美食广场系统方案知识分享
美食广场方案
行业背景及困惑
行业背景
引入美食广场这个概念最早是从百货公司开始，现已成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一，由于美食广场中食品种类丰富、用餐形式随意且气氛热烈，不仅可以满足众多时尚男女、公司白领用餐的需求，更避免了餐饮行业“众口难调”的问题。近几年来，美食广场雨后春笋般在全国各地迅速发展。
目前，美食广场多采取广场和摊主利益共赢的模式：各商家既独立经营又由广场统一管理，收银工作、经营费用等由美食广场管理公司统一管理，各档口分摊各自的应付费。同时美食广场从各档口的营业额中，提取一定份额的抽成，不管经营如何，美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。
传统管理的弊端
传统模式因手工管理操作，收银计算容易产生错漏；
收银员不知会顾客，暗中串通打折，私拿折扣款；
与摊主对帐复杂，导致营业数据不能及时反应，造成营业不透明；
企业的经营决策常常得不到数据的及时支持，导致管理严重滞后。
解决方案,
科脉技术针对美食广场消费人群集中，用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点为美食广场量身定制了科脉?美食广场餐饮管理系统。系统凭借专业、优秀的品质，为全国众多美食广场打造出一个信息高效的管理平台，给企业带来全新的业务管理思想及先进的经营模式，让成本更低，顾客回头率更高！
方案概述
科脉?美食广场，是专门针对美食广场的整体快餐管理解决方案，它实现了集中收银，分散消费，全程实现一卡通的便捷管理模式。该方案以吸引顾客、方便商户、方便管理等的产品优势为根本，实现各类型储值卡发行、消费、管理、查询等功能。极大地提高了会员的忠诚度和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统一分配。
客户收益
美食广场系统以先进的计算机软硬件技术、信息化管理手段、网络通讯技术及 IC 卡技术，结合美食广场的具体特点而建立。该系统可提高结算效率，减少现金流通，减少资金流失，给企业带来全新的业务管理思想及先进的经营模式。可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本，摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应，管理行为严重滞后等情况发生，使企业经营管理更及时、更理性、更可靠，全面提高企业的核心竞争力。
方案特色
◆界面自定义
允许定义出品列表在屏幕左侧，以适应原操作人员操作习惯；
允许把做法及单位定义在界面上，以满足快餐点单操作（如
快餐，出品->大小->做法）。
允许定义当天的可销售菜口，对于暂停销售的菜口不会显示在点单界面上；
允许对当天的菜品进行沽清数量设置，沽清后的菜品不再允许点单销售。
非实时连机模式档口的电脑，可以脱离服务器中心的数据库主机而独立运行，从而实现离线收银。即在主机出现故障的情况下，档
口可以正常运营，不会因为故障问题而导致营业损失。
◆系统结构
单据格式自定义（收银单、厨单、总单、台单)
瘦客户端设计，更新软件只需在服务器端进行
内存驻留技术，网络流量小，服务器要求低
功能介绍
资料设置
出品资料：档口小类设置、出品定义、出品做法、字典档案、档口关联设置
前台资料：POS设置、市别设置、收银班次、付款方式
营业设置：前台日结、前台参数
打印设置：帐单台单设置、厨单打印设置、打印格式
?一卡通
储值卡资料：卡类别、卡档案、充值管理、查询余额、批生成卡号
美食广场运营方案
美食广场运营方案 一、项目概况： 1.1 项目名称：美食广场运营管理项目 1.2 招标范围：包括但不限于：美食广场的装修及运营。 1.3 项目背景：XXXXXX 1.4 合同期限：项目交付之日起10年； 1.5 质量要求：工程质量合格，装修运营达到消防，排水排污标准，达到食品监督管理局要求，卫生环境达标。 1、总体规划和思路 项目定位 1、地处城市最核心商圈位置，将传统城市文化与现代商业时尚相交融，文化、旅游与商业相统一的城市名片，满足各阶层的消费需求，是城市文化、都市旅游、现代商业的完美结合，将打造成为城市独一无二的亮点。 2、餐饮市场日趋扩大，同类美食广场日趋增多，加之项目的餐饮楼层偏高，突出重围的最佳方案就是将传统与现代相融合，本地与周边并进，居民与游客皆包容，打造适合各阶层消费群体的美食广场。 3、占地面积2.55万平方米，容积率为5.34，建筑面积18.8万平米，可招商面积近14万平米。项目包括A、B、C三栋研发办公用房，建筑面积为约106988.053平方米，及裙楼建筑面积约32600平方米。其中研发办公用房A栋27层，建筑面积为45081.46平方米，层高4.2米；B栋20层建筑面积为30245.17平方米，层高4.2米； C栋总建筑面积31661.42平方米，层高3.0米。裙楼主要为研发办公类配套，首层层高为6米，2-4层层高为4.5米。未来深圳地铁 14 号线将直通广场。是坪山区政府在坪山中心区打造的中小企业总部基地，坪山区新兴产业、未来产业、文化+科技产业、高端现代服务业的集聚地。 4、业态布局规划：特色餐饮、中央餐厅、多功能区。 5、基础介绍：整洁、安全、多样，便捷。 6、多功能区介绍 6.1为创新基地提供最为智慧的餐饮服务
美食城策划方案
美食城策划方案 【篇一：“xx美食城”宣传策划方案】 “天地美食城”营销推广方案 “天地美食城”是我市目前唯一家集餐饮、娱乐、酒店业为一体的大 型综合型商业设施，经过这几年的经营，取得了一定的经济效益， 在我市也具有一定的知名度。但由于市场的激烈竞争，加之开业至 今缺乏系统性的营销推广，使得美食城的人气出现了一定程度的下降。为此，特提出美食城营销推广工作的建议与初步的实施方案。 一、目标： 1. 近期目标：通过一系列强有力的宣传推广活动聚积并提升人气， 为今后的持续营销推广打下良好的基础。 2.长远期目标：将“天地美食城”打造成最具知名度的品牌。 二、行业特点分析： 1.餐饮行业总的来说是一个完全竞争市场，不同定位、不同档次的 餐饮品牌众多，各品牌之间竞争激烈； 2. 餐饮行业是一个具有明显品牌消费倾向的行业，消费者容易形成 品牌忠诚度，这一点在高档餐饮的消费群体上体现更为明显； 3. 宣传的投放度对品牌知名度的形成具有直接影响，对品牌的美誉 度的具有重大的影响； 4. 消费者消费趋于理性，但在趋于理性的过程中，也有很多不理性 的因素，如对大幅降价打折的趋从，对市场整体走低的盲从。在这 种半理性的消费状况下，一面要求我们加强内部管理，提高菜品品质，迎合消费趋于理性的心理，另一面又要求重视产品推广及概念 炒 作，迎合消费者不理性的消费特征。 三、优劣分析： 【优势】 1. 地处商业繁华地段，交通便捷，人流量大； 2. 是我市目前唯一家集餐饮、娱乐、酒店业为一体的大型综合型商 业设施，已逐步形成“餐饮娱乐超市”的模式，对客户的吸引力较强； 3. 在我市已经形成了一定的顾客忠诚度和美誉度。 【劣势】 1．入驻商家各自为战，缺乏统一的经营管理，未能形成资源互补 上的整体优势和规模优势；
美食城活动策划
XXXX 美食广场 活 动 策 划 案 XXXXXXX有限公司
XXXXXX美食广场活动策划案 一、活动背景 XXX美食广场作为昆明几大美食城之一，地处北市区，相对市中心大流量人群地段来说，地理条件稍显不足。美食城新开业，在重要节日圣诞节和元旦节即将来临之际，把握商机，以举办特色娱乐活动及促销活动的手段吸引人们到来，在享受过美食城的美味佳肴，参加完充满热力的活动，给予优惠舒心的价格后，必定赞不绝口，今后再来。并进一步打响美食城招牌，吸引更多消费者慕名前来。 二、活动宣传 本次活动主要针对范围为昆明市地区，又主要集中为北市区人群。广告宣传方式以昆明市地区现有资源为主，主要包括发传单、公交广告、报纸报刊、电台。 ○1宣传单分为普通和特别两类，普通类宣传美食城一、二楼的优惠及活动，特别类宣传美食城三楼优惠及活动，通过招临时工在昆明市南屏街、北市区公交车场、一二一大街、建设路沿路发放，每个地点3人，一人向过往行人发放普通类，另一人向停靠、等待车辆发放普通类及特别类，并进入沿街大小公司进行普通类和特别类发放，共计8人，每天每人派发600份，时间在12月22日到12月25日,12月30日-1月2日10：00-19:00，用时8天，普通类23040份，特别类15360份，总计发放38400份。 ○2公交车广告选择行程在北市区和市中心通行的10路车，以及
贯穿北市区及北京路一线的K1路做广告。每路车各10辆进行车身广告投放，时间为12月20日-1月2日，用时14天。 ○3在春城晚报上做半版的活动介绍和推广，时间为12月20日-1月2日，用时10天。 ○4在汽车电台高频率做宣传活动，目的使驾车的人们能随时了解到我们的活动信息。时间为：12月20日-1月2日，用时14天，每天播放30次。 三、场地布景 全场布景采用圣诞节传统的红、绿、白色装饰物作搭配，主要通道两侧根据长度用绿色金箔装饰以2m长度的波浪起伏状沿路进行张挂，在波浪状低点配有金属铃铛1串，每10m张挂一个颜色不同的圣诞祝福语。 正门入口处两侧放置2.1m高圣诞树，正门上方悬挂圣诞节字母吊牌。 12月24日和25日，正门入口处选派一名工作人员穿着圣诞老人服装做活动 二楼餐厅门口放置2个1.2m小型圣诞树，相邻中间设置1个。餐厅内部墙壁悬挂金黄色圣诞节祝福语，墙壁张挂黄色灯光小灯美食城外空地设置两棵3m圣诞树，并在圣诞树之间悬挂绿色泊金装饰，最后悬挂槲寄生装饰 空地的圣诞树前铺设3mx5m的红色地毯 全场不间断播放温馨、欢快的圣诞歌曲作为背景音乐。
美食广场餐饮方案
美食广场餐饮方案 1项目背景 中华民族五千多年的灿烂文明，其中美食是其中最重要的组成部分。中国地域辽阔、民族众多，各地都拥有具有地方特色风味的美食和小吃。在过去，往往要在当地才能满足这种口福。但是随着我国经济的飞速发展，各地的交流也越来越密切，越来越多的人希望品尝异地的美味。敏锐的商家看到了这种发展蕴涵的商机，近几年来以经营多种风味的美食广场在全国各地迅速地发展起来。这些美食广场往往云集各地风味，按档口（摊档）经营，每种小吃物美价廉，吸引大量的当地和慕名前往的外地消费者。这种美食广场在提高了普通百姓的生活品质的同时，也为商家带来滚滚财源。 目前美食广场的经营方式多为一个商家投资美食广场地产，然后由此商家向社会招商，各种风味的经营者（以下简称摊档主）租赁商家的摊位来经营各种各样的风味小吃，摊档主向商家每月交纳租金。商家和摊档主同时得到投资回报。为了更好地招商，商家采用一种风险共担、收益共享的租赁模式，即商家根据每个摊档的营业额按比例收取租金。这种灵活的租赁模式降低了摊档经营者的风险，大大提高了招商成功率。 根据SISS在数据库应用开发和餐饮业的顾问和实现方面的多年经验，针对美食广场独特的经营模式，我们设计出《美世家美食广场管理系统》V4.0版本的解决方案。 2需求 3.1需求概述 美食广场的管理系统也经历了从简单到丰富，从初级到高级的发展过程。在
初期，顾客购买一种定额小票，持小票到摊档消费，摊档在售出小吃时留存小票，在营业日结束时凭小票和商家结算。由于售票处无法直接统计每个摊档的销售额，有摊档上交的小票成为商家统计摊档销售额的唯一凭据。由于部分摊档主可能没有全部上交所有的小票，因此会造成实际销售额的流失，失去了管理的作用。后来发展到售饭系统，这种系统在传统的小票管理模式上是一个飞跃。但由于这种系统专为食堂售饭而设计，具有管理简单、收款方式单一、无法打印菜单小票等缺陷，因此这种系统已不能适应美食广场当前发展的管理需要，《美食家美食广场管理系统》正是为当前美食广场新的经营模式而开发的信息管理系统。 3.2管理需求 事后管理不能满足管理要求。一般餐饮目前手工管理理想的状态是：每日能在收市后一小时内，统计生成出当日的营业日报。月底生成简单的统计分析报表。企业的经营决策常常得不到数据的及时支持。 档口营业情况不能及时得到信息，造成营业不透明，不利于管理档口，而且也不能为租赁管理及时提供有效数据，使得档口间的结算经常要花费大量的时间来统计数据。 3.3安全需求 手工管理方式在安全方面有很多不可避免的问题： 在收银方面手工计算容易产生错漏，轻则百元，重则千计，漏计企业损失事小，错计客人投诉事大，一旦发生错漏，易造成客人误解，企业声誉将受到很大影响，客人流失在所难免。
企业知识管理平台建设方案
企业如何建立特色知识管理平台 知识管理平台建立，其基于的功能特点包括：知识采集、知识存储、知识分类、知识获取、下载预览、显性知识共享、隐性知识挖掘。有这些基本功能支撑的前提下，深度的去扩充企业个性化需求，建立特色的知识管理平台便可无后顾之忧了。 第一点，知识采集。对于知识采集当然不会仅仅限制于本地文件的上传，目前有许多企业拥有自己的OA，ERP，业务系统，而这些系统不仅仅用于实现公司制度存放、流程运转。许多企业已经将大量知识存放到系统中了。在这样的情形下，可以通过API接口，让业务系统与知识管理系统无缝集成，让文件自动导入至知识系统中，统一集中的管理，实现单点登录。 第二点，知识存储。知识上传后，统一集中存储在服务器端，不受数据库，系统影响，我们的系统不绑架文件，随时可取。 第三点，知识分类。按照企业特点自定义文档元数据，树状目录结构，标签分类文档，深度梳理企业知识。 第四点，知识获取。通过全文检索、条件组合检索、标签来主动搜索你要的信息，也可通过定向关注、被动推送等形式获取知识。 第五点，下载预览。支持200多种文档格式在线预览/播放，线下需要使用的文件，也可下载到本地。 第六点，显性知识共享。实行生动有趣的积分式管理，员工上传、下载伴随着积分的流动，上传文档、文档被下载、系统奖励、充值均可获得相应积分，而个人下载，处罚都会伴随着积分的消耗。用户积分排行、下载数量排行、上传文档排行、消费积分排行、热门文档排行，直观展示在你的面前，随时掌握热点动态。营造积极向上的工作氛围，调动员工的积极性，给予充分的满足感，让共享成为一种
习惯，在协作中享受快乐。 第七点，隐性知识挖掘。企业注重人才的培养，而要想能人辈出，挖掘资源共享便显得尤为重要了。对于企业元老，其丰富的工作经验，摸索出的窍门方法，分享给企业新人便是他们快速成长的捷径。新增知识专辑功能对知识进行组织整合，便于快速查找阅读最新最具价值的经验信息。 基于上述功能要点，润普知识库更加注重于用户的体验效果，简单、易用之余，轻松交流、共享创新才是用户的终端感受。 信你自己罢！只有你自己是真实的，也只有你能够创造你自己
(完整word版)知识库建设方案
恒信知识库建设方案说明书 一、知识库的定义 企业知识库是企业中各种形式的知识按照一定的知识表示方法集中存放的数据库，是一个完整的知识管理解决方案的重要组成部分，具有强大的知识集成、分类、存储、发布、决策支持等功能。这些知识不仅包括企业的宏观发展规划、企业文化等，也包含微观的各个部门的一切知识内容，如:培训资料、学习资料、客户资料、市场资料等等很多方面，同时与领域相关的理论知识、事实数据、市场动态新闻等知识，都在其内容之内。 二、知识库的作用 知识库积累了企业职员的知识、经验、创意、办事方法方式、技能，使其他职员有相同事件时有所参考，从而增强团队整体解决问题的能力，通过资料汇总快速查询的方式提高工作效率，为客户解决问题提供方便快捷的方法，提升公司的形象。通过知识的积累，使一般工作标准化，增强公司稳定性，减少人员流动带来的损失，通过理论常识的传播，建立学习型组织。 二、建立知识库的背景 随着公司规模的扩大和信息化的深入发展，公司内部的信息数据日益剧增，而这些信息都将是公司极其重要的资产和财富，必须进行妥善保护和管理，一旦丢失，损失惨重。公司目前各部门、区域在工作中，都积累了不少工作经验或工作标准，甚至都有各自部门工作的使用手册、制度等规范性文件，但都没有形成一个系统性的管理和归档，也没有共享给公司其他部门学习或借鉴。为此公司特建立知识库，将已有的资料、文档、课件等知识收集起来，整理后归档到知识库里。对知识进行有效得管理和合理利用，帮助公司有效储存一些"隐性"的重要知识内容（如:管理层的一些培训、重要发言等制作成的视频），使得显性的知识更易形成结构、体系，便于随时调用或再次利用，体现知识的延续性。后续管理员再对知识库进行不断的更新、完善，使得知识库能够保持良性循环使用，帮助到更多的员工成长，真正体
美食广场策划与方案
美食广场策划方案 一、规划分析 1、市场定位 本项目重点突出“美食”的概念，以各类烧烤为经营主线，辅以各地特色小吃。 消费者定位：目标群体主要锁定在民权县城及周边居民； 产品定位：以规模和特色取胜，使之成为当地规模最大、品种最齐全的美食汇集地，经营品类要多而精，各类美食采用开放式的陈列； 价格定位：“美食平民化” 价格定位中档，让客人“花最少的钱吃最好吃的食物”。而且应引进储值卡刷卡消费，使之消费方便、卫生、快捷、时尚； 品牌定位：设计风格要敢于突破品牌饮食文化，要彰显广场的形象高度，尽量采用“明档”操作模式，设计风格统一规划，创造良好的就餐环境。做民权最大的带娱乐项目的特色、大气、时尚的品牌美食广场，配合酒店及公司做好太阳城品牌； 2、项目分析 位置优势：本项目位于民权新区，环境优美，酒店配套设施齐全； 硬件设施：整体布局合理，有适量的停车位；
软件设施：厨师力量雄厚，服务人员、保洁人员充足，可以提供项目招商运营必备的人力保障； 管理优势：自主经营，商位租赁；对商户统一办理工商、税务，无需缴纳水、电费用； 项目劣势：远离闹市区，人流量相对偏少，周边人群消费能力有限；缺乏特色小吃少，短期内不能形成规模效应； 二、运营规划方案 1、服务项目 （1）档口规划： 烧烤档：主营海鲜、羊肉串、烤全羊、蔬菜； 特色档：各地特色小吃； 凉菜档：各类下酒小菜（花生米，毛豆，小龙虾...) 主食档：各地精美面食 热菜档：麻辣鱼头，大盘鸡 （2）特色服务项目 舞台演出：动感舞蹈秀；“好歌任你点”服务（每个人都可以点歌，每首二十元，点够一百元歌曲免费赠送两杯啤酒）； 主题活动：喝啤酒大赛；经典电影回顾；篮球、足球赛事转播 2、前期投资 根据本项目的实际情况，酒店前期需要在餐具厨杂、设施设备、
综合美食广场招商方案
美 食 广 场 招 商 方 案 制作者：陆传康 2015年12月20日（制）
《美食广场招商方案》 目录 一、市场定位 二、项目优势： 三、招商原则: 四、规划方案 五、主题餐厅招商进展情况及实施计划
一、目标市场定位： （1）本项目地理：本案位置非常优越，位于祝桥镇闻居路金闻路路口。 （2）市场定位：主要为周边商圈提供工作餐，休闲美食、放松娱乐，同时给周边居民及工作繁忙的商务人士提供便利，平日都是以白领为主，周末以当地小区居民为主，进行所需要优质的服务。 2、消费者定位： 目标客层主要锁定在周边居民、以及周边商圈白领为主 3、价格定位：“美食平民化” 价格定位中档，可依据市场周边的美食价位进行定位，且不会
形成竞争，能满足顾客随时随地的就餐和休闲。 让消费者“花最少的钱吃最好吃的食物”。而且，应率先引进储值卡刷卡消费和互联网支付，使之消费方便，快捷、时尚，这也是我们应该具有的。 4、产品定位：“低价高品质”“物美价廉” 以规模和特色取胜,，要有时尚个性与特色，以专业化发展模式为主。口味精益求..美食广场积极引入符合消费者口味和需求的美食品类。实施严格的厨务品控管理。 5、形象定位： 1）、形象要时尚化，设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化，“形象源于品质”要彰显本案形象的高度、气度。为了适应顾客，特别是年轻人用餐追求交流、沟通、互动的面对面的现场感觉，本案特引进国外集装箱市场模式，采用集装箱堆箱“明档”操作模式。设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化，设计抛却传统美食广场档口的厨房概念，采用仿若小餐厅的特色店形式，水车、吧台、酒肆等。 2）、强化美食区的聚客能力，美食与文化结合、时尚与古典结合。时尚的风格环境将成为年轻人饭后前后的首选餐饮场所6、业态分布规划：
知识管理平台设计方案doc资料
XXXXXXXXX分公司 知 识 管 理 平 ^ 台 设 计 方 案 |
目录 ! 前言 (2) 门户展示模块 (5) 公文管理模块 (5) 工作任务全生命周期管理 (7) 知识库 (8) 专家库 (10) 知识地图 (11) 知识问答 (11) … 知识流程设计 (13) 讨论社区 (13) 知识共享氛围的营造 (14) 安全信息管理模块 (14) 总结： (15) ：
1.1前言 知识管理平台，是集中实现可持续性动态演进的企业知识管理一系列功能应用需求的以IT技术为基础的系统操作、展示、应用平台，它可以使企业各领域、各层级、各区域、各业务场景的员工通过统一的应用与分享平台和入口访问其各自所需的个性化知识与信息资源。 知识管理平台是一个以人的知识与智能为核心和主导，以信息技术为手段的人机结合的管理支撑系统。其建设与运营总体目标是通过管理整合企业中的各种知识资源与智力资产（包括企业内外各种显性的情报信息和知识文档体系，还包括存在于各领域专家头脑与经验中的隐性知识体系），并通过各种形式与工具实现知识的实时关联存储，将企业不断演变与扩张的知识资源整合为动态而体系化的企业知识资产库，以促进企业智力资产优化升级，打造知识学习、分享、创新的健康企业文化，并能通过知识创新能力不断升级有效促动企业各业务智能领域岗位员工生产效率与效能的提高。它是企业知识创新能力的不断升级有效促动企业各业务职能领域岗位员工生产效率与效能的提高。它是企业知识资产的“生产厂”、“档案馆”、“阅览室”、“创新馆”、“分析台”，着眼于为企业业务体系为核心价值链运营能力的优化和企业核心岗位人员能力素质体系升级，提供可持续有针对性的能源与动力，未来将立足于保障“智慧企业”与“学习型组织”的战略发展远景落地于核心的智能型竞争力的可持续打造。
电子运维知识库管理系统建设方案
文件编号： 受控状态：■受控□非受控 保密级别：□公司级□部门级■项目级□普通级 采纳标准：GB/T 19001-2000 idt ISO 9001 : 2000 标准 质量记录编号：分发编号: 电子运维知识库管理系统 建设方案 Version 1 。0 2007。12 Written By Creator @ 湖南科创信息技术股份有限公司 All Rights Reserved
目录
1. 概述 1.1. 建设背景 现湖南E-OMS 系统已初步形成了面向日常运维事务、对日常运维工作进行监督和管理的具有湖南移动自身特色的电子化运维的平台性系统，成为湖南移动网络部日常工作、网络维护不可或缺的系统。 随着E-OMS系统的完善，电子化运维的使用人员对资源的优化，使用的方便程度提出了越来越高的要求，迫切需要建设一套电子运维知识库系统，来提高运维工作效率，以便于日常工作管理。 1.2. 建设原则 按照集团公司的规划，知识库系统采用独立部署，统一建设的原则，达到应用统一和信息共享的目的。由于客服目前已经依据集团规划，建设了一套知识库系统，因此不允许再进行重复性的建设。 1.3. 建设内容 根据前面所述的系统的建设背景及原则，我们提出：依托客服现有的知识库系统，建设电子运维知识库管理系统。通过对现有客服知识库系统的改造来满足电子运维对知识库的需求，同时也大大降低了成本，加快了建设的速度。 总体建设方式如下： 1、在现有知识库中新增电子运维专用数据节点，同时分配给电子运维专用的账号及权限，以便进行管理。 2、通过对现有知识库系统知识搜索功能的改造，增强现有知识库的搜索引擎功能。 3、在现有知识库系统上，增加新的业务接口，满足电子运维对知识库的需求。
知识库建设方案
恒信知识库建设方案说明 书 、知识库的定 义 企业知识库是企业中各种形式的知识按照一定的知识表示方法集中存放的数据 库， 个完整的知识管理解决方案的重要组成部分，具有强大的知识集成、分类、存储、发 布、决 策支持等功能。这些知识不仅包括企业的宏观发展规划、企业文化等，也包含微观的各个部 门的一切知识内容，如:培训资料、学习资料、客户资料、市场资料等等很多方面，同时与领 域相关的理论知识、事实数据、市场动态新闻等知识，都在其内容之 内。 二、知识库的作 用 知识库积累了企业职员的知识、经验、创意、办事方法方式、技能，使其他职员 有相同 事件时有所参考，从而增强团队整体解决问题的能力，通过资料汇总快速查询的方式提高 工 作效率，为客户解决问题提供方便快捷的方法，提升公司的形象。通过知识的积累，使一般 工作标准化，增强公司稳定性，减少人员流动带来的损失，通过理论常识的传 播， 建立学习型组织。 、建立知识库的背 景 随着公司规模的扩大和信息化的深入发展，公司内部的信息数据日益剧增，而这些信息 都将是公司极其重要的资产和财富，必须进行妥善保护和管理，一旦丢失，损失惨重。公司 目前各部门、区域在工作中，都积累了不少工作经验或工作标准，甚至都有各自部门工作 的 使用手册、制度等规范性文件，但都没有形成一个系统性的管理和归档，也没有共享给公 司 其他部门学习或借鉴。为此公司特建立知识库，将已有的资料、文档、课件等知识收集起来， 整理后归档到知识库里。对知识进行有效得管理和合理利用，帮助公司有效储存 一些 "隐性"的重要知识内容（如:管理层的一些培训、重要发言等制作成的视频），使得显性的知 识更易 形成结构、体系，便于随时调用或再次利用，体现知识的延续性。后续管理员再对知识库 进 行不断的更新、完善，使得知识库能够保持良性循环使用，帮助到更多的员工成长，真 正体
美食广场宣传活动策划方案
美食广场宣传活动 策划方案
美食广场策划方案 一·规划分析 1·市场定位 本项目重点突出“美食”概念，以各类烧烤为主，辅以各类特色小吃。 ＊消费者定位：目标群体主要锁定周边厂区，商铺员工及周边居民。 ＊产品定位：以规模，特色取胜。使之成为周边规模最大，品种最齐全的美食聚集地。服务优质，特色服务。辅以特色表演吸引客户。 ＊价格定位，“平民美食” 价格定位中档，让客人“花最少的钱，吃最好的美食”。加入充值卡优惠，美食代金券，啤酒代金券的派发，现场活动游戏赠送等等 ＊品牌定位：设计风格敢于突破品牌餐饮文化，要彰显广场的形象高度，尽量采用“明档”操作，设计风格统一规划，创造良好的就餐环境。使之成为周边最大待遇丰富娱乐项目特色，大气，时尚的品牌美食广场，配合酒店和公司做好品牌形象。2.项目分析 ＊位置优势：本项目位于新区，周边消费人群丰富，原有酒店固有优势，环境优美，设施齐全。
＊硬件优势：整体布局合理，停车位丰富 ＊软件优势：酒店原有厨师，服务员，保洁人员充分，可提供项目招商运营必备的人力保证 ＊管理优势：自主经营，商位出租，对商户统一办理工商，税务。无需缴纳水电费。 ＊项目伪势：位置偏僻，消费人群习惯性夜市不集中，缺乏特色小吃。 解决方案：加大代金券等发放，招收特色小吃摊位，特色娱乐节目的安排及各种活动的举办（如：啤酒比赛，美食达人，现场抽奖等等） 二·运营规划方案 1.服务项目 （1）档口规划 烧烤档（烤全羊，羊肉串，海鲜，蔬菜等等） 特色档（各地特色小吃） 凉菜档（各类下酒菜，花生米，小龙虾等等） 主食档（各种面食） 热菜档（大盘鸡，麻辣鱼头等等） （2）特色服务项目 1.舞台演出：动感舞蹈，性感模特走秀，特色点歌服务，各类歌手演出，现场活动小游戏邀请消费者参与给予适当奖品（代金券，啤酒等等），现场物品拍卖
美食广场方案
美食广场方案 一．前言 “民以食为天”。随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，而这其中“各领风骚一两年”的现象，又引起大多数经营者的反思和借鉴，对于大聚通美食城来说，目前市场上同类的及兼营的各类酒店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。 南宁美食行业近几年发展迅猛，以风格化、地域化、时尚化等为主题的美食派系，相继出现在南宁市场，其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩，由此可见南宁的消费者对于美食消费的喜爱和认同由来已久。 翻阅南宁的美食行业的历史，从当年引起不小热潮的各路美食派系，川菜、粤菜，以及海外饮食文化，西餐、日式料理、韩国菜、自助餐等等，均在南宁饮食市场上获得成功的推广。在这些成功的经验中，我们可以看到，南宁消费者对新潮的美食文化以及特点鲜明消费形式并不排斥，反而大加推崇。此一现状，大大增强了我们广告策划工作的发挥空间和投资者对销售业绩的信心。 就目前经营中的商家来看，当今南宁美食行业中商家，大部分是以单一的美食派系为主题进行经营，规模优势和综合性优势并不明显。而其中，值得关注的是，这些类型的商家，规模小，经营管理优势明显，格调、档次以及品牌形象深入人心。因此，应把此内容列为本次策划工作当中的竞争点。 大聚通美食城打造广西饮食业的航母，将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场，提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案，以供大聚通美食城参考。 二.市场调研
行业知识库平台解决方案
行业知识库平台解决方案
XX公司行业知识库平台 解决方案 重点行业信息化知识库及服务体系构造
1 概要 行业发起建设行业知识库平台可对整个行业起到的促进作用如下： ? 推动大企业向高端咨询转型。 ? 引导中小企业向专业化服务转型。 ? 加强行业用户与软件企业的战略合作。 ? 拓展行业应用市场, 抵制国外对手占据高端应用，扩大市场份额。 ? 优化行业结构，提升软件行业发展速度。 行业信息化知识库，是指软件企业在服务于行业信息化建设过程中所积累的行业关键知识、实施经验、软件构件重用等的总称。行业知识库的内容包括以下内容： 图表 1 行业知识库参考模型 行业知识库系统是一个复杂而庞大的系统，随着时代的进步而不断发展和创新，不同时期存在不同的情况、业务模式和不同的操作方法，在应用过程中又不断发现问题，不断加以改进和完善。所有这些过程、模式和业逻辑，都需要行业知识作为基础架构进行支撑，通过 行业信息化知识库 行业信息化全景图 行业业务模型行业数据模型行业解决方 案 行业解决方案仿真系统 行业领域构件 行业标准 行业法规法律 行业分析报告
面向知识的架构（SOA）提升行业信息化整体应用水平。 2 项目特点 行业知识库包括两大部分，即行业知识库体系以及行业知识库本身。前者是知识库理论基础，其文档系统可以概括为： 1. 知识体系。行业的知识与分类、行业标准法规文件、行业业务模型、行业数据模型、 行业信息系统的构件、行业案例、行业分析报告和信息资源定义等 2. 技术体系。行业总体解决方案、行业技术框架、系统需求分析、硬件网络环境、系统 概要设计、系统详细设计、系统测试报告、行业系统软件源码、构件软件和构件实体等 3. 服务体系。产业链全程服务体系、服务组织机构、服务规则规章、服务方式方法、服 务技术支撑框架、售前售中售后条例等。 知识库本身是知识库解决方案的实现，包括知识库开发平台和知识库应用平台。XX公司知识库开发平台采用SOA架构，以服务方式提供知识构件。在知识应用平台上构件作为服务与知识库解决方案、业务模型、数据模型等知识一样进行注册等维护管理。 行业知识库建设将改变传统的生产经营模式，通过实施行业整个供应链的一体化管理，实现以市场为导向优化资源配置、提高效率、降低成本、提升效益的目标；把信息化融入到行业、企业的实际工作中，全面落实依法行政、依法管理、依法经营，运用信息化开展技术创新、管理创新和制度创新，建立全面准确量化的管理体系，实现管理从定性向定量、由静态向动态、由事后向实时的转变，提升行业生产经营管理水平，提高应对国际竞争环境的能力。 XX公司在行业知识库开发上从知识体系建设和技术体系建设出发，采用两个建设并进的策略进行。在知识体系建设上，首先对目标行业进行全业务梳理，摸清目标行业的家底，调查、收集和整理行业相关的法律法规、标准文件，按照元数据的标准进行编目和归类，生成可以管理和操作的知识元素库。同时在技术体系上，构建以SOA架构为基础的知识库技术平台，参照业务梳理的成果，按照知识库的知识组织思路，在新架构下支撑对老系统的升级改造和新业务的构件开发。
餐饮美食广场方案
第一部分:系统概述 系统概述 21世纪,，对于企业，是一个简化管理，高效运作模式的时代，电子化、信息化、系统化、简洁化于一体已是时代的要求和一种符合发展的趋势。对于服务性行业，本着以较小的投资，简洁化的科学管理模式来换取较大的收益，但企业由于传统的经营方式的滞后，在竞争激烈餐饮行业中逐渐显现出对现状的不适应，表现在由于传统模式导致不科学的，繁琐的钱物交换上，从而降低效率，影响收益，同时又增加了人为的不利因素。对于决策者来说，最重要的是根据经营期间的运做状况及时调整策略。传统方式利用人工汇总表现出程序复杂，周期长，不精确等结果延误时机，造成没必要的损失。面对激烈的竞争，各商家为了脱颖而出在尽量找到自身的亮点却常常是事倍功半。 润嘉餐饮管理系统是餐饮业管理软件产品中优秀的产品之一，其产品立足于技术领先、功能完善、操作方便三大原则，采用了世界上处于领先的客户机/服务器结构，前端采用开发工具VB语言，该软件既可直接挂接大型数据库系统如SQL-SEVER 等数据库，以满足大中小型餐饮场所的不同需求，保证了软件的通用性、开发性、开发质量和开发速度。到如今，餐饮软件已发展到基于B/W/S结构的3.0版本。它除了吸收以往版本所有优点外，还将全面支持Internet/Intranet 及触摸屏点菜和IC卡消费。 润嘉餐饮管理系统是一套MIS型的管理型系统，它既能满足基层人员的日常工作，又能用于日常管理工作，如IC卡充值、餐饮点餐、POS统计、经理决策、采购管理、库存管理等。这些软件模块通用性极强、管理思想先进，为企业提供了一套全面的解决方案，充分实现了企业的开源节流。 润嘉餐饮管理系统系统采用先进的B/W/S结构，将分布式处理能力扩展到N 层。它吸收了以往版本的诸多优点，如支持多网络平台（如Netware, WindowsNT, Unix等）和多数据库系统及远程数据的实时录入、查询和汇总等，而且还支持Internet/Intranet/。 润嘉餐饮管理系统结构清晰、布局合理；软件除支持触摸屏外，还全面的支持键盘，使操作极为简便；在线帮助无处不在，使操作员倍感轻松方便；屏幕显示所见所得、全局显示一目了然。
知识管理解决方案
知识管理解决方案 1、整体介绍 知识管理就是对用户组织知识的管理，是以实现组织知识的有效收集、挖掘和共享为最终目的的。根据部门职能设置和各个部门、岗位的实际工作内容和知识需求确定合理的企业知识资源，确定合理的知识资源分类体系，实现部门和岗位的知识资源的有效利用和管理。 汇创知识管理解决方案通过汇创协同管理平台知识管理模块实现知识的积累、共享、利用与创新的全程管理！为组织内部信息发布及传播提供场所，使组织的新闻、通知、公告、规章制度、各种类型文档等能快速传播；收集组织的各类信息资源，文档资料，专家技能，形成内部的知识库，实现知识的快速传播与共享，从而提高团队的学习能力，快速响应能力，提高员工技能素质。更重要的是为每个员工提供一个个性化的知识信息门户，在这个个性化的门户中，员工只能找到与他职位和权限相关的知识，并且每一个员工在自己的门户中积累知识，并与大家共享自己在各方面的经验和知识。 知识管理主要流程和内容：
2、系统目标 通过导入知识管理的模式，整合企业门户，集成知识、办公、业务、管理为一体，以岗位为基本功能单位，将原有的传统的模式改造为实时的知识资源管理系统，通过实时的知识资源管理，实现人与岗位分离和实时管理，将使各组织单位都能有效地进行目标和资源管理、利用现有和潜在的知识资源，促进团队学习、进化与合作，向知识型组织发展，具体来讲： 建立统一存储机制，将个人知识和信息提升为组织知识，增加组织知识储备，减少员工休假、离职而造成的损失。 建立内外部信息聚合的平台，分析外部环境的机会和挑战，全面获取相关资料，辅助领导层进行战略的决策和调整。 通过岗位模式将知识和岗位联系起来，帮助岗位人员低成本获得知识，降低知识扭曲，同时完成岗位知识的积累。 建立知识仓库，方便组织的后续者获取前人积累的知识，以此为基础不断创新，实现组织的可持续发展和创新。 提供交互的功能，帮助建立内部学习交流体系，从系统中接受知识，形成“边干边学、在干中学”的终生学习机制。 汇创知识管理解决方案的目标可以根据用户的实际情况分为短 期目标及中长期目标来逐步实现： 第一期目标 收集内部知识，引进外部信息源，并进行统一集中有序的管理
最新美食广场信息管理系统方案
美食广场信息管理系统
系统应用背景 中华民族五千多年的灿烂文明，其中美食文化也是其中最重要的组成部分。中国地域辽阔、民族众多，各地都拥有具有地方特色风味的美食和小吃。在以往，往往要在当地才能体验到特色美食，但是随着市场经济的飞速发展，各地的物质，经济交流也越来越密切，越来越多的人希望品尝异地的特色美食。市场敏锐的投资者看到了人们口味需求中蕴涵的商机，近几年来以集中经营多种特色风味的美食广场业态在全国各地的开发的商业楼盘中迅速地发展起来。这些美食广场往往云集各地风味，按档口（摊档）经营，每种小吃物美价廉，吸引了大量的当地和慕名前往的外地消费者。这种美食广场在提高了普通百姓的生活品质的同时，也为商家带来滚滚财源。 1. 现代美食广场经营管理发展 目前美食广场的经营方式多为一个商家区域繁华的商业地产，然后由此商家向社会招商，各种风味的经营者（以下简称摊档主）租赁商家的摊位来经营各种各样的风味小吃，摊档主向商家每月交纳租金，商家和摊档主同时得到投资回报。为了更好地招商，商家采用一种风险共担、收益共享的租赁模式，即商家根据每个摊档的营业额按比例收取租金，这种灵活的租赁模式降低了摊档经营者的风险，大大提高了招商成功率。 美食广场的管理系统也经历了从简单到丰富，从初级到高级的发展过程。在初期，顾客购买一种定额小票，持小票到摊档消费，摊档在售出小吃时留存小票，在营业日结束时凭小票和商家结算。由于售票处无法直接统计每个摊档的销售额，有摊档上交的小票成为商家统计摊档销售额的唯一凭据。并且部分摊档主可能没有全部上交所有的小票，因此会造成实际销售额的流失，失去了管理的作用。后来发展到售饭系统，这种系统在传统的小票管理模式上是一个飞跃，但由于这种系统专为食堂售饭而设计，具有管理简单、收款方式单一、无法打印小票等缺陷，因此这种系统已不能适应现代美食广场当前发展的管理需要。XX美食广场信息管理系统—美食先生，正是为当前美食广场新的经营模式而开发的信息管理系统。 系统给企业带来的好处 XX美食广场管理系统不仅适用于美食广场，原则上可以适合任何以租赁方式经营的综合卖场，同时也适用于综合性娱乐场所、单位食堂等以IC卡为支付手段的场所，真正实现“一卡通”。一方面，顾客只需购买一次IC卡，在卖场内多次消费，消费中顾客不用现金，另一方面，商家不用找零，提高了交易速度，提高了整个卖场的效率，也保证了商家资金的安全。 采用“美食先生”美食广场管理系统，给商家和摊档主会带来以下好处：
美食广场管理系统方案
美食广场收费管理系统 工 程 方 案 制作人: 道林产品部 单位：北京道林时代科技有限责任公司 电话: 010- 地址：西三旗上奥世纪中心2B809
一.公司简介 北京道林时代科技有限公司，位于北京市海淀区中关村科技园区，并通过了高新技术企业认定，是一家以自有品牌""、自有技术、自有产品行销全中国的餐饮、娱乐、洗浴、会员俱乐部、美容、足浴、超市、服装鞋业专卖店等行业应用管理软件的专业套装软件公司。""系列软件采用国际先进电脑技术，把握行业发展脉博，安全可靠，易学易用，是品质超群和富有创新的商业管理软件，在同行业处于领先地位，深得用户青睐。 公司以产品为龙头，以市场为导向，逐步渗透到各个相关领域，在提升产品档次的同时，进入到大中型项目的开发、实施与多方面的合作阶段。 1.组织机构 公司现有研发中心、产品部、市场部、销售部、技术支持部、财务部、综合管理部等部门，在广州、成都、天津、沈阳等地设有分公司及办事处，员工总数50余人。公司依托“”软件联盟，在全国各主要地区设有销售及技术服务的专业机构，形成一个完善的全国销售服务网，为广大客户提供优质的服务。 2.合作伙伴 公司与业内国际巨头公司建立了良好的合作关系，量身定制了触摸屏餐饮解决方案；公司与国内业龙头联想集团进行合作，是联想“常青藤”联盟的餐饮娱乐解决方案联盟方；公司还与业内的其它知名品牌（用友、金蝶、浪潮等）进行包括共同开发与捆绑销售在内的充分合作；公司将以自有技术为基础，以互惠互利、共同发展为目的，进一步开发新的合作伙伴，扩大合作领域。 3.公司使命 我们将以技术创新与行业应用相结合，探索全新的商业领域内独具行业特色的管理、发展与竞争模式，为振兴中国民族软件产业作出更大的贡献。 4.企业文化 诚信团结创新发展 5.公司优势 道林时代公司从2003年就开始从事餐饮管理软件的开发和推广工作，拥有多年餐饮业计算机管理系统经验及全国近千家用户的成功案例，其拥有自主知识产权的“餐饮娱乐管理软件”已经获取北京市软件产品登记证书及北京市中关村科技园区新技术产品证书。 北京道林时代科技有限公司希望有机会与贵单位进行深层次的友好合作，并相信这种合作是互惠互利的。我们认为在与其它公司的竞争中，具有如下优势：
最新美食广场策划方案资料
美食广场策划方案 ?规划分析 1 ?市场定位 本项目重点突出“美食”概念，以各类烧烤为主，辅以各类特色小吃。 消费者定位:目标群体主要锁定周边厂区，商铺员工及周边居民。 产品定位:以规模,特色取胜。使之成为周边规模最大,品种最齐全的美食聚集地。服务优质,特色服务。辅以特色表演吸引客户。 价格定位，“平民美食” 价格定位中档，让客人“花最少的钱，吃最好的美食”。加入充值卡优惠，美食代金券，啤酒代金券的派发，现场活动游戏赠送等等 品牌定位:设计风格敢于突破品牌餐饮文化，要彰显美食街 的形象高度，尽量采用“明档”操作,设计风格统一规划，创造 良好的就餐环境。使之成为周边最大待遇丰富娱乐项目特色,大气，时尚的品牌美食广场，配合酒店和公司做好品牌形象。
2.项目分析 硬件优势:整体布局合理 软件优势:有厨师，服务员，保洁人员充足，可提供必备的人力保证 管理优势:自主经营，商位出租 项目伪势:位置偏僻，消费人群习惯性夜市不集中，缺乏特色小吃。 解决方案:加大充值卡等发放，招收特色小吃摊位，特色娱乐 节目的安排及各种活动的举办（如:啤酒比赛，美食达人，现场抽奖等等） 二?运营规划方案 1.服务项目 （1）档口规划 烧烤档（烤全羊,羊肉串，海鲜,蔬菜等等） 特色档（各地特色小吃） 凉菜档（各类下酒菜，花生米,小龙虾等等） 主食档（各种面食）
热菜档（大盘鸡，麻辣鱼头等等） 2特色服务项目 1.舞台演出:动感舞蹈，性感模特走秀，特色点歌服务，各类歌手演出，现场活动小游戏邀请消费者参与给予适当奖品（代金券，啤酒等等），现场物品拍卖 2.主题活动:喝啤酒大赛，经典电影播放，足球,篮球等等比赛转播 三?广告方案 1.广告推广宣传 重点销售:通过现有关系对一些单位和个人发放充值卡 店内推广:在店内外张贴宣传品，给予消费者充值卡 市面推广:在周边社区，大学以宣传单的形式宣传，特定地点 张贴海报 媒体推广:配合宣传需要制作路牌,灯箱,条幅,海报等等
企业知识管理平台建设方案
企业知识管理平台建 设方案
企业如何建立特色知识管理平台 知识管理平台建立，其基于的功能特点包括：知识采集、知识存储、知识分类、知识获取、下载预览、显性知识共享、隐性知识挖掘。有这些基本功能支撑的前提下，深度的去扩充企业个性化需求，建立特色的知识管理平台便可无后顾之忧了。 第一点，知识采集。对于知识采集当然不会仅仅限制于本地文件的上传，目前有许多企业拥有自己的OA，ERP，业务系统，而这些系统不仅仅用于实现公司制度存放、流程运转。许多企业已经将大量知识存放到系统中了。在这样的情形下，可以通过API接口，让业务系统与知识管理系统无缝集成，让文件自动导入至知识系统中，统一集中的管理，实现单点登录。 第二点，知识存储。知识上传后，统一集中存储在服务器端，不受数据库，系统影响，我们的系统不绑架文件，随时可取。 第三点，知识分类。按照企业特点自定义文档元数据，树状目录结构，标签分类文档，深度梳理企业知识。 第四点，知识获取。通过全文检索、条件组合检索、标签来主动搜索你要的信息，也可通过定向关注、被动推送等形式获取知识。 第五点，下载预览。支持200多种文档格式在线预览/播放，线下需要使用的文件，也可下载到本地。 第六点，显性知识共享。实行生动有趣的积分式管理，员工上传、下载伴随着积分的流动，上传文档、文档被下载、系统奖励、
充值均可获得相应积分，而个人下载，处罚都会伴随着积分的消耗。用户积分排行、下载数量排行、上传文档排行、消费积分排行、热门文档排行，直观展示在你的面前，随时掌握热点动态。营造积极向上的工作氛围，调动员工的积极性，给予充分的满足感，让共享成为一种习惯，在协作中享受快乐。 第七点，隐性知识挖掘。企业注重人才的培养，而要想能人辈出，挖掘资源共享便显得尤为重要了。对于企业元老，其丰富的工作经验，摸索出的窍门方法，分享给企业新人便是他们快速成长的捷径。新增知识专辑功能对知识进行组织整合，便于快速查找阅读最新最具价值的经验信息。 基于上述功能要点，润普知识库更加注重于用户的体验效果，简单、易用之余，轻松交流、共享创新才是用户的终端感受。
pos美食广场解决方案
美食广场解决方案 目录
一、美食广场系统简介 (2) 1.1美食广场的概念 (2) 1.2美食广场的经营方式 (3) 1.3美食广场的软件管理 (3) 二、美食广场系统的软件应用解决方案 (3) 2.1软件的应用模式 (3) 2.2后台管理 (4) 2.3卡务中心 (5) 2.4档口营业 (5) 三、美食广场硬件应用解决方案 (7) 3.1机房部分 (7) 3.2店面部门 (7) 3.3卡务中心部分 (7) 3.4充值办卡服务点 (8) 3.5所需硬件、软件数量及报价 (8) 3.6触摸屏图片及参数（客户任选其一） (9) 四、售后服务 (10) 五、客户案例 (10) 全国地区部分案例 (11) 一、美食广场系统简介 1.1美食广场的概念 美食广场，又称为熟食中心，是指多间店铺聚集的地方，桌椅则由各店铺共用。
美食广场现已成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一，由于美食广场中食品种类丰富、用餐形式随意且气氛热烈，不仅可以满足众多时尚男女、公司白领用餐的需求，更避免了餐饮行业“众口难调”的尴尬。 1.2美食广场的经营方式 美食广场的经营方式一反固定租金的做法，是从专柜（商家）的营业额中，提取一定份额的抽成；在这种情况下，不管经营如何，美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。美食广场的卖场管理由店经理负责。店经理带领各级专业管理组，负责美食广场每天的正常营运。 1.3美食广场的软件管理 针对美食广场消费人群集中，用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点开发的餐饮管理系统，能满足统一管理、摊位租赁联营、综合购物中心刷卡与美食广场专区刷卡相结合的多种经营方式。用户先购卡，后消费，使消费者通过使用一张IC卡在美食广场里任意消费点进行消费，极大地提高了会员的忠诚度和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统一分配。 二、美食广场系统的软件应用解决方案 2.1软件的应用模式 本软件系统按照应用层次可分为后台管理、卡务中心、档口营业三部分。