小肥羊,河套酒业,企业文化
一、小肥羊火锅八大定位
1.品种定位
小肥羊火锅品种定位为“不蘸小料涮羊肉”，将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，进行了变革，成为一种新食法。锅底料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原羔羊肉；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适中、回味悠长、久涮不淡、肉不老”的特点。
2.名称定位
“小肥羊”三个字看似简单，却蕴含了深厚的文化底蕴，具有浓郁的草原风格。“小肥羊”名称亲切顺耳、琅琅上口、易于传播。小肥羊中国驰名商标图以亲切可爱的风格与小肥羊火锅交相辉映名声远扬。
3.价格定位
小肥羊火锅价格定位为工薪阶层，经济实惠、营养美味。在小肥羊酒店就餐既消费不高，又能享受到高品位的质量和服务，满足不同消费群体的需要。
4.选址定位
小肥羊火锅在选址定位前都要经过严格深入的市场调研，充分了解人流、客源、地段、位置、交通、环境、商圈等各种情况和因素，做到全方位、多角度、周全化、立体化的掌握。
5.环境定位
小肥羊火锅的店堂环境具有自己独特的风格。小肥羊火锅以“重装饰、轻装修”的理念来设计自己的酒店环境，装饰风格优美、典雅；装修材料环保、高档。这种规范化的环境定位使小肥羊火锅所有的连锁店都能保持视觉的统一、风格的统一和清洁的统一。使每一位来就餐的消费者不仅能享用美食，还能享受到宜人的环境。
6.服务定位
小肥羊火锅的服务定位是高标准化、高质量化的。给人以家的温馨感、亲切感和对待亲人般的服务。顾客从进入餐厅到离店全过程都会享受到服务员热情、亲切、周到、高效的优质服务。
7.经营定位
小肥羊火锅的经营定位为特许餐饮连锁形式。目前已经遍布全国32个省市，并已在香港、加拿大多伦多和美国洛杉矶开店数家。小肥羊火锅在立足国内市场的同时，正在大举进军国际市场。
8.质量定位
小肥羊火锅汤料的质量定位非常严格，从原材料的选购、加工、调配、兑锅到上桌都要按照严格的卫生标准和配方标准层层把关，确保食品的安全性。从而保证小肥羊火锅的质量和口味，使消费者放心、满意。
二、小肥羊火锅三大标准化
1、产品标准化
小肥羊火锅汤料和小肥羊肉制品引入HACCP管理体系，在生产操作程序上采用了标准化、规范化的生产方式，在每道工序上都制定了作业指导书，采用科学量化标准，同时每道工序均严格的贯彻实施质量检验标准，从而保证产品质量能够长期稳定。
2、服务标准化
小肥羊火锅在服务的流程化、标准化方面进行了科学的规范，对每一个环节都制定了服务质量标准。做到环境美观整洁，服务真诚友善，供餐准确无误，语言行为得体。同时餐厅室内环境的温度和湿度保持一定的标准，使消费者有一个良好的就餐环境和就餐感觉。
3、管理标准化
小肥羊火锅按照ISO9001：2000国际质量管理体系要求，制定了完善的《岗位描述》、《培训手册》、《操作手册》、《员工守则》和《经营实务手册》，让每个连锁店各个工序、各个岗位、各个环节进行运作时，最大限度做到简单化、模式化。实现统一商标、统一品质、统一口味、统一采购、统一配送、统一管理、统一核算、统一质量方针、统一经营策略、统一广告宣传、统一服务规程等，使企业逐渐形成的忠诚顾客群庞大而稳定，规模经济效益日益提高。
企业目标：百年老店
企业精神：品质为本，诚信至尚。伟业恒基，决胜千年。
企业宗旨：继承中华餐饮业精髓、塑造国际型现代企业
经营理念；精、诚
经营宗旨：
产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标。
经营策略：
以科技为先导、以文化为灵魂、以时代为羽翼
以健康卫使命、以品牌为生命、以共赢为目标
核心价值观：
坚持以人为本，构建和谐企业，打造现代化餐饮文明。
核心竞争力：
科技餐饮、文化餐饮、绿色餐饮
特色餐饮、民族餐饮、健康餐饮
质量方针：
品质为本，安全第一；优质服务，享誉国际；持续发展，百年老店。
质量目标：
优质服务率99%、顾客满意率96%、产品采购合格率100%、
物流配送及时率98%、员工岗前培训率100%、
工程合格率100%、年度计划监察率100%
用人标准：有德者使其扬其善，有能者使其用其长，有才者使其得起任。
执行力标准：
责任到人、规划到位；职责明确、到位监督；
目标控制、绩效评估；公平合理、奖惩必行。
协调力标准：
团结互助，精诚合作；以诚相待，以和为贵；
随时沟通，及时回馈；快速反应，务实高效。
小肥羊人才五大能力：
创新能力、领导能力、管理能力、执行能力、协调能力。
小肥羊企业五项准则：
建立和完善学习型团队、全员参与和全员学习、不断完善和更新思想强化培训和提高认识、终身学习和与时俱进
肥羊企业文化详细阐述！
小肥羊企业文化：
小肥羊的使命：
推广草原绿色美味带动家乡牧业发展
弘扬中华餐饮文化强壮人类健康体魄
小肥羊的发展目标：
正本开源规模经营国际连锁百年老店
小肥羊的企业精神：
品质为本服务** 诚信至尚伟业常青
小肥羊的核心价值观：
吃亏是福有舍有得
小肥羊的企业宗旨：
诚信为本，立足民族火锅事业
稳健经营，打造世界餐饮品牌
小肥羊的经营理念
关注顾客追求卓越
小肥羊的管理理念：
以人为本计划有序工作高效执行彻底小肥羊的质量理念：
品质为本安全**；
优质服务享誉国际；
持续发展百年老店
小肥羊的人才理念：
有德者使其扬其善；
有能者使其用其长；
有才者使其得其任；
小肥羊的客户关系理念：
精诚真诚坦诚忠诚
小肥羊的服务理念：
顾客价值**化
小肥羊的竞争理念：
在竞争中合作在合作中竞争
小肥羊的创新理念：
走好每一步创新每一天
小肥羊的学习理念：
求生必须求知图强必须图智
小肥羊的财富理念：
财散才聚才聚财来
小肥羊的健康理念：
整洁、卫生、安全放心
绿色、营养、快乐健康
小肥羊的市场理念：
质量是有形的市场
信誉是无形的市场
顾客满意是永恒的市场
小肥羊的团队理念：
各尽其才乐于服从
河套酒业和谐文化让企业如日中天
来到河套酒业，你会真切感受到公司如日中天的事业，更能品味日新月异背后的和谐文化以及文化之中的人性化襟怀和公司构建一流企业，打造百年品质的真正内涵。
重文化创新，振企业环境
河套酒业领导班子带领全体员工不断解放思想，转变观念，发展先进的企业文化。各个时期的企业员工随着改革开放的不断深入而解放思想，现在的河套酒业员工在目标鲜明的团队文化、不断超越的创新文化、充满情感的人本文化和求真务实的奉献文化的指引下不断地提高进步。改革开放三十年来，河套酒业效益不断增加，企业规模不断扩大，也让员工共享
到了改革发展的成果：员工收入由改革开放前的人均年收入763元增加到2008年的31827元；职工的住房条件、社会保障、薪资待遇等也在逐年提高。
随着改革开放的深入和市场经济的不断发展，河套酒业在企业文化建设上并没有固步自封，退守不前，而是放眼未来，下大力气于企业文化建设，从各个方面展现公司所特有的内在文化：为充分展示、传承和弘扬内蒙古酒文化，进一步深入探索挖掘内蒙古酒文化的博大精深，河套酒业创建了内蒙古酒文化博物馆，同时，企业还组织成立了河套酒文化研究会，注重挖掘地方酒文化的历史积淀；创办了企业自己的文工团，深入全国各地的市场以及偏远农村进行文化宣传和文化下乡，树立起了良好的社会形象；不断更新和推进内部报纸、杂志、广播电台建设，加强了员工之间交流，活跃了企业文化氛围，优化了企业内外发展环境。
重企业责任，扬人文精神
公司积极配合当地政府进行各种招商引资工作，为当地经济发展输入了新的血液。通过河套酒业的牵线搭桥，一大批如中粮屯河公司、中基、伊利集团公司等知名企业进驻当地投产兴业，带动了本地区经济发展。从1996年开始，河套酒业就开始探索本地高粱粮食基地建设工作，采用提供种子、技术辅导和高于市场行情价格收购的政策，予以大力扶持，使得广大种植农户能够连年都受益。
多年来，河套酒业积极参与地方及国家开展的各项社会公益活动，从不间断。1998年的全国抗洪，2003年的非典疫情防治，2004年的印度洋海啸灾难……企业都进行了积极的捐助。尤其是去年5月12日四川省汶川发生级强烈地震后，河套酒业集团不但公司第一时间进行了捐助，而且马上向全体党员和员工发出倡议进行捐款捐物，及时援助了灾区，尽了绵薄之力。仅新世纪以来，河套酒业集团在抗灾救助、扶危帮困、扶持新农村建设等各类支持、捐助和慰问资金超过了2600万元。
河套酒业一直把捐资助学作为企业社会公益事业的重点。从1999年开始至今，公司已捐助了300多名贫困学生走进了大学的殿堂；帮助新建了顺利试验学校，让更多的农村孩子走进了学校；帮助80多名品学兼优的贫困生继续完成学业；还资助20多名“春蕾女童”重返课堂，解决了40多家贫困员工子女上学问题。
自国家实施新农村建设以来，河套酒业就一直资助当地的一些交通落后、信息闭塞、水利不发达、村民生活贫困的偏远村落进行新农村建设。企业连续出资为杭锦后旗黎一村等地修路修渠，引自来水到户，扶持该村新农村小康建设，使得黎一村等地新农村建设呈现出一
派新气象。企业这些年来在抗震、抗洪、抗旱、就业、修路筑桥、救助扶困等方面都有大动作。
重循环经济，谋长远发展
河套酒业的发展不以牺牲环境的代价来换取。公司在项目开工前始终坚持“生产工程与环保工程同步”原则，注重环保投入、注重清洁生产。一直将工厂生产产生的“三废”当作公司产品的一部分来对待，“三废”处理不达标工厂即使停产也不能排放。2007年，投入了1500余万元兴建了处理能力为4730立方米／日大型环保项目，其中污水处理规模3000立方米/日，全封闭自然冷却水循环回收利用系统1730立方米／日。通过对废水综合处理每年可减少排放污染物CODcr 5645吨、BOD5 2871吨、SS 192吨，同时每年可回收沼气339万立方米，回用水63万立方米，经济效益、节能减排效果十分明显。
河套的全方位“提升”
2007年12月20日，由中华人民共和国人事部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社联合召开的全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在北京人民大会堂隆重举行。
会议上，河套酒业集团荣获“全国轻工行业先进集体”荣誉称号，河套酒业集团员工赵连顺荣获“全国轻工行业劳动模范”荣誉称号。河套酒业集团董事长张庆义应邀出席表彰大会，并上台领取了荣誉奖牌。
近年来，河套酒业集团站在科学发展观和构建和谐社会的高度，依法经营、诚实守信，成为全区酿酒行业的龙头企业，使河套酒业集团步入了全面协调、科学发展的快车道。
品牌价值有效提升：“河套”商标是“中国驰名商标”，“河套”品牌被国家商务部认定和评审为“中华老字号”，是内蒙古唯一获此殊荣的企业。“河套”品牌已连续三年被世界品牌实验室评定为“中国500最具价值品牌”之一。
整合营销资源，提高营销能力：公司以市场为导向，以销售为龙头，不断整合营销资源，以巴彦淖尔市和周边地区为根据地，逐步渗透扩张，形成了辐射全国20多个省、市、自治区的营销网络。
自主创新能力不断提升：河套酒业集团始终坚持走“自主创新”的道路，科研技术力量日益壮大，是内蒙古自治区白酒行业唯一的科技先导型企业和拥有自治区级技术中心的企业，经过多年的研究、试验，形成了河套系列酒独具一格的并被酒界专家称之具有“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”淡雅型风格。
企业文化不断提升：为了使黄河文化、草原文化交融汇聚所产生的河套文化不断发扬光大，河套酒业集团依托得天独厚的河套历史文化优势，积极进行企业文化的建设。自1952年建厂以来，河套酒业集团就不断探索发展源远流长的河套酿酒文化。企业建起了内蒙古酒文化博物馆，被国家旅游局评定为工业旅游示范景点。企业还组建了河套酒业文工团，倡导送文化下乡，以文艺演出的形式，宣传和弘扬了河套酒文化。
社会责任感不断提升：河套酒业集团在蓬勃发展的同时，不忘回报社会，长期开展“扶贫济困”、“捐资助学”、“送温暖工程”，积极支持新农村建设，扶持农牧业发展，赞助多项社会公益活动。近两年来，各项捐助、支持和慰问金额达510多万元，树立起了良好的社会形象。
“面对新的历史发展机遇，河套酒业集团将把荣誉作为新的起点，在十七大精神指导下，深入贯彻落实科学发展观，与时俱进，开拓创新，为推动我国轻工业的发展、地方经济的繁荣进步和构建和谐社会作出积极的贡献。”谈到获奖的感受，载誉归来的张庆义如是说。
国家3A级旅游区——河套酒业国家工业旅游示范点
河套酒业国家工业旅游示范点是“国家3A级旅游区”。
河套地区有着悠久的文明史，几千年来，边塞文化、黄河文化、草原
文化和农耕文化在河套地区聚集、融合、传承、积淀，形成了鲜明的地域
特色、民族特色和兼容并蓄的地方文化体系。伴随着悠远的河套历史，位
于河套大地的河套酒业集团的企业文化也显现出其独特的魅力。河套酒业
集团通过建设内蒙古唯一一家企业兴建的省级博物馆——内蒙古酒文化
博物馆，建设北方机械化程度最高、面积最大、生产能力最大的“北方第
一窖”，企业文化活动中心、“源远流长”球型雕塑、“公主泉”、“超
越塔”、“酒神”等一系列具有河套酒业特色的历史人文景观和标志性建筑，规划了企业文化生活游、酿酒工艺流程游和酒香四溢探源游三条各具特色的参观旅游线路，这些工业旅游项目实现了酒文化与旅游文化的对接，形成了河套地区崭新的旅游特色，是对草原旅游资源的有力补充。同时，企业成立了专门负责旅游接待的接待办公室，配备了专职接待导游人员，安装了电子显示屏，设计制作了企业宣传画册。
河套酒业集团注重企业生态环境建设，使企业厂区道路平阔整洁，生产车间排布有序，景点错落有致，处处花团锦簇，绿草如茵，整体面貌焕然一新，成为花园式工厂。由于企业文化特色鲜明、人文气息浓厚、环境建设卓有成效，2005年12月，河套酒业被国家旅游局命名为“全国工业旅游示范点”。具有历史文化、草原风情、现代工业科技等鲜明河套酒特色的工业文化旅游品牌，吸引了众多慕名而来的各界领导、来宾、参观团体、客户。几年来，河套酒业工业园区已接待游客近40万人。
北方第一窖
超越塔
河套酒业航拍全景图
河套酒业集团厂区一角
酒文化博物馆
品牌创新助推河套发展
——河套酒业改革开放三十年发展侧记
2008年，恰逢改革开放30周年，也是内蒙古河套酒业集团56岁的生日。回溯河套酒业集团56年的发展历程，其实就是我们国家改革开放30年来许多中国企业从小到大，逐渐成长、发展和壮大过程的一个代表，更是内蒙古白酒行业改革开放30年来的最典型代表。而如今的河套酒业正在向新的发展战略目标迈进，河套品牌也正在由区域性品牌向全国性品牌进行跨越。
重体制创新，保企业活力
从1991年开始，河套酒厂就为明晰产权，提高效率，完善激励机制，在股本结构改革上开始有所尝试。1997年，企业股份制改造风起云涌，河套酒业看到了新机制潜在的活力与能量，企业经过积极申请改组转制，经内蒙古自治区政府批准，河套酒厂转制为股份有限公司，进一步规范明晰了产权结构，实现了政企分开，自我发展能力得到了极大的提高。2004年，河套酒业国有股全部退出，并完成法律审批手续，企业彻底实现了股权转化，成为了规范的民营化股份制企业，保持了良好的运行态势。2006年，为了公司整体经营能力的提高和下属企业更快更好的成长发展，同时进一步搞活经营机制，实现规模经营，河套酒业进行了集团化改组，成立了河套投资有限责任公司，进一步完善了法人治理结构。
经过四次改革，现在的河套酒业已经成为了一个集团公司管控，下属企业独立运营、全民营资本的、股本结构优化的、现代企业制度完善的国家民营大型集团公司。2008年与转制前相比，销售同比增长了近15倍，上缴税金同比增长了近9倍，转制以来的十一
年，企业就给国家上缴税金累计超过了13亿元。实践证明，股份制不仅吸纳了企业发展所需的资金，而且通过改革调动了员工积极性，调整了经营结构，使河套酒业如虎添翼，取得了良好的效益，达到了预期的目的。
重产品质量，固品牌生命
在酿酒原料上，公司坚持高标准、严要求，全部精选产自土地肥沃的河套平原上的优质高粱、小麦、玉米等原料。采用的高粱质地纯净、形状整齐、颗粒饱满、坚实均匀；小麦、玉米颗粒饱满、色泽金黄。
公司有着自己的质量检查部门，根据质量标准采集原料，进行科学质检，对达不到收购等级要求的原料不采购，不合格原料不验收、不入厂。而在原料的储存关上，建设符合质量标准原料的储存库区，做好防潮、晾晒等工作，保证储存的原料达到生产酿制标准要求，确保用高质量的原料进行酿酒。
重管理创新，提生产效率
在狠抓产品质量的同时，河套酒业也不断推进和完善企业内部管理，进行了一系列的改革和创新，对企业的人、财、物、信息等进行了有效的整合。推行、引进和实施了ISO9001质量体系标准化管理，OA协同办公管理平台、“三本”管理模式（以人为本、目标成本、质量为本）、OEC管理、6S管理等一系列先进的管理体系和管理方法；积极引入和推广核心竞争力、细节管理、全面质量管理、执行力等先进理念；全力推行九项民主管理制度，公开办事程序、制度、结果，接受群众监督。通过民主化管理，强化了员工的主人翁意识，激发了员工的责任感和使命感，增强了企业凝聚力和向心力，也极
大地促进了公司的管理和决策的科学性和有效性。
公司抓住企业管理中的这些先进的管理方法、管理理念等，层层推进，不断创新改革。经过多年的实践与创新，这些管理方法、理念和制度已经形成一种在新的改革环境下新的模式，通过河套酒业集团取得的成就实践证明是一种科学的、先进的管理思想的结晶，使公司管理水平不断跨上新台阶。
重技术创新，造一流产品
为了确保产品质量的上乘，河套酒业从生产酒的原料开始一直到成品的全过程都进行了有效的控制。公司实行了以2000版ISO9001质量体系为核心的全程质量管理体系、五种粮食投料、优质泥窖发酵、不锈钢锅蒸粮馏酒、微机勾兑专家系统、感官评质分级、陶瓷坛贮存等创新技术。这些技术的运用大大提高了公司产品的水准，让河套酒业出厂的每一瓶酒都在质量上有相当的保障。
河套酒业不断加大对科研基础力量的投入。成立了专门的科研机构——技术中心，进行白酒酿酒微生物的研究、工艺的研究、新产品的开发、产品品质的理化检测等技术创新工作，并且被评定为自治区级的技术中心。并有了先进、完善的分析检测设备，为科研技术项目进一步深入研究提供了坚实的硬件设施和良好的实验平台，从而把产品生产纳入了全过程控制与监测，使产品质量与卫生指标稳定提高。河套酒业逐年加大用于技术中心研发经费的投入，每年投入经费超过了年销售收入的2%，每年用于技术改造的资金超过了年销售收入的10%以上。这些年来，河套酒业先后投入5亿多元的技改资金，进行了大规模的技改扩建和配套设施建设。
重文化创新，振企业环境
河套酒业领导班子带领全体员工不断解放思想，转变观念，发展先进的企业文化。
各个时期的企业员工队伍随着改革开放的不断深入而解放思想，现在的河套酒业员工在
目标鲜明的团队文化、不断超越的创新文化、充满情感的人本文化和求真务实的奉献文
化的指引下不断地提高进步着。在改革开放30年来，河套酒业效益不断增加，企业规模
不断扩大，也让员工共享到了改革发展的成果：员工由改革开放前的人均年收入763元
增加到2008年的31827元。
随着改革开放的深入和市场经济的不断发展，河套酒业在企业文化建设上并没有固
步自封，退缩不前，而是放眼未来，下大力气于企业文化建设，从各个方面展现公司所
特有的内在文化：为充分展示、传承和弘扬内蒙古酒文化，进一步深入探索挖掘内蒙古
酒文化的博大精深，河套酒业创建了内蒙古酒文化博物馆。
重企业责任，扬人文精神
多年来，河套酒业积极参与地方及国家开展的各项社会公益活动，从不间断。1998
年的全国抗洪，2003年的非典疫情防治，2004年的印度洋海啸灾难……企业都进行了积
极的捐助。2008年四川省汶川发生级强烈地震后，河套酒业集团不但公司进行了第一时
间的捐助，而且马上向全体党员和员工发出倡议进行捐款捐物，及时援助了灾区，尽了
绵薄之力。仅21世纪以来，河套酒业集团在抗灾救助、扶危帮困、扶持新农村建设等各
类支持、捐助和慰问资金超过了2500万元。
相信通过河套酒业的不断创新和锐意进取，公司将会逐渐发展壮大，从而在未来的
市场竞争中奠定自己的优势地位！
超越自我追求完美———河套酒业精神文明建设工作纪实
华夏酒报·中国酒业新闻网作者：赵俊林韩东坡编辑：赵鑫时间：2009-4-1 8:40:06
订阅邮箱快讯
近日，内蒙古河套酒业集团股份有限公司获得“全国精神文明建设工作先进单位”称号。
内蒙古河套酒业的发展史，体现了“超越自我，追求完美”的企业精神。一个民营企业在带领全体员工追求经济高速度发展的同时，也能够享受诗意的生活；在追求物质文明建设的同时，也能够守望精神家园。
重视党建工作
河套酒业集团党委成立了由董事长、党委书记任组长的领导小组，形成了各部门“一把手”亲自抓，党政工团协同负责的领导体制，将精神文明建设和企业文化工作纳入党委的议事日程。
河套酒业还把道德规范和行为准则纳入年度考核，开展了文明科室、文明车间、文明班组、文明职工评比竞赛活动，先后有24个科室、30个班组、58个个人获得此项殊荣。
发扬河套文化
河套酒业集团把“超越自我，追求完美”作为企业的文化理念。河套酒业早在20世纪80年代就创办了《河套酒业报》，现发展为《河套酒业》月刊，组建了河套酒业之声广播，宣传集团的时政要闻，反映广大职工的呼声，起到了教育、团结、鼓劲的作用。
2002年，建立了全区首家企业博物馆——内蒙古酒文化博物馆，以“金樽美酒骏马天骄——内蒙古酒文化展览”和“河套酒业50年奋斗历程”为主题，分5来源华夏酒报个单元展现了内蒙古酒文化上下5000年的历史。
2003年，组建了河套酒业文工团，创建编排了5场大型歌舞晚会，先后赴河南、山西、陕西、宁夏等8个省市的140多个地、市、县演出500多场。
2008年1月，组建河套酒文化研究会，专门收集、整理河套酒文化史上的重要事件、
人物遗存、传记故事以及与之相关的政治、经济、军事和历史改革的资料。
关注员工生活
每年元旦、春节、三八、五一、国庆等节假日，河套酒业都要举办球类、棋类竞赛、歌咏比赛、文艺汇演，展现职工自编、自导、自演的作品，使广大职工在文艺、体育活动中受到潜移默化的教育。
河套酒业集团厂区硬化面积达10000多平方米，绿化面积达49000多平方米，使企业变成了花园式工厂。集团还配套了职工食堂、洗澡、理发、医疗、图书、健身等设备，极大地改善了职工的工作、生活、学习环境。
随着企业的发展壮大，各地优秀人才纷纷应聘到河套酒业工作，外地员工人数与日俱增。河套酒业除了关心他们的工作外，还十分关心他们的衣食住行、柴米油盐、婚姻大事。2006年，集团为9对家在外地的大学生举办了隆重的集体婚礼，9对新人及其父母非常感动，巴彦淖尔电视台为此作了专题报道。
此外，河套酒业集团深入广泛地开展“扶贫济困”、“捐资助学”、“送温暖”、“支持新农村建设”等多项公益活动。2000年以来，累计为社会捐款2500多万元，受到了广大人民群众的欢迎。
各省名酒 华东地区—— 山东 醉在景阳——景阳岗酒，山东聊城景阳岗酒业有限公司 乾隆当欢——乾隆酒，山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司 兰陵醉乡——兰陵酒，山东兰陵美酒股份有限公司 地设坊子——坊子白酒，山东坊子酒厂 扳倒老井——扳倒井酒，山东扳倒井股份有限公司 金贵至尚——金贵特曲，山东省金贵集团 孔府家传——孔府家酒，孔府家集团有限公司 一品景芝——景芝酒，山东景芝酒业股份有限公司 泰山特曲——泰山，泰山酒业集团股份有限公司 金贵至尚——金贵特曲，山东省金贵集团 江苏 蓝色经典——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司 双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 天造汤沟——汤沟特曲，江苏汤沟酒业有限公司 安徽 古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团 口子开坛——口子酒，安徽口子酒业股份有限公司 黄金种子——金种子酒，安徽金种子集团有限公司 双轮快畅——双轮酒，安徽双轮集团 八仙倜傥——八仙酒，醉八仙酒，安徽黄山酒业有限责任公司 高炉家酒——高炉家酒，安徽双轮集团 浙江 古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 福建 龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 闽越江山——福建老酒，福建老酒酒业有限公司 华南地区—— 广东 双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 广西 桂林三花酒——桂林牌桂花酒，广西桂林酿酒总厂（桂林三花酒是中国米香型白酒的代表） 华中地区—— 湖北 稻花飞扬——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂 黄鹤楼上——黄鹤楼酒，湖北省武汉市武汉酒厂
劲牌有劲——劲酒，湖北劲牌集团有限公司 枝江润舌——枝江酒业，湖北枝江酒业股份有限公司 石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒 白云浩瀚——白云边酒，湖北白云边酒厂 关公坊酒——湖北关公坊酒业股份有限公司 湖南 武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 浏阳河——浏阳河酒，中国浏阳河酒业有限公司 白沙液之魂——白沙液，长沙白沙酒业有限责任公司（兼香型）土家土方——土家酒，湘西土家人集团公司 德山热肠——德山大曲酒，湘泉集团德山大曲酒业公司 河南 伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司 宋河皇封——宋河粮液酒，河南宋河酒厂 张弓射雕——张弓酒，河南省张弓酒厂 赊店经典——赊店老酒，河南赊店集团有限公司 仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集团 江西 李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司 四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团 章贡王——章贡酒，江西章贡酒业有限责任公司 华北地区—— 北京 二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂 北大仓满——北大仓酒，北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司河北 雪芹风韵——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司 衡水老白干——衡水老白干酒，衡水老白干酿酒集团 丛台酒——丛台酒，邯郸丛台酒业股份有限公司 山西 杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 内蒙古 宁城窖久——宁城老窖，内蒙古宁城老窖股份有限公司 河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司 西北地区—— 青海 青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司 青稞互助——青稞酒，青海青稞酒业(集团)
中国的知名白酒厂家 1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西进贤李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司
22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团 43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂
中国名酒排行榜 1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西进贤李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团
中国名酒分布图 1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司(600519贵州茅台) 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司（000858五粮液） 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司（600809
山西汾酒） 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司（000568泸州老窖） 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司（000595古井贡酒） 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份公司（600059古越龙山） 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司（000869张裕A） 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司（600600青岛啤酒） 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司（600702沱牌舍得）
19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司（002304洋河股份） 20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国河北衡水老白干酿酒集团（600559老白干酒） 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司（000799酒鬼酒） 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂（600197伊力特） 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂（600300维维股份？） 32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司（000729燕京啤酒） 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂
中国十大名酒排名和白酒排名前100名 中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江
南饮一杯。” 二、五粮液 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名
1、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团 43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂 44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司 45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司 46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团 47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司
打造中国黄河名酒带 文/陈立月 无数的研究表明，水孕育了人类的生命，四大文明古国的兴起都与大江大河息息相关，古代埃及起源于尼罗河流域，古代巴比伦王国起源于底格里斯河和幼发拉底河之间的美索不达米亚平原，古代印度起源于印度河流域，华夏文明则兴起于黄河与长江流域之间。 同样，水也将生命的灵性注入了白酒，白酒是生命的精灵。现代生物科学早已证明，白酒的发酵是由无数微生物群体共同参与完成的，而且随着时间的推移，微生物菌落间相互繁衍生息，还会构成一个独特的酿酒生态空间。 在白酒界，人们习惯用河流划分不同产区，比如，长江名酒带，淮河名酒带，不同产区的白酒产品风格迥异，而同一区域白酒的风格则相互接近，这就是白酒的地理环境论。我们尚不能知道这样的划分与白酒的起源存在着怎样的关系，但这确实会启迪我们去思考白酒与地域环境之间的关系。黄河、淮河与长江三大河流对中华民族大家庭的形成起到了重要的作用，但是他们的发源地和流域环境不同，其所孕育的文化也有很大差异，这里的文化自然也包括白酒文化。 今天，以川黔为代表的长江名酒带在业界已经形成共识，而关于黄淮名酒带业界仍然存在诸多争议。我个人认为，笼统的按照行政省份划分白酒板块并不科学，还是应该以与气候联系更为紧密的大的河流为主要参考目标划分白酒产区，囊括了苏鲁豫皖四省的黄淮名酒带的提法并不准确，因为对山东和河南来说，无论是气候特征、地理位置，还是文化传统，他们都属于北方地区，更多的属于黄河流域，而与淮河相去甚远，因此他们应该属于黄河名酒带，而非淮河名酒带。 2012年3月，《国家名酒评论》杂志出品人于瑞先生，率先提出“黄河名酒带”概念，并积极倡导黄河流域的名酒实现产区协作、产业共融。当时基于“黄金十年”并未在行业引起较大的反响，但是在最近几年却得到了业界越来越多的认可。 因为伴随着白酒行业“黄金十年”的渐行渐远，直至今日调整仍是业内的主旋律，在这样的大环境之下，徽酒依然保持了上升的劲头，洋河始终保持着“茅五洋”格局，并意图赶超五粮液，使得联盟合作的效应再次得到关注。因为自
酒类前100名的名单给你 1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团 43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂
河套酒业集团工业旅游区 导游词 The document was prepared on January 2, 2021
河套酒业集团工业旅游区导游词 各位游客朋友：大家好!欢迎各位来到全国工业旅游示范点——河套酒业集团工业旅游区。该旅游区位于内蒙古杭锦后旗陕坝镇建设街39号，即内蒙古河套酒业集团所在地。旅游区内环境优美，人文气息浓厚。秩序井然的生产厂区赫然在目，先进的生产线和酿酒设施让您大开眼界，内蒙古第一家企业博物馆——内蒙古酒文化博物馆会让您充分了解内蒙古酒文化的源远流长，区内设施齐全的职工文化活动中心，更会让您感受到河套酒业深厚的人文关怀。内蒙古河套酒业集团工业旅游区始建于2003年。其依托内蒙古河套酒业集团，充分利用河套酒业的各种资源，可以让您领略到工业旅游带来的无穷乐趣——既能使您心情得到舒展，又能让您了解河套酒科普知识。旅游区建成以来，已先后接待旅客20万人次，而且赢得游客很高的评价。内蒙古河套酒业集团工业旅游区现有三条旅游路线，且各具特色。它们分别是企业文化游、酿酒工艺流程游和酒香四溢探源游。企业文化游本路线从内蒙古酒文化博物馆出发，经过职工文化活动中心，最后到达润升园生活小区。内蒙古酒文化博物馆保存着内蒙古各地与酒密切相关的文物和见证河套酒业50多年发展的珍贵文物。该博物馆占地面积 2800 平方米，有 1500 平方米的展厅，馆藏文物 350 余件，以“金樽美酒，骏马天骄——内蒙古酒文化展览”和“河套酒业五十载奋斗历程”为主题，概括了内蒙古地区 4500 年的酿酒历史，具有典型草原民族特色。展览共分五个单元。第一单元“草原酒艺千秋传统”，展示了 4500 年来内蒙古草原的酿酒技术和酿酒器具。主要文物有新石器时期的大罐、北魏大瓮、金代的石磨、蒙元烧酒锅等。第二单元“饮酒器具容尽沧桑”，展示各时期内蒙古各民族的贮酒用具和盛酒器的变化。文物有新石器时代的陶壶、彩陶罐、黑陶樽及内蒙古各民族历代盛酒和贮酒器物。第三单元“饮酒器皿百代风华”，展示从古至今的温酒、斟酒和饮酒器具，从中可以看出时代的发展和各民族不同的风俗习惯及艺术审美观念。展示文物有：东胡族的红陶觚、青铜杯等；匈奴族的青釉厄、青铜樽等；突厥族的胡人首银壶、樽特式银杯等；契丹族的内管注壶、白釉酒壶等；女真族的玉壶春瓶、钧窑碗等；党项族的纯金酒碗、白釉酒瓶；蒙古族的高足金杯和银碗等各种酒具。第四单元“酒风酒俗八表豪情”，主要展示了几千年来内蒙古的酒宴、酒礼、酒祭、酒令、酒楼、酒诗文等。酒宴的文物有：阴山岩画宴乐图、元代蒙古族家宴图。酒礼文物有：东胡族双联罐、蒙古族银碗、哈达一套。酒祭文物：蒙古族铜头壶、古代铜象棋。酒嬉文物：公道杯、转心壶等。酒诗（文）文物：北魏嘎仙洞祭文、北齐敕勒歌等。第五单元“佳酿清淳九州飘香”展示了河套酒业集团的基本情况及近30年来河套
1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂
23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团 43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂 44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司
河套酒业产品细分 年龄细分：中青年和中老年差异显著 对于中青年群体来说，他们有更高的消费能力和更多的机会消费高档白酒，目前中青年人的西化程度越来越高，对葡萄酒、啤酒、洋酒的青睐程度也就越来越高，饮用何种品牌的酒逐渐成为聚会档次的一种标志，在这种情况下，宣传时刻意营造一种高品质和高品味的氛围是非常必要的。而对于中老年群体而言，由于对新品牌不太容易接受，就需要白酒企业对自身原有的品牌不断的进行品牌内涵和外延的提升，以提高中老年群体的忠诚度，另外，中老年人追求健康的趋向较为突出，因此白酒更要强调它的健康，或者从产品的角度可以设计出具有保健功效但是口味较好的白酒。 性别细分：女性市场潜力巨大 以前，大家的观念都认为男性是白酒消费的主要群体，其实近年来，随着人们生活水平的提高及年轻人追求个性化生活方式日甚，女士尤其是年轻女士饮酒的人数也在不断增加，根据一项调查显示，近三年来，中国各大城市中时常有饮酒行为的女性人数，正在以每年22%的速度在增长。而现在抓住女性市场的主要还是以葡萄酒和白酒为主，白酒还很少。因此，为女性提供她们喜爱的白酒是一个很好的细分市场的机会。 女士用酒可以针对不善饮酒的女性，开发出的低酒精含量或脱醇酒，同时女士对包装的追求较为突出，因此在包装上一定要非常讲究，例如现在有一些白酒的酒瓶做得高高瘦瘦的，还有的在透明的酒瓶中放有各种水果、花瓣等。总体而言，女性市场需要给予更多的关注，还可以结合女性希望美容养颜等功能需求方面下手来酿造属于她们自己的白酒。 用途细分：送礼送出意义和健康 调查显示，在人们购买白酒的目的中，主要是自己喝的占到一半以上，“一半自己喝，一半送礼”也超过1/3，“主要用来送礼”也占了二成以上，可见，买白酒送礼是一个非常好的细分市场。 而在购买白酒主要用来送礼的消费者中，则以办公室职员居多，其次是专业人员和自由职业者，这些人员通常要通过送礼来沟通感情，其次，过年过节也成为人们送礼的主要时机。对于送礼选什么样的酒，消费者认为，知名度高、包装好、美观、有档次是基本的要求，其次迎合送礼对象的心意，寓意深刻也比较重要，还有一种是从自身经济能力考虑，买中档价格或是稍高一些的酒。另外送礼要“有益于健康”也是一个考虑因素。 因此，对于礼品酒市场，除掉基本的品质以外，既要有上档次的包装，还要有象征性的意义，同时还要送出健康，礼品酒度数不能高、包装一定要精美、还可以根据不同的送礼主题设计出不同的类型。 区域细分：南北不同，差异营销 从地理指标出发，我们可以找到区域性的细分市场。例如广东的消费者就不太喜欢酒的过辣，湿热的气候，使他们对高度数的酒普遍也望而生畏。而北方市场不同，北方气候温凉，尤其是在冬天，白酒可以用来抵御严寒。因此，在这样的市场，白酒品牌必须具有很强的区域适应性，品牌的核心要素必须适合区域市场消费者的消费习惯，消费偏好和消费需求。
小肥羊经营理念和企业文化：八大定位三大标准 一、小肥羊火锅八大定位 1.品种定位 小肥羊火锅品种定位为“不蘸小料涮羊肉”，将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，进行了变革，成为一种新食法。锅底料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原羔羊肉；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适中、回味悠长、久涮不淡、肉不老”的特点。 2.名称定位 “小肥羊”三个字看似简单，却蕴含了深厚的文化底蕴，具有浓郁的草原风格。“小肥羊”名称亲切顺耳、琅琅上口、易于传播。小肥羊中国驰名商标图以亲切可爱的风格与小肥羊火锅交相辉映名声远扬。 3.价格定位 小肥羊火锅价格定位为工薪阶层，经济实惠、营养美味。在小肥羊酒店就餐既消费不高，又能享受到高品位的质量和服务，满足不同消费群体的需要。 4.选址定位 小肥羊火锅在选址定位前都要经过严格深入的市场调研，充分了解人流、客源、地段、位置、交通、环境、商圈等各种情况和因素，做到全方位、多角度、周全化、立体化的掌握。 5.环境定位 小肥羊火锅的店堂环境具有自己独特的风格。小肥羊火锅以“重装饰、轻装修”的理念来设计自己的酒店环境，装饰风格优美、典雅；装修材料环保、高档。这种规范化的环境定位使小肥羊火锅所有的连锁店都能保持视觉的统一、风格的统一和清洁的统一。使每一位来就餐的消费者不仅能享用美食，还能享受到宜人的环境。 6.服务定位 小肥羊火锅的服务定位是高标准化、高质量化的。给人以家的温馨感、亲切感和对待亲人般的服务。顾客从进入餐厅到离店全过程都会享受到服务员热情、亲切、周到、高效的优质服务。
7.经营定位 小肥羊火锅的经营定位为特许餐饮连锁形式。目前已经遍布全国32个省市，并已在香港、加拿大多伦多和美国洛杉矶开店数家。小肥羊火锅在立足国内市场的同时，正在大举进军国际市场。 8.质量定位 小肥羊火锅汤料的质量定位非常严格，从原材料的选购、加工、调配、兑锅到上桌都要按照严格的卫生标准和配方标准层层把关，确保食品的安全性。从而保证小肥羊火锅的质量和口味，使消费者放心、满意。 二、小肥羊火锅三大标准化 1、产品标准化 小肥羊火锅汤料和小肥羊肉制品引入HACCP管理体系，在生产操作程序上采用了标准化、规范化的生产方式，在每道工序上都制定了作业指导书，采用科学量化标准，同时每道工序均严格的贯彻实施质量检验标准，从而保证产品质量能够长期稳定。 2、服务标准化 小肥羊火锅在服务的流程化、标准化方面进行了科学的规范，对每一个环节都制定了服务质量标准。做到环境美观整洁，服务真诚友善，供餐准确无误，语言行为得体。同时餐厅室内环境的温度和湿度保持一定的标准，使消费者有一个良好的就餐环境和就餐感觉。 3、管理标准化 小肥羊火锅按照ISO9001：2000国际质量管理体系要求，制定了完善的《岗位描述》、《培训手册》、《操作手册》、《员工守则》和《经营实务手册》，让每个连锁店各个工序、各个岗位、各个环节进行运作时，最大限度做到简单化、模式化。实现统一商标、统一品质、统一口味、统一采购、统一配送、统一管理、统一核算、统一质量方针、统一经营策略、统一广告宣传、统一服务规程等，使企业逐渐形成的忠诚顾客群庞大而稳定，规模经济效益日益提高。 企业目标：百年老店
中国十大名酒排行和白酒排名前100名 中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915 年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。” 二、五粮液 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
一、小肥羊火锅八大定位 1.品种定位 小肥羊火锅品种定位为“不蘸小料涮羊肉”，将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，进行了变革，成为一种新食法。锅底料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原羔羊肉；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适中、回味悠长、久涮不淡、肉不老”的特点。 2.名称定位 “小肥羊”三个字看似简单，却蕴含了深厚的文化底蕴，具有浓郁的草原风格。“小肥羊”名称亲切顺耳、琅琅上口、易于传播。小肥羊中国驰名商标图以亲切可爱的风格与小肥羊火锅交相辉映名声远扬。 3.价格定位 小肥羊火锅价格定位为工薪阶层，经济实惠、营养美味。在小肥羊酒店就餐既消费不高，又能享受到高品位的质量和服务，满足不同消费群体的需要。 4.选址定位 小肥羊火锅在选址定位前都要经过严格深入的市场调研，充分了解人流、客源、地段、位置、交通、环境、商圈等各种情况和因素，做到全方位、多角度、周全化、立体化的掌握。 5.环境定位 小肥羊火锅的店堂环境具有自己独特的风格。小肥羊火锅以“重装饰、轻装修”的理念来设计自己的酒店环境，装饰风格优美、典雅；装修材料环保、高档。这种规范化的环境定位使小肥羊火锅所有的连锁店都能保持视觉的统一、风格的统一和清洁的统一。使每一位来就餐的消费者不仅能享用美食，还能享受到宜人的环境。 6.服务定位 小肥羊火锅的服务定位是高标准化、高质量化的。给人以家的温馨感、亲切感和对待亲人般的服务。顾客从进入餐厅到离店全过程都会享受到服务员热情、亲切、周到、高效的优质服务。 7.经营定位
小肥羊火锅的经营定位为特许餐饮连锁形式。目前已经遍布全国32个省市，并已在香港、加拿大多伦多和美国洛杉矶开店数家。小肥羊火锅在立足国内市场的同时，正在大举进军国际市场。 8.质量定位 小肥羊火锅汤料的质量定位非常严格，从原材料的选购、加工、调配、兑锅到上桌都要按照严格的卫生标准和配方标准层层把关，确保食品的安全性。从而保证小肥羊火锅的质量和口味，使消费者放心、满意。 二、小肥羊火锅三大标准化 1、产品标准化 小肥羊火锅汤料和小肥羊肉制品引入HACCP管理体系，在生产操作程序上采用了标准化、规范化的生产方式，在每道工序上都制定了作业指导书，采用科学量化标准，同时每道工序均严格的贯彻实施质量检验标准，从而保证产品质量能够长期稳定。 2、服务标准化 小肥羊火锅在服务的流程化、标准化方面进行了科学的规范，对每一个环节都制定了服务质量标准。做到环境美观整洁，服务真诚友善，供餐准确无误，语言行为得体。同时餐厅室内环境的温度和湿度保持一定的标准，使消费者有一个良好的就餐环境和就餐感觉。 3、管理标准化 小肥羊火锅按照ISO9001：2000国际质量管理体系要求，制定了完善的《岗位描述》、《培训手册》、《操作手册》、《员工守则》和《经营实务手册》，让每个连锁店各个工序、各个岗位、各个环节进行运作时，最大限度做到简单化、模式化。实现统一商标、统一品质、统一口味、统一采购、统一配送、统一管理、统一核算、统一质量方针、统一经营策略、统一广告宣传、统一服务规程等，使企业逐渐形成的忠诚顾客群庞大而稳定，规模经济效益日益提高。 企业目标：百年老店 企业精神：品质为本，诚信至尚。伟业恒基，决胜千年。
中国酒业公司排名 1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司
20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干，中国河北衡水老白干酿酒集团 25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司 26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂 30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂 32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂 37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司 38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司 40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司 42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团 43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂 44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司 45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司 46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团 47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司 48、稻花飞扬——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂 49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，贵州惠水酒厂 50、宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司 51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，广西桂林酿酒总厂 52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒，湖北省武汉市武汉酒厂 53、鸭溪美人——鸭溪窖酒，贵州鸭溪酒业有限公司 54、赖茅烧坊——赖永初酒，贵州赖永初酒业有限公司 55、口子开坛——口子酒，安徽口子酒业股份有限公司 56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒业有限责任公司
中国白酒行业排名 1五粮华冠五粮液集团有限公司 2茅台国酒中国贵州茅台酒厂有限责任公司 3 李渡古灶江西李渡酒业有限公司 4 杏花汾香山西汾酒股份有限公司 5 泸州老窖泸州老窖集团有限责任公司 6 西凤朝阳陕西省凤翔县西凤酒厂 7 剑南春浓四川剑南春集团有限责任公司 8 董酒典藏贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9 古井岁贡安徽古井贡酒股份有限公司 10 古越龙山浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11 张裕望重烟台张裕集团有限公司 12 龙岩沉缸福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13 青岛名啤青岛啤酒股份有限公司 14 生力誉港香港生力啤酒有限公司 15 金星海量河南金星啤酒集团有限公司 16 新天秀庄新天国际葡萄酒业有限公司 17 香格里拉云南香格里拉酒业股份有限公司 18 沱牌绵长中国四川沱牌集团有限公司 19 洋河品位江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20 双沟醉猿中国江苏双沟酒业集团有限公司 21 事事全兴全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司 22 埔里熟黄埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂 23 二锅老烧二锅头酒，北京红星股份有限公司 24 衡水白干衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团 25 文君当炉文君酒，四川文君酒有限公司 26 武陵老酱武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司 27 湘泉如珠湘泉酒，湖南湘泉集团公司 28 酒鬼奇款酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司 29 伊犁开怀伊犁酒，新疆伊犁酒厂 30 伊川杜康杜康酒，河南伊川县杜康酒厂 31 贵州清醇贵州醇，贵州醇酒厂 32 台湾家酿台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺 33 燕京一品燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司 34 哈啤流觞哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司 35 二郎古蔺郎酒，四川郎酒集团有限责任公司 36 三花清爽三花酒，桂林酿酒总厂 37 黄金六福金六福酒，金六福酒业有限公司 38 双蒸九江九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司 39 习酒蕴奇习酒，茅台集团习酒公司 40 青酒芬芳青酒，贵州青酒集团有限责任公司 41 红白长城长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司
河套酒业集团工业旅游区导游词 各位游客朋友：大伙儿好!欢迎各位来到全国工业旅游示范点——河套酒业集团工业旅游区。该旅游区位于内蒙古杭锦后旗陕坝镇建设街39号，即内蒙古河套酒业集团所在地。旅游区内环境优美，人文气息浓厚。秩序井然的生产厂区赫然在目，先进的生产线和酿酒设施让您大开眼界，内蒙古第一家企业博物馆——内蒙古酒文化博物馆会让您充分了解内蒙古酒文化的源远流长，区内设施齐全的职工文化活动中心，更会让您感觉到河套酒业深厚的人文关心。内蒙古河套酒业集团工业旅游区始建于2003年。其依托内蒙古河套酒业集团，充分利用河套酒业的各种资源，能够让您领会到工业旅游带来的无穷乐趣——既能使您心情得到舒展，又能让您了解河套酒科普知识。旅游区建成以来，已先后接待旅客20万人次，而且赢得游客很高的评价。内蒙古河套酒业集团工业旅游区现有三条旅游路线，且各具特色。它们分别是企业文化游、酿酒工艺流程游和酒香四溢探源游。企业文化游本路线从内蒙古酒文化博物馆动身，经过职工文化活动中心，最后到达润升园日子小区。内蒙古酒文化博物馆保存着内蒙古各地与酒紧密相关的文物和见证河套酒业50多年进展的宝贵文物。该博物馆占地面积2800 平方米，有1500 平方米的展厅，馆藏文物350 余件，以“金樽美酒，骏马天骄——内蒙古酒文化展览”和“河套酒业五十载奋斗历程”为主题，概括了内蒙古地区4500 年的酿酒历史，具有典型草原民族特色。展览共分五个单元。第一单元“草原酒艺千秋传统”，展示了4500 年来内蒙古草原的酿酒技术和酿酒器具。要紧文物有新石器阶段的大罐、北魏大瓮、金代的石磨、蒙元烧酒锅等。第二单元“饮酒器具容尽沧桑”，展示各阶段内蒙古各民族的贮酒用具和盛酒器的变化。文物有新石器时代的陶壶、彩陶罐、黑陶樽及内蒙古各民族历代盛酒和贮酒器物。第三单元“饮酒器皿百代风华”，展示从古至今的温酒、斟酒和饮酒器具，从中能够看出时代的进展和各民族别同的风俗适应及艺术审美观念。展示文物有：东胡族的红陶觚、青铜杯等；匈奴族的青釉厄、青铜樽等；突厥族的胡人首银壶、樽特式银杯等；契丹族的内管注壶、白釉酒壶等；女真族的玉壶春瓶、钧窑碗等；党项族的纯金酒碗、白釉酒瓶；蒙古族的高脚金杯和银碗等各种酒具。第四单元“酒风酒俗八表豪情”，要紧展示了几千年来内蒙古的酒宴、酒礼、酒祭、酒令、酒楼、酒诗文等。酒宴的文物有：阴山岩画宴乐图、元代蒙古族家宴图。酒礼文物有：东胡族双联罐、蒙古族银碗、哈达一套。酒祭文物：蒙古族铜头壶、古代铜象棋。酒嬉文物：公道杯、转心壶等。酒诗（文）文物：北魏嘎仙洞祭文、北齐敕勒歌等。第五单元“佳酿清淳九州飘香”展示了河套酒业集团的基本事情及近30年来河套酒业集团的部分产品400 多种，体现出河套酒业集团五十年来经过风风雨雨，从一具名别见经传的酿酒作坊进展到如今的内蒙古重点大型企业之一，展示了河套酒业的非凡实力。内蒙古酒文化博物馆开馆以来，以其丰富的陈列展览，赢得了内蒙古文博界、造酒界和各级领导的高度评价，成为企业文化形象的代表，企业文化底蕴的象征。感觉完酒文化博物馆的震憾，我们来参观一下园区内企业文化活动中心和润升园住所小区。企业文化活动中心内设施完备，功能齐全。润升园住所小区居住着河套酒业职员，小区环境优雅，建造造型别致，是内蒙古西部一流的日子小区。酿酒工艺流程游此游能够让您充分领会到河套酒的生产过程。其路线是从粮库、公主泉，再到原酒车间、包装车间和酒库，最后到内蒙古酒文化博物馆。公主泉传说河套系列酒饮誉中外，精湛的酿酒工艺自别必说，所用水井亦功别可没。据有关部门化验，井水中含有多种微量元素，水质之佳，与优质矿泉水相比毫别逊色。对于这口井的来历，有一段鲜为人知的传说故事。相传西汉末年，昭君小姐出塞和亲，被封为宁胡阏氏，呼韩邪单于礼遇有加，夫妻相爱无比。虽是这样，昭君怎么说生长在中原，思乡之情越来越浓。这一年，快要到中秋，这思乡之情更加强烈，正是“才下眉头，又上心头”啊。单于见昭君整天郁郁寡欢，就劝她说：“爱妻这么想家，可是回去又是别可能的事，别如我们去西边的狼山上吧，一来能够登高南望中原，缓解一下你的思乡之心；二来，这山下水草丰茂，野味不少，如今差不多是围猎的好季节了，