China chain supermarket logistics distribution, and put forward the Countermeasures of our country chain supermarket logistics distribution generation development. Keywords : Logistics distribution; Yonghui supermarket; fresh distribution; problems; Countermeasures 目录摘要....................................................................... I .. Abstract .................................................................................................................... I .. 目录......................................................................... II

中大型连锁超市物流配送方案14389306985

型连锁超市物流配送方案1 一、订货、库存和销售 1、销售和利润是物流产生的动l 商业企业要求最好的销售和利润的最大化，就要求有高效的供应链的保证，连锁商业因为其地域广大、利润微薄、所以对于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售，为了保证安全的库存量，为了保证资金和商品之间快速的转换，连锁企业纷纷建立有效的物流系统。 2、订货是物流数量的基础订货的数量决定了物流的数量。所以必须建立起一套严格的订货制度和控制体系。所以我们要求：第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流人员。第二、订货的人员必须是销售部门的负责人而不是普通员工或者促销人员。第三、订货必须是在站在货架前进行的而不是在办公室进行的。第四、订货必须依靠严格的科学和数据标准而不是依靠记忆或者主观推测。在我们的许多超市里，却不是这样的。有一个超市的生鲜经理给我说他有16 个助理，我说太不可思议，人家一个经理最多一个助理，你那么多助理在干什么？“订货啊！我们订货都是助理来订的”当我看到我面前这个24岁，大学毕业才两年的年轻经理时，我简直不知到他的助理是什么样子的年轻！！当然这些把订货这样大的事情交给对商业一知半解的年轻人和促销员的超市还在生存，为什么？他们通过无条件的换货等霸王条款将自己工作水平低下的风险转移到供应商身上。但是供应商就会相应的抬高价格、降低质量或者分量，使超市丧失价格和质量、数量上的优势。当同一市场出现更高明的超市时，这些供应商就会抛弃你的。 3、对于订货的准确性是由多种综合因素决定的。（可以提问让大家先回答）

订货依据现有的库存，在途的库存，要参考上期销售、往年同期销售，还要考虑价格变化的因素、市场需求变化的因素、节假日的因素、突发大客户订货的因素。甚至天气的因素。一个销售部门通常有上千种商品，所以订货是最重要的事情之一。只有订货才会带来物流，只有科学的订货，才会带来科学的物流。二、收货的控制 1、收货部制度的建立收货部是商场的第一道大门，不仅担负收货、验货的职责，还是商场库存管理的基础数据的来源，同时也提供了向供应商付款的依据。所以在收货部必须有严格的、完善的制度。包括： A收货及检验的技术标准；（比如外观、新鲜度、保质期、数量等等） B收货及检验的操作流程；（递单、接单、核对送货单和订单、验货、收货、精检、入库等等） C收货及检验的单据以及传递流程和管理制度；（单据在商场之间、在商场和总部之间、在商场和供应商之间的传递） D收货区域门禁、卫生、安全管理制度。收货门开启的时间和原则，门禁制度，场地卫生、消防、商品安全等等。 2、收货部门岗位的划分对于收货部门部的岗位进行划分。因为收货部的工作有比较强的技术性和专业性，所以对于收货部部的岗位应当有清晰的划分，以便于明确责任，提高效率。总体分为单证管理、商品检验、商品入库、全面控制四个岗位。单证管理负责接单、核对送货单和订单、单据录入、返单。商品检验负责商品数量、品质的检验，填写收货记录单。

1连锁超市物流配送模式的现状和优化分析以大润发为例.doc

摘要 (1) 一、连锁超连市典型配送模式概述 (2) （一）供应商直接配送模式 (3) （二）自营配送模式 (3) （三）第三方物流配送模式 (4) （四）共同配送模式 (4) 二、大润发物流配送现状 (5) （一）大润发概况 (5) （二）大润发物流配送现状 (6) 三、大润发物流配送存在的问题 (7) （一）配送中心功能不全 (6) （二）自建配送中心规模小 (7) （三）配送功能不健全 (7) 四、大润发配送模式的分析和优化 (7) （一）供应商直接配送模式的分析与改进 (7) （二）自营配送模式的分析与改进 (8) （三）第三方物流配送模式的分析与改进 (8) 五、总结 (8) 参考文献 (9) 连锁超市物流配送模式的现状和优化分析--以大润发为例朱云飞摘要：高效率合理的配送是物流系统顺利运行的保证，配送线路安排的合理与否对配送速度、成本、效益影响很大。正确合理地安排车辆的配送线路，实现合理的线路运输，可以有效地节约运输时间，增加车辆

利用率，从而降低运输成本，提高企业经济效益与客户服务水平，使企业达到科学化的物流管理, 这也是企业提高自身竞争力的有效途径之一。本文首先对物流配送进行概述，然后以大润发物流配送方案为例，对大润发的配送现状进行分析，并对大润发配送线路进行优化，提出最优配送方案。关键词：大润发；物流配送模式；优化分析一、连锁超市典型配送模式概述（一）供应商直接配送模式我们所熟知的大润发就采用这种模式，是由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商连锁超市的联系; 由生产企业或供应商直按配送，减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种，小批量，配送频率高配送地点多的要求。（二）自营配送模式这种模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力，实现从商品采购到商品配送的一体化过程，避免商业机密的泄露。但其一次性投资大，运作成本较高; 容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置: 连锁超市配送中心难以实现理想规模，物流配送的专业化程度较低。（一）第三方物流配送模式这种模式是零售企业将物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本，取得规模经济效益，诚少经营风险，配送中心人员民有专业的配送知认。提高了服务水平，提高顾客的相应能力。不过连锁超市要承担连带经营责任，企业不能保证供货的正确和及时性。（二）共同配送模式这种模式是配送企业之间为总体的配送合理化，以互利互惠为原则，互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大，使企业有限的资金得到合理利用，实现社会资源的共享、互补和充分利用提高物疯作业的效车，降低成本。其缺点是各连银店间孙调管理、成本效益分配与信息保密工作难度加大。二、大润发物流配送现状（一）大润发概况大润发(英文:RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩超市，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁，使纺织产业

大润发沃尔玛超市物流配送的管理信息系统分析与设计(精)

超市物流配送的管理信息系统分析与设计目录系统分析 (3) 建立新系统的必要性.........................................................3 业务流程分析 (3) 数据流程图.....................................................................6 数据字典........................................................................8 系统分析提出的其它要求...................................................10 系统设计 (12) 新系统功能分析...............................................................12 代码设计........................................................................14 系统运行环境与数据库设计................................................16 系统运行环境 (16) 输入/输出设计...............................................................16 输出设计..................................................................17 输入设计..................................................................18 系统实施预期评估..................................................................19 参考文件 (20) 超市物流配送的管理信息系统分析与设计一、系统分析 1.1建立物流配送系统的必要性物流配送是连锁企业发展的重要基础，物流配送的统一与效率在相当程度上决定着流通的效率，因此物流配送也就自然成为连锁超市企业核心竞争力的一个重要组成部分。而现今我国的连锁超市的物流配送模式不匹配成为企业发展的主要瓶颈。没有高效的配送中心，连锁会流于形式，其本身所具有的技术上和经济上的优越性，如统一定价、统一管理、统一核算、统一品牌等都无法发挥出来。配送中心是连锁企业的“神经中枢”，对连锁企业的一体化发展起着重要的作用，可以减少盲目投资，并通过资源优化配置，节约社会成本。配送中心是连锁企业的“神经中枢”，对连锁企业的一体化发展起着如下的重要的作用。 1、使各分店实现真正的“零库存”或尽可能的低库存。连锁企业集中采购后的商品质检、计量、储运、分拣是在总店的仓储环节中进行的，一般由配送中心负责。而配送中心的库存和配送能力必须与货物的销售相适应，既要保证不出现断货，又要尽可能减少各分店的库存。减少库存不仅是出于财务管理上减少资金占压的需要，而且也是为了降低配送成本，提高仓库库容利用效率。 2、加速商品的周转速度，进而加速资金的周转速度，达到降低费用、提高经济效益的目的。传统的零售业态并没有配送中心，商品流通环节包括工厂——批发商——零售商三个环节，而这三个环节自成体系，各自为政，所以在企业的运作过程中造成了资源的重复和浪费。而有了配送中心以后，就可以进行统一采购，进行统一、灵活、快速、及时的配送，减少企业过多的进货环节，大大降低流通费用。 3、集中采购提高了连锁企业的议价能力，并且能够保证连锁经营的商品质量以及获得更多的供应商的支持。集中购买能够大大提高买方的议价能力，批量购买

国内连锁超市物流配送优化方案研究

国内连锁超市物流配送优化方案研究近年来，我国经济不断发展，人们收入也越来越高，连锁超市凭借着商品种类多、采购方便的优势深受人们的青睐，越来越多的人选择去超市购物。对于连锁超市而言，物流配送是它能否成功经营的关键，是企业竞争的核心竞争力所在。从研究连锁超市物流配送模式入手，发现国内的连锁超市物流配送模式中存在的一些问题，并提出有效的物流配送优化方案。标签：连锁超市；物流配送；核心竞争力；配送模式 1物流配送对于连锁超市的意义连锁超市是以一定的形式将若干个经营及提供同一类商品与服务的超市整合为一个整体，通过标准化、专业化、规范化、现代化的管理模式与方式手段，将复杂的商业活动简易化，并达到规模效益的经营业态。物流配送是物流中的一个重要环节，对于连锁超市而言，物流配送的配送效率高低，直接影响它的经营成本，影响着连锁超市的盈利能力。 2连锁超市的物流配送的特点连锁超市经营的品类多样，从日常食品、生活用品到服饰、家具、电器等。随着连锁超市不断发展壮大，连锁超市经营的产品种类也在不断增多，物流配送需求和仓储需求也在不断增加。目前，在连锁超市的配送种类中，日常生活用品和食品占了绝大部分。连锁超市的配送频率和配送周期很大程度上取决于日常生活用品和食品的销量。尤其是一些季节性的食品和一些时效性强的日用品，如：冷饮，取暖器等，部分食品保鲜时间短也是连锁超市配送频率高的主要原因之一。连锁超市的物流覆盖范围比较小，配送中心一般都在其门店附近，这取决于其门店的地区分布。 3连锁超市物流配送模式研究连锁超市物流配送模式主要有4种：自营配送模式、共同配送模式、供应商配送模式、第三方物流配送模式。 3.1自营配送模式其中，自营配送模式主要是由连锁超市自行建设配送中心，规划配送路线，自行招聘配送人员，完成自己的配送业务。目前，美国沃尔玛连锁超市使用的就是自营配送模式。这种配送模式目前在国内被广泛使用，自营的配送中心能快速反应其门店的配送需求，提高物流配送效率。但是，连锁超市在前期需要投入大量的资金建设配送中心，这对中小型连锁超市而言无疑是一大难题。 3.2共同配送模式

连锁超市物流配送流程

连锁超市物流配送流程文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

8. 物流进行装货并安排合理路线进行门店送货。并打印出门店配送单据一式两联，仓库人员与门店进行数量交接，并在配送单据中门店签字。门店留存一联，仓库流程一联备档。 9. 门店根据实到商品数量进行库存录入， 10. 门店根据需返厂数量与物流交接，并在门店返厂单中签字确认，门店需将退货明细通过飞鸽传书上传至对应采购，便于采购及时准确的与供应商联系。 11. 仓库对门店返厂单独存放，采购下次采购进货时进行返厂退货。 12. 门店可随时查询仓库有库存商品的库存数量，如有需求可直接飞鸽传书进行要货。配送中心合理安排车辆送货。流程图：备注： 1、门店订货明细需上传至采购部《门店订货文件夹》。

大型连锁超市中如何做好物流配送(精)

大型连锁超市中如何做好物流配送大型连锁超市是国际50、60年代发展起来的重要的商业形态，在当前国际零售业中处于主要地位。目前最大的几家都以不同形式进入中国，（我想大家都已经很熟悉排名了）比如沃尔玛（1）、家乐福（2）、麦德龙（3）乐购、万客隆，易初莲花等等。到今年年底，我国将对外资零售完全放开限制，意味着进入中国的外资超市将更多。通常一家连锁超市，从开第一家到第二家间隔的时间是起码一年以上，实际上象OBI进入中国一年多，就在上海地区开了4家，这种外资的扩展速度将大大增速。沃尔玛、麦德龙都宣布了今后两年在中国的宏伟的扩展计划。外资超市的涌入带给我们什么？ 1、雄厚的国际资本。比如沃尔玛全球营业额2000亿美圆，麦德龙500亿欧圆。他们的资金可以实现跨国范围的调拨。而且国外的利率是低于国内的利率的。所以在初期，他们几乎可以带来很大的外资投入。这个是在初期，到了拥有8家，10家店面以后，这种外资投入就大大减少，而依靠国内营业的积累和供应商的投入。 2、先进的管理理念和营销模式。先进在何处？对于概念理解研究的更深入（发展的方向、潜力、布局、技术等等），视野更开阔，管理更细致，制度更健全，尝试更大胆。 3、培养了本土的零售业人才。十年前从事零售业人才的素质是普遍较低下的，通常中专生、高中生比较多。我们把零售业叫第三产业，属于劳动密集型，大学毕业生是不屑于做零售业的，哪怕去事业单位，去工业企业做技术。中国的学校没有培养超市人员的，干超市的都是从其他行业转型来的。那么第一批进入中国的外资超市成为大学校。不仅向我们展示了连锁超市的魄力和魅力，也培训了大量人才。这些人才是今天国内超市业的中坚力量。外资超市涌入带走我们什么？ 1、通过掌握大量的现金流，从而开始控制我国的经济和金融；这也是为什么我们中央千方百计限制外资零售业的原因。 2、强大的资本和强有力的商业运做模式，加快了国内传统商业的灭亡。在上海就有家乐福开一家，周围5公里的国企要死5家的说法。 3、在连锁零售业快速扩张的今天，外资不仅培养了中国的零售业人才，同时也抬高了零售业人才的价格，增加了国内企业的人才流失和经营成本。比如西安某外资超市开业，其中三分之一的普通和中层员工来源于另一家国内超市，因为外资的待遇和福利更高，培训的机会也更多，提高更迅速。 4、土地。当地政府为吸引外资往往开出比给国内企业更大的优惠条件，包括土地批租、转让，使国家在几十年内丧失该地块的增殖，而且也造成对于国内企业的不公平竞争。但是中国企业并没有都在竞争中灭亡，比如上海的华联、联华、农工商，天津的家世界、深圳的万佳，都在与狼共舞中得到了很大的发展。这说明什么？说明我们中国人是非常聪明的，我们很早就懂得把马克思列宁主义和中国革命的实践相结合的道理，现在我们依然如此聪明，今后会变得更聪明。大型连锁超市跨国界、跨地区的发展，就要求有强大的物流体系来保证。下面着重讲一讲大型连锁超市中的物流。