蔬菜栽培学教学课程教学大纲
《蔬菜栽培学教学》课程教学大纲
一、课程基本信息
课程代码：010161
课程名称：蔬菜栽培学
英文名称：Olericulture
课程类别：专业课
学时：54
学分：2.5
适用对象:园艺专业
考核方式：考试，平时成绩占30%
先修课程：植物学，植物生理学，农业化学，土壤学
二、课程简介
中文简介
本课程主要介绍蔬菜生产的现状和发展趋势；蔬菜栽培的基本技术；中国南方适用的蔬菜品种；根菜类、白菜类、绿叶蔬菜、豆类、茄果类和瓜类等主要蔬菜的栽培技术。
英文简介
This course introduces vegetable production status and development trends; basic skills of Vegetable Cultivation; vegetable cultivars applied to South of China; cultivation techniques of the important vegetable crops such as Root vegetables, Chinese cabbage group, Green vegetables, Vegetable legumes, Solanaceous fruits and Gourds.
三、课程性质与教学目的
蔬菜栽培学是园艺学的一个分支学科。是以生物科学为理论基础，与应用技术相结合，研究蔬菜作物生长和发育规律及相应的栽培管理技术和原理，以实现蔬菜优质高产均衡供应的一门应用性科学。通过本课程的学习，要求学生掌握蔬菜栽培学的基本理论、原理和方法，了解国内外蔬菜发展的最新动态和发展趋势，联系广东省蔬菜生产实际情况，灵活进行蔬菜的生产管理，为将来从事蔬菜业的工作打下基础。
四、教学内容及要求
第一章绪论
（一）目的与要求
1．了解蔬菜的基本概念，概括蔬菜的营养价值和保健功能。
2．了解蔬菜产业在国民经济中的重要地位。
3．比较蔬菜产业与其他种植业的不同。
4．综述中国蔬菜的发展现状和趋势。
5．掌握蔬菜栽培学的性质和任务。
（二）教学内容
1．主要内容：
①什么是蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜和绿色蔬菜
②蔬菜的营养和保健功能
③蔬菜生产在国民经济中的重要地位
④蔬菜产销特点
⑤中国蔬菜发展现状与趋势
⑥蔬菜栽培学的性质和任务
2．基本概念和知识点
基本概念：蔬菜、蔬菜栽培学、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜
知识点：
①蔬菜的营养和保健功能
②蔬菜产业的产销特点
3．问题与应用（能力要求）
蔬菜业在种植中的排位？
应用：综述
广州(东)蔬菜产业发展的机遇与挑战
广州(东)蔬菜出口现状与……
广州(东)有机蔬菜的发展现状与……
广州(东)蔬菜生产标准化的现状与……
广州(东)设施蔬菜栽培现状与……
广州(东)无公害蔬菜发展现状与……
广州(东)蔬菜冷链流通发展现状与……
广州(东)蔬菜采后处理技术发展现状与……
广州(东)稀特蔬菜生产现状与……
广州(东)蔬菜安全卫生监管现状与……
（三）课后练习
1.名词解释：蔬菜、蔬菜栽培学、绿色蔬菜、有机蔬菜、无公害蔬菜
2.蔬菜有哪些营养保健功能？
3.试述蔬菜生产在国民经济中的重要地位。
4.蔬菜产销有哪些特点？
5.试分析我国蔬菜产销现状。
（四）教学方法与手段
运用投影片列出教学内容、随时使用黑板以对学生进行提问和做补充说明。第二章蔬菜的栽培技术基础
（一）目的与要求
1．认识蔬菜种子的类型，蔬菜育苗和植物调整的意义
2．掌握种子质量分级标准，播种前种子处理技术
3．识别蔬菜幼苗，掌握蔬菜育苗技术
4．掌握蔬菜植株调整技术
5．掌握蔬菜采收技术
（二）教学内容
第一节种子和播种
1．主要内容
①蔬菜种子的概念和分类
②种子质量内涵和蔬菜种子的分级标准
③播种技术
2．基本概念和知识点
基本概念：种子、发芽率、发芽势
知识点：
①蔬菜种子的类型
②种子质量分级标准
3．问题与应用（能力要求）
如何进行播种前种子处理？
第二节育苗
1．主要内容
①育苗的意义和育苗的适应性
②壮苗和劣质苗
③育苗基质和容器
④苗期管理
⑤育苗新技术
2．基本概念和知识点
基本概念：嫩壮苗、老壮苗
知识点：育苗的基质和容器、育苗新技术
3．问题与应用（能力要求）
①如何根据蔬菜育苗适应性采取适当的栽培方式？
②如何鉴别壮苗和劣质苗？
第三节植株调整
1．主要内容
①植株调整及其意义
②植株调整的方法
③生长调节剂的应用
2．基本概念和知识点
基本概念：植株调整
知识点：植株调整的意义、植株调整的方法
3．问题与应用（能力要求）
①如何根据蔬菜植物的开花结果习性进行植株调整？
②植物生长调节调节剂在蔬菜上有哪些应用？
第四节采收技术
1．主要内容
①采收的技术目标
②蔬菜的采收标准
③蔬菜采收适期的弹性
④蔬菜采后处理
2．基本概念和知识点
基本概念：生物学成熟度、商品成熟度
知识点：采收的技术目标、蔬菜的采收标准、蔬菜采后处理的流程、加工蔬菜的类型
3．问题与应用（能力要求）
如何灵活掌握蔬菜的采收标准，适时采收？
第五节蔬菜栽培制度与周年供应
1．主要内容
①蔬菜的栽培制度
②蔬菜的周年均衡供应
2．基本概念和知识点
基本概念：轮作、连作、间作、套作、混作、多次作
知识点：连作的危害和轮作的优点、轮作的类型、轮作的周期、蔬菜供应
的淡旺季
3．问题与应用（能力要求）
①如何进行合理轮作？
②蔬菜间套作应掌握哪些原则？
③试分析广东省蔬菜淡季的成因。制定蔬菜周年供应的技术措施。（三）实践环节与课后练习
实践环节：
1.蔬菜幼苗鉴定
2.蔬菜种子处理
课后练习：
1.名词解释：种子、发芽率、发芽势、发芽指数、轮作、间作、套作
2.试述蔬菜种子质量的内涵。
3.试述蔬菜播种前种子处理技术。
4.蔬菜育苗有何意义？试述各种蔬菜育苗的适应性。
5.什么是蔬菜壮苗？老化苗？徒长苗？
6.试述蔬菜育苗对基质的基本要求。
7.试述蔬菜育苗的管理。
8.蔬菜为什么要进行植株调整？植株调整包括哪些内容？
9.如何进行蔬菜整枝？试举例说明之。
10.举例说明植物生长调节剂在蔬菜上的应用。
11.蔬菜采收要实现哪些技术目标？蔬菜商品成熟度主要从哪些方面判断？
12.试分析各种蔬菜对采收期的适应性。
13.简述蔬菜产后商品化处理的技术流程。
14.我国加工蔬菜主要有哪些？
15.蔬菜间套作应掌握哪些原则？
16.试分析广东省蔬菜淡季的成因。
17.实现蔬菜周年供应有哪些途径？
（四）教学方法与手段
采用多媒体课件，录像等，由教师在课堂讲授。
第三章根菜类栽培
（一）目的与要求
1．认识根菜类蔬菜的种类和生物学特性
2．掌握萝卜栽培技术
3．掌握防止肉质根先期抽薹、开裂、空心和分叉的技术措施
（二）教学内容
第一节根菜类的生物学特性
1．主要内容
①根菜类的种类
②肉质根的外部形态和内部解剖结构
③根菜类的栽培共性
2．基本概念和知识点
基本概念：根菜类蔬菜
知识点：根菜类的外部结构和内部解剖结构
3．问题与应用（能力要求）
根菜类在栽培上有哪些共同特点？
第二节萝卜栽培
1．主要内容
①萝卜的生物学特性
②萝卜的类型与品种
③萝卜的栽培技术
④肉质根的开裂、糠心与分叉等
2．基本概念和知识点
基本概念：糠心、先期抽苔
知识点：萝卜对环境条件的要求、萝卜的品种类型、肉质根分叉、糠心、分叉的原因
3．问题与应用（能力要求）
防止肉质根先期抽薹、开裂、空心和分叉的措施？
（三）课后练习
1.根菜类包括哪些种类？其肉质根的外部形态和内部结构有何不同？
2.以萝卜为例简述根菜类植物的生长发育过程，并分析营养生长与生殖生长的关系。
3.试根据萝卜对营养的要求，制订相应的施肥策略。
4.试述广东省萝卜的类型品种。
5.种植萝卜要高产，应掌握哪些技术环节？
6.试述根菜类肉质根空心、分叉、开裂发生的原因及克服的措施。
（四）教学方法与手段
运用投影片列出教学内容、随时使用黑板以对学生进行提问和做补充说明。
第四章白菜类栽培
（一）目的与要求
1．了解白菜类蔬菜的种类和栽培共性
2．掌握白菜、菜心的栽培技术
（二）教学内容
第一节概说
1．主要内容
①白菜类的分类
②白菜类的栽培共性
2．基本概念和知识点
基本概念：白菜类蔬菜
知识点：白菜类分类、
3．问题与应用（能力要求）
白菜类在栽培上有哪些共性？
第二节白菜栽培
1．主要内容
①白菜的生物学特性
②白菜的品种类型
③栽培制度
④栽培技术
2．基本概念和知识点
白菜的产量形成特点、对外界环境条件的要求、品种和类型、栽培制度3．问题与应用（能力要求）
根据华南地区的气候特点，制定不同季节的白菜栽培技术措施。
第三节菜心栽培
1．主要内容
①菜心的生物学特性
②菜心的栽培技术要点
2．基本概念和知识点
基本概念：齐口花
知识点：菜心对外界环境条件的要求、菜心品种
3．问题与应用（能力要求）
试制定菜心无公害栽培的技术措施。
（三）实践环节与课后练习
实践环节：白菜、菜心花芽分化观察
课后练习：
1.白菜类包括哪些种类？栽培上有哪些特点？
2.白菜产量形成有哪些特点？
3.为什么华南地区白菜秋植较春植的产量高？
4.分别制定春白菜、夏白菜、秋冬白菜的栽培要点。
5.简述菜心的栽培技术要点。
（四）教学方法与手段
运用投影片列出教学内容、随时使用黑板以对学生进行提问和做补充说明。
第五章绿叶菜类栽培
（一）目的与要求
1．了解绿叶蔬菜的种类和栽培共性
2．掌握莴苣的栽培技术
（二）教学内容
第一节概说
1．主要内容
①绿叶蔬菜的种类
②绿叶蔬菜的栽培共性
2．基本概念和知识点
基本概念：绿叶蔬菜
知识点：绿叶蔬菜对环境条件的要求
3．问题与应用（能力要求）
①绿叶蔬菜在栽培上有哪些共性？
②如何巧用绿叶菜类蔬菜与主要蔬菜进行套种和间作（举例说明）？
第二节莴苣栽培
1．主要内容
①莴苣的品种类型
②莴苣对环境条件的要求
③叶用莴苣的栽培技术
2．基本概念和知识点
莴苣的对外界环境条件的要求、品种和类型
3．问题与应用（能力要求）
莴苣种子萌发特点，如何促进种子萌发？
（三）课后练习
1.绿叶蔬菜包括些种类？它们有哪些特点？
2.莴苣有哪些类型？本省栽培的生菜品种主要有哪些？
3.试述莴苣对环境条件的要求？
4.试述叶用莴苣的栽培技术。
（四）教学方法与手段
运用投影片列出教学内容、随时使用黑板以对学生进行提问和做补充说明。第六章茄果类栽培
（一）目的与要求
1．认识茄果类蔬菜
2．了解茄果类蔬菜的栽培共性
3．掌握番茄的栽培技术
（二）教学内容
第一节茄果类的通性
1．主要内容
①茄果类蔬菜生产概况
②茄果类蔬菜栽培共性
2．基本概念和知识点
茄果类生长发育过程、茄果类对外界环境条件的要求，
3．问题与应用（能力要求）
番茄、茄子和辣椒的分枝结果习性有何不同？
第二节番茄栽培
1．主要内容
①番茄的生物学特性
②番茄的品种类型
③番茄的栽培技术
2．基本概念和知识点
番茄对外界环境条件的要求、番茄的品种类型
3．问题与应用（能力要求）
①如何防止番茄落花落果？
②提高茄果类蔬菜的果实商品品质技术要点
（三）实践环节与课后练习
实践环节：茄果类蔬菜开花结果习性观察和整枝
课后练习：
1.茄果类蔬菜在栽培上有哪些共同特点？
2.试分析番茄落花落果原因及克服措施。
3.番茄生产过程常产生哪些生理障碍，分析其原因，制订防治措施？
4.试述华南地区番茄生产的技术要点。
5.如何对番茄进行植株调整？
6.试述番茄的成熟过程，如何确定番茄采收适期？
（四）教学方法与手段
采用多媒体课件，由教师在课堂讲授，另安排3节讨论课。
第七章瓜类栽培
（一）目的与要求
1．了解瓜类的种类与分类
2．掌握瓜类蔬菜的栽培共性
（二）教学内容
第一节瓜类的种类与植物学特性
1．主要内容
①瓜类的种类与分类
②瓜类的栽培共性
2．基本概念和知识点
瓜类的种类、瓜类的结果习性、瓜类的成熟标准、瓜类的生长发育过程
3．问题与应用（能力要求）
如何根据瓜类的开花结果习性进行植株调整？
第二节黄瓜栽培
1．主要内容
①黄瓜的生物学特性
②黄瓜的类型和品种
③黄瓜的栽培技术
2．基本概念和知识点
基本概念：化瓜
知识点：黄瓜对温光的要求、黄瓜的花芽分化和性型分化、黄瓜的果实发育、黄瓜的类型和品种、
3．问题与应用（能力要求）
①如何协调黄瓜营养生长和生殖生长的关系？
②如何促进黄瓜的花芽向雌花转化？
（三）实践环节与课后练习
实践环节：瓜类的形态与分类
课后练习：
1.瓜类蔬菜有哪些种类？分属哪几个属？在栽培上有哪些共同特点？
2.试述瓜类的结果习性。
3.试述黄瓜对环境条件要求。
4.如何协调黄瓜营养生长和生殖生长的关系？
5.影响黄瓜性型分化有哪些因素？在生产上如何促进黄瓜的花芽向雌花转化？
6.试制定黄瓜栽培技术措施。
7.黄瓜保护地栽培与露地栽培在品种选择上有哪些不同？
（四）教学方法与手段
运用投影片列出教学内容、随时使用黑板以对学生进行提问和做补充说明。
第八章豆类栽培
（一）目的与要求
1．了解豆类的种类与分类
2．掌握豆类的栽培共性
3．掌握豇豆的栽培技术
（二）教学内容
第一节豆类的栽培通性
1．主要内容
①豆类蔬菜的种类与分类
②豆类蔬菜的生物学特性
③豆类蔬菜的栽培共性
2．基本概念和知识点
豆类的种类、豆类对温度的要求、豆类的营养要求
3．问题与应用（能力要求）
豆类蔬菜根系与其他蔬菜的根系有哪些不同？有何营养特点？
第二节豇豆栽培
1．主要内容
①豇豆对外界环境条件的要求
②豇豆的类型和品种
③豇豆的栽培技术
2．基本概念和知识点
豇豆的类型和品种、豇豆的植物调整
3．问题与应用（能力要求）
试分析广州地区丧葬豇豆低产的原因，制定栽培措施。
（三）实践环节与课后练习
实践环节：豆类蔬菜开花结果习性调查
课后练习：
1.豆类蔬菜包括有哪些种类？豆类蔬菜根系与其他蔬菜的根系有哪些
不同？
2.试述豆类蔬菜对环境条件的要求。
3.试述豇豆植株调整的特点。
4.试制定豇豆丰产的栽培技术措施。
5.试分析广州地区豇豆低产的原因。
（四）教学方法与手段
运用投影片列出教学内容、随时使用黑板以对学生进行提问和做补充说明。
五、各教学环节学时分配
“各教学环节学时分配”中，“其它教学环节”主要指习题课、课堂讨论、课程设计、看录相、现场参观等教学环节。
六、推荐教材和教学参考资源
（一）推荐教材：
1.浙江农业大学主编. 蔬菜栽培学总论(第二版). 北京：中国农业出版社，1999
2.吕家龙主编. 蔬菜栽培学各论(南方本). 北京：中国农业出版社，2001
(二）主要参考书：
1.陆子豪，聂和民.蔬菜栽培. 北京：农业出版社，1984
2.李曙轩主编. 中国农业百科全书(蔬菜卷). 北京：农业出版社，1990
3.中国农业科学院蔬菜研究所主编. 中国蔬菜栽培学. 北京：农业出版社，1987
4.蒋名川. 蔬菜施肥. 北京：农业出版社，1988
5.陈碧琳. 岭南名优蔬菜栽培技术. 广州：科普出版社广州分社，1989
6.陈维中. 广州蔬菜栽培技术. 广州：广东科技出版社，1987
7.范怀忠.广州蔬菜病虫害综合防治. 广州：广东科技出版社，1987
8.广东省无公害蔬菜工程技术研究开发中心编著.无公害蔬菜生产技术规程与实施.
北京：中国农业出版社，1994
9.杨暹.华南蔬菜栽培实作技术. 广州：广东经济出版社，1998
10.陈汉才.反季节与无公害蔬菜栽培. 广州：广东科技出版社，1999
11.徐汉虹.蔬菜病虫害防治首选农药手册. 广州：广东科技出版社，2000
大纲修订人：陆美莲、张渭修订日期：2007年5月
大纲审定人：审定日期：
园艺技术专业建设规划
园艺技术专业建设规划 酒泉职业技术学院园艺技术专业是在我院园艺成人大专和中专专业 基础上建设的。从1986年开始招收社会成人生，1997年开始招收初中 起点的普通中专生，2000年开始招收成人大专生，专业涵盖果树、蔬 菜、观赏园艺、食用菌栽培四个专业方向。2004年学院整合后经甘肃 省教育厅批准2005年招收《园艺技术》专业高职生。至今为止共招生 627人，现有在校生101人，3个教学班。从2004年起，为加强招生工 作，扩大办学规模，本系十分重视和开发招生与毕业生就业工作，配
备 专人负责招生就业工作，并实施以就业促招生的逆向办学战略，通过搞 好毕业生就业服务，扩大学院及专业社会影响，从而促进招生工作。毕 业生广泛分布于新疆农垦建设兵团各师部、酒嘉地区农牧企事业单位。 前三届毕业生平均就业率达98.7%。同时由于河西地区独特的自然条件， 发展制种业有着得天独厚的优势，。各地区从事种子生产经营的各类 种 子公司多达100多家，许多国内外种子公司如东方种子公司、金秋 园艺 公司、农友蔬菜种子公司等先后落户酒泉及河西地区，推动了当地农业
经济的发展，使该行业人才需求大幅度增加。 为适应21世纪园艺学科的教学内容和教学体系、培养“厚基础、 宽口径、强能力、高素质、广适应”的新型园艺复合人才为目标，在理 论教学体系、实践教学体系、考试制度、配套设施建设等方面进行了改 革研究和探索，教学过程中注意理论与实践紧密结合，基础理论与前沿 动态紧密结合。尤其突出教学与生产实践紧密结合，实行双纲教学法，制定理论课教学大纲和实践课教学大纲，推行弹性教学和“四段式”实 践教学，使专业基础课理论教学与实践教学课时比例达到1：0.5，专 业课理论教学与实践教学课时比例达到1：1，同时在毕业前还有针对
大学美育教学内容
大学美育
《大学美育》 教学大纲 一、课程性质 授课对象为大学各专业本科生，课程属性为公共必修课。 二、课程教学目的 本课程为大学本科各专业必修课。 讲授美育和美学理论知识是高等学校对学生实施审美教育的基础环节。开设本课程的目的，在于使学生比较系统地了解马克思主义美学的基本原理，以及美育的意义、任务和途径，从而初步树立正确、进步的审美观，培养高尚、健康的审美理想和审美情趣，发展对美的事物的感受力、鉴赏力、创造力，提高在审美欣赏活动和审美创造活动中陶冶情操、完善人格、进行自我教育的自觉性。 三、教学基本内容及基本要求 绪论培养全面发展的一代新人 1、教育的根本任务在于育人，就是要培养做人的基本素质，使青年一代成为全面发展的人。 美育的根本问题是要培养完美的人格，它是人的基本素质教育，在全面发展教育中具有独特功能和重要地位。 2、了解教育的根本任务，美育在全面发展教育中的重要意义。 第一章人类美化自身的学科 1、高校美育的首要任务，是要教育学生逐步树立马克思主义的审美观。基本任务，是要培养正确的审美理想，健康的审美情趣，提高对美的感受力、鉴赏力、表现力和创造力。根本任务，是要塑造完美的人格：以美引善，提高学生的思想品德；以美启真，增强学生的智力；以美怡情，增进学生的身心健康，总之要促进大学生全面、和谐的发展。 高校美育的实施，①教学活动(设置美育和文学艺术教育方面的课程，开掘和发挥所有课程的美育因素)；②课外活动(组织文艺社团，举办美育方面的讲座演出、展览、参观、比赛等等)；③校园环境的美化和文明校园建设等。 2、掌握美育的任务，了解美育的实施。 第二章美是什么 1、美学史上关于美的本质问题的代表性观点：美是理念，美是主观观念,美是事物的属性，美是关系，美是生活。以上观点对于认识美的本质的意义及局限性。
《基础写作》课程教学大纲
《基础写作》课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质和教学目的 本课程是文科中国语言文学类汉语言文学专业专科教学的一门必修课程，也是其他各级各类专业的一门选修课。课程性质决定了其基础性地位。开设本门课程，旨在使学生通过学习，比较系统地掌握写作的基本理论和基础知识，熟悉写作的基本规律，培养学生写作一般文章所必须具备的基础能力。 本课程课内学时为36，共2学分，开设一个学期。 二、教学内容 本课程按导论、写作准备、写作过程、写作方式、文本要求、文本类型等几个方面为课程的基本框架。各部分既有侧重，更有联系，又都从不同的角度对写作的相关知识予以阐述。课程将本着拓展学生视野，为写作活动指点路径的基本思路开展教学工作。 三、教学媒体的使用 （一）文字教材 本课程以张杰主编的《基础写作》为基本教材，该教材是编制教学媒体、组织教学和复习考试的主要依据。编制文字辅助教材是为了辅助学生自学，为学生提供写作的素材，并增强写作兴趣。 （二）电视录像资源 录像教材为专题讲授型，由武汉大学人文学院张杰教授主讲，主要以文字教材涉及的几个大专题为讲授核心，突出解决教材中的重点问题，强化学生写作良好习惯的培养，通过电视手段直观演示学习、练习内容，使学生通过电视课的直观教学加深对文字主教材的理解和认识。 （三）网上辅导 1．在教学平台上开辟教学辅导栏目，及时发布教学重点与难点的辅导文章，定期刊载形式多样的练习题，供学生学习参考。 2．网上视频直播，讲解教学疑难问题。 3．利用BBS讨论板进行网上讨论，解答学生的问题，加强师生之间的沟通。 4．通过电子邮件的方式对学生提出的疑难问题进行解答，对学生进行个别辅导。 （四）直播课堂 根据教学情况安排，通过教育电视台播出，争取利用双向视频直播。
游泳课教学大纲教学内容
游泳教学大纲 一、课程介绍 游泳是凭借人自身的动作和与水的相互作用力，在水里进行运动的一种体育项目，也是人们生活和劳动中的实用技能。游泳能充分利用日光、空气和水等自然条件进行身体锻炼，深受广大学生喜爱。通过游泳锻炼，能提高心肺功能，促进新陈代谢，培养勇敢顽强的意志品质，促进身心素质的全面发展。 游泳课主要讲授专项基本知识、基本技术，使学生掌握游泳的基本技能，具备技评与达标的能力。 二、课程目标 游泳单项课根据选课学生的身体形态、身体素质、体育基础、学习兴趣和锻炼目的等的不同，采用分层次教学的模式，设立了初级班、中级班和高级班。（一）初级班：面向游泳运动技术较低或初学者 1．培养学生对游泳的兴趣，引导学生参与该项运动，并具有基本的游泳运动欣赏能力。 2．通过练习掌握游泳运动中蛙泳技术的规范动作，使学生尽快建立正确的动作技术概念，提高游泳运动的练习能力。 3．初步了解游泳的健身价值，掌握游泳锻炼的运动负荷，提高身体的有氧能力、协调性、灵活性，改善身体机能，全面提高身体的质量。 4．在游泳运动中有成功的体验，身心愉悦，能养成积极乐观的生活态度。 5．表现出一定的体育道德水平，与人和善相处。 （二）中级班：面向有一定游泳运动基础或已选修过一学期游泳课的学生1．进一步学习游泳运动的各种技术，培养学生对游泳运动的兴趣，鼓励学生积极参与该项运动，爱好游泳运动，具有较高的欣赏游泳运动的能力。 2．进一步提高蛙泳技术，基本掌握仰泳技术。 3．对游泳运动的健身价值有较高的认识，能根据自身的健康需求来制定可行的游泳运动处方。 4．能自觉地通过游泳运动的练习来改善心理状态，调节自己的情绪，进一步成功体验游泳运动的乐趣。 5．表现出良好的体育道德水平，能初步正确看待和处理竞争与合作的关系。（三）高级班：面向有较高游泳运动水平或已选修过两学期游泳课的学生1．形成良好的游泳运动锻炼习惯，课外锻炼中能自觉独立科学地制定和应用游泳运动处方，具有较高的游泳运动文化素养和欣赏水平。 2．进一步提高蛙泳、仰泳技术，基本掌握自由泳技术。 3．全面发展游泳运动的专项素质和体能，提高学生自觉进行科学锻炼的能
《 蔬菜学 》课程教学大纲
GDOU-B-11-213 《蔬菜学》课程教学大纲 课程简介 课程简介: 本课程为农学门类园艺专业本科生的专业方向课。主要讲授蔬菜植物的分类、起源与地理分布；蔬 菜植物的生长发育规律；蔬菜作物生长发育与环境因子（气象因子、栽培因子）的关系；蔬菜作物的产量 形成；以及蔬菜作物的栽培特性和栽培制度。通过对本课程学习，使学生掌握蔬菜栽培的基本原理，熟悉 各主要蔬菜作物的生物学特性，学会利用现代生物科学理论和先进的管理技术，协调蔬菜作物生长发育与 环境条件的关系，使学生初步具备运用栽培理论指导生产实践的能力。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 《蔬菜学》是一门综述蔬菜生产栽培基础知识和基本技术的课程。目的在于引导将要从事园艺生产、管理等工作的技术人员掌握和了解蔬菜栽培的基础知识、基本理论和技能。 本课程突出栽培知识和技术，按照蔬菜的分类介绍生物学特性、类型和品种、栽培管理技术、生产上存在的问题等。 二、课程的目的与基本要求： 学习本课程要求掌握蔬菜栽培的基础理论和知识，并能灵活应用于蔬菜栽培生产之中。学习中强调理论联系实际，尽可能增加学习者对实际生产的了解和熟悉，培养学习者的自学能力以及独立思考和分析、解决实际问题的能力。要根据课程的需要，结合各地的生产情况，安排和组织生产实践、实验、参观、调查等活动。 本课程教学要求分为重点掌握、理解、了解三个层次，重点掌握的内容是各章中最基本、最核心的内容，一般掌握则适当扩大一些范围，考试以重点掌握和理解的内容为主，基本了解的内容一般不考，或即使考，也仅占很小比例。 三、面向专业： 园艺 四、先修课程: 植物学、植物生理学、耕作学、植物营养学、土壤肥料学、植物病虫害防治、遗传育种 五、本课程与其它课程的联系： 本课程的学习者应具有一般的植物学、植物生理学、土壤肥料学、遗传育种学、植物病虫害防治学、园艺学通论等课程的基础知识及实验技能，并具有一定的实践经验。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪论（2学时）
大学美育2019尔雅答案
绪论 1 【单选题】 《大学美育》课程学习内容的逻辑路径是：A ?A、 认识美，发现美，欣赏美，创造美，传递美 ?B、 发现美、认识美，欣赏美，创造美，传递美 ?C、 欣赏美，创造美，发现美、认识美，传递美
?D、 发现美，欣赏美，创造美，认识美，传递美 认识美 1 【单选题】下列哪部作品是萨缪尔·亨廷顿的著作？B ?A、《尼科马克伦理学》 ?B、文明的冲突与世界秩序的重建》 ?C、历史的起源与目标》 ?D、论语》 2 【单选题】下面哲学家不属于古希腊时期的是B ?A、格拉底 ?B、卡尔 ?C、拉图 ?D、里士多德
【单选题】下面论述不符合车尔尼雪夫斯基“美是生活”命题的是：D ?A、尔尼雪夫斯基认为现实美高于艺术美 ?B、美是生活”命题关注艺术美与现实美的关系 ?C、尔尼雪夫斯基斯基通过“美是生活”命题强调了美的理想性?D、“美是生活”说体现了科学主义精神 4 【单选题】“劳动生产了美”出自马克思的哪本著作？D ?A、《共产党宣言》 ?B、《关于费尔巴哈的提纲》 ?C、《资本论》 ?D、《1844年经济学哲学手稿》 5 【单选题】 在孔子的政治思想里，主要不包括下列哪一项内容D ?A、 “礼”
?B、 “中庸” ?C、 “仁” ?D、 “兼爱” 6 【单选题】下列内容，哪一项不是出自老子《道德经》C ?A、可道，非常道。名可名，非常名。 ?B、不畏死，奈何以死惧之？ ?C、即世界，世界即我。 ?D、不出户，知天下；不窥牖，见天道。
【单选题】冯友兰先生认为什么学说是中国传统哲学中最有价值的内容？（）A ?A、人生境界 ?B、天人合一 ?C、阴阳五行 ?D、中庸思想 自然美之美育 1 【单选题】从动物的快感进化到人的美感的根本前提是（）D ?A、以模仿动物为美 ?B、对祖先动物形象的反感 ?C、性的选择 ?D、工具的制造和使用 2 【单选题】
《剧作基础》教学大纲
《剧作基础》技法课教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：剧作基础 课程编码：26132A06 课程类别：学科基础选修课程 适用专业：动画专业 开课学期：3 课程学时：总学时 48 学时（理论课 24 学时，技法课24 学时） 课程学分：3分 先修课程：无要求 并修课程：无要求 课程简介：本课程是动画专业学生的专业必修课程。动画是一种综合艺术门类，集合了绘画、漫画、电影、数字媒体、摄影、音乐、文学等众多艺术门类于一身的艺术表现形式。随着新世纪的到来，动画从内容到形式、制作技术也进入了一个新纪元，并发展为一个产业。剧本也是一项技术性和专业性很强的创作工作。该课程主要讲授剧本创作在动画制作的作用、剧本类型和经典剧作欣赏。本课既有理论方面的学习，又有实践性，并注重技能技巧训练。通过课程学习掌握剧本创作的设计，培养学生写作剧本的能力。 二、课程教育目标 剧本写作是艺术设计/动画专业方向学生的基础课程。和分镜头、原画设计一样，剧本写作也是一项技术性和专业性很强的创作工作。通过本课程系统的理论讲授和严谨的课题作业训练，使学生了剧本创作是如何运用到动画中，认识和掌握在进行剧本创作需要准备的前期工作，掌握剧本创作的发放；熟悉剧本的类型；通过研究国内外经典分镜欣赏与分析、制作，对国内外动画以及电影剧本的创作的启示；掌握分镜头设计步骤。同时，注重培养学生创造能力、思维拓展能力、实践能力和探索创新的精神，为动画艺术创作打下坚实基础。 三、课程教学内容、要求及学时安排 课程单元一剧作的基本概念、动画语汇、创作的途径、构思等（理论讲课）【教学内容】 1．剧作的基本概念。 2．动画语汇。 3. 创作的途径、构思。
《实用写作》课程教学大纲
《实用写作》课程教学大纲 一、基本信息 课程编号: 12110460课程名称：实用写作 英文名称:Practical Writing 课程性质: 必修通识课程 总 学 时：36学 分：2 适用对象:非中文专业本科学生先修课程：中学语文，大学语文 二、编写说明 （一）课程的性质 《实用写作》是我校为非中文专业学生开设的必修通识课程，是提高学生应用文写作能力的基础课程，是一门工具性、实用性、实践性很强的课程。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。 （二）课程教学目标和基本要求 《实用写作》课程旨在提高学生的写作素质和实际写作能力，以适应大学阶段的学习要求和毕业后就业、参加工作的需要。通过系统地学习应用文写作的基础理论，学习实践类、校园文化类、求职就业类、行政公文类等应用文文体知识，使学生系统掌握实用类文体的实际用途及其写作要领，使其实际写作水平得到切实的提高，以适应当前和今后在学习、工作、生活中的写作需要，为其总体素质和能力的提高提供必要的知识保证。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測。 （三）课程的重点和难点 本课程的讲授为一个学期，分为四个部分，重点是学术论文、消息、求职信、求职简历、行政公文等实用文文体知识，难点是学习实用文写作的基础理论，掌握写作的基础知识与基本技能，掌握常用文体文本写作要领。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒。 （四）课程教学方法与手段 《实用写作》教学以案例教学法为主，注重常用文体的写作训练。在教学中整合运用讨论式、启发式、质疑式等教学方法，激发学生的学习兴趣。同时还要强化写作练习，以提高学生的能力写作。教学中充分利用多媒体辅助教学，提高教学效率，增强教学效果。酽锕极額閉镇桧 猪訣锥顧荭。 （五）实践环节 无。 （六）教学时数分配表 《实用写作》教学时数分配表 教学内容 各教学环节学时分配 采用何种多媒体教学手段 章节 主要内容 讲授 实验 讨论 习题 课 外 其它 小 计 1 绪论 1 1 1 3 多媒体 2 校园篇：请假条、证明信、调查报告、学术论 文、消息、通讯、计划、总结、 10 1 4 1 16 多媒体 3 求职篇：求职信、个人简历、演讲词、申论 5 1 2 1 9 多媒体 4 职场篇：广告文案、合同、国家行政机关公文 处理办法、通知、通告、通报、请示、报告、函、 8 1 2 1 12 多媒体
游泳课教学教案
广州体育学院术科教案
基本部分 ⑦膝绕环 ⑧踝、腕运动 ⑨伸展练习 2、蛙泳腿岸上模仿练习； 1、摸底测验 2、呼吸练习； （1）岸上蛙泳呼吸模仿练习 （2）水中闭气练习 （3）水中呼气练习 （4）连续呼吸练习 教法同上。先按收、翻、 蹬夹做分解练习，逐步过 渡到完整练习。 学生按点名册顺序下水 游泳，教师通过观察学生 游泳了解学生基础 （1）教师讲解、示范。 要求：慢呼快吸，用鼻 呼气，用嘴吸气，呼吸之 间短暂闭气，逐步加快动 作节奏 （2）教法同上。 要求：吸满，换气要快， 吸气时嘴张大 （3）教法同上。 要求：呼吸要充分 （4）教法同上。 要求：注意呼和吸之间 的短暂闭气 队形同上，原地坐下在教师的 带领下做蛙泳腿的陆上模仿练 习。 按要求下水游25米，然后上岸 在原来位置站好。 要求：尽量用蛙泳游，不会 蛙泳的可采用其他泳式，尽量 游完25米距离 （1）队形同上，原地站立在教 师的带领下做蛙泳呼吸陆上模 仿练习。 （2）手扶池边，在水面上用口 深吸气后闭气，下蹲并将脸没 入水中，停留片刻后，脸再出 水。逐渐延长闭气时间。 （3）同上练习，头部没入水中 闭气后用口鼻同时缓慢均匀的 呼气，当头将出水面时，应用 力将气呼完。 （4）同上练习，练习次数逐渐 增多。练习时可按“快吸”“稍 闭”“慢呼”的要领进行。 10 10
结束部分3、浮体与站立 （1）抱膝浮体 （2）抓边浮体 （3）展体浮体 4、蹬壁滑行 5、蛙腿练习 （1）坐池边蹬蛙腿模仿练习 （2）趴池边蹬蛙泳腿练习 1 集队，检查人数。 2 小结。 3 布置课后练习。 4 宣布下课。 （1）教师讲解、示范。 要求：吸饱，团身，抱 紧 （2）教法同上。 要求：注意浮体后尽量 低头，伸直两臂，两腿自 然并拢。 （3）教法同上。 要求：注意脚蹬离后尽量 低头 教师讲解、示范。 要求：身体沿水平面蹬 出，体会从水面蹬出和水 底蹬出的区别 （1）由教师带领做蛙泳 腿练习，先按收翻蹬夹做 分解练习，逐步过渡到连 贯练习。 （2）教师先示范，讲解 然后组织学生练习，步骤 同上。 教师检查人数，做课后小 结，并布置课后练习内 容。 （1）并腿站立，深吸气后，低 头含胸，两手抱膝，自然浮于 水中。 （2）并腿站立，深吸气后，低 头与两臂之间，双手自然伸直， 两脚蹬离池底。 （3）要求：站立时，两脚先站 稳后再抬头。 要求：身体放松保持平衡，滑 行距离尽量远。 （1）学生一列横队坐泳池边按 教师要求练习 （2）队形同上，学生由坐变趴， 按教师口令练习。 同学们起水后，分两列横队站 立听教师小结，布置课后作业 ○ ××××××× ××××××× 10 8 8 4 作业和学生学习参考文献复习：熟悉水性练习及注意安全；预习：蛙泳腿部动作 作业：（1）游泳运动特点；（2）游泳运动意义；（3）游泳起源与发展；（4）游泳运动分类参考陈武山主编，体育院校通用教材《游泳运动教程》第一章 病弱处理技术部分见习，理论部分和同学一起听课
《有机农业》选修教学大纲
.. .. GDOU-B-11-213 《有机农业》（选修）课程教学大纲 课程简介 课程简介: 由于人们在农业生产量使用农药、化肥、农作物生长激素等农用化学物质，使农产品质量下降，损害人体健康。食品安全问题成为人们关注的焦点，绿色食品及有机产品应运而生。本课程容主要阐述有机产品、绿色食品及其生产标准、生产基地环境要求和产品认证的基本程序，使学生对绿色食品、有机产品的生产、管理、认证过程有一个较全面的了解。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 随着科学技术的发展和人类文明的进步，人们对化肥农药等残留的危害认识越来越清楚，保护环境、保障食品安全的呼声不断提高，生产的无公害化已经成为人们关注的焦点，生产和消费绿色食品也已经成为人们的共识。 开设本课程主要让学生充分认识农作物生产不仅要追求高的经济效益更要兼顾社会效益和生态效益，把人民身体健康和农业的可持续发展放在第一位，将“无公害”的意识贯穿于整个农业生产过程中，明确无公害食品、绿色食品和有机食品的基本概念及其相关标准，掌握开展果蔬无公害生产的基本思路和基本技能，熟悉这类产品的认证程序及其营销策略等，为将来更好地从事现代农业生产奠定基础。 二、课程的目的与基本要求： 《有机农业》是一门综合性很强的课程，要求教师要有植物科学、环境科学、食品科学、人体营养与卫生学、现代市场营销学、植物保护学、果树栽培学、蔬菜栽培学、果蔬采后处理、农业生产标准化等多方面的知识。本课程是一门新兴的、正在成长中课程，在教学过程中要坚持理论联系实际的原则，于讲授基本理论知识的同时要联系当前生产实际，把新容及时补充进来，及时更新、及时向学生介绍国外的生产与科研动态，
大学美育
《大学美育》 教学大纲 一、课程性质 授课对象为大学各专业本科生，课程属性为公共必修课。 二、课程教学目得 本课程为大学本科各专业必修课. 讲授美育与美学理论知识就是高等学校对学生实施审美教育得基础环节。开设本课程得目得，在于使学生比较系统地了解马克思主义美学得基本原理,以及美育得意义、任务与途径,从而初步树立正确、进步得审美观,培养高尚、健康得审美理想与审美情趣，发展对美得事物得感受力、鉴赏力、创造力，提高在审美欣赏活动与审美创造活动中陶冶情操、完善人格、进行自我教育得自觉性。 三、教学基本内容及基本要求 绪论培养全面发展得一代新人 1、教育得根本任务在于育人，就就是要培养做人得基本素质,使青年一代成为全面发展得人。 美育得根本问题就是要培养完美得人格,它就是人得基本素质教育,在全面发展教育中具有独特功能与重要地位。 2、了解教育得根本任务,美育在全面发展教育中得重要意义。 第一章人类美化自身得学科 1、高校美育得首要任务，就是要教育学生逐步树立马克思主义得审美观.基本任务,就是要培养正确得审美理想，健康得审美情趣，提高对美得感受力、鉴赏力、表现力与创造力。根本任务,就是要塑造完美得人格:以美引善，提高学生得思想品德；以美启真,增强学生得智力；以美怡情，增进学生得身心健康，总之要促进大学生全面、与谐得发展。 高校美育得实施，①教学活动（设置美育与文学艺术教育方面得课程,开掘与发挥所有课程得美育因素）；②课外活动（组织文艺社团，举办美育方面得讲座演出、展览、参观、比赛等等）；③校园环境得美化与文明校园建设等. ２、掌握美育得任务,了解美育得实施。 第二章美就是什么 1、美学史上关于美得本质问题得代表性观点:美就是理念,美就是主观观念,美就是事物得属性，美就是关系，美就是生活。以上观点对于认识美得本质得意义及局限性。 美得本质在于人得本质力量得对象化，在于人得本质力量得肯定与确证。所谓人得本质力量得对象化,人得本质力量得肯定与确证,就是指人在一定得社
《电视导演》课程教学大纲
《电视导演》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码： 课程名称：电视导演 英文名称：Television Director 课程类别：专业必修 学时：48 适用对象：广播电视编导专业、播音主持专业 考核方式：课程设计 先修课程：视听语言 二、课程简介 在广播电视编导专业大一下学期开设《电视导演》课程，是标志着学生们开始正式进入了影视专业学习，是为了完善和加强广播电视编导学科教学体系所设立，通过检验学生在上学期学习的电视摄像、非线性编辑等课程的学习，教会大家如何在电视节目制作中综合运用，加强广播电视编导学生对视听语言的理解，打好整个学科体系中最基础的部分，为今后学习广播电视编导专业的其他课程和进入工作实践做好准备。 这门给大一的学生开设的《电视导演》课程，不如把它叫做“电视导演基础训练”更为适合，在学生今后更进一学习各门类电视节目导演课之前，就必须把电视导演基础也就是视听语言基础打好。同时电视导演又是一个实战性很强的课程，学生上课时通过对具体案例的“写、拍、剪”熟悉电视导演工作的具体流程、知识要点和基本技能。“写”就是让学生尽快从中学时代的语文写作转到为电视节目文案写作和剧本创作，“拍”就是让学生掌握单个镜头视听元素和镜头之间的连接技能，通过掌握“编”让学生更加学会掌握熟练视听语言，为学生成为合格的专业的电视导演打下扎实的学科基础。 三、课程性质与教学目的 《电视导演》是广播电视编导的专业必修课，是一门实操演练与课堂理论教学并重的基础专业课程。通过本课程的教学使学生了解电视导演在整个广播电视编导学科中地位和作用，初步掌握电视导演工作的一般规律和各种门类电视节目导演的不同特点和要求，从基础的视听语言开始，着力培养学生在各种电视节目制作中的“写”、“拍”、“剪”的基本能力，为今后学生进入电视专题、电视纪录片、影视剧、电视综艺节目的策划、导演、制作学习及专业技能打下良好基础、提高学生对影视作品的分析和鉴赏能力。 四、教学内容及要求
《果蔬贮藏运销学》课程教学大纲.doc
《果蔬贮藏运销学》课程教学大纲 （Preservation & transportation of Fruit & Vegetable） 执笔者：汪跃华、吴富旺 审核人：曹毅刘家友卢博彬 编写日期：2017年8月 一、课程基本信息 适用专业园艺专业 开课单位食品科学与工程学院食品系 课程类型专业基础课课程性质必修课是否为双语否 学分数2学分 学时数总学时32 ，其中：实验（实训）0 学时；课外0 学时 植物学、植物生物化学、植物生理学、分子生物学 先修课程等 后续课程果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、园艺学综合技能实践等 二、课程简述 果蔬贮藏运销学主要介绍国内外果蔬产业化的现状及发展趋势、果品蔬菜的采后生理特性、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收和采后处理、果品蔬菜的运输与冷链流通、果品蔬菜的贮藏方式与管理、果品蔬菜采后病虫害、主要果蔬的贮藏特性及贮藏技术要点、鲜切果品蔬菜加工及保鲜、果品蔬菜的营销策略。本课程的目的和任务是让学生了解果品蔬菜贮藏运销的基本原理，熟悉果蔬采收、分级、包装、运输及商品化处理的一般技术，并具有策划果蔬营销的基本知识。这是一门以生物化学、植物学、植物生理学、微生物学、营销学?栽培学、育种学、制冷学等多门学科为基础的应用学科，通过课程的系统教学，使学生掌握贮藏保鲜的理论知识和实用技术，为今后从事生产、管理和科研等工作打下基础。
四、考核方式及成绩评定 （一）考核目标 掌握本门课程的主要理论知识，并能根据所学知识分析和解决一定生产实际问题。 （二）考核方式 按照学校相关规定拟定考核方式，期末闭卷考试结合平时成绩。 （三）成绩评定 总评成绩=期末考试成绩（50%）+ 平时成绩（50%） 其中，平时成绩（50%）包括出勤率（5%）、课堂提问与讨论（5%）、知识回顾作业(10%)、实验设计作业(10%)、课堂汇报作业（10%）和调研汇报作业(10%)。 五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段 绪论 第一节果蔬贮藏保鲜的意义 第二节国内外果蔬贮藏运输业的概况 第三节我国目前果蔬贮运中存在的问题与分析 第四节我国未来果蔬贮运发展的趋势 第一章果品蔬菜的质量与质量评价 第一节果品蔬菜的质量构成 一、卫生质量 二、感官质量 三、理化质量 四、质量标准 第二节果品蔬菜的质量评价 一、感官质量评价 二、理化质量评价 三、卫生质量评价
基础写作课程教学大纲..doc
《基础写作》课程教学大纲 绪言 第一节第一节基础写作课的性质、任务 一、基础写作课的性质 二、基础写作课的任务 第二节第二节写作者的基本修养 一、加强思想修养 二、积累生活经验 三、扩展知识 四、学习语言 五、磨练写作技巧 第一章第一章作文过程 第一节写前的准备 一、感知和发现 二、确定写作目的 三、选取材料 四、形成构想 五、编写提纲 第二节起草 一、每段盘算好才能动笔 二、运用恰当的语言 三、注意文脉的贯通 四、初稿一气呵成 第三节第三节修改定稿 一、着眼于文章的内容 二、改好表现形式 三、用原稿纸誓清 第二章第二章确定写作目的 第一节写作必先确定目的 一、写作是有目的的言语行为 二、写作目的制导写作全过程 三、确定写作目的的两个条件 第二节第二节确定主题 一、主题及其相关的概念 二、确定主题的要求 三、主题的限定
第三节第三节明确读者 一、树立明确的读者意识 二、明确读者的要求
第三节 第三节 材料的使用 第四节 第四节 选择材料的要求 第四章 第一节 第四章 材料的安排 材料安排的基本类型 第四节第四节 发想 一、 发想的一般过程 二、 创意的整合 第三章第三章 材料的获取和使用 第一节材料及其相关的概念 一、材料 素材、题材 资料 第二节第二节 材料的获取和积累 一、材料的出处 材料的获取 材料的积累 一、 材料的解释和结论 二、 材料为文章提供内容，它是主题形成的基础 三、 材料为文章提供内容，它又是表现主题的支柱 一、 材料要确实 二、 材料要有力地支持主题 三、 材料要有魅力 四、 选材还要考虑文体和篇幅 一、 列举 二、 自然的顺序 三、 对应联系的顺序 四、 叙议结合的顺序 五、 阐述的顺序 六、 论述的基本顺序 七、 容易了解的顺序 八、 增强印象的顺序 九、 习惯的顺序 十、以上各种类型的交织运用 第二节第二节 编写提纲 一、 编写提纲的意义 二、 编写提纲的方法 第五章第五章 构段 第一节段及其相关的概念 一、 段
体育教育专业、社会体育专业游泳专修课大纲
《游泳与救护专项理论与实践》教学大纲 一、制定教学大纲的依据 本教学大纲是依据《沈阳体育学院培养方案》（2005年8月修订），结合我院体育教育专业本科生实际情况编写的。 二、教学目的与任务 本教学大纲紧紧围绕体育教育专业“培养德、智、体、美全面发展，较系统地掌握体育教育的基本理论、基本知识、基本技能和学校体育规律，具有较强的创新精神和实践能力，能胜任学校体育工作，及其他体育工作需要的应用型人才”的培养目标，结合游泳教学的特点，培养学生良好的职业道德和较强的适应能力，具有一定开拓意识和创新精神，能胜任学校游泳教学、训练、竞赛和开展体育活动工作。 具体任务：通过游泳教学与训练，加强对学生的思想品质教育，并且结合游泳运动的特点，培养学生机智果断、吃苦耐劳和勇敢顽强的意志品质；使学生较系统地掌握游泳运动的基本理论、基本技术和训练方法，特别是对从事的专项要在理论与实践上更深一步的研究，对游泳的各种泳式会示范、讲解、教授和指导等；掌握发展各种身体素质的基本方法与训练手段，了解游泳运动选材及科学训练方法，具备一定科研能力；能组织和编排游泳比赛，较熟练地担任游泳裁判工作，并获得国家二级以上的裁判员称号；提高专项运动水平，达到二级或三级运动员等级标准。并考取游泳救生证和游泳教员证，为就业打好基础。
三、教学内容、形式和教学分配
四、教学内容纲要 （一）理论部分 第一章绪论 本章教学重点：游泳概念、现代奥运会游泳和我国游泳运动发展概况，以及竞技游泳、实用游泳、大众游泳的内容和项目，游泳的意义。 本章教学难点：了解正规游泳比赛项目。 第二章流体力学原理在游泳中的应用 本章教学重点：游泳时涉及到的流体力学方面的知识：重力与浮力、游进阻力、游泳的推进力、游泳技术的合理性。 本章教学难点：清楚了解流体力学对游泳的影响及如何完成较为合理的游泳技术。 第三章竞技游泳技术分析 本章教学重点：了解四种竞技游泳姿势及竞技游泳出发、转身、终点触壁技术的发展和技术分析。 本章教学难点：较为详细的了解和掌握从局部技术到完整配合技术的各环节动作。 第四章游泳教学理论与方法 本章教学重点：游泳教学的特点、过程，教学原则的运用，教学方法，教学顺序，教学的组织进行，游泳技术的具体教学方法，不同环境的教学方法和教学文件 的制定。 本章教学难点：如何在实际中运用所学知识，正确处理和解决技术教学中的具体问题第五章游泳竞赛的组织与裁判法 本章教学重点：游泳竞赛的筹备、组织机构、赛前工作的流程，如何指制定竞赛规程、编排竞赛日程、编制竞赛分组表和秩序册，以及各裁判的工作方法。 本章教学难点：实际运用裁判法组织游泳比赛和具体担任裁判员工作。 第六章实用游泳与水上救护 本章教学重点：实用游泳基本技术、水上事故的原因及预防、对溺水者的急救方法与措施以及自我救护方法。 本章教学难点：明确水上事故的产生原因及预防措施；掌握自救、互救及救护他人的知识和技能。 第七章游泳训练理论与方法 本章教学重点：游泳训练发展概况，训练的目的、任务、内容，训练原则，训练的负荷与恢复，能量训练，训练的基本方法，以及游泳的技术训练、身体训练、 赛前训练和训练工作计划。 本章教学难点：游泳训练的理论知识、训练的基本方法在实际中的运用。
蔬菜学大纲
《蔬菜学》教学大纲 课程名称：蔬菜学 开课学期：第5-6学期 适用专业：园艺 课程编码：02407216 总学时：94学时 学分：6学分 面向专业：园艺专业 一、课程的教学目的、性质、地位和任务 本课程的教学目的是使园艺专业学生了解蔬菜生产的基本状况、主要蔬菜的生物学特性和实用栽培技术。其主要任务是探讨优质、高产、高效、无公害生产方面的新技术、新方法。是蔬菜学的主干模块课程之一，也是进行蔬菜育种及设施蔬菜科学研究和技术应用的基础。 二．课程教学的基本要求 本课程适用于学完植物学、植物生理学等有关基础课程的同学选修，内容上注意与以上学科的衔接，课堂教学重点突出基本概念和蔬菜栽培实用技术，要把课堂讲授与蔬菜生产紧密结合备课过程中随时补充新内容，及时介绍国内外的先进理论和技术及优良品种，使学生及时了解到本学科的重要进展及发展动向。 三.考核方式、方法 考核采用闭卷考试和平时考核相结合方式，平时成绩占30％，考试成绩占70％为期末成绩。 四、教学大纲内容 第一章概述（2学时） 一、蔬菜的概念，蔬菜生产的意义 二、蔬菜生产历史、地位和作用 三、蔬菜产业的现状、发展趋势与对策 四、蔬菜栽培学与其他学科的关系 第二章蔬菜栽培的生物学基础（9学时） 第1节蔬菜的种类与分类（2学时） 一、蔬菜的种类 二、蔬菜的分类方法：1.植物学分类；2.按食用器官分类；3.农业生物学分类。 三、三种分类方法的优缺点 第2节蔬菜生长发育对环境条件的要求及调控技术（6学时） 一、温度：根据蔬菜对温度的要求分为耐寒性、半耐寒性、喜温性和耐热性四类，各种作物不同时期对温度要求不同。日温和夜温、地温和气温对作物的作用不同。 二、光照：光照是引起温度、湿度等其它环境因子变化的根本原因，因此光照是影响蔬菜作物，尤其是保护地栽培作物生长发育的主要因素。不同作物对光强要求不同。据此分为强光植物、中光植物和弱光植物。根据不同蔬菜作物对日照长短的要求，可分为长日植物、中日植物和短日植物。0.5学时 三、水分：按蔬菜的生态特点及对水分的要求分为五类，说明各类蔬菜对土壤和空气湿度的要求、蔬菜不同生长时期对水分的要求等。 四、土壤营养：蔬菜多为耐肥作物，但不同种类对各种元素的要求不同；同一作物在不
《大学美育》课程问卷调查表一
安徽新华学院2013-2014第二学期素质教育选修课作业 《大学美育》课程问卷调查表一 说明：本调查表由《大学美育》课程组教师设计，目的在于了解选修该课程学生的基本状况，真实回答是唯一要求，不做最后成绩评定的依据。请同学们认真回答以下问题，作为我们了解情况，改进教学的主要依据。谢谢同学们的配合！下载后打印纸质稿一份，完成后，于第二次上课时交给授课教师。 院系姓名学号年级专业 认真阅读以下题目,在你认定的选项后面画√,可以多选. 1．你的基本状况 性别 A男 B女 专业 A文 B理 C经管 D医药 E艺术 F其他 年级 A大一 B大二 C大三 D大四 E其他 2. 你选修大学美育的目的 A增加审美修养 B获得学分 C其他 3. 你对大学美育课程的理解 A知识学习类课程 B思想品德类课程 C审美教育类课程 D其他 4. 你以前学习过艺术类的课程主要有 A绘画 B音乐 C舞蹈 D书法 E其它 F无 5. 你学习过美育或者美学方面的课程吗? A学习过一段时间 B深入学习过 C听说过 D从来没有 6. 你认为审美教育对大学生个人成长有没有作用? A有很大作用 B作用不明显 C没有作用 7. 如果你认为审美教育对个人的成长有作用的话,这种作用表现在哪些方面? A拥有关于美的知识 B提升审美能力 C美化日常生活 D改变精神气质 8. 在美育与智育的关系上,你的看法是: A 美育促进智育的发展 B 美育影响智育的发展 C美育和智育没有必然联系 9. 在美育与德育的关系上,你的看法是: A美育促进德育的发展 B美育影响德育的发展 C美育和德育没有必然联系 10. 你对着装方面的时尚风格的看法是: A时尚的必定是美的 B时尚的不一定是美的 C时尚的对一部分人来说是美的11.在美感和性感问题上,你的看法是: A美感就是性感 B性感包含美感 C美感作用于人的精神方面,性感作用于人的心理和生理方面 D不清楚二者的关系 12. 分辨一幅人体图片是属于艺术或者色情的主要依据是: A图片表现的是否具有精神方面的美感 B图片表现的是否具有心理和生理方面的快感C无法区分 13. 你希望在大学美育课程中获得哪些方面的知识? A分清美丑的界线 B能学到与艺术有关的知识(如绘画、书法、音乐、舞蹈等) C日常生活美化方面的知识和技巧 D提升人的精神品位方面的知识
《影视编剧学》课程教学大纲【模板】
《影视编剧学》课程教学大纲 I 课程实施细则 一、教师信息 姓名：解建峰职称：副教授 办公室：15号楼206 电话：********，******** 电子信箱：jfxie@https://www.360docs.net/doc/f317345482.html, 答疑时间： 二、课程基本信息 课程名称（中文）：影视编剧学 课程名称（英文）：script writing 课程性质：□公共必修课■专业必修课□限选课□任选课□实践性环节课程类别*：□学术知识类□方法技能类□研究探索类■实践体验类 课程代码： 周学时：4；总学时：64 ；学分：； 先修课程： 开设专业：广播电视编导专业 三、课程简介 本课程为剧本写作进阶课程，是对学生创作进行指导的实践性课程。教师将在课程中就题材选择、人物性格设计、情节构思、故事梗概写作、结构设计、分场提纲写作以及剧本写作的各个环节进行具体指导。
本课程采用灵活的授课方式，即教师按照教学进程布置不同阶段所需要完成的剧作训练项目，学生在课外完成这些作业；教师则在课上对学生进行检查、指导和点评，并就涉及到的理论知识进行系统梳理，对学生模糊的内容进行重点讲授，并结合当下的创作现象和观念进行拓展。教师的指导将根据具体需要灵活地采用一对一式的辅导或一对多的小组集体辅导，或班级集体授课方式。 四、课程目标 课程教学要达到的目标：使学生了解并掌握影视剧剧本创作的基本规律，基本掌握剧本创作技能和写作技能，初步具备创作剧本的能力。 具体目标：除了每个教学阶段的片段练习和小组剧本之外，每个学生独立创作一个可供拍摄为15分钟以内的短片的原创剧本。 五、教学内容与进度安排 本课程的教学内容、授课形式与学习要求等，如下表所示。学生由此可以准确地了解每周的学习任务和实践环节的活动安排，学生在每周课后需根据教学进程的安排，对本周的任务和下周的安排加以了解，并进行相关准备。
5.花卉生产专项技能实训教学大纲(园艺)
花卉栽培学实训教学大纲 一、课程说明 课程编号： 学分：3学分 总学时：3周，81学时， 适用专业：园艺技术专业 二、课程的性质、目的与任务 花卉栽培学实训课是农学以及园艺专业的专业基础课，是一门范围广泛、体系完整、内容丰富、综合性高的学科。它与植物学，园林设计学、植物生理学、植物保护学、植物气象学有着密切联系。同时也与生物学的一些学科相关联。它所涉及的是植物的形态、生长及栽培技术等领域。在教学过程中，结合生产季节、教学内容和生产进程，以动手操作为主，通过训练使学生掌握一些花卉的繁殖方法和栽培管理技术措施。 三、教学基本要求 花卉栽培学实训课是一门应用性学科，要在掌握植物生理学及各有关花卉形态特征的基础上，全面详细的让学生掌握花卉的分类，各类主要花卉的形态特征，栽培技术要点、繁植方法和在园林应用中等方面内容，并能根据所学知识联系实际融合贯通，应用于生产实践。 四、教学进程安排表 教学进程安排表 五、教学内容 技能实训一花卉的繁殖方法 （一）实训目的 了解不同种类花卉的繁殖方法所需要的工具及条件，掌握不同繁殖方法的技术要点。
（二）实训内容 1、种子繁殖：播种前的准备，播种时间的确定，播种方式，播种技术及操作（6学时） 2、扦插繁殖：扦插的方法，扦插的时间，扦插条件（9学时） 3、压条繁殖：压条的方法和技术要点（4学时） 4、分生繁殖：分生繁殖的方法和技术要点（4学时） 5、嫁接繁殖：繁殖的技术要点。（4学时） （三）实训时间及方法 教学时间：3月份左右。 教学方法：阶段式教学、分散教学。 技能实训二露地花卉的栽培管理措施 （一）实训目的 了解花卉的生长特性，掌握不同种类花卉的栽培管理措施。 （二）实训内容 1、整地作畦：整地的深度、作畦的大小。（2学时） 2、繁殖（8学时） 3、间苗的时间。（2学时） 4、移植的时间，移植的方法，移植的步骤。（6学时） 5、灌溉的时间，灌溉的方法，灌溉的次数。（4学时） 6、施肥时间，施肥种类，施肥方法（2学时） 7、中耕除草（2学时） 8、整形修剪：整形方式，修剪的技术措施（摘心、除芽、折梢、曲枝、去蕾、修 枝等）（10学时） （三）教学时间与方法 教学时间：3 -6月份 教学方法：阶段式教学、集中教学。 技能实训三温室花卉的栽培管理 （一）实训目的 掌握盆栽的方法和盆花在温室中管理措施。
《公文写作》课程教学大纲
《公文写作》课程教学大纲 课程名称：公文写作 课程编码： 课程类型：专业必修课 课程性质：专业基础课 适用范畴：文秘教育专业 学分数：2 学时数：40 一、教学大纲讲明 （一）课程的地位、作用和任务 《公文写作》是一门应用性专门强的课程，它以党和国家的有关规范性文件为指导，要紧研究国家行政机关及其他社会组织在行政职权和实施治理的过程中公文形成与办理的差不多规律与方法。其内容具有政治性、综合性、规定性与应用性的特点。 （二）课程教学的目的和要求 设置本课程的目的是：使文秘教育专业的学生能比较全面系统地把握行政机关公文与处理的差不多理论, 差不多知识与差不多技能，认识机关公文形成和处理的差不多规律，了解我国国家机关、社会组织现行的公文种类、体式稿本、行文规范、写作要求以及公文办理、公文立卷与归档的程序，原则和方法，培养和提升撰拟公文和处理公文的能力，以便毕业后能有较强的公文写作能力胜任工作需要。 （三）课程教学方法与手段 课程综合课堂的讲授、习题、讨论及课外资料的查询、分析等方法来传授知识。教学手段要紧利用多媒体开展，课外资料查询、分析利用网络、图书馆进行。 （四）课程与其他课程的联系
本课程独立性较强，前期若能开设《应用写作》对本课程较有关心，学完该课程，对学生大四开展的毕业论文写作较有关心。 （五）教材与教学参考书 本课程教材： 岳海翔.公文写作教程.高等教育出版社.2005 参考教材： 胡双宝.有用公文写作教程.北京大学出版社.2003 二、课程的教学内容、重点和难点 第一章公文 要紧内容：通过本章的学习，了解公文的含义，公文的产生与进展的差不多想讲；认识公文的特点及其在国家治理中的重要作用；了解公文分类的意义，方法以及我国现行的公文名称。 公文概述 公文的特点与作用 公文的分类与名称 第二章公文写作 要紧内容：通过本章的学习，了解公文写作的重要性、公文写作的特点和公文写作的差不多要求；明确公文写作的一样步骤、方法以及公文写作人员应具有的素养修养。 公文写作概述 公文写作的特点与要求 公文写作的步骤与方法 公文写作人员的修养 第三章公文的体式与稿本 要紧内容：通过本章的学习，了解公文体式的含义及文体特点；懂得并把握公文结构各要素的含义及其在文面上的格式安排，了解并熟悉公文的外观形式及装订要求；懂得公文在写作过程中所形成的文稿与文本的含义及其作用。