插花艺术与花艺设计教学大纲

插花艺术和花艺设计教学大纲

（全校各本科专业）

一、课程基本信息

、课程的性质、地位和任务

插花艺术和花艺设计是面向全校本科生开设的选修课程。本课程包括插花艺术和花艺设计两部

分内容，主要讲授插花艺术的发展历史及流派风格特点，插花作品创作的基本知识、基本理论和基本技能。通过本课程课堂讲授与实践教学，可以培养学生对插花与花卉艺术品的创作与应用能力，提高学生的基本专业技能，拓展学生的就业渠道；同时，还可以增强学生的艺术修养，培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力，促进学生综合素质的提高。

三、课程教学的基本要求

通过对本课程的学习，应使学生达到下列基本要求：

1.掌握常见常用的插花花材、叶材、枝材等。

2?掌握制作简单插花作品（居家、教室、宿舍）和花艺作品（新娘捧花、胸花、花束、花蓝等）的技巧。

3.掌握欣赏和评析插花作品的方法，从而提高鉴赏能力。

4.提高自身艺术素养，提高其审美素质。

四、课程学时分配的建议

五、课程的主要内容与教学要求

一）插花概述

1．插花与花艺插花的定义，插花的特点，花艺的定义，花艺与插花的区别

2 ．世界插花的流派和发展中国插花的发展，日本插花的发展，欧美插花的发展，东西插花艺术比较及发展趋势。

3．现代中国插花艺术的类型及欣赏插花艺术类型，插花作品的欣赏和品评。

本章重点：插花的定义，插花的特点，中国插花的发展，日本插花的发展，插花艺术类型。

本章难点：花艺的定义，花艺与插花的区别，插花作品的欣赏和品评。

教学要求：学习本章可使学生明确插花艺术定义、范畴及特点，并从总体上对插花艺术有一概观的了解。应结合插花作品的照片或实物，用优秀作品感染学生，唤起学生的学习兴趣。同时学习本章可使学生从纵向上掌握插花艺术发展的历史，重点讲授中国插花艺术的悠久历史，以激发学生对弘扬我国传统插花艺术的责任感。掌握插花艺术类型和插花作品的欣赏、品评。

（二）插花花材

1.花材的分类按花材的质地、观赏特性、形态特征分类。

2．常用花材鲜切花，鲜切叶，观赏枝与果实。

3. 花材选购和采集鲜切花的选购，花材的采集。

本章重点：按花材的质地、观赏特性、形态特征的分类。

本章难点：鲜切花的选购和花材的采集。

教学要求：学习本章结合花卉照片和实物，使学生掌握花材的分类。同时掌握鲜切花的选购和花材的采集方法。

（三）插花的器具

1. 插花的容器花器的材质和形状，花器的选购。

2.插花的道具几架、垫和配件。

3．插花的工具和辅料工具和辅料。

本章重点：按花器的材质和形状分类。

本章难点：花器的选购。

教学要求：学习本章结合照片和实物，使学生了解插花所需的道具、工具和辅料，同时掌握花器按的材质和形状的分类及花器的选购技巧。

（四）插花的基本技法

1. 花材的艺术加工枝、叶、花的艺术加工。

2．花材的固定方法盆插花材的固定，瓶插花材的固定，铅丝网眼和花泥在瓶插花中的固定作用。

3．花材的保鲜影响花枝水养期长段的原因，花材保鲜的方法，插花作品的养护。

本章重点：盆插花材的固定，瓶插花材的固定，铅丝网眼和花泥在瓶插花中的固定作用。

本章难点：枝、叶、花的艺术加工。影响花枝水养期长短的原因，花材保鲜的方法，插花作品的养护。

教学要求：学习本章结合照片和实物，使学生掌握枝、叶、花的艺术加工的技巧，掌握盆插花材的

固定，瓶插花材的固定，铅丝网眼和花泥在瓶插花中的固定作用。了解影响花枝水养期长段的原因， 掌握花材保鲜的方法和插花作品的养护方法。

五）插花的设计

1 ．插花设计的原则 确立主题，构思立意。

2．插花的构图 构图五大原则，插花作品构图六要点。

3．插花种色彩和构图的应用 插花植物材料的配置，花材与花器的搭配，插花作品与环境的关系。

本章重点： 插花设计的原则，确立主题，构思立意。

本章难点： 插花的构图，包括构图五大原则和插花作品构图六要点。

教学要求： 学习本章结合照片和实物，重点了解和掌握插花的构图方法，了解插花色彩和构图的应 用，掌握插花设计的原则。

（六）插花的基本造型

花型的构成，东方插花的基本造型，东方自然式插花的注意点。 花型的构成，西方插花的基本造型，西方规则式插花的注意点。 点状花型插法，线状花型插法，面状花型插法，立体花型插法。 本章重点： 东方自然式插花造型，西方规则式插花造型。

本章难点： 现代自由式插花造型。

教学要求： 学习本章结合照片和实物，重点掌握插花东方插花的基本造型、西方插花的基本造型和

现代自由式插花造型及插做要点。

（七）礼仪插花

1．国内外送花的习俗

花语与送花习俗，我国花语与送花习俗，欧美花语与送花习俗，亚洲一些

国家花语与送花习俗。 2. 礼仪插花的类型及制作技艺 花束、花篮、新娘捧花、人体花饰、花车、花圈及丧礼用花，喜庆 花架、花环、花绳、串花造型和花模型。

3. 花卉包装和花结打法 花卉包装，花结打法，鲜花装饰礼品盒。

4. 节庆插花设计 中国创传统节日，国际性及我国重要节日，其他一些节日。

本章重点： 花语与送花习俗，我国花语与送花习俗，欧美花语与送花习俗，亚洲一些国家花语与送 花习俗。

本章难点： 花束、花篮、新娘捧花、人体花饰、花车、花圈及丧礼用花，喜庆花架、花环、花绳、 串花造型和花模型制作技艺。

教学要求： 学习本章结合照片和实物，重点掌握花束、花篮、新娘捧花、人体花饰、花车、花圈及 丧礼用花，喜庆花架、花环、花绳、串花造型和花模型制作技艺。了解国内外送花的习俗和节庆插花 设计。

（八）室内插花布置

1. 家庭插花布置 家庭插花的花材与花器， 居住构建单元的插花布置， 家庭各类房间的插花布置， 家庭聚会花艺设计布置。

2．宾馆插花布置 前庭部、客房部、餐饮部和总经理室插花布置 。

3. 一般室内插花布置 办公室、接待室、会议室、礼堂、俱乐部、商场、医院、博物馆、图书馆

1．东方自然式插花造型

2．西方规则式插花造型

3．现代自由式插花造型

和展览室插花布置。

本章重点：家庭插花布置和宾馆插花布置，一般室内插花布置。

本章难点：宾馆插花布置。

教学要求：学习本章结合照片和实物，重点掌握家庭插花布置、一般室内插花布置和宾馆插花布置的技巧和方法。

（九）盆景艺术

1. 盆景艺术盆景艺术的概述，发展历史，中国盆景风格流派，盆景的分类。

2. 树木盆景树木盆景造型及制作。

本章重点：盆景艺术的概述，发展历史，风格流派，盆景的分类。

本章难点：树木盆景造型及制作。

教学要求：学习本章结合照片和实物，重点了解盆景艺术的概述，发展历史，风格流派，盆景的分类。掌握树木盆景造型及制作方法。

六、大纲说明

插花艺术和花艺设计高度综合的一门应用课程，理论知识来源于实践，同时它又作为理论来指导设计实践。本门课程的特点是实践性强。

插花艺术和花艺设计的教学主要采用讲授与实习相结合的方式进行，教师结合幻灯、录像资料、图片、模型、多媒体等教具边讲边教，学生结合实习和时间训练班，掌握插花艺术和花艺设计方法和技巧。

七、课程考核要求

课程的考核分平时成绩和期末考试二个环节。平时成绩包括课堂提问、阶段性小测验（以口试为主）成绩，期末考试为笔试。

课程综合成绩评定的原则是：平时成绩占40%，期末考试成绩占60%，本课程考核的另一种方式是采用实践技能考核，创作一插花作品确定考核成绩。

八、课程采用的教材

插花与花艺李芳着浙江大学出版社2003

九、主要教学参考书及材料

1．黎佩霞，范燕萍主编. 《插花艺术基础》第二版，中国农业出版社，2002 年

2．王莲英，秦魁杰. 中国传统插花艺术. 中国林业出版社.2000 年

3．王莲英，秦魁杰. 中国古典插花名着名品赏析. 安徽科学技术出版社.2002 年4．王绍仪，实用插花花材.

乌鲁木齐新疆科学技术出版社.2004 年

5．蔡仲娟主编. 插花员：初级、中级，中国劳动社会保障出版社.2003 年

6．彭春生李淑萍. 盆景学. 中国林业出版社. 1998 年