家具寝具床垫店长主管经理工作岗位职责工作流程方案

一、任职资格：

1.大专以上学历，管理或市场营销等相关专业；

2.能承受一定工作压力，有耐心，工作仔细、认真，责任心及团队意识

强；

3.身体健康，无任何不良嗜好及刑事犯罪记录；

4.3年以上店面管理或2年以上厨柜业店面管理经验；

5.熟练操作办公软件；

二、主要职责：

1.维护店面形象整齐、热情接待每一位需要接触的客户，并极力促成客

户成交。

2.建立店面人员团队，打造一支积极乐观、爱岗敬业、有战斗力的优秀

团队，一起完成整店销售任务。

3.遵守公司各项管理制度及要求，制订店面流程、绩效等管理方案，按

流程制订报表。

4.组织店面培训和例会，并督促内容的执行，检验结果，汇报总经理。

收集有建设性建议和意见，并落实，处理好店面的营运事项。

5.处理所有商场内部事务，对商场内部所有事务负责。

6.保证公司商业机密不外传；上司临时交待的其他工作。

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店长岗位职责

店长岗位职责 1.负责店内营运工作，带领全体员工开拓创新、不断推出新产品，随时掌握员工思想状态。 2.协调出品部门对产品把好质量关，确保产品色、香、味、美、热及价格合理。 3.对店内食品安全负责，做到对食品供应商资格核查，确保产品符合食品卫生安全要求。 4.店长是该店的消防责任人，对消防供气、供电设备做每月一检查，按期更换瓶装液体，确保消防系统正常运转。 5.随时掌握店内的设备设施的运转情况，安排技术人员定时，定期对设备设施的维护，清洗。 6.店内卫生良好，每天一小搞，每周一大搞，确保无卫生死角。每月安排一次除四害工作，每季安排一次对抽排系统的卫生清洗及检查工作。 7.协调并合理安排店内职工休假，确保各岗位人员满足运转正常。 8.负责维持店内良好的秩序，发现问题应及时处理，如发生较严重事件及时报警。 9.为保障良好的财务管理，对个人或单位的消费要准确计算，对收银员入职时要做审查工作，每班次要做好交接手续。 10.负责组织新入门服务员的技能培训，提高服务水平。 11.随时了解政府职能部门对餐饮业的各项要求，业主单位的各项管理规定并加以落实，及时做好上传下达工作。

行政总厨岗位职责 1.对出品部门（中厨、点心、烧味）营运负总责，带领全体员工开拓创新、高效、有序完成任务。 2.制定出品部门各岗位工作流程。 3.食品采购：检查食品供应商是否有三证（经营许可证、卫生许可证、流通许可证）对采购的食品要新鲜，保持期要靠前。 4.对材料选裁要合理，大小厚薄均匀，做好产品美的基础。 5.产品俱有色、香、味、美、热，产品的咸淡，生熟要合理。 6.生产过程人员安排要合理，材料调度要快速，出品要及时。 7.对部份产品马上推出的产品随时与厅间经理沟通，及时了解食客的需要。 8.随时掌握厨房设备的完好情况，对不能正常工作的设备应及时报维修，确保所有设备在工作状态。 9.总厨对出品部门区域的环境卫生，消防系统及消防安全负总责。 10.合理安排人员休假，有完整人员确保出品。

门店店长的岗位职责

门店营运岗位职责一、门店店长岗位职责（一）职责 1.完成总公司下达的门店经营指标。 2.门店人员的管理和培训。及成本的控制。 3.促销计划的确认与有效执行。 4.提供门店的营业额、毛利，加快商品周转次数。 5.门店商品库存金额及其损耗的控制。 6.控制生鲜毛利。 7.商品陈列标准的规范执行及提高。 8.维持商品的续订量，保证卖场不缺货。 9.商品品项的建议与调整。 10.同业市场的调查与分析。 11.为顾客提供良好的服务。 12.为顾客提供舒适安全的购物环境。 13.门店固定资产、设备的管理和维护，保护公司财产不受损失。 14.处理好门店同政策部门和周边社区的关系。 15.对全店的人、财、物负责。二、门店店长助理的岗位职责（一）职责 1.协助店长管理店内的各项工作和日常事务。 2.店长助理当值时，行使店长的权利。 3.对店长分配的各项工作和计划，强有力地执行和推进。 4.与门店各级人员进行沟通，鼓舞员工士气，形成强有力的凝聚力和向心力， 5.完成店内经营指标。 6.针对店内营运情况，对店长提出自己的建议和意见，完善各项制度、规范和流程。 7.配合店长，积极开展店内的各项培训工作，增强员工的服务意识，提高服务质量。 8.合理控管店内的促销员。 9.做好店内顾客服务的工作，营造良好的服务氛围。 10.组织召开每天的晨会/晚会，分配当天的各项工作。

11.每天巡场、检查店内的工作进展情况及效果。 12.查看报表，对各项报表进行分析，向店长提交书面报告。 13.监督、检查设施设备的安全操作。 14.与门店员工充分沟通，听取各方面的意见和建议。 15.指导门店员工进行商品陈列，对货架、商品布局的合理调整。 16.给采购提供关于商品的建设性建议。 17.及时下达订单，处理商品的缺货问题。 18.根据公司的全年促销计划及主题促销计划，制定本店的促销方案。 19.制定每月费用预算。 20.组织、指挥完成本店的突击性工作。 21.组织实施店内的盘点工作。 22.处理店内的日常事务。 23.定期召开店内的办公例会。三、门店出纳的岗位职责（一）职责 1.负责收银员营业款项的收取与核对，保证准确无误，若有长短款及时处理上报店长或店长助理。 2.做好与银行提取营业款项的交接工作，并做好现金日记帐的登记工作，与总部财务部作好交接与沟通工作。 3.负责门店发票、收银时支票及信用卡的管理。 4.负责门店收银员财务工作的指导及培训。 5.负责门店烟草购销款的申请及办理工作。 6.负责电脑系统中各项数据的录入、收集、整理与传输，包括每日收货中的订货验收单的录入、各类电脑报表的打印工作。 7.负责店内的文件、资料的打印、归档、保管工作。 8.完成店长或店长交办的临时性工作，做好每日工作总结。 9.对各项数据、报表、财务资料做好保密工作。 10.维护公司利益，保证公司利益不受损害。四、门店主管的岗位职责（一）职责

店长一日工作流程

店长一日工作流程（一）营业前 1）组织晨会的召开： a、人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况）； b、传达公司重要文件及通知； c、昨日营业状况确认、分析； d、针对营业问题，指示有关人员改善； e、分配当日工作计划。 2）店内状况确认： a、店面、展柜、试用装及试妆用品的卫生清洁情况； b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等； c、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况； d、畅销货品的储备及展示确认。（二）营业期间 A、无顾客时的工作（有序的安排好员工的工作及其他准备工作，时刻为销售做好准备！） 1）记录当天晨会日志； 2）顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理； 3）时刻检查货架上有无空缺商品及试用产品是否短缺，提醒店员补上； 4）监督店员的工作情况，错误地方及时纠正； 5）监督促销活动的实施和进展，提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍； 6）对新员工作出相应的指导和培训； 7）安排老员工对专业知识的巩固学习； 8）安排员工轮流在店面周围发宣传单，吸引顾客到店（针对人流量少的店面）； 9）赠品的合理赠送，时刻维护顾客服务； 10）接收货品，准备清点并及时入库，与电脑POS核对； 11）时刻维持店内的卫生状况； 12）合理安排员工轮流用餐。 B、有顾客时的工作（时刻围绕销售，做好细节工作，提高业绩！） 1）准备记录进专卖店的每一位女性顾客，提供店面到店人数水平值； 2）随时帮助后进员工的销售，提高后进员工的销售能力； 3）激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成，及时调整销售计划； 4）紧盯每一个员工的成交能力，随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值； 5）时刻关注目前销售与计划的差距，将情况告知员工，激励员工再接再励，为店面总业绩目标的达成时刻努力； 6）处理营业中顾客投诉； 7）服务礼仪规范时刻监督提醒。 8）空缺商品再次检查并补货，提醒店员，严格防范产品丢失；（三）营业结束 1）各项营业报表的填写，分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标； 2）收银现金（每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取）； 3）安排卫生的打扫； 4）收回店外物品； 5）关闭照明、灯箱、电器； 6）签退，离开卖场。

家具店店长的工作职责四篇

家具店店长的工作职责四篇篇一：家具店店长的工作职责 1、每月一日制定并分解专卖店本月底销售计划，带领团队完成销售任务。 2、遵守公司各项规定，团结协助，服从上级领导的各项工作安排； 3、主持专卖店的每周一例会，总结上周综合情况，交流成功销售技巧，安排本周的工作及制定本周的销售任务，传达公司、工厂相关信息及政策； 4、监督管理维护产品陈列、饰品摆放、店面卫生、店员形象、广告布置等方面的展厅形象维护工作； 5、制定培训计划，并定期对店员进行培训与辅导； 6、协助经理处理与改善专卖店运作问题； 7、负责管理专卖店日常工作，监督考核店员日常工作表现，及时反映店员动态，对违反有关规定的店员进行处理； 8、每月月底总结本月销售情况，分析全盘产品销售趋势； 9、掌握当地市场的竞争环境和消费习惯，及时反馈相关信息，提出有助于完成销售目标的建设性意见；

10，每月及时提供准确的最新楼盘数据，方便开展小区营销工作； 11、对新上市产品、滞销产品、促销产品及样板产品进行合理调整配置或进行相应处理； 12、与售后服务人员及跟单人员保持日常沟涌、协调、衔接，并了解有关生产厂家的情况； 13、对新进店员的培训及考核； 14、做好专卖店的防火防盗工作，处理销售现场遇到的特殊情况； 15、处理顾客的现场或电话投诉与抱怨，需要其它部门协调处理的投诉事件及时通知相关部门； 16、对店员进行业绩评估和考核。 17、激发店员工作热情，调节专卖店购物气氛。 18、整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。人事方面 1、有权利参与店员的招聘、录用的初选 2、有对员工给予奖励和处罚的权利。 3、有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。 4、有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 5、有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。 6、有权利对店内

小型超市店长每日工作流程及工作方法

店长每日工作流程店长是公司在当地营业店的代表人，代表了公司的整体形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司销售目标。店长所管理的门店，必须做到达成公司制定的销售目标、各项营运管理要求才能证明店长的价值。而在实现目标的过程中，店长的管理能力、处理突发事件的能力、是否能够以身作则、是否严格按照公司的要求和规章流程做好每一件事情、处理好每一个问题，将是极其重要的。店长不但要发挥自己的才能，还要负责管理、监督其他员工，帮助每一个员工都能发挥才能，同时店长必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。店长的能力将直接影响门店的整体形象与销售业绩。店长需明确细节决定一切，态度决定一切。一、店长管理权限 1、人员的管理（培训、奖惩、员工间关系）：出勤的管理：严禁员工未提前通知主管人员即迟到、早退，员工需严格遵守公司各项规章纪律；服务的管理：以优质的服务吸引回头客；工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量；对不合格员工的管理：一般分两种情况：对不合格的员工进行再培训，对无药可救的员工进行辞退工作。店长需让员工明白团队合作的重要性，让员工感受到自己是这个团队中不可缺少的一员，以此来调动员工的积极性。店长需维持员工

之间融洽的工作及相处气氛。定期召开小组列会，让员工清楚总部的方针及自己的工作计划安排。分析总结门店的营业状况，调动员工努力实现计划目标。店长需分析门店繁忙及非繁忙时间，合理分工、安排、必要的调动、吃饭、休息等，适当的调配员工，公平的管理员工。店长注意员工的精神状态和工作情况，以便提出改进意见并以身作则。对新进员工安排熟练的人员去培训、指导，保持店内人际关系的良好，避免新进店员被冷落。听取员工的意见，及时改进自己的工作方式及方法，提高效率。 2、缺货的管理缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况并考虑供应商及配货中心的实际送货能力，送货时间间隔，及季节性因素加上提前量。店长需每日检查商品是否缺货，并检查订货、到货情况。 3、损耗及成本控制的管理损耗分为内部损耗和外部损耗店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在门店的经营中，每损耗一毛钱，就必须多卖出更多的商品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。 A：内部损耗营业店主要以收取现金为主，如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

店铺及店长一日工作流程(知识浅析)

店铺及店长一日工作流程一．营业前 1.8：00到店（门店上下班时间根据季节适时调整），开灯，开电脑，收银机等，部分灯光晚上方可开启。 2.打卡签到 3.做卫生,包括橱窗、收银台、层板、货架等 4.检查小票纸、收银纸、购物袋是否充足 5.整理好仪容仪表开始上班，保持精神饱满，不要将个人情绪带到工作中店长到店后需 1.检查早班卫生及签到情况，检查店员仪容仪表。 2.制定销售任务、分配个人目标，准备晨会内容。 3.将昨日帐目及时整理好。 4.分析昨日销售数据，畅销品及时补货或者调拨，滞销品及时做好记录。若需要调价可申请。 5.查看来货调拨等是否还有未审核单据，及时做好登记。个人形象要求：长发需扎起，穿店内衣服进行打版，不得穿拖鞋上班妆容要求：所有员工上班一律要求化妆（粉底、眉毛、眼影、睫毛、眼线、口红，腮红，其中四项必须有），吃饭后立即补妆。站姿要求：右手握住左手，双手虎口交叉，自然下垂放于身前或双手背后，不得将双手插腰或抱胸，不得靠着货柜沙发或收银台二．营业期间无顾客时

1.可录入会员并微信添加朋友，上传图片，发朋友圈。店长对朋友圈及会员维护要时刻关注。微信上会员咨询情况需及时回复。营业期间若无买单及查货情况禁止站在收银台 2.无顾客时店长安排店员剪线头、烫衣服、检查质量问题。 3.陈列标准一、正侧挂衣架统一顺时针方向朝向二、正挂出样必须成套搭配，出样商品为最小码，正挂2-3件，尺码由小到大三、侧挂春夏一杆12件，冬季一杆10件，挂钩间距间隔相同，一般以一拳一间距四、服装吊牌均不外露，货架上无空衣架裤架 4.模特3天需及时更换，正挂陈列3-5天不动要及时更换。店长需对陈列经常进行调整，并告知店员陈列规范，店铺人员随时维护店内陈列。 5.试穿新款，店铺人员相互点评。店长指导进行实战演练接顾客流程，讲解新品FAB，并随时抽查店员熟悉新品的情况。 6.对新员工作出相应的指导和培训。 7.安排老员工对专业知识的巩固学习。 8.时刻维持店内的卫生状况。 9.带动氛围小游戏如：猜歌名、脑筋急转弯、记款号有顾客时（时刻围绕销售，做好细节，提高业绩） 1.参照《服务8步曲》 2.有顾客进店，不管手中有什么事需立即放下，以接待顾客为主。绝对禁止自己做自己的不搭理顾客。 3.接待顾客过程中不允许还跟同事之间嘻嘻哈哈，给顾客留下不专业不尊重人的印象。也不允许接到半途去接电话的行为。 4.店长仔细观察销售过程，随时准备提供有必要的协助 5.关注目前销售与计划的差距，将情况告知员工激励员工再接再厉。

蛋糕店店长岗位职责

蛋糕店店长岗位职责【篇一：面包蛋糕店店长工作详细手册】面包蛋糕店店长工作详细手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的管理 9、奖惩的管理 10、目标的管理 11、情报的管理 12、对投诉的管理 13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 15、安全的管理 16、和总部的联系 17、店面设备的管理 18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。一、店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助

每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚可安装使用：飞蝶连锁面包蛋糕店管理软件，支持条码扫描（也可直接使用商品名称、商品编号、商品拼音简码来收银零售）、小票打印机、钱箱、条码价格标签打印机、会员卡积分、打折、预充值与付款、不同等级会员不同会员价、会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润。软件分有单机版、连锁版三、店长不能有的品质 1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题） 2、推卸责任，逃避责任 3、私下批评公司，抱怨公司现状 4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

店长日常工作流程

店长日常工作流程 8：40-8：55上班签到、早餐、了解当日预定情况及当日最大社会活动，停水、停电等突发性事件，是否影响经营并做好工作计划，管理人员碰头会。 9：00 -9：35组织召开全员晨会（或晨操）安排各项工作,宣读工作目标，经营目标，激发职员斗志，共同认知目标并为之而努力. 9：30-10：00抽查生产部门及前台验货质量、数量，依据前一天晚餐查冰柜存货情况，查看厨房进货报单数量是否合理，并及时处理相关问题 10：00-11：00 1、审阅各部门前一日工作记录本并处理 2、做前一天销售数据分析，总结前一天的工作业绩 3、其它行政工作（入职、离职、申购、报帐等）； 4、其他外联工作(外联工作时必须安排好其他工作事项) 11：01-11：30 1、检查各部门工作状况，与职员一起参与工作，辅导质量标准。 2、检查厨房各项加工流程、看是否符合食品卫生和安全、是否有浪费、其他不合标准的行为、违纪行为等 3、了解预定状况 4、开餐前接待准备工作督导与检查 5、及时调动员工积极性，疏导不良情绪。 11：30-13：30 1、带团队进行餐前巡视检查各程序是否顺畅到位：清洁卫生、摆台标准、音响、指示牌、布置。 2、若有问题及时指导解决，控制局面，最快速度达到接待客人的优质条件 3、与管理者一道出门口迎接客人到来 4、巡视全场，了解客情，处理突发事件，协助职员做好服务，与管理者一道认识新客户、做好老客户的接待服务工作、了解客户意见。 5、协调内部工作，检查厨房操作流程是否合标准，切配是否浪费 6、处理餐中出现的问题 7、巡视收银台，处理客诉 8、欢送客户，尤其是VIP和老客户、当餐认识的的新客户，必须亲自送出大门。13：30-14：00 1、检查职员工作餐 2、带领厨师长检查收市工作，观察客人餐桌菜品剩留状况，并研究做出处理意见，和改进措施 3、了解服务员收取的客人意见，认真做好记录 4、看营业日报表及处理其它事务。 14：00-14：30 1、与职员共进午餐，了解职员对工作餐的意见，并及时作出处理 2、了解职员其他状况，安排时间给职员沟通解决 14：30-16：25 1、休息或市场调查； 2、不定期召开相关人员会议；

便利店店长的主要工作职责与范围教学文案

便利店店长的主要工作职责与范围 1.传达、执行总公司的各项指令和规定，完成总公司下达的各项经营指标：营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标。 2.对门店职员的安排与管理考勤的记录、报告、依据工作情况分配人员，对门店职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督和管理。 3.监督与改善门店各部门个别商品损耗管理，店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低。 4.监督和审核门店的收银、排面等作业。店长要做各种报表的管理，例如：店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等，以加强监督和审核门店的员工作业。 5.掌握门店销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况，并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况，并对门店的滞销情况提出对策和建议，帮助总部制定和修改销售计划。 6. 维护门店的清洁卫生与安全门店设备完好率的保持：设备出现故障的修理与更换；冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维修等。门店前场与后场的环境卫生。按区域安排责任到人，由店长检查落实 7. 教育、指导工作的开展教育指导员工自觉遵守公司规范，积极开展细致的思想工作，协调人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强门店的凝聚力。 8．职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议店长要按时评估门店员工的表现，实事求是地向公司人事部门提交有关人员的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。 9．顾客投诉与意见处理要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求，正确对待、恰当处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时，保持与消费者经常性的沟通与交流，深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求，随时改进门店的工作。 10. 其他非固定模式的作业管理店长面对门店各种突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等，应由其自己下判断迅速处理。 11. 各种信息的书面汇报有关竞争店铺的情况，顾客的意向，商品的信息，员工的思想等各种信息，应及时用书面形式向公司汇报。

店长岗位职责及权限

瓦罐香沸洪楼店岗位职责及管理手册

一、日常管理制度二、店长岗位职责及权限三、店长助理岗位职责及权限四、后厨主管岗位职责及权限五、收银员岗位职责六、瓦罐技师岗位职责七、服务员岗位职责八、米线技师岗位职责九、厨工岗位职责十、洗碗工岗位职责十一、问责制十二、宿舍管理制度

日常管理制度为了保证本店各项工作的正常有序进行，让管理者有法可依、让员工有章可循，结合本店实际，特制定以下基本管理制度，望共同遵照执行。仪表要求一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，不准穿肉色服装和鞋袜。二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染艳丽颜色，不准梳过于夸张的发型。三、男服务员：头发不准染艳丽颜色，不留胡须，勤修面。四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水、啫喱水、面油等。五、上班时间不准戴手镯、佛珠、耳环、项链、戒指等饰物。六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。八、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。卫生要求 A、个人卫生一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。三、大、小便后要洗手并擦净烘干。 B、区域卫生一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。二、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须消毒。三、餐台要干净、整齐、调料瓶、托盘等按要求摆放一致，要求整洁、无污渍。四、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随时捡拾地面杂物，讲究公共卫生。五、门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。六、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。七、各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁。每周五搞大扫除。八、厨房地面、门窗、出餐口、墙壁、灶台、洗刷池、冰柜、案板等保持干净整洁。九、餐具、锅盆、汤桶、食材、调料等摆放合理有序。

药店营运流程-店长每日工作流程参考模板

店长每日工作流程店长系列培训课刘海燕营业前营业前店长需要做哪几方面的工作呢？营业前店长要安排员工去做哪些工作呢？ ?安排人员进行卫生的打扫 ?安排人员货架整理及点数店长要检查哪些工作呢？ ?提前半小时入店,对员工进行考勤； ?检查员工的仪容仪表 ?检查电话线、POS机、照明灯 ?检查店员的卫生/货架整理情况收银准备工作包括哪些？ ?店长指导收银员准备工作。 ?小票纸、零钱、笔、等是否准备好； ?查看POS库存,是否有未审核的单据如何召开开晨会呢？ ?传达公司文件.包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况?宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标 ?分配今日人员的工作区域与主要职责 ?对店员进行相关的日常培训讲解 ?带领店员练习营业规范用语营业中

销售高峰人员 ?带领店员招呼顾客、接待顾客； ?注意整个卖场的气氛，并适时调节 ?检查员工状况，注意调节员工情绪商品 ?时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上、提醒整理顾客弄乱有包装的商品（如内衣、内裤、鞋子等）。销售 ?查看截止销售额，对照以往的情况进行分析，并及时提醒、激励店员。 ?监督促销活动的实施顾客投诉 ?处理营业中顾客投诉监督促销活动的实施： 1、关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传 2、促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3、促销商品及时补货上架处理营业中顾客投诉 1、端正自己的心态，认真听取投诉的情况； ?顾客反馈信息收集,并及时记录 ?对周边信息的收集 ?销售数据收集 ?对员工进行相应的指导与培训（包括商品陈列、促销技巧、主动服务意

家居店长岗位职责

营销中心专卖店运营手册

专卖店店长职位说明书岗位名称专卖店店长所在部门营销中心岗位编号直接上级品牌经理直接下级各店店员岗位图工作综述全面负责店面的日常管理工作。岗位职责序号工作项目具体职责工作权重绩效标准 1 目标分解根据公司制定的年度、月度店面销售目标进行销售目标的分解，分解到人到日。 2 组织早会负责店面早会的组织，调动员工工作积极性。 3 员工提升负责培训店面员工，提升员工的销售技能及产品知识，培养员工团队意识及积极心态。 4 员工管理负责按照专卖店运营手册严格要求店员，对员工进行日常工作及纪律的监督与管理。 5 员工考核负责对专卖店店员进行员工转正、晋升、晋级的考核。同时对员工处罚有建议权 6 员工谈话负责定期与员工谈话，了解员工思想动态，消除员工消极情绪，激发员工工作热情。

7 上传下达负责将公司活动、会议精神等准确传达给店面员工，同时将店面员工的情况及时反馈到上级领导，保证信息畅通。 8. 商品分析根据畅销商品、滞销商品具体情况，总结商品销售卖点，做好卖场陈列，定期对商品摆放进行调整。 9 市场信息搜集市场相关竞品信息，对比了解我司产品及活动优势，为顾客提供更全面的服务。 10 组织销售组织店面员工开展销售工作，确保销售目标达成。 11 店面卫生负责店内卫生环境的监督、检查。 12 表格、帐务的管理负责店内所有相关表格、报表及店面商品帐（及饰品帐）的管理。 13 客诉处理负责店内顾客投诉的接待，并配合客服部门做好客诉的处理工作。 14 外部沟通负责与商场管理人员的沟通，保证良好、顺畅的沟通关系。 15 内部沟通负责与后方各相关部门（财务、采购、配送、行政等）的沟通工作。 16 其他完成上级领导交办的其他事宜。工作协作关系内部上级：品牌经理下级：店员平级：各店面及各个部门外部各商场管理人员岗位禁区1、不得对内、对外泄露公司相关机密。 2、对员工评估考核需公平、公正、客观，不得营私舞弊、徇私枉法。 3、不得对内、对外散布企业负面信息。相关关键业务流程名程专卖店营运手册职位关系可直接升迁的职位品牌经理可互相转换的职位其他店面店长可升迁至此的职位家居及建材销售部经理

店长岗位职责

店长岗位职责店长岗位主要职责：带领员工认真落实公司的十六字方针“坚定目标，跟进落实，检查改进，总结分享”使员工时刻保持三心，即“责任心、进取心、事业心”。秉承公司“快乐工作，顺便挣钱”的工作理念，常怀“感恩”之心，激励员工“爱岗敬业，甘于付出”的工作热情。督促员工为顾客提供热情周到的服务，检查管理店内一切工作事宜，保证店铺全部运作通顺，竭力为公司争创最佳业绩。一、店长进店后检查： 1.店内音响是否打开； 2.QQ是否登陆； 3.打开iPad查看朋友圈是否与顾客互动； 4.环境卫生是否达到公司规定； 5.昨日售出商品是否全部出样，整理商品陈列，使之达到公司规定的规范标准； 6.检查商品标示（价签），做到整齐完整、准确无误； 7.检查票台，保证售货用品齐全； 8.检查前一天的账务是否正确及各项表格是否填写正确。二、主持召开晨会（5分钟）：（要求：有文字形式工作计划及会议记录同时要有工作达成记录）会议内容： 1.与员工互问“早上好！”，检查员工仪容仪表（是否着工装、佩带工牌、淡妆上岗），精神状态是否符合上岗要，抽查十六字方针的

内容； 2.简单总结昨日工作情况（总结昨日销售情况，表扬，改进），员工之间就昨日工作进行简单交流（分享前一天的工作内容）； 3.下达当日销售、开卡、附加值、货品知识等工作任务及注意事项，要求有时间节点。由店长检查跟进。例会结束前说一句鼓励员工的话，激励员工士气（每个店铺自定），每天多学习服务理念、思想品德、职业道德、导购技巧、商品知识等。三、营业中： 1.保持愉悦的心情微笑上岗，随时留意员工工作状态、情绪，及时调整到最佳状况； 2.十二点之前完成三天回访电话及当天的VIP生日回访； 3.十二点之前完成微信每天发放一条新品信息或更新其他内容； 4.员工在商品知识、销售技巧、顾客服务、附加推销等方面出现问题时，第一时间加以指导、跟进（店长在卖场内需起到带头作用并带动销售气氛）； 5.货场客少时，可抽查员工对货品的了解（价位、库存，商品知识），安排员工整理货品摆放，安排员工做试穿演练； 6.随时将营业进度与员工分享，以鼓励斗志； 7.关注并保持店内卫生及陈列完好； 8.随时留意店内灯光、音乐、温度是否使顾客舒适，是否有利于销售； 9.留意客流动向，若空场时及时调动员工，安排工作，鼓舞士气，

家具专卖店营业员岗位职责

导购员岗位职责职责： 1、做好展厅的日常卫生、产品复位、设备安全检查、维护工作。 2、服从上级领导的各项工作安排。 3、做好订单的售前、售中工作，并跟踪售后服务 4、目标顾客的跟踪。 5、积极进取，不断学习、掌握产品知识和销售技巧，提高自身素质。导购员现场行为规范纪律工作： 1、团结协助，服从上级主管的工作安排。 2、按时上、下班，不迟到、不早退；请假必须亲自履行请假手续。 3、上班前完成个人内务，如换工作服、化妆等。 4、上班时间不要谈论与工作无关的事，不要看报纸、杂志；保持工作场所安静，不要打闹、有电话传呼不得大声叫嚷；站立工作时不得靠桌、道具等；因接待需坐位工作时，要保持上身挺直，不得趴桌卧椅。 5、商场内绝不能在顾客面前与同事争论或议论任何事情。 6、必须接待好顾客，不得有不耐烦的语言、表情、举动；下班时应检查好所有安全设备。 7、无论多么忙碌都应以顾客为第一，没有任何工作比接待顾客更重要。、仪表、仪态： (一) 仪态 1、工作时间要按公司规定统一着装，衣服要保持整洁；鞋要打理整洁，不穿拖鞋。 2、上班时整齐地佩戴工作牌，工作牌戴在左胸，不要佩戴与公司、工作无关的徽章。 3、女营业员不得长发披肩，要用发夹夹住，不要让刘海遮住自己的眼睛。 4、男营业员不留长发、怪发，不留胡须。 5、注意口腔清洁，不用浓烈香水、发胶。 (二) 仪表 1、等待顾客的标准姿势： a)以站立姿势，双脚与两肩同宽，身体站直。 b)手放在前面，右手轻轻叠在左手上，自然下垂。 c)挺胸、收腹，双眼直视顾客。 2、走近、接待顾客的标准姿势： a)向顾客点头致意，然后才走近。 b)点头角度是15 度。 2、目送顾客的标准姿势： a)鞠躬时应低头至身体成30 度。 b)低头弯腰的标准是放在面前的手垂至大腿的中间部位。

餐饮经营店店长岗位职责

餐饮经营店店长岗位职责文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]

餐饮经营店店长岗位职责一．职位描述餐饮运营店店长直属公司总经办管辖，所代表的不仅是一家店的员工，而是一整个运营店或者公司的形象，是公司的代表所以店长必须站在公司的角度看待问题，强化管理达到公司的效益目标；那么你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，大部分是依赖你个人的优异表现。二．能力表现

三．店长不应有的素质 1、越级报备，自作主张（指突发性的问题） 2、推卸责任，逃避责任 3、私下批评公司，抱怨公司现状 4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、有功劳时，独自享受 6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处 7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备 A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。 B：营业店面的检查：物品的陈列、店面的清洁、灯光、暂缺产品的统计、设备、零钱等状况。

C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法。 2、开店后到中午 1、今日营业额要做多少 A：今日工作重点的确认 2、今日全力促销哪些产品 B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品等） C：今天的营业高峰是什么时候 D：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 E：对发现的问题进行处理和上报 F：四周同行店的调查（生意和我们比较如何） 3、傍晚 A：确认营业额的完成情况 B：检查店面的整体情况 C：指示接班人员或代理人员的注意事项 D：进行订货工作，和总部协调 3工作开展中 A：推销产品，尽力完成当日目标 B：盘点物品、收银 C：制作日报表 D：打烊工作的完成 E：作好离店的工作（保障店面晚间的安全）

店长的工作流程概述

店长的工作流程概述 1

店长的工作流程 <1>、营业前的准备情况 1、店员的报到每天应提前15分钟到店,做店员的签到和考勤,查看交接记录及营业状况,待人员到齐召开店员会议。 2、晨会早会由店长主持,所有店员必须参加。检查仪容仪表。总结前一天的销售状况和工作。介绍今天的销售计划,提出当日的销售目标。提出当日的工作要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客的反馈意见。注意每位店员的情绪,调节好她们的工作状态。针对新员工进行工作的安排。传达上级的工作要求。鼓励表扬优秀店员。指导清理店内的卫生,分区进行。指导收银员准备工作。店长带领店员喊企业口号,迎宾气氛一定要活跃,表情自然亲切。

<2>、营业中 1、巡视卖场,检查清洁工作,带领员工向顾客打招呼,并检查补货。 2、注意整个卖场的气氛。 3、每隔一定的时间到收银处察看营业状况,对照以往进行分析,并及时提醒鼓励店员。 4、注意店员的休息,工作状态,切勿同进同出或同时休息或频繁休息。 5、空闲时间可请店员介绍商品价格特点材料等基础知识。 6、指导店员及时的整理货物、清洁卫生。 <3>、营业后 1、当天的销售状况总结,核对是否完成今天的目标。 2、分析并解决相关的问题,提出相应的策略。 3、方便顾客购物跟踪反馈信息。 4、完成各种报表。 5、货物的清点和补充。 6、清洁货场和安全检查。店长的定义: 3

店长是店铺的最高管理者,其工作的内容---既是店铺的总指挥,既要按规章制度指挥各部分,还要协调全体成员做好店内的营业工作。赋予店铺生命力,不断的提高店铺的经营业绩。店长的使命: 1、贯彻落实企业的营运目标,创造优异的销售业绩为顾客提供良好的服务。 2、领导布置门店各成员的日常工作,激发店员的积极性和创造性,营造一个愉快的工作环境。 3、企业文化,政策的最基层的执行者和捍卫者,最大可能的为企业和集体利益和长远利益服务。 4、店长如何作好店员的管理: 1、对店员的领导能力。领导是感性的,具有一定的感情色彩在里面,也就是现在人们常说的人性化管理。 2、对店员的管理。管理是理性的,必须按照公司的规章制度来办事,也就是说在制度面前人人平等。领导包括: 4

家居店长岗位管理职责

三、家具店长岗位描述（一）、岗位概述岗位名称: 家具店店长直属部门：家具部直属上级: 营销总监直属下级: 导购员、销售内勤、接待员、保洁员。适用范围: 家具门店（二）、岗位职责 1.参与家具部门市场营销策略的调研、起草、制定； 2.执行公司营销策略并对门店覆盖区域市场开拓进行策划； 3.制定本门店营销计划、分解销售目标；量化到人，到每月，每周，每日。 4.提供市场趋势、需求变化、竞争对手和客户反馈方面的准确信息； 5.督导公司的销售政策的落实、各项制度的贯彻执行； 6.建立大客户数据库，维系良好的客情关系，提高回头率。 7.直接参与重要客户的业务谈判并促其成交； 8.处理重大问题的客户投诉；协助导购员解决疑难的售后问题。 9.对下属的工作进行评价，并协助制定和实施员工全年成长计划； 10.对导购人员进行业务知识培训、指导和训练，不断提高整体员工素质。 11.负责召开门店内的早会，息会，周、月、季等各种总结会议。 12.负责门店内各类报表、总结计划等的收集、汇总、并上报部门总监。

13.负责对门店内人员的日常考勤、业绩考核、监督、评估工作。14．严格保密工作，保守公司商业信息机密。 15．完成上级领导交办的其它任务。（三）、主要工作 1.带领全体团队人员全力完成月度、季度、年度的销售目标计划。 2.协助营销总监起草、制定每月商品促销计划。 3.组织、主持或参加公司、门店召开的各类会议。 4.撰写、上报个人、及门店每周、每月、每年度的工作总结、计划。 5.强化门店基础管理，组织开展、实施绩效考核、5S管理考核。 6.加强对车辆、办公用具、用品、商场设施，人员工作安全等的管理。 7.门店日常经营、人事管理，人员及岗位职责调整，绩效考核末位淘汰。 8.门店人员工作协调，制度、工作执行力的监督、考核、奖惩。 9.门店员工培训计划的制订与实施。 10.门店员工文化生活建设工作。

店长职责及每日工作流程图

店长职责及每日工作流程一、店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力

指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚三、店长不能有的品质 1、越级汇报，自作主（指突发性的问题） 2、推卸责任，逃避责任 3、私下批评公司，抱怨公司现状 4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、有功劳时，独自享受

6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处 7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面，只想做老好人四、店长每日工作流程 1、早晨开门的准备（开店前半小时） A：开晨会： a检查仪容仪表及员工出勤情况，以及人员的精神状况。 b总结昨日之工作，安排今日之工作。 c表扬与批评 d培训与通报店近期活动 B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况 C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法 D：宣布当日营业目标 E:统计断缺货及下订单

便利店日常管理制度2018完整版

日常管理制度为了给顾客提供一个舒适整洁的购物环境，提升店内形象，通过日常的细节管理提升便利店销售业绩，为公司创造利润，为员工争取福利，特拟定本制度，自公布之日起实行。 1、各便利店每月必须保证一次定期大扫除（日期暂定为每月的 15 号）可根据实际情况做适当调整。 2.各便利店的日常工作必须责任到人，以保证店内的整体卫生的清洁，购物环境的舒适。具体工作由店长根据实际情况落实，人员分工按区域进行划分。店内卫生工作要求： 1.地面，角落，无明显垃圾，无污迹； 2．天花板无蜘蛛肉，墙壁无破旧广告、过期广告（POP）； 3．门窗无积尘墙面无蜘蛛网，玻璃明净无污迹，水渍； 4．卫生间干净整洁，地面无积水，无异味； 5．仓库，储物柜里物品分类摆放整齐，无异味，无垃圾； 6．休闲桌椅干净整洁，无污迹摆放整齐; 7．店入口走道干净无明显垃圾，无障碍物; 8．所有设备必须安全摆放，设备外观不得有明显的污迹，冷柜（卧式冰柜，保鲜柜，立式冰柜等）不得有积水，厚霜，杂物，蒸包

机，热狗机，饮水机，必须每天保持清洁，不得有异味，水渍，POS 机的显示器，键盘定期做清洁工作，保持整体的干净整洁。 9．收银区干净整洁，包括收银机，收银台，收银抽屉等，每天保持清洁； 10. 货架的清洁包括：商品，层板的清洁工作，标价签是否做到与商品对好入座，商品陈列整齐； 11. 对清洁工具（桶/盆/ 抹布/拖把/ 扫把等）必须定位放置在后仓或相对隐藏的地方，不得随意放置在店堂内，以避免影响店内整洁美观； 12. 未尽事宜，界时补议！备注：以上卫生工作每周检查一次，不符合要求者限期整改，整改不合格者，店长处处20元/次、责任人处10 元/次罚款。二、工作十不准 1.顾客永远是对的，当顾客有意见和抱怨时要虚心听取，微笑服务，不得顶撞谩骂顾客； 2．营业人员在当值时不能弓腰驼背，左右摇晃，倚靠货架，走神发呆； 3．工作时不能敲打桌子，不能当顾客面做一些不雅的举动； 4. 营业人员不能在当值时大声喧哗，追逐打闹，不可说粗言秽语，

餐厅店长岗位职责

一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不应具备的素质四、店长一天的活动安排及工作流程五、店长的职责六、店长的管理细节 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理8、培训的管理 9、奖惩的管理10、目标的管理 11、情报的管理12、对投诉的管理 13、突发事件的管理14、降低成本的管理 15、安全的管理16、店面设备的管理 17、保密管理18、和总部的联系一、店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司的整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，大部分是依赖你个人的优异表现。 3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力