旅游文化学教学指导大纲

旅游文化学教学指导大

纲

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《旅游文化学》课程教学大纲

适用专业：旅游管理课程编号：X04304103开课单位：财经学科部

一、本课程学分、总课时数、授课学期

《旅游文化学》课程2学分、总课时数30课时，授课学期为第六学期。

二、本课程的性质、地位、作用及与其他课程的联系

《旅游文化学》课程是的一门专业课。

文化，是旅游的本质属性。旅游，首先是一种文化活动和文化现象。文化交流，构成了旅游活动的基础。博大精深的中华文化，是发展中国旅游事业的依托。

通过学习《旅游文化学》，可以加深学生对于旅游本质属性、旅游与文化关系的理解，深入了解中国旅游资源的文化底蕴和民族特性，充分认识其价值和魅力之所在。这对于提高学生自身的文化修养、专业素养和鉴赏识别能力、提高旅游业的管理水平、促进旅游事业的发展都有十分重要的意义.

先续课程为旅游学概论，后续课程为旅游地理学。

三、本课程的主要教学内容、知识点及重点与难点

《旅游文化学》课程的教学内容：以中国旅游文化为讲授主线，运用多种教学手段，揭示中国旅游资源的民族性特点和文化传统优势，兼及世界旅游文化发展的历程和现状；以旅游客体文化为讲授重点，同时也兼及旅游主体文化、介体文化的重要内容。

本书的结构就成为：总论、核心内容和建设与管理三大部分，每个部分又安排了与之相适应的章节。在“总论”中，包含了“绪论”（即旅游文化学的研究对象、目的和任务）、“文化”及“旅游文化”三个章节；在“核心内容”这一部分中，设置了“旅游主体文化”、“旅游客体文化”、“旅游介体文化”、“旅游审

美文化”、“自然旅游资源文化”和“社会人文旅游资源文化”六个章节；在“建设与管理”这一部分中，设置了“旅游文化建设”、“旅游企业文化建设”和“旅游景区文化建设与管理”三个章节。

《旅游文化学》的主要知识点：

1、旅游文化学的概念、研究对象和性质

2、旅游文化学的研究任务和方法

3、旅游文化学研究的内容、目的和意义

4、文化

5、中华文化

6、旅游文化

7、旅游文化的结构8、旅游文化的特征9、旅游主体文化10、旅游主体文化的形成11、旅游主体文化的特征12、旅游主体的十大文化需求13、旅游客体文化14、自然旅游客体文化15、社会人文旅游客体文化16、旅游介体17、旅游介体文化18、什么是美19、旅游审美主体与旅游审美客体20、旅游审美文化21、自然旅游资源文化22、自然地域环境旅游资源文化23、我国八大自然地域旅游资源文化24、我国自然景观旅游资源文化五大类型25、自然旅游资源文化的开发与设计26、社会人文旅游资源文化27、社会历史旅游资源文化28、宗教旅游资源文化29、建筑旅游资源文化30、民俗旅游资源文化31、饮食旅游资源文化32、服饰旅游资源文化33、旅游文化建设34、旅游企业文化建设35、旅游景区文化建设本课程的重点：中国旅游文化的内涵

本课程的重点：旅游文化建设

四、本课程教材及主要参考书目

本课程教材：

刘敦荣等编着，旅游文化学，南开大学出版社，2007。

参考教材：

1、马波，，2009。

2、谢元鲁，北京大学出版社，?2009。

五、本课程实践、实习要求

《旅游文化学》以课堂教学为主，有实践、实习要求

六、本课程的授课方式与考核方法

《旅游文化学》课程的授课方式以课堂教师授课为主，组织课堂讨论，同时学生参加社会实践活动方式进行。

《旅游文化学》课程的考核方式为闭卷。考核成绩以百分制计，其中，平时成绩(由到课率、课堂纪律、作业次数、课堂回答问题、课堂发言等构成)占20%；期末考试占80%。期末考试题型为：填空题，简答题、论述题和材料分析题等。

七、本课程教学进程，包括每章节教学内容、教学目的与要求、教学时数、重点与难点（见下表）