蘑茹不能和什么一起吃

虽然蘑菇作为日常生活中被大家普遍食用的一种蔬菜，但是在食用蘑菇的过程中，由于蘑菇中含有一些特殊成分与不少的食物都容易引发相克效应，很容易引发食物中毒和疾病现象。因此对于喜欢吃蘑菇的人来说，应该适当的来了解一下在吃蘑菇的时候和什么食物不能一起吃的基本常识。

蘑菇不能和什么一起吃

第1步蘑菇+野鸡：野鸡的肉虽然味道鲜美，也同普通的鸡肉一样营养价值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否则会引发痔疮。

第2步蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用会引起中毒，不同人因体质各异中毒程度也大不相同，要谨慎食用。

蘑菇宜和什么一起吃

第1步蘑菇+葱：葱是常见食用的、调味类的蔬菜，味辛，有着祛风发热的功效，如果和蘑菇结合食用还会有降低血脂、促进血液循环的功效。

第2步蘑菇+鲑鱼：鲑鱼又名三文鱼，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，这能够减低血脂和胆固醇，结合着蘑菇一同食用，有提高免疫力、降血糖血脂的功效。

第3步蘑菇+豆腐：豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，是滋补佳品，容易吸收，结合蘑菇一起食用可以促进人体血液循环。

第4步蘑菇+青豆：青豆富含多种抗氧化成分，可以有效地消

炎去肿，还有丰富的不饱和酸、大豆磷脂，和其他豆类一样可以强身健脑、预防脂肪肝，辅助着蘑菇一同食用可以清热解毒。

第5步蘑菇+荷兰豆：荷兰豆并不是产于荷兰，是中国原产豆类，可促进人体新陈代谢，营养及高，和蘑菇一同食用有消食开胃的功效，适合消化不良的人食用。

第6步蘑菇+木瓜：木瓜营养成分丰富，可医用可食用，有美容养人的功效，结合着蘑菇一同食用有降压降脂的作用。

第7步蘑菇+鲫鱼：鲫鱼肉质鲜嫩，有丰富的蛋白质等营养成分，如果结合着蘑菇一同食用，有着美容养颜、利水利尿的功效。

哪些人不适宜吃蘑菇

1、肝肾功能衰竭者、肠胃病患者

蘑菇中含有甲壳质，而甲壳质又是一种阻碍肠胃消化的物质，所以肝肾功能衰竭的人和患有肠胃病的人群要谨慎使用，以防病情加重。

2、腹泻者

蘑菇吃多了会引起腹泻，同时患有腹泻的人不应该再吃蘑菇以防更加严重。

3、体质差者

蘑菇是凉性食物，正常人都要适量食用，那么体质差的人食用蘑菇不容易消化，会引起身体不适，要谨慎少食。