芹菜和它一起吃就等于在服毒 很多人还在吃 再吃就来不及了

芹菜和它一起吃就等于在服毒 很多人还在吃 再吃就来不及了
芹菜和它一起吃就等于在服毒 很多人还在吃 再吃就来不及了

芹菜和它一起吃就等于在服毒很多人还在吃再吃就来不及了

芹菜和它一起吃就等于在服毒,很多人还在吃!再吃就来不及了你说你不好的时候,我疼,疼的不知道该怎么安慰你,你说你醉的时候,我疼,疼的不能自制,思绪混乱。我的语言过于苍白,心却是因为你的每一句话而疼。离开这个让我疼痛的你。移情别恋,却太难,只顾心疼,我忘记了离开,一次一次,已经习惯,习惯有你,习惯心疼你的一切用不着为一次小小的挫折而痛哭流涕。人生本来就充满坎坷,没有创伤的珍珠贝,怎会有闪烁迷人的晶莹?跌几次跤,摔几次跟头,是经常的事。如果从未在阴沟里翻过船,你的人生一定苍白,绝对不会生动。如果败了,可以从头再来,如果胜了,可以把脚下的基石夯硬。芹菜作为一种常见的蔬菜,不太会引起人们的注意。其实大家有所不知,芹菜和很多食物都不能同时食用。

芹菜和这些食物是不能一起食用:1、芹菜和螃蟹一同食用会引起蛋白质的吸收,营养价值降低。2、芹菜和黄瓜芹菜中的维生素C会被破坏,营养价值降低3、芹菜和兔肉同时食用会引起脱发4、芹菜和菊花容易引起呕吐5、芹菜和甲鱼同时食用易中毒芹菜这样吃才养生

一、香干芹菜叶

食材:香干、芹菜叶做法:芹菜叶去黄叶,淘洗干净,香干切小丁备用。烧锅开水,把芹菜放入锅中捞出后迅速过凉水,拧干水份后,切末。锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。待香干炒好后,放入芹菜末翻炒,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅。

二、凉拌芹菜叶

食材:芹菜叶(适量)、大蒜(适量)、花生米(适量)。做法:将芹菜叶洗干净。入沸水中煮一下。捞出后稍凉挤去水份,切成末。放入剁碎的大蒜。加入甜面酱糖醋香油鸡精和少量的盐。搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。

三、蒜泥芹菜叶

食材:芹菜叶(适量)、大蒜(适量)做法:烧一锅开水,滴上烹调油,放上盐,将洗好的芹菜叶放入锅中稍煮一下,过水就差不多了。一定要加上油和盐,先行入味并保持菜色将菜叶捞出后,可以过一下凉水。用蒜泥窝将备用的大蒜捣成蒜泥,这样的蒜泥比较纯正。取一小碗,将蒜泥取出。放一点儿糖,生抽、芝麻油,辣椒油,拌均匀。将过水的芹菜叶改一下刀,拌上蒜泥即可。每个人都想要长寿,但并不是每个人都能做到长寿!

我们首先看一下,长寿的人一般有哪些特征?1、知足常乐芬兰有研究者发现,那些对生活满足感较强的男性更容易拥有较长的寿命。研究人员称,女性更会通过向他人诉说来寻找解决问题的途径,而那些对生活不满意的男性极有可能借酒消愁,或是通过吸烟缓解压力,这些都会严重损害健康。2、记忆力好“脑为元神之府”,“脑为髓之海”,“肾主骨生髓”。脑是精髓和神明高度汇聚之处,人的记忆全部依赖于大脑的功能,肾中精气充盈,则髓海得养,表现为记忆力强、理解力好。3、牙齿坚固中医认为,“肾主骨”,“齿为骨之余”,牙齿是骨的一部分,与骨同源,所以牙齿也依赖肾中精气来充养。若肾精充足,则牙齿坚固、齐全。精髓不足者,则牙齿松动,甚至脱落的可能。

想要健康长寿,首先需要做的就是饮食上多注意,管住嘴,吃合适、营养、健康的食物。少吃“三白” “三白”指的是盐、糖、脂肪

1、盐:吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

2、糖:糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

3、脂肪:动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30

克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。多吃“三黑” “三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米

1、蘑菇:它能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

2、黑木耳:它是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右。

3、黑米:黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

最实用的长寿秘籍!1、大蒜消炎又杀菌在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此,胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。2、白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。3、心脏偏爱多不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸有益于心脏健康,可以多吃鱼或者苏麻油,这两者都含有omega-3脂肪酸,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

如果日常不爱吃鱼或者觉得吃鱼比较麻烦,可以用苏麻油代替,其富含omega-3脂肪酸系列的α-亚麻酸,可根据人体需求代谢成DHA和EPA,可以将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白,进而形成胆酸,排除体外,从而排除血液垃圾,调节血压血脂,降低人体内坏胆固醇的含量,是血液不可取代的“清道夫”,降低血栓、血脂的凝结几率,让内脏功能时刻保持完美状态。日常凉拌菜、煲汤、拌馅料,拌酸奶等等吃法简单,营养美味更健康!4、肝脏讨厌酒精有关专家研究发现,每天酒精量达160克以上者,10年内酒精性脂肪肝发生率为92%。因此,护肝先从戒酒开始,除少量红酒,白酒啤酒都不宜多饮。

同时肝脏喜欢“苦味”,用蒲公英根和刺玫花瓣按照3:1的比例做成蒲公英刺玫茶泡水喝,可去肝火,排肝毒,预防肝损伤。蒲公英入肝经,具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,可排肝毒,预防肝损伤;刺玫花可疏肝解郁,二者一起,保肝护肝效果显著

芹菜炒什么配菜好吃呢

芹菜炒什么配菜好吃呢 芹菜这种食物对人体的作用是很大的,不仅可以起到降脂和降压的效果,经常的食用还可以起到很好的防癌以及抗癌的作用,平常多食用芹菜还可以帮助身体进行减肥,不过有一些人不喜欢芹菜这种食物所散发出现气味,为了避免这种情况的发生,大家可以通过搭配一些食材来进行气味的掩盖,那么芹菜炒什么配菜好吃呢? 第一,芹菜炒什么配菜好吃呢?第一步,取木耳4、5朵,用清水泡发,注意要用冷水,这样泡木耳可以恢复木耳的光泽和弹性。第二步,择芹菜,去掉硬质纤维,去根及叶,用清水洗净。第三步,将市场上购买的香干用清水洗净,成盘备用。第四步,将泡发好的木耳撕成小块,就口味而言,个人觉得撕的效果比切的效果好,同时将香干切条备用。第五步,将芹菜按照个人喜好切段,并用烧开的水沥一下,之后用凉水再沥一下,这样做不仅可以洗净芹菜还可以提升它的鲜嫩度,同时炒的时候会更容易入味。第六步,开炒,锅烧热后放适量食用油,待八分热时放入两三颗八角,随后放入沥好的芹菜,木耳,加少许酱油翻炒,快熟时放入香干,撒入适量的食盐,翻炒均匀即可。第七步,也可以再淋点香油,可以增加香味,这样一道简单的素芹菜就出锅了,虽然卖相有点~~,但是绝对是一道健康的美食。 第二,芹菜搭配白萝卜、韭黄炒比较好。营养功效:此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,有清热平肝、健胃降压之功

效。原料:芹菜100克、红椒1个、白萝卜30克、韭黄10克、蒜子10克、精盐5克、味精5克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克、花生油15克。芹菜炒三丝做法: 1、芹菜去根、去叶,洗净切段,红椒切丝,白萝卜去皮切丝,韭黄洗净切段,蒜子切粒。2、烧锅加水,水开后放入白萝卜丝,稍煮片刻,捞起冲凉待用。3、另烧锅下油,放入蒜子、芹菜、红椒丝,炒至快断生时,加入韭黄、白萝卜丝,调入盐、味精、白糖炒匀,然后用湿生粉勾芡,出锅入碟即成。 芹菜炒什么配菜好吃呢?芹菜炒鱿鱼或者八爪鱼很好吃的呢。还可以和香干一起炒,还可以和蒜叶/粉丝/豆腐泡一起炒,味道很好了。还可以直接炒肉片,肉丝。还可以凉调,烧开水,放芹菜煮一分钟就可以,和木耳(木耳用水泡开,要洗一下,把木耳头去掉)一起调,加点盐/香醋/生抽/芝麻油/鸡精清单,味足。营养也不容易流失。还可以把藕,黄瓜,这样调,味道都不错的。我经常吃哟。

教你做50种家常菜

教你做50种家常菜 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋, 糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香 油,出锅 这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了 二:凉拌嫩豆腐 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。

三:豆角小炖肉 原料:猪后肘肉,土豆,豆角 做法: 1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中, 加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀, 腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷 藏 2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段 3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出 4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出 5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒, 翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加 入土豆和豆角,继续炖至熟 6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅

四:酸豆角炒肉末 ≮美食原料≯ 酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。 ≮美食做法≯ 1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段; 猪肉切成肉末待用。 2、炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪 油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、 干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。 ≮美食特色≯ 选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻

多吃蔬菜水果的好处是什么

多吃蔬菜水果的好处是什么 现如今社会的经济非常发达,各种交通也非常便利,所以人们都能吃上很多国家的水果。水果对我们人体来,说是不可或缺的一种食物。可以为我们提供各种身体所需要的维生素,蔬菜也一样,所以我们大家一定要多吃这些东西。那么多吃蔬菜水果的好处是什么呢?今天就给大家介绍一下。 好处: 1、纤维有益美肤水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。2、维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C 不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。3、多吃水果有益健康水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。4、水果能帮助塑身丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适

量摄取。 通过以上的介绍,相信大家已经对多吃水果对身体的好处,有了一定的了解,不过很多人都认为,把水果当主食来吃,这样的话可以达到减肥的作用其实这样是不对的,不仅皮肤会变粗,而且会阻碍蛋白质的吸收所以大家千万不要以水果为主食。如果食用不当,会造成很多疾病的产生。

芹菜的营养知识与吃法

芹菜的营养知识与吃法 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就很可惜也很不科学了。因为芹菜叶中营养成分 远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜 叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是 茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。芹菜叶的含镁量 相当于芹菜茎含镁量的4倍。尤其是芹菜叶中含有维生素E,而芹菜茎中根本不含有此种 物质。 一、凉拌芹菜叶 材料:芹菜叶、姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油 做法: 芹菜叶用沸水抄一下捞出,加调料即可。 二、炝芹菜叶 材料:芹菜叶200g,辣椒,油,盐,白糖,酱油,陈醋。 做法: 1、芹菜叶洗净,上锅烧水,将芹菜叶放到水中焯一下,放适量盐。捞出放到凉水中。攥净。 2、将芹菜叶用筷子分开,再放入酱油、陈醋、白糖、辣椒油搅拌均匀。 3、炒芹菜叶的时间不要太长,翻炒1-2分钟即可,这样可以保持芹菜叶嫩绿的颜色。 三、芹菜叶鸡蛋饼 材料:鸡蛋3个,芹菜叶70g,油,盐,料酒。 做法: 1、鸡蛋打在碗中后加料酒解腥,加盐调味,搅拌打泡,芹菜叶洗净剁碎。 2、炒锅加油烧热后,倒入芹菜叶翻炒,为了让芹菜少出水,打圈倒入鸡蛋液,搅拌 不仅能使鸡蛋和芹菜叶充分混合,还能使鸡蛋迅速凝固。 3、晃动煎锅,煎至到底面鸡蛋凝固,再让鸡蛋饼翻面,煎熟另一面,煎到两面出现 焦黄色就可以了。

四、蒸芹菜叶 材料:芹菜叶200g,面粉,盐,香油,大蒜,十三香,鸡精。 做法: 1、剥蒜洗净后放入少许盐,捣成蒜泥备用,芹菜叶洗净,沥水,最好沥干一点,至 少要处于不滴水的状态,然后放入碗中。 2、再在碗中放入适量面粉,搅拌均匀,尽量使每片叶子都裹上一层面粉。 3、芹菜叶均匀的铺在蒸屉里屉布上,盖好锅盖,大火烧开后转中火蒸6分钟左右。 4、蒸好后倒出芹菜叶,并趁热挑散,放入盐、十三香、鸡精、香油调味,最后放入 蒜泥,翻拌均匀即可食用。 五、花生拌芹菜叶 材料:芹菜叶300g,水煮花生200g,芝麻,油,盐,白胡椒粉,苹果醋,鸡精。 做法: 1、青辣椒洗净切丝,芹菜叶洗净后,放入开水锅里焯几下,菜叶易熟,基本焯几下 就熟了,将焯熟的芹菜叶入冷水放凉,然后捞出沥水备用。 2、将挤干水分的芹菜叶后放入一个大碗,再放入煮好的花生仁、辣椒丝,搅拌,加 食盐、芝麻油、鸡精、白胡椒粉和苹果醋调味,再次拌匀即可食用。 六、芹菜叶香卷 材料:芹菜叶、胡萝卜、香菇、春卷皮、鸡蛋、麻油、盐、味精、面包糠。 做法: 1、将芹菜叶洗净,入沸水锅焯水后,放入冷水中,捞出挤干,切成细末,与胡萝卜、香菇末拌和,用盐、味精、麻油调味成馅。 2、用春卷皮包成卷状,挂上鸡蛋液,滚上面包糠,入油锅中炸成金黄色捞出即成。 七、芹叶白云羹 材料:芹菜叶、内酯豆腐、盐、味精、胡椒粉、麻油 做法: 1、将芹菜嫩叶洗净,入沸水中焯水后捞出切碎。

多吃蔬菜好处多 幼儿园中班健康教案_1.doc

多吃蔬菜好处多幼儿园中班健康教案 编辑: 老师: 日期:

多吃蔬菜好处多幼儿园中班健康教案 中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》 幼儿园中班健康教案:多吃蔬菜好处多 健康:多吃蔬菜身体棒 一、活动目标: 1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇:维生素 三、设计思路:买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐) 师:请把你买的菜放在桌子上,排好。 师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀?

2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示) 师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。 师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。 师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。

清淡好吃简单的家常菜

清淡好吃简单的家常菜 过年过节的时候,家家户户总会摆上几桌菜,来招呼亲戚朋友,吃惯了大鱼大肉,对油腻的菜式已经开始腻味了,这时候几道简单清淡的家常菜可能会更受欢迎,这时候,如果懂得烹饪几道好吃的家常菜,招待起来就超级有面子了,那么,有哪些家常菜是简单易做的呢?怎么才能做出好吃的家常菜呢? 葱爆羊肉 食材:羊腿肉500克、大葱1根、红辣椒4个、蒜子5个、香菜3根、姜1块、蛋清半个、湿淀粉半汤匙、干淀粉1茶匙、盐1.5茶匙、黄酒半汤匙、生抽1汤匙、糖半茶匙、胡椒粉1茶匙、香醋1/3汤匙、鸡精1/3茶匙 做法: 姜汁可乐鸡翅 食材:鸡翅中、可乐、姜、盐、味极鲜 做法: 1.将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水 2.锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄 3.倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟 4.再倒入可乐,没过鸡翅即可 5.大火烧开,中小火炖至汤汁半干 6.最后放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可 虎皮尖椒

材料:尖椒6个、大蒜适量、生抽适量 步骤 尖椒冲洗干净 切蒂去茎去籽,沥干水分 炒锅内放油,油开后下入尖椒 小火煎,用铲子压一下慢慢煎 待一面出现虎皮的时候就翻面 两面都煎出虎皮,并且变软就可以了 取出煎好的青椒备用 另起锅,放一点点油,下入蒜片炒香 下入尖椒,再加入适量生抽翻炒即可 这道可口的虎皮尖椒就可以了! 凉拌油麦菜 1.油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节; 2.锅中煮沸水,倒下少许油盐,把油麦菜倒下焯熟; 3.把油麦菜捞出沥水,摆在碟中; 4.一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油,蒜末一起拌匀; 5.把拌好的酱淋在菜上即可。 1.大葱切马耳段,红辣椒斜切段,姜蒜切片,香菜切长段 2.将羊肉切薄片,用盐一茶匙、黄酒半汤匙、生抽半汤匙、糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、蛋清半个、湿淀粉半汤匙,腌渍20分钟后 3.再放入一茶匙干淀粉抓匀备用 4.锅里放花生油,把羊肉放入滑炒变白即刻盛出

中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》

幼儿教育:________ 中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》 教师:______________________ 学校:______________________ 日期:______年_____月_____日 第1 页共5 页

中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》 幼儿园中班健康教案:多吃蔬菜好处多 健康:多吃蔬菜身体棒 一、活动目标: 1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇:维生素 三、设计思路:买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐) 师:请把你买的菜放在桌子上,排好。 师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀? 2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示) 师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根), 第 2 页共 5 页

谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。 师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。 师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。 中班健康课教案《好吃的芹菜》 活动目标: 1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。 2.体验自己动手包饺子的乐趣。 重点难点:芹菜对人体的作用以及多种吃法。 活动准备: 1.带根的芹菜一根,贴上鼻子、眼镜、嘴巴,制作成芹菜宝宝。 第 3 页共 5 页

25道好吃家常菜做法详细图解

25道家常菜做法详细图解(https://www.360docs.net/doc/ed6774622.html, 制作) 1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠

21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨 红烧鳊鱼(全程记录图) 1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味

4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切! 5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!

6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了! 7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了

10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!

中班健康:多吃蔬菜好处多【幼儿园中班精品】

旗开得胜 读万卷书行万里路1 健康:多吃蔬菜身体棒一、活动目标: 1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇:维生素三、设计思路:买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师:请把你买的菜放在桌子上,排好。师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀? 2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。

成本低又简单无敌好吃的家常菜大全来了

成本低又简单,无敌好吃的家常菜大全来了! 它们没有华丽丽的外表,却能吃出一股浓浓的家的温馨。它们成本低,简单却又亲民,用来养家过日子,那再好不过——这就是家常味道。这里为大家整理出《舌尖2·家常》中的下饭菜,还有网上最受欢迎的简单家常菜。不管男女老少,喜欢就马克一下~舌尖上的家常菜回锅肉推荐理由:回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭,四川人几乎家家都会做~食材:五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量做法:1.肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开2.煮至八成熟,取出冷却。 3.肉、姜、蒜切片,葱、青蒜切段 4.炒锅上火,加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 5.下入肉片煸炒,至肉片变透明 6.将肉拨到锅一边,下豆瓣酱炒出红油 7.加少许酱油调色,与肉片一起翻炒均匀 8.下入青蒜,加少许料酒、糖,即可出锅。红烧肉推荐理由:这道菜制作简单,不需太多调料,掌握几个小要点,就可以做出色香味俱佳的美味红烧肉。一次可以多做点,用这红烧肉还可以衍生出酱肉包、卤肉饭、肉夹馍,都是非常的好吃!食材:五花肉250g、生姜适量、秘制红烧汁20g、盐适量做法:1.五花肉切块,烧水,放入五花肉和3片

姜一起飞水。2.煮至断生后,捞起待用。3.锅子烧热,放油,爆姜片。4.倒入五花肉,烧至微黄。5.倒入一碗开水、适量的红烧汁,放入一小勺盐6.盖上锅盖小火焖45分钟左右,大火收汁即可。鱼香肉丝推荐理由:这道菜中包含了甜、咸、酸、辣、鲜、香等口味,原料和鱼完全不沾边,却能明显的吃出鱼的味道,真是很奇妙!食材:猪里脊400g、尖椒50g、冬笋80g、胡萝卜80g、木耳80g、红泡椒2汤勺、醋1汤勺、生抽1汤勺、料酒适量、糖2勺、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、水淀粉适量、葱适量、蒜末适量、姜适量做法:1.里脊和配菜切丝;葱姜蒜切末2.肉丝用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,加油抓匀上浆。3.醋1勺、酱油1勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4.锅烧热,放油,将肉丝滑散,变色即盛出;5.配菜滑炒一下,盛出备用6.锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油8.立即加入其余配菜,加调好的汁,炒匀起锅。四川泡菜推荐理由:味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,是四川居家过日子常备的小菜~食材:白萝卜1个、胡萝卜1个、嫩姜1块、豆角1把、白酒适量、盐适量、花椒适量、八角适量做法:1.锅中加入适量冷水,花椒20-30粒、八角2粒,煮开后,晾凉。2.豆角洗净,折段,晾干水分。3.其它的材料切条或

幼儿园中班健康:多吃蔬菜好处多

z 健康:多吃蔬菜身体棒一、活动目标:1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养;2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。二、活动准备:1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇:维生素三、设计思路:买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。四、活动进程1、进超市、《买菜》音乐导入师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师:请把你买的菜放在桌子上,排好。师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀?2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。 z

芹菜花生米凉菜怎么做

芹菜花生米凉菜怎么做 芹菜的作用是很大的,也是一种很好的养生保健的蔬菜了,我们在平时的生活中应该都会经常吃到芹菜的,特别是对于高血压的人来说着样的蔬菜是很好的,能够很好的降血压,到了夏天能够吃到凉拌的芹菜也是特别是爽口的,下面我们来看看一道很开胃的小菜,芹菜花生米凉菜怎么做。 芹菜花生米在一起凉拌着会很好吃,特别是爱吃凉菜的人,这一道菜就会很合胃口,最重要的在夏天吃这样的菜能够很好的解暑,让我们的心情更舒畅,下面看看芹菜花生米凉菜怎么做。 赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米 材料 食材:煮熟的花生米西芹胡萝卜 调料:盐鸡精香油 做法 首先,将花生米煮熟放凉备用; 然后,将芹菜切成2厘米左右小段,并放入水中焯一下,不要太长以防变老,时间大概一分钟左右就行,将焯好的芹菜放入冷水中冲洗,捞出备用 第三,将胡萝卜切成细丝备用 第四,将花生米、胡萝卜、芹菜放入容器内同时加适量的盐(花生米是咸的,注意吆)、鸡精、香油,拌匀即可食用。如果有时间放入冰箱中冷藏一会儿,味道会更新鲜。

凉拌芹菜花生 历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在春季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,食用芹菜以凉拌为宜。 材料 芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生 做法 1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜; 2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细; 3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会; 4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。 芹菜花生米凉菜怎么做,现在大家应该都掌握了一些做这道菜的方法了,其实是很简单的,做凉菜的方法都差不多,放一些醋,一些香油就会很有味道,凉菜是离不开醋的,有了醋才会更有味道,吃着也会很舒服。

小白菜怎么做好吃 3种简单小白菜家常菜做法步骤(图) (1)

小白菜怎么做好吃3种简单小白菜家常菜做法步骤(图) 导语:小白菜一般人皆可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。以下是小编整理的小白菜怎么做好吃,欢迎阅读参考! 小白菜怎么做好吃 小白菜肉丸汤的做法步骤 1. 材料; 2. 肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲; 3. 小白菜洗净切段; 4. 胡萝卜去皮切丝;香菜切段;姜切丝; 5. 将肉末做成肉丸; 6. 将肉丸放入沸水中焯水10秒; 7. 捞出;

8. 汤锅中另加清水3碗烧开,放入肉丸和姜丝烧开,转小火煮10分钟; 9. 加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟; 10. 加入香菜,再加盐,加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。 3种简单小白菜家常菜做法步骤 小白菜烩冻豆腐 食材 小白菜、毛豆各1把、冻豆腐 1块、大葱 1段 老姜 1片、蒜 1瓣、油、水淀粉各1汤匙、盐少许、高汤 1杯步骤 1. 小白菜择洗干净,切成寸段。冻豆腐切成厚片备用。葱姜蒜分别切碎。 2.炒锅中注入油,大火加热至五成热,放入葱、姜、蒜末煸香,然后放入冻豆腐翻炒片刻,注入高汤煮开,调成小火焖煮15分钟。 3. 加入毛豆煮熟,然后加入小白菜翻炒均匀。调入盐,最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。 肉末香菇炒白菜 食材 猪绞肉 100g、香菇 5朵、小白菜 1把 香葱 1棵、老姜 1片、蒜 1瓣

料酒 1茶匙、生抽 1汤匙、白砂糖 1茶匙、盐适量、油 1汤匙步骤 1. 小白菜择洗干净,切成寸段。葱、姜、蒜切成碎末。香菇去蒂切片备用。 2. 炒锅中注入油,大火加热至五成热,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入肉末炒散,烹入料酒和生抽翻炒均匀,然后放入香菇片煸炒至香菇变软 3. 最后放入小白菜翻炒至变色,调入盐和白砂糖拌匀即可。 小白菜汆丸子粉丝汤 食材 小白菜 1把、猪绞肉 200g、粉丝 1把、木耳 1小把 香葱 1棵、老姜 1片、白胡椒粉 1小撮、料酒 1茶匙、生抽 1汤匙 白砂糖 1茶匙、芝麻香油 1汤匙、干淀粉 1汤匙、盐适量 步骤 1. 小白菜择洗干净,切成寸段。粉丝和木耳分别用冷水浸泡回软。 2. 葱、姜分别切成碎末,和猪绞肉一起放入大碗,加入白胡椒粉、料酒、生抽、白砂糖、芝麻香油、干淀粉、盐,沿一个方向搅拌,同时逐次加入适量冷水,直到肉馅起胶上劲。 3. 汤锅中注入水,加热至有小气泡浮现的时候开始把准备好的肉馅做成直径2cm 的小丸子汆入锅中后盖好锅盖,待汤烧开,调成小火再煮3分钟。

多吃蔬菜好处多的中班教案

多吃蔬菜好处多的中班教案 多吃蔬菜好处多的中班教案 多吃蔬菜好处多中班教案篇一 一、活动目标: 1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。 3、丰富词汇:维生素。 三、设计思路:买菜 认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师:请把你买的菜放在桌子上,排好。 师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀?

2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示) 师:这是菠菜,长得什么样子呀(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜有什么营养菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va 吗青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。 师:你们看,这是什么菜西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的.牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。 师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。 多吃蔬菜好处多中班教案篇二 设计意图: 由于中班幼儿比较爱挑食,吃饭时经常把蔬菜挑出来,挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物,养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。 教学名称: 健康

幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思

幼儿园中班教学计划《好吃的芹菜》带 反思 中班教学计划《好吃的芹菜》反映了适用于中班的以科学为主题的教学活动,使孩子们可以初步了解芹菜对人体的益处,利用各种感官认识芹菜的形状特征,体验操作的乐趣,并培养孩子们对芹菜的好奇心。我愿意勇于探索和尝试。快来看看幼儿园初中《好吃的芹菜》的几点思考。 活动目标: 1.通过对芹菜形状的各种感官感受,体验操作的乐趣。 2,初步了解芹菜对人体的好处。 3.培养幼儿对芹菜的好奇心,并愿意大胆地探索和试验。 4.学习以各种形式记录您自己的发现,例如语言和符号。 活动准备: 1,一手芹菜,三菜洗净热芹菜。 2,酱油,醋,糖等调味料,小碗,小汤匙,一只手 3,视频:孩子的大便看起来很痛苦 活动程序: 1.展示芹菜,使儿童观察并了解芹菜的兴趣。 题:

(1)芹菜是什么样的? (2)闻,看,摸时会发现什么?(帮助幼儿了解芹菜的根和叶) 2.了解吃芹菜的好处。 (1)观看视频,提出问题:您在视频中说了什么?(帮助孩子了解吃芹菜的好处) (2)请您的孩子寻找能帮助每个人消化芹菜杆中食物的纤维。 简介:芹菜是一种粗纤维蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们的大便通畅,芹菜和药用价值大,可以治愈多种疾病,芹菜是一种宝藏。 3,了解吃芹菜的各种方法,自己做凉拌芹菜。 活动反思: 在活动中,我们始终贯彻《纲要》的精神。“儿童科学教育是指在老师的指导下,通过他们自己的活动,探索,操纵,发现问题并寻求对周围材料的探索过程。世界。 '活动:(1)通过对芹菜形状的各种感官感受,体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。在活动的第一部分中,年幼的孩子在老师的指导下通过观看,嗅觉,触摸和触摸等各种感觉说出了根,茎和叶,并充分感知了芹菜的形状。活动的第二部分,让孩子们通过观看视频了解芹菜对人体的益处,并在老师的指导下,他们知道芹菜中含有纤维,纤维是帮助我们消化食物的纤维,我们的大便光滑,自己在芹菜中找到。纤维;最后一部分,孩子们用冷芹菜

幼儿园中班健康教案-中班健康-多吃蔬菜好处多

*——幼教精品资源——* 中班健康:多吃蔬菜好处多 健康:多吃蔬菜身体棒一、活动目标:1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养;2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。二、活动准备:1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇:维生素三、设计思路:买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。四、活动进程1、进超市、《买菜》音乐导入师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师:请把你买的菜放在桌子上,排好。师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀?2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。 *——幼教精品资源——*

多吃蔬菜好处多

多吃蔬菜好处多 在日常生活中,我们都有这样的体会:如果一连几天不吃蔬菜的话,就会感到不舒服,甚至会出现一些病症。这是因为蔬菜在保证人体健康方面,起着重要的作用。 蔬菜在这方面的作用大致有: 1、提供人体所需的一些维生素和矿物质。如维生素C、维生素B2,胡萝卜素、铁、钙等。 2、维持体内正常的酸碱平衡。正常人的体液是接近中性而略偏碱性的。食物中粮食、豆类、鱼、肉等属于酸性食物,而属于碱性食物的蔬菜、水果等,可以补偿酸性食物对体液造成的不良影响,保证细胞正常生理功能的实施。 3、蔬菜中的粗纤维,不仅能促进肠蠕动,加快体内废物的排出,还可以减少肠道对胆固醇的吸收,所以在预防便秘、肠癌和动脉粥样硬化方面有特殊功效。 4、蔬菜中还有一些能促进消化的酶,可以减轻消化道的负担,比如萝卜中含有的淀粉酶。

5、有些蔬菜还具有特殊的生理作用,比如苦瓜可以降低血糖,洋葱能降低血液中胆固醇的浓度等。这些,对于维持机体健康、预防疾病的发生,都是极其有利的。 为了您的健康,请多吃新鲜蔬菜。 吴高食堂 2006-9-27

黄豆和豆制品的营养价值 众所周知,黄豆是种含高蛋白的食品。每100克黄豆中蛋白的含量是同量猪肉的2倍、鸡蛋的3倍,而且黄豆所含的胆固醇较低。此外,黄豆中还含有各种维生素及人体必须的微量元素及宏量元素。因此,黄豆是营养价值很高的食品。 可是黄豆中有一种胰蛋白酶抑制素,能抑制胰蛋白酶的消化作用。此外,构成黄豆的细胞又都有一层较结实的细胞壁,这层膜阻碍人体对黄豆营养成分的吸收。 在加工豆制品过程中,由于加入一些其它原料(如制豆腐时加卤水)和技术加工,使黄豆中含的胰蛋白胰抑制素及结实的细胞膜遭到破坏,这样就会大大有利于人体对其营养成分的吸收。所以,优质的豆制品比整粒的黄豆对人体更有益处。 鸡架黄豆汤强健血管之菜肴 吴高食堂 2006-9-27

幼儿健康活动多吃蔬菜好处多教学设计

幼儿健康活动《多吃蔬菜好处多》教 学设计 幼儿健康活动《多吃蔬菜好处多》教学设计 中三班黎昌翠 一、活动目标: 1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇:维生素 三、设计思路:买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。 四、活动进程

1、进超市、《买菜》音乐导入 师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐) 师:请把你买的菜放在桌子上,排好。 师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀? 2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示) 师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。 师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。

师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。 幼儿健康活动《多吃蔬菜好处多》教学设计 中三班黎昌翠 一、活动目标: 1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇:维生素 三、设计思路:买菜、认识、了解常见蔬菜、

教你做几道好吃又简单的菜

教你做几道好吃又简单的菜 夏日的到来,不仅带来了酷暑,也让人们出现了没有胃口吃饭的现象。天气这么热人们宁愿喝着冰镇饮料也不愿意吃热喷喷的饭菜。那么为了改善这个状况,今天就给大家分享几道在夏日做起来简单又美味的菜吧。 夏季菜谱家常菜做法 ★蒜蓉蒸茄子: 曾有试验从茄子中提取的一种物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。茄子中还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。 制作方法:茄子2根,去皮,将茄子切成10厘米左右的长

条,蒜、生姜切末待用;将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟;锅中倒入少许底油,将蒜末、姜末放入锅中翻炒,等蒜末、姜末变色后,加点生抽、白糖、盐、葱花、鸡精调味;茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘里的水分,然后浇上调味汁搅拌均匀即可食用。 ★蜂蜜苦瓜: 苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。 制作方法:苦瓜1根洗净,削成薄片,将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1个小时,取出苦瓜放入盘中,浇上蜂蜜即可食用。 ★海带冬瓜排骨汤:

海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。 制作方法:排骨200克洗净用滚水焯一下去血水,捞出控干水分备用;冬瓜100克带皮切小块,海带100克打成结洗净备用;锅中加水、姜片、葱段、八角(大料)1块,倒入排骨、料酒、盐,大火煮开后转小火炖1个小时,加入冬瓜和海带结,煮至冬瓜变透明即可食用。 ★红薯小米粥: 红薯被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实红薯也有强大的防癌功能。最近科技人员在红薯中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

幼儿园中班健康教案:多吃蔬菜好处多

幼儿园中班健康教案:多吃蔬菜好处多 一、活动目标: 1、 在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养; 2、 通过亲自“烹饪”,激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备: 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇:维生素 三、设计思路: 买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪 、品尝、收拾、整理

针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。  四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:××蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐) 师:请把你买的菜放在桌子上,排好。 师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀? 2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示) 师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面

含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。 师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。 师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。 编辑:cicy   function zoom_img(e, o) { var zoom = parseInt(o.style.zoom, 10) || 100; zoom += event.wheelDelta / 12;

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