2019年饼干包装市场调查报告

调查内容：饼干市场调查

调查方式：市场实地调查(超市)、网络查询

调查目的：了解当前饼干市场的销售情况，消费者需求;根据市场及消费者的需求设计一款饼干包装。

饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业，饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品，近几年随着我国人民生活水平的提高，休闲食品的市场需求逐渐增大。因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。

一、饼干的市场发展空间

近年来，随着人们生活水平的逐步提高，其消费意识和消费观念的变化，消费者对饼干的需求开始逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速发展起来，并且其市场潜力不可低估。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多，因此饼干企业的发展步伐加快，使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。

在国内饼干市场中，大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干，包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位，近年也开始重视此市场，开始进行相应的市场开拓。

二、饼干市场主流

糕点类包装市场调查报告

糕点类包装市场调查报告类中的空白，包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值，包装作为一门综合性学科，包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类，按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、po生活离不开设计，包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求，而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计习惯。让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众，从而达到企业宣传目的的综合实力。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。

按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。要想使商品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主，对多处纸盒包装的设计进行调查。首先糕点是受广大群众喜爱的食品，他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼，杏仁酥等。一、调查主题对于市场上现有的糕点包装进行的调查二、调查时间

面点食品包装调研报告

面点食品包装调研报告面点食品包装调研报告包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。经济全球化的今天，包装与商品已融为一。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计业不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。因此，要想使商品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。因此，我对食品包装市场进行调研。蛋糕是受广大群众喜爱的食品，它不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。手提式蛋糕盒，包括用于放置蛋糕的盒底，在盒底周围有围边以及和围边配合的盒盖;其特点是，在盒底的底部交叉分布至少有两对自锁挂扣，每对自锁挂扣上有一根提绳，提绳从盒底底部的自锁挂扣穿过围边的外壁和盒盖的内壁构成整体。本实用新型的手提式蛋糕盒，由于采用了自身带有提绳，使蛋糕盒的力分布在提绳和在盒底的内藏式自锁挂扣上，使用方便，不影响蛋糕盒的美观，并且使蛋糕盒不容易变形。喜庆蛋糕盒是一种具有多种效果功能的蛋糕盒，属于食品的包装保护领域。其特征是：在蛋糕盒的里面有一个罩在蛋糕外的塑料罩体，

在塑料罩体的顶面安置了可自动点燃且绽开的烛台和多只小型烟花、能喷出彩纸的花筒、发光二极管，以及在蜡烛展开时就发出音乐的音乐装置。其主要用途是使被包装食品提高档次，增加娱乐功能，增添使用者的喜庆气氛，对食品的`贮藏、运输、使用增加保护和免受污染。面包除了体积较蛋糕小以外,包装要求和蛋糕相比没有特别要求,所以在这里不再赘述. 当然,现在食品的包装也有一定不足的地方,如下: 1:保护性不够好,现在食品的包装多为塑料和纸质包装,这些材料的硬度不够,在运输中不能足够给予产品保护,容易使产品发生形变,而且受材料限制,同类产品的堆叠不能过高,所以不能充分的利用存放空间. 2.环保型不好,纸质包装材料有一定的回收可能性,但是其他的塑料包装材料多为一次性而且不可回收,不符合可持续发展思想. 3.卫生性不高,现在市场上的包装材料或多或少都不符合卫生要求,比如纸质的包装盒原材料要求不够,塑料材料则不够环保. 随着现在人们生活的多样化,对面点包装的要求也比较复杂,面点不像其他产品,不已简洁为主要倾向,未来食品的包装盒应该朝着组合式多功能包装盒发展,其中的功能应涵包含上诉的功能并在卫生防护性上面更有所提高,同时也更具环保性, 包装最主要的功能是保护商品，其次才是美化商品和传达信息，所以包装材料的选择是直接关系到能否保护商品的重要一步，它是一件特殊的外衣，将食品、用品包裹起来，经过长途运输变成货架上的商品，并使远距离运输中商品破损率降低。包装分为运输包装和销售包装，合理的造型结构才能使包装在运输和销售上发挥各自的作用。

饼干包装调研报告

饼干包装调研报告目录第一部分市场调查--------------------------------------------------------------------------2 1.1、调查目的与意义------------------------------------------------------------------------ 1.2、对市场的分析-----------------------------------------------------------------------------2

第二部分调查的内容-------------------------------------------------------------------------2 2.1、企业的历史---------------------------------------------------------------------------------2 2.2、产品特点---------------------------------------------------------------------------------2 2.3、市场定位--------------------------------------------------------------------------------2 2.4、价格定位-------------------------------------------------------------------------------- 第三部分产品包装----------------------------------------------3 3.1、材料选择-------------------------------------------------3 3.2、文字的排列-------------------------------------------------------------------------3 3.3、产品色调----------------------------------------------------------3 第四部分营销环境 4.1、对其他品牌包装的分析-------------------------------------------------------------------4 4.1．消费者的分析--------------------------------------------------------------------4 第五部分结论与建议---------------------------------------------------------6 第一部分市场调查调查目的与意义通过市场调查了解饼干包装现状和发展情况，以及消费者对饼干包装的喜好和需求，从而加深对包装设计的认识，对某一品牌包装进行分析，调查，学习和借鉴产品包装的优缺点。最终认识到包装对于产品的必要性。

饼干调研报告

摘要：我国饼干行业在近些年得到了快速的发展，随之而来的包装也成了重点开发对象，包装的质量直接决定了饼干的美观以及价格，对产品的影响越来越明显了，所以包装的技术得到了不断的完善和提高。关键词：饼干；包装；一．饼干的分类 1. 酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。 2. 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。 3. 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。 4. 薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。 5. 曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。 6. 夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。 7. 威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。 8. 蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。 9. 蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。 10. 黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。 11. 水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。二．饼干种类多营养各不同饼干是我们常吃的点心，可谓是老少皆宜的食品。有些企业将饼干作为为员工准备的下午茶点，许多幼儿园则将饼干作为点心给小朋友食用，不少市民也将饼干作为早餐的备用食物。那么，在选购饼干时要注意哪些问题？吃饼干又有哪些应注意的事项呢？ 1．夹心饼干：口感虽好，热量很高要制作风味各异的饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等。普通苏打饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226 千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和

中秋月饼市场调查报告

中秋月饼市场调查中秋节是中国传统文化的一部分，自古以来中秋就代表着团圆，这从另一层面而言也反映了中国的那种家文化。在生活节奏不断加快的今天，在人们不断追求物质的时代，我们还有多少中秋的记忆。随着中秋节的临近，月饼大战在各大卖场拉开，渐成市民消费热点。月饼是中国传统的中秋节食品，随着时间的流逝，现代人还喜欢吃月饼吗？什么口味的月饼更受欢迎呢？这么久以来月饼又有什么新的变化与发展呢？近年来，月饼在品质、口味包装上有了很大的变化，传统口味的月饼仍受青睐，同时市场上涌现了各式的创新月饼。在激烈而热闹的中秋月饼市场上，不同群体的消费者各有所爱。为了更好的了解广大消费者的需求情况，我们以调查问卷和实地调查的形式展开了调查。本次调查的对象主要是南京市江宁区的居民，男女人数相当，其中又以青年、中年受访者居多。具体调查结果如下： 1、中秋吃月饼的传统未变调查显示，有16%的受访者表示自己不喜欢吃月饼，但大部分民众没有改变中秋吃月饼的习惯，月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。由此可以看出在人们的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。中秋月饼传递了一种人们期望与家人团圆的情感。 2、买月饼的目的 76% 16% 63% 5%14%0% 16%32%48%64%80%自己吃送礼给客户礼给亲友送给单位员工其他数据来源：我要调查网https://www.360docs.net/doc/f74090655.html,

图：买月饼的目的每到中秋节，大多数人都会去买月饼，其中有七成以上的人是自已吃，有六成以每到中秋节，大多数人都会去买月饼，其中有七成以上的人是自已吃，有六成以上的人是送给亲友，还有一部分人借助中秋节送礼给客户或单位员工，以维护客户或单位员工的关系。 3、买月饼时最关心的因素 5%9%1%44% 40% 1% 0% 10%20%30%40%50%价格品牌包装质量口味其他数据来源：我要调查网 https://www.360docs.net/doc/f74090655.html, 图：买月饼时最关心的因素消费者在做出购买某一种月饼的决策时，影响其选择的因素有很多，其中质量和口味在消费者中的关心度最高。这也不难理解，月饼作为一种食品，关系到消费者的身体健康问题，所以其质量问题是最多被调查者最关心的因素，这部分人占比达44%。其次有四成的被调查者最关心的是月饼口味因素。 4、喜欢的月饼口味 62%33% 29%38%12% 36% 21% 12% 0%14% 28% 42% 56% 蛋黄莲蓉蛋黄豆沙水晶皮月饼冰皮月饼桃山皮月饼水果月饼五仁月饼其他-请注明数据来源：我要调查网https://www.360docs.net/doc/f74090655.html,

关于食品包装的调研报告

食品包装的设计、用途及市场效用的调研报告摘要通过实地抽样、采访和随机问卷调查，考察了校园内各超市多种食品的包装设计，并对其设计特点和用途进行了探讨，同时，结合采访和问卷结果，进一步分析，力图找出食品包装给食品本身带来的市场效益。关键词食品包装平均周销售量市场效益食品包装是食品商品的组成部分，它的设计能否实现保护食品、保持食品本身稳定质量关系到广大消费者的切身利益和生命健康。同时，经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。包装作为商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，早已成为企业、设计业同时也是消费者越来越关注的课题。笔者对校园里各超市食品包装进行了分类抽样考察，并随机采访了几位超市售货员，同时随机地面向消费者进行了问卷调查，进而对得到的数据进行深入分析，试图总结、归纳出不同种类食品包装的设计特点，并验证食品包装给食品本身带来的市场效益。以期给食品包装设计者和消费者提供一定程度的参考。 1.研究对象及方法 1.1研究对象上海交大闵行校区各超市（四个教育超市及一个全家超市）部分食用商品。 1.2研究方法（1）分类抽样。本次调研选取五类热销食品进行考察。五类食品为：口香糖类、饮料类、面点类、快餐类及膨化零食类。每一类别商品选取两种品牌进行对比。在不同超市选取同类商品，分别记录其包装的材料、设计特点以及其食品含量、保质期及价格。（2）数据处理。将所得数据归类整理，统一用一张表格列出。（3）比较分析。对所得表格资料进行对比分析。 2．采访对象及采访内容 2.1采访对象各考察点（超市）售货员（共五名，每超市一名）及随机选定的正在购物的消费者（共十名，每超市两名）。 2.2采访内容（1）针对售货员的采访内容。各超市随机选定的考察对象的销售情况，及同类商品的最热卖品牌。（2）针对消费者的采访内容。选购食品的考虑因素及食品包装所占的比例，对考察对象的满意度。 3．问卷调查对象及内容 3.1问卷调查对象交大图书馆总馆内随机选取的50名大学生。 3.2 问卷调查内容问卷原文如下：关于食品包装市场效益的问卷调查

饼干行业分析报告

2006年饼干行业分析报告一、“十五”回顾及2005年行业运行状况 1、行业发展迅速，发展态势良好近年来，我国的饼干行业发展非常迅速，尤其是‘十五’期间发展更加迅猛。根据国家统计局提供的数字显示，2000年国内整个饼干行业产量53.01 万吨，销售额为91.80亿元，2005年饼干产量为136.75万吨，销售额为248.55亿元，产量增加了近2.6倍，销售额增加了2.7倍，2001～2005年内全国饼干总产量和销售额年均递增20％，增长速度在整个食品行业也是领先的。2005年饼干业利润总额为10.64亿元，同比增长41％，税金总额为13.84亿元，同比增长51.56％，通过以上数据可以看出整个行业规模一直在不断扩大。尤其是2003年和2005年全国饼干行业总产量和销售额比上一年都有较大增幅，2003年产量增加了36.44％，销售收入增加了24.96％，2005年产量增加了23.68％，销售收入增加了28.65％。据行业估计实际产量和销售额要较以上数据高得多。以2004年国家经济普查的情况来看，2004年全国饼干总产量为396.5万吨，其中规模以上企业总产量为135万吨，规模以下企业总产量为261.5万吨。

由此可以看出“十五”期间我国饼干行业的市场规模在逐年递增的同时又呈快速跳跃式发展的运行趋势，这在一定程度上也表明目前国内饼干市场的消费潜能还很大，也因此一直吸引众多商家踊跃加入饼干行业的生产和销售队伍，可以说在我国的食品加工业中饼干行业一直是景气度较高的食品产业。 2、主要产区分布相对集中目前全国饼干生产企业大约有2000多家，多数为中小型企业，从地区分布来看比较广泛，中国31个省、自治区、直辖市都有饼干生产企业，但主要产区企业较为集中，主要分布在河南、山东、广东、福建、河北、四川等地，而北京、上海、天津等大城市虽然生产厂家不太多，却集中了一些大型外资饼干企业。如北京纳贝斯克食品有限公司，上海达能饼干食品有限公司，天津顶园国际食品有限公司等。从产量上看河南、山东、广东、位居前列，其中2005年河南省饼干总产量为33.27万吨，山东省为24.07万吨，广东省为19.03万吨，河北为11.21万吨，福建省为9.86万吨，上海为8.54万吨，北京为5.10万吨，四川为3.94万吨，天津为2.98万吨。以上这些主产区的产量总和占全国饼干产量的86.8％。 3、我国饼干产品进出口情况 (1)饼干进、出口量值

月饼包装市场调查报告

月饼包装市场调查报告包装是品牌概念，产品特征，消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高，对包装的要求也越来越高。月饼是人们喜食的食品，所以在此我针对月饼包装进行一次市场调查报告。调研时间：2016年11月30日调研方式：超市考察，调查问卷，网上资料查询调研目的：（1）通过现场观察，了解月饼类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力。（2）了解包装对产品的重要影响（3）分析包装的前景调研内容：一、早期的月饼包装 1.包装材料：塑料袋包装、纸袋包装 2.图案：简单而单调 3.色彩：偏褐色调，二、现代月饼包装 1、市场调查：（1）通过问卷调查分析得： 1）女性对月饼的消费量多； 2）随着年龄的增长对月饼的消费量逐渐增多； 3)人们购买月饼首先注重的口味，其次是包装和价格。（2）由超市考察及上网查询分析得：月饼的消费者市场主要有3大块：老人、学生消费者、女性上班族消费者。 1）、儿童月饼：小孩子比较喜欢包装图案可爱这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童月饼包装的一个要素

2)、老人消费群体：老人是月饼的主要消费群体之一。相比儿童老人注重的是月饼的口味，月饼的营养及价格。 3）、女性消费群体：女性消费群体主要注重月饼的营养性，像粗粮制的，高纤维，低脂都是女性偏爱的 4)品牌包装的三要素 ⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。 ⑵图形：商标的图形作为包装的主要视觉元素，也会在消费者心目中留下深刻的印象。 ⑶文字：纯文字标识有相当的数量，牌名文字经过专门设计，负有代表性又别具一格，是重要的视觉形象识别手法之一。 3、月饼包装的分析（1）月饼包装原理月饼含水量很高，且含有脂肪，包装主要是为了防脂肪氧化、防碎裂；夹心月饼、花色月饼常用果酱、果仁、奶油等装饰，更需注意防霉和脂肪氧化，故需选用防潮、遮光、隔氧的包装材料，如防潮玻璃纸、PVDC涂塑纸、K涂BOPP/PE、铝箔/PE等复合薄膜等，可热封、表面光泽好，并能适应自动包装机机械操作的要求。采用PVC、PS等塑料片材热成型盒用来保护酥脆月饼不致压碎。纸盒包装月饼一般为礼品包装。（2）月饼包装要求 1）包装的设计和颜色包装的设计要新颖，别具一格的才会竞争出更大的市场，颜色要把握好月饼的适用群体，比如说送礼的月饼可以选用红色等等。 2）包装印刷的排版包装印刷的排版价格非常高，所以包装印刷错误可能造成很大的损失，也可能引起法律对公司的制裁。 3）包装编码要符合相关的法律标准。 4）包装材料包装材料改变了以往单一的纸质，现在可以采用塑料包装材料、金属包装材料或者玻璃包装材料。（3）月饼包装的材料 1）塑料薄膜密封包装：塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料，在月饼包装中应用最多，包装简单，销售方便。 2）纸盒包装：纸盒包装是月饼包装的主要形式，多为正方形、包装材料多用白纸板、胶版纸等。用纸盒包装时，先用月饼用薄膜作内包装，盒外用薄膜包裹。这种包装，包装强度较好，有一定抗压性，美观大方，商品性强，防潮性和遮光性好。 3）包装材料的比较

面点食品包装调研报告

面点食品包装调研报告这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间，缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题，从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理，增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围，为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位。统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。其次是库存管理。一直以来，都未注意到库存管理的重要性。更不知道什么库存周转率和库存周转天数，平均库存也是无从得知。有一次吴经理在我们超市的例会上讲了一次，然后杨总还特意为我们安排了一次培训，经过这两次培训，我对库存这个概念有了更加深刻的理解。在实际操作中，对于一些滞销且库存很高的商品，我及时的与供应商联系，实行促销或者直接退货，而对于平时的订货，也不像从前那样随意，查销售，跟促销人员沟通了解商品的销售情况之后再下订单，通过这一系列的举措，使得我们的库存得到了进一步优化。近年来，通过新农村建设工作的开展，村容村貌大有改观，全面实施了道路硬化，将硬化路面通至各家各户，以便于村民的交通出行。墙壁也都进行了重新粉刷，村庄绿化率大大提高。各村下水道铺设、清淤工程的工作都已启动，全面完成了“村村通油路”和巷道硬化建设、自来水入户工程。 ①计生政策。最近省公安厅发文，对公安机关细化明确落户手续和工作流程进行了明确规定，与以往相比，缺少了遏制违法生育的抓手，计划生育工作难度加大。②金融政策。目前我市金融对农业和农村经济的支持力度还远远不够，一些农业设施不能作抵押，而土地确权又没有完成，导致发展集体经济启动资金难，部分种养户在发展初期只能通过民间借贷的方式来发展，这样既有风险，又制约了发展。③土地政策。近几年随着土地利用规划的调整，乡镇原来的许多一般耕地和未利用地越来越少，按照国家政策规定，基本农田不允许变更土地使用性质，规模化的养殖和设施农业项目发展受到一定制约。包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。经济全球化的今天，包装与商品已融为一。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计业不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。

奥利奥调查报告

关于奥利奥的调查报告一前言二市场调查三调查目的四调查对像五调查方式六调查时间七调查内容八调查结果九调查分析

一前言生于1912年的奥利奥(Oreo)一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。奥利奥于1996年进入中国市场，在中国，它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌。奥利奥在市场上受到广大消费者的青睐，在与其他层次品牌饼干相比之下，奥利奥遥遥领先，占据领先地位，为此，我们小组一起展开了调查，针对奥利奥的市场地位做了以下调查及分析。二市场调查现有的格局：奥利奥是卡夫旗下的最受欢迎的品牌，而卡夫食品有限公司的饼干在中国市场上占有很大的比例。在外国文化涌入的当代，卡夫食品文化已融入中国消费文化中，在与达利园、徐福记等品牌的竞争中也是越战越勇。 ?消费者的分析：在中国各个城市中，奥利奥拥有一批固定的消费者，特别受到白领、学生的喜爱，众多消费者对奥利奥的认知评价还是较高。都认知是一种消费时尚。 ?产品种类： ?奥利奥冰淇淋风味夹心巧克力饼干

?奥利奥巧脆卷 ?奥利奥巧克力威化 ?奥利奥夹心巧克力饼干产品的优缺点：优点:⑴在市场上占有一定的地位，拥有忠实的追捧者。因为是品牌。 ⑵方便营养，特别是在生活节奏加速的今天，一包奥利奥饼干方便营养，满足了人们的工作，生活需求。 ⑶产品也是不断创新，服务上也很贴近消费者的需求，是消费者贴心的产品。缺点：⑴不易储存。因为大部分都是塑料包装。 ⑵价格比别的品牌稍微贵点。 ⑶易碎，太甜。传统包装 ?传统包装用的是普通的塑料包装袋。这种包装的缺点在于他很容易压坏。而且开口以后不适合放太久，食品容易坏掉。新包装特点新包装改良设计我们特别采用了硬纸板圆通型包装利用这种包装的话不但可以使其抗压能力得到提升而且是很好存放。

包装研究报告

包装调研报告 ibc啤酒包装调研报告一瓶啤酒质量的好坏，对消费者来说，首先看到的是这瓶啤酒的包装。产品包装既是产品的卖点，又是市场的亮点，新颖独特的包装往往最容易打动消费者的心。因此，啤酒企业不仅要生产合乎标准和品质上乘的产品，而且要有端庄美观的商标和包装，如此才能使其产品更具吸引力和竞争力，使其品牌更加深入人心。啤酒包装的基本功能（1）保护功能。包装应该保证产品的安全和清洁卫生，使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质，这是包装最基本的作用。（2）美化增值功能。美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象，提高产品的附加价值。（3）促销功能。包装是“无声的推销员”，消费者通过包装可以了解产品，引起消费兴趣，激发购买动机，从而有利于扩大商品销售。啤酒包装在现代市场营销销活动中的地位和作用越来越引人注目。正如美国著名管理学大师彼得·杜拉克所言：“未来竞争的关键，不在于工厂能生产什么产品，而在于其产品所提供的附加价值：包装、服务、产品、用户咨询、及时交货和人们以价值来衡量的一切

东西。”由此可见，包装在产品整体概念中的地位日趋重要。只有让包装成为一种竞争力，才算是成功的包装。 ibc啤酒包装制胜的技巧（1）突出主题。啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能，体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质内涵的包装，才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者，使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感，从而缩短消费者在购买产品时的决策时间，导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确，要想让消费者认同你的企业，购买你的产品，几乎是不可能的。（2）表里如一。包装的选择一定要有成本意识，包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同，其质量和价值也不同，企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢，以便恰如其分地烘托产品的内在质量，以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现，也应防止“金玉其外，败絮其中”的行为。（3）巧用色彩。在啤酒产品的包装设计中，色彩的运用也十分重要。在市场竞争中，要使商品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征，更富有诱惑消费者的魅力，刺激和引导消费者以及增强消费者对品牌的记忆，这都离不开色彩的设计与运用。产品包装设计，无论图案和色彩都要充分体现企业的独特性和风格。例如茅台啤酒作为国酒

饼干包装市场调研报告

饼干包装市场调研报告包装是品牌理念、产品特征、消费心里的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高，对包装的要求也越来越高。饼干是人们喜食的方便食品，除了充饥外还可作为零食食用，与面包、糕点等零食相比饼干有自己独特的优势，如耐储藏、易携带可作为旅游食品。但是一旦吸潮，饼干将软化，品质大为降低，因此在饼干包装中最关键的是进行防潮，其次有些饼干含油脂多，而油脂易氧化，这也是包装中应当重点考虑的。所以在饼干包装中主要应采用遮光的密封包装调研时间：2013年4月22日调研方式：超市考察，调查问卷，网上资料查询调研目的：（1）通过现场观察，了解饼干类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力。（2）了解包装对产品的重要影响（3）分析包装的前景调研内容：一、早期的饼干包装 1. 包装材料：铁盒包装、塑料袋包装、纸袋包装 2. 图案：简单而单调 3. 色彩：偏亮色调，主要是橘色和红色二、现代饼干包装 1、市场调查：（1）通过问卷调查分析得：1）女性对饼干的消费量多；2）随着年龄的增长对饼干的消费量逐渐减少；3)人们购买饼干首先注重的口味，其次是包装和价格。（2）由超市考察及上网查询分析得：饼干的消费者市场主要有3大块：儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。 1）、儿童饼干：小孩子比较喜欢卡通的可爱的，有诱人图

案的包装这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童饼干包装的一个要素 2)、学生消费群体：学生是饼干的主要消费群体之一。相比儿童，学生注重的是饼干的口味，饼干的营养及价格。 3）、女性消费群体：女性消费群体主要注重饼干的营养性，像粗粮制的，高纤维，低脂都是女性偏爱的。 2、品牌分析据调查分析得卡夫旗下的奥利奥被称为饼干之王，其主要竞争对手是台湾的康师傅和达利旗下的好吃点。 1）奥利奥产品形象：奥利奥是从1996年进入中国市场场，它以“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的趣味吃法，迅速成为为中国销量最高的奶油夹心饼干之一。产品包装材料：铝箔袋产品主色调：海蓝色天蓝色巧克力色 2)康师傅产品形象：康师傅，“康”是指健康，“师傅”则蕴含亲切、责任感和专业化的内涵，康师傅logo敦厚可亲而热情。因此康师傅给人以亲切与热情的形象。产品包装材料：三维塑料产品主要色调:红柠檬黄咖啡色 3)好吃点产品形象：由赵薇代言，其家喻户晓的广告词为“好吃点，好吃点，好吃你就多吃点”。其公司以消费群体膳食纤维摄入量不均为出发点，推出健康饮食新风潮，曾被中国营养学会授予“营养健康标示”产品。产品包装材料：铝箔袋产品主要色调:白红深绿 4）市场上其他的主要饼干品牌还有香港的嘉顿、韩国的好丽友、广东的徐福记、嘉士利、卡夫旗下的太平、冠生园以及康园。 5)品牌包装的三要素 ⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。

包装调研报告-调研报告.doc

包装调研报告-调研报告第一篇：啤酒包装调研报告第二篇：电脑包装的调研报告第三篇：面点食品包装调研报告第四篇：包装材料调研报告第五篇：包装设计调研报告更多相关范文正文第一篇：啤酒包装调研报告ibc啤酒包装调研报告一瓶啤酒质量的好坏，对消费者来说，首先看到的是这瓶啤酒的包装。产品包装既是产品的卖点，又是市场的亮点，新颖独特的包装往往最容易打动消费者的心。因此，啤酒企业不仅要生产合乎标准和品质上乘的产品，而且要有端庄美观的商标和包装，如此才能使其产品更具吸引力和竞争力，使其品牌更加深入人心。啤酒包装的基本功能（1）保护功能。包装应该保证产品的安全和清洁卫生，使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质，这是包装最基本的作用。（2）美化增值功能。美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象，提高产品的附加价值。（3）促销功能。包装是“无声的推销员”，消费者通过包装可以了解产品，引起消费兴趣，激发购买动机，从而有利于扩大

商品销售。啤酒包装在现代市场营销销活动中的地位和作用越来越引人注目。正如美国著名管理学大师彼得·杜拉克所言：“未来竞争的关键，不在于工厂能生产什么产品，而在于其产品所提供的附加价值：包装、服务、产品、用户咨询、及时交货和人们以价值来衡量的一切东西。”由此可见，包装在产品整体概念中的地位日趋重要。只有让包装成为一种竞争力，才算是成功的包装。 ibc啤酒包装制胜的技巧（1）突出主题。啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能，体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质内涵的包装，才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者，使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感，从而缩短消费者在购买产品时的决策时间，导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确，要想让消费者认同你的企业，购买你的产品，几乎是不可能的。（2）表里如一。包装的选择一定要有成本意识，包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同，其质量和价值也不同，企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢，以便恰如其分地烘托产品的内在质量，以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现，也应防止“金玉其

食品包装调查报告

食品包装调查报告主题：蜂产品班级：食品科学与工程<1>班小组成员：王娟娟、王燕燕成绩：

调查对象：蜂产品调查目的：全面了解蜂产品的包装，包括其包装材料、包装形式、商标、标识内容是否符合有关规定、价格定位、消费群体等。调查地点：蚌埠市龙子湖区华运超市调查方式：观察、咨询、查找资料等。调查项目：包装材料、包装形式、商标、标识内容是否符合有关规定、价格定位、消费群体等。调查时间：2012年11月25日

调查分析 1、中国蜂产品十大品牌： 1百花牌北京百花蜂产品科技发展有限公司 2颐园牌北京东方颐园蜂产品有限公司 3冠生园牌上海冠生园蜂制品有限公司 4老山牌南京老山药业股份有限公司 5保灵牌杭州保灵有限公司 6蜂之语牌浙江蜂之语蜂业集团 7恒丰园牌浙江江山恒亮蜂产品有限公司 8百春牌安徽省百春制药有限公司 9汪氏牌江西汪氏蜜蜂园有限公司 10宝生园牌广州市宝生园有限公司 2、产品的性质分析 a、华运超市内有“园艺”牌烧烤用蜂蜜和椴树蜜。烧烤专用蜂蜜，产品定位与众不同。 “金洙”柚子蜜；“老蜂农”枇杷蜜和益母草蜜。益母草蜜针对女性消费者。

“养生源”甘桔蜂蜜，青梅蜂蜜。蜂蜜罐内泡有柑桔、青梅等果子，有美感，比较吸引人。怀德堂晶杯蜂蜜。杯子形状包装的蜂蜜，时尚。 b、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆等，超市里不多见。 c、规模中等的超市，蜂产品品牌有5个左右，每个品牌的蜂产品只有一两种。 3、a:产品的包装容器：杯状，瓶装。 b:产品的包装材料：玻璃，塑料。 c:产品的包装形式：传统的蜂蜜产品大多采用玻璃瓶包装，食用后需要马上进行冷藏处理以保证产品的品质。产品均是将蜂蜜包装入塑料小袋中，并分别采用了纸盒及塑料软盒作为产品的最外层包装。可供每日食用的独立产品包装方便携带及取用，更避免了玻璃瓶包装在物流过程中可能发生的损坏。

月饼包装调查报告

食品包装调查报告主题：月饼包装调查报告班级 : 小组成员：成绩 :

前言月饼是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带。然而，随着月饼品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。月饼包装设计应调查对象：广式月饼、苏式月饼、清式月饼等调查地点：蚌埠华运超市、大润发调查方式：查找资料调查项目：包装材料（包装容器）、包装形式（造型、结构、装潢设计）、商标、标识内容是否符合有关规定、价格定位调查分析内容一、月饼包装目的： 1. 强化主题月饼包装设计应突出其的特点个性，突显出产品品质内涵，才能将其信息及时，准确的传递给消费者，使消费者在心理在情感上产生共鸣。 2. 品质包装的成本要与产品的价值，质量成正比。月饼有不同的档次，档次不同，其质量，价值也不同，月饼包装设计应根据不同的档次来决定其设计定位，在月饼包装设计中必须保证包装与产品设计成正比。 3. 色彩在月饼包装设计中，色彩起着十分重要的作用。色彩能够将产品与其他同类产品区别，能突显自身个性，在心理上刺激消费者。所以在月饼包装设计中对色彩的应用应考虑到这些因素。 4. 心理策略消费者在购买月饼的同时，更注重月饼所蕴涵的内在文化和内在品味，这就要求在月饼包装设计中分析在市场上月饼如何定位，设计中如何体现其定位的文化和品位。月饼包装设计应在造型上与众不同，只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外，月饼包装装潢可从色彩中体现出来，色彩的运用只能从视觉的特点出发，设计需要显示出月饼的特点，同时兼顾消费者的欣赏习惯。合理的食品包装应做到对月饼有恰到好处的保护性，包括物理，化学，生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便储存，运输和消费者使用。

包装设计市场调研报告材料材料

包装设计市场调研报告姓名：班级：学号：指导老师：二〇一〇年十二月二十八日

包装设计市场调研报告一、调查目的：为了更好的了解包装设计的流行趋势和专业设计规范，我们必须从各个角度各个层面上去调查和分析，因为包装设计对于平面设计而言，是一个比较实用和宽泛的类别，所采用的各种工艺和各方面的配套设计都非常考究。我想通过此次调研了解包装设计的共同点及其色彩、造型等方面的设计实例，从而更全面的了解消费者的心里，使我们设计出来的东西既符合艺术审美感又符合市场的需要，两者达到共赢的目的。二、调查对象：（1）、调查地点：实地调查为西安各大商场、金花南路沃尔玛超市和华润万家超市。（2）、调查对象：食品类包装、烟酒类包装、化妆品类包装日常生活用品类包装等。（3）、产品类型：产品包装设计（4）、产品价格：根据品牌的不同价格也有所差异。三、调查方法：市场走访、网络资料搜集四、调查内容：包装设计作为一门重要的平面设计分类，其文化内涵不仅是特定的文化符号的装置，它体现了设计师对自然社会和人类文化产生的

情感和体验，我们要进一步完善包装设计的主体机制，提高包装设计的载体信息传播能力。在包装设计的发展中，准确把握设计理念与包装符号因素在设计创作中的互动关系，才能使包装外在的界面以直接的、艺术化的形象诉诸于人的视觉，从而在商品营销活动中，引导人们的消费选择，提高时尚消费品质。包装设计应从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素入手，在考虑商品特性的基础上，遵循包装设计的一些基本原则，如：保护商品、美化商品、方便使用等，使各项设计要素协调搭配，相得益彰，以取得最佳的包装设计方案。如果从营销的角度出发，包装图案和色彩设计是突出商品个性的重要因素，个性化的包装形象是最有效的促销手段。（一）包装图案的设计包装图案中的商品图片、文字和背景的配置，必须以吸引顾客注意为中心，直接推销品牌。包装图案对顾客的刺激较之品牌名称更具体、更强烈、更有说服力，并往往伴有即效性的购买行为。它的设计要遵循的基本原则： 1．形式与内容要表里如一，具体鲜明，一看包装即可知晓商品本身。 2．要充分展示商品。这主要采取两种方式，一是用形象逼真的彩色照片表现，真实地再现商品。这在食品包装中最为流行，如巧克力、糖果、食品罐头等，逼真的彩色照片将色、味、型表现得令人搀涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包装、开天窗包装在食品、

月饼包装设计调查报告

月饼包装设计调查报告中秋节是我国传统的节日，在中秋节送月饼，吃月饼是中国人的传统习俗。月饼包装设计作为月饼文化的重要组成部分，在设计中蕴含和注入了浓郁中国文化和精神。一、月饼包装现状设计：目前市场上的月饼包装形式由简陋到精美变迁，月饼包装日趋华丽贵重，其附加值远远超过月饼本身。商家借中秋节销售月饼已成为一种经济规律,而月饼的销售很大程度上取决于包装设计。正因为如此，设计结构新颖、造型美观、功能多样的月饼包装，是我们的首要任务。二、设计分析：月饼与其说是一种传统食品，不如说是一种文化，是一种沟通感情、仁慈友情的寄托，承载着世世代代老百姓的祝福和期望。 1、包装结构：月饼整体包装由包装袋、外包装盒、内包装盒三部分组成。最外层为精美的手提纸袋、其次为外包装盒、最内层为多个单独的小纸盒（正方形、圆形、菱形等）巧妙地组合成一个有机整体。 2、材料：月饼外包装材料多种多样，如纸、木、铁、布塑料等，各种材料都有其本身的特点。以直观朴实展示出产品的新鲜、温馨，由于选材的宽泛，包装的视觉效果个性鲜明而又丰富多彩带给世人崭新的视觉感受的同时留下与众不同的深刻印象。 3、图形：多数用龙凤图、牡丹花、荷花、明月等丰富多彩的传统图案，通常以自然界

物象或传统故事为题材，用国画或书法表现 4、文字：大多数用书法、文字少、诗句 5、色彩：多用红色、金色、黄色等暖色调为主。红色的硕果给予人甜美的口感，因此，红色用于包装主要就是要传递甜的味觉。红色还给人以热烈、喜庆、革命的联想又有喜庆、热烈的含义。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发着诱人的香味。三、调查感想：通过对同类产品的现状及设计分析得出我们的月饼包装设计应该在吸取本国传统艺术的同时，更新意识，合理借鉴国外的优秀设计，把中国的传统文化精髓融入到现代设计中。从传统艺术中提取元素符号，以现代创造意识和表现手法进行再创造，打破固有的设计模式，在表现形式上突破创新。每年的月饼包装在相同的主题下演绎出不同的风格特色，用老的元素不断的尝试和创新，是设计师们不断追求的目标。四、包装设计的特色与创新点：我们要做的就是把中国的传统文化精髓融入到现代设计中，突破常规在外造型、图形、文字、色彩等方面更有特色，并适当加入一些小的点缀品，起到“画龙点睛”的作用。针对不同性别消费人群、不同消费场合、不同销售渠道、不同消费喜好设计出时尚而不失传统气息的包装。

面点食品包装调研报告详细版_1

文件编号：GD/FS-2174 （报告范本系列）面点食品包装调研报告详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

面点食品包装调研报告详细版提示语：本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。经济全球化的今天，包装与商品已融为一。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计业不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重

性。因此，要想使商品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。因此，我对食品包装市场进行调研。蛋糕是受广大群众喜爱的食品，它不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。手提式蛋糕盒，包括用于放置蛋糕的盒底，在盒底周围有围边以及和围边配合的盒盖;其特点是，在盒底的底部交叉分布至少有两对自锁挂扣，每对自锁挂扣上有一根提绳，提绳从盒底底部的自锁挂扣穿过围边的外壁和盒盖的内壁构成整体。本实用新型的手提式蛋糕盒，由于采用了自身带有提绳，使蛋糕盒的