幼儿园食品安全活动反思

活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过各环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。

活动中，我先通过图片和视频，让幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但部分幼儿需要鼓励才能表达。

通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

幼儿园六一活动总结反思【三篇】

幼儿园六一活动总结反思【三篇】【篇一】幼儿园六一活动总结反思 20xx年x月xx日上午，xxx幼儿园以我的中国梦“放飞童年梦想”为主题的“六一”儿童节文艺演出在xx文化中心拉开帷幕，全校师生、家长欢聚一堂，共同欢庆佳节。演出节目分为两部分：首先是表彰大会，大会上分别表彰了镇”红花幼儿“”优秀家长“及园“好儿童”，第二部分是文艺汇演，演出在小班段大合唱“庆祝六一”的歌声中拉开了帷幕、舞蹈、打击乐、三字经、歌曲串烧，亲子歌舞等17个节目精彩纷呈。孩子们的表演折服了家长，赢来了一阵阵热烈的掌声。最后，在“庆祝六一”这首歌曲的引领下，全体教师和孩子们全场一起合唱。孩子们共同参与，共同庆祝、共同欢乐，渡过一个愉快地、难忘的“六一”儿童节。文艺汇演形式丰富多彩，编排新颖。孩子们载歌载舞，尽情展示自己的才艺，释放自己的快乐。经典诵读《弟子规》《三字经》、舞蹈、独唱、模特秀《环保时装秀》等16个节目精彩纷呈，一次又一次将演出推向高潮，赢得观众和家长的阵阵掌声。特别要感谢的是环保时装秀的模特妈妈们，为了更能体现出环保的意义，每一位家长都别出心裁的用了各种废旧材料制作服装，有的用一次性的桌布制作了晚礼服，有的用彩色包装袋制作了具有异域风情的草裙，有的用彩色的垃圾袋

制作服装等。通过这次环保时装的制作和展示过程，不仅仅增加了亲子关系，同时也让孩子、家长、老师对于废旧材料的再利用有了更深层的了解，让孩子们在做做玩玩中建立的初步的环保意识。孩子们的表演，并不需要如我们想象中的那样完美，这也是孩子成长中的一部分，只要肯参与、敢参与、乐于表现，在自己的节日里能把自己最美、最棒的一面展现给观众，他们就已经是最棒的了! 我园今后会创造更多的舞台，让孩子们尽情地释放自己的潜能。让家长们体验亲子互动的乐趣。活动让幼儿享受到参与的快乐，给孩子提供了一个平台，让孩子能够大胆地展示自我，从而树立了孩子的自信心，增强了他们的集体荣誉感。【篇二】幼儿园六一活动总结反思温暖的阳光，诱人的花香，激动的脸庞，六一国际儿童节在小朋友和老师的热烈期盼中来到了我们的身旁。在领导的大力支持下，在小朋友和各班老师的共同努力下，我园在5月31日举行了隆重的庆六一文艺汇演。演出当天，各位家长积极配合老师工作，在百忙之中来到现场，在烈日炎炎下观看节目。尤其是我们班的赵x，朱xx，吴xx等家长，早上很早赶来帮小朋友化妆，直到演出结束帮忙打扫卫生，整理桌椅，这让我们很是感动。儿童是祖国的花朵，是祖国的未来和希望，关心儿童人人有责。在大会中镇教委xxxx来我园庆祝大会，并给我园

幼儿园小朋友美食节活动方案

幼儿园小朋友美食节活动方案幼儿园小朋友美食节活动方案一1、通过水饺制作品尝会，充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。 2、通过家园联合策划，亲子共同参与，增进家园联系的紧密度，增进家长与孩子之间的情感。 1、教师准备： 1）做好环境布置。 2）发放告家长书，确定参与人数。 3）组织召开家委会会议，确定分工及运行的详尽事项。 4）每个班级的厨具自行准备，11月17日早上到园后领取食物材料。 2、学校准备： 1）各类美食活动的食材、环境布置材料。 2）召开好园级家委会会议，确定人员分工及活动期间的评比工作。六、详尽安排：人员安排：整体调控：易文俊总体策划：易文俊采购：食堂人员、园级家委会后勤采购人员班级管理：各班自行安排拍照：整体：园级家委会宣传部成员、秩序维持及入园把关：保安

活动过程： 1、8:00全体教职工及家委会成员就位，领取各班食品材料，做好各种准备工作。 2、8:30——10:00各班制作水饺。 3、10:00——10:30各班品尝自己的水饺成果。 4、、10:30年级组长检查整理情况。 5、、11:00活动结束，幼儿家长离园。幼儿园小朋友美食节活动方案二为了丰盛幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。 1.物品准备： ◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、*子、围裙、沙拉酱等等。 2.人员准备：◆家委会成员 3.场地准备：◆厨房用具的摆放及场地环境布置1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。 2、8：30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念，作为节日礼物 3、请带孩子参与自制三种食品，分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治，请按票上指示的班级进区活动，活动后在老师处得到钱币奖励后离开。 4、得到钱币12元后，请带孩子去“美食一条街”，自主选择6样食品品尝。 5、9：00美食节活动开始

幼儿园食堂食品安全工作计划报告(新编版)

幼儿园食堂食品安全工作计划报告(新编版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门：_______________________ 姓名：_______________________ 日期：_______________________ 本文档文字可以自由修改

幼儿园食堂食品安全工作计划报告(新编版) 导语：通过工作计划，可以对未来工作进行一个规划，制定出详细计划；这样能让工作更有条理性，还能对工作进行全局的管理，可以更好的应对工作中遇到的问题，工作计划功能对提升工作效率有很大提升。【篇一】学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，xx县教育局出台了17年学校药品食品安全工作计划与目标。一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范

围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定xxxx年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品

幼儿园食品安全教育教案

幼儿园食品安全教育教案活动目标： 1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康. 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。活动准备： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。活动过程：一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因) 2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。 3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)

4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗? 6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论) 2.教师：老师带来了一段视频，请小朋友仔细观察视频中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放视频) 3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示) 4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。

幼儿园美食节活动

暖心暖胃，温暖家园蒙台梭利幼儿园亲子美食节活动方案活动目的：（1）亲近自然，增长知识，感受春天的气息。（2）增进家庭之间的亲情关系。（3）促进幼儿园和家庭的关系，实现家园共育。活动时间：2015年 4月 17 日( 周五 )上午：9:20-11:00 活动地点：七里河公园草坪参与人员：全体幼儿和家长及全体教师。活动流程：9:20 幼儿园集合出发到草坪 9:30-09:35 主持人开场、园长致辞、主持人解说规则和注意事项 09:35-10:05 水果拼盘大赛 10:05-10:15 家庭互评、教师评选、颁奖 10:15-10:30 分享果盘和饼干 10:30-11:00 亲子同乐游戏：A：亲子游戏 B：外教游戏 C：分组游戏（2人一组，两人三足接力赛） D：捉尾巴 E：踩垫子游戏 11:00-11:10 活动结束，返园。人员分工及责任要求：主策划：主持人：音响：

安全处理及突发工作：照相：物品准备：班级幼儿组织：剩余家长的招待和组织：物品准备： 1.幼儿园准备：横幅，桌子8张、大盘子、小盘子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖，卷纸，湿巾1包，免洗消毒液，垃圾袋1卷，创可贴，碘伏，口哨，音响，相机，棉签，瑜伽垫15个，花露水1瓶，矿泉水，桶装水，防过敏外用药，剪刀，宽胶带，丝带，垃圾桶4个，小盆13个，物品袋子，各种水果，水果刀，菜板，保鲜膜。 2.家长准备：野炊垫（如果有的话）温馨提示：(1)幼儿和家长需着舒服衣服和鞋子，妈妈不要穿高跟鞋。（2）所有家长和幼儿在外出期间必须听从老师安排，照顾好自己的孩子，未经过老师允许不能擅自离开。蒙台梭利幼儿园 2015年 4月 13 日

幼儿园食品安全教育方案

幼儿园食品安全教育方案 2012年6月5日

南安市水头镇中心幼儿园食品安全教育方案为切实加强幼儿园食堂食品安全工作，保障幼儿身体健康和饮食安全，完善食品安全管理制度，明确食品安全管理责任规范加工制作等行为，防控食物中毒事件发生，根据《南安市“食品安全进校园”暨学校食品卫生安全检查工作方案》，结合我园实际，制定本方案。为了加强对此项工作的组织领导，成立组织机构如下：组长：副组长：组员：联络员：一、指导思想深入贯彻落实科学发展观，坚持预防为主、强化监督和重点治理的工作方针，针对幼儿园食堂食品安全存在的突出问题，深入开展重点整治，消除幼儿园食堂食品安全存在的隐患，切实保障师生健康和饮食安全，维护校园安全稳定。二、具体工作：（一）在相关的课程中渗透食品安全教育内容，让幼儿初步懂得食品安全基本知识。（二）各班要贴近实际、贴近生活、贴近事实，抓住师幼生活密切相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题，通过多种形式角度和途径，发展有针对的宣传教育和培训活动。（三）开展“食品安全宣传周”主题宣传活动。确定每年六月第一周为“食品安全宣传周”，在幼儿园范围内集中开展形式多样，内容丰富的食品安全主题宣传活动。（四）开展“食品安全进校园”活动。将食品安全宣传教育列为工作计划，每学期开展食品安全课两学时以上。通过早谈、图片展览宣传、绘画比赛等多种形式开展食品安全科普宣传，让幼儿从小培养良好的生活和饮食习惯，增强食品安全意识。（五）召开家长会、家长开放活动进行食品安全宣传，加强宣传力度，做到家园共同关注幼儿的食品安全问题。教育幼儿不食用路边小摊小贩贩卖的食品，懂得不吃“三无”食品。

幼儿园食品卫生安全知识

幼儿卫生安全需知 1、小朋友要勤洗手洗手是预防呼吸道传染病和食源性传染病的重要措施。大小便后应洗手，购物、活动后也要注意洗手，防止“病从口入”。 2、水果生食洗干净水果表面残留有大量农药，应在食用前清水浸泡10—20分钟，或用1%—2%的食用碱清洗或用淘米水浸泡，最后用清水冲洗干净才安全。 3、每天坚持吃早餐不吃早饭的人在上午10点多便会很饿，学习效率降低，中餐时常过度进食，反而容易肥胖，甚至患糖尿病和心血管病的危险。早餐是睡眠后第一次进餐，消化道已基本排空，应给予足量的食品，俗话说：早吃好、中吃饱、晚吃少。 4、路摊食物染尘灰烧烤食物减少了蛋白质的利用率。在烧烤的环境中也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体。同时路边食物容易感染寄生虫。

5、过期食品不能买不要把过期食品放在家里。儿童要学会认识生产日期和保质期，发现过期应扔掉。如果是没有包装的食品，吃前应先看看、闻闻，如果腐烂、变味应赶快扔掉。 6、巧克力、糖果莫多吃巧克力吃多了会不易消化，使食欲下降。糖果类食品糖分高，热量大，吃多了会导致龋齿和肥胖。 7、小心鱼刺卡喉咙如果鱼刺较长，可让大人用匙柄轻轻压住舌头，看清鱼刺的准确位置后，用镊子轻轻夹出。鱼刺卡喉咙，喝食醋的方法是错误的，因为食醋的浓度根本无法软化鱼刺。 8、冷饮过量伤脾胃夏天过量食用冷饮会使胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。同时夏天吃冷饮，要注意不买不符合卫生标准的三无厂家生产的产品。

9、膨化食品要少吃膨化食品含铅量较高，儿童对铅的吸收量是成人的5倍，对铅的排泄能力又较弱，所以钱容易蓄积在儿童体内。 10、少喝饮料多喝水白开水能促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、洗涤清洁内部脏器的作用。饮料中含有二氧化碳气体会使人发胖，还会引起食欲不振。 11、吃喝也会把人伤刚出锅的食品注意先吹一吹、，试一试烫不烫才能吃。喝油很厚的汤如鸡汤等，油会把热气蒙住，要特别小心先吹开油，实施温度后再喝。吃饭时如果家人被噎住，可以站在背后，抱住她的腰，一手握拳，拇指一边靠在肋骨和肚脐间的肚皮上；另一只手抓住这只握拳的手，快速猛压，反复多次，直到堵塞物吐出为止。

幼儿园六一活动总结与反思

导读：幼儿园六一活动总结与反思篇一：六一之前我们是忙碌的，六一过后我们是幸福的。是辛苦带来的幸福，是成功带来的幸福。我们在幸福中反思，总结。应该说，幼儿园的六一是幼儿园的进步。虽然我们幼儿园刚开园不久，是第一次举办六一儿童节的活动，但实践证明天使宝宝是一支优秀的队伍，成功地举办了六一儿童节活动，并且取得了圆满的成功。成功了，并不代表着我们骄傲了，也不代表着我们懈怠了，我们会在此基础上不断地总结经验，为以后天使宝宝的发展积累更加丰富的财富。在此，我对本届六一儿童节活动做出以下总结：一、办六一大型活动，要早准备，早定向。这一点我园在今年的六一筹备活动上做的不是特别好。今年我们五月份才决定出活动的形式，其实这时间是比较匆忙的，没有更多的时间来排练和挑选节目。以后的六一活动，我们在四月初六一主题基本上定下来，方便老师围绕主题准备节目。这是从幼儿园一方来说。而在老师一方，也应下手早。各个班，从四月的第一周就开始排练，每天大约练半个小时左右，一点也不影响正常上课，接近六一，节目轻轻松松练完了。我戏称之“笨鸟先飞”。不仅在排练上起步早，在准备鞋子，道具上，各个班最好在五一左右就完成，那样到六一之前，老师就不会感到紧张了。这里我建议老师们，无论以后我们遇到什么活动，都要尽早准备。二、全员要对六一活动了然于胸。这一点我要先从老师说起。老师作为节目的排练者，无论对音乐，还是对动作，队形，服装，甚至将来要用那种发式，都要非常熟悉，这样才能顺利的指导幼儿。我觉

得大多数老师都能做到这点，要不你看看大家练节目时成竹在胸的样子! 三、节目形式要大胆创新。先说节目。改变道具，扯条幅，放飞气球。这样一下子把主题体现了出来。我感觉到，团体操型的节目更适合幼儿练习。这样的节目动作简单，队形变化丰富，气势磅礴，很容易出效果。再一个就是道具设计上也要大胆，老师们不要怕麻烦，收个钱，只要合理，家长也理解;自己做，加加班，也能出来，找别的老师帮忙，大家也会出力。我们为的是节目精彩。然后说组织上。搞活动就像一盘菜，节目就是材料，然后就看组织上怎么炒了，也就是策划。四、团结合作，充分发挥群体力量。这里我主要说我们老师吧。(因为我们虽然看到组织层配合得很好，但毕竟没见他们是怎样在一起策划的)。配道具时，大家互相出主意，避免班与班之间的重复。以一个人的能力再强，也敌不过群体的力量。这是我在这次六一活动中深深感触到的。独木难成林，这种群体力量的发挥，并不仅仅是在一次活动中，其实，在日常工作中，大家的团结合作也是非常值得称道的。五、要把爱普及给每个孩子，让孩子在六一中成长。我们为什么举办了节目表演和亲子活动两种不同类型的节目呢?其实是为了让每一个孩子得到锻炼的机会。这次活动，可以说我们没有落掉一个孩子，而且亲子活动的开展，还拉近了亲子间的亲密关系，这给了家长多大的欣慰啊。有人说，一次六一活动往往会改变一个孩子，这个改变，

幼儿园创意美食节活动方案说明

五云街道红太阳幼儿园创意美食节活动方案

2018年6月红太阳幼儿园“迎六一”创意美食节整体方案为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，并充分展示幼儿厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“迎六一”创意美食节”活动，以班级为单位，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。一、具体负责人：黄子珍、孙静与各班班主任，班级以及各班家长委员会二、各项准备：（一）物品准备： 1 . 各班老师通知家长自制一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】 2 . 小1班制作食物：肉丸子小2班制作食物：包春卷中1班制作食物：米筛丸中2班制作食物：芋圆大1班制作食物：七彩面

大2班制作食物：中式披萨小小1班制作食物：草袋饭小小2班制作食物：DIY饼干（二）.场地准备：自行在自己班级三、活动流程：（一）8：30之前欢迎家长助手、孩子来园准备活动。（二）12：40美食节活动开始（三）活动时间：2018年6月1日 1.准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。 2.食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。 3.加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。四、活动注意事项：（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。（二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。（四）活动结束，全体教职工整理各班场地

幼儿园食品安全工作计划

幼儿园食品安全工作计划【导语】食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。以下是WTT为大家准备的《幼儿园食品安全工作计划》，供您借鉴。为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：一、建立组织机构幼儿园食堂食品安全监管领导小组：组长：xxx 成员：xxxxxxxxx 幼儿园食品安全领导小组：组长：xxx 成员：xxxxxxxxx 二、建立幼儿园食堂卫生管理制度 (一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度： 1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。 2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。 3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况，发现未持证，追究本制度执行人及责任人。， (二)幼儿园食堂卫生检查制度： 1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。 2、主管领导定期检查(每周二到三次) 3、食堂负责人自查(每天)

4、卫生领导组成员抽查(不定期) 5、按标准要求，不留死角。 6、查出问题，立即解决，并追究责任人。 (三)幼儿园食堂粗加工管理制度： 1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。 2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。 3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序： (1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。 (2)根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。 4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。 5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。 (四)幼儿园食品原料采购索证制度： 1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。 2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。 3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。 4、食品采购员必须有安全证。 (四)从业人员卫生知识培训制度： 1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。 2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生习惯。 (五)食品添加剂管理制度： 1、烹饪食品时不得使用亚*盐，幼儿园不得储存亚*盐。 2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。 3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。

幼儿园食品安全教育计划

( 安全工作计划) 姓名：____________________ 单位：____________________ 日期：____________________ 编号：YW-JH-050420 幼儿园食品安全教育计划Kindergarten food safety education program

幼儿园食品安全教育计划【篇一】一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。二、教育目的通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。三、教育措施 (一)、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。

组长：组员： (二)、加大宣传，营造氛围利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话; 邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座; 每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动; 大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书; 各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。 (三)、突出重点、狠抓落实 1、加强学校食堂安全监管学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。 2、加强校外摊点治理

幼儿园庆六一活动总结3篇

幼儿园庆六一活动总结3篇六一儿童节到了组织开展庆祝六一活动，为本次活动作总结，本文是小编为大家整理的幼儿园庆六一活动总结，仅供参考。幼儿园庆六一活动总结篇一： “六月是童年的摇篮，六月是童年的梦乡。六月是我们的节日，我们为它增光添彩。”为了让孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”儿童节，长泾中心幼儿园举行了“放飞童心”六·一艺术节活动，旨在为幼儿搭建一个自我展示，张扬个性，凸显特长的舞台，让每位孩子都能分享到成功的喜悦。一、领导重视，精心组织。 “关爱儿童成长共塑民族未来”我镇领导高度重视幼儿教育，镇妇联主任出席了我园的六一庆祝活动，给孩子们带来节日的祝愿，向老师们表示感谢和慰问，并向幼儿园捐赠了节日礼物。我园领导高度重视庆“六、一”系列活动的开展情况，多次开会研究制定活动方案，围绕活动主题，积极探索，因地制宜地制定了整个活动计划。并将筹备工作落实到人，形成人人参与的局面。在活动期间，努力营造良好的氛围，扩大宣传声势和影响，积极争取社会各界对活动的支持和参与，加大本次活动的宣传力度，使这次活动取得了较好的效果。让孩子们渡过了愉快而有意义的节日，也让家长感受到了孩子的成长和进步。

为了成功举办这次活动，幼儿园的全体老师们进行了精心策划，从收集材料、创设环境、安排场地、制作道具、选择节目到发放通知，每一项工作都做的有条不紊，教师们团队合作精神也得到了淋漓尽致的展现。二、环境创设，温馨快乐。热烈、喜庆、欢快的节日活动环境氛围，不仅给人以深刻的印象，更能给孩子一种愉快、健康的心理影响。为了迎接“六一”这个欢庆的日子, 我园全体教师和全体家长积极为幼儿创设欢度“六一”的节日环境与氛围，共同鼓励幼儿积极参与“六一”节的各项活动。教师和孩子们共同布置以节日为主题的教室环境、校园环境。引导幼儿运用已有的美术技能，师幼共同布置热闹的六一环境，让幼儿用能干的小手完成“欢欢喜喜过六一”等主题环境创设，使孩子们体验到同心协力完成任务的快乐，激发孩子对集体的认识和热爱。让幼儿身临其境地感受、体验。还将日历挂在墙上，让幼儿在倒计时中感受“六一”即将到来，激发幼儿过六一的强烈愿望。老师和孩子们把幼儿园装扮一新，大家载歌载舞，其乐融融，在这种节日的欢愉氛围中，孩子们心情舒畅，乐于交往，身体健康。三、内容丰富，形式多样。 6月1日上午，“六一”庆典活动隆重举行，幼儿园里张灯结彩，欢歌笑语。在欢快的音乐声中家长和孩子们欣赏着“放飞童心心随笔动”幼儿大型画展。一幅幅充满童真童趣的作品，带领家长进入到孩子的童心世界。接着，全园幼儿及家长一起观看了“放飞童心”艺术节文艺汇演，孩子和家长们带着喜悦的笑脸和激动的心情，欢聚在一起，使整个体艺馆成了歌声和

2019年幼儿园食品安全工作计划

2019年幼儿园食品安全工作计划【xxxx年幼儿园食品安全工作计划一】一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。二、工作目标 1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。 2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。 3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务 4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。 5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管

理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。 3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。 4、实施“食品配送制度”。 5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。 6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。四、工作措施 1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。 2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生

幼儿园儿童节教案《庆六一系列活动方案》含反思

幼儿园儿童节教案《庆六一系列活动方案》含反思庆六一系列活动教案适用于儿童节主题教学活动当中，通过开展“六一”系列活动，使幼儿在积极的参与中体验合作与交往的快乐，从而度过一个快乐、难忘的“六一”儿童节；家长在参观和参与幼儿的节日庆祝活动中，进一步感悟幼儿教育的观念，快来看看幼儿园庆六一系列活动教案吧。活动目标：通过开展六一系列活动，使幼儿在积极的参与中体验合作与交往的快乐，从而度过一个快乐、难忘的六一儿童节；家长在参观和参与幼儿的节日庆祝活动中，进一步感悟幼儿教育的观念，从而提升自己的家庭教育观念，对如何教育孩子有所启发，通过向家长、社会展示幼儿的六一活动，进一步塑造幼儿园的良好形象，提升幼儿园的社会知名度，从而得到家长和社会的认可及信任。同时，孩子们将自己的活动效果效果展示给家长，让家长看到孩子在幼儿园的全方面提升与成长，从而更加支持幼儿园的各项工作，进一步拉近幼儿园与家庭的距离，使我们这个大家庭和谐发展。活动主题：主题：庆缤纷六一展幼儿风采享成长快乐活动准备： 1、布置富有欢庆气氛的环境(班级环境及全园周围环境)并张贴相关宣传标语。如条幅、宣传页、气球、彩带等等方面，让幼儿园有全新的变化，同时可在活动前期，对幼儿园的环境进行大清除，大整理，给家长孩子们一个全新的空间。 2、以班为单位作好参加活动的准备：（1）排练一些情景剧或的舞蹈节目，保证每一位幼儿都参加。 (2)抓好幼儿动手能力的发展及搜集各种材料供幼儿使用； (3)培养幼儿与不同年龄班级的小朋友交往与和合作的能力； (4)收集制作用的废旧物品;

3、家长为幼儿准备好礼物，必须用自己的双手制作。 4、准备场地。提前做好各项工作。活动内容 (一)活动倡议 1、目的：为了使幼儿能度过一个愉快、难忘而有意义的六一儿童节，倡议本园全体教师和全体家长积极为幼儿创设欢度六一的节日环境与氛围，共同鼓励幼儿积极参与六一节的各项活动。 2、时间：xx年5月21日至xx年5月31日。 3、对象：本园全体教师、幼儿和家长。 4、方法：通过向每个幼儿的家长发送倡议书引起家长的重视，争取家长对此次庆祝活动的配合与支持。 (二)系列活动本次六一儿童节活动以六一欢乐绘，长卷画童心、废旧材料手工作品展、家庭大比拼、结对子游园、庆六一篝火晚会等系列活动的形式来进行。 1、六一欢乐绘，长卷画童心让幼儿用绘画的方式，表达自己六一时的风采。幼儿园为每班准备一条空白的横幅，以班级为单位，让幼儿将自己在庆六一的活动中，表现最好的一面画出来。突出自己的特点，集体创作，最后在老师的帮助下，在画的边上写上自己的名字，悬挂在幼儿园内，让幼儿及家长观看，自己可以介绍自己的作品给父母和同伴，表达自己在六一活动时的愉快心情。目的是为了锻炼幼儿的创作能力及集体创作能力，同时也培养了幼儿的合作精神，以及语言表达能力。 2、废旧材料手工作品展由家长帮助幼儿搜集各种废旧材料，然后用自己搜集的废旧材料进行制作。家长可在家与幼儿共同协商制作的物品，然后教给幼儿制作方法，方便幼儿在幼儿园进行集体创作。最后将幼儿创作的作品摆放在幼儿园，供幼儿及家长观赏。目的是培养幼儿的动手操作能力和思维能力，也增强家长配合幼儿园的意识。

幼儿园食堂安全检查计划

幼儿园食堂食品安全检查计划食品安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落贯彻落实《全市春节期间食品安全专项整治工作电视电话会议》精神，以预防和遏止重特大食品安全事故，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。一、建立食品检查小组，加强领导组长：安全管理员：组员：组长作为第一责任人，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，幼儿园制订了食品卫生安全检查工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；二、明确职责组长应当履行的职责如下： 1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。 2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。 3.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。 4.开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

三、具体检查计划： 1、安全管理员每天上班前对伙房人员进行卫生、疾病等方面进行检查，检查合格者方可入园工作。 2、安全管理员每天对采购的食品进行查验，对不合格的食品及时处理并做好索票工作。 3、安全管理员每天对饭菜留样工作进行监督。 4、安全管理员每天对剩余饭菜处理工作进行监督。 5、安全管理员每天对废弃油脂的处理工作进行监督。 6、安全管理员每天对消毒工作进行监督。 7、安全管理员每月对各种记录进行检查。 8、安全管理员和组员每星期进行一次安全检查，并做好记录。 9、安全管理员每天对烧水、盛水容器消毒工作进行监督。 10、组长不定期的对食品安全工作进行检查和抽查。 11、安全管理员监督各种食品安全会议是否按时开展。安全管理员作好记录。

幼儿园食品安全教育讲话稿

编号：_____ 幼儿园食品安全教育讲话稿学校：_________ 教师：_________ ____年___月___日（此文内容仅供参考，可自行修改）第1 页共7 页

幼儿园食品安全教育讲话稿幼儿园食品安全教育讲话稿：今天学校召集小学午餐配送及幼儿园食堂人员召开食品安全管理专题会。学校的校长、书记、负责安全的副校长和两个食堂的管理及工作人员，一起参加会议，充分说明学校对师生在校、在园就餐安全的重视。近期，全国在食品卫生和食堂就餐上，出现很多安全问题。河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟源73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等，给师生的生命安全带来了严重的隐患。夏季是各种食品问题高发期，也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的食堂食品安全管理工作，确保师生的人身生命安全，学校在这里向各位提出如下要求，希望认真执行! 五句话：一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。 (一)一个到位：就是管理工作要到位。学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责，按照学初签订的安全责任状，严格履行安全责任，确保食堂、食品安全。学校主要负责人和分管安全的领导要定期巡查，幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。凡出现问题，要及时上报、及时处理，及时沟通，尽力把问题处理在学校层面。 (二)两证齐全：即食堂从业人员健康证和食品卫生许可证。 1、凡从业人员一律要有健康证，根据食品药品监督局要求，定期体检，证明材料妥善留存。 2、幼儿园及学校师生就餐配送必须要有区级食品卫生许可证。没有两证的，一律不准给师生供餐。凡不按要求，上级勒令需要停顿整改第 2 页共 7 页

幼儿园六一活动总结范文三篇

幼儿园六一活动总结范文三篇幼儿园六一活动总结范文三篇小编寄语：欢快的六一节已经过完了，小朋友们也都愉快的度过了一个欢乐的儿童节，下面是114小编为大家整理的六一儿童节活动总结范文三篇，供大家参考。篇一弹去五月的浮尘,迎来六月的时光.六月是小朋友的节日,在这欢快的日子里,我们幼儿园举行了'庆六一亲子游园活动'.这次,我们把活动日提前定在五月二十九日,上午,幼儿园里人头涌涌,欢声笑语不断.一百多名宝宝和他们的爸爸妈妈在这里度过了快乐的节日时光. 为了能让宝宝度过一个愉快而有意义的节日,我园安排了一系列的活动来欢庆六.一,活动内容包括亲子游戏,幼儿及家长作品展,知识汇报展示,才艺展示等一系列的活动来让宝宝和家长们感觉到节日的来临,共同分享到节日的欢乐. 活动中,设计了八组亲子游戏,在游戏过程中宝宝与家长之间,家长与教师之间充满了愉快的情绪.欢声笑语此起彼伏,充满了整个幼儿园.同时,游戏中的奖品各种各样,孩子们情绪高涨,家长感动万分,他们又重温了久违的亲子关系. 我班在开展庆六一活动的过程中除了积极配合园组织的一些活动外,也特意安排制订了庆六一课程活动设计,想借此进一步地烘托节日的气氛,让他们对儿童节也有能够初步的认识,知道这个节日是属于他们独有的节日.对于我们小班的小朋友来说,这个六一儿童节带给他们的意义又是相当与众不同,因为这毕竟是我们小班小朋友儿童时期所经历的第一个儿童节.因此我们要加倍利用好这样的一个机会,希望通过这样的活动给他们带来某种程度上启发教育和感情因素的影响. 在整个庆六一活动过程中我们也发现了很多工作中的失误和不足,其一,活动的准备工作还做的不是很到位,显得有些仓促,一些细枝末节还考虑的不成熟.其二,楼顶的游戏很丰富,但是因为'烈日炎炎',家长们没能踊跃参加.当然也不完全没有成功之处,活动的过程中家长的心态是比较积极的,非常乐意主动地参与到我们楼下室内的活动中来.其次,教师之间的衔接配合做的还不错,充分体现了团结的凝聚力.同时我们也积累到了一些组织活动的经验,学会看到了我们的不足和我们的弱点,但我们不视它为缺憾,而把它看成我们走向成功的阶梯. 人总是在不足中慢慢学会成长的,从而让自己不断完善成熟起来.我们坚信通过自己的努力会做的更加完美的!

幼儿园美食节活动方案

幼儿园美食节活动方案（一）为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“秀秀我的厨艺，健康快乐伴我行”亲子美食节活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。一、活动流程：两小时 1、迎接家长、孩子入园。 2、按类摆放自制食品。 3、幼儿园营养师对家长的菜肴进行现场点评 4、秀秀两道我的厨艺每班选一位家长代表到幼儿园里“露一手”。进行厨艺展示，在菜肴制作结束后，制作者介绍本道菜肴的营养成分及食用的好处。各班级小朋友在边上助威，鼓掌，营造欢乐的和谐氛围。 5、美食餐厅开放。 6、幼儿与家长一起品尝美食。二、活动注意事项： 1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。 2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。 3、敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。幼儿园美食节活动方案（二）活动目的： 1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。 2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。 3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。活动时间：**年4月30日上午，卖家9:00入场，买家9:30入场，音乐起开始。活动场地：户外卖场：三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位室内卖场：一班教室内20个摊位；二班、五班、六班教室内各12个摊位；七班、九班、十班教室内各10个摊位。爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内）活动准备及流程： 1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。 2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。 3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。 4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。 5、活动当天——卖家9:00入场，准备摊位、海报等，买家9:30直接去各个卖场购买自

2021年春季幼儿园食品安全工作计划3

2021年春季幼儿园食品安全工作计划3 为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的'监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：一、建立组织机构幼儿园食堂食品安全监管领导小组：组长：xxx 成员：xxxxxxxxx 幼儿园食品安全领导小组：组长：xxx 成员：xxxxxxxxx 二、建立幼儿园食堂卫生管理制度 (一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度： 1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。 2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。

3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况，发现未持证，追究本制度执行人及责任人。， (二)幼儿园食堂卫生检查制度： 1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。 2、主管领导定期检查(每周二到三次) 3、食堂负责人自查(每天) 4、卫生领导组成员抽查(不定期) 5、按标准要求，不留死角。 6、查出问题，立即解决，并追究责任人。 (三)幼儿园食堂粗加工管理制度： 1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。 2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。 3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序： (1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。