口号标语之餐饮企业使命标语

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餐饮企业使命标语

【篇一:餐饮企业文化】

餐饮企业文化

一理念篇

【使命】为顾客提供健康的美食和愉悦的享受。

我们不仅始终把为客户打造健康、绿色、透明的产品放在首位,而且把“愉悦享受”,作为我们所追求的目标。顾客期望的,我们必须提前想到;顾客没有想到的,我们应当替他想到。

【愿景】做受人尊重的餐饮行业引领者。

这里的“人”是指企业的相关方,即顾客、员工、合作伙伴、社会。受人尊重在马斯洛理论中,属于高层次的需求,是每个人追求的目标。企业也一样,渴望受人尊重。为此,我们必须坚持多赢思维,努力平衡与顾客、员工、合作伙伴、社会的各方利益。只有共赢,才会受人尊重;只有共赢,企业才会体现存在的价值,才有长期生存的可能;作为企业一员(个人)也一样,只有尊重他人,才会赢得尊重,只有一心为他人着想,为他人服务,才能获得精彩人生。【目标与战略】以人才培养为先导,以差异化、标准化、信息化、系统化为手段,稳固耒阳、走向湘南、发展湖南、辐射全国,到2018年,成为湘菜二十强餐饮龙头企业,争取创业板上市。

实现“餐饮龙头企业”是我们的目标,战略是我们实现这个目标的手段或方法;这里的人才培养和“四化”建设,就是我们为实现目标而采用的具体手段或方法。“人才培养”:也许你很普通,但我们会让你变得优秀。

“差异化”人无我有,人有我精,同质化等于自杀(企业的产品、成本拥有自己的核心竞争力)。

“信息化”我们将依托和运用先进的信息技术,来促进品牌扩张和管理效率提升;“标准化” 一流的企业做标准,二流的企业做品牌,三流的企业做产品。我们用一流的产品打造我们一流的品牌,最后依靠建立可重复使用的流程与标准,来简化工作,获得最佳秩序和效益,标准化是我们实现快速复制和连锁扩张的核心基础。“系统化”是指我们的管理体系全面、完整、协调、有序。

【核心价值观】以顾客需求为导向,将员工利益置于首位。

【顾客导向】设身处地为顾客着想,想尽办法让顾客方便。

1、准备到位:所有的服务准备以客户需求为导向

2、方便顾客:所有的服务流程以方便客户为前提

3、首问负责:第一个被顾客问到的人(无论什么岗位),要想方设法为顾客找到答案或解决问题,解决不了的,也要把努力的结果告

诉客人;尽可能不让顾客为一次

消费找多人解决。

4、热情和微笑:客人是我们的衣食父母。感恩的心让我们没有理由拒绝为为之提供热情、微笑的服务。请记住“热情是回报率最高的投资,微笑是成本最轻的行善积德”。

5、无压力消费:不过度推销,创造无压力消费环境;考核奖励不违背顾客导向。老客推新菜,新客推特色,适时提醒“菜够了,如不够

再加”。

6、不欺客:良好的产品品质是我们赖以生存的根本。

7、换位思考:以心换心,以诚换诚,把面子留给顾客,把里子留在企业。

8、友情提醒:在遵从公司保密制度的前提下,保障客户拥有充分的知情权。及时提醒,关照客户的利益不受损伤。

9、为主宾着想:主宾的利益代表着客户的最大利益。

10、贴心服务:设法花小资源,或利用现有资源,让顾客得到贴心

服务。

【员工第一】尊重、公平、关爱

1、尊重

提示一:保持微笑,主动问候,对于下属的问候或行礼,上级应主

动还礼。提示二:少用过分强硬的语言或命令,多以理服人,以表

率影响人;要容忍下属缺点,避免当众批评,鼓励责任人自开过失单。

提示三:重视民意。对员工的承诺说到做到,员工受委屈的要安抚;员工反映的问题和建议要尽快落实,如确不能一时解决的,也要及

时做好合理说明。特别应关注员工满意度调查及总经理接待日的意见。

提示四:让员工笑着离开公司。办离职手续方便,不让人为难,不

给人羞辱,并保持联系和问候,必要时可邀请离职员工参加公司的

集体活动;??

2、公平

提示一:对所有下属保持等距离关系。

提示二:平等对待每个人,考核、检查、晋升、机会、过失处理、

工作分配等,不得带入个人情绪或偏见。

提示三:为人师表,以身作则。要求下属遵守的制度,自己先带头

做到;下属犯错责任归我,团队成绩功劳归下属;自己承担连带责任。

3、关爱

提示一:时刻以《称职上司换位思考理论》(附三)对照和反省自我,并为之而不懈努力。

提示二:把下属当成亲兄妹来关爱。在为下属职业发展着想的同时,还要为其生活和家庭着想。对新员工定期召开新员工欢迎会,给新

员工倾诉内心思想的机会。

提示三:赞美也是行善积德:抓住一切可能的机会给予表扬和鼓励;表扬和赞美的激励效应远大于批评。批评要对事不对人,要让下属

感到是为自己好,帮助他

成长和提高。提示四:设法让下属做事有据可依、简单明了,任务

明确。

【质量理念】精益求精,追求完美。

没有最好,只有更好。成功没有止境,我们一直在努力。

【企业作风】迅速反应,立即行动。

提示一:对于下属的请示或需求,以及横向配合的工作,均须快速

落实到位。提示二:工作安排妥当,即使本人不在岗(节假日、休

息日、出差或下班到点等),也不得影响本部门及相关部门的工作

进度。

提示三:对于日常问题,做到日清日毕,不让问题堆积。

提示四:涉及企业危机的坏消息,应在最短时间内传达到足以掌控

危机局面的领导;发生事故,逐级上报,上报速度必须快于非正常

渠道。

提示五:一线有价值的信息或难题要快速反馈给领导,紧急问题可

以通过先口头请示,再补办手续的办法执行。

提示六:对上级疑而不决拖而不办的事,鼓励越级投诉。

提示七:奖励或处罚要快速,能当天做出决定的决不过夜。

提示八:市场变化要做出快速反应。

提示九:顾客需求(包括下道工序需求)或处理投诉应争分夺秒。【产品定位】

顾客需求是检验产品结构是否合理的唯一标准。

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