春季食品安全提醒函

春季天气变暖，是细菌滋生的活跃期，也是经过冬季储藏的蔬菜易产生有毒物质的季节，稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。为加强食品安全，镇食安办提请各食堂管理员和民间厨师以高度的责任心严把采购和加工制作关。

一、什么是食物中毒?

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。春季要慎防六种食物中毒：发霉甘蔗、四季豆（芸豆）、发芽土豆、鲜黄花菜、鲜木耳、野蘑菇。其中四季豆（芸豆）、发芽土豆中毒在本地较为多见，春季应尽量避免食用，尽量选用当季新鲜食材。还要慎防副溶血性弧菌食物中毒：副溶血性弧菌食物中毒主要来自海产品，如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇，以及含盐分较高的腌制食品，如咸菜、腌肉等。此菌存活能力强，在抹布和砧板上能生存1个月以上，海水中可存活47天。但此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死；对热抵抗力也较弱,充分加热也可被杀死。

二、如何安全的制作食品?

世界卫生组织（WHO）推荐食品安全制作五大“黄金守则”：

1、保持清洁。

勤洗手－取食品前洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手；清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具；避免虫、鼠及其其他动物进入厨房和接近食物。

2、生熟分开。

生的肉、禽、蛋和海产品要与其它食物分开；生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开；避免交叉污染。

3、彻底煮熟。

食物要烧熟、煮透,中心温度达到85度以上,尤其是肉、禽、蛋和海产品。

4、保持食物的安全温度。

熟食要保存在冰箱里，也不能够长时间存放；熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2小时；冷冻食品不要在室温下化冻；煮熟后放臵2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用。

5、使用安全的水和原材料。

食品用水要安全；选择卫生安全的餐饮具；选择卫生安全的纸巾；生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

三、其他注意事项：

1、饭前便后要洗手，养成良好的卫生习惯；

2、白开水是最好的饮料，饮料常含有防腐剂、色素等，不利于少儿健康；

3、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不能购买三无产品。

四、食物中毒的症状及处理：

食物中毒者最常见的症状是、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。

食物中毒后的应急措施：食物中毒发生后，千万不要恐慌，剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷自乱阵脚，可以采取以下应急措施：

饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。

催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

处理：一要立即停止食用、使用所有食品，防止继续引起食物中毒；二要立即将病人送医院就诊；三要立即报告本村（社区）食品安全信息员或镇食安办；四要保护好现场，积极配合调查处理工作。

初二安全教案(6)_发生重大食物中毒怎么办

6 发生重大食物中毒怎么办教学目标： 1、通过了解何为重大食物中毒，让学校生明确重大食物中毒的症状和危害。 2、通过资料调查整理等方式，让学生探究重大食物中毒的基本预防、急救、处理常识。 3、教育学生做到学以致用，坚持不懈地防范重大食物中毒。教学重点：重大食物中毒的基本预防、急救、处理常识。教学难点：防范重大食物中毒。教学方法：讨论探究教学过程一、用真实事例导入 1、同学们，我们每个人的成长和发育，生命的维持与延续，都必须依赖于一日三餐。饮食给我们提供了最基本的也是最重要的生存保障。然而，近年来却因饮食卫生造成了越来越多的安全事故，特别是一些学校食堂发生的集体食物中毒事件，一再向我们敲响警钟：注意饮食卫生，保障生命安全。 2、同学们，当你看到这些真实事例，你有何感受？你想说些什么？ 3、饮食卫生的安全，与我们的生命安全息息相关。今天我们就围绕“发生重大食物中毒怎么办”这个话题展开学习。二、自主探究（一）、解析重大食物中毒 1、同学们，什么是重大食物中毒？（学生从课本中找答案） 2、造成重大食物中毒的主要原因有哪些？学生分组讨论、交流：生1：我在医院急诊室里见过几个因吃了被苍蝇咬过的西瓜而中毒的人，上吐下泻，实在吓人。夏天天气炎热，各种病菌繁殖很快，这时候吃了被细菌污染的食物，就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌食物中毒。生2：蔬菜上有农药，会使人中毒。这种食物中毒叫做化学性食物中毒。生3：我们院里的一户人家外出爬山，看到山坡上长了许多花花绿绿的蘑菇，就采了不少回家做汤吃，结果全家人都呕吐、腹泻。所以我们外出玩耍时要特别注意，凡色彩鲜艳的蘑菇，基本上都含有毒素，绝不能食用，大家可要记住了！生4、我看到三人中午在一起喝酒，说是烧了两条味道特别鲜美的鱼，结果三人中有一人中毒死亡，其余两人经抢救才脱离危险。后来，才知道他们吃了一种叫河豚的鱼。河豚鱼的肉确实鲜美，可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。教师与学生归纳小结。（二）造成食物中毒的主要原因： 1、生产经营者属于食品卫生管理、对食品加工、运输、储藏、销售环节中的卫生问题注意不够。 2、滥用食品添加剂或使用非食品原料。 3、误食 4、投毒补充材料，再次引起警示。（三）、防患于未然 1、同学们，为了避免或减少重大食物中毒的发生，我们平日去商店、超市购买食品时，应注意哪些问题？（1）、教师运用课件向学生讲解食品管理的基本常识。如生产许可、市场准入标志、强制检验等，特别强调根据国家规定，只有获得生产许可证、有“QS”标志和编号的食品方可上市销售。（2）教师通过实物投影为学生讲解如何通过食品标签“看”食品质量。（3）教育学生关注媒体报道的政府监管部门有关食品安全消费警示和抽查公告。 2、学生模拟进商场，将带来的各种食品通过观察、辨别、判断等分析食品质量是否达标，教师作为整个过程的咨询师。 3、交流后，将购买食品时还应注意的事项填入课本的表中。（四）模拟自救 1、一旦有人出现重大食物中毒，我们该怎么办？请同学们以小组为单位，商讨课本中的自救措施，用演一演的方式来呈现你们学习结果。 2、分组讨论试演 3、小结：希望同学们能够将刚才的模拟过程熟记于心，一旦碰到突发事件不至于措手不及。三、学以致用，拓展延伸 1、同学们，有不少食物是“相克”的，同时食用往往对身体有害，你知道哪些吗？我们在公共场所还应注意哪些饮食卫生方面的问题？请与同学们交流一下。 2、如果同学发生食物中毒并需要我们帮助时，我们应怎么做？请把答案写在课本的方格里。四、总结：希望同学们把今天学到的知识坚持不懈地应用到生活中，让重大食物中毒远离我们的生活。

廉洁过节倡议书

“廉洁过节”倡议书 2021年春节即将来临，为深入贯彻落实中央八项规定精神，坚决抵制“四风”，营造风清气正的节日氛围，岳普湖县人民医院党总支特向全院党员干部发出如下倡议：平安过节非必要不外出，非必要不跨区，严格服从疫情防控管理规定；严格执行领导带班、值班和外出请假报备制度，坚守职责使命，坚持过节不忘责任，过节不忘防控，过节不忘纪律，做到文明出行、平安出行、安全过节。廉洁过节牢固树立纪律意识和规矩意识，严禁违规用公款相互宴请、相互送礼；严禁接受管理和服务对象安排的宴请、旅游、娱乐等活动；严禁违规收送礼品礼金、消费卡、电子红包等；严禁公车私用、向管理和服务对象借用车辆；严禁违规组织、参与各类“酒局圈”；严禁使用公款、公车走亲访友、外出旅游等非公务活动；严禁大操大办婚丧喜庆事宜；公务活动一律不得饮酒；与家人聚餐适量饮酒；严禁酒后执行公务、值班备勤、驾驶车辆。节俭过节崇尚节俭，提倡“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，不高攀比、不讲排场，远离挥霍浪费和奢靡享乐之风，共同营造节俭光荣、浪费可耻的社会氛围。文明过节倡导孝老爱亲、邻里互助，文明礼貌，不参加封建迷信活动、不参与黄、赌、毒活动，自觉践行社会主义核心价值观。最后，衷心祝愿全院干部职工在新的一年里，身体健康、工作顺利、家庭幸福、万事如意！

文明过春节倡议书亲爱的市民朋友：春节将至，为切实做好疫情防控，弘扬中华优秀传统文化，树立文明新风，引导广大市民过一个欢乐、祥和、安宁的春节，我们向广大市民发出如下倡议：一、减少聚集，过一个健康节新冠肺炎疫情防控形势依然严峻，提倡就地过年，非必要不出行，减少聚会、聚餐，提倡居家过节；外出时科学佩戴口罩并保持适当距离；不举办聚集性展销促销、坝坝宴、群众性庆祝庆典及民俗活动。二、移风易俗，过一个文明节践行喜事新办，反对铺张浪费，不搞低俗婚庆演出、过度闹婚等活动；厚养薄葬，多尽孝道，从俭治丧、文明祭奠。三、理性消费，过一个节俭节弘扬勤俭节约中华美德，自觉参与“光盘接力·爱的谷粒”行动，提倡使用公勺公筷、实行分餐制、减少使用一次性餐具；倡导文明理性消费，抵制大办酒席，杜绝“舌尖上的浪费”，集体食堂提供“半份餐”服务，餐馆酒店主动提醒顾客按需点餐、剩菜打包，家庭备餐“吃多少、做多少”。四、文明出行，过一个平安节开文明车，行文明路，慢行礼让，有序通行。不闯红灯，不逆行，不乱穿马路，不翻越护栏，不酒后驾驶，不疲劳驾驶，不超员超载，不车窗抛物，自觉遵守交通法规。

食堂食品安全注意事项(优选材料)

食堂食品安全培训资料为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，加强对集体用餐的卫生管理，保证饮食卫生安全，防止食物中毒及食源性疾病的发生，特将集体食堂卫生管理工作规范如下：一、食物中毒的预防：防止食物中毒的发生，应从食品采购、贮存、加工、售卖及餐饮具消毒、从业人员个人卫生等各个环节加强卫生管理。 1、食品的采购 (1)采购食品、食品原料应当尽量在信誉度高、管理规范、有合法经营证明（有效卫生许可证、工商营业执照等）的单位进行采购，索取供货商的有效卫生许可证和工商营业执照复印件存档，并按照《餐饮业食品索证管理规定》建立健全食品采购、索证、验收台账。 (2)采购食品时应认真查验食品质量、标签标识、保质期等是否符合卫生标准及卫生法律法规的要求，采购进口食品须有中文标识。 (3)禁止采购的食品： ①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。 ②含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染的食品。 ③含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的食品。 ④未经动物检验机构检验或者检验不合格的肉类及其制品。

⑤病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。 ⑥容器包装污秽不洁、严重破损的食品。 ⑦超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。 ⑧无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 ⑨使用非食品用化学物质泡发的水产品及动物内脏。 ⑩其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。此外，为防病或其他特殊需要，由国务院卫生行政部门或省人民政府规定禁止生产经营的食品均不得采购。 2、食品的贮存 (1)食品及食品原料入库时，须严格按要求进行验收并详细做好进货登记（食品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、索证情况等），建立食品及原料采购索证台账，并按入库时间先后分类存放，做到先进先出。 (2)食品应按要求专库（一般分为主食库房、调料品库房）贮存，离地隔墙10cm以上，吊牌建卡，分类分架存放，食品库房不得放置与食品无关的其他杂物。需冷藏的食品必须在10℃以下，需要冷冻的食品必须在-18℃以下运输和储存。 (3)建立库存食品定期检查制度，及时销毁过期变质食品，保持库房的清洁卫生。 (4)食品仓库应保持通风良好，并采取有效防潮、防鼠措施。 3、食品的加工

食品安全注意事项范文

食品安全注意事项范文一、学生购买食品应注意哪些问题？ 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒; 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。三、使学生聪明的营养食物有哪些？使学生聪明的营养食物有： 1.鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品 5、每周吃蘑菇1—2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。四、个人怎样预防食物中毒？ 1、饭前便后要洗手; 2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用; 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用; 4、不购食来路不明和超过保质期的食品; 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品); 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

春季预防流感温馨提示

春季预防流感温馨提示冬春季是呼吸道传染病的高发季节，到了春天千万不能放松警惕，小编整理了春季预防流感温馨提示，欢迎阅读。春季流感预防温馨提示1 春天是一个容易引发流感、各种病源微生物易于生长繁殖的季节,早春气候多变、冷暖莫测,看似春暖花开，流感病毒却无处不在,当人体抵抗力减弱或对外界环境适应力欠佳的时候就容易引发流行性感冒。我们特提供六项温馨提示，希望大家远离病毒，拥有健康的身体。 1、保持良好的个人及环境卫生，勤洗手，不要随意减少穿着的衣物。 2、多喝水，均衡规律饮食，适量运动，充足休息，避免过度疲劳。 3、空气不好的地方是容易传染上感冒的地方，所以每天开窗通风数次，保持室内空气新鲜，但是不能开着风扇休息，避免着凉而生病。 4、尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所，不得已必须去时最好戴上口罩。 5、流感患者在家或外出的佩戴口罩，以免传染他人。打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，避免飞沬污染他人，另外不要总揉鼻子。 6、如果出现发烧、咳嗽、喉咙疼痛应及时就医。

春季流感预防温馨提示2 春季是感冒的高发期，天气忽冷忽热让人防不胜防，身体免疫力差的人就很容易患上感冒，那么春季感冒有哪些特点呢?预防春季感冒要注意哪些呢? 流感大家都知道，它是流行性感冒的简称。别以为流行性感冒只是一般的感冒，其实，流感与普通感冒相比，症状较为严重。其症状主要表现为突然畏寒、发热、头痛、全身酸痛、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振，婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭。中毒型流感病人则表现为高热、说胡话、昏迷、抽搐，有时可以导致人死亡。流感没有特定的易感人群，人群对流感普遍易感。但12岁以下的青少年更容易患流感。另一个是一些体弱多病的病人。这种病人患流感后，容易患并发症。如一些本来免疫力低下、长期患有慢性呼吸道疾病，或者一些肿瘤患者在接受放疗化疗后，抵抗力下降，容易并发肺炎、病毒性心肌炎等并发症，这是很危险的。而其他人患流感一般出现并发症的较少，给予对症处理后，3-5天即可痊愈。流感的治疗遇到流感初起，症状轻微的病人，可以用生姜、红糖、葱白熬水服用，对预防流感和治疗有一定的作用。而较重的病人应及时送医院治疗。根据病人情况，给予解热镇痛和抗病毒等对症治疗。高烧病人注意补液，防止脱水。对某些患有慢性呼吸道疾病的病人，患上流感后，除给予抗病毒治疗外，还应预防性的给予抗菌治疗。严重并发症

市场监督办事处工作自我鉴定与市场监督管理局“平安市场”创建工作方案汇编

市场监督办事处工作自我鉴定与市场监督管理局“平安市场”创建工作方案汇编市场监督办事处工作自我鉴定为了做好今年全县棉花市场监督管理工作，进一步规范棉花市场运行秩序，保证新棉收购、加工工作安全有序进行，切实维护广大棉农、棉企的合法利益，我办努力履行县委、政府赋予的工作职责，具体抓了以下三方面的工作： 1、从规范棉花市场抓起。一是按照县政府棉花市场整顿工作会议精神，全力以赴投入棉花市场监管工作，积极宣传县政府《关于进一步加强XX年棉花市场监督管理意见》的重点内容，做好收购前期准备工作。二是积极配合县政府主管领导会同县发改委，协调工商、质监、公安消防、安监、金融等职能部门深入各乡镇棉花企业开展了为期三天的联合检查，摸清了各企业的基本情况，为有效开展监管工作奠定了基础。 2、抓好市场准入和资金监控。凡进入市场收购棉花的企业一律按照要求进行资质审查，对工商执照、安全消防、质监符合条件和收购资金到位等手续齐全的，经我办备案后在电视台进行公告。收购开始后，每天监控收购企业资金余额，严格落实“钱货两清”的交易原则，彻底杜绝“打白条”收棉行为，为保护棉农切身利益尽到了应尽的职责。 3、领导带领，实行跟踪管理。棉花收购开始后，我办坚持每天由领导挂帅下企业巡视检查，深入收购现场调查询问，掌握资金兑付、

消防安全、质量把关、价格动态等情况，对发现的隐患和问题及时进行指导整改，并向政府分管领导反映所掌握的情况。为了不断规范市场，我们将一如既往，不断完善，全心全意为人民服务！

市场监督管理局“平安市场”创建工作方案一、统一思想，加强组织领导在商品交易市场中广泛深入地开展安全文明管理，是深化文明创建的内在要求，是安全生产的要求，也是促进经济社会协调发展，构建和谐社会的必然要求。商品交易市场的安全文明管理，是对市场监督管理局行政管理部门监管水平的又一次提升，必将引起地方党委、政府的高度重视。强力推进安全文明管理，有效地营造守法经营、公平竞争、诚实守信、文明经商、依法监管、和谐发展、安全的投资经营环境，提升商品市场运行质量和监管水平，是我们当前市场监管的重点。为此，要高度重视，精心部署，建立沟通协调机制，成立平安市场创建工作领导小组，地点设在市场规范监督管理科，徐建成局长任组长，王勇副局长任副组长，各分局长及市场规范监督管理科全体人员为成员。确保平安市场创建工作顺利推进。二、深入宣传发动在平安市场创建工作中，切实加强与安监、公安、消防、城管、宣传、市场主办单位和经营者的沟通联系。通过电视台、电台等新闻媒体以及标语、板报和召开座谈会等形式，加大对安全文明市场创建内容的监督检查和宣传力度，做好组织实施过程中的各项舆论宣传工作，使市场主办单位和广大经营户充分认识开展平安市场创建的重要意义，广泛调动市场主办单位、经营户的积极性，形成了政府重视支持、人民群众普遍关心、市场主办单位和广大经营户踊跃参与平安市场创建的良好氛围。三、明确工作责任，严格贯彻执行

节假日廉政短信集锦

节假日廉政短信集锦篇一：春节期间廉政短信两节期间廉政短信 1、春节、元宵即将到，善意提醒紧跟到，廉洁过节先想到，八项规定要做到，厉行节约要记牢，十个严禁更重要。县纪委祝您节日快乐，幸福平安！ 2、提醒是好意，沟通是真意，短信是诚意，祝福您万事如意！纪委要求您两节期间严禁用公款购买赠送（燃放）烟花爆竹、烟酒、花卉等年货节礼。 3、两节期间，县纪委将持续开展明察暗访，坚持作风建设检查常态化。对顶风违纪，违反八项规定和十个严禁的行为从严惩处问责，进行全县通报。 4、阖家欢乐添吉祥，勤政为民做榜样；廉洁自律心中装，家庭幸福事业畅。县纪委、监察局祝您及家人新年快乐，身体健康，工作顺利，万事如意！ 5、警钟常鸣筑思想防线，防微杜渐保清正廉洁。新春佳节来临之际，纪委向您致以美好祝福，祈望您新春快乐，身体健康，工作顺利，阖家欢乐。 6、常修为政之德，常思贪欲之害，常怀敬畏之心；敬畏法纪尊严，敬畏手中权力。纪委将对违反八项规定、十个严禁行为进行严厉惩处，

一问三责。 7、纪委提醒您：严格遵守中央八项规定、厉行节约反对浪费条例和十个严禁要求，坚决杜绝“四风”现象发生。度过一个平安欢乐祥和的新春佳节。 8、春节期间，纪委将通过集中检查、明察暗访等形式确保作风建设常态化。对(:节假日廉政短信集锦)违纪行为从严惩处，除追究直接责任人外，对主要领导进行行政问责。 9、佳节到，短信到，“十个严禁”也来到，党员干部先做到，廉洁自律要记牢。祝您和家人两节快乐，身体健康、家庭幸福、万事如意！ 10、春节、元宵佳节拒收送礼品养浩然正气，家人团聚其乐融融一身轻松”。县纪委提醒您：切实做到“十个严禁”要求，廉洁过两节。 11、廉洁不论干部大小，自律不分职务高低；敬廉倡廉从我做起，拒腐防变大家监督。坚决执行十个严禁要求，刹住奢侈浪费邪气歪风。 12、两节将至，领导干部要严格执行“十个严禁”要求，做到厉行勤俭节约、廉洁自律，克服“四风”，努力营造风清气正的良好氛围。延寿党务！ 13、“职场上廉洁清正，生活中清爽飘逸；无私欲心襟坦荡，受尊敬快乐一生”请您恪守“十个严禁”要求，厉行勤俭节约，开心过两节。延寿党务！ 15、两节期间，县纪委将通过不定期的明察暗访，对违反“八项规定”和“十个严禁”要求、顶风违纪的单位和个人进行严肃处理。

食品安全十大注意事项

食品安全十大注意事项一、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。二、食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C。三、应选择已加工处理过的食品。例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。四、食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时，应在高温（接近或高于60°C）或低温（接近或低于10°C）的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。五、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的使用不应超过1天，下次使用前应把布在沸水中煮一下。如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。八、处理食品前先洗手。九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。十、饮用水和准备食用时所需的水应纯洁干净。食品安全五大要点 1.保持清洁拿食物前先用肥皂洗手，食物制备过程中也要经常洗手。便后请用肥皂洗手。食物制备过程中，要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物。 2.生熟分开生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开加工处理生鲜食物要用单独的器具，如刀、案板和其他用具生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放 3.完全煮熟食物 , 尤其是肉、禽、蛋类和海产品要完全煮熟炖汤、炖菜要煮沸，食物中心温度至少应达到 70 ℃；肉和禽类食物要煮透，不能带血丝 ; 最好使用食物温度计菜肴再次加热要热透炸、烤和烘制食物时不要过度烹调 , 以免产生有害物质 4. 食物要保存在安全温度下熟食不要在室温下存放超过 2 小时熟食和易腐败的食物应及时冷藏（最好在 5 ℃以下）热餐在食用前温度应保持在 60 ℃以上即便在冰箱中，食物也不能储存过久冷冻食物不要在室温下解冻确保水和食物原材料安全 5. 饮用符合安全标准的水挑选新鲜和有益健康的食物选择经过安全处理的食物，如巴氏消毒奶等

幼儿园春季入园温馨提示家长必看

幼儿园春季入园温馨提示(家长必看) 一、着装初春的天气早晚温差较大，孩子不容易适应，在衣着上提出如下建议，希望能够对您有所帮助。 1. 衣着宜轻便，不要过于繁琐，避免幼儿入厕和活动时不便。 2. 由于早晚温差大，建议来园时给幼儿穿厚一点的大衣，再带一件稍薄的外衣，以便在户外活动的时候穿。 3. 每天晚上听天气预报，这样对于幼儿的着装有很大的帮助，避免衣服穿得过多或过少。 4. 注意观察幼儿，有不舒服的症状及时服药，防止春季感冒。 5. 有特殊情况或幼儿特殊体质及时与教师联系，避免发生意外。二、饮食孩子经过假期的休息，重新开始幼儿园的集体生活，在诸多方面不能够很快适应，尤其是饮食方面，结合以往的经验，建议如下： 1. 幼儿对环境的适应需要一个过程，可能要上火，在幼儿园会出现饮食不良、吃不饱的现象，建议家长可以在家给幼儿进行补充，如：牛奶、水果、易消化的食物等，并及时反馈给老师。 2. 建议幼儿在家吃一些清谈的食物，既可以保证身体的正常消耗，又可以消化和吸收，

防止上火。如果给幼儿吃太多的冷食，尤其会对上火的幼儿形成不良反应造成身体不适。 3. 增加活动量，及时补充幼儿的饮食，调整饮食结构，保证幼儿在近段时间的身体正常消耗。幼儿因生活的不适应可能会出现大便干燥的现象，家长可以为幼儿吃一些香蕉、喝蜂蜜水等。 4、幼儿的情况及时与教师联系，以便及时引导和教育。三、情绪重新开始集体生活，孩子们会感觉有诸多方面的不适应，因此会在情绪上表现出来，对此建议如下： 1、家长表现出积极的情绪，喜欢幼儿园，喜欢幼儿园的教师，这对孩子可以起到积极的影响。 2、坚持送孩子来园，防止幼儿因借口不来园造成幼儿入园困难，幼儿情绪也会因此受到影响。 3、幼儿不开心时要给孩子一个正确积极的情绪上的疏导，避免一味指责他人，造成孩子情绪上的不稳定。 4、对幼儿愉快的情绪给予积极的鼓励，保证幼儿能够愉快的来园。 5、每天和幼儿交流幼儿园快乐的事，让幼儿从幼儿园生活中体验成功，这样会增强幼儿在园的愉快情绪，以便顺利来园。 6、对幼儿难以抚平的情绪家长及时与教师进行联系，达到家园的共同教育，以保证幼

2020食品安全宣传活动方案

2020食品安全宣传活动方案为切实抓好我街道食品安全宣传教育工作，进一步普及食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，营造良好食品放心消费环境，提升我街道的食品安全保障水平，根据区食安办[20xx]文件通知精神，为进一步开展好食品安全“三进”（进社区、进学校、进企业）宣传活动，结合我街道实际，特制定拱辰办20xx年食品安全“三进”宣传教育工作实施方案。一、指导思想：以邓小平理论和“xx”重要思想为指导，深入贯彻党的xx大精神，按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则和“三进”工作要求，努力把握时机、创新形式、大造声势的要求，采取日常宣传和重点宣传相结合、宣传教育与监管工作相结合、统一宣传和部门宣传相结合的方法。通过广泛、持续、有效的宣传、教育和培训，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，把整治与建设、打劣与扶优、整治与宣传教育结合起来，努力提高全街道食品安全的监管和保障水平，促进辖区食品产业持续健康发展,维护人民群众的饮食安全。二、参加部门：食品安全宣传教育工作根据各单位的职能，日常宣传与重点宣传相结合的形式进行，重大宣传活动由街道食品安全领导小组统一组织实施，参加活动的成员单位有：街道食安办、街道工商所、街道社区卫生服务站、街道农产品质量技术监督站、街道农业服务中心等。 1 / 4

三、宣传活动主题：关注食品安全，构建和谐平安拱辰！开展食品安全“三进”活动。活动内容：（一）、推进食品安全知识进农村进社区活动。 1、通过群众喜闻乐见的方式宣传食用农产品种殖养殖知识，帮助农民了解和掌握农业投入品的基本安全知识，自觉控制源头污染，抵制有毒有害物质的侵入，特别是国家明令禁止生产销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。 2、充分利用宣传栏、活动室等固定宣传阵地。通过录像、电视等媒体，播放科学种植、养殖和科学饮食知识，宣传食品安全警示信息。 3、发挥食品安全协管员和监督员的作用，充分利用农村12315消费维权点这一平台，加大食品安全消费警示内容的宣传和维权等活动，营造良好的农村食品安全环境。 4、广泛发动街道、社区工作人员、居民群众和干部职工，成立群众性食品安全宣传志愿者队伍。通过培训，在街道、社区、学校、建筑工地等主要场所开展各类食品安全宣传活动，帮助社区居民了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的能力，大力倡导科学饮食。将科学健康的饮食卫生和保健知识送进社区老年活动场所，增强老年群体的食品安全消费意识。（二）、推进食品安全知识进学校活动。 1、向辖区中小学生开展食品安全、卫生讲座，引导学生树立食品安全意识，掌握辨别假冒伪劣食品知识，提高食品安全意识和防范能力。 2 / 4

春节廉政短信

春节廉政短信：反腐倡廉，利国利民。过年过节，拒礼拒贿。廉洁过年，年年有余。今年过年不收礼，收礼只收廉政信。把好廉关，过好年关。廉政春联：六畜旺，五谷丰，经济繁荣辞丁亥硕鼠除，蛀虫消，社会和谐迎戊子横批：辞旧迎新党风暖政风顺民风淳天下归心士气高正气扬人气旺万民协力横批：社会和谐清茶慢饮之，除躁静心气自华莲羹宜食也，去热养神体长泰横批：廉者寿

慎权，慎欲，慎言行，须防陋习“年节病”勤政，勤勉，勤自省，常沐新春“廉政风” 慎始，慎微，清廉辞岁革旧弊拒收，拒送，节俭迎春树新风岁寒三友松竹梅仕途三宝勤俭廉华灯高挂，清正坦荡，为新年贺喜清茶一盏，淡泊名利，为奥运加油齐心协力预防职务犯罪同心同德共建和谐社会横批：廉洁光荣勤以持家家和万事兴廉以养身身正百业旺

桃符挂门宇，年年平安人人安康廉结系心头，岁岁顺畅事事兴旺勤字当家，开创金银通天路廉字把关，守住福禄寿禧财辞旧岁腊梅傲霜寒迎新春荷花送清香高扬正义，人间莫让酿冤案严惩奸邪，世上自然有法绳新春少喝公款酒，酒好喝喝上法庭实不值佳节勿品公款菜，菜耐品品进监狱悔莫及横批：杜绝公款吃喝清一分，廉一分，国家富强一分平一点，正一点，百姓安乐一点横批：执政为民

清为表廉为里做好公仆必表里如一人要公事要正树好形象须公正如水权是双刃剑用之若失则斫己伤人色是单锋刀趋之若鹜则摄魂勾魄春情寄语廉能减灾减难世第流芳勤会增福增寿横批：幸福一生惩腐除恶民心安正本清源万木春横批：江山如画执法应有包拯心掌权莫步和尘横批：反腐倡廉举贤任能兴千秋大业预防腐败利国计民生

食品安全知识问答题

食品安全知识问答题一、日常饮食安全注意事项有哪些, 日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意, ,1,养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽,一日三餐定时定量,不暴饮暴食。 ,2,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。 ,3,生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。 ,4,不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。 ,5,不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。 ,6,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。 ,7,在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。 ,8,不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

二、哪些食品易致癌, 咸鱼,咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。烧烤食物,烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品,如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。油炸食品,煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。霉变物质,米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜,会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。槟榔,嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。反复烧开的水,反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。火腿，乳酸饮料,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。三、怎样去除蔬菜中的农药残留, 这里介绍四种方法,1、浸泡水洗法,先用水冲洗掉蔬菜表面污物,然后用清水浸泡30分钟,基本上可除去大部分残留农药。2、碱水浸泡法,先将蔬菜表面污物冲洗干净,然后浸泡到碱水中,大约500毫升水中加入碱面5到10克,,停留5到15分钟,再用清水反复冲洗。3、储

春季温馨提示语.doc

春季温馨提示语春季气温变化多端,是传染病的高发季节,那么有哪些比较温馨的提示语可以让人们愉快的接受呢？下面我为你整理了春季温馨提示语，希望对你有所帮助! 春季温馨提示语(精选篇) 1. 又是新春，又是春天。那盈盈的绿意，那醉人的芬芳，那明媚的阳光，令人为之心动，为之神怡。我为所有熟悉与不熟悉的朋友，送上春天的祝福。 2. 人生的道路总是坎坷不平的，愿春水能流走所有的失意和不快，愿我们做颗忘忧草，忘记所有忧伤和烦恼，在岁月的磨砺中由软弱变得坚强。 3. 话不能乱说，药不能乱吃，树不能乱砍，雨不能乱淋，人不能乱打，针不能乱扎，情不能乱给，短信不能乱发，祝福我不给他也不给她，只送给你乐哈哈。 4. 美丽的早晨，采一朵漂亮的花儿，送给你，愿它能给你一个舒畅的心情，从早上到晚上，从今天到明天，从现在到未来! 5. 春天的祝福是阳光的祝福。这是一个万紫千红百鸟争鸣阳光明媚的季节。祝福春天的人们，太阳每天都是簇新的，心情每天都是美好的，生活每天都是充实的。 6. 世上有无尽的烦忧，愿我们华的一首动听的《忘忧草》

能让你忘掉所有的忧愁。人的一生不经历挫折就不能感受成功的喜悦，不经历风雨不会知道晴空的美丽。 7. 雨过天晴，一切会变得明朗，回首来时路，一些模糊的故事无法重演，一行行逝去的脚步不会复活，接收过风雨的洗礼，我们才可以无愧地说：我们是属于未来的，我更会认真地走好后来的路。 8. 在你无数的晨辰中，请让我为你点一盏心灯，当灯火欢舞时，我的歌声与你一起微笑。你的琴弦上有无数弦索，请让我也加上一根，当琴弦拔动时，你的夜空会飞扬我动听的歌喉。 9. 在树木骤然展开嫩叶的春天，我用微笑向你致意，在开满鲜花的温馨小屋，你用歌声传达你的浓浓情意。临着春天绿色的风，敞开你梦幻的情怀，一起聆听着从美丽心灵流淌的绵绵细雨。 10. 春天好，祝你：身体健康，万事如意，合家欢乐，生活美满，事业有成，珠玉满堂，多寿多富，财大气粗，攻无不克，战无不胜! 春季温馨提示语(最新篇) 1. 希望我的声声问候，如同温暖的太阳，消去你心头的阴霾，好似温柔的风，时时刻刻拥抱着你，愿平安和快乐，伴你度过一天中的每一时每一秒 2. 忙忙碌碌的是工作;打打拼拼的是梦想;开开心心的是生活;心心念念的是朋友;条条送出的是短信。愿这小小的问候，

酒店食品安全注意事项

食品安全 1.食品安全管理人员基本要求 ①持有有效健康证明 ②具备2年以上餐饮工作经验 ③持有有效培训合格证明 ④食品药品监督部门管理的其他条件 2食品管理职责 ①建立制度责任 ②制定培训计划 ③健康检查看健康管理 ④制定计划开展检查 ⑤建立安全管理档案 3食品管理概要 ①管理机构：单位负责人，部门负责人，食品安全管理人员，从业人员 ②单位安全管理人员对食品安全负直接责任。 ③单位负责人对食品安全负首要责任。 4从业人员要求 ⑴从业人员在上岗前应有健康证明。 ⑵每年进行一次健康检查 ⑶患有痢疾，伤寒，甲型肝炎，活动型肺结核，

皮肤病，不得从事，接触食品工作。 ⑷每日晨检制度：有发烧，腹泻，皮肤伤口感染，有碍食品安全的人员，即离开岗位。 6食品留言要求 ⑴设有专用的冰柜存放 ⑵有消毒的密闭专用容器 ⑶每样食品留言不少于100克 ⑷并有留样记录，名称，留样量，留样时间，留样人。审核人员 ⑸冰柜温度0-10摄氏度，保险存放 7食品添加剂的使用要求 ⑴食品添加剂应有五专专人采购，专人保管，专人领用，专人记录，专人保存 ⑵使用时要符合国家有关规定，并有详细记录 8消毒方法 ⑴物理消毒包括：蒸汽，煮沸，红外线。等热力消毒方法。煮沸，蒸汽消毒保持100摄氏度，10分钟以上。红外线温度达到120摄氏度以上，保持10分钟以上 ⑵化学消毒方法，主要使用各种含消毒药物消毒，使用浓度含有效氯250mg/L以上，餐用具全

部浸泡5分钟以上《放水比例为1:150》消毒液消毒后的餐具自然烘干，及时放入保洁柜 9个人卫生要求 ⑴操作时穿戴干净的工作衣帽，头发不得外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物 ⑵接触直接入口食品的操作人员，下列情形之一，应洗手消毒 ⒈处理食物前，使用卫生间后，接触生食物后，接触到污染工具后，咳嗽，打喷嚏，流鼻涕后，处理废弃物后，触摸耳朵，头发，鼻子，口腔，身体部位后‘ 10专间操作人员要求 1.专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前要严格进行双手清洗消毒，不得穿戴专间的工作衣帽从事与专间无关的工作。 2.不得将私人物品带入食品处理区。 3.不得在食品处理区抽烟等，污染食品的行为。 4.进入食品处理区的非工作人员，应符合现场操作人员卫生要求 11烹饪要求 1.烹饪前应认真检查加工食品，发现腐败，变质

幼儿园春季温馨提示

幼儿园春季温馨提示亲爱的宝贝们，现在已经是春天了，但是天气仍然不是很好，气温变化也很无常，而且最近是传染病的高发季节，所以春季的预防很重要，家长朋友们可千万不容忽视哦! 家长应注意以下几点: 一、着装初春的天气早晚温差较大，孩子不容易适应，在衣着上提出如下建议，希望能够对您有所帮助。 1.衣着宜轻便，不要过于繁琐，避免幼儿入厕和活动时不便。 2.由于早晚温差大，建议来园时给幼儿穿厚一点的大衣，再带一件稍薄的外衣，以便在户外活动的时候穿。 3.每天晚上听天气预报，这样对于幼儿的着装有很大的帮助，避免衣服穿得过多或过少。 4.注意观察幼儿，有不舒服的症状及时服药，防止春季感冒。 5.有特殊情况或幼儿特殊体质及时与教师联系，避免发生意外。二、饮食孩子经过假期的休息，重新开始幼儿园的集体生活，在诸多方面不能够很快适应，尤其是饮食方面，结合以往的经验，建议如下： 1.幼儿对环境的适应需要一个过程，可能要上火，在幼儿园会出现饮食不良、吃不饱的现象，建议家长可以在家给幼儿进行补充，如：牛奶、水果、易消化的食物等，并及时反馈给老师。 2.建议幼儿在家吃一些清谈的食物，既可以保证身体的正常消耗，又可以消化和吸收，防止上火。如果给幼儿吃太多的冷食，尤其会对上火的幼儿形成不良反应造成身体不适。

3.增加活动量，及时补充幼儿的饮食，调整饮食结构，保证幼儿在近段时间的身体正常消耗。幼儿因生活的不适应可能会出现大便干燥的现象，家长可以为幼儿吃一些香蕉、喝蜂蜜水等。 4、幼儿的情况及时与教师联系，以便及时引导和教育。三、情绪重新开始集体生活，孩子们会感觉有诸多方面的不适应，因此会在情绪上表现出来，对此建议如下： 1、家长表现出积极的情绪，喜欢幼儿园，喜欢幼儿园的教师，这对孩子可以起到积极的影响。 2、坚持送孩子来园，防止幼儿因借口不来园造成幼儿入园困难，幼儿情绪也会因此受到影响。 3、幼儿不开心时要给孩子一个正确积极的情绪上的疏导，避免一味指责他人，造成孩子情绪上的不稳定。 4、对幼儿愉快的情绪给予积极的鼓励，保证幼儿能够愉快的来园。 5、每天和幼儿交流幼儿园快乐的事，让幼儿从幼儿园生活中体验成功，这样会增强幼儿在园的愉快情绪，以便顺利来园。 6、对幼儿难以抚平的情绪家长及时与教师进行联系，达到家园的共同教育，以保证幼儿的愉快来园。四、交往孩子重新回到幼儿园，面对小伙伴和教师，在与同伴交往中会出现一些问题，但如果我们成人能够正确引导，孩子会很快拥有更多的朋友。 1、每天和孩子聊聊幼儿园的老师和小朋友。（班上哪个小朋友有了新变化？你又和谁成为了好朋友？你应该向好朋友学习什么？等等）

食品药品监督个人工作总结

食品药品监督个人工作总结根据市委、市政府统一部署，市食品药品监督管理局认真履行职责，强化日常监管，开展专项整治，严格规范执法，全市食品药品监管体系逐步完善，食品药品生产经营秩序持续好转，食品药品监管能力进一步提高，确保了我市食品药品市场的安全、有序、可控，为人民群众的食品药品安全提供了有力保障，没有发生重大食品药品安全事件，食品药品安全形势总体稳定并保持向好的趋势。一、落实食品安全责任推进食品安全工作今年8月，市委、市政府对食品监管体制进行了调整，一是成立了以市长别必雄为主任的食品安全委员会，成员单位由原来的16个扩大为26个，同时从工作机制、目标考核、应急处置、财政保障等方面明确了各部门责任。食安办设在食品药品监督管理局。二是我局开始履行餐饮服务环节食品监管职能(原由卫生部门承担)。今年以来，以食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治为着力点，组织各部门开展食品市场联合检查、积极开展食品安全考核、评价督察活动，推进食品安全无缝隙监管。今年，开展各类食品安全专项整治8次、“四大家”领导参加的大型集中宣传活动4次、食品安全“六进”活动10次、接受市民咨询1000多人次、发布食品安全消费警示2次，食品安全公益广告宣传持续半年，发放宣传资料2万余份、媒体刊发食品安全宣传稿件200多条。二、餐饮服务食品安全工作稳步推进我局履行餐饮服务监管职能后，迅速调查摸底，掌握餐饮服务企业基本情况，截至11月，我市有餐饮服务单位3654家，其中：大型餐饮150家、中型餐饮1386家、小型餐饮1635家、小吃店300家、食堂183家(其中学校食堂63家);保健食品经营单位175家。

幼儿园春季家园共育温馨提示

幼儿园春季家园共育温馨提示幼儿园春季家园共育温馨提示春季气温变化多端，是传染病的高发季节，幼儿抵抗力差，容易被病毒和细菌入侵，导致生病。因此，加强幼儿卫生保健十分重要。为更好的保证幼儿健康，幼儿园给家长朋友们以下温馨提示：一、衣着 1.适时增减衣服，遵循“春捂秋冻”的古训，初春乍暖时，不要急于给孩子减衣;气温骤降时，要及时添衣。 2.衣着宜轻便，不要过于繁琐，避免幼儿入厕和活动时不便。 3.由于早晚温差大，建议来园时给幼儿穿厚一点的大衣，再带一件稍薄的外衣，在户外活动时穿。 4.每天晚上关注天气预报，根据气温为幼儿准备衣物，避免衣服穿得过多或过少。 5.有特殊情况或幼儿特殊体质及时与教师沟通，避免发生意外。二、饮食 1.幼儿对环境的适应需要一个过程，适应过程中可能会上火，出现饮食不良、吃不饱的现象，建议家长在家给幼儿进行补充，如：牛奶、水果、易消化的食物等，并及时反馈给老师。 2.保证营养均衡，科学的为孩子安排膳食，注意膳食的多元化，让幼儿多吃一些新鲜水果和蔬菜等，开开胃，保证他们有充足的食欲。 3.保证钙质的充足供应。春天是孩子长个的好季节，多吃一些含钙食物有利于孩子长个。含钙丰富的食物有：芝麻、黄花菜、箩卜、胡萝卜、海带、虾皮、骨头汤等。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

4.维生素C能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。可以给孩子多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如：柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。 5.多吃粗粮、杂粮可以为人体补充矿物质，保证微量元素的供应。常食用的粗、杂粮有玉米、小米、绿豆、黄豆等。 6.春季气候干燥，多喝水不仅能够及时补充孩子体内缺少的水分，还能够增强孩子的新陈代谢能力，有利于将体内的有毒物质的排出，降低生病的概率。 7.不要给幼儿吃太多含脂肪量高的食物、不吃油炸食品和零食、不给幼儿吃太多的冷食，以免造成幼儿身体不适。三、卫生保健 1.保持室内清洁，开窗通风，使室风空气新鲜，阳光充足，以驱散病毒，以减少患病的机会。 2.讲卫生，勤洗手，防止病从口入，勤晒被褥和换洗衣物。 3.保证充足睡眠，注意早睡早起，既有利于孩子的生长发育，又可增强免疫力。 4.加强户外运动，运动能促进人体新陈代谢，加速血液循环，改善呼吸消化功能，调节内分泌等。 5.外出时，少带孩子去拥挤的公共场所，减少传染病的发病率。四、疾病预防 1.手足口病手足口病是由多种肠道病毒引起的一种儿童常见传染病。传播途径：主要经消化道或呼吸道飞沫传播，亦可经接触病人皮肤、粘膜疱疹液而感染。主要症状：先出现发烧症状，手心、脚心出现斑丘疹和疱疹(疹子周围可发红)，口腔粘膜出现疱疹或溃疡，疼痛明显。部分患者可