员工用餐表

员工用餐表
员工用餐表

餐饮部人员上班时间明细表

餐饮部人员上班时间明 细表 Revised by Petrel at 2021

餐饮部管理、班组人员明细表一、管理人员:王刚武(经理)上午8:30—18:00 隋凤英(管事主管)上午8:30—17:30 袁帮勇(锦绣主管)上午9:30—13:30 卢业宝(宴会主管)下午16:30—20:30 共计:4人 二、办公内勤:徐荣燕1人上午8:30—13:30 下午16:00—17:00 三、宴会人员:张颖(领班)、孙雅玲、肖婷婷、周承梅、赵士凤、 张海凤、炊晓庆、邵贝、侯文文、李青、何真香、王莎莎(共计: 12人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 四、雪松厅人员:黄蕊、高中菊、杨娟、孙兆燕(共计:4人) 上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 五、锦绣厅人员:张孝敏(领班)、池红红、王静、于梦瑶、杨春红 周广丽、李广美、于洪华、张鑫、杨金秀、李真、延立粉、郭连 玲、郑迎迎(共计:14人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30

六、酒水库人员:李明慧1人上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 七、传才组人员:韩国栋(领班)、韩勇、杨学威、艾明震、孙兆成 赵霖、楚焕伟(共计:7人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 八、宴会预定:胡兴俊1人上午8:00—18:30 九、管事班组: 一楼洗碗间:马长华、许富莲、付秀丽上午7:30—中午结束 下午16:00—晚结束 二楼洗碗间:王英、张义美、高振红(A班)上午8:00—11:00 下午17:00—晚结束 (B班)上午11:00—14:30 下午18:00—晚结束 员工餐厅:李延东上午8:30—中午结束 下午16:00—晚结束 餐厅PA:孙立敏上午8:00—14:00 下午16:00—晚结束 替班:李广英(根据以上休班和忙的情况进行替班) 餐饮部共计:53人

员工食堂管理规定 监督检查记录表

员工食堂就餐管理(暂行)规定 一、员工食堂每日供应午餐、晚餐,时间为11:30-12:30、17:30-18:30。请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知相关人员,以便食堂做好相应准备。 二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。 三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。 四、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,并把餐具按指定位置分类堆放整齐。 五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。员工就餐期间严禁进入食堂操作间。禁止酗酒、斗殴。 六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。 七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。 八、就餐人员要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。 九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。

员工食堂管理办法 第一条目的 为加强分公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。 第二条范围 1.本制度内容包括食堂管理及财务管理。 2.本制度适用于分公司范围内的所有员工食堂及全体员工。 第三条职责 分公司行政人事部负责分公司范围内的员工食堂的全面监管 分公司财务部负责分公司范围内的员工食堂的财务监管 管理处项目经理负责本项目食堂的全面监管 食堂管理员负责验货、资金收支及日记账登记(建议由各项目管理员或收款人员兼任) 第四条管理内容与要求 第一部分食堂管理 一、食堂进货管理 1.食堂采购人员要严把质量关,采购的物品应保证新鲜,严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。 2.采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。 3.每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实,以保证帐物相符。 4.食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。 二、食堂炊事器具安全操作管理 1.厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。 2.所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。 3.电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。 4.食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全。

食堂就餐管理规定

食堂就餐管理规定 为了营造一个良好的就餐、点餐环境,把公司对员工的关怀落到实处,结合食堂目前的运行状况,特对食堂就餐和点餐规定如下: 一、人人遵守用餐公约。 1.文明用餐,注意礼让,不大声喧哗,适量拿取,本着 勤俭节约原则,坚决不浪费。 2.用餐时,可将骨头、餐纸等垃圾放置餐桌上,不随地 乱扔,用餐完毕后,自行收集起来弃至餐盘内,并将餐 盘一并放到指定位置。 3.严禁非工作人员进入厨房操作间,如屡教不改者严 罚。 二、具体用餐流程。 1.工作餐 (1)工作餐为公司为每位在职员工提供的一日三餐及 节假日二餐(用餐时间:工作日8:00-8:20 12:00-12: 30 17:00-17:30 节假日10:30-11:00 16:00-16: 30)。 (2)每天各部门助理根据考勤情况将用餐人数额报至 行政部;每周休息日或节假日前员工上报用餐情况。 (3)员工须在以上供餐时段内用餐。 (4)如员工家属或者朋友在此用餐,将按每人6元/ 餐标准收费,由食堂人员统计用餐费用,纳入员工额外 用餐明细表中,由财务从该员工当月工资中扣除。

附:员工额外用餐明细表 2.个人点菜 额外用餐为在职员工除工作餐以外的订餐 (1)个人点菜点餐时间:周一至周日 8:30-19:30,超过此时间食堂可以不予受理。 (2)个人点菜需提前一天在食堂预约(或者电话预约,分机号:),将菜谱告知食堂,并说明就餐人数,以及具体的就餐时间。如未预约,食堂可根据现存食物为员工制作。 (3)个人点菜需在就餐后或预约时,在食堂额外用餐登记表上签预约人的名字,以便行政部月底对账。 (4)每月月底食堂工作人员将额外用餐登记表交至行政助理处,由行政助理统计,交由行政部长核对无误后交由总监签字,原件交由财务部长扣款,复印件张贴于公司公告栏内。 (5)员工额外用餐的费用,费用将由财务直接从当月工资中扣除。 (6)员工个人额外用餐可根据食堂现有菜单点餐,若员工自行购买原材料交由食堂加工,食堂将依据实际情况酌情收取加工费。 (7)总监以上每人每月最多一次个人聚餐(每次超过四个菜以上)。 附:食堂现有常备菜单工本费明细 3.客餐

员工食堂用餐管理办法

员工食堂用餐管理办法 **(**)有限公司 员工餐厅用餐管理办法 第一章总则 为加强公司工作餐费用的规范管理~理顺员工餐厅各项操作流程~规范用餐人员凭卡/票用餐的使用方式~保证员工餐厅的顺利运营~结合**工厂实际~特制定本办法。 第二章工作餐费用的管理 一、发放标准。 1、人力资源部、行政部、财务部、生产部、采购部员工以及生产非一线员工~按8元/天/人标准~176元/月~以实际出勤天数计算。 2、生产倒班一线员工的工作餐费用~含保安、包装车间员工,不含核算员,、酿造动力车间酿造岗、综合岗、污水站员工、技术质量部化验岗、质检岗员工、仓储部成品库、瓶箱场叉车司机/保管员、综合库叉车司机~按标准13元/天/人~以实际出勤天数计算。 3、提供固定辅助工工作餐一餐~即包装车间跟线的劳务工,不包括卫生工,、成品库下线叉车司机、上下箱叉车司机、综合库叉车司机、瓶箱场叉车维修工~早餐按3元/人标准、中餐/晚餐/夜宵,其一,按5元/人标准~上班当日凭票用餐~次日无效~行政部每天按实际收票用餐数进行统计。 二、预充值方式。 1、采取提前预充值的方式。 ,1,预存标准 = 岗位餐费标准,8元/日/人,×标准工作日22天

document management as a breakthrough, and constantly improve the content, active in the application. Government information between the provincial and municipal governments all passed through a network of offices, and six counties (districts) have complete decision-making service system and through dial-up internetworking is realized with the city, the City Planning Commission and other 10 departments has been one of the first to achieve a single network with the city. On the Government's website, focus on strengthening the management and operation of the site, update the website in a timely manner, strengthening the network resource sharing. At present, nearly 700 municipal government website page, updated news more than more than 6,000. Not long ago, China International e-government technology and application Conference was carried out in the country, "survey of best public services Government website" activities in Pingliang city people's Government website in five Northwestern provinces (districts) ranked second, ranked first in the Gansu province. V, infrastructure has made new breakthroughs In 2002 smooth completed organ office building of construction, and decoration and relocation of based Shang, we according to organ construction general planning, demolition hospital within old room 37 between, transformation garden 3600 square meters, new plant lawn 2700 square meters, planting ,2,预存标准= 岗位餐费标准,13元/日/人,×不定时工作日 包装车间员工生产淡季,1月、2月、3月、4月、11月、12月,以22天预充值~生产旺季,5月—10月,以26天预充值。

餐饮部人员上班时间明细表

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餐饮部管理、班组人员明细表一、管理人员:王刚武(经理)上午8:30—18:00 隋凤英(管事主管)上午8:30—17:30 袁帮勇(锦绣主管)上午9:30—13:30 卢业宝(宴会主管)下午16:30—20:30 共计:4人 二、办公内勤:徐荣燕1人上午8:30—13:30 下午16:00—17:00 三、宴会人员:张颖(领班)、孙雅玲、肖婷婷、周承梅、赵士凤、 张海凤、炊晓庆、邵贝、侯文文、李青、何真香、王莎莎(共计: 12人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 四、雪松厅人员:黄蕊、高中菊、杨娟、孙兆燕(共计:4人) 上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 五、锦绣厅人员:张孝敏(领班)、池红红、王静、于梦瑶、杨春红 周广丽、李广美、于洪华、张鑫、杨金秀、李真、延立粉、郭连 玲、郑迎迎(共计:14人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30

六、酒水库人员:李明慧1人上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 七、传才组人员:韩国栋(领班)、韩勇、杨学威、艾明震、孙兆成 赵霖、楚焕伟(共计:7人)上午9:30—13:30 下午16:30—20:30 八、宴会预定:胡兴俊1人上午8:00—18:30 九、管事班组: 一楼洗碗间:马长华、许富莲、付秀丽上午7:30—中午结束 下午16:00—晚结束 二楼洗碗间:王英、张义美、高振红(A班)上午8:00—11:00 下午17:00—晚结束 (B班)上午11:00—14:30 下午18:00—晚结束 员工餐厅:李延东上午8:30—中午结束 下午16:00—晚结束 餐厅PA:孙立敏上午8:00—14:00 下午16:00—晚结束 替班:李广英(根据以上休班和忙的情况进行替班) 餐饮部共计:53人

员工食堂用餐管理办法

**(**)有限公司 员工餐厅用餐管理办法 第一章总则 为加强公司工作餐费用的规范管理,理顺员工餐厅各项操作流程,规范用餐人员凭卡/票用餐的使用方式,保证员工餐厅的顺利运营,结合**工厂实际,特制定本办法。 第二章工作餐费用的管理 一、发放标准。 1、人力资源部、行政部、财务部、生产部、采购部员工以及生产非一线员工,按8元/天/人标准,176元/月,以实际出勤天数计算。 2、生产倒班一线员工的工作餐费用,含保安、包装车间员工(不含核算员)、酿造动力车间酿造岗、综合岗、污水站员工、技术质量部化验岗、质检岗员工、仓储部成品库、瓶箱场叉车司机/保管员、综合库叉车司机,按标准13元/天/人,以实际出勤天数计算。 3、提供固定辅助工工作餐一餐,即包装车间跟线的劳务工(不包括卫生工)、成品库下线叉车司机、上下箱叉车司机、综合库叉车司机、瓶箱场叉车维修工,早餐按3元/人标准、中餐/晚餐/夜宵(其一)按5元/人标准,上班当日凭票用餐,次日无效,行政部每天按实际收票用餐数进行统计。 二、预充值方式。 1、采取提前预充值的方式。

(1)预存标准 = 岗位餐费标准(8元/日/人)×标准工作日22天 (2)预存标准= 岗位餐费标准(13元/日/人)×不定时工作日 包装车间员工生产淡季(1月、2月、3月、4月、11月、12月)以22天预充值,生产旺季(5月—10月)以26天预充值。 其它车间/部门均按22天预充值 (3)新员工预存标准=岗位餐费标准(日)×截止到当月末的工作天数 例如:张**15号正式上班(行政班),到本月末计划工作日为10天,可预充值80元。 三、上月工作餐费用的结算 (1)人力资源部在每月3日前,按各岗位人员上月实际考勤天数,核算出上月实际餐费标准,结合上月预充值的费用金额,计算出差距。 (2)行政部在每月5日下午14:00点前,与财务部人员一起将存在差距(多预充或少预充)的人员卡上余额进行登记,交人力资源部。 (3)人力资源部于每月下午17:00点前,根据员工饭卡余额,结合应发放工作餐费金额,在当月预充的工作餐费中进行多退少补,制作发放明细表,经分管副总审批后,交由餐厅人员进行清零和签名充值处理。 举例说明: ——张**,5月预充工作餐费用176元(行政班),当月实际出勤20天,应享受工作餐费用为160元,多预充费用

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