柚子皮制成茶的小方法
柚子皮制成茶的小方法
冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~
而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！
下面就向大家介绍一下制作过程
首先是挑选柚子，五个窍门
1、选尖不选圆（越尖越好）
2、选大不选小（大个头成熟的会更好）
3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）
4、选重不选轻（重的果实比较饱满）
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；
4、食用盐
做法：
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在
表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
蜂蜜柚子茶简单制法：
1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；
3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。简介
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L－半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值很高，冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。
[编辑本段]
营养
众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!
此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
功效
柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每10 0克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命
C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
蜂蜜柚子茶所含成分之功效：
*维他命C：消除疲劳，养颜美容，预防感冒
*柚子酸：促进消化，消除疲劳
*橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压
*Limonid:驱热功效
*果胶：促进新陈代谢养颜美容
*钙：强壮骨骼
*柚子香：舒缓紧张情绪
[蜂蜜柚子茶要放冰箱吗]可口的柚子茶要如何做
[蜂蜜柚子茶要放冰箱吗]可口的柚子茶要如 何做 可口的柚子茶做法1 材料 柚子1个，冰糖100克，蜂蜜200克，水半碗 做法 1、把柚子放在热水中泡一泡(做柚子类的食品一般都这么做) 2、剥下柚子皮，把黄色部分切成丝备用，白色部分越少越好。 3、果肉去籽，弄碎。 4、果肉与切丝加上冰糖和水，小火煮2个小时。 5、晾凉后加上蜂蜜，密封，冷藏2天后既可食用。喝的时候用水冲饮，冷水热水匀可。没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦! 可口的柚子茶做法2 材料 中号柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克 做法 1.用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。 2.温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水)，去除苦味。 3.把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机
打成碎末。柚子皮切细细的丝，有多细切多细。 4.把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。40分钟后，看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢，即可关火待凉。 5.待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。 可口的柚子茶做法3 材料 柚子一个，冰糖300g 做法 1、柚子用水冲洗，再用盐搓洗，然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮，把皮切成丝 2、剥柚子肉，籽和白色的皮都不要流 3、把冰糖，放在锅中加水，加热融化 4、把准备好的柚子皮放入锅中 5、接着放柚子肉，继续加热，会发现颜色变深 6、等水收的差不多了，转小火 7、熬到完全变色就差不多了，盛起，晾凉 8、等柚子茶完全放凉，加入适量蜂蜜，拌匀 9、装在密封罐里，什么时候想喝都可以，冰震一下更美味 可口的柚子茶做法4 材料 柚子1大个，土冰糖150g，蜂蜜400ml
柚子、柚子皮、柚子肉、柚花、 柚叶的作用及功效汇集
注册 柚子、柚子皮、柚子肉、柚花、\柚叶的作用及功效汇集 收藏人：kushu xinya 2011-08-27 | 阅：5577 转：30 | 来源 | 分享 柚子的功效及作用： 为芸香科乔木植物及其变种沙田柚等多种柚的成熟果实。我国广东、广西、福建、台湾等地均有分布。秋、冬季采收，去皮，取瓤粒用。 【性味】味甘、酸，性寒。 【功用主治】生津止渴、健胃消食、化痰止咳。用于腹胀、饮食减少、妊娠妇女口淡、感冒咳嗽、痰多气逆、食积、伤酒等症。 柚子营养价值 柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A 原、B1、B2、C 、P 和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。 功效： 中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对 败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果， 最适于中老年人食用。 柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少 血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发 生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。 柚子的作用 中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。 现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。 柚子营养价值 柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。柚花含有挥发油，有行气、除痰、镇痛作用，清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用，明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。适用人群：一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。 适用量：每天1大瓣(约50克)。 药疗功能 秋天盛产的南方水果。不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素c，特别是维c更是苹果，梨，等水果的3～5倍。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，有降血压，血糖，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿的作用，对脊柱炎，脓肿症，便秘，糖尿病等患者有一定的辅助疗效。还能预防动脉硬化，癌症的疾病。（透露柚子的另一个作用>>>清火解酒的保健品－－蜂蜜柚子茶）。柚子有治 疗痔疮的功能，常吃柚子，痔疮不犯。柚子品种繁多，有西柚，金丝柚，蜜柚，沙田柚
日常生活里除了用到基本的柴米油盐
日常生活里除了用到基本的柴米油盐，在新浪美食博客里我还跟大家学习了各种自制的调味品，给菜肴增色不少。鸡精、蘑菇精、虾油、虾皮味精、海苔素、辣椒酱、花生酱、水果酱、果味醋、寿司酱油……全都是无添加剂、无防腐剂、无色素的，特别天然和健康，而且是纯手工、自己动手就能做的健康调味品，用起来很放心。 每天看大家的美食博客，我也积累了很多这方面的知识和制作方法。做这些自制的调味品并不需要准备昂贵的材料，通常就用我们身边的简简单单的、甚至是废弃料，就能做出为菜肴增香添味的精致调味品。寻着大家的方法，今天也带来了一款自制的新式调味品——柚子盐。主料特别简单，就是我们生活中吃柚子时剥下来扔掉的柚子皮，辅料是普通的食用盐。柚子皮洗净、烤干，失去水分后味道更加清新怡人。经过轻松几下的研磨后，再与食盐混合，可以用来做烧烤的调料，也可以在烹、炸、煎、炖的时候加进去提味。不仅能为大肉菜解腻，而且酸酸甜甜的还特别惹味儿、开胃，给春季的餐桌增添了一抹清新。 柚子浑身都是宝。柚子皮味道微辣而甘苦，有化痰止咳、理气止痛的效果，对于咳喘、气郁胸闷、食物滞留有很大的帮助。如果以前吃柚子时都把皮扔掉，那么看过这篇博文后大家不妨试着自己动手，变废为宝，自制一叠儿清新、芳香的柚子盐吧！ 更多美食请关注Yukifood的微博（点击文字或图片均可) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~详细的步骤图和制作方法。 【柚子盐】做法
材料：柚子1个，食用盐60克（调味用），食用盐20克（搓洗柚子皮用），清水适量。 做法： 1．柚子买来后放在清水里冲洗干净，再在表面加20克食用盐，用手反复地搓洗。 2．洗干净的柚子皮放在案板上自然控干水分，或用干净的毛巾擦干，使柚子的表皮尽量没有水分。 3．用厨房刮刀将黄绿色的外皮一条一条地刮下来。黄色外皮与柚子肉之间的白瓤部分也一点都留，只使用最表面的黄色外皮。 4．烤箱烤盘上铺一张烘焙纸，将柚子皮放在上面，入烤箱150度烤20分钟。 5．20分钟后，小心地将烤盘取出，每条柚子皮的周边都会如图所示地微微打卷。 6．将柚子皮翻一个面，放入烤箱，130度继续烘烤20-25分钟。 7．不同烤箱内的实际温度有所不同，所以在烤制的过程中请注意看下柚子皮表面的颜色变化。如果表面已经变成焦黄色，可以关闭烤箱取出烤盘，用手轻轻地掰一下，如果很容易就断了表示已经烤好了。 8．柚子皮烤好后，在烘焙纸上掰成小段，自然放凉后待用。 9．找一个研磨的小钵，将柚子皮的段儿放在里面。 10．用小锄子在钵里将柚子皮研成碎末，这时候柚子皮的芳香味道立刻就出来了。 11．继续在小钵里加入60克食用盐，稍微搅拌几下。 12．搅拌均匀后，柚子盐就做好了。装在密闭的容器里保存即可，和食盐一样，随用随取。
柚子茶功效及制作方法
柚子茶的功效及制作方法 冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！ 超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~ 而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简直就是太经济实惠了！ 下面就向大家介绍一下制作过程首先是挑选柚子，五个窍门 1、选尖不选圆（越尖越好） 2、选大不选小（大个头成熟的会更好） 3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早） 4、选重不选轻（重的果实比较饱满） 5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！ 五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~ 制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐 做法： 1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。 3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。 5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切
好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。 6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了 7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~ 9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的做法做法一 1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量; 2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在; 3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时; 4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味; 5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。 6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。 做法二 材料 柚子1个，冰糖100克，蜂蜜200克，水半碗 做法
1、把柚子放在热水中泡一泡(做柚子类的食品一般都这么做) 2、剥下柚子皮，把黄色部分切成丝备用，白色部分越少越好。 3、果肉去籽，弄碎。 4、果肉与切丝加上冰糖和水，小火煮2个小时。 5、晾凉后加上蜂蜜，密封，冷藏2天后既可食用。喝的时候用水冲饮，冷水热水匀可。没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦! 小诀窍 柚子最好选择甜一些的，不然一不小心会熬的很苦哦。蜂蜜嘛，最好是槐花蜜，因为槐花蜜的味道和色泽都很好。当然，如果没有槐花蜜，也可以用其它蜜的! 做法三 材料 胡柚一个(买不到胡柚只好用沙田柚代替)，冰糖350克左右，蜂蜜五大匙(最好选用香味较淡的天然蜂蜜) 做法 1、处理柚子 ——现在超市的柚子大都在皮上打了腊，最好先用干净的百洁布沾盐粒擦洗，再用温水冲净。 ——洗净的柚子分成三部分剥开： 第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，把削下的黄皮切成细丝，越细越好，盐水浸泡一刻钟后沥水。 第二层，柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据口味取舍。 第三层柚子肉，剥出后一粒一粒撕开，如嫌麻烦可用搅拌机
自制健康饮品方法课件资料
*柠檬蜂蜜水： 新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用。柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语：“女人的幸福，是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。因为柠檬汁中含有大量的维生素A原，能使皮肤吸收，从而使皮肤润泽。用柠檬汁洗头，可促进头发的生长发育，因为柠檬酸能中和头发中的碱性成分，从而起到护发作用。柠檬皮中含有胶质成分，将柠檬连皮切开后泡在水中，用其淋浴，可使皮肤光润、滑腻，柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。 主料：柠檬2个、蜂蜜500g 、 辅料：盐少许 1. 将柠檬准备好 2. 柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净 3. 将柠檬两头切去后，再切成薄片 4. 以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中 5. 将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6. 盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右 7. 用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中 8. 倒入少许浸过柠檬的蜂蜜 9. 倒入凉白开 10. 搅拌均匀 11. 倒入杯中即可饮用 12. 剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存 *蜂蜜柚子茶： 柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，含维生素C比较高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。经常痘痘的人服用以后能有效缓解，具有一定的祛斑效果。柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西，喜欢的是柚子的口感和营养，让人惧怕的是柚子的苦涩。 怎样做不苦的柚子茶： 1、将柚子皮里的厚厚的瓤，就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分，若是想不苦，就尽量处理干净，若是不怕苦可留一部分
蜂蜜柚子茶的制作方法及作用
首先是挑选柚子，五个窍门 1、选尖不选圆（越尖越好） 2、选大不选小（大个头成熟的会更好） 3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早） 4、选重不选轻（重的果实比较饱满） 5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！ 五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~ 制作柚子茶的用料有：1、柚子；2、冰糖；3、蜂蜜（槐花蜜最好）；4、食用盐 做法： 1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的。 2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。 3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。 5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。 6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了 7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~ 8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~ 9、继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了！ 10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作 值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。 蜂蜜柚子茶简单制法： 1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量； 2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在； 3、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
好说的玉米皮活动反思(共7篇)
《好玩的玉米皮》活动反思 在主题活动《好玩的玉米皮》活动开展时，我带领幼儿实地观察，发现孩子们对玉米都很熟悉，但对于玉米皮，孩子们还是感到很新奇，上课时的兴致也很高。教师让幼儿观察时，孩子们都很认真，并能积极回答老师提出的问题。通过自己的观察与同伴的交流，几分钟便总结出玉米皮的外部特征，而且用词较为准备，如摸上去的感觉，用于撕开的感觉等。 通过教师的示范，幼儿就能结合自己的生活经验有兴趣的、大胆的创作出很多好玩的东西。孩子们在制作时兴趣很浓，创造出各种各样好玩的物品，总体来说，本节课较为成功。从目标来看，完成的很好，大部分幼儿基本达到指定的目标，整个活动中，我们深感到每个孩子在活动中基本展示出了自己的能力和水平。他们非常投入的参加到各种活动中去。
科学《玉米》活动反思 玉米对大多数生活在县城中的幼儿是很熟悉的，因为幼儿经常吃煮熟的玉米，或者是喝玉米饭。但是对玉米的生长过程，及收获的季节很陌生。本节课通过放映幻灯片让幼儿进一步了解玉米的生长过程，让幼儿真实的认识玉米杆、玉米皮、玉米棒、玉米须。接着又让幼儿亲手剥玉米，进一步认识玉米外形结构，这一过程是幼儿最开心的，剥开一层层玉米皮，露出金黄的玉米，孩子特别开心，一节课孩子们都很活跃，积极性很高。 1、目标的完成情况 从目标来看，大部分幼儿基本达到了我们预先指定的目标。通过看、听、闻、品等多种形式感知了玉米的结构、了解了玉米的生长过程。并通过品尝各种玉米做成的食品，亲自感受了我们家乡的特产。 2、幼儿发展情况 在整个活动中，我们深深的感到，每个孩子在活动中基本上展示出了自己的能力和水平。他们非常投入地参与到各种活动中，认识玉米、动手制作玉米饼，孩子们大胆操作，大胆尝试。可以说，每个孩子都获得了不同程度的成功的体验。语言表达能力，动手操作能力，对活动的坚持性，表现力，探索、求知欲等都有了一定的发展的提高。
禧然贡茶蜂蜜柚子茶的做法
禧然贡茶蜂蜜柚子茶的做法 柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口，含维生素C比较高，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。经常痘痘的人服用以后能有效缓解，具有一定的祛斑效果。 柚子蜂蜜茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE 里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。 相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西，喜欢的是柚子的口感和营养，让人惧怕的是柚子的苦涩。 怎样做不苦的柚子茶： 1、将柚子皮里的厚厚的瓤，就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分，若是想不苦，就尽量处理干净，若是不怕苦可留一部分 2、柚子皮切丝，柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了。 3、若想去火的话，可多加些柚子皮 难度：切墩(初级)时间：1小时以上 主料 柚子一个蜂蜜、冰糖 蜂蜜柚子茶的做法步骤 1. 先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质 2. 将柚子表皮切下， 3. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉， 4. 切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟 5. 锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下 6. 煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。
7. 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。 8. 关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。 9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好蜂蜜柚子茶的做法视频 小贴士 1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了 2、柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮 3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减
柚子皮的功效及禁忌
柚子皮的功效及禁忌 刚在网上看到的，没想到柚子皮还有这么多有用处，拿来和大家分享一下中医疗效止咳、助消化 将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。 紧张性头痛 晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，再用水冲净即可。 感冒 材料晒干的柚皮、红茶、红糖。 1 将晒干的柚皮切丝，与红茶一同放入壶中。 2 在茶壶中冲入煮沸热水，并静置1~2分钟左右。 3 倒入小杯中，喝之前依喜好酌量加入红糖即可。 完成 如何晒干柚子皮 可采用太阳晒干或烤箱烘干两种方式。太阳晒干须将柚子皮放置在太阳可照射到的通风处，约2-3天即可。若是要采用烤箱烘干，选择可控制温度的烤箱较佳，维持80°烘烤1小时即可。 医师说 柚子皮内含挥发性精油成分，中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。柚皮的汁液稍具刺激性，直接碰触到眼睛会刺痛，应立即用清水清洗，也因此能防蚊虫，老一辈的人没有蚊香前，都是用晒干的柚子皮点燃来防蚊。 专家说 柚子皮利用方式很多，像清洁木制家具、琴键等，不只是柚子皮有这样功效，只要柑橘类都可以。另外，柚皮虽然可以驱虫，但没有办法像樟脑丸一用就是1、2个月，大概2~3天就要更换，但是仍然会有一点柚子香留着。 1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。 2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。 这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。 3、腌制，以下是方法 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。 4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这
珠茶制作工艺流程讲解学习
珠茶制作工艺流程制作工艺珠茶炒制分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。干燥又分为二青、小锅、对锅、大锅四个步骤。二青叶在滚筒炒干机（瓶式炒干机）、小锅、对锅、大锅在同一珠茶炒干机进行。杀青和揉捻的机具与眉茶炒制机具相同。 （一）杀青 珠茶初制杀青技术基本上与眉茶初制相同。在具体操作上，主要不同点在于珠茶采用先闷后抛的方法。鲜叶下锅后，使用84 型杀青机先闷炒约3—4 分钟，使用64 型杀青机约2.5—3分钟。待大量水蒸气从盖缝上冲出时，揭盖抛炒，直到叶色变为暗绿，茎梗折而不断时起锅。杀青叶含水量60—64%，失重约35—40%。珠茶先闷后抛的方法，杀青时间短，叶色翠绿，香气清爽，较先抛后闷好。珠茶闷炒时间较眉茶杀青长1—2 分钟。闷的目的是提高叶温。使叶质柔软，避免产生红梗红叶，有利于以后做形。但闷炒时间不宜过长，防止产生水闷气和叶色显黄熟。适当多闷，对杀透杀匀都有好处，特别可减轻在较长的干燥过程中黄变的程度。珠茶杀青还必须根据原料的不同而灵活掌握。一般雨水叶和露水叶，应掌握多抛少闷的原则。对芽叶特别肥状的打顶芽叶和节间较长的嫩叶、
老叶，应掌握多闷少抛的原则。 杀青叶适度标准是：叶熟不黄，色翠不生，叶质柔软而不焦。若杀青掌握不当，易造成烟焦味，严重影响品质。 （二）揉捻 珠茶揉捻所用机械，方法基本上与眉茶相同。不同点在于珠茶揉捻的时间比眉茶稍短，压力比眉茶轻，为了保持叶质柔软，杀青叶子经摊晾立即揉捻。 一般嫩叶约揉10—15 分钟，老叶15—20 分钟。 揉捻适度标准为：细胞破坏率45—60%，嫩叶成条率90%左右，4—5 级成条率85%左右即可。揉捻时间过短，成条率差，不利于制成颗粒状的珠茶。揉捻叶应适当解决，及时干燥，以防叶色闷黄。 （三）干燥 珠茶干燥过程包括炒二青、小锅、对锅与大锅等四个程序，可以在同一台84 型或64 型圆茶炒干机里进行。只是炒二青茶灶的后壁砌法有些不同。如用一台炒干机炒二青，则需要两台炒干机配套，作为炒小锅，炒对锅、炒大锅。用炒二青在锅中翻炒易结成锅巴影响品质，因此改为烘二青。现又改为瓶式炒干机滚二青，工效高，设备成本低，有利炒制成圆。比
柚子皮的八大功效与作用
柚子皮的八大功效与作用 中医认为柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。下面我们就来看一下柚子皮的八大功效与作用 1.柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好 冬天用柚子皮泡脚有什么好处？ 冬天柚子皮泡脚最突出的好处：治冻疮。 其次：止痒，消炎，愈合伤口。 润肤。 另外，泡脚的好处就很多了：利于睡眠，对血管好..这个猜你知道，不详说了。 备注：还有个好处：充分利用资源，环保又管用。没浪费柚子资源，嘻。 另外，有人说利于除异味（冬天容易出汗）；个人第一感觉是：应该利于预防皲裂。把双脚浸入到40摄氏度左右的热水中，约15～20分钟后头痛会明显缓解。这是因为双脚血管扩张，血液从头部流向脚部，可相对减少脑充血，从而缓解头痛。 2、对于感冒发热，热水泡脚还有助于退热。 1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。 2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。 这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。 3、腌制，以下是方法 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了 4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一
晒制陈皮的方法
如何晒制陈皮 红橘，就是吃了会上火的那种哦，那才是正宗的陈皮咯 你好,陈皮是成熟的黄桔皮,晒干或阴干后,切丝生用,或麸皮拌炒后,存放陈久不变质就是好的陈皮,秋末冬初的果皮最好,需要注意的是防水防潮,功效:理气健脾,燥湿化痰；如果用新鲜的未成熟的青桔皮晒干那就是另一个中药【青皮】了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效,7-8月的采集最佳。怎么样够仔细了吧 陈皮是由柑、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤制作而成的，所谓陈皮就是年头越长越好。至少要在一年以上.所以称之为陈皮。 看了上面的制作过程您应该明白了吧，就是一定要干燥的环境下保存，不易受潮。 不知您的是什么果做的，正宗的陈皮是用新会柑的柑皮制作的，从宋朝时期就非常有名了，特别是明清两代更是给皇帝上贡的佳品。也是最珍贵的陈皮。 但是新会柑现在除新会其他地方很难买到，市面大多的陈皮是用橘皮所作。 如果您的是新会柑做的那一定要保存好，现在不多了。 希望能帮到你。 橘子皮可入药，但你知道它还能配搭做成各种美食吗？现在是橘子大上市的时节，本报专门分别请来市中医院副主任中医师黄晓岸、全国中级营养师杨勇，教你认识陈皮和制作陈皮美食。 走访 陈皮价格涨得凶 昨日上午，记者见到正在南纪门药材市场购买陈皮的刘艳。她说，她的母亲咳嗽得厉害，陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季都买陈皮。哪晓得，这次到市面上一看，陈皮价格涨得离谱，最好的新会陈皮要上千元一斤。她只得花200多元买了二两新会陈皮。 刘艳告诉记者，她也知道，陈皮就是橘子皮做的，平时家里也经常买橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都随手扔掉了，现在看来得自己动手做了。 随后，记者走访了我市几家农贸市场发现，最便宜的陈皮都要20元左右一斤，好一点的价格几十到几百元不等。 支招 自己动手制陈皮 其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。昨日，杨勇就给出了制作陈皮的方法。 选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子；将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外；将风干的橘子皮存放于密封装置
幼儿园有趣的柚子皮教案
幼儿园有趣的柚子皮教案 幼儿园有趣的柚子皮教案 设计意图： 在餐后吃水果柚子时，泽昊小朋友突然说剥下的柚子皮好象小船，接着小朋友便都围着它嚷嚷开了，说还可以用柚子皮做盏灯、做个碗……，这使我产生了灵感。幼儿想象如此丰富，这真是一个极好的语言活动素材。于是，我设计了这次中班创造性讲述活动，通过让幼儿看看、想想、画画、讲讲，激发孩子的想象力，培养幼儿的创造性讲述能力。 活动目标： 1、能发挥想象力在柚子皮上联想出多种物体，并通过制作表现其主要特征。 2、能主动参与创编活动，用连贯的语言大胆地表达自己的想法。 3、充分体验合作创作的快乐。 活动准备： 1、实物：半个柚子皮若干、毛线、筷子、吸管、纸板等废旧材料 2、小动物、泡沫板、实物投影仪 3、在以往的创造性讲述活动中与幼儿一同制作的背景 活动过程： 一、引导幼儿对柚子皮进行初步想象。 1、师：今天老师带来了什么？（半个柚子皮）
2、这半个柚子皮看上去像什么？（小船、小床、碗……） 3、那柚子皮口朝下看上去又像什么？（小伞、屋顶、台灯……） 二、对柚子皮进行想象，尝试用句子进行描述 1、师：柚子皮会变魔术，瞧！它变出了什么？（秋千），谁会在上面玩呀？（小猴子、小松鼠……） 听，老师把这幅图编成了两句话：柚子皮，变秋千，松鼠荡来荡去真有趣！ 2、师：小朋友，你们想不想也让柚子皮变个魔术？变好魔术后想一想，哪个小动物会用它来干什么？ 幼儿自由想象并讲述。（鼓励幼儿相互讲述） 3、请幼儿自选材料或结伴进行制作。 幼A：柚子皮，变帽子，小兔戴在头顶上遮太阳。 幼B：柚子皮，变雨伞，下雨小猫用它来撑伞。 幼C：柚子皮，变木桶，小狗用它来舀水。 幼D：柚子皮，变篮子，小羊用它装青草。 …… 4、请幼儿把作品展示在泡沫板上，大家一起欣赏并讲述。 能力强的可讲一段故事，能力稍弱的讲一句完整的话。
中班社会《蜂蜜柚子茶》
中班社会《蜂蜜柚子茶》 一、设计意图 结合本月主题《秋叶飘飘》，我们开展了一个《柚香满园》的小主题活动，在“柚子秘密”活动中孩子们在了解认识柚子的基础对制作蜂蜜柚子茶很感兴趣，为了满足幼儿这样好奇心，我特意设计了本次活动。 二、活动目标： 1．了解蜂蜜柚子茶的制作方法。 2．尝试动手制作蜂蜜柚子茶。 3．体验制作柚子茶的乐趣和品尝柚子茶。 三、活动重难点 1.重点：大家一起合作制作柚子茶 2.难点：将果肉分成颗粒状 四、活动准备： 物质：柚子茶、柚子、蜂蜜、盐、小烧锅、冰糖、手套等。 经验：事先回家和爸妈一起观看过柚子茶制作视频。 五、活动过程： （一）谈话导入 1.回顾制作柚子茶视频：昨天看了蜂蜜柚子茶制作的视频，你们还记得是怎么做的吗？ 2.出示制作材料：认识制作需要的材料 3.教师小结制作方法 （二）动手制作柚子茶 1.商讨制作分工合作：剥皮、扳开果肉（颗粒状） 2.师幼儿共同剥皮：师幼儿共同回忆制作的步骤：幼儿剥皮，教师切皮 3.烧煮柚子茶：幼儿观看教师将材料一一放入锅里进行搅拌烧煮。 （三）品尝柚子茶 1.幼儿自主取适量柚子茶后进行冲泡。 2.说说柚子茶的味道。
（四）了解柚子茶的功效 1.恢复疲劳。 2.促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动。 3.有消炎、祛痰、润肺、止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。 4.解酒 5.让兴奋的神经安眠 （五）延伸 回家和爸爸妈妈一起制作蜂蜜柚子茶 活动反思： 本次活动中孩子们都非常的兴奋，一听说要大家动手制作柚子茶都很迫不及待，从开始的剥皮，再到后面将果肉扳成颗粒状，孩子们就像小主人一样，仔细的回想视频中的制作，在自由的氛围中合作完成，还会相互查看，有没有将果肉扳成颗粒状。在这次活动，孩子们了解了制作柚子茶的基本步骤，共同体验到制作柚子茶的乐趣。后面的品尝更是哭笑不得，因为柚子皮需要长时间的浸泡，由于时间泡的时间不够，造成柚子茶有些苦，我们皮皮小朋友品尝后就直接走过来和我说：“老师，你失败了”，听了他的话，我也是无语了。
水果果茶制作方法
水果果茶制作方法 苹果香梨菠萝茶 材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖 做法： 先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片; 然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右;最后放入冰糖再煮10分钟即可。 草莓苹果茶 材料：苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。 做法： 将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块; 然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁;最后将所有的材料一起放入花茶壶中。待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。 蓝莓茶 材料：有机蓝莓500g，蜂蜜100g，白糖、柠檬汁少许 做法： 先将蓝莓用流水清洗干净之后再沥干水分;然后将蓝莓和蜂蜜放入到容器中用小火煮开之后滴入1-2滴柠檬汁;
等到其冷却之后将其倒出放入到玻璃容器中保存，喝的时候可以根据自己的口味用冷水或者热水冲泡。 综合水果茶 材料：各种水果，红茶包1个，柠檬1个，蜂蜜适量 做法： 先将所有的水果洗干净，去皮去蒂并切成小丁块;柠檬切成片; 然后将水果丁、柠檬片和红茶包一起放入到茶壶中，加入开水之后，大概焖3分钟左右，等到红茶完全释放出来之后再取出红茶包放在干净的容器中。(这样能等到下一泡的时候再放入茶壶中泡)，等到水果茶凉了之后，加入适当蜂蜜在其中搅拌均匀即可饮用。 陈皮水果茶 材料：冰糖少许，九制陈皮半袋，苹果1个，雪梨1个，小番茄等水果适量。 做法：先将陈皮切成细丝;将苹果雪梨切成块或者是片;然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖;熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。 1、苹果茶 苹果岂然而好吃又养生的水果，苹果还能够做茶饮。把苹果连果皮一同放到清水中，撒一点肉桂粉煮沸，再参加红茶和方糖即可。 苹果营养丰厚，且易被人体吸收，是四大水果之冠。多吃苹果能爱护心脏，降低患感冒的多少率，还能改善呼吸系统和肺功用。不只如此，苹果还能润滑、娇嫩肌肤，热量又很低，是美容减肥的好水果。 2、红参大枣茶 红参配上大枣，听起来就已经感觉暖呼呼了。红参的分量不需太多，半根左右就足够，加上适量红枣、枸杞，还可以加几片生姜，或者三四颗桂圆干，最后加点红糖调味。
柚子的功效与作用
柚子的功效与作用 柚子的功效与作用1柚子消食化气 人们遇到食积不化或者是悲愤忧思、心情抑郁，便会出现胸隔胀满、嗳气不畅，食不下咽等症状，此时，食用柚子皮颇有疗效。 2柚子清热解毒 柚子善清燥热，既清肺又能清胃肠。对于平日燥热食品吃得过多，或者烟酒过度导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结 3柚子止咳平喘 秋季干燥，易患燥咳，这是食用柚子颇有效。此外，柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。 4柚子美容护肤 柚子以含维生素c丰富而著称，多补充维生素c可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成等功效。 柚子是一种可以“正气”的水果，老幼皆宜。柚子又名为文旦，富含油皮甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素b1，维生素b2，维生素c及铁、钙、磷等无机盐。柚子的功效与作用及禁忌有哪些?柚子的食用方法又有哪些呢? 5柚子减肥瘦身 柚子的热量极低，适合减肥人士食用。另外在柚子中还含有丰富的果酸等，能够帮助刺激胃肠粘膜，影响营养物质的吸收，
帮助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子还含有特殊的氨基酸能够帮助抑制身体胰岛素的分泌，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，经常吃柚子能够帮助减肥瘦身。 6柚子解酒醒酒 吃柚子能够帮助醒酒解酒。柚子性寒，能够帮助清肠利便，喝酒之后，将柚子去皮之后去皮榨汁后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外，从而达到醒酒解酒的目的。 7柚子调节情绪 柚子中具有一种挥发性精油，并且富含多种维生素、矿物质，经常吃柚子能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。特别是对于长时间处于压力、紧张下的人群，更应该经常吃柚子来调节情绪。 8柚子降低血糖 柚子中含有丰富的维生素c、叶酸以及果胶、矿物质等等，它的含糖量是极低的，果肉中还含有胰岛素样成分，具有极好的降血糖的作用。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子，另外柚子还能改善毛细血管功能，心血管疾病患者也可以多吃柚子保健。 柚子花茶的功效与作用 1.促进伤口愈合 具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。 2.降低血粘度降血糖 可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
自制蜂蜜柚子茶的正宗做法,自制蜂蜜柚子茶的做法步骤
自制蜂蜜柚子茶的正宗做法,自制蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制蜂蜜柚子茶简介： 冬天到了，也是柚子大量上市的季节~天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！ 超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了~~ 反正要吃柚子，那就一边吃一边做，自制的口味能自己控制甜度，经济又实惠，何乐而不为呢，那就动起来存个一瓶蜂蜜柚子茶慢慢喝！ 挑选柚子，五个窍门 1、选尖不选圆（越尖越好） 2、选大不选小（大个头成熟的会更好） 3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早） 4、选重不选轻（重的果实比较饱满）
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！ 五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~ 自制蜂蜜柚子茶材料/配料/调料： 主料 柚子 冰糖 槐花蜜 自制蜂蜜柚子茶正宗做法/图解/步骤： 1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在； 2.剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。 5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。 6.值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。 小贴士：想做出正宗的自制蜂蜜柚子茶，就看看吧 蜂蜜柚子茶 不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经
柚子皮脱苦实验方案
柚子皮脱苦实验方案 一、实验背景及意义 柚子为芸香植物常绿树柚树的成熟果实，又名朱栾、雪柚。柚子的营养成分多集中在果皮中，且具有很多保健功能。柚子皮中含有大量的果胶、胡萝卜素、VB、VC、VP及有机酸和高级醇，可用于杀菌、消炎和美容护肤【1】；还含有香精油、柚苷等活性成分，是饮料、啤酒、糖果的矫味剂、赋香剂等【2】。但目前在武汉周边地区，柚子仅仅被作为一种时令水果来贩卖，市场上基本没有出现柚子的副产品，而以柚子皮为原材料制作出来的食品更是凤毛麟角，消费者一般在食用了柚子的果实部分之后，反而将富含多种维生素和其他营养物质的果皮弃之一边。 如果能创新出新的食品研制手段，开发出口味清爽，风味独特的，能够为大众所接受的柚子皮零食产品，一方面可以丰富我国的休闲食品市场，另一方面也可以大大增加果农的经济收益。 二、实验的原理及思路 柚皮苷(naringin)、柠檬苦素类化合物[主要指柠碱(1imonin)]和诺米林(nomilin)是柑橘类水果果汁中3种主要的苦味物质【3】。果肉鲜食时并不明显的苦味一旦经制汁、加热、果汁贮藏等加工环节．无苦味的前体物质大量转化为苦味物质．使加工产品(果汁、果酒等)带有明显的苦味(称为“后苦味”现象) 。这种苦味对于柑橘类水果的加工非常不利【4】。但是只要设法破坏这些致苦物质的结构，或者去除这些致苦物质，那么加工产品的苦味就会大大降低。据此，我们查阅了大量资料，获得了一些物理方法、化学方法来为柚皮脱苦，并了解到在脱苦前对柚子进行预冷至4℃的预处理能够使苦味进一步减轻，令后续的脱苦工作更顺利的进行【5】。 三、具体实验方案 方案一：盐水法脱苦【6】 1．实验仪器和药品： 小刀、牙刷、柚子、盐、冷水锅 2．实验步骤： （1）先把柚子皮洗净，用小刀削去青皮层； （2）用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷，再用清水漂净，重复两到三次； （3）然后再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
柚子皮的功效与作用及禁忌-柚子皮泡水喝的功效
柚子皮的功效与作用及禁忌|柚子皮泡水喝的功效 吃柚子的季节来了，酸甜可口又能止渴生津，那么，柚子皮呢?直接扔掉?NO!柚子皮的用处可多了!下面由小编为大家介绍柚子皮的功效与作用及禁忌，希望能帮到你。 柚子皮的功效与作用 柚皮性温，味辛，有理气化痰、止咳平喘的作用。柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，这些物质具有抗氧化活性，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的预防作用。 柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。 中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。 中医疗效 ①止咳、助消化 将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用。 ②紧张性头痛 晒干柚皮放水中煮开，放至温热洗头，再用水冲净即可。 ③感冒 材料晒干的柚皮、红茶、红糖。
1 将晒干的柚皮切丝，与红茶一同放入壶中。 2 在茶壶中冲入煮沸热水，并静置1~2分钟左右。 3 倒入小杯中，喝之前依喜好酌量加入红糖即可。 ④柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。 ⑤可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。 ⑥可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味! 吃柚子也有禁忌： 1.柚子不能与某些药品同服。 临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。 一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。 与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。 因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。