不同修剪方式对柑橘产量_品质的影响及效益研究_江才伦

不同矿质营养元素对柑橘的影响

不同矿质营养元素对柑橘的影响近年我国柑橘产业发展迅猛，但是单产低，幼园所占比例较大，且存在品质差、叶片黄化以及其他营养元素失调等症状。柑橘种类、品种繁多，周年多次抽梢和发根，挂果期长，故树体具有一定的营养特点和需肥规律。当立地条件确定后，自然因素的影响很难被改变，但是通过合理施肥，可以很大程度上改善柑橘树体营养，提高产量及品质。为此，本文针对不同矿质营养元素收集和整理相关和有用的研究资料，帮助各位了解和清晰各种矿质营养元素对柑橘的效应，希望对广大柑橘种植者在用肥管理上提供参考。一、大量元素（氮、磷、钾）营养效应 1、氮氮是作物体内许多重要有机化合物的组分，氮是叶绿素的组分元素，施N量与叶片N、叶绿素含量呈正相关。缺氮减少光合面积，从而影响光合产物形成，而叶片中形成的光合产物是果实中糖分的物质基础，从而导致糖含量显著下降。而且由于缺氮导致果实内激素发生一系列变化从而影响果实的生长动态，而果实发育进程的变化导致了有关品质指标的变化。研究表明，在使用有机肥和磷钾肥的基础上，不同施氮量对柑橘产量的影响具有极显著的差异，而且改善了柑橘品质，有研究表明在每株施氮0-1.75kg内，总酸含量由7.7g/kg下降到5.0g/kg,而转化糖、还原糖及Vc含量分别增

加了12.2%、12.3%、13.3%。氮肥对柑橘的营养生长影响最大，包括枝梢长度、直径和生长量以及茎秆重量，而对柑橘产量和品质，氮、钾肥的影响程度大于磷肥，缺氮处理的柑橘果皮变薄,着色提早,出现早熟现象，而导致保存期比OPT处理缩短了13天。国外有关柑橘施氮的研究，主要侧重于氮肥的利用效率及对环境的影响，认为每年合适的施氮量是200kg/公顷（即按照每亩60棵挂果柑橘树计算，每棵需含氮15%的肥料3斤左右）。 2、磷磷是植物体内许多重要有机化合物的组分，同时又以多种方式参与植物体内各种代谢过程。果树上施用磷肥，能使根系发育良好，树势健壮，促进花芽分化。在温州蜜柑的研究表明，供磷量少于0.115kg/株或供磷过量大于0.865kg/株均有阻碍春梢生长的作用，从产量构成因素上看，施磷0.615kg/株使单株挂果数增加了21.0%，而施磷0.365kg/株则使单果重增加了17.9%。以每株施磷0.615kg为极限，在这一范围内，施磷还能提高糖、Vc含量，果实品质得以改善。对品质也有显著影响，主要提高了采收时果实的可溶性固形物、糖、Vc含量，还有效降低柑橘果实在贮藏过程中的失重率和烂果率。增施磷对果汁可溶性固形物含量的影响不大，但却降低果汁总酸含量，从而使固酸比增加。 3、钾钾具有提高产品品质和适应外界不良环境的能力，因此有品质元素和抗逆元素之称。研究表明施钾能提高脐橙产

浙江省丽水松阳县谷物和柑桔产量3年数据专题报告2020版

浙江省丽水松阳县谷物和柑桔产量3年数据专题报告2020 版

序言本报告对丽水松阳县谷物和柑桔产量做出全面梳理，从谷物总产量，柑桔总产量等重要指标切入，并对现状及发展态势做出总结，以期帮助需求者找准潜在机会，为投资决策保驾护航。丽水松阳县谷物和柑桔产量数据专题报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。本报告借助客观的理论数据为基础，数据来源于权威机构如中国国家统计局等，力求准确、客观、严谨，透过数据分析，从而帮助需求者加深对丽水松阳县谷物和柑桔产量的理解，洞悉丽水松阳县谷物和柑桔产量发展趋势，为制胜战役的关键决策提供强有力的支持。

目录第一节丽水松阳县谷物和柑桔产量现状 (1) 第二节丽水松阳县谷物总产量指标分析 (3) 一、丽水松阳县谷物总产量现状统计 (3) 二、全省谷物总产量现状统计 (3) 三、丽水松阳县谷物总产量占全省谷物总产量比重统计 (3) 四、丽水松阳县谷物总产量（2017-2019）统计分析 (4) 五、丽水松阳县谷物总产量（2018-2019）变动分析 (4) 六、全省谷物总产量（2017-2019）统计分析 (5) 七、全省谷物总产量（2018-2019）变动分析 (5) 八、丽水松阳县谷物总产量同全省谷物总产量（2018-2019）变动对比分析 (6) 第三节丽水松阳县柑桔总产量指标分析 (7) 一、丽水松阳县柑桔总产量现状统计 (7) 二、全省柑桔总产量现状统计分析 (7) 三、丽水松阳县柑桔总产量占全省柑桔总产量比重统计分析 (7) 四、丽水松阳县柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (8) 五、丽水松阳县柑桔总产量（2018-2019）变动分析 (8) 六、全省柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (9)

种植技术教学方案计划大纲

种植技术教学大纲总课时：190 理论课时：76 实验课时：34 实习实训：80 执笔人：蒋汉林审定：洪江市职业中专学校种植教研组 2011年9月

一、课程性质和任务本课程是中等职业学校3年制种植专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备从事果树与观赏植物栽培所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事果树与观赏植物栽培、服务、经营管理所必需的专业知识、专项实践技能和综合职业能力，掌握当地主要果树与观赏植物种类的生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。 (一) 知识教学目标 1. 掌握建园的基本知识。 2. 掌握果树与观赏植物栽培技术的基本原理和方法。 3. 掌握育苗技术的基本原理和方法。 4. 初步掌握果树与观赏植物产品品质检验的知识。 (二) 能力培养目标 1. 能准确地识别当地主要果树树10~20种、观赏植物种类

20~30种,主要果树的主栽品种和推广的优良品种,主要的观赏植物种类。 2. 能独立完成优质果树与观赏植物苗木的栽培任务,熟练掌握嫁接育苗技术。 3. 掌握当地主栽果树高产、优质、高效技术,掌握当地主栽果树的整形与修剪技术。 4. 学会制订果树与观赏植物周年栽培计划。 5. 掌握果树与观赏植物保护地栽培的栽培管理技术要点。 (三) 思想教育目标 1. 养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三农”的思想。 2. 具有良好的职业道德和环境保护意识。三、教学内容和要求本课程共分两大单元:第一单元果树栽培技术,第二单元观赏植物栽培技术,每单元又分理论教学与实践性教学两个模块。第一单元果树栽培技术〈一〉理论性教学模块

(完整版)我国柑橘市场现状调查与发展举措

我国柑橘市场现状调查与发展举措前言：柑橘类水果是世界第一大水果品类，主要包括了柳橙、锦橙、脐橙、血橙、椪柑、红橘、蜜橘、柚子、柠檬等。而进入21世纪以来，我国柑橘生产持续快速发展，但我国柑橘产业发展过程中也存在了许多问题，本文将从我国柑橘产业规模调查、我国柑橘产业贸易调查、主产区及其品种调查、我国柑橘发展过程中存在的问题、我国柑橘产业发展对策五个方面全方位的剖析我国柑橘产业的发展之路。一、我国柑橘产业规模调查：柑橘作为世界上最重要的经济作物以及国际贸易第一大水果，在整个全球的水果产业发展中起到了至关重要的作用。目前，全球种植柑橘的国家已超过100个，而我国是柑橘的原产国之一、也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来，我国柑橘产业持续快速发展，已经成为了苹果之后的第二大水果产业。我国柑橘栽培面积从1949年的3.27万公顷增长到2015年的260万公顷，六十多年间栽培面积增长了近80倍，柑橘产量则从21万吨增长至2015年的3660.1万吨，产量增长了170多倍，种植面积与产量均居世界第一。

数据显示，六年间栽培面积增加了38.9万公顷，增长率为17.59%，年均增长7.78万公顷；产量增加了1014.9万吨，增长率为38.37%，年均增加202.98万吨。二、我国柑橘产业贸易调查：据中国海关数据显示，2016年我国水果出口形势大好，同比增长20.7%。但更多是靠鲜苹果、鲜葡萄、鲜梨拉动的，而就鲜或干的柑橘出口而言，出口量64.6万吨，同比下降7.1%，出口额9.2亿美元，同比下降6.5%；2016年，我国水果进口数量、金额均有不同程度的下降，尤其是鲜火龙果、鲜龙眼等，然而柑橘进口呈上升势。以鲜或干的橙为例，进口额2.4亿美元，同比增长47%，进口量22.2万吨，同比增长49%。柑橘类出口下降，进口增长，还可以从澳大利亚柑橘类水果的进出口数据中找到证据。中国是澳大利亚柑橘类水果出口的最大市场，

矿质营养对柑橘品质的影响

矿质营养对柑橘品质的影响董　燕　王正银 (西南农业大学资源环境学院,重庆　400716) 摘　要:本文简述了柑橘所需主要营养元素对品质的重要作用,讨论了不同种类肥料对柑橘品质的效应,提出了改善我国柑橘品质现状的主要措施,为科学调控柑橘营养代谢、平衡施肥和开发多养分柑橘缓/控释专用肥料提供依据。关键词:柑橘,矿质营养,施肥,品质中图分类号:S147.2　文献标识码:A　文章编号:1002-0616(2004)06-0037-05 我国是柑橘的原产地和生产大国,面积居世界第一位。1999年中国柑橘生产量首次超过1000×104t,仅次于巴西、美国,并成逐年递增之态势[1]。然而,在产量大幅增长的同时,柑橘品质也在下降,使柑橘销售问题日趋突出。近年来我国柑橘可溶性固形物下降到10%,含酸量增加到1.1%以上,果实酸淡,渣多汁少,果小皮厚[2]。柑橘生长过程中树体营养状况和施肥能对品质产生深刻影响。为此,本文简要综述国内外的相关研究结果,以期对我国优质柑橘的生产有所裨益。 1　矿质营养对柑橘品质的影响柑橘生长发育和果实形成需要足够的养分供应。柑橘需要多种矿质营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锌、铁、铜、锰、钼,这些营养元素的丰缺状况对柑橘品质的影响极大。 1.1　氮　氮肥过量或不足都会对柑橘品质产生不利影响,适量施用氮肥是提高柑橘品质的关键。缺氮使柑橘枝梢生长不良,造成减产或大小年,果小且回青加重;氮素施用过多,使植株徒长造成抗性下降,果皮变厚变粗,果汁含量降低,可溶性固形物减少,维生素C含量降低,果实着色差等[3]。一般以叶片含N多寡来衡量对柑橘品质的影响情况。Jones等指出,从甜橙果实产量和品质综合看,叶片中含N量以 2.6%为适量。Embleton等指出,甜橙叶片适宜含N量在2.4%～2.6%之间,可兼顾产量和品质两个方面。缺氮时可增施氮肥或叶面收稿日期:2003-12-15 作者简介:董燕(1980-),女,四川南充人,西南农业大学硕士研究生,从事植物营养与品质等方面的研究。喷雾0.5%～0.8%尿素溶液。刘运武报道在每株施氮1.75kg范围内,转化糖、还原糖、维生素C含量随施氮量的增加而提高,呈线性正相关(r值分别为0.68、0.60和0.72);总酸度则随着施氮量的增加而降低,呈线性负相关(相关系数r=-0.92[4]。目前,开发研制具有缓释特性的柑橘专用肥料正受到重视。俞巧钢等通过室内培养和柑橘田间试验,研究控释肥的释氮速率及对柑橘的效应,结果表明控释肥的氮素释放速率缓慢,在柑橘上施用增产效果显著,且可提高果实品质。与普通肥相比,施用控择肥可增产12%～26%,并使单果重增加,果形大小较匀称,果实中可溶性固形物、总糖及还原糖含量增加,糖酸比提高,Vc含量也略有增加[5]。余观梅等施用柑橘缓释肥提高了果实品质,其中总糖含量比普通肥处理增加0.4%,固形物增加0.76%,Vc含量差异不大,果实口感较好[6]。 1.2　磷　磷素能促进花芽分化,减少果汁含酸量,提高糖酸比,改善果实品质[7,8]。柑橘缺磷时,果实变小,其含酸量提高,果皮粗皱、色淡,果汁减少。磷过剩时,果实缩小,产量下降,易引起铜、锌缺乏症。叶片含磷量与果汁的含酸量呈负相关,与含糖量呈正相关,一般叶片磷含量为干物重的0.12%～0.18%,小于0.08%为磷素缺乏,大于0.3%则为过量。各柑橘生产国已制定柑橘叶片含磷量最适标准值,甜橙为0.12%～0.16%,宽皮柑橘为0.15%～0.18%,柠檬类为0.11%～0.13%,柚类为0.14%～0.19%(占干物重)。E mbleton报道美国加州栽培的甜橙.在叶片含磷量为0.13%～0.16%时,产量和品质均较高。刘运武在低丘红土壤肥料

浙江省杭州临安区粮食和柑桔产量3年数据分析报告2020版

浙江省杭州临安区粮食和柑桔产量3年数据分析报告2020 版

引言本报告针对杭州临安区粮食和柑桔产量现状，以数据为基础，通过数据分析为大家展示杭州临安区粮食和柑桔产量现状，趋势及发展脉络，为大众充分了解杭州临安区粮食和柑桔产量提供重要参考及指引。杭州临安区粮食和柑桔产量数据分析报告对关键因素粮食总产量，柑桔总产量等进行了分析和梳理并展开了深入研究。杭州临安区粮食和柑桔产量数据分析报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。报告力求做到精准、精确、公正、客观，报告中数据来源于中国国家统计局、相关行业协会等权威部门，并借助统计分析方法科学得出。相信杭州临安区粮食和柑桔产量数据分析报告能够帮助大众更加跨越向前。

目录第一节杭州临安区粮食和柑桔产量现状 (1) 第二节杭州临安区粮食总产量指标分析 (3) 一、杭州临安区粮食总产量现状统计 (3) 二、全省粮食总产量现状统计 (3) 三、杭州临安区粮食总产量占全省粮食总产量比重统计 (3) 四、杭州临安区粮食总产量（2017-2019）统计分析 (4) 五、杭州临安区粮食总产量（2018-2019）变动分析 (4) 六、全省粮食总产量（2017-2019）统计分析 (5) 七、全省粮食总产量（2018-2019）变动分析 (5) 八、杭州临安区粮食总产量同全省粮食总产量（2018-2019）变动对比分析 (6) 第三节杭州临安区柑桔总产量指标分析 (7) 一、杭州临安区柑桔总产量现状统计 (7) 二、全省柑桔总产量现状统计分析 (7) 三、杭州临安区柑桔总产量占全省柑桔总产量比重统计分析 (7) 四、杭州临安区柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (8) 五、杭州临安区柑桔总产量（2018-2019）变动分析 (8) 六、全省柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (9)

中国柑橘市场行情分析报告(特撰版)

中国行业研究报告咨询系列中国柑橘市场行情分析报告中国企业高层战略决策参考必备

●行业研究分析报告（推荐指数★★★★★）《中国柑橘市场行情分析报告》是博研咨询依托国家统计局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。凭借博研咨询在其多年的行业研究经验基础上建立起的完善产业研究体系，一整套的产业研究方法始终处于行业领先地位，是目前国内覆盖面最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的行业研究报告系列。《中国柑橘市场行情分析报告》充分体现了博研咨询所特有的与国际接轨的咨询背景和专家智力资源的优势，以客户需求为导向，以行业为主线，全面整合行业、市场、企业等多层面信息源，依据权威数据和科学的分析体系，在研究领域上突出全方位特色，着重从行业发展的方向、格局和政策环境，帮助客户评估行业投资价值，准确把握行业发展趋势，寻找最佳营销机会与商机，具有相当的预见性和权威性，是企业领导人制定发展战略、风险评估和投资决策的重要参考。我们的优势：丰富的专家资源和信息资源：博研咨询依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。同时，与国内众多研究机构和专家有着密切的合作关系。《中国行业研究分析报告》全部由国内一流经济学家、行业专家作为顾问，由多年从事相关行业的资深研究员撰写，他们长期专门从事行业研究，掌握着大量的第一手资料，加上我们严格的审稿制度，使报告的质量都有充分的保证。行业覆盖范围广、针对性强：博研咨询《中国行业研究分析报告》的入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。内容全面、论述生动：博研咨询《中国行业研究分析报告》在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

柑橘产业现状暨技术路线图

柑橘产业现状暨技术路线图一、发展现状与前景（一）国内外发展现状分析柑橘是世界第一大水果，栽培总面积1.2亿亩，年总产1.16亿吨，约占世界水果总产量的四分之一。生产柑橘的国家和地区多达140余个，最主要的有中国、巴西、美国、墨西哥、印度、西班牙、伊朗、意大利、尼日利亚和土耳其等国家。中国柑橘面积、产量居世界第一位。柑橘是我国南方农村经济的一大支柱产业。2014年全国柑橘栽培面积3782.03万亩，总产量3492.66万吨。在国内果树产业中总面积居第一位、总产仅次于苹果居第二位。近年国家实施柑橘优势区域发展规划，我国柑橘生产已逐渐向湖南、江西、广东、四川、湖北、广西、福建、浙江、重庆等9省（市、区）优势产业带集中。根据国家统计局的统计，目前该优势区域柑橘面积已占全国的94.67%，产量占全国的94.96%。柑橘品种结构方面，全球甜橙总量比例占53%，宽皮柑橘占21%（2013年），早中晚熟及鲜食加工配套。中国品种结构以宽皮橘为主占65%，甜橙占20%，柚类约占10%，柠檬及金柑等5%。中国优质甜橙和柠檬比例偏小，加之柑橘早熟品种约占10%（主要为蜜橘），晚熟品种不足5%，中熟品种比例过大，上市期集中，加上品种结构问题，导致国内柑橘结构性、季节

性、区域性过剩和价低等现象时有发生，而国际柑橘鲜果针对我国缺口缺陷，进口则稳步上升。国内柑橘产后商品化处理水平近年大幅提高，尤其江西赣南，新建现代化分级包装线达100余条。在赣州寻乌县，杨氏果业公司建立了亚洲最大的果实分级包装厂，处理效率非常高，可以按24个指标分级，每小时完成120吨果品分级，自动化程度很高，许多工序由机器人完成。世界柑橘总量的40%用于加工，中国加工仅占5%左右。全球橙汁原汁年产量约1300至1600万吨。巴西和美国是世界橙汁生产和贸易大国，两国柑橘汁年均出口量占世界的87%，对国际市场的影响举足重轻。中国橙汁生产发展滞后，目前国内年产浓缩橙汁3万多吨（约相当于20万吨原汁）。（二）国内外发展趋势与市场前景分析柑橘作为世界第一大宗水果种植、加工、贸易、消费的地位没有改变，新品种新技术不断推出和升级。但近10年国际柑橘产业和中国柑橘产业已经并正在发生巨变。一是毁灭性病害柑橘黄龙病肆虐，对美国、巴西等柑橘大国带来沉重打击，我国南方和东部产区也受到黄龙病、溃疡病重创，原有产区格局和供求关系受到严重影响。二是在全球一体化的竞争中，柑橘产业已逐步由发达国家向发展中国家转移，发展中国家总体产量稳中有升，比例大幅增加。部分主产国柑橘产业也由发达地

柑橘品质分级要素的分析与评价

柑橘品质分级要素的分析与评价摘要：水果机械分级研究中，常以人工分级所确定的级别作为分级标准，故有必要对柑橘人工分级各要素进行系统分析，以确保分级指标的合理性，并为机械分级提供指导。以100个温州蜜柑作为样本，由6位鉴评人员组成的鉴评小组对每个样本就6个指标进行了评估，以最后平均分作为每个样本的总分。结果表明，橘皮颜色、水分和橘子软硬程度对总分影响最大，橘子软硬程度和水分有较高的相关性，且橘皮颜色、水分与口感之间的相关性较高。最后根据试验结果对柑橘的机器视觉分级给出了意见和建议。关键词：柑橘；分级；感官鉴评；相关性柑橘是中国产量最大的水果种类之一，同时也是重要的外贸果品，但是由于采摘后检测、分级技术落后，造成上市的柑橘等级混杂，良莠不齐，商品价值受到影响，特别是在国际市场上缺乏竞争力。目前中国的柑橘分级主要依靠人工完成，分级结果因劳动者的个体差异而一致性较差，效率较低[1，2]。利用机器视觉进行柑橘分级可以同时对多个标准，包括水果的尺寸大小[3]、颜色[3，4]、形状[5-7]、表面缺陷等外观品质进行综合分级。其分级的客观性强、标准稳定、一致性好、效率高，而且非接触、无伤害，是解决人工分级问题的有效途径之一，也是目前计算机视觉技术在农业应用中的一个研究热点[1，2]。针对人工感官鉴评的各个指标及其相关性进行定量的分析与评价，可为机器视觉分级提供参考。 1 材料与方法 1.1 材料于市场采购外观差异较大、成熟程度不同的温州蜜柑100个作为试验样本，依序贴上标签，供感官鉴评试验使用。 1.2 方法 1.2.1 感官鉴评指标分析参照温州蜜柑的有关鉴评标准[1]，对过去的鉴评方法进行了部分修改，重点对橘皮颜色、光滑度、橘皮厚薄、橘子软硬程度、口感和水分6项指标进行评分，最后按总分从高到低将所有样品得分划分为4个区间，从而将样品分为4个等级。具体评分标准如下。橘皮颜色（10分）：着色程度为九成及以上给10分，五至八成给7～9分，两至四成给4～6分，一成及以下给1～3分。光滑度（10分）：油胞细小、表皮光亮给7～10分，油胞较大、偶尔有疤痕给4～6分，有较多疤痕给1～3分。橘皮厚薄（10分）：果皮很薄给7～10分，中等给4～6分，很厚给1～3分。橘子软硬程度（10分）：较软给7～9分，较硬给4～6分，很硬和很软给1～3分。口感（10分）：酸甜适口给7～9分，较酸给4～6分，非常酸或非常甜给1～3分。水分（10分）：水分大给7～9分，水分适中给4～6分，水分少给1～3分。 1.2.2 感官鉴评过程在2011年10月15～30日两周内，于华中农业大学理学院应用物理系开放实验室，分4次对共100个柑橘样本进行了感官鉴评，就外形（橘皮颜色，光滑度，橘皮厚薄）、质地（橘子软硬程度）、风味（口感，水分）共3个维度6个指标获取了100个样本的感官鉴评数据。整个鉴评过程由食品质量与安全专业的6名高年级本科生完成，每位鉴评人员对每个柑橘样本就6个指标进行评分，总分为60分，每个样本每个指标的最终得分为6个鉴评人员给分的平均值，每个样本的总分为其6个指标的平均分之和。

浙江省绍兴市区水果和柑桔产量3年数据洞察报告2020版

序言绍兴市区水果和柑桔产量数据洞察报告旨在运用严谨的数据分析，以更为客观、真实的角度，对绍兴市区水果和柑桔产量进行剖析和阐述。绍兴市区水果和柑桔产量数据洞察报告同时围绕关键指标即水果总产量，柑桔总产量等，对绍兴市区水果和柑桔产量进行了全面深入的分析和总结。绍兴市区水果和柑桔产量数据洞察报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。绍兴市区水果和柑桔产量数据洞察报告可以帮助投资决策者效益最大化，是了解绍兴市区水果和柑桔产量的重要参考渠道。报告中数据来源于中国国家统计局等权威部门，数据客观、精准。

目录第一节绍兴市区水果和柑桔产量现状 (1) 第二节绍兴市区水果总产量指标分析 (3) 一、绍兴市区水果总产量现状统计 (3) 二、全省水果总产量现状统计 (3) 三、绍兴市区水果总产量占全省水果总产量比重统计 (3) 四、绍兴市区水果总产量（2017-2019）统计分析 (4) 五、绍兴市区水果总产量（2018-2019）变动分析 (4) 六、全省水果总产量（2017-2019）统计分析 (5) 七、全省水果总产量（2018-2019）变动分析 (5) 八、绍兴市区水果总产量同全省水果总产量（2018-2019）变动对比分析 (6) 第三节绍兴市区柑桔总产量指标分析 (7) 一、绍兴市区柑桔总产量现状统计 (7) 二、全省柑桔总产量现状统计分析 (7) 三、绍兴市区柑桔总产量占全省柑桔总产量比重统计分析 (7) 四、绍兴市区柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (8) 五、绍兴市区柑桔总产量（2018-2019）变动分析 (8) 六、全省柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (9)

柑橘春季管理技术要点

柑橘春季管理技术要点春季是柑橘新梢抽发、开花坐果以及病虫害的防治的关键时期，这时柑橘的管理显得极为重要，稍有不慎就会严重影响到柑橘的产量和品质。下面随小编一起来看看柑橘春季管理技术要点吧。 1、深翻土壤在冬季没有进行土壤翻耕的，在春季根系开始萌动前，应该做一次全面的翻新，以清除杂草，从源头上减少病虫害，而且还有利于改善土壤结构，使得土壤疏松透气，促发新根。但是在土壤翻耕时也要注意，对于幼树翻耕要浅，以免伤害到根系，在深翻后及时覆土，温度低时，可适当覆盖，防止透风冻根伤树。

2、保花保果在3-4月份时要提前做好壮花保果工作，柑橘幼果发育和枝稍生长期，经常会出现生殖生长和营养生长齐头并进的情况，这样会造成花少果少或花多果多现象。所以对于这种现象要及时采取保花保果措施，可以同施肥，，或者喷施植物生长调节剂的措施。对于花果过多的果树适当控花疏果，修剪部分过密枝稍，花期适当摇树疏花，在生理落果结束后按叶果比疏除多余的果实。

3、整形修剪春季修剪以疏剪为主，目的是为了保持树体通透性良好，可以在2-3月进行，结合采后修剪或疏剪密枝、花质等，促进花果壮硕，减少病虫害。主要修剪病虫枝、弱枝残枝、交叉密集枝，对于树型密集的植株可以疏剪回缩大枝，不留桩，不宜短截；对于壮旺树不宜短截冬梢，以免触发更多春梢，打破树体平衡，影响稳果；对于弱势猪可以短截促梢，培养树冠。

4、病虫害危害在花期需要特别注意花蕾蛆、蓟马、蚜虫、白粉虱，可选用噻虫嗪+高效氯氟氰菊酯的战丁进行防治，而潜叶蛾、红蜘蛛等可以选择阿维菌素、甲维虫螨腈进行防治。病害主要伴随高温高湿而流行，所以在雨季来临前需要做好溃疡病、褐斑病、灰霉病、疮痂病的预防工作，最好促进其早熟。

我国柑橘产业现状

我国柑橘产业现状(二) 我国柑橘产业调研报告柑橘产业调研报告柑橘是世界最重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年3.27万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从21万吨增加到1495.8万吨，增长了71倍，柑橘总产仅次于巴西（2059.4万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达2944.04万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。 1 种植品种柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物，其果实具有典型的“柑果”特征。真正柑橘类果树包括6个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物的鲜果栽培经济价值最大，常见的栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等。我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量的金柑和柠檬。我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生的大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中。因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加。我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模的商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系。宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富。朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等。红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种。椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王的盛誉。甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰糖橙和大红甜橙（湖南），另有柳橙和红橘的嵌合体杂种——改良橙（福建、广东）。我国优良柚类良种更多，广西沙田柚久负盛名，各地多有引种，并从中选出许多优良品系，如福建文旦柚、琯溪蜜柚，浙江四季柚，玉环柚，台湾麻豆柚、晚白柚，四川夔府柚、垫江白柚，湖南安江柚等。柚的天然杂种如浙江常山胡柚、四川夔柑等都是具有一定价值的商品品种。金柑原产我国，栽培历史悠久，选育出少核金弹、滑皮金柑等优良品种。

从我国柑橘进出口现状谈我市柑橘品质的改进与提高

从我国柑橘进出口现状谈我市柑橘品质的改进与提高文泽富 (重庆市农业局400015) 1 我国柑橘进出口状况柑橘是世界第一大宗水果,有近100个国家生产柑橘,其国际年贸易额约为65亿美元,为第三大国际贸易农产品。我国是全球三大柑橘生产国(巴西、美国及中国)之一。然而我国柑橘鲜果的出口仅占世界柑橘鲜果贸易量的1 9%。1985~2000年间我国柑橘出口虽然增长了近3倍,但出口额的增长却不到1倍,说明我国柑橘的国际市场竞争力在减弱,市场售价和创汇能力在降低。而同期洋柑橘的市场零售价格普遍较高,夺去了地产柑橘较大的市场份额。 1999年我国出口柑橘17 6万t,价值4000多万美元,其中宽皮柑橘占91 7%,甜橙2 7%,其他柑橘5 6%,甜橙出口比例极小。出口的目标市场主要是香港、新加坡、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、越南等东南亚国家和地区以及俄罗斯等国。2000年出口量略有增加,达到20余万t,但甜橙的出口量却从4780t下降到2530t,说明我国甜橙在国际市场的竞争力逐渐降低。我国出口的甜橙主要是脐橙及广东的部分地方品种。近年来我国进口柑橘的量呈现稳定增长的态势,1998年进口0 53万t,1999年增长到2 97万t,2000年猛增到6 19万t,2001年达到了6 7万t,从1998年到2001年的4年间我国进口柑橘的量增长了11 6倍。其中甜橙占80%左右,宽皮柑橘仅占15%,其他柑橘占5%,进口国家主要是美国、南非和泰国等。甜橙类主要有美国脐橙、澳洲脐橙、南非的夏橙等。 2 市场对柑橘果品质量的要求目前东南亚地区和国家对圆球型脐橙情有独钟,并出现高档果供不应求,中档果供大于求,低档果市场不求的状况。国外市场畅销的脐橙果实横径在80~85mm,夏橙横径在75~80mm。并要求果实圆正,表面新鲜靓丽,果蒂保持完整,果面光洁美观,不允许有伤、病、花斑及油胞下陷等。我市柑橘的国内市场定位上要瞄准东南沿海大中城市,国际销售市场在很长一段时间内都将定位于东南亚地区。从物流成本看,每个TEU (标准集装箱)船运到达上海的物流成本约3000元,再转运到东南亚市场,此方案是最现实的。 3 我市柑橘质量现状评价 2002年全市柑橘种植面积14 67万hm2,产量82万t。我市柑橘在农业部和农博会上评出的名牌居全国前列,其中奉节脐橙在鲜果市场上极具竞争力,被外商誉为唯一能与美国脐橙媲美的中国脐橙。但是,全市柑橘在大面积生产上普遍存在重栽轻管、重量轻质及重产轻收的状况,使柑橘树树冠交接郁闭,病虫为害严重,加上粗放采摘,我市柑橘广泛存在个头较小,果形不正,果面不洁,着色不良,色泽不艳等多种外观质量的缺陷。据粗略估计,全市柑橘能够打拼东南沿海及东南亚市场的精品果所占比例较小,根据奉节脐橙主产区的调查,达到精品标准的脐橙不到15%,然而油胞下陷果却占30%以上,内裂果占5%,果面因受病虫为害、枝叶磨伤、药害以及采摘机械伤而淘汰出局的果实占40%以上。其他如开县的锦橙、江津的渝津橙以及长寿的夏橙果实的外观缺陷与奉节脐橙如出一辙。粗略估计全市柑橘符合出口标准的精品果不到12万t,而且零星分散,不成规模。 4 改进和提高我市柑橘质量的途径和措施 4 1 规划优势区域,建设精品基地 4 2 健全标准体系,强化质量管理 4 3 组织技术力量,协同科技攻关利用重庆市柑橘技术指导专家小组的力量,对影响我市柑橘外观质量的疑点和难点进行技术攻关,保障我市柑橘果品的提质上档。目前,全市柑橘生产上广泛存在的果实表面的油胞下陷比较严重,是制约我市鲜食柑橘产业进一步提升和提速发展的瓶颈 ,应尽快组织力量进行攻关。(下转第59页)

湖南省柑桔产量情况数据分析报告2019版

报告导读湖南省柑桔产量情况数据分析报告旨在运用严谨的数据分析，以更为客观、真实的角度，对湖南省柑桔产量情况进行剖析和阐述。湖南省柑桔产量情况数据分析报告同时围绕关键指标即主要水果产量，柑桔产量等，对湖南省柑桔产量情况进行了全面深入的分析和总结。湖南省柑桔产量情况数据分析报告相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，任何机构及个人引用我方报告，均需注明出处。湖南省柑桔产量情况数据分析报告可以帮助投资决策者效益最大化，是了解湖南省柑桔产量情况的重要参考渠道。本报告数据来源于权威政府部门如中国国家统计局、相关科研机构及行业协会等，数据客观、精准。

目录第一节湖南省柑桔产量情况现状概况 (1) 第二节湖南省主要水果产量指标分析 (3) 一、湖南省主要水果产量现状统计 (3) 二、全国主要水果产量现状统计 (3) 三、湖南省主要水果产量占全国主要水果产量比重统计 (3) 四、湖南省主要水果产量（2016-2018）统计分析 (4) 五、湖南省主要水果产量（2017-2018）变动分析 (4) 六、全国主要水果产量（2016-2018）统计分析 (5) 七、全国主要水果产量（2017-2018）变动分析 (5) 八、湖南省主要水果产量同全国主要水果产量（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节湖南省柑桔产量指标分析 (7) 一、湖南省柑桔产量现状统计 (7) 二、全国柑桔产量现状统计分析 (7) 三、湖南省柑桔产量占全国柑桔产量比重统计分析 (7) 四、湖南省柑桔产量（2016-2018）统计分析 (8) 五、湖南省柑桔产量（2017-2018）变动分析 (8) 六、全国柑桔产量（2016-2018）统计分析 (9)

果树栽培教学计划

果树园艺工教学计划一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。二、培训目的以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。三、"培训目标通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。四、"培训对象从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。五、培训内容及学时分配果树园艺工教学计划培训内容及要求：第一章果树园艺工职业道德与岗位要求一、"职业道德基本知识（了解）

二、"果树园艺工职业守则（了解）三、"果树园艺工岗位要求（了解）第二章果树生产基础知识一、"果树分类和品种识别（掌握）二、"果树生长发育基础知识（掌握）三、"果树生长周期与周年管理（掌握）四、"果树安全生产知识第三章果树苗木繁育与果树建园一、"果树苗圃建立（掌握）二、"果树苗木培育（掌握）四、果园规划与建设（掌握）五、"果树栽植与植后管理（掌握）第四章果园土肥水管理一、"果园土壤管理技术（掌握）二、"果树合理施肥技术（掌握）三、"果园灌溉与排水技术（掌握）第五章果树树体管理一、果树树体结构与果树树形（了解）二、"果树整形修剪（掌握）三、"果树修剪工具的使用（掌握）四、"果树修剪技术的综合应用（掌握）五、"果树的保花保果与疏花疏果（掌握）第六章果树常见病虫害防治一、果树常见病害识别与防治（了解）二、"果树常见虫害识别与防治（了解）第七章果实采收与果品贮藏一、"果实成熟与采收（了解）

柑橘的主要产地和生长环境

柑橘的主要产地和生长环境柑橘的主要产地和生长环境一、柑橘分布区域我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。我国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。二、柑橘果树生长情况柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60％～80％为适宜，低于60％则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75％左右为宜。柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.5～8均可生长，以pH值

浙江省台州温岭市谷物和柑桔产量3年数据专题报告2020版

浙江省台州温岭市谷物和柑桔产量3年数据专题报告2020 版

序言本报告对台州温岭市谷物和柑桔产量做出全面梳理，从谷物总产量，柑桔总产量等重要指标切入，并对现状及发展态势做出总结，以期帮助需求者找准潜在机会，为投资决策保驾护航。台州温岭市谷物和柑桔产量数据专题报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。本报告借助客观的理论数据为基础，数据来源于权威机构如中国国家统计局等，力求准确、客观、严谨，透过数据分析，从而帮助需求者加深对台州温岭市谷物和柑桔产量的理解，洞悉台州温岭市谷物和柑桔产量发展趋势，为制胜战役的关键决策提供强有力的支持。

目录第一节台州温岭市谷物和柑桔产量现状 (1) 第二节台州温岭市谷物总产量指标分析 (3) 一、台州温岭市谷物总产量现状统计 (3) 二、全省谷物总产量现状统计 (3) 三、台州温岭市谷物总产量占全省谷物总产量比重统计 (3) 四、台州温岭市谷物总产量（2017-2019）统计分析 (4) 五、台州温岭市谷物总产量（2018-2019）变动分析 (4) 六、全省谷物总产量（2017-2019）统计分析 (5) 七、全省谷物总产量（2018-2019）变动分析 (5) 八、台州温岭市谷物总产量同全省谷物总产量（2018-2019）变动对比分析 (6) 第三节台州温岭市柑桔总产量指标分析 (7) 一、台州温岭市柑桔总产量现状统计 (7) 二、全省柑桔总产量现状统计分析 (7) 三、台州温岭市柑桔总产量占全省柑桔总产量比重统计分析 (7) 四、台州温岭市柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (8) 五、台州温岭市柑桔总产量（2018-2019）变动分析 (8) 六、全省柑桔总产量（2017-2019）统计分析 (9)

柑橘一年四季修剪技术

柑橘一年四季修剪技术柑橘树是多年生的常绿果树，一般一年能抽生3次新梢，如果任其自然生长，则势必造成树冠郁蔽，枝梢杂乱，通风透光不良，病虫滋生，树势早衰，单产量低下，品质下降。一、整形修剪作用柑橘植株通过科学的整形修剪主要有四个作用：一是培养早结果、丰产稳产的树形；二是改善树冠通风透光条件，提高光合效率；三是调节养分分配，促进优质丰产；四是减少病虫害，更新复壮树势。二、整形修剪原则及要求柑橘植株的整形修剪，必须依据各种类及品种特性，树龄等因素，因树制宜，灵活处理。通常根据早结果、丰产稳产和优质的目的，科学地进行柑橘单株整形修剪。特别提示：柑橘植株必须在加强果园肥水管理和病虫害防治的前提下，才能进行整形修剪，否则达不到预期目的。

1、整形原则及要求整形技术主要对象是定植1年至5年的幼年柑橘植株。一是低干矮冠。低干矮冠的树体整形期短，构成树体所需的营养物质较少，同时缩短了根系和叶片间的距离，便于养分输送。一般要求柑橘苗定植3年后单株通整形修剪基本形成早结果的丰产树冠。柑橘苗定植第1年内，留一个主干，离地高度留足15-20厘米，橙类和柚类主干高度以20厘米为宜，宽皮柑橘类主干高度以15厘米为宜；定植当年柑橘植株整形带一般确定在留足主干高度以上10-15厘米内，留足方位错开、间距3厘米左右的3个分枝，培养成主枝。定植第2年，在各主枝上培养2至3个副主枝。定植第3年，在各副主枝上培养2至3个侧枝。尔后，逐年培养则枝组，形成结果母枝，培养早结果、丰产树冠。二是整形成紧凑自然圆主形或圆简形树形。柑橘嫁接苗木定植后一般大枝少、小枝多，主枝角度较开张。大枝少，整形成形快、节省树体养分，骨架匀称，采光性能好。小枝多、叶片多，合成养分物质多，形成结果母枝多，且单产量高。 2、修剪原则及要求柑橘植株通过修剪树冠层次分明，表面凹凸呈波浪形，使树冠内部光照充足，叶绿层厚、有效体积大，内外、上下部能结果。因此，一般要修剪以轻剪保叶为主，疏剪丛生瘦弱枝梢。