大学校园超市营销项目策划书

XXXX大学

校园超市营销策划书

一、前言

学校商城瞄准的是XXXX大学在校师生，瞄准大学生的现实购买力，作为校园营销的一级市场，与XXXX大学在校师生有着直接的接触和联系。应该结合商城优势、大学生消费特点和校园传播模式，选择适合的营销方式，提供令人满意的商品和服务，为XXXX大学在校师生提供质优价廉、送货上门的商品和服务，最大限度地实现利润收入。

二、项目介绍

本项目是XXXX大学为学生提供校内商城实习机会，目的在于培养学生经营理念，提高学生实践能力，力求理论与实践相结合。我公司对该项目进行针对性营销策划，为学生经营活动提供指导。

公司简介：时代策划有限公司成立于2014年，主要业务是为中小企业提供营销策划方案。公司经营理念是务实、创新，我们拥有一支具有超前理念、创新的团队，有着先进的服务理念和以人为本企业文化。凭借良好的服务能力和卓越的敬业精神，为客户创造出超乎期望的价值。

（一）需求分析：

1.现有便利店经营环境分析：

A机会：便利店靠近学生生活区，地理位置较有利；商品种类繁多；提供了电话、网络平台与送货上门相结合；值班人员充足、送货迅速，便利了众多消费者。

B威胁：

校内已有新干线、校内超市和糖水铺，校外有永泰超市以及华景附近的超市；

地理位置：新干线设立于十字路口，人流量多，消费人群大；永泰超市附近有众多餐馆，人流量及需求量大；

经营范围受限：学校上级领导严重声明一些产品不可卖；这些因素威胁到了本超市的经营环境。

为了调查商城目标消费者的需求以及消费习惯，确定商城的市场定位及商品经营种类。所以进行问卷调查（附录一），通过发放调查问卷得出分析：

1、一部分学生喜欢在商城消费，因为可以送货上门，服务态度好，种类基本齐全，价格实惠，方便了众多消费者；另一部分学生则喜欢在新干线和食堂负一层，因为上下课时经过而购买方便，而且食堂负一层商品种类齐全。有部分学校希望商城能增加多些不同品种的零食和生活用品。

2、校外学生喜欢去便利店购买零食饮料，喜欢去大型超市购买学习用品和生活用品和零食，因为商品品种齐全。社区居民喜欢去大型超市和市场消费日常用品和食物，因为商品种类齐全价格实惠。除校外学生和社区居民外，其他消费者则喜欢在便利店消费，因为简单快捷方便。

(二)市场竞争分析

1、识别竞争对手：根据其他店铺所销售的产品与校园超市所售卖的产品的相关性来识别竞争对手。例如学校超市和实训商城都有经营零食饮料等快消品。

2、整体竞争状况：在校园超市周边，大大小小的超市以及小卖部也不少，校园超市的目标顾客群在选择购物地点这个问题上，具有很大的不确定性。例如饭堂超市售卖零食饮料，糖水等。在产品组合上和实训商场同质化高，具有很高的竞争性。

3、产品的定价：大多都是根据顾客的习惯性定价，这些价格里包含的利润也很小，要想长期采用市场渗透定价策略来吸引消费者并与竞争者竞争的可能性不大，因为实训商城的资金实力不是很强。

4、在已经经营多年的众多商户中，实训商城的经营以及销售经验也不足，这就让实训商城的经营增加了难度，在与其他商户竞争方面，市场份额被吞噬的可能性增大。

5、在众多竞争对手中，我们的竞争对手主要有：

竞争对手1：饭堂，饭堂早上供应的早餐对实训商城中所卖的三明治?餐包之类的产品销量有很大的冲击。因为双方都是面对校内早餐市场，但商城早餐与饭堂早餐种类不同，所以它与实训商城处于竞争与补充的关系。对策：尽量避免相同产品，保持互补性，降低竞争性。

竞争对手2：饭堂小卖部，其经营的产品与实训商城经营的产品大体上是相同的，而且饭堂小卖部设置在学生饭堂之中，当学生在饭堂中吃饭时，看到小卖部就会有刚吃完饭进去闲逛的冲动，这样就在无形中增加了小卖部的人流量，也在一定程度上增加了小卖部的销量，削减了实训商城的销量。因为双方同质化程度高，且饭堂小卖部商品种类更多，所以它与实训商城是竞争关系。对策：加大外卖宣传，提高服务质量。

竞争对手3：新干线，虽然新干线的店铺面积比不上实训商城，但在店铺布局上，新干线的店面开放程度比实训商城大，让在校道经过的人可以一眼就看到里面所售卖的产品，在视觉上给予消费者一定的冲击，进一步刺激了消费者的购买欲望，在两家店铺价格几乎一致的情况下，这在一定程度上也削减了实训商城的销量。因为双方产品差异化不大，但是由于资金有限，有时双方会采取一起进货的方式。所以实训商城与其处于竞争与合作关系。对策：增加商城的产品种类，加大宣传力度，树立良好的口碑。继续保持合作关系，达到互利共赢。

（三）SWOT分析

根据实训商城的SWOT分析，我们可以结合实际分别运用以下营销策略来提高实训商城的知名度、美誉度和竞争力：

1、因为营业员也是学生，可以利用这层关系网招揽更多消费者，也可以更好地了解消费者的需求、评价。

2、在实训商城外增设休息区，延长消费者在商城外的停留时间，提高购买机会。

3、提高服务质量，加快外卖速度，制定一套服务用语

4、增加产品线，比如家禽所的鸡蛋来拓展市场，增加消费人群，带动其他产品的销量

四、STP战略

（一）市场细分

1、按职业来细分：中小学生，大学生，教师，居民

2、按地理位置细分：校内消费群，校外消费群

3、按生活方式细分：年轻的大学生，职场女教师，退休的老年人，充满好奇的小学生

（二）目标市场的选择

根据市场细分，我们采取集中性市场策略，我们选取的主要的目标市场是本校大学生，兼具校内教职工与居民为目标市场。实行对零食，早餐与夜宵等食物市场上发挥我们的优势。

1.本校在校生约2000人，教职工约100人，校内居民约200人，总消费人数在2300左右，适合便利店的发展；

2．便利店主要由学生经营，相对了解学生这类主要消费群体的消费需求，容易进入目标市场；

3.由于主要目标市场人群是在校大学生，其消费水平不高，与店内资源较为协调。

（三）市场定位

我们为学生商城采取了企业定位，在这个定位中我们采用了市场挑战者的策略。在目标市场中，校内超市作为领导者，我们在经营的初期难以与其抗衡，但是学生超市也要抢占领导者位置，以提高其市场占有率，增加盈利，缩小与校内超市的差距。校外永泰超市与我们同为市场挑战者，我们要与其竞争，抢夺市场份额；新干线作为市场的追随者，我们也要与其拉开差距。

六、CI形象设计

（一）理念

以顾客需求为中心，以专业技能为核心，为客户提供增值服务。

（二）愿景

我们希望能将学生商城的经营范围扩大，不仅能做到校内闻名，更能让附近周边的人都能知道学生商城，并成为学生商城的稳定客源。

（三）视觉（具体见布置图）---只是陈列

2字以红色为基础色，字形流畅有活力，红色给人以热情象征，号店以黄色为基础色，给人以光明，希望温暖，2号店设计理念源于1号店的成功，能让人马上联想起经营的产品，以及服务，2字表明我们有超越1号店的决心，能够提供更好的服务，在创业的初始阶段，模仿也不失为一种上策。

1.标准字体：

2号店

2号店来源于对网络超市“1号店”的模仿，体现“线上1号店，线下2号店。”同时，商城由市场营销2班来经营，“2号”代表着2班

2.标准色：红、白、黑相结合

2号店设计理念源于1号店的成功，能让人马上联想起经营的产品，以及服务，2字表明我们有超越1号店的决心，能够提供更好的服务，在创业的初始阶段，模仿也不失为一种上策。

3.首页图片的选择

2字以红色为基础色，字形流畅有活力，红色给人以热情象征，号店以黑色为基础色，表示严谨、庄重，代表着我们对工作的态度。“2号店”三个字悬浮在一片红色的大地之上，如同2号店的特色——正在升起的太阳。

七、产品组合策略

（一）确定产品线与产品项目

2号店商品产品组合

（二）在现有产品组合的基础上如何拓展新的产品线与产品项目

1.产品线拓展：产品线拓展的类别有向上拓展、向下拓展、双向拓展，2号店属于校内超市，我们可以拓展一条进口产品产品线和日用品产品线；这属于向上拓展的产品线，符合大学生消费。

2．产品项目拓展：在饮料上增加红牛、脉动等功能型饮料，在零食上增加香肠、熟食鸡翅鸡腿等，在奶制品上增加蒙牛、旺仔，粤禽皇鸡蛋，在方便面上增加UFO飞碟炒面，在雪糕上增加巧乐兹、可爱多；在进口产品上增加韩国紫菜、进口牛奶、进口饼干；在日用品上增加纸巾、牙膏、牙刷、卫生巾。

零食类

饮料类

餐包类

奶制品类

方便面类雪糕类

(三)特殊节日选择的产品：

选择产品：阿胶枣

节日：母亲节

整体产品分：核心产品，有形产品,附加产品和心理产品

核心产品：食用阿胶枣：中药材精制而成，含多种糖果、

维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等。

有形产品：阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等

附加产品：怎样食用阿胶枣更营养：

1、食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏

了。

2、市场上出售的阿胶枣，一般都是包装好的，在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚，对身体非常有益。

3、食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

4、适量吃，不宜多吃，不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。

5、女性月经期间不能吃，阿胶枣补血还能活血，容易造成经量过多。

6、拉肚子，上火症状时不能吃。

7、牙疼的人不能吃。

8、食物相克：枣忌与海鲜同食。

心理产品：阿胶被称为“中药三宝，阿胶在我国有悠久的历史，知名度高，现代医学研究证明大枣具有镇静、催眠、升高白细胞及抗过敏的作用，还有保肝、强壮、降低血清胆固醇和抑制癌细胞的增殖作用，因其含多种维生素，有“天然维生素”的美誉。

阿胶，又称母亲枣，容易让人联想家的温暖，阿胶适合女性食用，味道甜美，特别适合贫血，体质虚弱以及免疫力差的中年女性补充营养，针对这一特点选择母亲节进行促销活动，凡母亲节当天凭借问候或者祝福母亲的短信即可享受9折亲情价，定价为5.9或者6.9每包（220克）