超市盘点分析报告(模版)

超市盘点分析报告(模版)
超市盘点分析报告(模版)

超市盘点分析报告(模版)

一、盘点流程为序分析盘点中发现的问题:

(一)盘点准备不足。

举例:

(二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。

举例:

(三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。举例:

(四)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。超市盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。

举例:

(五)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明超市部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。

举例:

(六)超市没有全年的库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,使所有差异均反

映在季度、年度盘点上,不利于库存的管理。

(七)超市的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码不了解,商品的流动走向不清楚。对西联的操作不熟悉。

举例:

(八)没有严格掌握商品进出原则,即“商品如何进,就如何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握,确保店内商品的准确性。

二、盘点结果分析

总的盘点盈亏结果为,盘盈(亏)**元,课类分析如下:

1、休闲食品课,盘盈**元,原因为散称食品称重含包装,其次散称包装中部分含防腐剂袋。

2、粮油调料课,盘亏**元,原因为高价大米卖串到低价新潮大米中,其次第二找到一桶油。

3、冲调食品课,盘盈**元,原因为少两袋婴儿米粉,但上次盘点少盘一提东阿阿胶。

4、日配课,盘盈**元,原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根,这次更正。

5、日用洗化课,盘亏**元,原因为被盗损耗严重。

6、针纺课,盘亏**元,原因为上次盘点多盘一床空调被,这次更正。

7、服饰课,盘盈**元,原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。

三、针对盘盈盘亏所反映出的管理工作中的疏漏应采取的措施:

(一)

(二)

(三)

四、对盘点工作提高效率的建议:

(一)技术面

1、盘点事前做好培训,确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题,加以注意。

2、做好计划,将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点领导小组和盘点资料处理小组的人员。

3、完整:所有盘点过程的流程,包括区域的规划、盘点的原始资料等,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品。

4、清楚:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以所有资料必须清楚,人员的书写必须清楚,货物的整理必须清楚,才能使盘点顺利进行。

(二)管理面

1、现场管理:现场应有秩序,包括控单发放、回收,盘点进行都应有效率。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,及时处理各种突发事件,保证盘点工作顺利进行。

2、执行力:保证相关人员明确工作计划及目标,不私自在操作中变通更改,注意各时间节点,保证各环节顺利进行。工作进行中应有监督(如仓库管理,登高梯使用等),以便及时调整,避免差异增大。

3、团队精神:盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失,加快盘点的时间,超市各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。

(三)营运面

加强库存管理,商品部最好建立循环盘点计划,以便掌握库存情况,及时做出调整。

可能由于超市近期事情繁多,分散了对盘点工作的注意,没有引起管理层对这项工作足够的重视,希望各部门能从盘点结果中发现问题,以求改进。

仓库盘点报告

仓库盘点报告 仓库盘点报告 篇一: 仓库盘点报告外购仓盈亏报告各位领导: 您好~八月盘点于201X年8月31日完成,对生产部大部分物料进行的盘点经过分析,得出此次盘点结果如下: 盘点方式: 一次终结盘点盘点范围: 外购仓盘点方法: 1、采用仓库负责人主导盘点工作,调拨人手辅助盘点,为最终盘点的方式; 2、对外购仓库,两大物料存放区域同时同步盘点的方式,两个小组及仓库共计两个地点,盘点A、B、C三大物料种类; 3、由于是月度盘点,主要采用由PMC内部自行盘点。 4、将盘点结果与盘点日8月31日财务账面记录进行核对,寻找并分析差异原因,判断盘点结果是否可以接受。盘点情况: 一、盘点状况: A类: 存货摆放整齐,货品保存完好,无明显残破毁损情况。 B类: 存货摆放基本整齐,货品保存较完好,95%以上无明显残破毁损情况。 C类: 存货摆放基本整齐,货品保存80%完好,95%以上无明显残破毁损情况。 二、盘点结果: 8月盘点的实际数量与账面差异占盘点存货总额的4%。其中****盘亏,盘亏总数量为**个,其中****盘赢,盘赢总数量为**个,其余物料盘点无差异。

三、盈亏问题点: 1. C类物料一部分(如膨胀套、包装纸、5*10自封袋等)由于部分是物料到位后,整批量开至组装,过程中出现漏开单。 2. A类物料一部分(如锌合金、软管、阀芯等),其中锌合金物料,属内部调拨,流程中到货没有品检检验,仓库只能抽出部分产品进行抽检,导致部分物料混料,数量短少。 3.软管类物料摆放不够整齐,盘点中出现混料。 4.部分材料,采购回来直接进入车间生产,没有及时入库。 四、原因分析: 1. 人员细心程度不够,未按数量逐一清点实物(锌合金、软管类)。及发货后未能及时开调拨单据至组装。 2. 仓储6S方面未监控到位,物料摆放杂乱,导致物料混料。 五、解决方案 1.对于漏开单现象,后期对照C类小配件,进行每日抽查,保证数据的准确性。 2.来料部分,由仓储组长负责监督,当日单据必须在当日完成,如有特殊原因,备注说明。 3.针对锌合金物料混料,要求仓管对产品进行40%抽检,如发现问题,不予接收。 4.针对仓储6S方面,已制定相关管理规定,后期按照相关制度,严格执行。 六、后续工作重点 1、加强管理。物料管理作为仓储管理中的一项重要工作,一定要做到,把好出入关,规范程序,常抓不懈;确保物料的账务一致性。 2、严格检查。对物料要定期抽查,发现问题,及时反馈,妥善处理。

(店铺管理)超市盘点流程

盘点流程及相关规定 1. 盘点的目的: 1.1 真实反映和核算公司、门店或某部门在某个期段内的亏盈状况及经营绩效。 1.2 为了公司各级管理人员确切真实的掌握商品库存量,并通过分析账面库存与盘点库存的 差异原因,改进库存管理减少不必要的损耗 2. 使用范围 本作业流程使用华阳红旗连锁商场和郫县红旗连锁商场下属各门店。 3. 相关文件 3.1盘点支援人员分配计划表 3.2盘点区域分配表、盘点货架控制表 3.3库存单 3.4库存区复、抽盘点表 3.5销售区初盘表 3.6销售区复、抽盘点表 3.7盘点差异明细表 3.8盘点差异修正表 3.9盘点差异汇总报表 4.0名词解释 4.1盘点:是指定期或不定期的对库存商品的清查点数,分为大盘和抽盘。 4.2盘点周期:每次盘点时间之间的时间段。 4.3盘点人工调整:是指用人为的方法“虚亏”或“虚盈”的金额扣除,计算出该商品的 真正差异金额。 5.0职责 5.1营运总监 5.11盘点周期的确定及盘点指令的发出。 5.12盘点程序的设计及修正。 5.13盘点会议的召开。 5.14盘点整体情况的监控。 5.15盘点结果的统计并向总经理汇报。 5.2店长: 5.1.1盘点方案及日程安排的确定。 5.1.2制定盘点区域及货架的划分及编号图。 5.1.3盘点使用表单的控制。 5.1.4盘点速度总指挥。 5.1.5总部的人力支援、设备申请。 5.1.6盘点报告的编写及损耗金额的确认。 5.3部门经理职责: 5.3.1根据本部门的盘点区域和盘点人员,作本部门的盘点计划。 5.3.2对本部门盘点人员进行盘点控制。 5.3.3督导本部门员工进行商品整理(含库存区及销售区)。 5.3.4本部门盘点指挥和进度及人力的掌握。 5.3.5盘点生效后,指导本部门各组主管及人员进行人工盘点调整。 5.3.6本部门盘点损耗总结,找出原因,加强管理。

存货盘点报告分析

存货盘点报告分析 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

存货盘点报告分析 一,盘点前开会确定(参会部门:仓库、生产中心) 系统数据导出日期:2009年8月31日 盘点前确定基准日:2009年9月1日——2009月9月2日盘点范围:产成品、半成品、返修品、物料库。 盘点前确定盘点参与部门:仓库、财务部、生产部门。 盘点直接负责人:方育娇 盘点人员:杨林、方育娇、生产部门同事。 二,盘点实际执行情况

三,盘点结果及变动原因(具体见Excel第二份报表“库存帐实汇总金额对比”) 本次盘点,账面数量与盘点的实际数量存在差异,本次盘点帐面库存金额为元,实际盘点金额为元,暂时盘亏金额为元,盘盈金额为元,未盘点金额为元,差异金额占盘点帐面金额约5%,差异率比较大。 差异原因:(1)差异金额主要体现在半成品和返修品库上,主要还是历史返修品管理不善导致,对于返修品没及时处理,很多返修品和流动性不大的产品都是在以前罗军抽屉里找到,而且存放非常混乱。其中半成品和产成品的差异主要是流动性不大、价值高的FDT200的硬盘盒半成品和FKT160的U盘,金额高达元和元。(2),另外一个差异就是已调到返修库品的包材物料,512M、1G的Flash和40G、80G硬盘没有全部找到,导致返修品库差异达到 元左右。(3),未盘点金额约元,主要为标贴、铭牌、说明书、条码、包装盒。 四,盘点存在问题 存货作为公司重要的资产,其管理的好坏直接影响到公司的利益,优化存货管理,不仅能够盘活资金,提高资金的周转利用率,间接上也有利于拉动销售,提高公司业绩。上次杨林已经把我们在盘点时部分出现的问题反映了,在这里,我本着对事不对人的原则,把我在盘点时所遇到的问题总结一下,希望能够得到领导的重视,把存货管理仓库管理进一步完善,把存货管理科学化、制度化。 问题所在:

财务盘点制度分析报告

xxxx财务盘点制度 第一条目的 为保证存货及财产盘点的正确性,使xxx盘点工作处理有章遵循,并加强管理人员的责任,以达到财产管理的目的,特制定本办法。 第二条盘点围 (一)存货盘点:系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件 保养材料等。 (二)财务盘点:系指现金、票据、有价证券。 (三)财产盘点:系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。 1.固定资产:包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具 等。 2.代保管资产:系由供货商提供,使用后结帐的物品。 3.低值易耗品:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。第三条盘点方式 (一)年中、年终盘点 1.存货:由各管理部门、采购部门会同财务部门于年(中)终时,实 施全面总清点一次。 2.财务:由财务部会计人员盘点。 3.财产:由各部门会同财务部门于年(中)终时,实施全面清点。 (二)月末盘点 每月末所有存货,由各部门及财务部实施全面清点一次。 第四条人员的指派与职责 (一)总盘人:由总经理任命,负责盘点工作的总指挥,督导盘点工 作的进行及异常事项的裁决。 (二)主盘人:由各部门经理担任,负责实际盘点工作的推动及实施。 (三)盘点人:由各部门指派,负责点计数量。 (四)监盘人:由总经办派人担任。 (五)会点人:由财务部门指派,负责会点并记录,与盘点人分段核 对、确实数据工作。 (六)协盘人:由各部门指派,负责盘点时料品搬运及整理工作。 (七)特定项目按月盘点及不定期抽点的盘点工作,亦应设置盘点 人、会点人、抽点人,其职责亦同。 第五条盘点前准备事项 (一)盘点编组:由财务部于每次盘点前,事先依盘点种类、项目编 排“盘点人员编组表”,交总经理审定后,公布实施。 (二)各部门将应用于盘点的工具预先准备妥当;所需盘点表格,由 财务部门准备。

超市盘点工作流程

盘点工作流程 A)盘点业务流程 一、盘点意义:盘点即对商品进行盘点清查,以核对实物数量和电脑系统的帐务数量是否相符的一种方法,从而得出一定时期内对经营的评估和对管理工作的考核,分析库存商品来进行商品管理,并作为未来企业发展的决策依据。 二、盘点方法: 1).定期盘点:公司各部门在每季度末所进行的盘点,有财务部通知; 2).临时盘点:在商品变价、工作交接、商品核查、人员调动时的盘点, 3).部分抽盘:非定期盘点时对有关商品进行的库存核查,像财务部每月26日对部门进行的抽盘,像部门对单价高、品种单一的商品如电器、高档烟酒等进行的盘点, 三、盘点日期:25日盘点各门店仓库区,26日盘点卖场。 备注:无论当月是否进行全场盘点,卤菜、奶粉、烟必须于每月的26日进行盘点 四、盘点前准备工作: 盘点日前5-10天开始做准备工作 1). 部门负责人成立3-6人组成的盘点小组,确立此次盘点各组织成员的工作职责和范围,(见附件一) 2). 准备盘点工具:足够份量的盘点表和蓝黑圆珠笔,划分清晰的商品区域图,并准备足够的方块卡片,按照字母代表商品大类别,数字代表货架位置的方法来制作盘点区域卡,例如食品区A1……A121百货区B1……B89生鲜区C1……C50仓库X1……X33仓库Y1……Y20等等,盘点区域卡片须安放在每个区域位置的左上角。 3). 划定固定的区域用于存放报损、退货、非盘点商品等,并对该区域进行标识, 4).组织例会培训抄写盘点表的要求和规范,特别是新进员工,抄写盘点表的规范和要求(范本见附件二): A. 每一张盘点区域对应一份盘点表,盘点表上列出的所有对应 项目都需要填写,比如“第页共页”、部门、区域号、抄盘人(每张都要签名)、条码等等,除:仓库盘点表不需要填写“单价”,“盘点日期”待实际盘点日再填写, B. 盘点数量和保质期截止日期待盘点时再进行填写,保质期截 止日期的填写要求是:该商品最后到期的时间,例如某商品的生产日期是2008.2.5,保质期是9个月,那么填写的日期就是2008.11.5日.

2018年仓库盘点报告12篇

2018年仓库盘点报告12篇 2018年仓库盘点报告应该怎么写?今天小编为大家推荐几篇关于2018年仓库盘点的报告范文,希望对大家的盘点报告有所帮助! 仓库盘点报告(一): 盘点分析总结报告 盘点人:xxx、xxx等各仓管员; 盘点地点:仓库(半成品区、成品区、报废不良物料区); 盘点时间:20xx年xx月xx日; 抽盘人:财务会计xxx; 盘点范围:仓库各区域内物料; 盘点方法:根据ERP系统导出物料系统库存数据进行随机抽盘,要求实盘数量与系统帐存数量一致视为100%准确(如今日有出入库的则根据单据记录加减后为实际数量); 盘点结果:锌铝原材料盘点11项、半成品盘点72项、成品盘点145项(成品:出货未及时扣帐差异2项。纸箱装箱不统一导致差异1项(料号:A041202-0230,帐存数量:174PCS,实盘数量:178PCS 盘点分析:此次盘点时间较短,盘点结果不必须很全面,有必须的误差。但随机盘点结果总体合格率比较好,盘点中发现问题已调整完毕,后续需加强成品出货扣帐及时性。做

到货出帐出同步;发现生产包装方式不同时及时反馈及入库认真核对每一箱装箱标签标示数量,以保证库存准确率。 盘点分析人:xxx 审核:xxx 仓库盘点报告(二): 盘点人员:财务人员、生产部人员和仓库管理员 盘点时间:2017年07月01日—07月02日 盘点范围:仓库内原材料、中间体、成品、辅材。 盘点方法:采用实地盘存制,根据ERP系统6月底结存量明细对库存物料逐个核对。 盘点结果如下: 原材料:在库原材料有70种,盘盈物料有7种,盘亏物料2种。其中氰氨基甲酸甲酯的盘盈是因为计量的误差;石灰氮盘盈主要是来货为吨袋包装过地磅,车间使用为每批投料25袋共625KG,盘盈说明每小袋的重量不足25KG。其他盘盈盘亏都为分料或计量误差。中间体:中间体的盘点花费的时间较多,主要是物料管理员出库没做到先进先出的原则,在库中间体批号较乱,在盘点过程中要逐一记录并核对折干量,给盘点工作带来了麻烦。中间体盘点的结果较好,基本上账物相符,个别物料有差异,差异状况主要是水分折干计算误差。 成品:第一、成品盘点过程中存在的问题主要是销售开

超市盘点应注意事项

盘点注意事项 一、盘点前应做的准备工作 1、不论是中心店还是各个分店,盘点前都要检查和核实是否还有自采商品在途或退换货商品在途; 2、自用商品是否有未走账的?(采购、财务、酒水组) 3、供货商应补偿或应搭赠的商品是否已经到位?(其中包括定货会商品以及其它形式的赠品,例如瓶盖兑换等) 4、盘点前要对本区域商品及本区域周转库商品进行整理,并清理过期、破损、应退货而未退货的商品。 5、盘点前楼层主管和本区域领班要对本次盘点人员的区域范围分配清晰,包括地堆、围柱、前台(包括会员积分商品的盘点),角落等商品的明确划分; 6、要确定好一品多点陈列的商品具体归于那个区域(例如散食区与副食区、日杂区与洗化区)。 7、盘点前的抄盘工作非常重要,盘点人员根据主管或领班的具体货架划分,抄写盘点表,盘点表一式两份,与盘点区域的货架或地堆一一对应(盘点表及货架进行编号)。 两份盘点表是进行初盘和复盘两次盘点使用。要严格执行初盘与复盘的盘点程序,这是保证盘点准确率最重要的一个环节。(由领班监督,主管审核)同时,在抄盘过程中出现条码数字上的错误,杜绝在原数字上进行修改。在抄完本货架的商品后,最好再进行一次条码核对,这样可以保障抄盘的正确率。 8、盘点前的抄盘表要保证清晰、整洁,书写要工整。 9、新员工未过实习期即:不到2个月,不能主盘,不能抄表。

10、员工年龄在44周岁以上者,不能参加盘点。 二、盘点过程中应注意的事项 1、抄盘表在正式盘点前应由主管人员负责掌管和分发。 2、盘点是以最小单位进行盘点,其中有个别商品是以箱码进行盘点(例如:牛奶类和饮料类),散食区散称商品以斤做为盘点单位(电子称所称出的数量再乘以2,商品调拨也是如此)。 3、盘点过程中如发现错误需要进行修改,杜绝在原数字上进行修改,把错误数字划掉,在它旁边进行改正。 4、成件商品盘点要注意是否满箱,是否混有其它同类商品。 5、在盘点中发现的有漏做台账的商品或无法查知编码的商品,由领班统计到一起,报信息统一处理。 6、盘点中有买赠形式的商品,应按比例抛除赠品的数量后查盘。 7、最后,有审核人员对初盘和复盘表进行审核,如有错误由相应领班对该商品重新进行核对,无误,由审核人员签字,把初盘联交于信息进行录入,副盘联由卖场留存以备查询。 8、信息人员和收银人员在接到审核后的盘点表时,进行盘点录入工作,录入时应注意仔细认真,每录入完一页要进行系统的保存,并对录入完毕的这页重新进行核对,以保证录入的100%正确。三、盘点后应做的核查工作 盘点后信息部将打出本次盘点的商品盈亏报表,主管人员必须根据报表仔细对出现盈亏的商品进行再次核查,这次核查意义非常重大,是整个盘点工作的收尾,如果核查不力,会直接导致本次盘点的失败。其时这个环节在每次盘点时多数区域做的都不是太尽人意,希望大家,也希望个区域的负责人在本次盘点中能够认真、仔细的完成本环节工作。 最后,预祝大家本次盘点圆满成功!谢谢!!

存货盘点表格

存货盘点制度 目录 一、目的 二、适用范围 三、职责 四、盘点时间 五、盘点方式、方法 六、盘点程序 七、初盘 展开 一、目的 二、适用范围 三、职责 四、盘点时间 五、盘点方式、方法 六、盘点程序 七、初盘 展开 一、目的 ---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------

为加强存货资产管理,保障存货资产的安全性、完整性、准确性,及时、真实地反映存货资产的结存及利用状况,使存货资产的盘点更加规范化、制度化,为下阶段的销售、生产计划及财务成本核算提供依据,根据实际情况,特制定本管理制度。 二、适用范围 存货:包括原材料、在制品、半成品、产成品,以及必要时对存于外协厂商的本厂物料等。 三、职责 1、厂长:负责盘点组织工作、主导盘点工作,组织召开盘点总结工作会议,进行盘点奖罚; 2、仓库、车间:负责仓库、车间物料盘点工作; 3、财务部:负责对盘点抽查、对盘点盈亏调整审核;并对盘盈、盘亏物品做出处理意见,进行有关的帐物处理定期或不定期对各项存货进行稽核、盘点; 4、副厂长:负责盘点盈亏调整的审批工作; 5、相关部门:负责本部门盘点及盘点协助工作。 四、盘点时间 1、存货盘点:每月进行一次小盘点(自盘、抽盘);每个季度的最后一个月月底进行一次大盘点(自盘、复盘、抽盘),大盘点具体时间具体安排。 2、若要变更时间,必须征得盘点总指挥同意方可。 3、财务部人员不定期地抽查各部门的存货情况。 五、盘点方式、方法 1、盘点方式:动态盘点(即不停产)与静态盘点(即停产)相结合;定期盘点与不定期盘点相结合;自盘与复盘、抽盘相结合。 2、盘点方法:全面盘点和抽样盘点相结合;点数与称重量相结合。 3、每月定期盘点采取动态盘点,以自盘为主、抽盘为辅的方式进行。盘点方法由仓库根据实际情况确定。 4、季度大盘点采取静态盘点,以自盘、复盘、抽盘相结合的方式进行。 5、不定期的盘点采取动态盘点、抽盘的方式进行,其盘点方法由财务部确定。 6、外协加工件料盘点:由相关部门负责人与财务人员共同确定盘点方法,单独清点。 六、盘点程序 1、盘点前准备工作: 盘点由物流部申请经副厂长批准后,负责召集相关人员召开盘点工作协调会,并按拟定的《盘点计划表》组织实施; 2、各相关部门接到《盘点计划表》后次日内组织召开部门内部盘点会议,做好各项盘点前准备工作; 3、仓库所有账目处理应在盘点日前一天完成; 4、存货盘点前各部门应进行清理整顿,分类、分区域按规定堆放好存货,并张贴好《物料存卡》或《物料标识卡》;

超市盘点分析报告

超市盘点分析报告(模版) 一、盘点流程为序分析盘点中发现的问题: (一)盘点准备不足。 举例: (二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。 举例: (三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。举例: (四)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。超市盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。 举例: (五)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明超市部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。 举例: (六)超市没有全年的库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,使所有差异均反

映在季度、年度盘点上,不利于库存的管理。 (七)超市的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码不了解,商品的流动走向不清楚。对西联的操作不熟悉。 举例: (八)没有严格掌握商品进出原则,即“商品如何进,就如何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握,确保店内商品的准确性。 二、盘点结果分析 总的盘点盈亏结果为,盘盈(亏)**元,课类分析如下: 1、休闲食品课,盘盈**元,原因为散称食品称重含包装,其次散称包装中部分含防腐剂袋。 2、粮油调料课,盘亏**元,原因为高价大米卖串到低价新潮大米中,其次第二找到一桶油。 3、冲调食品课,盘盈**元,原因为少两袋婴儿米粉,但上次盘点少盘一提东阿阿胶。 4、日配课,盘盈**元,原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根,这次更正。 5、日用洗化课,盘亏**元,原因为被盗损耗严重。 6、针纺课,盘亏**元,原因为上次盘点多盘一床空调被,这次更正。 7、服饰课,盘盈**元,原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。 三、针对盘盈盘亏所反映出的管理工作中的疏漏应采取的措施: (一) (二) (三) 四、对盘点工作提高效率的建议: (一)技术面

酒店经营情况分析报告

即将过去,我们将迎来崭新的,时光飞逝,酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展,南沙公司的经营业绩不断上升,人流量的不断增加,酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作,我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。 酒店营收表 月份餐饮部客房部康体部其他收入总计盈亏累计营 业额总盈亏 123935417082526061-170302.65526061-170302.65 204280-214890.98830341-385193.63 3146289146210.871399653-219982.76 474405539053.5508512.515718.171908166-204264.59 59487531640502359-6596.572410525-210861.16 61.571536.521495.692906928-188235.47 7154156285601.88116167.535526591451.38627383498379-125497.47 8169646.5405035.5125894122588.914224273-2908.56 91487621264174.3065.75 16447364.564408.3803558.8211900.2859.03 11(预计)1683695419966.03 12(预计)125419966.03 总计:17958174132731.88750478.5442926.87121954419966.9966.03 1、酒店营收情况分析: 酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。 截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。 2、酒店内外部销售 2.1对外销售 对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源

超市门店营运经典案例分析报告

北京华联综合超市有限公司营运规范

内部资料严禁外传编号:OPSC18

目录 前言 案例一: “美的”电扇无保修?案例二:会员卡 案例三:一瓶酱油72元? 案例四:长翅膀的随身听 案例五:弯曲的货架层板 案例六:提货卡告急 案例七:只进不出 案例八:空调的安装费 案例九:买一送六 案例十:偷笔的人 案例十一:找零?找麻烦? 案例十二:水饺解冻了

前言 这本“门店实际案例选登”收录了武汉太平洋量贩店开业二个多月间的十二个典型案例。这些案例从一个侧面反映了我们目前在管理、服务及规范化实施上的欠缺与漏洞。 作为北京华联综合超市有限公司的第一家量贩店,太平洋店成功地在武汉地区树立了公司低价经营、良好服务的总体形象,受到了绝大多数顾客和当地政府部门以及供应商的赞扬。武汉太平洋店积累了许多具有推广价值的经验和实际运行的范例,很值得我们加以总结和推广。现在南京、太原的营运人员都在太平洋店实习受训,意在更好地学习武汉太平洋店的工作经验。这份案例选登的大多是一些有待改进的问题,我们选取这些实例的目的,决不在于追讨事件的原委,而是为今后各门店的员工提供一套学习、讨论的实例。 营运工作是繁琐的,每位员工每天都可能遇到新的问题,这些案例暴露出来的不足,归纳起来,一是当事人员没有严格按照营运规范的要求实施,二是某些员工缺乏“顾客第一,服务至上”的经营观念,更严重的是许多当事人缺乏责任心,没有一种对本职工作负责任的精神。顾客不分大小,都是公司赖以生存的生命线,我们没有任何理由不去想顾客之所想,急顾客之所急,竭心尽力地为他们提供最优秀的

服务。 案例来自实际,是组织员工学习、培训和讨论的良好素材,这里汇集的十二个案例,每例都附有思考问题,供大家讨论时参考。希望各地门店将讨论意见收集起来,并及时汇总编写各地门店的新案例,反馈到总部营运部。 目前的这本案例仅仅是供讨论用的初稿,还很不完善,缺漏的方面比较多。我们将根据各地反映的新材料及时编印营运案例的新版本并下发到各门店。

超市盘点分析报告

超市盘点分析报告 ??? 是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种 损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度来得知超市的盈亏状况。通过,可以达到如下目标: 1.超市在本周期内的亏盈状况。 2.超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 3.得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理, 控制损耗。 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。 5.反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。 下面以流程为序分析中发现的问题: (一)准备不足。用表数量预估不准确,表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,工作计划不充分。 建议用倒计时的方式将所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区、陈列区的人员,以及指挥中心和资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地 点等,并告知所有相关人员。 (二)非销售区工作完成情况不佳,顶仓商品单据分箱工作在当天下午才完成,当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。 非销售区共抽查了35个货架的353种商品,有13种商品错误,占总抽查商品种类的%,这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门,这些部门的商品型号复杂,体积较小,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。 (三)现场稍显混乱,有挪用商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来 登高,都有可能影响结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。负责人应掌握进度, 机动调动人员支援并巡视各部门区域,发现死角以及遗漏区域。 (四)数据录入效率不高,各部门配合协调情况不佳。录入当天计划8:00开始,实际9:30人员到齐,开始录入。是全店人员都参加的营运过程,为减少对营运的影响,提高工作 的效率,各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个按计划进行。 (五)差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。商店要明确目的,要通过反映

存货盘点报告模板

存货盘点报告 贵阳嘉耐特种铝酸盐有限公司: 我所接受贵公司委托,对2015年12月31日存货进行监盘,现在就盘点情况汇报如下: 一、盘点目的及时间 为了核实公司实物资产的存在及其价值,贵公司定于2015年12月31日上午9点开始盘点沙文仓库存货。 二、盘点范围 贵公司沙文仓库拥有的所有存货,包括原材料、燃料、半成品、产成品。 三、参与盘点人员 1、由贵公司财务部、采购部、质量部、运营部各一名人员进行盘点,审计人员一名监督盘点。 四、监盘开始前的工作 1.根据公司的实际情况,事先准备好盘点清单,按原材料、燃料、半成品、产成品顺序进行盘点。 2.每月最后一日上午9:00开始盘点,由于存货流动不大,盘点期间未冻结一切库存

的收、发、移动操作。 3.对原材料、半成品进行长宽高尺寸测量,计算体积,最后根据统一的比例换算成吨位,产成品是规则包装,按包换算成吨位。 4.根据盘点表存货余额与仓库余额核对,如果差异异常,再分析原因,如果差异正常,按仓库收、发、存进行财务处理。 六、存货盘点结果及处理 账面数量与盘点实际数量存在差异。(详见存货盘点清单) 七、对盘点的评价 1.仓库管理人员对存货很熟悉;盘点工作及复盘工作很认真; 3.贵公司的存货摆放基本整齐,不同存货分开摆放,货品保存完好,无明显残破毁损情况;盘点人员对货物的品种、摆放等情况熟悉; 4.差异原因主要为: 由于存货特征原因,盘点只能通过测量体积进行折算估计,导致实际盘点数量与账面数量产生差异。 在盘点存货过程中,生产线并未停止运行,包括正在运行的存货无法估计。 综上所述,我们认为:客户的盘点差异较小,盘点结果基本可靠,存货管理基本可以信赖。 报告人: 2016年1月4日

存货盘点总结报告

存货盘点总结报告 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-

存货盘点总结报告 篇一:存货盘点报告 存货盘点报告 盘点时间:201X年X月X日 盘点范围:XXXX公司成品库、原材料库和包装材料仓库。 一、企业基本情况 (1)存货实物管理 ××部门为专门的存货管理部门。负责××的管理工作,其中包括:××全过程,并对各过程中的相关业务实施××××××××××××等职能。 ××部门为使用和管理的监督部门,负责公司各××××××监督与核算工作。 ××部门,下设××××××××××××人员,并负责××××××××××××工作,且××××××人员对××××××工作负有直接的责任。 公司××××××领导直接负责上述各部门和机构之间的全面管理,实施××××××××××××的决定权。 (2)存货总账、二级分类账及三级明细账的管理部门及相互衔接、对账制度

总账和二级分类账设在××××××部门,三级明细账设在××××××,以××××××形式存在。 每月××日由××部门或人员编制收发耗用结存月报表,在该报表中根据××部门提供的数据填列结存数,根据××部门提供的数据填列收入和发出数。财务根据××××××将本月发出材料转入生产成本。 二、公司存货的构成情况介绍 公司200X年XX月XX日存货情况如下: 原材料 65% 半成品 产成品 其他 合计 存货占公司资产总额的19% 三、盘点实施情况 1、盘点参与人员 13% 19% 3% 100%

产成品保管人员赵兴永,原材料保管人员宋先生、汪五湖、宁顺平、杨白龙、黄世杰,包装物保管人员张吉顺、辅料保管人员朱恒锋,存货主管、财务部欧阳经理等。 2、客户盘点情况 由于12月是该公司的产销淡季,因此公司于12月30日起就停工组织全面盘点,公司财务部事前作了很好的组织安排,并于200X年1月2日盘点结束。 3、抽盘情况 本次盘点采用事后抽盘方式,对产成品、半成品、原材料、包装材料的盘点进行了抽点,抽点金额占存货总金额的比例估计为60%左右。 低值易耗品分散在各使用部门,价值低,未实施抽盘。 4、存货的码放情况 存货堆放整齐,不同类别的存货按要求分库或分区存放;标签齐全,仓库条件符合要求;残次品分开;仓库无代保管品。 5、存货的管理情况 保管台账完善,公司定期对存货进行盘点、会计帐与保管帐进行核对。存货的出入库按内控制度进行操作。 6、在盘点过程注意到的存货报废及减值的情况

盘点盈亏分析报告

盘点盈亏分析报告 一、属于电脑系统中操作不当的: 1、商品条码录入错误,导致销售的数据记录在了其他商品的头上,盘点时形成两个商品一个盘赢,一个盘亏。 解决办法:规范所有商品条码,特别是在采购进货上进行严格把关,最好验货的时候仔细检查有问题的商品条码和系统中对应的该商品的条码是否一致以及品名是否准确一致; 2、同一个国际条码的商品因为进货的时间不同(自购商品)在系统里面登记了两个商品资料,即分配了两个内码,收银员按照扫描条码的方式销售,必然造成一个编码的商品始终在系统里面显示没有销售,而另外一个编码的商品不断形成负库存,因为入库的时候是另外一个编码入的库。 解决办法:通过电脑系统查询以及商品重新归类清查、校验,如果发现有此情况出现,删除其中一个无用的商品代码,删除前检查哪个条码是正在使用的,必须慎重! 3、供应商送货到仓库,没有及时登记进货单,或者登记了单据没有审核,造成系统里面没有库存,而卖场却已经有货,形成商品的盘赢,这种情况多以供应商送赠品的情况居多,当然也有部分是前期开业,供应商不来及时打单,造成漏录入库货单所致。 解决办法:对于供应商送货时候有赠品的情况,必须录入系统,同时要求供应商叮嘱电脑员打印赠品入库单,否则不予结算,对于未审核的入库单,则在盘点前必须检查所有未审核的入库单、入库退货单、库存调整等单据,然后并审核该部分单据; 4、商品已经退货给供应商,但是没有及时登记退货单,造成系统里面的库存没有及时扣除,而货物已经拉走,形成商品的盘亏。目前的可能性不是很大,因为退货量很少。 解决办法:规范商品退货流程,把握几个原则:1、退货必须由采购和供应商协商好;2、仓库退货人员必须看到商品入库退货单才能退货;3、凡是出卖场的商品,必须由防损员检查供应商是否有退货单以及检查退货单的商品和实际货品是否一致; 5、进货单因为操作失误,录入重复,造成盘亏。 解决办法:这是属于操作性失误,只能在平时操作多注意,同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生:所有进货单必须有对应的采购订单,否则不允许直接录入进货单,同时限制电脑员直接录入商品入库单(赠品入库单除外),限制电脑员修改单价和数量 6、盘点单输入重复,造成盘点数虚高,形成盘赢; 解决办法:通过电脑员修改系统参数可以避免此类现象产生 7、内部领用的商品没有通过POS机销售的情况下,也没有在系统里面及时登记报损单,造成盘亏。 解决办法:所有内部领用都必须在前台销售过机,不允许出现签单、签名直接越权领用超市商品; 8、超市打标价签人员由于操作疏忽或者和电脑部人员协调不好,造成货品和标价签不一致,造成盘点人员盘点时候出现货品张冠李戴现象,该现象在百货类商品出现频率非常高; 解决办法:1、对于所有百货类商品重新规范规类(代码、货品名称、规格),规类完成后,和电脑人员协调在电脑系统中修改正确;2、平时超市货品主管凡是发现有不规范,条码和货品张冠李戴现象的,一定通知电脑部修改正确;3、对于没有条码的货品打印标价签的时候,要多留心注意打印的是否正确,如果可行的话,最好再POS系统过一下机校验打印标价卡的数据是否正确;4、从进货源头就严格控制,责任到人; 二、属于盘点过程中操作不当的: 1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程,造成漏点、重点,或者不同规格的商品按照一个商品来盘点。多以方便面、饮料、洗发水为主。

盘点工作分析总结报告

盘点工作分析总结报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对目前本超市开业到现在的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店的盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点来得知超市的盈亏状况。 通过盘点,可以达到如下目标: 1.超市在本盘点周期内的亏盈状况。 2.超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。3.得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在接下来加强管理,控制损耗。 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。 5.反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。 本超市于5月31日百货,6月22日食品大盘点。通过整理完盘点数据后,发现此次盘点结果不尽人意。以下罗列出存在的问题: 1、串码(收货、销售、收银环节); 2、单据管理; 3、盘点错误; 4、条码管理混乱; 5、收货管理不到位与供应商欺诈(品质、数量等); 6、偷盗(内盗、外盗); 此外,变质报损、虫鼠害等因素也会造成损耗。 具体分析如下:

1、前期商品条码录入错误,导致销售的数据记录在了其他商品的头上,盘点时形成两个商品一个盘盈,一个盘亏。 解决办法:规范所有商品条码,特别是在收货上进行严格把关,最好验货的时候仔细检查有问题的商品条码和系统中对应的该商品的条码是否一致以及品名是否准确一致; 2、商品已经退货给供应商,但是没有及时登记退货单或者审核退货单,造成系统里面的库存没有及时扣除,而货物已经拉走,形成商品的盘亏。 解决办法:规范商品退货流程,把握几个原则:(1)退货必须由采购和供应商协商好;(2)仓库退货人员必须看到商品入库退货单才能退货;(3)凡是出卖场的商品,必须由防损员检查供应商是否有退货单以及检查退货单的商品和实际货品是否一致; 3、进货单因为操作失误,录入重复,造成盘亏,或者未录,造成盘盈。 解决办法:这是属于操作性失误,只能在平时操作多注意,同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生:所有进货单必须有对应的采购订单,否则不允许直接录入进货单,同时限制电脑员直接录入商品入库单(赠品入库单除外),限制电脑员修改单价和数量。 4、前期内部领用的商品没有通过POS 机销售的情况下,也没有在系统里面及时登记报损单,造成盘亏。 解决办法:所有内部领用都必须在后台系统做领用单。 5、由于操作疏忽,造成货品和标价签不一致,造成盘点人员盘点时候出现货品张冠李戴现象。 解决办法:(1)对于所有商品重新规范规类(类别、货品名称、规格);(2)平时超市人员凡是发现有不规范,条码和货品张冠李戴现象的,一定要立即修改

材料库存盘点分析报告模板.doc

各位领导: 库存盘点于 2014年4月28日完成,对生产部大部分物料进行的盘点经过分析,得出此次盘点结果如下: 盘点方式:一次终结盘点 盘点范围:公司所有仓库 盘点方法: 1、采用各仓库负责人负责盘点为最终盘点的方式; 2、对所有的材料及其分类分别为工具类、线材类、五金类、仪表类、交电 类、瓷件类、非金类的材料进行实地盘点。 3、由于是月度盘点,主要采用由生产部内部自行盘点。 4、将盘点结果与盘点日 4月 28日财务账面记录进行核对,寻找并分析差异原因,判断盘点结果是否可以接受。 盘点情况: 一、原材料:存货摆放基本整齐,货品保存完好,无明显残破毁损情况;盘 点人员对货物的品种、摆放等非常熟悉。 二、盘点结果: 4月盘点的实际数量与账面存货相符。分别为:工具类余额772元、线材类余额元、五金类余额元、仪表类余额元、交电类余额元、瓷件类 余额元、非金类元其余盘点仓库基本无差异。 三、从年终盘点数与本月盘点数对比,在仓库基本库存范围内,五金类库存 的线鼻子有个体差异(大小),非金类的管件有个体差异(大小)。 四、原因分析: 1.此次盘点结果是盘盈(瓷件类、非金类为盘亏)。主要原因在于账面数额是根据生产部车间材料领用表编制,有存在部分库存更换货物有无及时的变更

材料领用表所导致的材料与库存材料的个体差异。 2.部分材料,采购回来直接进入车间生产,因发票未到没有及时入库。 3.工人在电焊或切割的时候,有小部分损耗。 4.瓷件非金类有在运输的途中,库房搬运中有损耗。 4.盘点中物料名称、规格有误,造成漏盘、误盘等;盘点时计量、记录出现错误等。 盘点结果: 此次盘点的差异不大,盘点结果真实性值得信任。存货管理制度不够健全,建议在相对完善物料控制制度基础上,加强实际执行力度。 关于仓库管理我们建议:材料的使用,应根据实际记录;材料有完整的出入库流程并严格执行;退料过程不可减少;同时工人用料的责任心强弱、工人技术状况、废品率的高低、设备工艺状况、材料质量状况、材料规格的适应程度等都影响产品的直接材料成本,余料尽量循环利用;加强生产过程中物料监管实际执行力度! 报告人: 2014年 4月 30日

材料盘点盈亏报告.doc

篇一:《盘点盈亏分析报告》 盘点盈亏分析报告 一、属于电脑系统中操作不当的 1、商品条码录入错误,导致销售的数据记录在了其他商品的头上,盘点时形成两个商品一个盘赢,一个盘亏。 解决办法规范所有商品条码,特别是在采购进货上进行严格把关,最好验货的时候仔细检查有问题的商品条码和系统中对应的该商品的条码是否一致以及品名是否准确一致; 2、同一个国际条码的商品因为进货的时间不同(自购商品)在系统里面登记了两个商品资料,即分配了两个内码,收银员按照扫描条码的方式销售,必然造成一个编码的商品始终在系统里面显示没有销售,而另外一个编码的商品不断形成负库存,因为入库的时候是另外一个编码入的库。 解决办法通过电脑系统查询以及商品重新归类清查、校验,如果发现有此情况出现,删除其中一个无用的商品代码,删除前检查哪个条码是正在使用的,必

须慎重! 3、供应商送货到仓库,没有及时登记进货单,或者登记了单据没有审核,造成系统里面没有库存,而卖场却已经有货,形成商品的盘赢,这种情况多以供应商送赠品的情况居多,当然也有部分是前期开业,供应商不来及时打单,造成漏录入库货单所致。 解决办法对于供应商送货时候有赠品的情况,必须录入系统,同时要求供应商叮嘱电脑员打印赠品入库单,否则不予结算,对于未审核的入库单,则在盘点前必须检查所有未审核的入库单、入库退货单、库存调整等单据,然后并审核该部分单据; 4、商品已经退货给供应商,但是没有及时登记退货单,造成系统里面的库存没有及时扣除,而货物已经拉走,形成商品的盘亏。目前的可能性不是很大,因为退货量很少。 解决办法规范商品退货流程,把握几个原则1、退货必须由采购和供应商协商好;2、仓库退货人员必须看到商品入库退货单才能退货;3、凡是出卖场的商品,必须由防损员检查供应商是否有退货单以及检查退货单的商品和实际货品是否一致; 5、进货单因为操作失误,录入重复,造成盘亏。

超市盘点分析报告

超市盘点分析报告 盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标: 1.超市在本盘点周期内的亏盈状况。 2.超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 3.得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。 4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。 5.反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。 下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题: (一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。 建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。 (二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。 非销售区共抽查了35个货架的353种商品,有13种商品盘点错误,占总抽查商品种类的3.68%,这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门,这些部门的商品型号复杂,体积较小,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。 (三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。 (四)数据录入效率不高,各部门配合协调情况不佳。录入当天计划8:00开始,实际9:30人员到齐,开始录入。盘点是全店人员都参加的营运过程,为减少对营运的影响,提高盘点工作的效率,各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。

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