成都医院独门自制药剂

成都医院独门自制药剂
成都医院独门自制药剂

成都医院独门自制药

这些产自医院、也仅限于医院内凭处方使用的药年销量上万,并且都很便宜,不少外地人为此慕名而来。

其实,现实生活中,各大医院也有不少自己的独门秘方:这些药品或是流传几十年的老中医秘籍,或是医院研发的西药。这些“灵丹妙药”往往不为人所知,但疗效显著,价格也很低廉。

这就是医院的自制制剂,产自于医院,也仅限于医院内凭处方使用。由于各医院特色专科不同,这些自剂也各成“门派”,使出的都是“必杀技”。今天,我们就带你走进这些医院,发掘这些鲜为人知的“独门秘方”!

市二医院

疗伤:皮肤病

市二医院有幢不起眼的小洋楼,这便是“独门秘方”的修炼地———自剂室。二医院的“黄药师”定期会配制各种“灵丹妙药”,要想获得这些药,只能够凭借医生的处方才能“求”得一剂。目前,这里已诞生26个品种自剂,它们都来自医生的诊治经验,经数十年临床效果验证而成,其中80%以上是供皮肤科使用。

这些自剂在医疗江湖地位如何?排名第一的“大师兄”黄连素炉甘石洗剂年销量6万瓶,而老二尿素软膏和老三复方硼酸软膏年销量都有4万多瓶。

与《射雕英雄传》中的“九花玉露丸”止疼宁神功效类似,在市二医院自剂中,销量第一的便是“黄连素炉甘石洗剂”。上世纪50年代,当著名皮肤专家翁之龙建立市二医院皮肤科后不久,医院便自制“炉甘石洗剂”来治疗皮炎和过敏等皮肤病。由于不少皮肤患者都有合并感染的情况,当时抗生素也很少,医生便将有抗菌作用的黄连素和炉甘石洗剂搭配外用。渐渐地,这两种药“联姻”效果得到临床肯定,便成了今天的“销冠”。市民王先生称,夏季时都会买一瓶备用,女儿被蚊虫叮咬后,便用此消炎止痒。

秘方大起底

黄连素炉甘石洗剂:用于急性皮炎、湿疹、荨麻疹等急性皮肤病,消炎止痒,6元/100ml。

尿素软膏:用于冬季皮肤皴裂、牛皮癣等。6元/20g。

复方硼酸软膏:治疗湿疹,不适宜6岁以下婴幼儿使用,5.4元/18g。

湿疹氯化锌:治疗湿疹,4.9元/18g。

莲冰软膏:消肿去痒,治疗青春痘,4.6元/60ml。

市妇儿中心医院

疗伤:儿童疾病

市妇女儿童中心医院的13种自制制剂全部是治疗儿童疾病的“秘方”,历史从10多年到30年不等。为避免用药过量,这些自剂外包装个头很小,很多还是“限量出售”!该院销量最好的是复方磺棕口服液,年销量4万多瓶,有止咳和消炎的功效。还有种叫水合氯醛口服液,当宝宝接受检查前半小时,服用1毫升,便可镇静催眠。1小时后,宝宝们便自动清醒。该院药剂科主任贺林称,与安眠药相比,这种药不属于精神类成品,没有成瘾性,剂量容易掌控。但医生提醒,虽然自剂效果不错,但不建议买来作为常备药,因为其有效期很短,最长只有半年。

紫草油

专治宝宝“尿布疹”

其实,成都市妇儿中心医院最有口碑的还算“尿不湿伴侣”———紫草油,几乎每个从产科出院的妈妈都会买走一瓶。贺林介绍,紫草油是用纯菜油加紫草熬制而成,具有消炎和抗菌作用。当宝宝因使用尿布导致“尿布疹”后,紫草油覆盖住宝宝嫩嫩的小屁股上,形成了一层保护膜,便会让皮肤变得干爽。

市民张先生以前就常在该院购买紫草油,治疗宝宝的“尿布疹”。当宝宝长大后,他便在家里自制紫草油,作为家里的药品常备。张先生称,紫草油不仅对“尿布疹”等湿疹有用,对轻微的烧烫伤也很有帮助。

秘方大起底

紫草油:治疗“尿布疹”、水火烫伤,7.1元/30ml。

复方磺棕口服混悬液:消炎止咳,9.8元/60ml。

水合氯醛口服液:镇静催眠,1.4元/1ml。

小儿醋酸地塞米松乳膏:治疗小儿湿疹,5.2元/14g。

颠茄合剂:对肚痛、胃痛有解痛作用,2.5元/30ml。

省骨科医院

疗伤:软组织筋骨损伤

在1958年建院之时,省骨科医院就开始生产各种自制制剂。医院药剂科药品检验负责人郭宏彦介绍,目前医院共生产38种自制制剂,分为片剂、丸剂、胶囊、膏药、口服药、

酊剂等多种类型。价格大多只有几元、十多元钱,基本上是针对软组织损伤、筋肉骨节疼痛损伤的,都是根据老中医们的秘方所制,药剂科还会根据患者反馈的信息,进行各种改良。

药剂科生产负责人祝贺介绍,目前医院使用的全部医药中,有一半左右的用药都是医院的自制制剂。“效果很好,很多病人从很远的地方跑来,都要买我们的自剂。”

在省骨科医院38种自剂中,最为出名销量最好的就是郑氏舒活酊。这是以医院创始人郑怀贤的名字命名,在1958年医院创立之时就开始生产这种药。

祝贺表示,郑怀贤不仅是省非物质文化遗产郑氏中医骨科的创始人,还是一代武医宗师。在多年行医中,郑怀贤在总结前人经验的基础之上,研制了治疗外伤的药剂。郑氏舒活酊为红棕色的液体,主要成分为三七、红花、冰片等,主要用于活血化瘀、舒筋活络。对于软组织损伤、筋肉骨节疼痛、肌肉酸痛麻木都有极好的疗效。因为价格便宜,而且疗效显著,它一直是省骨科医院的王牌自剂,不少患者口口相传,专门赶到医院来购买该药。

秘方大起底

郑氏舒活酊:10.5元/瓶,用于治疗软组织损伤、筋肉骨节疼痛、肌肉酸痛麻木。

丁桂活络膏:10.5元/袋,用于治疗跌打损伤、运动创伤中后期、关节疼痛、肌肉酸楚等。

二黄新伤止痛软膏:16.7元/瓶,用于治疗活血化瘀、消肿止痛,闭合性软组织损伤所致的红肿炙热疼痛等。

省医院

疗伤:感冒等常见病

省医院目前生产39种自制制剂,其中16种中药制剂,23种为西药制剂。省医院药剂科副主任闫峻峰介绍,从1971年药剂科制剂室建立后,就开始生产自制制剂。医院的自剂往往量小,但品种和规格比较多,涉及多种疾病。此外,相比较药厂的产品,医院自剂具备同样甚至更好的疗效,但价格都很低,还有不少药是必需药品。

比如小儿盐酸普罗卡因口溶液,主要用于小孩止吐,疗效很好。更重要的是,目前市面上还没有相应的替代产品。因此即便一年的销量只有2000多瓶,但医院也在坚持生产。

提到省医院的自制制剂,就不得不说虎杖解毒颗粒,这款自剂对感冒咳嗽有明显的治疗效果。近年来,其名声越来越大,不少患者慕名前来。药剂科统计数据显示,去年一年该院的虎杖解毒颗粒共销售127231袋,比其他的自剂高出不少。据悉,上世纪70年代,省医院药剂科就开始生产虎杖解毒颗粒。闫峻峰介绍,虎杖解毒颗粒是根据省医院一名老中医的

秘方所制,相比一般的感冒冲剂,其疗效更好。

秘方大起底

虎杖解毒颗粒:中药制剂,15元/包,每包10袋,用于治疗感冒。

理气复胃口服液:中药制剂,用于治疗消化不良,13.3元/瓶。

复方贯众口服液:中药制剂,用于止咳、感冒发烧,32.3元/瓶。

嗅甘合剂:西药制剂,用于止咳,8.1元/瓶。

复方薄荷脑滴鼻液:西药制剂,用于治疗鼻炎膜,2.8元/瓶。

炉甘石薄荷脑洗剂:西药制剂,用于治疗皮肤病,5.2元/瓶。

购买渠道-----医院内部凭处方购买“便民门诊”最方便

由于医院自制制剂只能在医院内部使用,不能在医院外进行销售。如果患者想要购买,只有凭处方在医院购买。而购买渠道有两种,一是就诊过程中,让医生在诊疗过程中开具处方,二是在医院挂1元钱“便民门诊”的号,通过便民门诊开药,这也是最方便最省钱的方法。

附:名词解释-----什么是医院内部自制制剂

临床用药品(成药)一般分两类:一是经国家药监部门批准上市销售,批准文号统一为“国药准字××××”;另一类为医疗机构根据本单位临床需要,经省食药监局批准而配制、自用的固定处方制剂,如“川药制字××××”,价格便宜,但只能凭处方在本医疗机构使用,不能在外销售。

处方分析题与答案

处方分析题答案 1.分析下列软膏基质的处方并写出制备方法。 处方:硬脂醇250g 油相,同时起辅助乳化及稳定作用 白凡士林250g 油相,同时防止水分蒸发并留下油膜,利于角质层水合而产生润滑作用 十二烷基硫酸钠10g 乳化剂 丙二醇120g 保湿剂 尼泊金甲酯0.25g 防腐剂 尼泊金丙酯0.15g 防腐剂 蒸馏水加至1000g 制备:取硬脂醇和白凡士林在水浴上融化,加热至75℃,加入预先溶在水中并加热至75℃的其他成分,搅拌至冷凝即得。 2.写出10%Vc注射液(抗坏血酸)的处方组成并分析? 维生素C 104g 主药 碳酸氢钠49g pH调节剂 亚硫酸氢钠0.05g 抗氧剂 依地酸二钠2g 金属络合剂 注射用水加至1000ml 溶剂 3. 分析下列处方并写出下列软膏基质的制备方法。 处方:硬脂酸甘油酯35g 油相 硬脂酸120g 油相 液体石蜡60g 油相,调节稠度 白凡士林10g 油相 羊毛脂50g 油相,调节吸湿性 三乙醇胺4g 水相,部分与硬脂酸形成有机皂其乳化作用 尼泊金乙酯1g 防腐剂 蒸馏水加之1000g 将油相成分(硬脂酸甘油酯,硬脂酸,液体石蜡,白凡士林,羊毛脂)与水相成分(三乙醇胺,尼泊金乙酯溶于蒸馏水中)分别加热至80℃,将熔融的油相加入水中,搅拌,制成O/W型乳剂基质。 4.处方分析,并写出制备小体积注射剂的工艺流程 肾上腺素1g 主药 依地酸二钠0.3g 金属络合剂 盐酸pH调节剂 氯化钠8g 渗透压调节剂 焦亚硫酸钠1g 抗氧剂 注射用水加至1000ml 溶剂 工艺流程:主药+附加剂+注射用溶剂配液滤过 灌封灭菌 安瓿洗涤干燥(灭菌) 成品包装印字质量检查检漏 5.分析处方,并指出采用何种方法制片?并简要写出其制备方法。

成都中医药大学专业介绍

临床医学院 中医学国家级特色专业学制:七年层次:长学制 培养目标:本专业实行“七年一贯,本硕融通,加强基础,注重素质,整体优化,面向临床”的培养方式,培养具有较坚实的人文社会科学基础,必要的现代医学基础理论及诊疗技能,较坚实的中医理论基础,正确的中医理论思维,较熟练的中医临床技能和较高的中医临床诊疗水平,能继承导师学术思想和临床经验,能从事中医学临床及科学研究的高素质、复合型专门人才。学位授予:医学学士、临床医学专业硕士。主要课程:中国古代哲学、古代汉语、中医文献学、医用生物学、中医基础理论、中药学、方剂学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学、中医眼科学、中医耳鼻喉科学、针灸学、黄帝内经、伤寒论、温病学、金匮要略、各家学说、正常人体解剖学、组织与胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学基础、内科学、外科学、妇科学、儿科学等。就业方向:医疗、教学、科研机构,学术编辑出版单位,卫生行政管理部门等。 中西医临床医学省级特色专业学制:七年层次:长学制 培养目标:本专业实行“七年一贯,本硕融通,加强基础,注重素质,整体优化,面向临床”的培养方式,培养具有宽厚的人文社会科学知识和自然科学知识,系统掌握中西医结合的基础理论、基本知识和基本技能,掌握中西医结合的研究方法,能熟练运用中西医结合知识诊

治疾病,有较强的临床辨证论治能力和一定的科研能力,能从事中西医临床、教学、科研等工作的高素质、复合型中西医临床医学专门人才。学位授予:医学学士、临床医学专业硕士。主要课程:中国古代哲学、古代汉语、中医文献学、医用生物学、中医基础理论、中药学、方剂学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学、中医眼科学、中医耳鼻喉科学、针灸学、黄帝内经、伤寒论、温病学、金匮要略、各家学说、正常人体解剖学、组织与胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学基础、内科学、外科学、妇科学、儿科学等。就业方向:医疗、教学、科研机构,学术编辑出版单位,卫生行政管理部门等。 中医学国家级特色专业学制:五年层次:本科 培养目标:本专业培养掌握中医基本知识、基本理论和基本技能,能熟练运用中医学及相关中西医学知识对临床常见病、多发病进行诊断、治疗和预防,具有常见急重症进行处理的能力,能从事中医临床、教学、科研等工作的专门人才。学位授予:医学学士。主要课程:医古文、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、针灸学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学、中医骨伤科学、中医五官科学、正常人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、诊断学基础、内科学、外科学等。就业方向:医疗机构,医药企业,教学、科研单位,卫生行政管理部门等。

家庭自制豆腐乳(做法附图)

家庭自制豆腐乳(做法附图) 1,买来豆腐,洗净,晾干表面的水分,切小块。如果是嫩豆腐,就先放着沥沥水。 2,蒸笼里,下面垫上干稻草或干玉米叶或干粽叶,等,将切好的豆腐块一块一块码放好。码放的时候,要有间隔。我霉的两次,一次下面垫的干粽叶,一次下面垫的干净粗布,粗布开水煮过晒干。感觉效果差不多。3,蒸笼盖上盖子,放置一边(我放在储藏室),一到两周时间(根据室温不同,时间可长可短),豆腐表面长出黄红色黏液或白毛,并有腐乳特有的味道时,基本就霉好了。这是做豆腐乳最关键的一步。如果发黑,或长黑毛,就不对了。如果只有几块这样的,可以把这几块发黑的扔了。 4,打开锅盖,将霉好的豆腐放室外晒一到两天。5,然后,可以根据自己的口味调味装瓶了。调味料可以是卤汁的,也可以是粉末的,或是其他自己喜欢的方式,应该都可以的。6,一周左右差不多可以吃了。 我一共做了三种口味的, 一种是卤汁的,先将霉好的豆腐块在高度白酒里洗个澡,然后装瓶,用盐,葱姜,酱油,八角花椒煮开后,捞起固态物

质后,甚至都不用放很凉,将酱汁倒入瓶里,放几天就可以了。这种做法目前看,我觉得比较好,因为咸淡味道都可以自己掌握。第二种,是将霉好的豆腐块在高度白酒里洗过澡后,在第一种的调料汁里再洗个澡,然后,装瓶时加自己做的黄豆辣酱。这种也很好吃。第三种,用盐,蒜粉,姜粉,花椒粉,辣椒粉,混合成粉末状调料,将霉好的豆腐块在高度白酒里洗过澡后,再在调料里打个滚,装瓶。这种,味道很好,但是,由于我不吃辣,所以其他的粉末加的少,相对盐就比较多,所以,这种做出来比较咸。如果买到只香不怎么辣的辣椒粉,就完美了。要提醒的是,所有的做腌菜也好,酱菜也好,在腌制或霉制过程中,都不能有油或其他生水。我做好的两次,一次买的嫩豆腐,一次买的老豆腐,嫩豆腐做出来的豆腐乳更加的软滑,但是,霉好的嫩豆腐也比较软,用筷子的操作难度较大。老豆腐做出来的豆腐乳,比较硬身,口感没有那么软滑,但是,比较好用筷子夹起。如果要追求乳酪的那种软滑感,那就买嫩豆腐比较好。 也可以调好味后,在瓶里加入米酒,就做成了糟方味道的;或者在干性调味料里打过滚后,用晒蔫的白菜叶子一块块包起,再装瓶,就成了白菜腐乳,等等,发挥想象吧。

中药药剂学A卷(带答案)

《中药药剂学》模拟卷(A) 一、名词解释: 1.中药药剂学:是以中医药理论为指导,,运用现代科学技术,研究中药药剂的配制理论、 生产技术、质量控制与合理应用等内容的综合性应用技术科学。 2.缓释制剂:系指用药后能在较长时间内持续释放药物以达到长效作用的剂。 3.浸出制剂:用适当的浸出溶剂和方法,从动植物药材中浸出有效成分,经适当精制与浓缩 得到的供内服或外用的一类制剂。 4.热原:是微生物的代谢产物或尸体,是一种能引起恒温动物体温异常升高的致热性物质。 5.胶剂:是指用动物皮、骨、甲、角等为原料,用水煎取胶质,浓缩成干胶状的内服制剂。 二、单项选择题: 1. 制备含有毒性药材的散剂,剂量为0.05g,一般应配成多少比例的散剂?A A、1:10 B、1:100 C、1:5 D、1:1000 2. 二相气雾剂为:A A、溶液型气雾剂 B、O/W乳剂型气雾剂 C、W/O乳剂型气雾剂 D、混悬型气雾剂 E、吸入粉雾剂 3. 不宜制成软胶囊的药物是B A、维生素E油液 B、维生素AD乳状液 C、牡荆油 D、复合维生素油混悬液 E、维生素A油液 4. 制备胶剂时,加入明矾的目的是:B A、沉淀胶液中的胶原蛋白 B、沉淀胶液中的泥沙等杂质 C、便于凝结 D、 增加黏度E、调节口味 5.红丹的主要成分为( A )。 A.Pb3O4 B. PbO C.KNO3 D.HgSO4 E. HgO 6. 单冲压片机增加片重的方法为:A A、调节下冲下降的位置 B、调节下冲上升的高度 C、调节上冲下降的位置 D、调节上冲上升的高度 E、调节饲粉器的位置 7. 下列关于栓剂的叙述错误的是A A、栓剂是由药物与基质混合制成的供腔道给药的半固体制剂 B、栓剂在常温下为固体,纳入人体腔道后,在体温条件下能迅速软化、熔融 或溶解于分泌液中 C、栓剂既可用于局部治疗,也可以发挥全身治疗作用 D、栓剂基质有油脂性和水溶性基质两种 E、肛门栓一般为圆锥形、圆柱形、鱼雷型,阴道栓一般为球形、卵形、鸭嘴 形。

成都中医药大学中药学考博试题总结

中药学试题1. 比较麻黄与桂枝功效与主治异同。 答:相同点:麻黄与桂枝均能发散风寒,主治风寒表证。不同点:麻黄发汗之力强,尤适用于风寒表实无汗者;桂枝发汗相对弱,风寒表实证、风寒表虚证均可使用。麻黄还能宣肺平喘,主治肺气不宣之喘咳;利水消肿,主治水肿兼表证。桂枝还有温通经脉、温助阳气的功效,主治寒凝血瘀,风寒湿痹,以及肾、心、脾阳虚证。 4. 试对比牡丹皮与地骨皮功效和主治的异同。 答:相同点:均能清热凉血、清虚热,治疗血热出血症和阴虚发热,骨蒸潮热等。不同点:地骨皮善治有汗骨蒸,并能止血,清肺降火,还可治肺热咳嗽;牡丹皮还能活血散瘀,又可治瘀血证。 5. 为什么说连翘为“疮家圣药”?

答:连翘味苦性寒,主入心经,“诸痛痒疮,皆属于心”,本品既能清心火,解疮毒,又能消肿散结,可用于治疗热毒蕴结所致的内外疮痈诸证,故有“疮家圣药”之称。 6. 试比较黄芩、黄连、黄柏功效与主治异同。 答:相同点:均具有清热燥湿、泻火解毒的功效,用于治疗各种湿热证及痈疮肿毒等证。不同点:黄芩长于清中、上焦湿热而泄肺火,用于治疗肺热咳嗽,还具有止血、清热安胎作用,用于血热出血及胎热胎动不安;黄连长于清中焦湿热而泄心胃之火,用于治疗湿热泻痢、胃 9. 苍术的功效与应用 答:燥湿健脾,祛风湿,发汗,明目。①治湿滞中焦之痞满呕恶食少或吐泻乏力等;②治风湿痹痛,湿盛者尤宜;③发汗解表,治表证夹湿;④明目,治夜盲及眼目昏涩。 10. 比较茯苓与薏苡仁在功效与应用方面的异同。 答:相同点:均有利水渗湿、健脾的功效,均可用于水湿所致的小便不利、水肿、泄泻、带下等多种病证。不同点:茯苓性平不偏寒热,应用广泛,健脾之力强于薏苡仁,且更为常用,

中国传统豆腐制作

中国传统豆腐制作 小学走进综合实践社会大课堂活动方案 ——昌平区大东流中心小学刘军 一、指导思想与理论依据 (一)中国传统豆腐制作是以研究性学习为主导的学习方式,以学生的直接经验或体验为基础而开发和实施的。的是让学生联系社会实际,通过亲身体验进行学习,积累和丰富直接经验,培养创新精神,实践能力。在现实生活的基础上,联系已有的知识和生活经验,认真观察,深入采访,勇于创造,并提出自己的见解。(二)本课活动安排联系学生生活,如制作豆浆、品尝豆浆,安排了1分钟推磨比赛的游戏,让学生在游戏中思考,依据记录数据计算、分析等。遵循儿童生活的逻辑,以儿童生活为课程内容的主要源泉,以正确的价值观引导儿童在生活中发展,在发展中生活。另外,本课程的课程内容、课堂、时间和评价都具有开放性。并且,呈现形态主要是儿童直接参与实践活动,教师是儿童活动的指导者、参与者、合作者。倡导自主、探究、合作交流的学习方式。 (三)引导儿童珍惜粮食、热爱生活、尊重人、是课程的核心。通过深入浅出的道德的、科学的、生活的启蒙教育,为他们形成积极的生活态度和实际的生存能力打下良好的基础,为他们在价值多元的社会中形成健全的人格和正确的价值观、人生观打下基础。 二、教学目标 (一)知识与能力 通过学习豆腐制作,了解做豆腐的流程,并了解其它豆制品如豆浆、豆腐脑、豆腐干等的制作方法,观察到蛋白质的变性过程。 通过推动石磨、往石磨添加清水、添加豆子等过程,让学生活动起来,促进人际交往智能、身体运动智能的开发锻炼。 通过对点浆及压制过程的观察,判定由豆浆变为豆腐脑及最后成块状豆腐的过程是属于物理变化还是化学变化,自己得出结论。 (二)过程与方法 把黄豆泡软,加水磨料,粉碎黄豆,使营养成分溶解到水里,变成豆沫;利用屉布过滤,把豆沫中的豆渣分离出来,变成豆浆并煮熟;借助卤水或石膏点浆,加速豆浆内营养成分的凝聚,分离出豆腐脑并压制成豆腐。 (三)情感态度与价值观 通过活动体会劳动的快乐和不易,懂得珍惜他人的劳动成果。 三、教学内容及学情师情分析 中国传统豆腐制作按照其真实生产、制造工艺设计教学流程,让学生在亲手操作、亲身体验的全过程中直观感受豆腐的制作程序,深刻理解其过程中涉及的小学教学学科中的相关章节知识点,深化教材知识,培养动手操作能力,在劳动过程中受到锻炼,开发潜能,逐步树立积极的实践意识和劳动观念。 大东流中心小学位于昌平区最东端,隶属温泉之乡小汤山镇,是一所农村小学。该校四年级1班21名同学参与了本课的学习。这些同学家庭条件一般,平时没有经济力量参与商业式的实践学习活动,对参与本次学习的机会非常重视,积极性很高。 四、教学准备:

黑龙江大学2011级药剂学实验思考题及处方分析

药剂学实验二思考题 1、乳剂的制备方法有几种?实验室常用哪种方法?优点是什么?鱼肝油乳剂制备属于哪 类制备方法? 解:乳剂的制备方法有干胶法、湿胶法和机械法。实验室常用干胶法和湿胶法。优点是适宜小剂量制备。干胶法系先将胶粉与油混合,应注意容器的干燥。湿胶法则是胶粉先与水进行混合。鱼肝油乳剂属于干胶法。 2、为什么制备乳剂是经常要将阿拉伯胶和西黄蓍胶合用?为什么含有阿拉伯胶的乳剂不 宜作外用制剂? 解:阿拉伯胶单独使用往往会使形成的乳剂分层,所以常与西黄蓍胶等合用,有利于乳剂的稳定。因为阿拉伯胶黏度较大,附着在皮肤上会形成一层膜而导致不适感,所以不宜作外用制剂。 3、石灰搽剂的制备类型及形成乳剂的类型是什么?原因是什么? 解:石油搽剂的制备类型是新生皂法,形成乳剂的类型是油包水型乳剂。原因是氢氧化钙与油中的游离脂肪酸等反应生成钙肥皂,由于是二价皂,所以形成的是油包水乳剂。 4、测定植物油乳化时所需HLB值的实际意义是什么? 解:对于评价和选择恰当适合的乳化剂和稳定效果有着重要意义,也可以指导生产实践。 5、影响乳剂稳定性的因素有哪些? 解:乳剂属于热力学不稳定的非均相体系,由于分散体系及外界条件的影响,常常导致乳剂分层、絮凝、转相、破裂或酸败。影响乳剂稳定性的因素:1.乳化剂的性质 2.乳化剂的用量3.分散相的浓度4.分散介质的黏度5.乳化及贮藏时的温度6.制备方法及乳化器械7.其他微生物的污染等 6、有哪些方法可判断乳剂类型? 解:稀释法和染色法。 药剂学实验一思考题 1、通过本实验总结制备比较稳定的混悬型液体药剂所需条件及可采取的措施。 解:1.尽量减少微粒半径,将药物粉碎得愈细愈好。2.增加分散介质的黏度,以减少固体微粒与分散介质的密度差,向混悬剂中加入高分子助悬剂。 2、分析处方中各组分的作用。 解:炉甘石(主药)氧化锌(主药)甘油(润湿剂)羧甲基纤维素钠(助悬剂)三氯化铝(絮凝剂)吐温-80(稳定剂,形成电性保护膜)枸橼酸钠(反絮凝剂)水(溶媒) 药剂学实验六思考题 1、乙酰水杨酸片处方中为何要加入酒石酸? 解:因为乙酰水杨酸遇湿热不稳定,湿法制粒可加入酒石酸,以防乙酰水杨酸水解。 2、湿法制粒历史悠久,为什么至今还在应用? 解:湿法制成的颗粒经过表面润湿,具有颗粒质量好,外形美观、耐磨性较强、压缩成型性好等优点,故虽历史悠久仍在应用。 3、制备中药浸膏片与制备化学药片有什么不同? 解:一般中药的剂量比较大,所以中药片的大小比化学药片大。中药通常容易吸潮,压片时会粘冲,所以加的辅料中需要增加一些改善流动性的辅料。中药由于成片后不容易崩解,所以辅料还有增加崩解剂。中药外观不好看,或味苦,需要包衣。主要是成分上不一样,中药片剂多是复方,成分复杂,不像一般化学药品成分明确且单一。 4、根据实验结果分析影响片剂质量的主要因素? 解:影响片剂质量的主要因素:1、原材料特性的符合性 2、药用赋形剂的使用比例,辅料的不一致性 3、不合理的配方关系4、不合理的混合工艺,制粒工艺 5、压片时使用的模具

成都中医药大学药理学

副反应:药物在治疗剂量时,机体出现的与治疗目的无关的反应,与选择性低有关. 毒性反应:指药物剂量过大或蓄积过多时对机体发生的危害性反应激动药:指既有较强的亲和力,又有较强的内在活性的药物,与受体结合能产生该受体兴奋的效应。 拮抗药:指有较强的亲和力,无内在活性的药物,与受体结合不能产生该受体兴奋的效应,而是拮抗该受体激动药兴奋该受体的作用。首过消除:药物通过胃肠壁和肝脏时可被代谢、失活,使进入体循环的药量减少,以口服途径给药。肾脏,胃肠道,肠粘膜,肺,皮肤半衰期指血浆药物浓度下降一半所需时间治疗量指药物的常用量,是临床常用的有效剂量范围,一般介于最小有效量和极量之间的量,一般情况下治疗量不应超过极量。生物转化是指药物在体内发生化学结构或生物活性的改变,又称为药物代谢抗生素某些细菌放线菌和真菌等微生物在代谢过 程中产生的对其他病原微生物具有抑制或 杀灭作用的物质。最低抑菌浓度是指在体外培养18-24h后能抑制供试细菌生长的最低药用浓度。 M受体兴奋,抑制ACh释放(负反馈) N受体兴奋,促进ACh释放(正反馈) ①M受体兴奋的效应1、心脏抑制:四负2、腺体:分泌增加。汗腺、唾液腺、胃腺、呼吸道腺。 3、眼:瞳孔缩小、眼内压下降,调节痉挛。 4、内脏平滑肌收缩,括约肌松弛。②N1受体兴奋(分布于神经节的受体):植物神经节兴奋③N2受体兴奋(分布于骨骼肌神经肌肉接头):骨骼肌收缩④a1受体激动:1、皮肤、粘膜血管,腹腔内脏血管收缩。2、胃肠平滑肌松弛,括约肌收缩3、瞳孔开大肌收缩,扩瞳4、肝糖原分解增加⑤p1受体激动时1、心脏兴奋:心收缩力加强,传导加快,自律性增加,心率加快,心输出量增加。2、肾素分泌增加3、脂肪分解增加4、胃肠平滑肌松弛⑥a2受体激动时:1、支气管平滑肌松弛2、骨骼肌、冠状血管扩张。3、糖原分解增加。4、胃、肠平滑肌松弛⑦p3受体激动时:脂肪分解增加 毛果芸香碱(m激动)1.对眼睛的作用:①缩瞳②降低眼内压(远视) ③调节痉挛2、对腺体作用:增加汗腺、唾液腺的分泌。应用:1、青光眼首选2、虹膜睫状体炎3、口腔干燥 新斯的明(抗胆碱酯酶) 作用①兴奋骨骼肌 ②收缩平滑肌临床应用①重症肌无力②术 后腹胀气和尿潴留③阵发性室上性心动过 速④对抗过量时的毒性反应(筒箭毒碱和阿托品) 阿托品(阻断,口服) 药理作用:①松弛内脏平滑肌②抑制腺体分泌③眼:(1)扩瞳(2)眼内压升高(3)调节麻痹(近视)④心血管系统:心率加快(2)房室传导加快(3)血管与血压⑤兴奋中枢临床应用:1.解除内脏绞痛2. 抑制腺体分泌3.眼科应用(虹膜睫状体炎,验光配镜)4.缓慢性心律失常5.抗休克6,有机磷酸酯类中毒解救毒蘑菇解救氯解磷定中重 度 去甲肾上腺素只宜静脉滴注给药肾上腺素(注射)、异丙肾上腺素(舌下或喷雾);麻黄碱(口服) a 1,a 2去甲肾上腺素作用:①收缩血管②兴奋心脏③升高血压,收缩压升高,舒张压变化不大④其他:对机体代谢影响较弱,大剂量时血糖升高临床应用:1.休克2.上消化道出血不良反应:1. 局部组织缺血2. 急性肾功能衰退 a,p肾上腺素1.兴奋心脏2.血管3.血压4.舒张平滑肌5.促进代谢6.中枢神经系统临床应用:1.心脏骤停2.过敏反应3.支气管哮喘4.与局麻药配伍及局部止血不良反应:心悸,烦躁,头痛和血压升高等 p1,p2异丙肾上腺素1.兴奋心脏2.血管和血压3.缓解支气管平滑肌痉挛4.增加组织耗氧量临床应用:1,支气管哮喘2,房室传导阻滞3.心脏骤停不良反应:常见心悸,头晕。用药过程控制心率 酚妥拉明 1.扩张血管2.心脏兴奋3.其它:拟胆碱作用:兴奋胃肠平滑肌,组胺样作用③唾液腺和汗腺分泌增加临床应用:1.外周血管痉挛性疾病2.去甲肾上腺素滴注外漏3.肾上腺嗜铬细胞瘤:诊断、高血压危象、术前准备4.抗休克5.急性心肌梗死和充血性心力衰竭6.其它:新生儿持续性肺动脉高压症;阳痿不良反应:IV时,心率加快,诱发心律失常或心绞痛反跳现象 苯二氮卓类1.抗焦虑2.镇静催眠3.抗惊厥和抗癫痫4.中枢性肌肉松弛5,其他临床应用:1.焦虑症2.失眠症3.惊厥和癫痫4.麻醉前给药5.缓解肌紧张不良反应:嗜睡,头昏,乏力和记忆力下降弗马西尼解救 苯妥英钠(大发作和局限性发作首选)临床应用1,癫痫2.中枢疼痛综合征3.心律失常不良反应:.1,局部刺激2.齿龈增生3.神经系 统反应4.造血系统5.过敏反应6骨骼系统7 致畸反应8.其他;心律失常,血压下降乙琥胺 小发作地西泮持续状态 氯丙嗪药理作用:1、对中枢神经作用: ①镇静和抗精神病②镇吐③对体温调节的 作用:不但降低发热者体温,还能降低正常 人体温2、对自主神经系统的作用:(1) 阻断a肾上腺素受体(2)阻断M胆碱受体3、 对内分泌系统的作用临床应用: 1.精神分 裂症 2.呕吐和顽固性呃逆,3.人工冬眠与 低温麻醉不良反应1.一般不良反应2.锥体外 系反应:机制:阻断黑质—纹状体D2受体, 胆碱能神经功能相对占优势所致3. 内分泌 系统紊乱:乳房肿大、泌乳、闭经、生长减 慢4. 过敏反应5. 心血管和内分泌障碍:直 立性低血压、持续性低血压休克、心电图异 常、心律失常6. 惊厥与癫痫7.急性中毒 吗啡(注射)药理作用:1. 中枢神经系统: ⑴镇痛镇静⑵抑制呼吸⑶镇咳⑷催吐(5) 缩瞳(6)其它:恶心、呕吐。抑制下丘脑释 放:促性腺释放激素、促肾上腺皮质激素释放 因子2、兴奋平滑肌:⑴胃肠道⑵胆道(3) 大剂量时收缩支气管平滑3、心血管系统: ⑴扩张血管及降低外周阻力,有时引起体位 性低血压。这与吗啡抑制血管运动中枢、促 组胺释放有关。(2)间接扩张脑血管而使颅 内压升高,主要由于呼吸抑制,CO2潴留使 脑血管扩张的结果。颅脑损伤,颅内压升高 者禁用。4. 其它:抑制免疫系统和HIV诱 导的免疫反应。临床应用:1. 疼痛2.心源 性哮喘3.腹泻4.咳嗽不良反应:1 .治疗量: 产生恶心、呕吐、便秘、呼吸抑制、尿少, 排尿困难、胆绞痛、直立性低血压等2.耐受 性和依赖性。 3.急性中毒: 表现昏迷、瞳 孔缩小、呼吸抑制、血压下降、体温下降、 少尿,死于呼吸麻痹。抢救:人工呼吸、给 氧、给纳洛酮-阿片受体拮抗药。 纳洛酮治疗阿片类药物中毒 阿司匹林作用及应用1.解热2.镇痛发热者 体温降低到正常,而对正常体温没有影响。 3. 抗炎 4.抑制血栓形成:抗血小板聚集影响 血栓形成(小剂量),主要是抑制TXA2(血栓素) 的生成-临床用于血栓的预防不良反应: 1. 消化道反应2.凝血障碍:小剂量抑制血小板 聚集,大剂量抑制肝脏合成凝血酶原。 3. 阿司匹林哮喘 4. 瑞夷综合征5. 水杨酸反 应6.对肾脏的影响 利尿药:是一类作用于肾脏,促进体内水和 电解质的排泄,使尿量增加的药物。根据效 能分为三类:高效能(袢利尿药):髓袢升 支粗段髓质皮质部,呋塞米;中效能:远曲 小管近端(髓袢升支粗段皮质部),噻嗪类; 低效能(保钾利尿药):远曲小管和集合管, 螺内酯,氨苯蝶啶,近曲小管,碳酸酐酶抑制 药1、高效能利尿药:呋塞米(furosemide), 依他尼酸布美他尼 药理作用和机制:1.抑制髓袢升支粗段髓质 皮质部NaCl再吸收而发挥利尿作用;2.直接 扩张血管 临床应用:1.急性肺水肿和脑水肿2.严重水 肿3.急慢性肾衰4.高钙血症不良反应:1水 与电解质紊乱2.耳毒性3. 高尿酸血症4. 胃肠道影响 2、中效能利尿药:噻嗪类、氢氯噻嗪 药理作用和机制:1.利尿作用:抑制远曲小 管近端NaCl的重吸收2.抗利尿作用:尿崩症 3.降血压作用:早期:利尿,致血容量降低, 降低血压,长期:通过扩张外周血管达到降 压效果。 临床应用: 1.轻、中度水肿 2. 高血压 3. 尿崩症不良反 应:1电解质紊乱2代谢异常3高尿酸血症4 高钙血症 3、低效能利尿药: 螺内酯(安体舒通)其化学结构与醛固酮相 似不良反应:1高血钾,肾功能不全者慎用 2. 性激素样副作用螺内酯(spironolactone) 氨苯蝶啶阿米洛利 药理作用及机制:1. 抑制远曲小管和集合管 对Na+的重吸收(阻滞Na+ 通道)2. 抑制 远曲小管、集合管对K+ 的分泌,降低Na+ 的 重吸收,使管腔负电荷下降,外电位差下降, K离子分泌减少。临床应用:与排钾利尿药 合用治疗顽固性水肿 不良反应:较少1. 高钾血症2. 嗜睡,恶心, 呕吐,腹泻等临床应用:1.治疗青光眼2.急 性高山病3.碱化尿液4.纠正代谢性酸中毒 二、脱水药:渗透性利尿药,药理作用:1. 脱 水作用2. 利尿临床应用:1.脑水肿、青光眼: 2. 预防急性肾功能衰竭 糖皮质激素:1. 对代谢的影响(1)糖代谢: 增加肝糖原、肌糖原含量,并升高血糖(2) 蛋白质代谢:促进蛋白质分解;抑制蛋白质合 成(3)脂肪代谢:促进脂肪分解,重新向 心分(4)水盐代谢:保钠排钾2、抗炎作用。 3、免疫抑制与抗过敏作用 4、抗休克 5、抗 内毒素,退热6.其他:中枢神经系统,血液 系统,消化系统,骨骼系统临床应用:1、 替代治疗;2、自身免疫性疾病3、过敏性疾 病4、严重感染5.抗休克6、血液病不良反 应1、长期、大剂量应用引起的不良反应(1) 肾上腺皮质功能亢进综合征(2)诱发或加 重感染(3消化系统并发症(4) 运动统并发症 (5)其他:精神失常2.停药反应(1)药源性 肾上腺皮质萎缩和功能不全(2)反跳现象 胰岛素药理作用:1代谢作用(1)糖代谢(2) 脂肪代谢(3)蛋白质代谢2.钾离子转运3. 加快心率,加强心肌收缩力和减少肾血流量 临床应用:1糖尿病2细胞内缺钾不良反应: 1 过敏反应 2 低血糖 3 胰岛素抵抗 4 脂肪 萎缩。 青霉素类抗生素(一)青霉素临床应用:首 选用药:溶血性链球菌:扁桃体炎,丹毒, 猩红热,败血症;草绿色链球菌:治疗和预 防感染性心内膜炎;肺炎球菌:大叶性肺炎, 中耳炎;放线菌病,梅毒,回归热,钩端螺 旋体病,鼠咬热;与抗毒素合用治疗:破伤 风,白喉敏感但耐药:流行性脑膜炎,淋病 不良反应:1、变态反应2、赫氏反应3.局部 反应4.其他:高钾血症,高钠血症 大环内酯类、林可霉素类和多肽类抗生素 1、红霉素:首选用于军团病、白喉带菌者、 支原体肺炎、沙眼衣原体所致婴儿肺炎及结 肠炎、弯曲杆菌所致败血症或肠炎,妊娠期 治疗泌尿生殖系统衣原体感染的一线药2、 阿奇霉素: 林可霉素类抗生素不良反应:胃肠道反应和 菌群失调;长期大量应用出现二重感染偶见 过敏反应和肝功能异常、黄疸等。 万古霉素类万古霉素毒性大:耳毒性,肾毒 性,过敏反应,以及粒细胞、血小板减少多 粘菌素类 氨基糖苷类抗生素不良反应:1、耳毒性2、 肾毒性3、神经肌肉阻滞作用 4、变态反应:偶可见过敏性休克,尤其是 链霉素。1、链霉素①合用四环素。鼠疫(首 选),布氏杆菌病②兔热病③合用青霉素, 感染性心内膜炎④合用氨苄西林。预防呼吸、 胃肠及泌尿系统、术后敏感菌感染⑤合用异 烟肼、利福平,结核病的初治阶段不良反应: 前庭功能损害,过敏性休克,皮试肾毒性2、 庆大霉素氨基苷类中治疗G-杆菌感染首选 药 四环素类和氯酶素类四环素类 氯酶素类不良反应:1、抑制骨髓造血系统 功能2、灰婴综合征:定义:新生儿或早产 儿用量过大,于用药后4天发生循环衰竭, 出现腹胀、呕吐、呼吸急促及进行性皮肤苍 白等。机制:肝脏发育不全,缺乏葡萄糖醛 酸酶,对氯霉素代谢,解毒功能有限,使药 物在体内蓄积。3、精神症状:禁用于精神 病患者4、胃肠道反应、肝、肾功能损害5、 其他:过敏反应,剥脱性皮炎、神经炎、共 济失调、菌群失调所致的维生素缺乏、二重 感染第 人工合成抗菌药喹诺酮:1,呼吸道感染2.泌 尿生殖道感染3.肠道感染4.其他不良反应: 1.胃肠道反应 2.中枢神经系统反应 3.过敏反 应4.其他:肝损伤 大黄泻下,柴胡解热,麻黄平喘知母皂苷, 桔梗不能静脉 附子对心血管1,强心作用2,抗心肌缺血 作用3,抗心律失常作用4,对血压的影响: 降低血管压力,轻度扩张冠状血管5.抗凝作 用6.抗休克作用 中药药理是以中医药理论为指导,运用现代 科学方法,研究中药和机体相互作用及作用 规律的一门学科 主要任务:1.阐明中药及复方治疗作用的物 质基础及作用机制2,从中药及方剂中发现有 效治疗疾病的现代中药新药3.建立适合中医 药特点,可为国际科学界认可的研究手段和 方法4.阐明中医药理论的科学内涵,指导中 医临床更为科学合理用药。 清热药:凡以清泻里热为主要功效,主治里 热证的药物。 温里药:凡以温里驱寒为主要作用,治疗里 寒证的药物。 葛根是豆科葛属植物野葛或甘葛藤的干燥 根。1.解热2.降血糖3(1.保护血管,改善 循环障碍2.抗心肌缺血,抗心律失常3.抗血 栓,改善血液流变性4.降血压) 药理作用影响因素:1.药物因素(1.品种与 质量①基源和产地②采收季节和药用部位 ③贮藏条件④炮制2.生产工艺与剂型①生产 工艺②剂型)2.机体因素(1.生理情况①年 龄②性别③遗传因素2.病理状态3.心理因素 -安慰剂效应4.长期用药引起的机体反应性 变化)3.环境因素(1.地域2.气候寒暖3.饮 食起居)

中药药剂学课程标准

《中药药剂学》课程标准 学院医药学系刘丽宁 一、前言 (一)课程定位 中药药剂学是高职中药专业人才培养课程体系中的必修课、核心专业课。本课程是以中医药理论为指导,运用现代科学技术,研究中药药剂的配制理论、生产技术、质量控制和合理应用等内容的一门综合性应用技术科学。 (二)课程设计 1.课程设计理念 理念:以“够用实用”为原则,以“淡化理论强化技能”为出发点,以“技能培养”为重点,以构建“岗位人、职业人、社会人”需要的经验和知识体系为准则,加强与医药行业企业进行合作,聘请行业技术骨干进校讲学。注重理实相结合,力求教、学、做一体化。在教学中充分体现职业型、实践性、开放性。 2.课程设计思路 课程教学目标:本课程应以“体现高职特色,强化技能操作”为要务。做到:掌握中药常用剂型的概念、特点、制备工艺和质量控制等的基础理论、基本知识和技能,中药调剂学的理论与方法,掌握现代中药药剂学的有关理论与技术;熟悉中药药剂新技术、新辅料、新工艺、新剂型,专用设备的基本构造与使用方法及保养方法等内容;了解国外制药学的发展。 教学内容模块整合,主要有四大模块:基本知识模块、技能知识模块、拓展知识模块、技能训练模块。各模块之间环环相扣,互为基础,又相互 — 1 —

独立。每一模块中包含多个教学情景,每一教学情景又是一个独立的教学模块, 本课程以课堂讲授、多媒体课件演示;结合实验室产品制作(教、学、做)、观看实际生产过程录像片;同时加大了企业现场观摩教学(理实一体)、生产车间参观(见习);毕业顶岗实习等多元化的模式与手段等。增强本课程的企业行业的参与度,聘请医药行业企业的技术骨干、岗位熟练工等讲解实践性强的环节。充分体现本课程的职业特色与技能培养的主线。 二、课程总标准 表1:课程总标准 — 2 —

最新成都中医药大学中药学考博试题总结汇总

中药学试题 1. 比较麻黄与桂枝功效与主治异同。 答:相同点:麻黄与桂枝均能发散风寒,主治风寒表证。不同点:麻黄发汗之力强,尤适用于风寒表实无汗者;桂枝发汗相对弱,风寒表实证、风寒表虚证均可使用。麻黄还能宣肺平喘,主治肺气不宣之喘咳;利水消肿,主治水肿兼表证。桂枝还有温通经脉、温助阳气的功效,主治寒凝血瘀,风寒湿痹,以及肾、心、脾阳虚证。 2. 试述葛根、升麻、柴胡在功效与应用方面的异同。 答:相同点:葛根、升麻、柴胡均能疏散退热,主治表证(风热表证或温病卫分证、风寒表证等)发热;还可升脾胃清阳,适应证各异。不同点:①葛根善发表解肌退热,适宜于外感表证发热,项背强痛;升麻清散解表,尤适宜于温病卫分证及风热表证发热;柴胡疏散退热作用好,又能散少阳半表半里之邪,除用于风热表证、风寒表证发热外,还适用于少阳证寒热往来,常与黄芩等药同用。②葛根长于升脾胃清阳而止泻,适宜于脾气虚泄泻者,常与党参、白术等同用;治湿热泻痢初起兼表证者,常与黄芩、黄连等配伍。柴胡、升麻能升清阳而举陷,用于治疗气虚下陷、脏器脱垂诸证。③葛根、升麻还能透疹,适用于麻疹疹出不透。此外,葛根又能生津止渴,适用于热病伤津及内热消渴;升麻还可清热解毒,用于咽喉肿痛、口舌生疮、丹毒、温毒发斑及热毒疮肿;柴胡又善疏肝解郁,用于治疗肝郁气滞,月经不调、胸肋疼痛等证。 3. 简述石膏的功效和主治病证。 答:石膏生用清热泻火,除烦止渴;煅用收敛生机。主治病证有:①温热病气分实热证;②肺热喘咳证;③胃火牙痛、头痛;④疮疡不敛,湿疹,水火烫伤等。 4. 试对比牡丹皮与地骨皮功效和主治的异同。 答:相同点:均能清热凉血、清虚热,治疗血热出血症和阴虚发热,骨蒸潮热等。不同点:地骨皮善治有汗骨蒸,并能止血,清肺降火,还可治肺热咳嗽;牡丹皮还能活血散瘀,又可治瘀血证。 5. 为什么说连翘为“疮家圣药”?

家常豆腐的做法最正宗的做法方法

家常豆腐的做法最正宗的做法方法豆腐在北方一带非常的受欢迎,特别是到了冬天和夏天的到来之际,豆腐不仅仅可以作出,好吃美味的汤还可以做出两菜比如说小葱拌豆腐非常的出名,豆腐还可以具有暖胃的功效,接下来我们介绍一下,家常豆腐的做法最正宗的做法。 主料 豆腐(适量)牛肉末(适量) 调料 油(适量)蒜末(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)豆豉(适量)青蒜(适量)清水(高汤)(适量) 厨具 炒锅 1部分需要处理的材料:蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成姜末、豆瓣酱3勺切碎、豆豉2勺切碎、牛肉适量剁成肉末、青蒜2根切段; 2锅中放入适量油,下牛肉末煸炒; 3牛肉末断生后盛出备用; 4下蒜末、姜末和花椒粉爆香,再加入豆瓣酱、豆豉和辣椒粉炒出红油; 5红油出现; 6倒入一大碗清水(或高汤); 7加入炒好的牛肉末,煮一会儿直至入味;

8加入豆腐块,煮3分钟左右; 9出锅前撒入一把青蒜; 主料 豆腐(适量)猪五花肉(适量) 调料 油(适量)精盐(适量)红尖椒(适量)大葱(适量)豆豉(适量)生姜(适量)味极鲜酱油(适量) 厨具 炒锅 1猪五花肉稍微冷冻后,切薄片。 2红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段,生姜切成细丝。 3豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方块。 4锅里加少许油,油热后把切好的豆腐块放入,小火煎制。 5等一面煎黄后,翻过豆腐块煎制另一面,煎好后盛出备用。 6把切好的肉片在锅里码好,小火煎制透亮、出油。 7放入切好的红椒段、葱段、姜丝、豆豉爆香。 8倒入适量的清水。 9水开后倒入煎好的豆腐块,炖制。 10撒入少许精盐。 11倒入约一汤匙味极鲜酱油,煮开,收汁即可出锅。 在上面的文章中了解到了家常豆腐的做法最正宗的做法,方法其实非常简单,只需要搭配上少量的配料,我们就可以做一道好吃美味的豆腐大全,大家快来试一下吧!

成都中医药大学全国排名多少

【第一篇】成都中医药大学全国排名多少中医药大学排名 中医药大学排名 中医专业培养适应社会主义医药卫生事业和经济建设需要的,从事中药鉴定、炮制、调剂、制剂等工作的应用型人才。系统掌握本专业所必需的中药学和现代科学的基础理论和基本知识;掌握中药鉴定、炮制、调剂、制剂的实验方法和基本技能,熟悉中药有效成分的提取分离方法;了解中药药理学的常用实验方法和药理法规;具有一定的解决实际问题的能力。 中医药高校综合排名参考 1、北京中医药大学 2、广州中医药大学 3、上海中医药大学 4、南京中医药大学

5、成都中医药大学 6、山东中医药大学 7、黑龙江中医药大学 8、天津中医药大学 9、湖南中医药大学 10、辽宁中医药大学 11、湖北中医药大学 12、浙江中医药大学 13、长春中医药大学 14、福建中医药大学 15、江西中医学院16、河南中医学院17、陕西中医学院18、云南中医学院19、广西中医学院20、安徽中医学院21、甘肃中医学院22、贵

阳中医学院23、山西中医学院国家重点学科排名1、北京中医药大学国家一级重点学科2个(覆盖国家二级重点学科15个) 2、广州中医药大学国家一级重点学科1个,国家二级重点学科5个。3、上海中医药大学国家一级重点学科1个,国家二级重点学科3个。4、成都中医药大学国家一级重点学科1个,国家二级重点学科3个。5、黑龙江中医药大学国家一级重点学科1个,国家二级重点学科3个6、南京中医药大学国家一级重点学科1个,国家二级重点学科2个。7、山东中医药大学国家二级重点学科2个。8、天津中医药大学国家二级重点学科2个。9、辽宁中医药大学国家二级重点学科1个。10、湖南中医药大学国家二级重点学科1个。11、浙江中医药大学国家二级重点学科1个。培养目标 本专业学生系统学习中医学、中药学相关的基础理论和基础知识,在知识结构上体现传统中医药学与现代医药学的结合,掌握运用现代实验研究技术,成为在中医药领域中具有独立工作和创新能力的复合型高级人才。 主要课程 专科段思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、医古文(一)、中医基础理论(一) 、中药学(一) 、方剂学(二) 、中药药理学、中药化学、中药化学(实验) 、中药炮制学、中药炮制学(实验)、中药药剂学、中药药剂学(实验) 、药用植物学、中药鉴定学、中药鉴定学(实验)、有机化学(四) 、有机化学(四)(实验)

成都中医药大学-药剂学导师信息(部分)

成都中医药大学 药剂学专家个人信息(部分) 傅超美——中药药剂学专家 傅超美,男,1961年生,四川省简阳市人。博士,现在成都中医药大学从事教学和科研工作。1994年受国家中医药管理局派遣到马来西亚进行学术交流活动1年。1997年晋升为副教授,2004年晋升为教授,现为博士生导师,中药炮制制剂教研室主任、省新药评审委员会委员、省级重点实验室主任、《中药药剂学》国家规划教材编委,2001年被成都市团委评为十佳青年教师,2003年成都市大中学生志愿者社会实践“三下乡”活动中,被评为“优秀指导教师”。 长期承担本专科和硕、博士研究生的教学工作,主讲的课程为《中药药剂学》《中成药学》《制药设备与车间设计》《药剂学》以及《中药新药研究与评价》。目前,作为课题负责人承担国家863攻关课题“四物汤配方颗粒质量标准示范性研究”,国家中医药管理局重点攻关课题“青黛炮制的规范化标准化产业化系统研究”;作为主研承担国家九五攻关课题大川芎丸研制,国家“十五”科技攻关项目“泡沫分离技术在皂苷成分分离中的应用”,国家中医药管理局攻关课题“固体制剂共性技术——制粒技术研究”,国家科技部重大课题“脑血清研制”等8项。还承担了10余项省级课题的研究和10余项与企业合作开发研制新药。取得“熊胆舒喉片”、“镇咳宁胶囊”等5项新药证书。获省科技进步二等奖1项,省科技进步三等奖3项,省中医科技进步三等奖1

项,省医药科技进步二等奖1项。发表科研论文10余篇,出版专业著作3部。被全国中医药高等教育学会聘请为新世纪全国高等中医药院校教材(第一版)《中药药剂学》编委,作为副主编出版《中药制剂前处理新技术与新设备》,作为编委出版《中药制药工艺技术解析》《中药新制剂研究与应用》(第三版)。 吴纯洁——中药炮制制剂专家 吴纯洁,男,1965年生,四川省绵竹县人。1986年毕业于成都中医学院药学,留校在中药炮制教研室任教;1992年在成都中医学院中药制剂教研室攻读硕士研究生,毕业后留在中药制剂教研室任教研室副主任。1996年至今,任学校科技中试中心主任。1996年破格晋升副教授,2001晋升研究员,2005年在四川大学华西药学院获博士学位。1999年被评为享受国务院政府特殊津贴专家。 一直从事中药制剂与中药炮制的科研和教学工作,参与策划了由我校牵头承担的国家863、“九五”与“十五”科技攻关项目。能提出创新的学术观点与教学方法,解决学科的一些关键共性技术,如“炒药锅及药材温度如何测定与量化”,“中药微粉粒径的标准范围是多少”等问题。获得了四川省科技进步一等奖、三等奖,取得国家发明专利多项。国内外发表论文50多篇。

豆腐豆制品为主的家庭菜谱详细做法100种

荤菜类:豆制品~ 女人要常吃豆制品~

金针菇蟹柳豆腐舟 原料:金针菇、黄瓜、豆腐、蟹柳、红薯、豆苗。调料:芥末油、盐、酱油、 香葱末、香油。 做法:1、将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝。2、将豆苗、金针 菇、蟹柳丝焯水,迅速捞出。3、黄瓜切薄片,红薯去皮切丝,豆腐切大薄块。 4、豆腐上铺上黄瓜片,放上蟹柳丝,放上金针菇和豆苗段。 5、用芥末油、盐、 酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。6、红薯丝下油锅略炸,成金黄色 捞出,刚变色即可,出锅就变金黄了。堆放在豆腐上没想到红薯丝炸完了颜色 好看极了,一尝香甜可口,下面的蟹柳和芥末油的味道窜急了豆腐刚好可以中 和芥末的辛辣味,盒豆腐很嫩滑。 红油辣豆腐 原料: 南豆腐适量、香葱、郫县豆瓣、酱油、辣椒粉、花椒粉适量、料酒、水淀粉少量。 做法: 1、豆腐切小快,葱切碎。 2、锅烧热,油热放入郫县豆瓣,辣椒粉炒出红油。 3、放豆腐,香葱和 调料翻炒,放一点点水,收汁时,水淀粉勾芡。 4、出锅装盘时,撒点香葱粒和花椒粉。 韭菜豆腐丝 主料:韭菜75克油皮150克配料:调料:色拉油15克盐2克白砂糖1克酱油3克味精1克 1.韭菜洗净,切段; 2.将豆腐皮先切丝,洗净后再切成段; 3.炒锅置火上,倒油,放入高汤、 豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精,用小火慢慢翻炒5-7分钟;4.使豆腐丝完全吸收汤 味道,再放入韭菜继续炒半分锅即可。 麻婆豆腐 主料:豆腐(北)600克配料:猪肉(肥瘦)200克调料:姜10克大蒜15克豆瓣辣酱100克花 椒粉8克酱油5克味精4克盐8克白砂糖10克香油8克植物油30克淀粉(豌豆)10克小葱 10克 1.将豆腐切成方块,姜,蒜拍碎切末,葱切珠花; 2.将猪肉切成末,太白粉调成芡汁; 3. 锅内注油烧热,下入肉末,加入辣豆瓣,姜末,蒜末,高汤和调料,放入豆腐焖熟; 4. 勾芡,撒入葱花和花椒粉,装盘即可。 丝瓜毛豆子 主料:丝瓜300克毛豆100克配料:调料:植物油40克盐2克白砂糖10克味精2 克香油5克 1.将嫩丝瓜刮去皮,切去不可食的部分,洗净,切滚刀块; 2.毛豆去壳; 3.将炒锅 置大火上,烧热,倒入植物油,待油热;4.先放毛豆子煸炒,加精盐炒匀;5.再放 入丝瓜炒几下,加白糖和适量水,盖上锅,烧5分钟;6.见锅内汤汁不多时,加入 味精炒匀,淋上香油,盛入盘内即可上桌供食。

自制豆腐做法的详细图解

自制豆腐做法的详细图解 □ 美食中国‖美食中国 2006-8-4 11:09:13 原料:黄豆。 做法: 1、泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下,大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆,泡完再洗一下即可待用。 2.打豆浆,乡下以前用石磨,后来用粉碎机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不用,拆掉,打的越细越好,但是注意阅读豆浆机说明书,不要开太久把机器烧了,还有打时候泡沫很多的。 豆浆机小,要打很多次哦。 3.过滤豆渣:家里用普通容器盛放豆浆,用锅子也可以,上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的,挤剩下的豆渣我们是扔掉的,其实也可以吃,,自己想办法,如煎成小豆饼,伴在面粉中做各种面食……

4.挤完后就是煮豆浆了 煮浆记得要小火,而且必须有人看着,因为豆浆沸腾是会有很多泡沫,很容易溢出,此时可以小火并将沫子撇掉。 豆浆开后还要多煮个五分钟以上,煮透,不然会有豆腥味。 大家可以看见我家煮豆浆是分两锅的,但以后点卤又用一个大锅,猜猜原因? 5.以上就是做豆浆了,要喝趁热。 现在就是点卤,卤水是向做豆腐的买的,一块钱一瓶,大概400ml。 点卤我们也失败过,要诀是: 1.温度,一定要保温在80度左右, 2.家庭做豆腐量太少,所以点卤要慢,不然很容易点老:加卤水一定要均匀,不然做的豆腐嫩一块老一块.,卤水往豆浆中加,一滴一滴加,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌,卤水的用量由视觉判断,当豆浆开始出现絮状沉淀物,就可以了,再加卤就是来控制豆腐的老和嫩。 3.点好后要保温静止半小时,让沉淀反应充分,此时就是家庭的豆腐花了,要吃舀到碗里,加点鸡蛋皮,虾皮、作料……

相关文档
最新文档