《中国酒文化概论》教学大纲

一、课程基本信息

课程名称：中国酒文化概论（Outline of Chinese wine’s culture）

课程代码：

课程类别：文化素质教育类课程（选修）

学时：34

学分：2

二、教学目的及要求：使选课学生对中国酒及其文化内涵作一个相

对完整的认识和了解，也能在一定程度上阐释以中国酒为代表的中国传统酿造行业对物质文明和精神文明的贡献，力求拓宽选课学生的知识面，以贯彻实践学校在教学改革中所提倡的培养“高素质、强通识、厚基础、宽专业”人才的方针。

三、教学内容

第一篇概论（4学时）

第一章中国酒的概念及其演变

第一节、中国酒的起源和发展

第二节、中国酒的生产现状和在社会经济中的重要地位

第三节、各个历史时期酒文化的发展情况

第二章中国酒的生产要素

第一节、地理生态环境---水土气气生

第二节、原料（含酒曲等发酵剂）

第三章中国酒的化学成分及生理代谢

第一节、决定中国酒品质的物质基础---化学成分

第二节、中国酒的生理代谢方式

第三节、饮酒与健康

第二篇中国酒的分类及主要生产技艺特点（共20学时）

第一章、古为今用-----原创于中国的酒（10学时）第一节、中国白酒

一、中国白酒的分类

二、中国白酒的主要代表类型（以香型为依据）

1.浓香型白酒

2.清香型白酒

3.酱香型白酒

4.米香型白酒

5.兼香型白酒

6.特型白酒

7.豉香型白酒

8.芝麻香型白酒

9.药香型白酒

10.馥郁香型白酒

11.老白干型白酒

12.凤型白酒

第二节、中国黄酒

一、中国黄酒的分类、起源及营养价值

二、中国黄酒的基本传统酿造工艺

三、中国黄酒的代表产品

第三节、中国果露酒

一、中国果酒的分类及基本制作工艺

二、中国露酒的分类及基本制作工艺

第四节、中国少数民族风味酒

一、乳酒类

二、粮谷类酒

第二章、洋为中用-----源自世界产于中国的酒（10学时）第一节、啤酒

一、啤酒的分类、起源及营养价值

二、啤酒的基本酿造工艺

三、中国啤酒的代表产品

第二节、葡萄酒

一、葡萄酒的分类、起源及营养价值

二、葡萄酒的基本酿造工艺

三、中国葡萄酒的代表产品

第三节、白兰地

一、白兰地的分类、起源

二、白兰地的基本酿造工艺

三、中国白兰地的代表产品

第四节、威士忌

一、威士忌的分类、起源

二、威士忌的基本酿造工艺

三、中国威士忌的代表产品

第五节、伏特加

一、伏特加的分类、起源

二、伏特加的基本生产工艺

三、中国伏特加的代表产品

第六节、老姆酒

一、老姆酒的起源及基本酿造工艺

二、中国老姆酒的代表产品

第七节、金酒

一、金酒的起源及基本生产工艺

二、中国金酒的代表产品

第三篇中国酒文化（8学时）第一章酒与政治

第一节、酒与政治情怀

第二节、酒与政治谋略

第三节、酒与皇权社稷

第四节、酒的专卖制度

第二章酒与中国诗词书画和音乐

第一节、酒与中国诗词

第二节、酒与中国书画

第三节、酒与音乐

第三章与中国酒相关的遗址和文物

第一节、遗址类

第二节、文物类

第四章酒与社会生活

第一节、酒礼与酒令

第二节、酒与节日

第三节、饮酒风俗

第四节、酒与婚嫁丧葬

第五章中国酒的品尝与鉴评

第一节、中国酒的品尝

第二节、中国酒的鉴评

第三节、中国酒的评酒员（资格）制度

四．主要教参资料：

1．李华，《中国酒文化》，贵州科技出版社2001；

2．陈益钊，《中国白酒嗅觉与味觉科学实践》，四川大学出版社，1996；3．康明官，《白酒工业手册》，中国轻工业出版社

4．康明官，《黄酒与清酒生产问答》，中国轻工业出版社，2003；

5．苏伦·埃尔克曼，《工业生态学》，经济日报出版社，1999；

6．大连轻工学院，《酿造酒工艺学》，中国轻工业出版社，1982；

7．朱宝镛、章克昌，《中国酒经》，上海文化出版社，2000；

8．中华酒文化研究所等，《辉煌的世界酒文化》，成都出版社，1993；9．秦耀宗，《啤酒工艺学，中国轻工业出版社，1999；

10．周恒刚、徐占成，《白酒生产指南》中国轻工业出版社，2000

11．郭来虎，《中国第一窖》，中国工人出版社，1999；

12．徐占成，《名酒新论》，四川科技出版社，1997；

13．李艳，《发酵工业概论》，中国轻工业出版社，1999；

14．谭忠辉等编胡承审，《新型白酒生产技术》，四川科技出版社，2001 15．蒋雁峰，《中国酒文化研究》，湖南师范大学出版社，2004；

说明：1、机动的2学时用于课程作业和综述或参观。

2、课程成绩构成：考勤10%

课程作业30~40%

课程考试50%~60%

学术论文写作教学大纲

《学术论文写作》教学大纲一、课程说明 1. 课程代码：1 2. 课程中文名称：学术论文写作 3. 课程英文名称：Academic Thesis Writing 4. 课程总学时数：16 5. 课程学分数：1 6. 授课对象：英语专业四年级学生 7. 本课程的性质、地位和作用本课程是《高等学校英语专业英语教学大纲》中规定的必修课，也是我院针对英语专业四年级学生开设的一门专业选修课，在学科体系中居重要地位。本课程有利于培养学生进行科学研究的能力，并帮助、指导学生顺利完成毕业论文写作。毕业论文写作是大学英语专业教学计划中一个不可缺少的部分和实践环节，是考查学生综合能力、评估学业成绩的一个重要方式，是高校英语专业教学质量评估的重要内容。毕业论文写作的优劣决定学生毕业时可否被授予学士学位。本课程可以培养学生的科研创新意识、严谨工作态度，良好学术道德，锻炼学生的思维组织能力，训练学生的语言运用能力，激活学生的知识输出与输入。通过教学，使学生了解毕业论文的写作要求和撰写规范，知道如何撰写毕业论文，并掌握写作论文的方法。二、教学基本要求 1. 本课程的目的、任务本课程的教学目的在于培养学生撰写毕业论文的能力，要求学生对文献材料有一定的综合分析能力、并能用自己的语言表达个人观点和意见，同时还要求学生学会正确地引用他人的观点，避免有意或无意的抄袭现象。本课程的任务是使学生了解从选题、文献调研、资料分析、列提纲、起草、修改到编辑的写作基本方法和基本技能，了解毕业论文开题报告、文献综述、摘要、引言、正文、结语的写作方法及文献引用方法等，为学生毕业论文写作提供指导和帮助，对学生进行基本的科研能力训练，培养学生的创新意识及独立思维、科学探索的能力。 2. 本课程的教学要求

高中英语教学大纲

一、教学目的? ????全日制高级中学英语教学的目的，是在义务教育初中英语教学的基础上，巩固、扩大学生的基础知识，发展听、说、读、写的基本技能，培养在口头上和书面上初步运用英语进行交际的能力，侧重培养阅读能力，并使学生获得一定的自学能力，为继续学习和运用英语切实打好基础；使学生受到思想品德、爱国主义和社会主义等方面的教育，增进对所学语言国家的了解；发展智力，提高思维、观察、注意、记忆、想象、联想等能力。? 二、教学要求 (一)听 1.能听懂课堂用语和教师用学生所学的英语解释新的语言现象。 2.能听懂教师用所学的英语讲的课文内容概要或故事，以及围绕课文内容提出的问题。 3.在会话中，能听懂对方比较规范的英语和用略慢于正常语速所谈的日常生活题目（参见《日常交际用语》），有时（三年级学生偶尔）需要对方重复。 4.在没有生词或对生词已作解释的情况下，能基本听懂简写的故事和题材熟悉的语段，语速为每分钟110（三年级为120）个词。听一遍能理解大意，听二至三遍能了解其中重要的细节，理解正确率达到70％。 (二)说 1.能（三年级学生能比较熟练地）就课文内容进行问答。 2.略作准备，能简单地重复听到的或读过的文段，内容有一定的连贯性。 3.能够运用《日常交际用语》表中的表达方法，围绕如问候、请求、建议、邀请等话题，进行简单的交谈。二年级学生允许有语言错误，但不致造成误解。三年级

学生虽然有少量语言错误，但基本意思表达清楚。 4.能以简单的语句介绍情况，如本人的经历、家庭、班级、学校、某地、某人等。经过准备，二年级学生能连续说5个以上句子，尽管有停顿和重复，但基本能表达主要的意思；三年级学生能连续说6个以上句子，尽管有停顿和重复，但能清楚地、比较流畅地表达主要的意思；。 (三)读 1.能借助词典读懂难度略低于所学语言的材料，生词率不超过3％。能根据语境中较为明显的提示和构词法知识推断少数生词的语义或初步确定其语义范围。 2.二年级和三年级学生能分别以每分钟40-50个词和50-60个词的速度，阅读生词率不超过3％的有关人物传记、寓言故事、活动记述、社会文化、文史知识、科普小品等内容的材料，能够基本把握主要的事实和中心思想。理解正确率达到70％。 3.能读懂简单的应用文，如信函、请柬、通知、便条、说明、表格、图表、图示和标志等。 4.能把握所读材料的主要逻辑线索，时间和空间的顺序。 5.三年级学生能够根据上下文理解作者的态度、观点和文段的寓意。 6.三年级学生能够根据已知的事实推断出文段未直接写出的意思。 (四)写 1.能用书写体熟练而清楚地书写，要求书写格式、连笔、词距、标点正确。 2.能听写没有生词的材料。语速二年级和三年级分别为为每分钟110和120个词。第一遍只听不写，第二遍边听边写，书写速度二年级为每分钟12-15个词，三年级为每分钟15个词，第三遍检查。 3.能就课文内容笔头回答和复述问题。

海洋探测与调查课程教学大纲

海洋探测与调查课程教学大纲课程代码：69121070 课程中文名称：海洋探测与调查课程英文名称：Ocean Exploration and Survey 学分：3.0 周学时：2.5-1.0 面向对象：预修要求：大学物理、高等数学、海洋技术导论、海洋实验技术一、课程介绍（一）中文简介本课程旨在介绍在海洋探测与调查中常用仪器及方法。课程内容主要由四部分组成：（1）传感与测量基础知识和基本概念，（2）多种传感器的原理、信号转换及应用，（3）海洋调查的主要原理方法、仪器设备，（4）海洋调查数据的处理和分析方法。（二）英文简介 The purpose of this course is to introduce knowledge on target detection and survey in ocean. The curriculum mainly consists of four parts: (1) basic knowledge and basic concepts on sensors and measurement, (2) working principles of different sensors, signal conversion and the applications, (3) main principles, apparatus, equipment for ocean hydrographic survey, (4) marine survey data processing and analysis. 二、教学目标（一）学习目标海洋探测与调查技术是海洋技术的重要组成部分，主要包括传感与检测技术、海洋调查方法两大方面内容。传感与检测技术是自动化学科的重要组成部分。通过相关内容的学习，学生应该掌握工程检测中常用的传感器、以及运用这些传感器测量诸如压力、温度、位移、物位、转速和振动等参数的方法。在传感器技术方面具有一定的知识，了解工程检测中常用传感器的结构、

企业文化教学大纲

《企业文化》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：课程名称：企业文化课程英文名称：Corporate Culture 学时/学分：34学时/2学分开课系（部）：工商管理系先修课程：管理学、市场营销学面向对象：市场营销专业二、课程性质与目标课程性质：本课程属于市场营销专业本科的专业方向选修课课程目标：通过本课程的学习，培养学生以下专业素质：（1）理解和掌握企业文化学的最基本概念，了解这一学科的基本架构和分析逻辑；（2）能够运用企业文化学的基本原理去观察、分析和解释现实生活中比较简单和典型的企业文化现象和问题。通过本课程学习，使学生养成以下非专业素质：（1）追求高尚的人格；（2）追求和谐的理念；（3）激励和鼓舞自己及他人的能力。三、理论教学基本内容及学时分配第一章企业文化学概述（2学时）教学基本内容：通过本单元的学习，对企业文化理论在管理学中的地位、本教材的内容体系与研究方法、学科的属性等有所了解与掌握。具体包括： 1、企业文化的学科性质 2、教材的体系与研究方法。教学重点和难点： 1、企业文化在管理学中的地位

第二章企业文化理论的产生与发展（4学时）教学基本内容：通过本单元的学习，对企业文化理论的基本学说、形成的历史背景及在我国的传播与发展状况有一定的了解与掌握。对企业文化的概念与特征、理论基础、理论核心、企业文化的价值功能、分类和模式等内容有所了解和掌握。具体包括： 1、企业文化是一种新型的管理方式； 2、企业文化的分类； 3、企业文化的模式； 4、企业文化的价值； 5、企业文化理论的基石； 6、与传统管理相比较，以人为本的管理具有的特点； 7、全球经济一体化的发展趋势。教学重点和难点： 1、日本经济成功的启示； 2、西方企业文化主要流派的基本观点； 3、"海尔"文化的特色； 4、企业文化作为微观现象所具备的特征； 5、企业文化理论的核心； 6、企业文化的概念； 7、企业文化的体系； 8、企业文化的特征； 9、企业文化的基本功能。第三章企业群体意识（4学时）教学基本内容：通过本单元的学习，对企业价值观、企业精神、企业伦理道德规范、企业形象的概念与内容、企业文化内容的各要素的作用等有一定程度的掌握和理解。具体包括： 1、企业文化的内容体系构成；

学术英语教学大纲

《学术英语》（Academic English）教学大纲一、课程的任务和目的《学术英语》（Academic English）是南昌大学非英语语专业本科生第四学期进入提高阶段英语课程学习必修的一门I类通识课，以应对新时期大学英语教学的发展方向和新形势下我国人才培养目标对高等教育提出的新的要求。本课程的教学目的在于提高大学生的学术英语能力及专业英语水平，拓展学生人文内涵和学科内涵，以内容为依托，提高学生英语水平和综合文化素养，为学生借助英语拓展各自专业发展提供条件，使他们达到用英语表达知识，用英语交流文化的更高要求，以适应我国社会发展和国际交流的需要。希望通过学术英语教学与学生所学专业相结合，为学生毕业后直接使用英语从事本专业工作，或者继续深造学习、进行学术研究以及参加学术活动打下坚实基础。二、课程内容与基本要求基本要求：各课程适合完成大学基础英语课程，达到一般要求的学生。课程完成后希望具备在专业学习和研究上运用英语的能力。主要课程内容：培养学生参加英语作为教学语言的专业课程和专业讲座、用英语查阅本专业的文献资料、撰写文献综述和小论文、口头陈述和演示科研成果以及参加学术讨论的能力。主要是培养学生在专业学习上运用英语的能力，以及学术批判能力和解决实际问题的能力。主要教学内容分为三大块：第一，以课本教材为基础的语言教学；第二，学生根据自己的专业背景和学

术兴趣选定研究课题，结成小组团队，围绕项目进行资料搜索，每个学生必须完成和自己项目相关的一定数量的文献资料阅读,分阶段完成论文的各个部分，最后每人提交1200词左右的小论文作为项目成果；第三，小组另选一个与课文主题相关的话题进行演示陈述作为口头成果。三、教学方法与手段：课程主要采用以项目为依托的教学（research/project-based）方法：学生根据自己的兴趣，通过团队合作方式，确定各自的研究课题和小论文题目。围绕这个项目进行一系列学术技能的教学。课程还采用课堂教学和课外自主学习相结合的方式，学生需要查阅大量的课外学习材料及网络教学平台的教学材料，以进一步巩固所学学术英语的知识和技能，自主完成各项教学任务。课程充分运用先进的多媒体网络等现代化教育技术，采用全方位、立体化的多媒体教学手段，提高教学效率和教学质量。四、对学生能力培养的要求阅读：主要围绕课文，教授如何通过文章结构、主题句等来快速汲取文章信息的能力，学习学术英语的表达规范，了解专业领域的术语并加强正式文体的语感。输入材料由3—4篇1000一1500词的文章组成。要求对作者态度和文章观点进行质疑，尤其是对不同来源的材料的观点进行比较和批判性评论，学会判断各种来源材料的可靠性和价值，培养评价不同观点的能力。

新编实用英语综合教程教学大纲

新编实用英语综合教程教学大纲教学大纲是根据《高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）》，并结合我校实际情况编写。学时：第一学期 64 学时，第二学期72学时，每周授课4学时，开设两个学期，共计 136 学时。适应专业：高职高专各个专业。（商务英语专业除外）一、课程的性质和任务课程性质：本课程为公共必修课。课程任务：经过两个学期的学习，完成《新编实用英语综合教程》一至二册的教学，使学生掌握一定的英语基础知识和技能，具有一定的听、说、读、写、译的能力，从而能借助词典翻译和阅读有关英语业务资料，在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流，并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础。相关课程：根据各专业自行设计安排，部分专业在修完本课程后开设专业英语。（计算机英语、秘书英语、汽车英语等）二、课程的基本要求本课程在加强英语语言基础知识和基本技能训练的同时，重视培养学生实际使用英语进行交际的能力。通过学习本课程，学生应该达到以下要求： 1、词汇认知 2500 个英语单词（包括入学时要求掌握的 1000 个词）以及由这些词构成的常用词组，对其中 1500 个左右的单词能正确拼写，能进行英汉互译。 2、语法掌握基本的英语语法规则，在听、说、读、写、译中能正确运用所学的语法知识。 3、听力能听懂涉及日常交际的结构简单、发音清楚、语速较慢（每分钟 120 词左右）的英语对话和不太复杂的陈述，理解基本正确。能理解具体信息，理解所听材料的背景，并能推断所听材料的含义。 4、口语掌握一般的课堂用语，并能模拟或套用常用口头交际句型，就日常生活和有关业务提出问题或做出简单回答，交流有困难时能采取简单的应变措施。 5、阅读能阅读中等难度的一般题材的简短英文资料，理解正确。在阅读生词不超过总词数 3% 的英文资料时，阅读速度不低于每分钟 50 词。能读懂通用的简短实用文字材料，如信函、产品说明等，理解基本正确。并且掌握以下阅读技巧： 1）理解文章的主旨或要点； 2）理解文章中的具体信息； 3）根据上下文推断生词的意思； 4）根据上下文做出简单的判断和推理； 5）理解文章的写作意图，作者的见解和态度等； 6）就文章内容做出结论； 7）快速查找有关信息。 6、写作能运用所学词汇和语法写出简单的短文；能用英语填写表格，套写便函、简历等，词句

现代科学技术概论-教学大纲

《现代科学技术概论》课程教学大纲【课程编号】：538900020 【英文译名】：Generality of Modern Science and Technology 【适用专业】：本课程适用于理、工、文、管、农类各专业。【学分数】：2 【总学时】：32 一、本课程教学目的和课程性质《现代科学技术概论》作为大学生文化素质教育主要课程之一。本课程以现代科学技术知识为主线，通过丰富的内容、翔实的材料、典型的事例介绍现代高新技术的发展、现状、趋势及对社会的影响，形成文理交叉、理工渗透、专业基础与技术应用相结合的课程体系，有助于大学生树立科学意识，提高科学素养，学会科学思维，形成科学世界观和方法论。二、本课程的基本要求（一）从内容上，应使学生了解科学技术发展简史；现代高新技术的主要内容、发展现状和发展前景；科学技术与社会的关系。（二）从能力方面，应培养学生科学的思维方法，对科学探索的兴趣和爱好，进一步形成科学的世界观和方法论。（三）从教学方法上，以讲授为主，适当加以课堂讨论，同时充分发挥多媒体技术的优势，建立网络教学、交流、辅导系统。三、本课程与其他课程的关系本课程为后续的基础课程及专业课程的学习提供丰富的科学技术背景知识和必要的理论基础。四、课程内容 1.科学技术发展简史 1.1科学与技术概论 1.2古代科学技术 1.3近代科学技术 1.4现代科学技术革命 2．现代科学技术 2.1生物技术 2.2现代信息技术 2.3激光技术 2.4新材料技术 2.5新能源技术 2.6 空间与海洋技术 1

工程技术中心 2 2.7 环境科学技术 3工程技术基础 3.1工程图学基础 3.2 工程力学 3.3 工程材料 3.4机械设计与制造基础 3.5先进制造技术 4.科学技术与社会 4.1科技的社会功能 4.2二十世纪科技的发展与创新 4.3科教兴国 4.4科技进步与可持续发展 4.5科学技术与人文社会科学五、教学方法建议对于该课程的教学，注重发挥现代教育技术的优势，改进教学方法，深化教学改革，提高教学效能，取得较好实践效果。在教学中注意把握好本课程教学目标的特性，关注科学技术前沿的动态变化、关注学生的学习需求、关注不同专业学生的基础差异性，因材施教，因势利导，使教学内容具针对性和实效性。在具体教学中，坚持教学双向互动，设计了许多专题，供师生讨论、辩论，提倡质疑，培养探索精神，将科学探索与课堂教学有机结合。教学中，注重将多种方法和手段灵活运用到教学中，采用现代声像技术和多媒体技术让教学信息多途径传播，强化现代科学技术的直观性和课堂元素的丰富性。通过研制多媒体教学软件和信息资源，化静为动，变难为易，拓宽了教学的时空，激发了学生的学习兴趣。通过营造教学情境，寓教于乐，增强了教学的直观性、生动性，调动了学生学习的积极性。六、考核方式考核成绩= 平时成绩（40%）+ 考试成绩（60%）平时成绩以考勤、课堂表现、回答问题等情况作为考查依据，考查合格者可以参加期末考试；考试实行笔试，百分制记分。七、其它说明八、选用教材及主要参考书 1、教材 2、参考书

(企业管理)教学大纲

(企业管理)教学大纲【一】教学目的《企业治理》是一门充满丰富内涵和勃勃生机的综合性学科。美国闻名治理大师杜拉克指出，现在差不多进入了一个企业治理的新时代。开设《企业治理》这门课，其目的确实是让学员通过学习掌握现代企业治理的差不多概念、差不多理论、差不多技术与操作，了解企业治理理论的最新进展动态，学会用新的治理理念、方法指导实践，研究探究企业在改革与进展实践中的相关问题，提高独立分析、研究治理问题的能力。【二】教学内容教材选用李亚民主编的《企业治理》2017年版，依照学员的实际情况以及教材与课时安排，与相关学科产生交叉的内容不再赘述。《企业治理》共设置六讲，内容如下。第一讲企业与企业经营环境分析学习目标：明确现代企业的含义及性质，同时深层次理解企业的经营目标；掌握企业分类中不同企业组织形式的特点；明确企业的创立过程、创业要素的构成及作用；了解现代企业的法律形式，掌握现代企业的运行机制及实质；了解现代企业制度的含义、特征和形式。【一】现代企业〔一〕现代企业的概念 1、概念企业是为满足社会需要进行自主经营、自负盈亏、承担风险、实行独立核算、具有法人资格的经济组织。企业的概念包括以下四层含义: 第一，企业是经济组织第二，企业必须自主经营、自负盈亏、实行独立经济核算第三，企业必须承担社会责任与经营风险第四，企业必须是法人 2、企业制度的种类由于财产组织形态的不同，契约各方的权利、责任、义务等必定不同，从而构成了不同的企业制度。在市场经济几百年的进展过程中，要紧形成了三种不同类型的企业制度，即业主制企业制度、合伙制企业制度和公司制企业制度。〔二〕现代企业的特征 1、具有现代企业制度——公司制度 2、采纳现代大生产方式 3、从事大规模产销活动〔三〕企业的目标第一，猎取利润 1、利润最大化 2、股东财富最大化 3、企业价值最大化第二，满足社会需要，承担企业的社会责任第三，满足社会需要和利润的关系【二】企业的法律形式

高等学校英语专业英语教学大纲

高等学校英语专业英语教学大纲（2000年3月高等学校外语专业教学指导委员会英语组发布）为了规范全国高等学校英语专业的英语教学，特制订本教学大纲。本大纲所作的各项规定，对全国各类高等学校的英语专业均有指导作用，也是组织教学、编写教材和检查与评估教学质量的依据。一、培养目标高等学校英语专业培养具有扎实的英语语言基础和广博的文化知识并能熟练地运用英语在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作的复合型英语人才。 21世纪是一个国际化的知识经济时代。我们所面临的挑战决定了21世纪我国高等学校英语专业人才的培养目标和规格：这些人才应具有扎实的基本功、宽广的知识面、一定的相关专业知识、较强的能力和较高的素质。也就是要在打好扎实的英语语言基本功和牢固掌握英语专业知识的前提下，拓宽人文学科知识和科技知识，掌握与毕业后所从事的工作有关的专业基础知识，注重培养获取知识的能力、独立思考的能力的创新的能力，提高思想道德素质、文化素质和心理素质。二、课程设置英语本科专业学制为4年。根据英语专业教学规律，一般将4年的教学过程分为两个阶段，即：基础阶段（一年级和二年级）和高年级阶段（三年级和四年级）。基础阶段的主要教学任务是传授英语基础知识，对学生进行全面的、严格的基本技能训练，培养学生实际运用语言的能力、良好的学风和正确的学习方法，为进入高年级打下扎实的专业基础。高年级阶段的主要教学任务是继续打好语言基本功，学习英语专业知识和相关心业知识，进一步扩大知识面，增强对文化差异的敏感性，提高综合运用英语进行交际的能力。在两个教学阶段中课程的安排可以有所侧重，但应将4年的教学过程视为一个整体，自始至终注意打好英语语言基本功。英语专业课程分为英语专业技能、英语专业知识和相关专业知识三种类型，一般均应以英语为教学语言。三种类型的课程如下：（1）英语专业技能课程：指综合训练课程和各种英语技能的单项训练课程，如：基础英语、听力、口语、阅读、写作、口译、笔译等课程。（2）英语专业知识课程：指英语语言、文学、文化方面的课程，如：英语语言学、英语词汇学、英语语法学、英语文体学、英美文学、英美社会与文化、西方文化等课程。

培训初中英语教学大纲

?初中英语教学大纲九年义务教育全日制初级中学英语教学大纲中华人民共和国教育部制订 ·教学目的 ·教学目标与要求 ·教学内容· 教学中应该注意的几个问题教学评价一、教学目的当今世界，以信息技术为主要标志的科技进步日新月异。社会生活的信息化和经济活动的全球化使外语，特别是英语，日益成为我国对外开放和与各国交往的重要工具。学习和掌握一门外语是对21世纪公民的基本要求之一。义务教育阶段的英语课程应贯彻德、智、体全面发展的方针，面向现代化，面向世界，面向未来，以培养学生创新精神和实践能力为重点，全面推进素质教育。通过英语课程对学生进行思想情感教育，使学生了解并尊重其他国家和民族的优秀文化传统，更好地理解并热爱中华民族的优秀文化传统；发展学生积极主动思维的能力，扩展他们的文化科学知识，丰富他们的文化生活经历，提高他们的思想品德修养，使他们能够适应我国社会、经济、科技发展和国际交往的需要。英语课程应面向全体学生，力求为每个学生的充分发展创造条件，为学生的终身学习打下基础。为指导全国义务教育全日制初级中学的英语教学，特制定本大纲。本大纲是课程实施,教学评价和教材编写的主要依据。义务教育阶段英语课程的目的是激发和培养学生的学习兴趣，帮助学生树立自信心，养成良好的学习习惯，发展自主学习的能力，形成有效的学习策略；使学生掌握一定的语言基本知识和基本技能，建立初步的语感，获得初步运用英语的能力，为真实交际打下基础；开发智力，培养观察、记忆、思维、想象和创造能力；了解文化差异，培养爱国主义精神，增强世界意识；使学生初步形成健全的人格，为学生的可持续发展打下良好的基础。二、教学目标与要求义务教育结束时，学生应能从口头和书面材料中获取所需信息，能就熟悉的话

企业管理教学大纲

企业管理教学大纲第一部分讲明随着经济全球化的进程进一步加快，全球性的市场竞争日益猛烈,现代企业治理对企业的生存和进展起着越来越大的作用，这就对现代企业治理提出了许多新的要求和新的课题，迫切需要大批把握现代市场经济理论和现代企业治理知识，又富有创新精神，善于经营，能够开创新局面的企业治理人才。一、教学目的、任务《企业治理》是研究市场经济和现代企业制度条件下企业运行机制及其治理规律和方法的科学。企业治理作为治理学科的基础课程，关于学生全面把握市场经济条件下现代企业治理的差不多原理、规律和方法，培养适应社会主义市场经济和信息时代要求的高素养复合型治理人才具有重要意义。本课程教学的要紧任务是要求学生把握现代企业治理的差不多理论、差不多知识和差不多技能，要求学生能够熟练运用所学差不多理论、知识和方法分析解决各类企业进行企业治理的有关咨询题，为日后进一步学习、理论研究和从事实际企业治理工作打下坚实的基础。二、教学的具体要求（一）从我国企业治理的实际动身，在教学中，把市场经济的差不多理论与方法融合于企业治理的理论与方法之中，对企业的治理进行全方位的教学和表述，形成了一个开放的、动态的教学体系和结构。（二）为了适应目前我国企业制度改革的客观需要，教学内容应置于治理学科进展成果的最前沿，并尽量反映我国优秀企业在创建现代企业制度中的新体会，在教学内容上有一定突破，以体现时代性和超前性原则。（三）在教学中体现可操作性和有用性原则，把企业的经营治理与生产力标准结合一起，使学生明确企业在承担社会责任的同时，进行生产要

素优化组合和增强企业实力、活力、竞争力等深层次的活动，以提升经济效益为主线。（四）在教学中，加大数学模型和企业信息系统在企业治理理论研究和实证分析中的应用，使学生把握适合现代企业治理的各种数学分析方法和应用运算机进行企业治理的差不多技能。三、教学中应注意的几个咨询题（一）教学中要理论联系实际，运用启发式引导学生主动主动地学习。要有打算地组织一些课堂讨论。（二）课后常留有摸索题、题目尽量联系当前企业治理实践中的咨询题，供学生摸索。四、教学成效检查本课程共计54学时。课程考核由案例分析、课程论文和期末考试三部分组成，各部分成绩所占比例分不为20%、30%、50%。五、教学时数分配第二部分讲授大纲第一章现代企业一、目的要求：（一）了解企业的概念和类型，把握企业的一样特点。（二）把握企业产权理论和现代企业制度，了解现代企业系统的概念及构成。（三）了解我国企业改革的进展历程，以及企业的设置、变更、重组和注销的有关规定。二、讲授内容：（一）现代企业概述（二）企业类型

高等学校英语专业教学大纲

高等学校英语专业教学大纲前言 l 高等学校英语专业英语教学大纲 l 高等学校英语专业英语教学大纲修订说明前言 80年代初，受国家教委的委托，高等学校外语专业教材编审委员会英语组开始着手起草高校英语专业英语教学大纲。有关基础阶段和高年级英语教学的两个大纲经教材编审委员会英语组审定通过后，于80年代末和90年代初经国家教委高教司批准后在全国实施。十多年来，这两个教学大纲在规范和指导我国高校英语专业的教学工作方面发挥了很大的作用。鉴于社会主义市场经济对我国高校英语专业人才的培养模式提出了新的要求，而且近十多年来的英语教学又发生了不小的变化，原有的两个大纲已无法适应新的形势，因而有必要作相应的修订。受教育部委托，高等学校外语专业教学指导委员会英语组于1998年由何其莘、何兆熊、黄源深、姚乃强、吴古华、陈建平、朱永生、钟美荪、王蔷和文秋芳10位教授组成了大纲修订小组，并于1999年6月起草了新大纲的征求意见稿。在听取了两百多所院校的意见之后，英语组在1999年10月的年会上逐条讨论了新大纲的各项内容，并在原则上通过了对新大纲的审定。年会之后，何其莘、黄源深和姚乃强三位教授根据各位委员的意见和建议，再次对大纲进行修订，并进行了文字上的润色。英语组于1999年12月将《高等学校英语专业英语教学大纲》送教育部高教司审批。经教育部批准实施的《高等学校英语专业英语教学大纲》对全国各类英语专业均有指导作用，是高校英语专业组织教学、编写教材与检查教学质量的依据，也是

落实和贯彻教育部批准下发的《关于外语专业面向21世纪本科教育改革的若干意见》的重要保证。高等学校外语专业教学指导委员会英语组 2000年3月高等学校英语专业英语教学大纲为了规范全国高等学校英语专业的英语教学，特制订本教学大纲。本大纲所作的各项规定，对全国各类高等学校的英语专业均有指导作用，也是组织教学、编写教材和检查与评估教学质量的依据。一、培养目标高等学校英语专业培养具有扎实的英语语言基础和广博的文化知识并能熟练地运用英语在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门从事翻译、教学、管理、研究等工作的复合型英语人才。 21世纪是一个国际化的知识经济时代。我们所面临的挑战决定了21世纪我国高等学校英语专业人才的培养目标和规格:这些人才应具有扎实的基本功、宽广的知识面、一定的相关专业知识、较强的能力和较高的素质。也就是要在打好扎实的英语语言基本功和牢固掌握英语专业知识的前提下，拓宽人文学科知识和科技知识，掌握与毕业后所从事的工作有关的专业基础知识，注重培养获取知识的能力、独立思考的能力的创新的能力，提高思想道德素质、文化素质和心理素质。二、课程设置英语本科专业学制为4年。根据英语专业教学规律，一般将4年的教学过程分为两个阶段，即:基础阶段(一年级和二年级)和高年级阶段(三年级和四年级)。基础阶段的主要教学任务是传授英语基础知识，对学生进行全面的、严格的基本技能训练，培养学生实际运用语言的能力、良好的学风和正确的学习方法，为进入高年级打下扎实的专业基础。高年级阶段的主要教学任务是继续打好语言基本功，学习英语专业知识和相关心业知识，进一步扩大知识面，增强对文化差异的敏感性，提

英语口语课程教学大纲

英语口语课程教学大纲一、教学目的和任务《英语口语》是一门英语专业技能课程，是英语专业和复合型专业（含英语专业）的一门专业必修课，旨在通过课堂内外的英语口语操练，使学生能就所听到的语段进行问答和复述，能就日常生活话题进行交谈，做到正确表达思想，语音、语调自然、无重大语法错误，语言基本得体。二、教学内容本课程的教学内容广泛，既涉及英美国家社会生活的各个方面，也包括了时下流行于大学生中的热门话题，包括聚会、饲养宠物、健身、互联网、旅行、金钱、文化、爱情等。通过针对以上话题的学习和操练，引导学生在独立思考和讨论中，不断提高英语表达能力。三、与其他专业课程的关系本课程作为英语技能的单项训练课程，是为了帮助学生提高英语的口头表达能力，与其他英语单项和综合技能训练课程既有所区别、又相辅相成。口语技能作为一项语言的输出性技能，与阅读、听力、语法等课程关系密切，也为学生参与综合训练课程的学习打下了基础。四、教学内容和安排的原则本课程的教学内容在编排上遵循了语言材料的真实性和多样性原则，注重语言真实地道、体裁丰富多样。在此基础上，特别强调教学内容的趣味性，以激发学生的学习兴趣。在教学安排上，以“听读导入，口语为本”作为指导原则，通过让学生接触大量的听力和阅读材料，使他们开展有意义的口语训练，从而有效地提高他们的英语口语水平。五、主要教学方法本课程在教授语言知识的同时，重视培养学生对于语言知识的运用能力，遵循科学的口语教学原则和口语学习步骤，在让学生进行口头表达之前先让其接触大量的听力和阅读材料，然后让其通过跟读单词、回答问题、复述材料、背诵课文、自由讨论等丰富多彩的操练逐渐达到口语交际的最高阶段。本课程采取“ 教师指导下的网络课堂学习和学生自主学习交替进行”的教学模式，要求学生通过课堂教学和课外自主学习网络课件，完成本课程的学习。六、课时安排每周2学时，一学期16周。七、采用教材以自编的网络版教材（朱晔主编，未出版）为主，辅以《英语中级口语》和“ Let's talk”等其他原版英语口语教材等印刷类教材。八、考核方式

海洋地质学教学大纲

海洋地质学教学大纲课程名称：海洋地质学（双语）课程编码：0501090106 英文名称：Marine Geology 学时：54学分：3 适用专业：海洋技术、海洋科学课程类别：必修课程性质：学科基础课先修课程：海洋科学导论教材：Marine Geology,天津科技大学，刘宪斌选编,2005 海洋地质学，海洋出版社，刘宪斌译，2005.8 一、课程性质与任务本课程是现代海洋科学学科的四大基础学科之一，是海洋科学和海洋技术专业的一门重要的学科基础课，是学生进一步学习海洋调查与观测、化学海洋学、生物海洋学和海洋地质勘探方法及其它专业课的重要基础。该课程在专业教学计划中具有非常重要的地位和作用，具有很强的实践性。海洋地质学不仅在“全球变化”和“全球构造”研究方面具有重要意义，而且在解决全球人口剧增带来的“资源短缺”和“环境恶化”等问题方面也起着重要作用，其调查研究成果可以直接为发展国民经济、寻找矿产资源、建设沿海及海底工程、预测和防治海洋地质灾害、保护海洋环境、维护国家权益等方面提供基础资料、科学依据和有效服务。本课程具有广泛的适用性，是从事海洋科学与技术研究等方面工作的科技人员的必备知识。二、课程教学的基本要求：本课程主要介绍海洋地质学的基本概念、海洋勘探、活动的海底、大洋中脊和海沟、海底火山、海岸带地质学和海洋财富等内容。通过本课程的学习，学生掌握的知识、内容及掌握的程度要求为： 1.使学生系统地掌握板块构造理论、大陆边缘和海底构造、海洋沉积的基本概念、基础知识和基本理论。 2.使学生掌握常规的海洋地质调查的基本技术和方法，了解高新技术在海洋地质学中的应用。 3.熟记常用的海洋地质学英语单词，了解外国学者撰写论文的方法，能够阅读和查阅海

教学大纲模板

语文课程教学大纲课程中文名称：语文总学时：72 课程性质：学科基础课、开设学期及周学时分配：开设两学期，每周2课时适用专业及层次：中职学生相关课程：无教材：《语文》，赵大鹏编著，语文出版社，2012年，一、课程目的、内容及要求 1、课程目的中等职业学校语文课程要在九年义务教育的基础上，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯。引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。 2、教学内容与要求（一）基础模块 1. 阅读与欣赏正确认读并书写3 500个常用汉字。能使用常用汉语工具书查阅字音、字形、字义，正确区分常用的同音字、形近字。能用普通话朗读课文。注重对文章整体感知和领会，理解重要词语和句子在文章中的含义和作用，能概括文章的内容要点、中心意思和写作特点。能辨识常见的修辞手法，体会文章中修辞手法的表达作用。阅读各种优秀作品，体会其丰富内涵,加深和拓宽对自然、社会、人生等问题的思考和认识。能了解散文、诗歌、小说、戏剧等文学形式的特点。注重阅读中的情感体验，感受教材中文学作品的思想情感和艺术魅力，学会初步欣赏文学作品。就作品中感兴趣的内容进行讨论，说出自己的理解、体验或感悟。能利用图书馆、网络等搜集、筛选和提取有用的信息。诵读教材中的古代诗文，大体理解内容，背诵或默写其中的名句、名段、名篇。激发学习古代诗文的兴趣，增强热爱中华民族传统文化的思想感情。

《大学英语(学术英语)》课程教学大纲

《大学英语（学术英语）》课程教学大纲 ACADEMICENGLISH 执笔者：吴勇审核人：易强编写日期：2017年10月《大学英语（学术英语）》课程是我校非英语专业本科基础阶段的公共基础课，属必修课程。该课程安排在第四学期，总计48学时，3学分。本课程根据教育部《大学英语教学指南》（2014）及我校人才培养定位实际要求来确定其教学内容和制订其教学大纲。三、课程的性质、目的和任务教育部《大学英语教学指南》（2014）指出，大学英语课程具有工具性，体现在英语听说读写译技能、专门用途英语两方面。在专门用途英语上，学生通过学术英语、职业英语等来获得学术领域或职业领域进行交流的能力，提升学生学术和职业素养，且该能力培养要进一步增强。我校是以工科为主的地方本科院校，工科专业多，学生将来面临的学业深造、就业渠道也必然以工科方向为主，开设学术英语课程也是大势所趋。学术英语能力主要包括：听专业课程和专业讲座的能力；搜索、阅读和评价专业文献的能力；撰写文献摘要、述评和专业小论文的能力；口头陈述和演示科研成果的能力；参加学术讨论的能力。四、课程教学环节的基本要求（一）大学英语课程教学总体要求依照教育部《大学英语教学指南》（2014），大学英语课程教学要求分为三个层次，即基础目标、提高目标和发展目标。基础目标针对英语高考成绩合格的学生，是本科毕业时应达到的基本要求；提高目标和发展目标针对大学入学时英语已达到较好水平的学生，也是对学生英语应用能力要求较高的专业所选择的要求。三个级别教学要求的总体能力描述如下：

展目标为教学目标，而英语基础较差的普通本科、艺术班、专升本等专业原则上以基础目标为起点进行教学。（二）《大学英语（学术英语）》课程教学要求学术英语以英语使用领域为指向，以增强学生运用英语进行专业和学术交流、从事工作的能力，提升学生学术和职业素养为目的。学术英语课程凸显大学英语工具性特征，将特定的学科内容与语言教学目标相结合，教学活动着重解决学生学科知识学习过程中所遇到的语言问题，以培养与专业相关的英语能力为教学重点，也分为三个级别。三个级别教学要求的总体能力描述如下：由于学术英语的难度和要求都比较高，针对我校实际情况，该课程安排在第四学期开设，一本招生及二本招生中英语水平较好的专业原则上以提高目标和发展目标为教学目标，而英语基础较差的普通本科、艺术班、专升本等专业原则上以基础目标为起点进行教学，且课内外学习时数的比例应不低于1：3。教学环节包括讲授、讨论、习题、课外教学、考试等环节，听、说、读、写、译技能培养并重。五、教学手段与方法本课程教学以学生为中心，培养学生的自主学习和终身学习能力为目标，综合运用各种教学方法（如交际教学法、情景教学法、任务教学法、问题解决法、翻转课堂模式、线上线下互动等），提高课堂教学效果和质量。与此同时，充分利用现代多媒体、网络技术辅助力量，建立《大学英语（学术英语）》课程网络教学平台（如QQ、微信、朋友圈、O2O平台等），学生进行线上线下互动交流和个性化学习。教学环节依据实际情况，可采取讲授、讨论、习题、课外教学、考试及其它灵活形式（如

海洋遥感技术(2)实验教学大纲

海洋遥感技术（2）实验教学大纲一、制定本大纲的依据根据2006级海洋技术专业（遥感与信息处理）培养计划和海洋遥感技术（2）课程的教学大纲制订。二、本实验课程的具体安排实验项目的设置及学时分配

备注：实验要求：填必修、选修。实验类型：填演示、验证、综合、设计。实验类别：基础、专业等三、本实验课在该课程体系中的地位与作用海洋遥感技术课程是一门理论性和实践性都较强的课程。本实验课是课堂授课过程的一个重要环节，是对理论知识的进一步理解和深化，是培养学生实践能力不可或缺的一个环节。其作用是通过专业语言和专业软件的学习和编程，达到对本课程重要概念、遥感原理的掌握。目的是通过对学生应用能力的训练上，使学生能够结合所学知识解决实际问题。四、学生应达到的实验能力与标准 1、对相应卫星传感器对应的软件如SeaDas、Beam、Bilko3等有一定程度的掌握，能熟悉基本操作，并进一步了解其原理； 2、以卫星数据的读取为例，掌握专业软件对科学数据的简单读取，并能进一步对科学数据进行简单的编辑； 3、熟悉SeaWiFs、以及Envisat/ASAR、Envisat/MEIRS、Envisat/AATSR等的不同卫星传感器的作用，并进一步掌握卫星数据格式以及卫星数据的接收、传输、输入、输出、反演等基本过程； 4、通过对卫星数据的读取，能对海洋要素比如SST（海表温度）、海面风场的方向与风速、内波、海浪方向谱、赤潮、海色、浅海地形等海洋现象，做基本的显示与反演以及应用等。五、讲授实验的基本理论与实验技术知识实验一利用SeaDAS读取SeaWiFS卫星数据 1、实验的基本内容（1）对SeaWiFS卫星数据做进一步介绍以及卫星数据的接收原理；（2）学会SeaDAS的基本使用；（3）让学生利用SeaDAS软件反演SeaWiFS卫星数据；（4）SeaDAS的反演原理，与分析/半分析算法做简单比较。 2、实验的基本要求达到的实验技术要求，通过实例以及PPT的演示，在前两节课里让学生对SeaDAS 软件能有初步了解；熟悉并掌握SeaDAS软件，并利用SeaDAS读取SeaWiFS卫星数据，能进行基本的叶绿素、悬浮物等海色要素的反演。

企业文化课程视频

企业文化课程视频【篇一：如何开发企业文化类课程】如何开发企业文化类课程？ ——丘吉尔 “人们塑造组织，而组织成型后就换为组织塑造我们了。” 核心概念每一个企业都有他的企业文化，作为初级的ett电子化讲师，学会开发企业文化类课程也是必不可少的。本节课程将带你走进新的思路、新的方法。学习收获 ? ? ? ? 学会开发企业文化类课程充分掌握开发企业文化类课程的方法熟练运用开发企业文化类课程的技巧避免开发企业文化类课程时常见的错误建议学时 2小时课前准备第一步：登陆宽学网，免费注册为会员；或关注宽学网微信服务号：kuanxuewang 。第二步：搜索课程——电子化讲师速成之脚本编写，下载并打印课程手册。 1：培训经理要求培训师小李准备一堂关于公司企业文化的课程，小李查了公司资料后发现，企业文化真没有什么可讲的，对着稿子念念就行了，但是一节课就读一下稿子未免说不过去。如果你是小李，你会如何做？ a、用讲故事的形式来讲企业文化 b、把稿子做成ppt来展示 c、稿子要念，但是可以增加一些案例来说明企业文化 d、请教一些上级领导或同事，看他们对企业文化是如何理解的，再结合资料做成课件你（们）的选择是：_______，理由是： _________________________________________ 2：小李在讲公司的企业文化时，学员提问：“为什么很多明星企业变成流星企业？”小李觉得这个问题与自己所讲的企业文化无关。如果你是小李，你认为这个问题如何？你又该如何回答呢？ a、若企业没有自己的文化必将成为“流星”，因此此问题可以与企业文化相结合 b、想成为明星只能历经磨练，但是唯一不变的是必须要

学术英语教学大纲知识讲解

学术英语教学大纲

第一，以课本教材为基础的语言教学；第二，学生根据自己的专业背景和学术兴趣选定研究课题，结成小组团队，围绕项目进行资料搜索，每个学生必须完成和自己项目相关的一定数量的文献资料阅读,分阶段完成论文的各个部分，最后每人提交1200词左右的小论文作为项目成果；第三，小组另选一个与课文主题相关的话题进行演示陈述作为口头成果。三、教学方法与手段：课程主要采用以项目为依托的教学（research/project-based）方法：学生根据自己的兴趣，通过团队合作方式，确定各自的研究课题和小论文题目。围绕这个项目进行一系列学术技能的教学。课程还采用课堂教学和课外自主学习相结合的方式，学生需要查阅大量的课外学习材料及网络教学平台的教学材料，以进一步巩固所学学术英语的知识和技能，自主完成各项教学任务。课程充分运用先进的多媒体网络等现代化教育技术，采用全方位、立体化的多媒体教学手段，提高教学效率和教学质量。四、对学生能力培养的要求阅读：主要围绕课文，教授如何通过文章结构、主题句等来快速汲取文章信息的能力，学习学术英语的表达规范，了解专业领域的术语并加强正式文体的语感。输入材料由3—4篇1000一1500词的文章组成。