从环境保护看可降解餐具发展

从环境保护看可降解餐具发展

◆概述

人类由顺从自然转而利用改造自然，以符合自己的需要和发展。而在利用和改造自然的同时，也在破坏着自己赖以生存的环境。越演越烈，以至威胁到自身。对已被破坏的环境进行治理，保护和防止环境的进一步破坏，是人类面对的重大而迫切的课题。伴随着经济的高速发展，资源和能源的过度消耗及其给人类生存构成的严重威胁，环境污染的日益严重使得当今世界掀起了一个以保护生态环境为核心的绿色浪潮。在这样的背景下，原来受人欢迎的快速便捷的不可降解一次性发泡餐具因其成为有机污染物的首要污染源被国家有关部门列为限期淘汰产品。因此70年代以来国内外都在大力研究开发无污染的一次性可降解餐具，到目前为止，已有多种产品问世，综合起来，大致可分为光阵解和生物降解两大类，生物阵解类中有合成高分子类和天然高分子类，后者主要原料是天然产物，目前主要品种有淀粉塑料，纸餐具和纤维餐具。

本文旨在以全球环境遭到日益严重的破坏的基本情况和白色污染亟待解决的现实为背景，论述可降解餐具在国内外的研究现状，工业化进程和未来的发展前景，及其对环境保护的贡献。希望以此探讨治理白色污染，路在何方的问题。

◆产品作用

目前我国研制开发和有组织、有计划逐步推向市场的可降解餐具，经有关部门检测和应用试验结果证明，在一定环境条件下、经一定时间可以达到形态变化、碎裂、分子量下降、强度降低，有部分被细菌吃掉。以此推测，少则半年，多则3~ 5 年可以被环境降解碎裂成对环境无害化的碎片，或虽保持一定形状，但成为一触即碎的小碎末，它与非降解塑料比较可以达到垃圾减容、减量，减轻或缓解环境污染的目的。

◆研究现状

国际前沿

处于可降解塑料餐具研究前沿的美国、英国、意大利、Ft本国均采用微生物降解方法和掺加光敏剂以加快老化和裂解过程。目前，国际上已开发出的有生物降解塑料、光降解塑料、光和生物降解塑料餐具。英国的IC1分司从70年代中期开始研究开发了生物降解塑料。到70年代末，开发出了微生物合成的商品。意大利某公司开发了以混合淀粉为原料的生物降解塑料，并生产了垃圾肥料化处理用的包装袋。英国科学家最近采用高科技的方法来改变一种油菜的基因，使其叶和籽长出含有塑料成分的聚合物。该聚合物以提炼后，能加工制成各种塑料制品，如快餐盒、塑料瓶、农用地膜等，其能迅速降解，避免环境污染。美国Warner Lambert 公司于1993年推出了一种真正的完全生物可降解材料名为Noven，它是以玉米或马薯淀粉为主要成分，加入少量的其它生物可降解材料组成，经螺杆挤出机加工而成。美国嘉吉公司和一家聚合物公司将成立世界上首家利用玉料生产新型塑料的商品工厂，将生产餐具、瓶子、杯子、泡沫塑料等。Ft本静冈县富士工业技术中心确定了可降解塑料与纸混合的技术，从而解决了可降解塑料成本高而难以普及的问题，并确立了混合造纸法、层压法和成型加工法三种技术。米为原料经加工塑化而成的玉米淀粉树酯。用其制成的包装材料可通过燃烧、生化分解或昆虫吃食等方式处理掉，将有望制成为一次性餐具及其它用品的原材料。法国、德国、瑞士等国也在进行这方面的研究。

国内发展

我国自80年代后期致力于该方面的研究。山东求是科技研究所成功研制出一种阳光、生物可控双向降解高低压聚乙烯吹塑薄膜机组。该机可完成从颗粒到薄膜的成型，适用于高低压聚乙烯及不同等级的再生塑料颗粒，加入可控双降解母料可生产可降解的卫生袋、实用袋、农用薄膜等。我校化学系高建平等人多年来致力于完全生物可降解热塑料性淀粉复合材料的研

制，并取得了一定的成果。武汉市联盈贸易有限公司研制成功全降解塑料植物复合材料。该产品以植物粉和天然矿物质、粘结剂、少量无毒塑料树酯、促氧剂等原料混合，经过热压加工制成全降解塑料植物复合材料。该材料能广泛制成餐具和其它食品包装盒。北京塑料研究所制成生物降解塑料盒，经卫生和降解性的评比检测，被铁道部选中。目前，已有少量降解塑料餐盒在铁道部沿线使用。且已制成塑料饮料杯、冰淇淋杯、果酱盒等次性产品。广州市金东环保生产用品厂在塑料原料中加入淀粉及光降解添加剂，生产出可降解快餐盒。

◆工业化进展

目前我国可降解餐盒产品已占有一定的市场，但与聚苯乙烯泡沫餐盒的市场占有率相比，还相差很远，其原因来自两方面：其一是有令不执行，国家的法令并没有被强制执行，聚苯乙烯泡沫餐盒的生产与销售依然如故。其二是可降解餐盒的性能不如聚苯乙烯泡沫餐盒，而价格却高于它。

下表为目前国内部分从事可降解餐具生产的企业。

从1999年国家召开第一届治理“白色污染”专门会议以来，至今已召开过3届，每年举办治理“白色污染”成果展，这充分表明国家对治理“白色污染”的态度和决心。相信随着科技的进步，国家法令进一步严格执行，消费者收入的提高和观念的转变，可降解餐盒工业化会得到进一步发展。

◆发展前景

目前快餐用具年需求量100亿只以上，现发泡餐具占80％．纸类占约10％：未发泡塑料餐具占10％，植物纤维不足1％。淀粉餐具基本上未投入市场。降解餐具要获得市场。必须在使用性能、价格、合适的降解性方面均衡。我国是一个石油、森林资源很有限的国家。但是作为一个农业大国．它有丰富的农作物废弃物——秸秆、稻壳、而且。这些皆是再生资源。由于制作餐具。则可成为工业原料，有利于农业资源的合理利用，提高农产品的附加

值。因此，很有必要大力发展一次性植物纤维餐具。同时，我国目前粮食库存量富余，尤其是玉米，每年有大量的粮食因储存不当而浪费。如果能把富余的粮食用于生产生物全降解餐具，粮食将有一个很大的市场。而高产量的农作物，红薯，洋芋等都将使生物全降解餐具的发展成为必然。而其可食性或作为高档饲料的特点将使其发展趋势势不可挡。

结束语

从以上研究我们可以看到，可降解餐具的产生和发展都是为了环保事业的长期有序进行，也是为了社会的可持续发展。过去我们经常闻“化学产品”而色变，今天正是化学领域的专家们让可降解材料走入我们的生活，促进环保，造福社会。尽管现在可降解材料还有很多不尽人意之处，如其中添加的光敏剂会释放对人有害的酮类等，但我们相信在国内外专家的共同努力下，可降解餐具会更加普遍而无害，我们也相信，白色污染的治理，要从源头抓起，可降解餐具的研发正是其中的重要一环。