解酒方法大全定稿版

解酒方法大全

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杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。

15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。

20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。

21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

23.中药解酒：葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好

顺便说一下，酒的最终代谢都要通过肝脏，而很多药物也是通过肝脏代谢的，这就是在给肝脏雪上加霜，为了您自己的健康还是尽量少喝酒为好

最快最简单最直接的醒酒方法

最快最简单最直接的醒酒方法 ☆酸奶——>酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 - 既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 ☆蜂蜜水——>酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 ☆西红柿汁——>酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，

达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ☆柚子——>酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B 族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ☆酸奶——>酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸闷

家庭生活小妙招

家庭生活小妙招文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。 3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。 4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。 5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。 6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。 7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。 8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。 9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。生活巧用醋 1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。 2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。 4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。 5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。 6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。 7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。 8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。 9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。醋的妙用 1、醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

关于酒的对联大全

关于酒的对联大全上联：适意琴三弄; 下联：抒怀酒一杯。上联：同饮幸福酒; 下联：齐绘四化图。上联：屠苏醉饮三春酒; 下联：爆竹联欢四化年。上联：香浮郁金酒; 下联：烟绕凤凰樽。上联：欲祭疑君在; 下联：奠酒泪沾衣。上联：琼浆玉液名天下; 下联：闻香不禁口流涎。上联：捧杯消倦意; 下联：把酒振精神。上联：绿酒红梅迎旭日; 下联：黄莺紫燕舞春风。上联：楼小乾坤大; 下联：酒香顾客多。上联：六亲吊奠三杯酒; 下联：一室哀号四月天。上联：开坛千君醉; 下联：上桌十里香。上联：君子善饮贵斟酌; 下联：酒徒贪杯贱名节。上联：菊花辟恶酒; 下联：汤饼茱萸香。上联：酒欲醉人人不醉; 下联：花香袭我我自清。上联：酒沿白雪春酿雨; 下联：半池秋水海涵量。上联：酒香十里春无价; 下联：醉买三杯梦也甜。上联：酒间吟诗字句香; 下联：醉后挥墨笔生花。上联：酒常知节狂言少; 下联：心不能清乱梦多。上联：经济小吃饱暖快; 下联：酒肴大宴余味长。上联：金凤飘菊蕊; 下联：玉露泣萸枝。上联：借酒浇愁愁难蟹; 下联：以酒助兴兴更浓。上联：借酒浇愁愁更愁; 下联：抽刀断水水长流。上联：椒酒千年歌大治; 下联：桃红万户颂新猷。上联：佳肴美酒君莫醉; 下联：真情实意客常来。上联：佳肴美酒餐厨满; 下联：送客迎宾座不虚。上联：几处笙歌留朗月; 下联：万家酒果乐中秋。上联：合家共饮一杯酒; 下联：百卉同迎四季花。上联：合家畅饮新婚酒; 下联：夫妇同吟比翼诗。上联：海盟山誓期百岁; 下联：情投意合乐千觞。上联：风来隔壁三家醉; 下联：雨过开瓶十里香。

上联：对酒歌盛世; 下联：举杯庆升平。上联：合家共饮一杯酒下联：举国同游四海春上联：人走茶不冷; 下联：客来酒尤香。上联：三杯能壮英雄胆; 下联：两盏便成锦绣文。上联：三杯入腹浑身爽; 下联：一滴沾唇满口香。上联：勺盛九州菜; 下联：杯溶万般情。上联：笙歌曲中千家月; 下联：凤酒香里万颗珠。关于酒的诗句 1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。——杜牧《泊秦淮》 2、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。——杜牧《江南春绝句》 3、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮》 4、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》 5、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。——柳永《蝶恋花》 6、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》 7、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》 8、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。——杜甫《登高》 9、主人酒尽君未醉。薄暮途遥归不归？——高适《送李少府时在客舍作》 10、襄阳好风日，留醉与山翁。——王维《汉江临眺》 11、主称会面难，一举累十觞。十觞亦不醉，感子故意长。——《杜甫》赠卫八处士 12、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。——王翰《凉州曲》 13、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》

自制解酒方法大全

蜂蜜水——> 酒后头痛 {回答者推荐} 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。西红柿汁——> 酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。新鲜葡萄——> 酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。西瓜汁——> 酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。柚子——> 酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。芹菜汁——> 酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。酸奶——> 酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。香蕉——> 酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。橄榄——> 酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。其它一些方面： 1、将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。 2、鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。如鲜橙没有，番茄汁也行。 3、雪梨解酒，取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。 4、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，

解酒最全最快最好方法(珍藏版)

解酒最全最快最好方法(珍藏版) 解酒的最快方法注意喝水很多人认为，自己喝酒已经喝得满肚子的水了，就没必要再喝水了。健康专家指出，酒精并不代表水，而且质量越高的酒中，含水量就越低。而酒精有利尿作用，喝酒后会使人频繁上厕所，导致大量水分和其中一部分电解质流失，使人形成脱水状态。多喝水可以让人体迅速补充水分，同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。所以喝水其实是可以起到解酒的作用。喝烈酒时最好加冰块也是同样的道理。专家表示：特别是现在夏天，人们普遍存在饮水不足的问题，喝酒时不注意补充人体的水分，会造成大脑血栓，冠心病等由于缺水而造成的疾病。专家表示，饮水要选择能够使人体迅速吸收的水，这样才能够让自己的身体处于最佳状态，利于酒精分解和排出。值得注意的是，喝酒后排尿，流失大量水分和电解质，即使补充了水分，但是身体仍处于缺失电解质的状态，大量喝水就容易形成“水中毒”现象。所以在补充水分的时候，要特别注意补充人体电解质，防止电解质紊乱。喝水时可以选择淡盐水，补充人体盐分，即是钠离子。快速解酒的方法一：葛花解酒1）、葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。2）、酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。二：蔬菜解酒秘方蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用，可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。三：水果解酒秘方选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。四：食物解酒秘方最为常见的是使用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保护肠胃，可快速消渴、清热、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。五：药物解酒药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法，其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮，焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服用；或者选择酸枣葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时，可以使用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。02 喝太多试试“五行解酒方”新年将至，又到了饭局酒宴的高峰，而广州各大医院肝科、消化内科接诊的饮酒不适者人数也开始攀升，其中不少患者是因公务被迫饮酒的老病号。中医认为，很多食物有“解酒”的功效，如萝卜、香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷、桑椹、葛花、菊花、扁豆等，不妨参照中医的“五行解酒

戒酒的好方法大全

戒酒的好方法大全戒酒的好方法大全离酒远点这句话大家一听就明白了，既然喝酒上瘾，先做的离酒远点。首先自己家里不放酒，在你的家里任何地方都不要放酒。其次，不参加聚会或者宴席等活动，这个有时候身不由己，自己要克制自己，不要因为朋友一喊吃饭喝酒就去，学会推辞。循序渐进戒酒戒酒和戒烟一样，一旦你有了酒瘾，就不要一下子的滴酒不沾，要选择有计划的戒酒，切忌选择一次性的快速戒掉，以免身体出现成瘾的症状。比如每天喝一斤就的朋友，你可以每天减少半两，这样的话20天循序渐进的减少喝酒量，不仅能远离酒精，还不会出现一下子戒酒引起的不良反应。以茶代酒一下子时间长不喝酒对有酒瘾的朋友会出现急躁，食欲不振，失眠等症状，所以建议平时要多喝茶，特别是推辞不掉的聚会或者宴会上，要多喝几杯茶，把肚子先充实一下，不仅能够减少喝酒，还能够避免戒酒的不良反映。借助药物由于饮酒是一种成瘾行为，需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的，这样能

够提高戒酒成功率。但是市面上很多解酒药物都不可靠，购买需谨慎。众人帮助端正戒酒的态度后，和家人朋友说清楚，让他们监督你，不让你喝酒，不要让朋友强行的劝酒，在聚会和宴会上不让你喝酒，这样才能帮助你成功的戒酒。饮食习惯最好多吃富含b族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望。同时，粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是，b族维生素不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外，因此，戒酒的人必须每天补充b族维生素。戒酒好方法偏方大全中药瓜蒂戒酒瓜蒂的主要作用是催吐，退黄疸。具体使用方法：将瓜蒂0.3～0.5g浸泡在500ml白酒中，7到15天后饮用。如果酒量没有明显减小的，瓜蒂剂量可以增加到0.5～0.7g。据统计，饮用者每天饮酒量均能逐渐减少，97.3%的饮用者可以达到每天饮酒量100ml以下，6个月以上完全戒掉的达20.7%。耳穴贴压戒酒该方法在耳穴取口、胃、皮质下、内分泌、神门、咽喉、肝;体穴取脾俞、肝俞、肾俞、内关、列缺、神门、足三里。先用酒

解酒最快最有效

解酒最快最有效 1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。（3）"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。（4）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。（5）酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。（9）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。（10）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。（11）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。（13）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。（14）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。（15）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。（16）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。（17）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。

常见几种家庭急救方法及注意事项

常见几种家庭急救方法及注意事项一、异物入眼任何细小的物体或液体，哪怕是一粒沙子或是一滴洗涤剂进入眼中，都会引起眼部疼痛，甚至损伤眼角膜。急救办法：首先是用力且频繁地眨眼，用泪水将异物冲刷出去。如果不奏效，就将眼皮捏起，然后在水龙头下冲洗眼睛。注意事项：不能揉眼睛，无论多么细小的异物都会划伤眼角膜并导致感染。如果异物进入眼部较深的位置，那么务必立即就医，请医生来处理。如果是腐蚀性液体溅入眼中，必须马上去医院进行诊治；倘若经过自我处理后眼部仍旧不适，出现灼烧、水肿或是视力模糊的情况，也需要请医生借助专业仪器来治疗，切不可鲁莽行事。二、扭伤当关节周围的韧带被拉伸得过于严重，超出了其所能承受的程度，就会发生扭伤，扭伤通常还伴随着青紫与水肿。急救办法：在扭伤发生的24小时之内，尽量做到每隔一小时用冰袋冷敷一次，每次半小时。将受伤处用弹性压缩绷带包好，并将受伤部位垫高。24小时之后，开始给患处换为热敷，促进受伤部位的血液流通。注意事项：不能随意活动受伤的关节，否则容易造成韧带撕裂，恢复起来相对比较困难。如果经过几日的自我治疗和休息之后，患处仍旧疼痛且行动不便，那么有可能是骨折、肌肉拉伤或者韧带断裂，需要立即到医院就医。三、流鼻血鼻子流血是由于鼻腔中的血管破裂造成的，鼻部的血管都很脆弱，因此流鼻血也是比较常见的小意外。急救办法：身体微微前倾，并用手指捏住鼻梁下方的软骨部位，持续约5-15分钟。如果有条件的话，放一个小冰袋在鼻梁上也有迅速止血的效果。注意事项：用力将头向后仰起的姿势会使鼻血流进口中，慌乱中势必还会有一部分血液被吸进肺里，这样做既不安全也不卫生。如果鼻血持续流上20分钟仍旧止不住的话，患者应该马上去医院求助于医生。如果流鼻血的次数过于频繁且毫无原因，或是伴随着头疼、耳鸣、视力下降以及眩晕等其他症状，那么也务必去医院诊治，因为这有可能是大脑受到了震荡或是重创。四、烫伤烫伤分为三级：一级烫伤会造成皮肤发红有刺痛感；二级烫伤发生后会看到明显的水泡；三级烫伤则会导致皮肤破溃变黑。急救办法：一旦发生烫伤后，立即将被烫部位放置在流动的水下冲洗或是用凉毛巾冷敷，如果烫伤面积较大，伤者应该将整个身体浸泡在放满冷水的浴缸中。可以将纱布或是绷带松松地缠绕在烫伤处以保护伤口。注意事项：不能采用冰敷的方式治疗烫伤，冰会损伤已经破损的皮肤导致伤口恶化。不要弄破水泡，否则会留下疤痕。也不要随便将抗生素药膏或油脂涂抹在伤口处，这些黏糊糊的物质很容易沾染脏东西。三级烫伤、触电灼伤以及被化学品烧伤务必到医院就医。另外，如果病人出现咳嗽、眼睛流泪或者呼吸困难，则需要专业医生的帮助。二级烫伤如果面积大于手掌的话，患者也应去医院看看，专业的处理方式可以避免留下疤痕。

解酒的最快方法最快最简单最直接的解酒方法

解酒的最快方法最快最简单最直接的解酒方法中国在传统节日与喜庆宴席的时候，亲朋好友碰面，难免会推杯换盏。虽然人人都知道喝酒伤身，但有时不得不喝，喝醉的更是常见。那喝醉了怎样去解酒，这已经成了醉酒者迫切需要知道的问题，今天为大家推荐世界上最全的解酒方法。 1、甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。 2、食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 3、柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 4、白萝卜解酒

白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 5、鲜橙解酒橙(鲜橘亦可)3—5个，榨汁饮服，或食服。 6、橄榄 (青果)解酒橄榄10枚，取肉煎服。 7、甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 8、鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。 9、生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。

10、牛奶醒酒醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。 11、皮蛋醒酒醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。 12、茶叶醒酒法

酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。 13、桔汁绿豆醒酒酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。 1、西瓜。西瓜能够清热去火,西瓜有较多的水,可以增加体内的水分,让人体内的尿液排出,让酒精快速随尿液排出,可是西瓜只考增加尿液的排放量从而冲淡血液中的酒精,喝酒前吃东西来解酒的效果虽然有点小作用,可是效果不显着。 2、牛奶、酸奶。喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。

家庭生活小妙招

车症状。 2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。 3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。 4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。 5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。 6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。 7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。 8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。 9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。醋的妙用 1、醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

常用香料大全1

常用香料大全 1、八角（大料、大茴香）八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。八角果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等症。八角使用小百科 ①八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。 ②炖肉时，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香。 ③做上汤白菜时，可在白菜中加入盐、八角同煮，最后放些香油，这样做出的菜有浓郁的荤菜味。 ④在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时，放入八角则会别具风味。食疗作用：八角性温，味甘辛。有温阳散寒，理气止痛的功效。温馨提示 ①一般人群均可食用。适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用； ②不适宜阴虚火旺者食用。特别提醒： ①八角基本都是八只角（偶有9只角的），六只角的是假八角，有毒，勿食。 ②某些八角表面出现亮晶晶的东西，那种八角是硫磺熏干的，一种结晶体。自然干八角颜色较暗淡，香味自然，口感纯正。注意：市面上很多八角都是经过硫磺熏制上颜色，所以本站建议八角做菜前用开水煮3-5分钟，去掉苦味，去掉硫磺，还能增加香味。八角买回后需要通风保存，否则起霜（变白非发霉），如果这样，可以撒一些白酒，捂一天就没有了！ 02、白扣（白豆蔻、白蔻仁）

最全的解酒方法

酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损。所以，有肝炎或者病毒携带的人一定要记住不要饮酒，否则很容易发展成肝硬化或者肝癌。事前办法：最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下： a、吃ru21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。 b、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。 c、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。 d、吃上几只橘子。 e、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与不加vc、vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b 也比较有效，事前服用10 片。）事中办法： 1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。 2、看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。 3、又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。 4、水果如果端上桌，大快事，只管吃而不管雅相与否。 5、喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐。吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。每次这样几乎可以御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒。

醒酒汤

醒酒汤导读：本文是关于醒酒汤的文章，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！随着社会经济的发展，现代人也越来越喜欢外出应酬，大多数就是吃喝，现在人都说一句话饭桌上谈生意又快又顺利，虽然大家都热衷于此方法，但是也存在了很大的危害，其中最严重的就是喝酒，只要外出应酬，一般都是喝的零仃大醉，喝着大醉，除了身体内在的伤害，也会在第二天起来各种的后遗症就出来了。宿醉的人第二天一般都会头疼头晕，没有精神和食欲，这就变相的影响着工作和家庭，从而现在很多人就开始喝完酒，睡觉前和早上起来会喝一点醒酒汤，来减轻大醉带来的身体上的一些不良状态。醒酒汤做法主料：鲜鳙鱼头750克配料：嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克调料：葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量步骤： 1、锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半（打成结）、姜一半（切成片）烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨（尽量保持鱼肉完整），备用。

2、锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半（切成末）用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内。 3、把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半（切成末）即成。制作关键 1、煮鱼头时，火不要太大，也不要煮得过烂，否则拆骨时容易碎而不完整。 2、拆骨时要仔细认真，动作要轻巧。 3、煎鱼头时，锅一定要先热透，并用油炙锅，这样煎出的鱼头不易粘锅。营养价值鳙的精华在于头。被日本棋界誉为“超一流棋手”的聂卫平，嗜食鱼头，一顿可吃5、6个。这既由于味美，也由于他认为鱼头可以补脑。鳙肉性味甘、温，有暖胃益筋骨之功效。用鱼头入药可治风湿头痛，妇女头晕。其胆性味苦、寒，有毒，用以静脉注射有短暂降压作用；加大剂量，则作用持久。由于鳙鱼胆有毒，降压有效剂量与中毒剂量非常接近，故临床上使用需要慎重。吞服鱼胆也会发生中毒现象，其症状与草鱼胆、鲤鱼胆相同。目前无特殊疗法，应引起注意；如无必要，不宜滥服鱼胆，以免中毒。

解酒令

解酒令既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 ☆蜂蜜水——>酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 ☆西红柿汁——>酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml 以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ☆柚子——>酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ☆酸奶——>酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

日常关于醒酒的最好方法有哪些

日常关于醒酒的最好方法有哪些其实对于现代人来说喝酒应酬是最自然的事了，由其是对于一些在商业中打拼的朋友来说喝酒更是常事，而通常酒杯下去后，很容易喝醉了，而一个人如果喝醉了的话，就会引起呕吐，头疼，等问题出现!那么日常关于醒酒的最好方法有哪些?以下是为您整理相关内容，欢迎参考阅读!希望对您有所帮助! 日常关于醒酒的最好方法有哪些 1、让醉酒人马上饮用几杯温开水，能够让温开水温情地冲淡稀释酒精，保护人体肝脏，补偿因为醉酒呕吐失却的大量水分。同时，可以在每次喝酒后自觉饮用温开水，稀释体内解酒数量，尽快解除解酒伤害肝功能的“警报”。 2、生梨解酒护肝：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水。 3、白萝卜汁解酒护肝：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次。 4、葵花护肝片解酒护肝：葵花护肝片含有多种维生素和卵磷脂，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。酒前酒后各四片。 5、大白菜心解酒护肝：大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。" 那么有什么快速解酒的方法吗?醉酒的感觉很难受。当然在这，小

编给大家整理了以下几个快速解酒的方法： 1、将家常大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后淹渍10分钟后食用，清凉、酸甜、又解酒。 2、取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒醉后头痛脑胀、颜面潮红等症。 3、用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。 4、取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。 5、如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。 6、饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。 7、浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。 8、将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。 9、酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。 10、牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。 11、治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头

家庭常用解酒方法

家庭常用解酒方法西红柿：酒后吃几个新鲜的西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。西瓜：西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，吃一些西瓜可加速酒精从尿液中排出。香蕉：喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。浓米汤：米汤里富含的多种糖及B族维生素也有解酒、解毒功效(韩剧里经常有的)。豆腐：饮酒时以豆腐下酒，不仅可以解酒，还能促进酒后迅速排泄。蜂蜜：蜂蜜能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神作用，第二天起床后也不会头痛。葡萄：新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。芹菜：芹菜中丰富的B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果。酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们缓解烦躁情绪十分有效。生姜：如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。

柚子：用新鲜柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助. 另外，有些误区给大家提个醒问：酒后饮茶好不好？答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾脏，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。问：为什么早晨不能喝酒？答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。问：喝醉酒怎样解酒？答：用万醒宝，万醒宝是神龙本草组方中研协会根据中医学原理结合千年神农古方，采用野生葛根花、葛根、冬虫夏草等20多种名贵中草药，并引进美国布莱尔实验室最前沿的植物提取技术制作而成的高档解酒、清毒茶。它能快速吸收排除体内多余酒精，清除长期粘附在气管壁和肺泡上的烟毒，消除烟毒和沉积乙醇对身体的危害。快速解酒醒酒、提高酒量、清烟排毒，有效预防由烟酒引起的肺癌，酒精肝，脂肪肝，胃溃疡等各种疾病，是应酬和保健的健康必备饮品。万醒宝厂家官网（https://www.360docs.net/doc/ee15271300.html,）专家为您讲解节假日频繁应酬后如何有效解酒，养护肝胃。官方咨询电话：4000-657-001 官方销售客服qq2662278807 问：茶能解酒吗？答：据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。

生活中常用的解酒药

生活中常见的解酒药解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。化学药品和中药制剂，在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。而药食同源的保健品，既不会产生任何副作用，而且可以对受损肝脏细胞起修复营养的作用，安全可靠，因此，得到了越来越多的专家和消费者的青睐，比如以氧克醉的酒盾。一、基本信息概念解酒药（chaser）就是在人体摄入大量酒精后可以起到分解酒精浓度，缓解酒精浓度过高造成的头晕、呕吐等症状的一类产品。原理酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统；其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。解酒药就是增强肝脏酶系统的功能，起到分解酒精的工作原理。原理如下：乙醇脱氢酶——乙醛脱氢酶酒（乙醇）——乙醛——乙酸——二氧化碳和水 CH3CH2OH—C2H4O—C2H4O2 酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒。人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7%,人就会死亡。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。二、分类中药制剂 xx颗粒：白云山小柴胡颗粒成份为柴胡、黄苓、生姜、姜半夏、党参、甘草、大枣和蔗糖。小柴胡的疏肝和胃、和解平衡功能，据现代临床研究，能提高人体的抗应激作用和肝脏对酒精的分解能力，提升酒量达50%以上，同时，能缓和喝酒后出现的胸胁苦满、心烦喜呕、口苦咽干、头晕头痛等醉酒症状。民间常用小柴胡颗粒作解酒药用途。临床研究证明，小柴胡颗粒的“和胃”作用，能调和酒后肠胃不调、反胃、想呕吐等症状，对于饮酒、吃生冷食物引起的呕吐、腹泻有明显的治疗效果。由于糖水能起到解酒作用，含糖的小柴胡颗粒解酒效果会更好。酒后服用能迅速减缓酒后难受症状，人体明显感觉舒服。而小柴胡颗粒的“疏肝”作用，能帮助肝脏分解酒精，把毒素疏导排出，缩短毒素在体内的停留时间，减少肝脏负担，对酒后肝脏受损有明显的保护作

解酒秘方

一、解酒秘方一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。 △香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒； △ VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用； △梨：中毒严重者可用梨汁灌服； △荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； △西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； △白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； △藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服； △茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； △醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒； △绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。二、醒酒的几大妙法酒喝多了怎么办？这一直是许多人关心的话题，因为酒喝多了不利于身体健康。有过醉酒体验的人都知道，啤酒虽然好喝，但喝醉的感觉真的不好，而且对身体也有害。另有些朋友平时都是用茶或者醋来解酒，不知道有没有更科学更有效的醒酒方法？啤酒博士告诉我们：其实，空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小时内吃饱，喝杯放柠檬或薄荷的浓茶。在喝酒之初，吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。如果喝得烂醉如泥，民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。采购年货时，别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁，以备不时之需。醉酒后，可以就着半杯水喝30—50滴上述三种汁中的任何一种。另外，西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。尽可能多喝一些，这有助于将酒精从体内迅速排出。同时，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或柠檬汁，喝下去。接着，洗个热水澡，再喝一杯自制饮料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄荷汁或红莓果汁；而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁。三、醒酒秘方全面奉献（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。（2）豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。（3）"醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。（4）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。（5）酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。（9）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。（10）芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。（11）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。