桂林米粉店创业计划书

.1项目创想

桂林米粉是桂林当地的特色食品，有着悠久的历史。

桂林米粉产生于秦代，在桂林米粉文化中有许多现象佐证：笔者在桂林米粉文化艺术馆看到的最原始的米粉压榨机，上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象；相传，过去卖“担担米粉”的小贩都是穿着木板鞋上街的，木板鞋在石板路上发出的响声，就象是小贩在叫唤“米粉、米粉”的有声广告。而木板鞋正是秦时履的一种；当年兴安一带参加过开凿灵渠的瑶族民工，以本民族口传记事的习惯记录下来，说米粉是瑶族同胞制作出来的，这就与当年秦军伙夫制作的史实有了内在的联系，而且当年瑶族同胞煮马肉米粉的马头火锅，与如今出土的秦代兵马俑造型何等相似！桂林米粉到了清代和民国年间，可谓发展到了鼎盛时期。但随着改革开放，各种洋快餐进入中国，给中国的传统小吃以集团式的打击。由于中国传统小吃主要以高度独立的小个体独立经营，所以很难对洋快餐给予有力回击。基于这样的原因，发扬传统小吃的想法应运而生。

随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的

转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。由于

时代的变化，桂林米粉也迎来了新的机遇与挑战。只有在保持传统的基础上，大胆的创新才能让桂林米粉等传统食品焕发生机。

.2小店概述

正星桂林米粉成立于XXX年10月份，是一个经营桂林米粉的专业店铺。

正星桂林米粉为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，营养的桂林传统食品，面向广大的中低档消费者群体。

2.市场调查分析

2.1现状

2.1.1流行趋势

随着时光的流转，仅在中国的大江南产都可见桂林米粉，

只是一种小吃的名字，而是当前桂林旅游文化的标志

性符号之一，是解读桂林这座城市的具体表象，是与桂林地方历史相匹配的文化资源，是具有厚重、深邃的历史文化根基的传承。

桂林的美食在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断

发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。

2.1.2行业现状

桂林米粉店行业概况，桂林不仅山水甲天下,桂林米粉也是四海闻名的！甲天下桂林米粉在南方更是家喻户晓的美食门店，据说麦当劳当初放弃桂林市场的原因就是认为桂林米粉这一中式快餐已经占据了桂林快餐市场的大半壁江山了，而且价格便宜。我国在南北各地，喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿以上。在冬季，吃上一碗热气腾腾的桂林米粉，能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓，祛出一身的疲乏。甲天下桂林米粉一般根据城市不同多数为5-8元

区间的价格跨度，也正是因为它实惠的价格，深受居民，学生，上班族的喜爱。在学校周围，社区周边，在写字楼附近，各式美食广场，各大商圈都能看到人们前往就餐。

2.2竞争环境分析

桂林米粉名声在外，多年来却做不大、做不强，更没

有做出叫得响的品牌，这实在是桂林人的遗憾。行业：散沙格局影响整体竞争力桂林米粉名声在外，对桂林人更是影响深远，但其无论生产厂家还是饮食店，在生产、经营和管理上都各自为政。

众所周知，近几年洋快餐在我国发展十分迅速。据

《食品科学》杂志调查显示，肯德基等快餐连锁店的数目以每年近20%的速度增长。XX年，其营业额是中式快餐的

2.45倍。西方饮食文化在中国的传播，丰富了人们的日常

饮食，但是也给中国传统饮食造成强烈的冲击。洋快餐以其方便快捷，美味可口而倍受欢迎，但其对人们健康的危害也不容忽视。目前餐饮行业形成了一超多强的局面，洋快餐独占鳌头，导致中国传统饮食备受冷落处于低迷状态。中国的传统饮食是几千年的优秀文化沉淀，不应该忽视它，对于洋快餐，应该取其精华去其糟粕更好的丰富我们的传统饮食让国内的饮食也可以走出国门走向世界。

2.3态势分析

SwoT分析表

S（优势）:如今桂林米粉的门店在全国遍地开花，但

要论最正宗的风味，很多食客就桂林米粉。因为其追求的天然、健康食材，经过简单原始的方法烹煮后，“甲天下”的米粉吃起来清爽弹牙有

w（劣势）:餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗

习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。经营市场接受程度难以预测，存在一定风险

o（机会）:人们的消费观念也发生变化，提倡营养健

康食品，大多传统食品从来都是符合营养健康的这一标准T（威胁）:市场上经营桂林米粉的商店较多，且各具

特色，竞争很激烈

3.创业优势

3.1自身优势

a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。

b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。

3.2政策优势

近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许

多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：

■高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从

事个体经营的，自批准经营日起，1年内免交个体户登记注

册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税3年。

■自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度

最高可为10万元，并享受贷款贴息。

4.四、资金投入及回报分析

4.1资金——保证贷款

由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等

金融机构获得贷款，从而较快的获取创业资金。

4.2早期资金投放及回报情况

店面面积为15-25平米，1-2人均可，双头炉1台、厨

具1套、电冰箱1台、电视机1台、消毒柜1台、制作卤水专用器具1套。店内需3~4店员，员工工资占投资额的10%左右。

留XX元用于平时经营流通。

剩下的投资用于进货。

4.3具体费用安排如下：

（1）店面租金：1500/月

（2）设备投入

电脑一套2500元

柜台3000元

双头炉一台200元

电冰箱一台600元

消毒柜1台300元

电视机1台500元

（3）水电通讯费用

上网费用：40元/月

（4）电费：400/月

（5）工人工资

300元×2人/月=2600元/月

（6）推广费用

传单费用约为300元/月

前期不准备采用电视广告，因为资金有限。所以采取廉价而精美的传单和口碑效应进行宣传。

一次性投入为：7100元

每月费用：4840元

4.4中期及以后发展资金投放及回报情况

由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。

5.运营计划

5.1店面规划

5.1.1地址选择

泡泡堂的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。

5.1.2内结构及功能

米粉店内分为两个区域：制作区、用餐区。

制作区：用于米粉加工制作。

用餐区：给顾客的就餐区域，并且提供茶水高汤和米

粉配料。这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见，并定期总结与归纳。

5.2目标市场定位

桂林米粉适合男女老少，上到99下到刚会走都可以吃。我们的主要目标人群是上班族、学生、工薪阶层等。适合的人群广泛。

5.3营销组合

5.3.1产品

其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米

磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。

5.3.2价格

桂林米粉的价格一般为3.5元/份。

5.3.3渠道

南方地区进货渠道广泛，所以很好寻找到供货商

5.3.4促销

（1）广告

正星米粉不会利用昂贵的电视媒体，并且通过物美价

廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为正星米粉的“活广告”！当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。

（2）销售促进

定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取

“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动

6.团队建设

6.1岗位设计与职责

a.店长——创业者（二人）掌管财务、制定决策；进

购货物；负责收银与服务区；管理网店

b.店员：

制作区制作员一名、制作员一名——帮助顾客选择材

料并制作

7.营运与发展计划

这是正星米粉发展的一个初步规划图。在实际运营过

程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水

平，提高正星米粉的竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展的目的。

8.关键的风险问题和假定

8.1存在的风险

市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于正星米粉

这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。正星米粉特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。

8.2应对措施

把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快

商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要创造新的口味的米粉。从现在的传统小吃的现状来看，还存在一些卫生隐患，我们要正视这些问题。我们要从根本上狠抓卫生，让消费者吃上放心米粉。

9.总结

任凭斗转星移，沧海桑田，桂林人对米粉依旧魂牵梦绕。就拿离乡几十年台湾当代著名作家白先勇来说，他去台湾几十年，从未忘记桂林米粉，他的《花桥荣记》和后

来被改编为《桂林荣记》的电影，叙说的就是在台湾的桂林人回味桂林米粉和以桂林米粉谋生的故事。他的另一篇小说《玉卿嫂》也有米粉的描述，他用米粉寄托他的思乡苦情。无论是桂林当地人，还是外乡而来的旅客游子，上至帝皇贵族，下至普通百姓，都对桂林米粉情有独钟，爱不释手。

发扬传统小吃，使它可以跟得上时代潮流，使之不被

陨灭。只有认真对待每一位顾客，用心做好每一碗米粉，才能振兴传统小吃这一事业。

母婴店创业计划书范文

母婴店创业计划书范文母婴店创业计划书范文母婴店的用品是指为孕产期女性与0-3岁婴儿这两类特殊相关联群体提供的专业健康产品。以下是小编为您整理的母婴店创业计划书范文，供你参考。市场背景：目前市场上还没有几家正规的，大型的母婴用品、儿童服饰、儿童玩具等产品的专业营销代理商。仅在超市及小规模个体私营中涉及母婴产品及儿童用品。开一家专门的大型的营销公司很有必要，一来可以占据大量市场空间，二来可以抢占市场份额。市场现状：婴儿用品店的主要消费群是年轻父母们，他们舍得为孩子花钱，因此市场潜力大。新生儿父母在年龄的下移和文化层次的提高，表现在了对孩子培养知识的渴求和健康意识的增强，伴之而来的是对多功能，多样化的产品，高质量商品高品位服务的需求在国内孕婴市场尚未形成的过渡时期，除少数大型商场，专卖店外几乎没有具有品牌效应的专营店面。市场需求：据国家权威结构的调查显示：我国每年将近3000万左右的`新生儿出生，其中8-36个月的婴幼儿约有4500万儿

童约有3.2亿，加上三千万左右的孕妈妈，每年A消费达800亿人民币。中国内地0-3岁婴幼儿共计7000万，这个市场是绝对巨大的。所以发展母婴、儿童产品市场前景非常广阔。市场前景：孕婴儿起步前景广阔。目前孕婴市场仍属启蒙阶段，市场切合仍在初见时期，杂货铺式的商店居多，而能够提供规范化管理、统一形象、高品质的特许经营店将来是未来市场发展趋势。供不应求，潜力巨大。如今市场整体处于一种供小于求的状态，市场能够提供的产品远不能满足需求。可行性分析：卖出去都是零碎的东西，短时间内时不会有明显的收益，且总体声誉不会轻易扩大，因缺少像流行物品那样的青年传播人群，但利润可观。虽然从事这个行业是需要经验，但其产出投入产出比却高得惊人。行业入门槛并不高，目前开婴儿用品店有两种方式：一是加盟知名品牌店，二是个人独立开店，其中可以销售各种名牌的产品。婴孕用品：婴儿哺乳用品系列，起居用品，健康内衣，高级服饰，孕妇保健用品及专用服饰，婴儿益智产品，教育系列产品，护肤品，胎教用品，文化用品，纪念品，高科技产品、护肤用品、服装一应俱全小到婴儿用的小别针、枕头等，都有多种样式多种价位的商品可供选择的经营特色，各种婴儿的科教系列、玩具、服装、奶粉、辅食、衣物、童车、玩具、纸尿裤专门用品如练牙器、吸鼻器、专用体温计等商品应力求

串串香小吃店个人创业计划书

创业计划书企业名称：“串串香”小吃店创业者姓名：王素新日期：2014.9.1 通信地址：呼和浩特职业学院邮政编码：010051 电话：传真：电子邮件：

目录一、计划摘要 (1) 二、公司简介 (1) 三、战略规划 (2) 四、企业组织 (3) 五、产品服务 (3) 六、市场预测 (6) 七、营销计划 (7) 八、销售计划 (8) 九、财务计划 (8) 十、风险与退出 (12)

一、计划摘要本创业项目定位于微小创业项目，项目选择为“串串香”小吃店，注册形式为个体工商户，属于初期创业，地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面，占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找机会，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串，主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油（配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心，吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画。本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务，而且适合各类人群。二、公司简介本创业项目的名字为串串香属于个体工商户，占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越，西面是广场、医院、学校、驾校，南面是65147部队，东面是商业街，北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉，有醒目的标牌“串串香”，店内装饰主要以暖色调为主，清新优雅。本创业项目占地面积虽小，但内设有舒适的桌椅，有儿童和老人专用的座椅，让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。

旅游计划书范文

旅游计划书范文旅游计划书范文（一）一、活动名称：梦想征途&青春起航——xxxxx班毕业阳朔之行二、活动时间： **年x月 x日至x月x日三、活动地点：广西桂林阳朔四、参加人数： x人五、经费预算：旅游费用308元/每人 (按x人计算) 六、活动负责人： (班长) (组织委员) 七、工作小组职责分配：(粗体为组长，组长要负责上下车人数的清点) 第一组(11人)：第二组(5人) 第三组(6人)：第四组(5人)：第五组(5人)：第六组(4人)：附：【各组长联系方式】第一组组长：第二组组长：第三组组长：第四组组长：

第五组组长：第六组组长：八、温馨小tips：【建议个人自备】洗漱类：牙刷牙膏，洁面乳，毛巾，梳子，头绳。(酒店有提供，但只是提供一晚的，我们一去到就要刷牙洗脸了，所以。。。日常类：双肩或单肩小包包(出去玩方便带上贵重物品)，纸巾(卫生纸等)，拖鞋，风油精等驱蚊水。遮阳类：雨伞(必带)，防晒乳，太阳镜，帽子。衣服类：，内衣，睡衣，防雨外衣，厚外衣，被罩或小毛毯。 v 重要物品：身份证(必带)，学生证，相机，充电电池和充电器，通讯簿。 v 其他物品：干粮零食，足够现金/信用卡(现金要整零搭配)，扑克等棋牌类，自身常用药品，n个袋子(方便装湿衣物)或环保袋。【班级旅游必备】药类： (自备) 内服：晕车药，发烧药，感冒药，胃药，腹泻药(正露丸)。外用：绷带，止血贴，消毒水，万花油，驱风油。九、活动特色跟内容：【活动特色】所有的时间都花在游玩上，全程无任何购物安排。带你游览最经典的漓江及遇龙河风光，走传统旅行社无法行走的线路，给你全新而特别的旅行体验。

桂林米粉创业计划书

目录 1.1企业介绍描述 1.1.1企业背景或简史 (1) 1.1.2企业使命和目标 (1) 1.1.3商业模式描述 (1) 1.1.4现状与需求 (1) 1.1.5资本结构/股东名单 (1) 1.1.6组织结构和法人结构 (1) 1.2产品/服务 1.2.1产品描述 (2) 1.2.2服务描述 (2) 1.2.3产品可行性分析 (2) 1.2.4知识产权 (2) 1.2.5消费者利益 (2) 1.3市场分析 1.3.1产业描述 (2) 1.3.2目标市场 (2) 1.3.3市场开拓战略 (2) 1.4竞争分析 1.4.1现有竞争者 (3) 1.4.2替换产品-服务 (3) 1.4.3 SWTO (3) 1.4.4竞争优势 (3) 1.4.5进入壁垒 (3) 1.5管理团队 1.5.1管理团队 (3) 1.5.2董事会 (4) 1.5.3主要专业服务机构 (4) 1.6营销计划 1.6.1定价战略 (4)

1.6.2分销渠道 (4) 1.6.3促销和广告 (4) 1.7运营计划 1.7.1生产或服务的交付方式 (4) 1.7.2合格劳动力的可得性 (4) 1.7.3业务合作伙伴 (4) 1.7.4产品质量控制 (4) 1.7.5客户支持 (4) 1.8财务分析 1.8.1未来3—5年的资本需求 (5) 1.8.2亏平衡点分析 (5) 1.9关键的风险、问题和假定 1.9.1关键风险 (5) 1.9.2回购和退出策略 (5) 2.0结论 (6) 1.1企业介绍描述 1.1.1企业简史：本企业成立于2015年5月，其主要经营范围是桂林米粉以及相关餐饮食品。 1.1.2企业使命和目标：将桂林米粉打造成一家品牌连锁店，并将该品牌连锁店推广至全国乃至世界。 1.1.3商业模式描述:走一种餐饮连锁店的形式，吸引众多投资商加盟。 1.1.4现状与需求:桂林米粉在全国已经拥有一定名气，但是由于推广落后，特色小吃地位逐渐下降。但是由于其特色小吃的地位以及不错的口味，所以市场前景广阔。 1.1.5资本结构/股东名单：自有资本150万，抵押贷款60万，亲戚朋友筹资100万股东名单：林圣贤，相关投资或注资人

母婴用品创业计划书

母婴用品创业计划书一、母婴用品店项目概况主要经营范围：婴儿日用品、儿童服装、食品、保健食品、婴儿工艺品、纪念品、玩具、孕妇服装、日用品、防辐射系列产品及健康培训讲座。企业类型：零售二、母婴用品店创业者的个人情况教育背景，所学习的相关课程：年至年毕业于天津师范大学商务代理专业。年在天津妇女创业中心学习SYB课程，从创业意识到创业计划参加系统培训。年至年在法国合生元生物制品有限公司工作。主要负责合生元益生菌的场销售工作，同时通过这份工作开始近距离接触母婴场，详细了解此行业的发展趋势及场潜力。三、母婴用品项目场评估目标顾客描述：主要针对孕前期、中期、晚期的营养与胎儿的脑发育、母乳喂养的技巧、产前准备及家庭监护以及孕期营养、情绪对胎儿成长及气质形成的影响、胎教、孕妇体操、如何迎接新生儿、产后恢复、如何坐好月子的知识方面的健康课程、产品的宣传及销售；其次对新生儿的洗澡与抚触；疫苗接种的选择与护理；婴儿、幼儿的右脑的开发与训练、儿童的意外伤害的预防与处理、儿童营养食谱、早期语言训练、预防儿童肥胖、利用玩具帮助宝宝的智力开发、在游戏中增加宝宝的智力、儿童气质与良好人格塑造、如何对待宝宝的坏习惯、抓住宝宝学习的各阶段的关键时期及如何让孩子有一个健康的体格等方面的健康课程、产品的宣传及销售工作。场容量或本企业预计场占有率：目前场上针对与这些方面属于少数，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、营养免疫方面的健康常识、及生活中应注意的事项及新生儿、婴儿、幼儿的营养免疫方面的健康常识、情商、智力开发及家长如何引导方面属于盲区。通过课程

的引导，使父母更加了解孩子每个成长阶段的需要，关键时期给予关键培养，在孩子健康的体质基础上鼓励孩子的想象力和创造力开发孩子潜能，从而建立孩子的自信心。让孩子和同伴一起玩，和父母一起玩，帮助孩子最大限度的发挥潜能。在玩的同时可以大大促进孩子智力和情感的发育，通过亲子互动的形式使父母和宝宝建立良好的亲子关系；过对玩具的操作满足宝宝的好奇心，完成对技能和智力的训练目的；通过和同伴的交往，使宝宝建立最初的社会情感；通过对爸爸妈妈的培训，使爸爸妈妈懂得如何做一名英明的父母。通过系统地引导，使父母有了收获，让宝宝聪明健康的成长，所以每一位热爱自己的家庭，愿意关注孩子健康成长，想做一名成功的家长是愿意接受这种营销方式的，因为这种方式给更多忙于工作的父母提供了太多的方便，使他们在不同的关键期可以得到不同知识的获取，所以更多家长是愿意接受的。竞争对手的主要优势： 1、目前场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园，他们资金实力足聘请非常有名的教授或营养讲师做名人效应。 2、店铺面积大，装修环境，造型精致，场地较大，可设有大型儿童活动场及家长休息区。 3、由于资金较为充足，所以铺天盖地的派发广告，在宣传上大做文章，会员制等促销模式搞得非常成功。竞争对手的主要劣势： 1、由于店员较多，人员流动性较强，管理较为混乱，业务员之间为了争取客户互相进行降价销售，从而扰乱企业的价格体系，降低客户信任度。 2、客户交了费用后，由于后期服务跟不上，导致顾客满意度大大降低。 3、由于外部装修环境好，广告力度大，所以对每个家庭的收费标准相应较高，中收入家庭只好望而却步，而高收入家庭往往追求享受和服务，服务不到位往往降低了顾客回头率。本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、收费平民化，员工亲和力强，对顾客的每次光临可免费咨询，免费提供育儿经验、健康免疫、智力测评等经验，增加与妈妈间的亲密交流。 2、对每一位顾客建立顾客档案，并对每次消费进行积分累计，定期跟踪回访，进行一对一的服务，并可免费上门亲自指导、送货。

小吃店syb创业计划书-模板资料

创业计划书企业名称香思包子店创业者姓名黄威德日期2013.10.17 通信地址芷江县**镇**村邮政编码电话传真电子邮件

目录?企业概况 ?创业计划作者的个人情况 ?市场评估 ?市场营销计划 ?企业组织结构 ?固定资产 ?流动资金（月） ?销售收入预测（12个月） ?销售和成本计划 ?现金流量计划

一、企业概况主要经营范围 1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等 2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等 3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等企业类型： □生产制造□零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）： 2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益高。教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2008-2011年就读于**中学，高中毕业。 2013年10月14日参加了SYB创业培训

三、市场评估目标顾客描述：我们主要面向的是在校学生，工作人员及附近居民，是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。市场容量或本企业预计市场占有率：选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。市场容量的变化趋势：现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。

开早餐店创业准备计划书

开早餐店创业准备计划书开早餐店利润分析及流程,近年来,随着人们对早餐重视度的增加,早餐店也是越开越多,不过很多人反映早餐店利润太低,于是风靡开店后,又出现了跟风关门的现象。以下是为大家整理的关于开早餐店创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎阅读! 开早餐店创业准备计划书篇1 一、投资背景伴城临厂，具有独特的区位优势和资源优势，一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来，区委、区政府把商贸企业改革、实行两个置换纳入了今年必办的十五件实事之一，对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨，掀起一股卖资产投资的热潮，目前在周边比较大的建设项目有等。随着周边的发展与拓宽，居住人口将大幅度地增加，门面还将继续增值，饮食生意也将越来越火爆。通过对周边10家早点店调查来看：整体情况良好，早点店一枝独秀，日均客源300余人，日营业额在1000元左右，其它9家早点、早点、早点、早点、早点、早点等整体也比较好，日均客源60余人，平均日营业额也有200元左右。由于早点和早点的撤销，早点市场明显呈供不应求状态。由于早点店生意太好，早点店每天有相当一部分食客因为人多而流失，同时不愁生意也造成早点店现在早点

味道和服务质量逐渐下降。这也为新早点店嵌入创造了很大有利时机。可以设想，在云中路繁华地带、交通又便利的地段，建立一个具有桂林米粉早餐特色的早点店，是能够取得良好的经济效益的。二、规划构设早餐业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以品牌的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:百姓的，健康的，卫生的，方便的 .拟建的桂林米粉早餐店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。 1、档次高。桂林米粉早餐店以加盟形式装修策划，整体以整洁明快为指导思想，打出桂林米粉品牌，前门全玻璃结构，干净明快，铺设防滑地板，四周墙壁光滑洁白，全力创造良好的饮食环境。并进行分区管理，整个早餐店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度地方便了食客的饮食。桂林米粉早餐店一改目前其它早点店以露天为主的格局，营业场所基本在室内，可同时供应40位食客的饮食条件，达到高标准的早餐档次。 2、卫生好。桂林米粉早餐店从三个方面严格做到： (1)早餐店内环境做到舒适大方。

大学生母婴创业计划书模板

大学生母婴创业计划书模板母婴用品是指为孕产期女性与0-3岁婴儿这两类特殊相关联群体提供的专业健康产品。孕产期女性与0-3岁婴儿这两类特殊相关联群体提供的专业健康产品，特殊的体型特殊的生理心理需求，对母婴用品都提出了极高的要求，因此对母婴用品的选择要求相当的严格。市场背景目前市场上还没有几家正规的，大型的母婴用品、儿童服饰、儿童玩具等产品的专业营销代理商。仅在超市及小规模个体私营中涉及母婴产品及儿童用品。开一家专门的大型的营销公司很有必要，一来可以占据大量市场空间，二来可以抢占市场份额。市场现状婴儿用品店的主要消费群是年轻父母们，他们舍得为孩子花钱，因此市场潜力大。新生儿父母在年龄的下移和文化层次的提高，表现在了对孩子培养知识的渴求和健康意识的增强，伴之而来的是对多功能，多样化的产品，高质量商品高品位服务的需求在国内孕婴市场尚未形成的过渡时期，除少数大型商场，专卖店外几乎没有具有品牌效应的专营店面。市场需求据国家权威结构的调查显示：我国每年将近3000万左右的新生儿出生，其中8-36个月的婴幼儿约有4500万儿童约有3.2亿，加上三千万左右的孕妈妈，每年A消费达800亿人民币。中国内地0-3岁婴幼儿共计7000万，这个市场是绝对巨大的。所以发展母婴、儿童产品市场前景非常广阔。市场前景孕婴儿起步前景广阔。目前孕婴市场仍属启蒙阶段，市场切合仍在初见时期，杂货铺式的商店居多，而能够提供规范化管理、统一形象、高品质的特许经营店将来是未来市场发展趋势。供不应求，潜力巨大。如今市场整体处于一种供小于求的状态，市场能够提供的产品远不能满足需求。可行性分析卖出去都是零碎的东西，短时间内时不会有明显的收益，且总体声誉不会轻易扩大，因缺少像流行物品那样的青年传播人群，但利润可观。虽然从事这个行业是需要经验，但其产出投入产出比却高得惊人。行业入门槛并不高，目前开婴儿用品店有两种方式：一是加盟知名品牌店，二是个人独立开店，其中可以销售各种名牌的产品。婴孕用品婴儿哺乳用品系列，起居用品，健康内衣，高级服饰，孕妇保健用品及专用服饰，婴儿益智产品，教育系列产品，护肤品，胎教用品，文化用品，纪念品，高科技产品、护肤用品、服装一应俱全小到婴儿用的小别针、枕头等，都有多种样式多种价位的商品可供选择的经营特色，各种婴儿的科教系列、玩具、服装、奶粉、辅食、衣物、童车、玩具、纸尿裤专门用品如练牙器、吸鼻器、专用体温计等商品应力求全求新。在商品的选择上力求新，可观察一些大型的商场或根据顾客的反映，及时更新换代。还可依照客源、年龄段，对中高档产品进行合理搭配。顾客群 1. 主要消费群是年轻父母们 2. 对孩子很重视的爷爷奶奶们 3. 企业的员工(如送礼等) 4. 出外旅行的家庭选购 5. 幼儿园或胎教机构的购物营销策略

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书一、计划摘要小吃大多数人都喜欢吃，以前做小吃的很多家聚在一起，可以成为某个地区的特色，像广州的上下九，武汉的户部巷，本来这些地方只是一条街，一条路，但因为小吃使得这街这路成为一个城市的特色甚至是景点，可想而知，小吃对人们是多么的深入民心。特别近几年来，更以一种不可挡的气势风靡各城市的大街小巷，可以说只要有人的地方就会出现小吃。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，小吃的时尚引力、繁多口味、独特口感、各种特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮食行业消费的主流。但是，要注意几点： 1、经营必须有特色。没有特色的产品不能持久，也没有竞争力。 2、品质要好，口感是否保持一致。 3、小店也要专业管理，并且必须要环保安全。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。二、市场分析小吃在各种年龄段一般都是很受欢迎的，又以年轻人消费的最多。小孩一般会有大人陪同，现在社会家庭对小孩都比较宠爱，小孩想吃会跟大人说，大人考虑后会成为消费者，小孩和看护人成为捆绑状态，这部分人要不不消费，要消费数量会双倍增加，消费额占25%；初高中学生、大学生，半脱离家长独立逛街，有零钱会忍不住消费，这部分人消费额至少占50%；到社会工作的人，约上一起朋友去逛街，或者情侣逛街的也会进行消费，这部分人消费起来要面子，数量不定，消费额占20%；其他的5%。小吃都是现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的食品之一，而且小吃没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。三、产品服务每位顾客进人大厅，对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。产品发展规划：本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。四、口碑宣传细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里

米粉店创业计划书

米粉店创业计划书 1 2020年4月19日

创业计划书企业名称：家家长沙米粉店创业者姓名：赵纯喜日期： .10.20 通信地址：河北省唐山市河北联合大学建设路校区 E-mail: 电话: 传真:

一、企业概况主要经营范围：米粉、面食企业类型： □生产制造□√零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其它二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）暑假在餐厅做过服务员教育背景，所学习的相关课程（包括时间）当前在读本科三、市场评估目标顾客描述：河北联合大学建设路校区全体师生市场的容量或本企业预计市场占有率现有在校师生10000多人，现校内米粉店只有1家，客源量大致相当。本企业开业后，市场占有率希望达到50%左右。市场容量的变化趋势： 1 2020年4月19日

每年招生人数大致相当，校内师生数量基本平稳，给师生提供一种餐饮选择。竞争对手的主要优势： 1、起步早有经验。 2、经营时间长，有老顾客。 3、占据了较好的地理位置。竞争对手的主要劣势： 1、品种不多，外表没有新意。 2、价格贵，服务态度差。 3、店面格局不好。 4、没有休息区。本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、店铺装饰能满足年轻人的消费心理。 2、员工统一服装。 3、环境清洁卫生、舒适。 4、经常性开展一些促销活动。 5、有休闲区，能够聊天。相对于竞争对手的主要劣势： 1、新开办企业，在师生心目中比较陌生。 2、没有类似的经营经验 3、没有固定客源。 2 2020年4月19日

四、市场营销计划 1、产品： 2、价格 3、地点（1）选址细节（2）选择该地址的主要原因：消费群体集中，人流量大。（3）销售方式（选择一项并打√）：将把产品或服务销售提供给： 3 2020年4月19日

创业计划书阳光早餐店创业计划书范文

阳光早餐店创业计划书范文创业的方法途径还是很多的，生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹，只要你有一双善于发现商机的眼睛，创业对于你，也就成功了一半。一份好的创业计划书，更能够让你如虎添翼，早日迈上创业成功的征途。小厨餐厅策划书快餐这个词，是80年代的外来语，许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等，英语中则称做fast food,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。"民以食为天"，在餐饮业林立的西安市场，快餐要赢得消费者的认可和信赖，就需要有自身的特色、与众不同之处。 "快餐"是传统餐饮走向现代餐饮的突破口和先行军，快捷简单的生活节奏已经代替了传统机械式的生活模式。国民经济发展，人均收入的提高，是餐饮业发展新的增长点。人们休闲消费、旅游消费、购物消费为快餐业的发展提供了一个广阔的空间。一、经营计划

本店属于餐饮服务行业，名称为"每日鲜小厨"，是个人独资企业。本店需创业资金#万元，其中#万元已筹集到位，剩下#万元向银行贷款。资金问题基本解决。 (一)消费层次快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点。以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的"高不成，低不就"。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元，就可以吃上一顿快餐。目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领?、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，最好改换门庭。 (二)经营管理

婴儿用品的创业计划书

婴儿用品的创业计划书母婴用品市场简介： “赚女人和小孩的钱”是犹太人深入人心的一句千古经商名言。据专业统计网站数据分析显示：占据20××年十大最新赚钱项目榜首的便是母婴用品店！据第五次全国人口普查发布的统计公告，中国0—3岁的婴幼儿共计7000万，其中城市里为1090万，每年约有1750万新生儿诞生；0—6岁的婴幼儿有1亿之巨。也有相关调查公司的数据表明，我国的母婴市场每年约有2019亿元的市场规模，婴儿纪念品作为分支市场之一，市场前景相当广阔。有数据表明，省会级城市的婴儿纪念品的平均消费水平达到300—500元，有些家庭还远远超过了这一标准。随着计生政策的倾斜与人口的高速增长，新生儿成为两三个两代独生子女家庭关爱呵护的焦点。0—6岁家庭新父母们年龄平均在25—35之间，这个年龄阶段的人群，是社会中消费能力最强的黄金群体。他们从怀孕开始到宝宝降生，只要是对宝宝的成长有好处的各个领域支付，从不吝啬，加之隔代长辈推波助澜，作为年轻的父母，在孩子身上的投资无论在人力、物力还是财力等方面均无怨无悔，不计代价。投资分析：投资一家50平方米母婴用品店的收益表（单位：元）

新店装修，20190 店面租金，2019 水电杂费，400 人员工资，3000 首批进货，60000 每月补货，50000 每月销售，75000 净利润，5000 营销方式：营销研究要根据母婴群体的购买特点进行决策。关键是满足顾客需求，重点突出亲情化营销。有条件的话，可先行深入了解这个行业，去一些成功的专卖店实地借鉴经验。同时，要了解母婴产品的相关知识，最好能掌握一定的医学、营养学等相关知识。现在的孕产妇和年轻妈妈的生、养经验通常都比较缺乏，她们非常需要一些专业的指导或建议，比如孕产期如何护理、宝宝该怎样添加辅食等知识。如果在店里购买婴孕用品的同时能很方便得到这些婴孕常识，就会获得消费者的信任，她们的消费行为就会逐渐忠诚化，店里的生意也就能兴旺持久。婴幼儿用品中的奶粉、奶嘴、纸尿裤等都属于易耗品，流通很快，所以培养固定的消费群很重要。年轻的父母非常重视对孩子的抚育，他们的消费具有鲜明的连贯性，这为专卖店赢利的持久性提供了坚实的保障。

休闲小吃店创业计划书

休闲小吃店创业计划书如何筹备开小吃店，具体流程如下: 1.寻找经营地址 2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用) 3.找装修队出施工图，报消防局和卫生监督所 4.得到消防和卫生的认可文书后，照图施工 5.此时的您不要挺下来，要去工商局联系入资事宜，并办验资报告(属地工商局) 6.工程竣工后，报消防和卫生验场. 7.合格后，去卫生监督所申请卫生许可证. 8.持卫生许可证到工商局办理营业执照 8.1先领名称预先核准书填写，进行名称核准(简称:起名) 8.2再领企业设立登记表填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告) 8.3手续全部完成，5个工作日后领取营业执照 9.持营业执照到税务机关办理税务登记证 1.去质量技术监督局办理组织机构代码证 11.去银行办理开户手续. 费用大约1元即可首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着，如果工商局发现之后，他们就会主动来找你办的。(不发现就一直干。一般没人要开发

票的)。不要怕，工商税务来了，就说下岗后借钱开的，不懂怎样办手续，生意不好赔钱，不想长干。找理由找熟人想办法减免税费，实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。开实体小店一般流程开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下： 1：制定新店发展的战略规划在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。 2：进行市场调查，确定开店意向进行严密的市场调查，确定零售机会，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。 3：选择开店业态及零售店规模服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。 4：选择开店地域选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比较稳妥的方法。 5：店址调查与选择

母婴店创业计划书免费参考范文

母婴店创业计划书免费参考范文一、企业概况企业类型：零售二、创业计划作者的个人情况二○○七年在天津市妇女创业中心学习SYB课程，从创业意识到创业计划参加系统培训。三、市场评估目标顾客描述：市场容量或本企业预计市场占有率：竞争对手的主要优势： 1、目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园，他们资金实力足聘请非常有名的教授或营养讲师做名人效应。 3、由于资金较为充足，所以铺天盖地的派发广告，在宣传上大做文章，会员制等促销模式搞得非常成功。竞争对手的主要劣势： 1、由于店员较多，人员流动性较强，管理较为混乱，业务员之间为了争取客户互相进行降价销售，从而扰乱企业的价格体系，降低客户信任度。 2、客户交了费用后，由于后期服务跟不上，导致顾客满意度大大降低。 3、由于外部装修环境好，广告力度大，所以对每个家庭的收费标准相应较高，中收入家庭只好望而却步，而高收入家庭往往追求享受和服务，服务不到位往往降低了顾客回头率。

本企业相对于竞争对手的主要优势： 2、对每一位顾客建立顾客档案，并对每次消费进行积分累计，定期跟踪回访，进行一对一的服务，并可免费上门亲自指导、送货。 3、店内播放开发儿童智力的轻音乐，消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。 4、在现有场地定期举行宝宝大赛，节假日有免费派发活动，加大顾客信任度。本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1、由于创业初期，资金实力不足，店铺面积只有一百平米米、装修较为简单。 2、广告力度不足，只能从社区做起，利用顾客的口碑效应进行传播。市场背景：目前市场上还没有几家正规的，大型的母婴用品、儿童服饰、儿童玩具等产品的专业营销代理商。仅在超市及小规模个体私营中涉及母婴产品及儿童用品。开一家专门的大型的营销公司很有必要，一来可以占据大量市场空间，二来可以抢占市场份额。市场现状：市场需求：据国家权威结构的调查显示：我国每年将近3000万左右的新生儿出生，其中8-36个月的婴幼儿约有4500万儿童约有3.2亿，加上三千万左右的孕妈妈，每年A消费达800亿人民币。中国内地0- 3岁婴幼儿共计7000万，这个市场是绝对巨大的。所以发展母婴、儿童产品市场前景非常广阔。市场前景：孕婴儿起步前景广阔。目前孕婴市场仍属启蒙阶段，市场切合仍在初见时期，杂货铺式的商店居多，而能够提供规范化管理、统一

故乡味道.商业计划书

故鄉味道商业计划书公司名称：故鄉味道公司主营：特色风味餐饮团队成员：贾伟国，马征云，高龙 2016.4.10 目录一．公司简介 (2) 1.1创办简历 (2) 1.2项目介绍， (2) 1.3前景规划 (3) 二、市场分析 (4) 2.1市场背景 (4) 2.2发展趋势 (4) 2.3市场调查和分析 (4) 2.4、竞争分析 (5) 2.6市场障碍 (5) 2.7资金需求 (5) 2.8财务规划 (5) 三、营销战略 (6) 3.1营销理念 (6) 3.2营销目标 (6) 3.3营销策略 (6) 3.4盈亏平衡分析 (6) 3.5整体战略目标 (7) 3.6整体规划 (7)

一．公司简介故鄉味道餐饮有限公司是一个大学生创业团队成立的公司。主要做西北风味小吃为主，餐饮品牌有甜麦，酿皮，皮特果，甘南羊肉清汤等清真品牌为主。作为即将走出大学校门的我们，有信心，有勇气把故乡味道打造成知名的大学生创业餐饮公司 1.1创办简历创办故鄉味道的来源于我在大二时在北京开的一家小吃店，大二下半学期，我和一位回族同学在北京海淀香山南路双馨园开了一家小吃店，后面因为没钱交房租装让了，但是这段经历却让我萌生了创业的想法，开店时间大概是在7月份。这段时期北京雾霾特别严重，但是在周六日天气好转的情况下，日营业额差不多在2000元。给我信心的是好多顾客都是回头客，在和顾客的交谈中，他们对我们做的这种小吃给予了肯定并且提出了改良的建议，我坚持了三个月后因为下一年的房租转让了。今年六月我们也将走出大学校门，对口的工作几乎找不到，在这彷徨期间我在创业杂志上看到了缪文先生的励志事迹和伏牛堂的创立过程，我产生了很大的触动，他们的事迹让我坚定了创业的决心。我也深知有特色比不一定有市场，所以我在学校，商业街进行过免费试吃活动，在得到一直好评情况下，我参加了盐商杯青年创新创业大赛，虽然项目落选了，但是通过这次活动让我学会了更多的知识和自己的定位，在即将走出大学校门的时候，我希望自己能够通过努力宣传家乡味道，让更多的人了解我的家乡，宣扬家乡文化。 1.2项目介绍，故鄉味道有四个主要模块组成，分别为甜麦，啤特果无添加罐头。临夏酿皮和藏羊清汤组成，前期以甜麦为主甜麦的做法来自四川米酒和陕西醪糟，两者都是用糯米和酵母菌发酵，二者的区别在于米酒是酿成酒食用，醪糟发酵后和粥差不多，可以加热食用，也可以冷饮。二者的相同之处都是有股浓浓的酒香，吃起来甘甜爽口。甜麦通过借鉴二者的共性。通过更换原材料，用酵母菌发酵衍生出一种新的风味小吃——甜麦，通过用春小麦，燕麦，玉米，蚕豆，青稞，等谷物去皮后用酵母菌发酵，在经过后期密封加热，贮存2-3天即可食用，方便快捷，成本低，制作工艺简单，携带方便，。夏天吃它能清心提神，去除倦意；冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。皮特果罐头:是用高原水果皮特果制作的，啤特果是生长在甘肃省临夏市和政县海拔2400米山区的独特山珍，味酸甜、性温;含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、维生素和微量元素，尤其富含氨基酸哈钾啤特果具有养胃润肺、消渴止咳、软化血管等多种保健功能。啤特果外形似梨，更像冻梨含有丰富的蛋白质、还原糖、粗纤维、维生素（C、B1、B2）、鞣酸、氨基酸（376mg/100g）和钾、钙、铁等多种人体必需的微量元素，是民间润肺养胃、消泻止渴、软化血管、解酒保肝的食疗佳品。刚摘下树的啤特果，虽果香扑鼻，但又酸又涩，便要放在果子架上进行"出汗"，过半个月后果子由硬变软，色泽由黄转成酱黑色，这时就成为名副其

母婴店创业计划书范文

母婴店创业计划书范文市场背景：目前市场上还没有几家正规的，大型的母婴用品、儿童服饰、儿童玩具等产品的专业营销代理商。仅在超市及小规模个体私营中涉及母婴产品及儿童用品。开一家专门的大型的营销公司很有必要，一来可以占据大量市场空间，二来可以抢占市场份额。市场现状：婴儿用品店的主要消费群是年轻父母们，他们舍得为孩子花钱，因此市场潜力大。新生儿父母在年龄的下移和文化层次的提高，表现在了对孩子培养知识的渴求和健康意识的增强，伴之而来的是对多功能，多样化的产品，高质量商品高品位服务的需求在国内孕婴市场尚未形成的过渡时期，除少数大型商场，专卖店外几乎没有具有品牌效应的专营店面。市场需求：据国家权威结构的调查显示：我国每年将近3000万左右的新生儿出生，其中8-36个月的婴幼儿约有4500万儿童约有3.2亿，加上三千万左右的孕妈妈，每年A消费达800亿人民币。中国内地0-3岁婴幼儿共计7000万，这个市场是绝对巨大的`。所以发展母婴、儿童产品市场前景非常广阔。市场前景：孕婴儿起步前景广阔。目前孕婴市场仍属启蒙阶段，市场切合仍在初见时期，杂货铺式的商店居多，而能够提供规范化管理、统一形象、高品质的特许经营店将来是未来市场发展趋势。供不应求，潜力巨大。如今市场整体处于一种供小于求的状态，市场能够提供的产品远不能满足需求。可行性分析：卖出去都是零碎的东西，短时间内时不会有明显的收益，且总体声誉不会轻易扩大，因缺少像流行物品那样的青年传播人群，但利润可观。虽然从事这个行业是需要经验，但其产出投入产出比却高得惊人。行业入门槛并不高，目前开婴儿用品店有两种方式：一是加盟知名品牌店，二是个人独立开店，其中可以销售各种名牌的产品。婴孕用品：

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书 ××服务：每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们，××的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百

货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。内在口碑宣传：细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。外送特色：购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后

南昌米粉店策划书

南昌米粉店 ————策划方案姓名：徐晗学号：11407120321 2014.11.20

目录前言第一部分市场分析 (1) 一、营销环境分析 (2) 1、宏观制约因素 (3) 2、营销运营计划 (4) 3、市场概况第二部分广告策略 (18)

市场分析产业描述:本产业将会走餐饮连锁模式。由于潜在市场需求量大，客源充足，因此盈利可观。目标市场:东南沿海城市。由于经济的发展，人们的生活节奏加快。他们急需这种方便、快捷又美味的饮食。市场开拓战略: 市场开拓将从东南沿海的某个经济发展迅速的城市开始。因为这里的人生活节奏较快，对这种方便、快捷又美味的饮食需求量大，并且作为南昌特色小吃，将会吸引众多顾客的眼球，并促使他们品尝该食品。营销环境分析现有竞争者：糯米饭、饺子、馒头、面店、蛋糕店等广为人知的早餐店，另外还有其他从事米粉推广的同行竞争者。替换产品-服务：螺蛳粉、卤粉等分析：我们的优势是历史悠久的特色小吃，方便、快捷、美味。但是目前推广较为落后，仍有许多顾客不知晓这种饮食。不过潜在客户众多，市场需求量较大，客户的好奇心等。但也存在如糯米饭、馒头店等老牌早餐店的威胁。竞争优势：南昌米粉及相关产品历史悠久，并且是地方特色小吃，又符合了当今人们的快捷、方便、美味的需求，所以存在着明显的竞争有优势。进入壁垒:能否真正做出正宗的米粉，是否符合改地区人们的口味。以及当地饮食业的排挤。宏观制约因素

管理风险：聘请自己有丰富管理经验的亲朋好友，多关注管理类的新闻以及书本营销风险：聘请并咨询专业的市场营销顾问经营风险：明确分工与合作，实行绩效工作，实行连带责任财务风险：根据市场以及政策适当增加或者减少贷款等退出策略：时刻关注市场和政策动态，在收益减少到只有原先的30%-40% 的时候，就要着手准备退出。营销运营计划定价战略：根据当地餐饮价格制定，普遍低价.分销渠道：在各地建立连锁店,促销和广告：通过电视，报纸，传单等，并且定期举行促销活动。运营计划。生产及服务的交付方式：现做现卖，现金支付。合格劳动力的可得性：人才市场招聘，熟人推荐。业务合作伙伴：材料供应商，加盟商等。产品质量控制：规范生产程序，不定期抽查，不定期将原料送往相关部门检验。客户支持：只要遵循顾客至上的原则，客户将会往来不绝。市场概况 (一)、对南昌米粉市场的影响因素： 1、经济发展对南昌米粉的影响，其中包括了消费者对南昌米粉需求的增加、现有南昌米粉存在着各档次南昌米粉店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。 2、传统因素对南昌米粉的影响，其中包含了桂林米粉的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 3、周边环境对南昌米粉的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率